{"product_id":"700-spumante-metodo-classico-brut-700-slm-cusumano","title":"700 slm 2022 Espumante Método Clásico Brut CUSUMANO","description":"\u003ch2\u003e700 slm 2022 Spumante Metodo Classico Brut Cusumano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e700 slm 2022 Spumante Metodo Classico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e es un espumoso elegante y territorial, expresión del encuentro entre \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e cultivados a 700 metros sobre el nivel del mar. La firma de Cusumano se reconoce en un estilo refinado, construido sobre frescura, precisión aromática y una agradable complejidad dada por la larga crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl nombre evoca la altitud de los viñedos, un elemento que contribuye a definir el carácter de este \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e. Las uvas provienen de suelos franco-arcillosos, una base que favorece un buen drenaje y ayuda a mantener el equilibrio y la claridad en el sorbo. Tras la prensado, el vino realiza la fermentación en acero a temperatura controlada y completa luego la toma de espuma en botella, con un afinamiento de \u003cstrong\u003e36 meses sobre lías\u003c\/strong\u003e. Así nace un espumoso de montaña con un perfil cuidado, adecuado para quienes buscan una burbuja italiana con estilo y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante y un perlage fino y persistente. En nariz emergen notas de frutos del bosque, flores, corteza de pan y levaduras, en un conjunto armónico y bien integrado. El sorbo es refinado, equilibrado y largo, con una estructura medida pero presente, sostenida por una frescura que aporta impulso y limpieza. El final es persistente e invita a un nuevo sorbo, dejando una sensación elegante y ordenada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e700 slm 2022 Spumante Metodo Classico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con mariscos crudos, tartar de pescado, ostras, aperitivos delicados y primeros platos elegantes a base de pescado o verduras. Su impronta fina lo hace interesante también con frituras ligeras, carnes blancas delicadas y quesos frescos no demasiado salados. Es una elección versátil para el aperitivo, pero también para acompañar toda una comida con estilo y medida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003e700 slm 2022 Spumante Metodo Classico Brut CUSUMANO\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e6 y 8 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado muy frío, es útil dejarlo subir ligeramente de temperatura en la copa para realzar sus aromas y la fineza del perlage. Generalmente no requiere decantación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e representa una propuesta convincente para quienes desean comprar vino online apostando por la elegancia, identidad y bebibilidad. La altitud de los viñedos, el ensamblaje de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y el prolongado afinamiento sobre lías construyen un perfil serio y refinado, adecuado tanto para momentos especiales como para un brindis de calidad. Es un espumoso que une frescura, complejidad y placidez con gran equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781030523266,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/spumante-metodo-classico-brut-700-slm.jpg?v=1784730844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/700-spumante-metodo-clasico-brut-700-slm-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}