{"title":"Vinos Piemonte","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eVinos de Piemonte\u003c\/strong\u003e cuentan la historia de una de las áreas más prestigiosas de Italia, donde grandes tintos de envejecimiento, blancos de carácter y espumosos de método clásico expresan con precisión la riqueza del territorio. Esta selección reúne etiquetas icónicas e interpretaciones contemporáneas, pensadas para quienes buscan vinos autoritarios, complejos y profundamente ligados a su origen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl Piemonte del vino: elegancia, profundidad e identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEntre las colinas de Langhe, Roero, Monferrato y otras zonas propicias de la región, Piemonte ofrece una extraordinaria variedad de estilos. Los protagonistas más reconocibles son el \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, vinos obtenidos de Nebbiolo y conocidos por su estructura, longevidad y fineza aromática. Junto a ellos, encuentran espacio expresiones de gran interés como \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRoero Arneis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGavi di Gavi\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e, además de etiquetas más raras y buscadas como \u003cstrong\u003eBarolo Chinato\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtiquetas y bodegas de referencia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn esta colección encuentras firmas importantes como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/borgogno\"\u003eBorgogno\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ceretto\"\u003eCeretto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/elio-altare\"\u003eElio Altare\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/bruno-giacosa-falletto\"\u003eBruno Giacosa Azienda Agricola Falletto\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/bruno-rocca\"\u003eBruno Rocca Rabajà\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/brovia\"\u003eBrovia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/contratto\"\u003eContratto\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/damilano\"\u003eDamilano\u003c\/a\u003e, junto a otras realidades que han hecho la historia y la actualidad del Piemonte enológico. La presencia de formatos especiales, reservas y añadas seleccionadas hace que la propuesta sea particularmente adecuada para quienes buscan botellas de colección o para ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas de los vinos piemonteses\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos piemonteses se distinguen por su precisión aromática, tanino noble, equilibrio y gran capacidad evolutiva. Los Barolo presentes en la selección muestran la complejidad típica del Nebbiolo, con perfiles que van desde notas florales y especiadas hasta sensaciones más profundas de fruta oscura, regaliz y sotobosque. Los Barbaresco ofrecen una lectura a menudo más inmediata pero siempre refinada, mientras que Barbera y Langhe Rosso aportan versatilidad y bebibilidad a la mesa. En el lado de los blancos, Arneis, Gavi y Chardonnay expresan frescura, mineralidad y fineza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección es ideal para acompañar grandes platos de la cocina italiana y menús importantes. Los Barolo y los Barbaresco se combinan con guisos, asados, caza, setas y quesos curados. Barbera y Langhe Nebbiolo son perfectos con carnes a la parrilla, primeros platos sabrosos y preparaciones estructuradas pero menos intensas. Gavi di Gavi, Roero Arneis y Timorasso realzan aperitivos, pescado, carnes blancas y platos vegetarianos, mientras que Moscato d’Asti es una elección natural para postres y para el final de la comida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi deseas explorar Piemonte a través de sus denominaciones más representativas y los productores más reconocidos, esta colección ofrece un recorrido completo entre tradición, sofisticación y grandes interpretaciones territoriales. Desde las etiquetas icónicas hasta las versiones en magnum y formatos especiales, aquí encuentras vinos capaces de satisfacer tanto al aficionado como a quien busca una botella importante para compartir o regalar. Descubre la selección y déjate guiar al corazón del Piemonte enológico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-ester-canale-rosso-poderi-dell-antica-vigna-rionda-2017-magnum","title":"Barolo Ester Canale Rojo Poderi dell’Antica Vigna Rionda 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda 2017 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte identidad, expresión de una de las parcelas más célebres de Serralunga d’Alba. En esta versión Magnum, el encanto del gran Nebbiolo se encuentra con un formato ideal para quienes desean valorar la evolución del vino con el tiempo y llevar a la mesa una botella escenográfica, perfecta para ocasiones especiales. La añada 2017 narra un Barolo elegante, tenso y