{"title":"Vinos Puglia Preciosos","description":"\u003ch2\u003eVinos Puglia Preciosos: la expresión más rica del Sur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eVinos Puglia Preciosos\u003c\/strong\u003e cuentan una de las almas más auténticas y refinadas de la enología italiana, con tintos intensos, blancos de carácter y formatos especiales pensados para quienes buscan etiquetas de colección o para grandes ocasiones. Esta selección valora el territorio pugliese a través de vinos estructurados y longevos, en los que el Primitivo es el protagonista absoluto, acompañado de interpretaciones blancas como el Fiano en versión biológica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa colección incluye etiquetas de referencia como las de \u003ca href=\"\/es\/collections\/gianfranco-fino\"\u003eGianfranco Fino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/san-marzano-vini\"\u003eSan Marzano Vini\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/tormaresca\"\u003eTormaresca\u003c\/a\u003e, realidades que interpretan Puglia con estilos diferentes pero unidas por la calidad, identidad y cuidado enológica. Desde las reservas hasta los vinos en grandes formatos, cada botella expresa una visión precisa del vino pugliese precioso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrimitivo de Manduria y Salento: calor, profundidad y estructura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl corazón de la selección está representado por los vinos a base de \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, especialmente en las denominaciones \u003cstrong\u003ePrimitivo de Manduria DOC\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eIGT Salento\u003c\/strong\u003e. Son vinos conocidos por la riqueza del fruto, la trama suave y la capacidad de ofrecer una bebida envolvente, a menudo sostenida por una estructura importante y un perfil especiado. Las versiones \u003cstrong\u003eRISERVA\u003c\/strong\u003e presentes en la colección indican una mayor complejidad y un perfil ideal para quienes buscan botellas de envejecimiento o para servir en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas disponibles se destacan añadas como \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e, además de referencias en formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e y en grandes botellas como el \u003cstrong\u003eNabucodonosor de 15 litros\u003c\/strong\u003e, perfectas para eventos, colecciones o regalos de gran impacto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlancos e interpretaciones más raras\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunto a los tintos, la selección también propone un interesante \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO\u003c\/strong\u003e, firmado por Tormaresca. Es una presencia importante porque amplía el espectro de la colección con un blanco pugliese elegante, más fresco y vertical, capaz de ofrecer una alternativa refinada a los tintos intensos de la región. Este equilibrio hace que la página sea adecuada para quienes desean descubrir no solo los grandes tintos puglieses, sino también una lectura más completa del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un vino pugliese precioso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eVinos Puglia Preciosos\u003c\/strong\u003e son ideales para una cena importante, para acompañar platos de carne, asados, caza, quesos curados y recetas ricas de la tradición mediterránea. Las versiones más estructuradas y las reservas son adecuadas también para momentos de degustación lenta, mientras que los grandes formatos valoran celebraciones, regalos y ocasiones para recordar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes aman tintos intensos:\u003c\/strong\u003e Primitivo de Manduria e IGT Salento expresan plenitud y personalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes buscan etiquetas de regalo:\u003c\/strong\u003e las reservas y los formatos especiales ofrecen un impacto elegante y distintivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes desean variedad:\u003c\/strong\u003e el Fiano BIO añade frescura y fineza a la selección.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre nuestra selección de \u003cstrong\u003eVinos Puglia Preciosos\u003c\/strong\u003e y elige la botella más adecuada para tu momento de degustación, para tu bodega o para un regalo de carácter auténticamente pugliese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"es-red-2018-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES ROJO 2018 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, expresión de una Puglia auténtica y de gran carácter. Se trata de un vino raro, producido en cantidades muy limitadas, pensado para quienes buscan un tinto importante, rico en materia y capaz de unir intensidad, elegancia y profundidad gustativa. La elaboración cuidadosa y el envejecimiento en madera realzan su complejidad, convirtiéndolo en una elección ideal para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto pugliese\u003c\/strong\u003e nace en el territorio de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocacionada al \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática del Sur de Italia y de su generosidad expresiva. En esta interpretación en reserva, el vino valora la plena madurez del fruto y una estructura importante, sin renunciar a la definición aromática. El resultado es un estilo rico, envolvente y profundo, con una personalidad que refleja tanto el calor del territorio como la atención artesanal de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eES RED 2018 se presenta con un perfil olfativo intenso y envolvente, en el que emergen sensaciones de guindilla, fresa, arándano, tabaco dulce, cuero y laurel. En boca es pleno y generoso, con una trama tánica evidente, una buena frescura y un final largo y persistente. La