{"product_id":"50-50-2019-rosso-toscana-igt-avignonesi-capannelle","title":"50 \u0026 50 2019 Rojo Toscana IGT Avignonesi \u0026 Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e50 \u0026amp; 50 2019 Rosso Toscana IGT de Avignonesi y Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2019\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e elegante y contemporáneo, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eAvignonesi\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCapannelle\u003c\/strong\u003e. El nombre ya cuenta su identidad: un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, en un vino tinto italiano capaz de unir personalidad, finura y placer de beber. Es una botella que interpreta con estilo el carácter toscano, ofreciendo un perfil rico pero medido, ideal para quienes buscan un vino de carácter sin renunciar a la armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e permite expresar con libertad un proyecto enológico de gran equilibrio, valorando la unión entre variedades complementarias. En \u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50\u003c\/strong\u003e, el Sangiovese aporta frescura, impulso y huella territorial, mientras que el Merlot contribuye con redondez y suavidad. La vinificación en tinajas troncocónicas de roble de Eslavonia y el envejecimiento de aproximadamente 18 meses en barricas ayudan a definir un perfil refinado, estructurado pero no excesivo, con una gestión de la madera pensada para acompañar al vino y no dominarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rubí luminoso e intenso. En nariz emergen notas florales de violeta y pétalos de rosa, seguidas de cereza, frutos rojos y una trama aromática limpia y precisa. El sorbo es elegante, fresco y armonioso, con \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e y una suavidad sedosa que equilibra bien la componente más viva del Sangiovese. La progresión gustativa es fluida, envolvente y redonda, con un final largo, satisfactorio y coherente con la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos sabrosos pero no demasiado agresivos. Es excelente con carnes rojas a la parrilla, asados, solomillo de res, cordero y preparaciones de la cocina toscana. También se expresa bien con platos de pasta ricos, ragú de carne, pappardelle con salsa de jabalí y quesos curados de intensidad media. Su elegancia lo hace adecuado también para una cena importante, donde el vino debe acompañar con clase sin sobrecargar el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2019\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre poco antes del servicio, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, especialmente para expresar mejor el bouquet aromático y la trama tánica. Es un tinto para saborear con calma, para captar su progresión y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003e50 \u0026amp; 50 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino toscano original, bien construido y de gran equilibrio. La unión entre dos realidades prestigiosas como Avignonesi y Capannelle ofrece una etiqueta reconocible, apreciable tanto por quienes buscan un tinto elegante para una degustación especial, como por quienes desean un vino importante para maridar con cocina de calidad. Es una elección convincente para quienes quieren comprar vino online apostando por estilo, identidad y fiabilidad enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Avignonesi e Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596495746,"sku":"2188bt97","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/50-50-2019-rojo-toscana-igt-avignonesi-capannelle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}