refinado, capaz de unir profundidad y legibilidad con un estilo personal y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVigna Rionda\u003c\/strong\u003e es una de las menciones más prestigiosas del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, históricamente ligada a Serralunga d’Alba y apreciada por su capacidad de dar vinos complejos, longevos y de gran personalidad. Aquí el Nebbiolo encuentra un contexto autoritario, que imprime al vino estructura, precisión y una tensión gustativa bien definida. El resultado es un Barolo de perfil noble, en el que la fuerza del territorio se expresa con equilibrio, finura y una impronta aromática rica pero medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color luminoso y transparente, típico de la variedad, anticipando un registro elegante y esbelto. En nariz emergen aromas finos de fruta roja, matices especiados y un eco mentolado que acompaña la lectura aromática con frescura y nitidez. En boca el vino muestra una trama tánica ajustada pero aterciopelada, sostenida por una buena frescura y una estructura importante, sin perder armonía. El final es largo, persistente y coherente con la impronta austera y refinada de Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza, setas porcini y primeros platos ricos de la tradición piemontesa. Es ideal también con preparaciones de larga cocción, carnes rojas y quesos curados, donde su acidez y el tanino encuentran un equilibrio natural. En un contexto gastronómico cuidado, acompaña con autoridad también menús de degustación importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eBarolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En un formato Magnum, puede beneficiarse de una apertura anticipada para favorecer la expresión aromática y la plena distensión del vino en la copa. Si es joven o recién destapado, un breve paso por decantador puede ser útil, siempre con atención para no dispersar su finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa una elección de gran prestigio para quienes buscan un vino capaz de conjugar territorio, elegancia y potencial evolutivo. La firma de \u003cstrong\u003eGiovanni Rosso\u003c\/strong\u003e, unida al nombre legendario de \u003cstrong\u003eVigna Rionda\u003c\/strong\u003e, ofrece una botella de fuerte valor enológico y comercial, adecuada para colección, regalo importante o celebración. Es un vino que narra lo mejor de Serralunga con autoridad, precisión y una personalidad que deja huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658598822274,"sku":"43e54a1845","price":685.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b0e789e1440f9e8ea9eaf8cf17e9eb43.jpg?v=1779197327"},{"product_id":"valdenrico-vino-passito-da-uve-stramature-rovellotti","title":"Valdenrico Vino Pasito de Uvas Stramature Rovellotti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValdenrico Vino Passito de Uvas Stramature Rovellotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValdenrico Vino Passito de Uvas Stramature Rovellotti\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación elegante y envolvente, expresión de la tradición de \u003cstrong\u003eRovellotti - Viticultores en Ghemme\u003c\/strong\u003e. Obtenido de \u003cstrong\u003eErbaluce 100%\u003c\/strong\u003e, interpreta con personalidad el mundo de los pasitos italianos, uniendo riqueza aromática, dulzura medida y una estructura capaz de sostener el sorbo con gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste pasito nace en un contexto piemontés ligado a la cultura del vino de calidad, donde el trabajo en viña y en bodega busca valorar la materia prima y la identidad territorial. La vendimia en septiembre y el largo appassimento hasta febrero-marzo concentran azúcares, aromas y consistencia, dando vida a un vino intenso y refinado. La fermentación lenta en pequeñas barricas de madera, seguida de un afinamiento de 12 meses en madera y 12 meses en botella, contribuye a definir un estilo complejo, armónico y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eámbar\u003c\/strong\u003e, cargado, luminoso y cristalino. En nariz ofrece aromas nítidos y seductores de flores secas de manzanilla, azafrán, avellana, frutas confitadas y pasas. El sorbo es rico y estructurado, con una dulzura suave que nunca resulta excesiva, sostenida por sensaciones de fruta seca y por una trama cálida y envolvente. La persistencia es larga y coherente con el perfil de un pasito importante, capaz de evolucionar bien en el tiempo si se conserva correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValdenrico Vino Passito de Uvas Stramature Rovellotti\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con quesos azules y quesos de larga maduración, donde la salinidad se encuentra con la suavidad del vino en un equilibrio muy agradable. Es ideal también con postres cremosos, tartas de frutas secas, dulces a base de almendras o pastelería seca. Puede acompañar con éxito también momentos de