componente alcohólica contribuye a la sensación de amplitud, mientras que el equilibrio entre fruta madura, estructura y tensión gustativa otorga al vino una presencia escénica importante y una bebibilidad satisfactoria, especialmente para quienes aman tintos ricos y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a la riqueza aromática, \u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e combina bien con platos principales sabrosos de carne, asados, guisos, caza y preparaciones a la parrilla. También es adecuado para quesos curados y recetas de la tradición mediterránea de sabor contundente, como ragús importantes, cordero al horno o platos con especias y reducciones. Un vino para elegir cuando la comida debe acompañar a un tinto autoritario y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eES RED 2018\u003c\/strong\u003e es de aproximadamente \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Considerando la estructura y la alcoholemia, puede ser útil abrirlo con antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese de la mejor manera. Alternativamente, un breve paso por decantador puede ser útil si el vino se sirve joven en comparación con su evolución natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2018 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/strong\u003e es una elección de gran prestigio para quienes desean comprar un vino en línea capaz de unir rareza, identidad territorial y profundidad expresiva. La producción limitada, el origen de viejas viñas y el estilo rico pero refinado lo convierten en una etiqueta de fuerte atractivo, perfecta para una cena importante, un regalo valioso o una pequeña bodega de selección. Es un vino que deja huella por su intensidad, carácter y persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658818859394,"sku":"927d5xxv","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e.jpg?v=1779205903"},{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-magnum","title":"Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSesantanni 2018 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e Magnum de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e es un tinto pugliese de gran personalidad, pensado para quienes buscan un vino intenso, rico y envolvente. Firmado por \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, une la expresividad de la variedad Primitivo con la fuerza del territorio de Manduria, ofreciendo un perfil moderno pero profundamente ligado a la tradición. El formato magnum lo hace ideal también para ocasiones especiales y para quienes desean valorar al máximo una botella para compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e nace de viejísimos viñedos seleccionados en los municipios de San Marzano y Sava, en un área clásica de la denominación. Los suelos rojos, ricos en óxidos de hierro, con sustrato calcáreo y escasos afloramientos rocosos, contribuyen a definir un vino de carácter profundo y generoso. El clima cálido, la escasa pluviosidad y las fuertes oscilaciones térmicas favorecen una maduración completa de las uvas, elemento que se refleja en el estilo pleno y concentrado del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí muy intenso y elegante. En nariz expresa aromas amplios y complejos, con recuerdos de ciruela, mermelada de cereza, tabaco y un leve toque especiado. El sorbo es de gran cuerpo, suave y estructurado, con taninos presentes pero bien integrados. El cierre es largo y persistente, con retornos de cacao, café y vainilla que subrayan su riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e se marida con carnes rojas, guisos, caza y primeros platos sabrosos de la tradición mediterránea. Su suavidad y el perfil intenso lo hacen adecuado también como vino de meditación, para disfrutar lentamente después de la comida. Es una elección convincente con platos ricos, suculentos y estructurados, capaces de dialogar con su materia y su persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte impacto sensorial, capaz de unir tipicidad territorial, riqueza aromática y placentera de beber. El formato magnum añade prestigio y presencia, haciéndolo perfecto para una cena importante, para un regalo de carácter o para enriquecer la propia bodega con un gran tinto del Sur de Italia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658854117762,"sku":"e0623DMG","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35ae68cebb529934e756f44cc0f0021d.jpg?v=1779207980"},{"product_id":"es-igt-salento-primitivo-nabuchodonosor-15-litri","title":"Es, Igt Salento Primitivo, Nabuchodonosor (15 Litros)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEs IGT Salento Primitivo 15 Litros de Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eIGT Salento Primitivo\u003c\/strong\u003e en formato \u003cstrong\u003eNabucodonosor de 15 litros\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan un vino tinto importante, generoso y de gran presencia escénica. Nace de uvas \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e cultivadas en el área de Manduria y Sava, en la provincia de Taranto, e interpreta con personalidad una de las variedades emblemáticas de Puglia. El resultado es un vino rico, intenso y envolvente, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un corte prestigioso y convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en un contexto cálido y propicio del Salento, sobre \u003cstrong\u003eTierra Roja\u003c\/strong\u003e, con vides de aproximadamente 60 años cultivadas en vaso y rendimientos muy contenidos. Estos elementos contribuyen a un perfil concentrado y profundo, expresión auténtica del territorio. La vendimia se realiza a finales de agosto con un ligero pasificación de las uvas en la planta, una elección que favorece la riqueza y madurez aromática. En bodega, la maceración prolongada y el posterior envejecimiento en