{"product_id":"aglianico-cilento-dop-bio-rosso-del-ciglio-2015-riserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","title":"Aglianico Cilento DOP BIO Rojo del Ciglio 2015 Reserva Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico Cilento DOP BIO Riserva: intensidad y carácter del Rosso del Ciglio 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePrimalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni\u003c\/strong\u003e es un tinto reserva que interpreta con autenticidad la variedad emblemática del Sur de Italia. Nace de un viñedo situado en la zona de Ciglio y cuenta una añada compleja, traducida en un vino de perfil intenso, generoso y de gran persistencia. La larga maceración en las pieles y el envejecimiento en tonneaux y barricas agotadas contribuyen a definir un estilo elegante, maduro y coherente con la vocación del \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCilento DOP\u003c\/strong\u003e es un territorio amplio y sugestivo, capaz de ofrecer vinos de fuerte personalidad y vínculo con el paisaje campano. En esta etiqueta, el trabajo en el viñedo y en la bodega busca realzar el carácter del Aglianico, una variedad naturalmente autoritaria, manteniendo el equilibrio entre materia, frescura y estructura. La mención bio refuerza la idea de un enfoque respetuoso con el territorio, mientras que la definición de reserva sugiere una selección pensada para quienes buscan un vino más profundo y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTinto de perfil visual intenso y de trago articulado, \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e expresa una fruta madura y generosa, con una trama tánica aún viva y una persistencia importante. El bouquet tiende a desarrollarse en sensaciones de fruta roja y oscura, con una componente evolutiva que acompaña al vino hacia una mayor complejidad. En boca muestra estructura, energía y un cierre largo, sostenido por una frescura útil para equilibrar la potencia natural de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO\u003c\/strong\u003e se presta a acompañar platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con carnes rojas asadas, guisos, caza, cordero al horno y preparaciones en guiso de sabor decidido. Excelente también con quesos curados y platos tradicionales a base de ragú, donde la estructura y el tanino encuentran un equilibrio natural. Su personalidad lo hace perfecto para una mesa importante y convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación de 15-20 minutos puede ayudar al vino a relajarse y mostrar mejor su perfil aromático. El decantador no es indispensable, pero puede ser útil si se desea separar posibles residuos y favorecer una apertura más armoniosa del trago.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAglianico Cilento DOP BIO Rosso del Ciglio 2015\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino italiano de fuerte identidad, capaz de unir territorio, añada y estilo productivo en una botella de gran personalidad. Es una elección interesante para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad, a la tipicidad y a la versatilidad en la mesa. Un tinto reserva pensado para quienes aprecian vinos intensos, longevos y de carácter auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Primalaterra Azienda Agricola Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659283018114,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/primalaterra-riserva.png?v=1779243929","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/aglianico-cilento-dop-bio-rojo-del-ciglo-2015-reserva-primalaterra-azienda-agricola-salvatore-magnoni","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}