meditación, después de la cena, cuando se busca un vino capaz de ofrecer profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eValdenrico Vino Passito de Uvas Stramature Rovellotti\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e8 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un ligero enfriamiento realza su frescura y hace más nítida la lectura aromática, sin penalizar la riqueza gustativa. No es generalmente necesaria una oxigenación prolongada, pero un breve paso por la copa puede ayudar a valorar su evolución olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eValdenrico Vino Passito de Uvas Stramature Rovellotti\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un pasito de personalidad, construido con cuidado y pensado para ofrecer una experiencia completa, desde el color ámbar hasta el largo cierre gustativo. Es una botella perfecta para quien busca un vino dulce elegante, no banal, capaz de acompañar postres y quesos con igual autoridad. Además, su buena capacidad de envejecimiento lo convierte en una elección interesante también para quienes desean comprar vino online con una mirada a la bodega y a la conservación en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rovellotti - Viticoltori in Ghemme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658642928002,"sku":"d26c19a420","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/165299ebd2def6caf8a2949d5a10221c.jpg?v=1779197722"},{"product_id":"brut-rose-millesimato-2008-d-antan-soldati-vsq","title":"Brut Rosé Millesimato 2008 D\\'Antan Soldati VSQ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrut Rosé Millesimato 2008 D’Antan La Scolca: elegancia y complejidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut Rosé Millesimato 2008 D’Antan Soldati VSQ\u003c\/strong\u003e es un espumoso de calidad firmado por \u003cstrong\u003eLa Scolca\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan un rosado refinado, maduro y de gran personalidad. La larga permanencia sobre las lías, unida al método clásico, otorga profundidad aromática, fineza de burbuja y una trama gustativa elegante, capaz de unir frescura, estructura y complejidad de manera armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en área colinosa, en el territorio de producción del \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e, una zona históricamente vocada a vinos de gran fineza y tensión gustativa. La base ampelográfica está compuesta por \u003cstrong\u003eCortese\u003c\/strong\u003e con una pequeña presencia de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, elección que contribuye a definir el perfil rosado y a enriquecer el carácter del espumoso. El estilo es el de un \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e millesimado de impronta artesanal, con maduración prolongada que valora complejidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa claro y pálido\u003c\/strong\u003e, acompañado de una espuma fina y de un perlage pequeño y continuo. En nariz ofrece aromas intensos y persistentes, con matices de pastelería, chocolate blanco, miel, especias, frutos secos y recuerdos de frutas exóticas. En boca es pleno, aterciopelado y bien sostenido por un nervio fresco y agradablemente ácido. El sorbo es equilibrado, complejo y armónico, con un final que recuerda a la almendra y la fruta confitada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut Rosé Millesimato 2008 D’Antan Soldati VSQ\u003c\/strong\u003e es ideal como aperitivo, pero también se presta a almuerzos importantes y a mesas elegantes donde se sirven burbujas de carácter. Se marida con antipastos de mar, mariscos, tartar de pescado, embutidos delicados, carnes blancas, platos a base de setas y preparaciones gastronómicas más estructuradas. Su complejidad lo hace adecuado también para un consumo de meditación, después de la comida o en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo su fineza, \u003cstrong\u003eBrut Rosé Millesimato 2008 D’Antan Soldati VSQ\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda dejarlo enfriar en el frigorífico el tiempo necesario para alcanzar la temperatura ideal, evitando conservaciones demasiado prolongadas que podrían comprometer el corcho y la calidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBrut Rosé Millesimato 2008 D’Antan Soldati VSQ\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un espumoso rosado raro, complejo y distintivo, capaz de unir la tradición del método clásico a la personalidad de una larga maduración sobre las lías. Es una botella que habla de territorio, cuidado artesanal y estilo, perfecta para quienes desean comprar vino online con un perfil elegante, gastronómico y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658651971970,"sku":"8809f90d5c","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45b1adeecaa35bf00bac857f9e1ab194.jpg?v=1779197755"},{"product_id":"grappa-invecchiata-nizza-berta-con-astuccio","title":"Grappa envejecida Nizza Berta con estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche: elegancia y carácter del Monferrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche\u003c\/strong\u003e es una grappa de perfil refinado, pensada para quienes desean un destilado capaz de unir intensidad, finura y expresión territorial. Firmada por \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e, narra con estilo una tradición artesanal que valora la orujera y el trabajo del productor, ofreciendo una experiencia de degustación dedicada a quienes aman los destilados italianos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa nace de una idea clara: transformar una orujera robusta en un destilado elegante, fiel a su origen y a la cultura del \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e. La referencia a Nizza evoca un territorio vocado y reconocible, ligado a una fuerte identidad enológica. El estilo es austero, preciso y medido, con una personalidad que se enfoca más en la profundidad y en la limpieza expresiva que en la suavidad inmediata. La presencia del estuche la convierte también en una propuesta cuidada, adecuada para regalos y ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, \u003cstrong\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche\u003c\/strong\u003e se presenta como un destilado de gran carácter, con sensaciones que sugieren estructura, equilibrio y una progresión armoniosa. El perfil aromático deja imaginar notas intensas y estratificadas, coherentes con una orujera seleccionada y con un afinamiento capaz de redondear el sorbo. En el paladar, el ritmo es decidido pero contenido, con una trama elegante y un cierre que invita a la meditación. Es una grappa pensada para ser disfrutada con calma, apreciando cada matiz de su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personalidad de \u003cstrong\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche\u003c\/strong\u003e la hace ideal como digestivo, especialmente después de cenas importantes o menús ricos en sabor. Combina bien con chocolate negro, pastelería seca, dulces de avellana y postres no demasiado azucarados. También puede acompañar momentos de degustación dedicados a puros o a selecciones de destilados, ofreciendo un final elegante y coherente. Es perfecta también como regalo para quienes aprecian los destilados italianos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen con mayor equilibrio tanto la componente aromática como la suavidad del sorbo. No es necesario recurrir a decantadores: es suficiente servirla en un vaso adecuado, preferiblemente de pie corto o en forma de tulipán, para realzar sus aromas y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Envejecida Nizza Berta con estuche\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, estilo artesanal y presentación elegante. Es una elección convincente para quienes buscan una grappa envejecida de perfil autoritario, capaz de destacarse tanto por su valor degustativo como por el cuidado de su imagen. El estuche aumenta su potencial como regalo, mientras que la firma de Berta Distillerie representa un elemento adicional de confianza para quienes desean adquirir un destilado italiano de nivel, para saborear o regalar en una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665800066,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nizza-Grappa-Berta-Sorrento.jpg?v=1779197915"},{"product_id":"sperss-langhe-nebbiolo-2010-doc-gaja-mezza-bottiglia","title":"Sperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja Media Botella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja Media Botella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja\u003c\/strong\u003e en media botella es un vino de gran personalidad, expresión autoritaria de Serralunga d'Alba y del savoir-faire de una de las bodegas símbolo del vino italiano. Nace de un coupage de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e con una pequeña presencia de Barbera y cuenta un perfil intenso, austero y profundo, pensado para quienes buscan un tinto de carácter, capaz de evolucionar con elegancia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Sperss se encuentra en Serralunga d'Alba, en un área históricamente vocacionada a tintos de gran estructura y longevidad. Aquí el \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo DOC\u003c\/strong\u003e asume una identidad precisa, hecha de rigor, profundidad y tensión gustativa. La combinación entre territorio, variedad y estilo Gaja da vida a un vino autoritario, con un sello noble y una impronta territorial bien reconocible. La elección de la media botella hace que esta etiqueta sea interesante también para ocasiones especiales o degustaciones dedicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es complejo y seductor, con recuerdos a cerezas oscuras, grosellas, frutos del bosque en mermelada, seguidos de matices de cuero, tabaco, avellanas tostadas y mazapán, hasta notas balsámicas y mentoladas. En boca, el vino