barricas de roble francés aportan al vino complejidad, estructura y una trama gustativa amplia, sin desnaturalizar el carácter del Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo denso y profundo, típico de los Primitivos más materiales. En nariz expresa aromas intensos de fruta madura, mermelada, especias y matices elegantes aportados por la madera. En boca es pleno, cálido y envolvente, con buena suavidad, tanino presente pero bien integrado y una sensación final larga y persistente. El estilo es rico y mediterráneo, con equilibrio entre potencia, madurez de la fruta y redondez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto pugliese\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas a la parrilla, guisos, cordero al horno, caza y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. También es excelente con quesos curados y platos estructurados, donde su intensidad encuentra un contrapunto ideal. Gracias a su riqueza, puede acompañar también momentos de degustación lenta, con embutidos importantes y recetas de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eEs\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. En consideración de la estructura y el envejecimiento en madera, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese con mayor amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs IGT Salento Primitivo\u003c\/strong\u003e en el formato de 15 litros es una elección escenográfica y de gran impacto, perfecta para cenas importantes, celebraciones y ocasiones que celebrar. Une identidad territorial, concentración y estilo, ofreciendo una experiencia de degustación rica y memorable. Es un vino que habla de Puglia, de trabajo en el viñedo y de cuidado en bodega, con un perfil comercial fuerte y una personalidad capaz de destacarse con autoridad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658990727554,"sku":"6fca9ac6df","price":1230.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b77af4eb79924d305d1e1af0c144d40d.jpg?v=1779216707"},{"product_id":"es-red-2019-primitivo-di-manduria-doc-riserva-gianfranco-fino","title":"ES ROJO 2019 Primitivo di Manduria doc RISERVA Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, expresión de una de las realidades más reconocidas de la enología de Puglia. Se trata de un vino en edición muy limitada, presentado en una caja individual de madera, pensado para quienes buscan una botella importante, intensa y de fuerte carácter territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la denominación \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, este vino nace de uvas de \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e seleccionadas con gran atención. La descripción del productor indica un viñedo histórico, con plantas muy viejas y una producción extremadamente baja, elementos que sugieren una materia prima concentrada y rica. El estilo de \u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es el de un tinto de gran personalidad, estructurado, profundo y construido para expresar al máximo la fuerza, madurez e identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, coherente con la naturaleza del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de guinda, fresa y arándano, acompañadas de matices de tabaco dulce, cuero y laurel. En boca el vino es rico, envolvente y decidido, con un tanino bien presente, buena frescura y un final largo y persistente. La estructura importante y el alto contenido alcohólico contribuyen a un perfil pleno, potente y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gusto con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas a la parrilla, guisos, cordero al horno, caza y preparaciones con salsas ricas. También es excelente con quesos curados, pecorinos intensos y platos de la tradición pugliese de elaboraciones lentas y sabor profundo. Su concentración lo hace adecuado también para momentos de degustación meditada, junto a una cocina importante y convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eES RED 2019 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación antes del servicio, útil para resaltar el conjunto aromático y suavizar la percepción inicial de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2019\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un vino tinto pugliese de fuerte impacto, capaz de unir prestigio, rareza e identidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, la producción limitada y la presentación en caja de madera lo convierten en una botella adecuada tanto para un regalo importante como para una bodega personal de nivel. Es un vino que se enfoca en la calidad percibida, en la complejidad y en la capacidad de dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181535618,"sku":"927d5xxv","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eacc05e6b9610d8827f27cb00a4bcf1e_27660d3f-b821-4c78-9265-545da09679e3.jpg?v=1779231056"},{"product_id":"fiano-igt-2023-puglia-bianco-bio-bocca-di-lupo-tormaresca","title":"Fiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Boca de Lobo Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano IGT Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e es un vino blanco italiano que une personalidad, elegancia e identidad territorial. Firmado por \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e, interpreta el Fiano con un estilo moderno pero fiel a su naturaleza, ofreciendo un perfil aromático rico y un sorbo de buena presencia. La producción limitada refuerza su carácter exclusivo, convirtiéndolo en una elección interesante para quienes buscan un blanco gastronómico y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e y se encuentra en la tipología \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, expresión que permite valorar la variedad de uva y el territorio con mayor libertad interpretativa. El \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e se presenta aquí en clave blanca, con un perfil que une frescura, complejidad aromática y una agradable impronta salina-mineral. El estilo del \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e se centra en el equilibrio y la intensidad, manteniendo una sensación de plenitud que lo hace más estructurado en comparación con muchos blancos inmediatos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color claro y luminoso, coherente con la tipología. En nariz emergen aromas cítricos, melocotón blanco y frutas exóticas, con matices delicados que recuerdan la dulzura de la fruta madura y un cierre mineral. En boca, el \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e es pleno, envolvente y persistente, con una frescura bien presente que sostiene el sorbo y amplía la bebibilidad. El final deja una sensación limpia y armoniosa, ideal para acompañar preparaciones de mar ricas en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de pescado elaborados, mariscos, primeros platos de mar y recetas con salsas ligeras pero estructuradas. Es excelente también con carpaccios y tartares de pescado, risottos de mariscos, lubina al horno, dorada en costra y preparaciones a base de verduras de sabor decidido. Su mineralidad y su consistencia lo hacen adecuado también para una cocina mediterránea más compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo Tormaresca\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve ligeramente más fresco, podrá expresar mejor su parte cítrica; unos minutos en la copa ayudan a hacer emerger las notas de fruta y la componente mineral. No necesita decantación, pero debe ser valorado con una copa amplia para vino blanco estructurado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco pugliese capaz de conjugar personalidad, finura y placidez. El \u003cstrong\u003eFiano IGT 2023 Puglia Blanco BIO Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e es una propuesta ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tipicidad y a la versatilidad en la mesa. La firma \u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e, unida a la producción en pocos ejemplares, lo convierte en una botella interesante tanto para una cena especial como para enriquecer una selección de vinos blancos de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241140610,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiano.jpg?v=1779236587"},{"product_id":"es-red-2015-primitivo-di-manduria-doc-riserva","title":"ES ROJO 2015 Primitivo di Manduria doc RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eES RED 2015 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de Puglia de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan intensidad, profundidad y un perfil rico en matices. Esta etiqueta nace de una selección muy limitada y representa una de las expresiones más autoritarias del \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, con una presentación importante y un carácter decidido, ideal para una elección de alto nivel en la enoteca o para una compra de vino online de gran calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la zona de Manduria, en Puglia, área históricamente vocada al \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, variedad capaz de alcanzar maduraciones elevadas y de ofrecer vinos generosos, cálidos y concentrados. \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e nace de uvas en pureza y de un viñedo histórico, con una producción muy restringida que valora la calidad y la selección. El estilo es el de un tinto estructurado, profundo y gastronómico, sostenido por una maduración en pequeñas barricas de roble y un posterior afinamiento en botella que contribuye a definir el perfil general del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y concentrado, coherente con la tipología y con la riqueza de la variedad. En nariz emergen aromas de guinda, fresa y arándano, acompañados de notas más maduras y complejas de tabaco dulce, cuero y laurel. En boca \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e muestra un gran impacto, con taninos presentes, buena frescura y una trama gustativa amplia y envolvente. El final es largo, persistente y articulado, con una sensación general de profundidad y potencia equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e combina bien con platos importantes de la cocina de tierra. Es ideal con guisos, asados, caza, jabalí, carne a la parrilla y quesos curados. Se expresa muy bien también con recetas ricas y sabrosas de la tradición pugliese, siempre que estén sustentadas por una buena materia prima y cocciones intensas. Es un vino perfecto también para acompañar una cena celebrativa o un momento de degustación meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Dada la estructura y la potencia alcohólica, puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación antes del servicio, para favorecer la apertura del bouquet y hacer que el sorbo sea más armónico y legible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eES RED 2015 Primitivo di Manduria DOC Riserva\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino de fuerte identidad, producido en cantidades muy limitadas y presentado en una caja individual de madera. Es una botella pensada para aficionados y coleccionistas, pero también para quienes desean llevar a la mesa un gran tinto pugliese capaz de unir intensidad, elegancia y larga persistencia. Una propuesta autoritaria, adecuada para ocasiones especiales y para quienes buscan un vino de alto valor percibido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277939074,"sku":"9aada78a75","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e387c04bda7015bd3ff021c5db0a36c.jpg?v=1779242783"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/vinos-puglia-preciados.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}