es potente, musculoso y envolvente, con una trama tánica densa y bien presente, sostenida por una estructura importante y una persistencia larga y medida. El cierre es acariciante, confirmando un estilo profundo y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos estructurados y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza, cortes de carne roja a la parrilla y preparaciones con setas o trufa. Se expresa muy bien también con quesos curados y cocina tradicional piamontesa, especialmente cuando la riqueza del plato dialoga con su trama tánica y con su profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eSperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20 °C. Dada la estructura del vino, puede ser útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y dejar emerger mejor los aromas más complejos. En media botella, la evolución es más rápida y la atención al servicio se vuelve aún más importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de prestigio para quienes desean adquirir un tinto importante, capaz de unir identidad territorial, complejidad y larga capacidad de envejecimiento. \u003cstrong\u003eSperss Langhe Nebbiolo 2010 DOC Gaja\u003c\/strong\u003e en formato media botella es perfecto para quienes quieren vivir una experiencia de cata completa incluso en un servicio más contenido, sin renunciar a profundidad, elegancia y valor enológico. Es una etiqueta que habla a los aficionados de grandes Nebbiolo y a quienes buscan un vino para recordar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666062210,"sku":"524o1MGxv","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/61c1a97a45b38be8ec0e9493003f505d.jpg?v=1779197951"},{"product_id":"lessona-doc-2017-proprieta-sperino","title":"Lessona DOC 2017 Propiedades Sperino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, elegante Nebbiolo piemontés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del Nebbiolo en una de las áreas más refinadas de Piamonte. Firmado por \u003cstrong\u003eProprietà Sperino\u003c\/strong\u003e, nace de viñedos situados en el territorio de Lessona y cuenta una historia de estilo fino, territorial y de gran equilibrio. Es una botella pensada para quienes buscan un tinto de carácter, capaz de unir precisión aromática, tensión gustativa y una agradable complejidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLessona DOC\u003c\/strong\u003e se distingue por un contexto único, donde el Nebbiolo encuentra una expresión más sutil y mineral en comparación con otras zonas piemontesas. En este caso, las uvas provienen de viñedos de Lessona, cultivados entre 290 y 350 metros de altitud, en suelos de arenas marinas pliocénicas sobre porfidos, con sedimentos fluvio-glaciares más recientes. La combinación entre la acidez del terreno y la riqueza mineral contribuye a definir un vino tenso, armónico y de gran fineza, sostenido por una trama elegante y una progresión gustativa medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e se presenta con el perfil típico del Nebbiolo, con un color no excesivamente denso y matices que pueden inclinarse hacia el granate con la evolución. En nariz emergen sensaciones finas y complejas, con una componente floral y frutal que se integra a notas especiadas y minerales. En boca muestra estructura, frescura y empuje, con taninos presentes pero bien integrados, una buena salinidad y un final largo, coherente con la impronta territorial y con el afinamiento prolongado. El equilibrio entre la tensión ácida y la suavidad hace que el sorbo sea elegante y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino piemontés\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos de cocina sabrosa y estructurada. Es ideal con guisos, asados, cortes de carne importantes, caza y preparaciones de larga cocción. Se expresa muy bien también con tajarin al ragú, setas porcini, quesos curados y segundos platos de la tradición regional. Su fineza le permite acompañar la mesa con precisión sin cubrir los sabores, valorando tanto preparaciones clásicas como platos más elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eLessona DOC 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. No es necesario un decantador prolongado, pero una breve oxigenación puede ayudar al vino a expresarse con mayor plenitud, especialmente en los primeros años después de su salida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLessona DOC 2017 Proprietà Sperino\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean comprar en línea un tinto de territorio, elegante y reconocible. Une la nobleza del Nebbiolo a un estilo fino y medido, sostenido por un trabajo cuidadoso en viña y en bodega. Es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una colección personal, capaz de ofrecer placer inmediato y, al mismo tiempo, un interesante potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658666652034,"sku":"9840094507","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/443b353f9ed2ca8e9f52f8e805c65d1e.jpg?v=1779197993"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-per-sbaglio-saracco","title":"Barbera d'Alba DOC Por Sbaglio Saracco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e: un tinto piemontés auténtico y limitado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de carácter directo y agradable, nacido de un pequeño viñedo y producido en una tirada muy limitada. La identidad de esta etiqueta reside en su espontaneidad: un proyecto nacido casi “por error”, pero transformado en un vino capaz de contar con sinceridad el territorio y el estilo de la Barbera. El resultado es una botella que une inmediatez, frescura y un perfil afrutado reconocible, ideal para quienes buscan un vino piemontés auténtico y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino pertenece a la denominación \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e, una de las expresiones más conocidas de Piamonte, tierra de elección para vinos de personalidad y gran capacidad de diálogo con la mesa. La Barbera es históricamente apreciada por su vivacidad, el fruto generoso y una bebida siempre satisfactoria, cualidades que se encuentran también en esta interpretación firmada \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e. La procedencia de un pequeño viñedo cultivado de manera sostenible añade valor a una producción ya de por sí muy recogida, orientada al cuidado y la identidad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso y brillante\u003c\/strong\u003e, típico de la tipología. En nariz emergen aromas nítidos de frambuesa, acompañados de toques a frutos oscuros y de una matiz que recuerda al chocolate amargo. En boca el vino muestra un perfil suave, fluido y agradablemente afrutado, con una correspondencia aromática coherente entre nariz y paladar. La frescura sostiene la bebida y aporta impulso, mientras que la estructura se mantiene equilibrada, sin excesos. El final deja una sensación sabrosa y ligeramente seca, que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con embutidos, primeros platos sabrosos, agnolotti, tajarin al ragú, carnes blancas y asados no demasiado complejos. Es excelente también con preparaciones de la cocina piemontesa, quesos de media curación y platos de sabor decidido pero no excesivamente grasos. Su suavidad y frescura la hacen adecuada para una mesa cotidiana cuidada, pero también para una cena informal con platos de buena intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En general no necesita una larga oxigenación, pero puede ser útil abrirla unos minutos antes para realzar sus aromas afrutados y su agradable suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta es una elección interesante para quienes buscan un vino piemontés reconocible, con una historia particular y una producción muy contenida. La \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e une el encanto de la pequeña tirada a la placentera inmediatez de un tinto fácil de beber, pero no banal. Es una compra convincente para quienes desean llevar a la bodega una Barbera auténtica, versátil en los maridajes y capaz de destacarse por personalidad y coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667667842,"sku":"e858796288","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba23dcfd26c9f218a7fbce047d2d3ab6.jpg?v=1779198105"},{"product_id":"parcellaire-alta-langa-docg-metodo-classico-extra-brut-millesimato-2019-enrico-serafino-1878","title":"Parcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran personalidad, expresión refinada de la Alta Langa y de la visión parcelaria de la bodega. Nacido de \u003cstrong\u003e95% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e5% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreta con precisión el estilo del método clásico piemontés, uniendo finura aromática, tensión gustativa y un dosaje contenido que valora el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e es una de las denominaciones más interesantes para quienes buscan un espumoso italiano elegante, vertical y de buena estructura. En este vino, \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e selecciona parcelas de diferentes municipios para expresar al máximo el carácter de la denominación, con un perfil que destaca frescura, precisión e identidad. La añada 2019, marcada por un clima regular y uvas sanas, ha favorecido una cosecha equilibrada y una base ideal para un espumoso millesimato de estilo Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e y un perlage fino y persistente. El bouquet es complejo e invitante, con recuerdos a flores blancas, fruta de pulpa blanca, corteza de pan y matices minerales. En boca, el vino es vertical y vibrante, sostenido por una estructura rica pero bien integrada, por una frescura incisiva y por un final largo y agradablemente cítrico. El toque punzante típico de la Alta Langa se armoniza aquí con un ensamblaje parcelario cuidadoso, que otorga equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e es perfecto como aperitivo, pero acompaña con naturalidad también una comida completa. Combina bien con aperitivos de mar, mariscos, carpaccios de pescado, tartares delicados, quesos frescos y platos a base de verduras. Su estructura también permite maridajes con preparaciones más sabrosas, como frituras ligeras, risottos delicados y carnes blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, sirve \u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e4 y 6 °C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura emergen con claridad la finura del perlage, la tensión gustativa y la limpieza aromática, sin penalizar la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, elegante y versátil. \u003cstrong\u003eParcellaire Alta Langa DOCG Método Clásico Extra Brut Millesimato 2019\u003c\/strong\u003e une el prestigio de la denominación, el cuidado productivo de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e y un estilo moderno pero fiel al territorio. Excelente para ocasiones especiales, cenas refinadas y brindis importantes, ofrece un gran equilibrio entre inmediatez, profundidad y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673664386,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PARCELLAIRE.png?v=1779198243"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-della-bigotta-2017-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e es un tinto piemontés de gran personalidad, expresión de la visión de Braida Giacomo Bologna y del carácter auténtico de la Barbera. Nace de un viñedo de Rocchetta Tanaro y une intensidad, equilibrio y profundidad aromática en un vino capaz de conjugar riqueza de fruta y complejidad especiada. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano estructurado, evolucionado y coherente con una mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e representa uno de los referentes más apreciados del Piemonte para esta variedad, valorando al máximo frescura, energía y capacidad de evolución. En \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, el viñedo Bricco della Bigotta ofrece uvas de Barbera que dan vida a un vino de impronta territorial clara, con un perfil que privilegia la madurez de la fruta, profundidad y una textura gustativa envolvente. El afinamiento en barricas y el posterior reposo en botella contribuyen a definir un estilo pleno, armónico y finamente complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí granate y reflejos violáceos, signo de un tinto intenso y de buena evolución. En nariz emergen aromas ricos y persistentes, con recuerdos de \u003cstrong\u003eciruela\u003c\/strong\u003e, violeta, regaliz y vainilla, acompañados de matices especiados y tostados. En boca muestra vigor, amplitud y un equilibrio bien construido entre la componente frutal y la especiada, con una sensación de calidez y suavidad que acompaña un final largo y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la riqueza de \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e la hacen perfecta con asados de carne, caza, carne de caza y segundos platos sabrosos de la tradición piemontesa. También se marida muy bien con guisos, estofados y quesos de pasta dura o bien curados, donde su intensidad aromática y buena frescura logran sostener preparaciones ricas y persistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e17 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en ambientes frescos, puede ser útil una breve pausa en el ambiente antes de la degustación. Una apertura anticipada puede favorecer la expresión de los aromas y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una Barbera de fuerte identidad, capaz de unir territorio, elegancia y potencia expresiva. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes desean comprar vino en línea eligiendo una etiqueta autoritaria, versátil en los maridajes y adecuada tanto para cenas importantes como para momentos de degustación más meditativos. Un tinto que cuenta la historia del Piemonte con estilo, profundidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675237250,"sku":"1746o8","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87d7948dd8833354499ea0535e94a295.jpg?v=1779198381"},{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio: elegancia y profundidad de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado en Serralunga d’Alba. Nace de viñedos de propiedad situados en la Mención Geográfica Adicional Gianetto y se distingue por su equilibrio, estructura y fineza aromática. Es un Barolo pensado para quienes buscan una etiqueta importante, capaz de unir potencia y precisión, con un perfil territorial nítido y una bebibilidad ya sorprendente en su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de Serralunga d’Alba es una de las más propicias para el Barolo y produce vinos de carácter, profundos y longevos. En este caso, la exposición este y sureste, la altitud de 250 metros y los suelos de la formación de Lequio, con arenas, areniscas y margas silíceas grises, contribuyen a definir un perfil rico y riguroso. La vinificación parte de uvas biológicas certificadas, seleccionadas manualmente y cosechadas en octubre, con una larga maceración y fermentación que valoriza materia, aromas y textura tánica. El afinamiento en grandes barricas de roble austriaco durante aproximadamente 24 meses, seguido de un reposo adicional en botella, completa un estilo clásico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un intenso color rojo granate. El bouquet ofrece aromas de hierbas aromáticas, flores, fruta de pulpa oscura, lavanda y pimienta, en un conjunto profundo y refinado. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e muestra una gran estructura, una salinidad bien perceptible y taninos aterciopelados, sostenidos por una bella acidez que alarga el sorbo. El final es persistente, equilibrado y coherente con su impronta elegante y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos importantes y ricos en sabor. Es ideal con asados, estofados, caza, guisos y preparaciones de larga cocción. También es excelente con quesos curados y quesos de pasta dura, especialmente cuando se desea un vino capaz de sostener intensidad y persistencia aromática sin perder armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e18° y 20°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve tiempo de oxigenación para favorecer la expresión del bouquet y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un Barolo de fuerte identidad, producido en cantidades limitadas y vinculado a un cru preciso de Serralunga d’Alba. Es un vino que une prestigio, estructura y fineza, perfecto para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer una selección personal de grandes tintos piemonteses. Una etiqueta que interpreta el territorio con autoridad y medida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517"},{"product_id":"barbaresco-docg-asili-2020-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Asili 2020 Ca del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020 Cà del Baio: elegancia y carácter del cru de Langa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran fineza, expresión auténtica del Nebbiolo cultivado en el cru Asili, en el municipio de Barbaresco. Nace de viñas históricas y cuenta con precisión la conexión entre territorio, tradición y estilo, ofreciendo un perfil refinado, intenso y de notable persistencia. Es una botella pensada para quienes buscan un Barbaresco elegante, territorial y capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del cru \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más renombradas de la denominación \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, en el corazón de las Langhe. Aquí el \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e encuentra un contexto ideal gracias a las margas azuladas calcáreo-arcillosas y a la exposición sur\/oeste, elementos que contribuyen a dar estructura, equilibrio y profundidad aromática. La vendimia se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre, en el periodo más adecuado para recoger madurez y tensión ácida. La vinificación y el afinamiento en madera, entre barricas grandes y tonneaux, completan una configuración clásica y cuidada, orientada a la precisión expresiva y a la longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por matices anaranjados típicos de la evolución del Nebbiolo. El bouquet es intenso y articulado, con recuerdos de guinda y violeta, seguidos de notas especiadas de pimienta negra, regaliz y goudron. En boca, el vino es \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, cálido y suave, con una textura aterciopelada que sostiene un sorbo rico, armonioso y persistente. La componente tánica está presente pero bien integrada, mientras que la frescura contribuye a mantener impulso y equilibrio, valorando la elegancia general del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e se marida con gran coherencia a platos estructurados y sabrosos. Es ideal con carnes rojas asadas, guisadas, estofadas y caza, pero también encuentra un excelente equilibrio con quesos bien curados. Su complejidad aromática y su fineza lo hacen adecuado para una cocina importante, rica en sabor pero no excesivamente especiada. Con el tiempo, puede ser apreciado también como vino de meditación, para degustar con calma y captar su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo el \u003cstrong\u003eBarbaresco Asili DOCG 2020\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil una apertura anticipada para favorecer la oxigenación y resaltar su perfil aromático más complejo y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una de las interpretaciones más nobles del Nebbiolo en Langa. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e firma un Barbaresco de cru que une identidad territorial, elegancia y capacidad de envejecimiento, con un estilo clásico pero accesible. Es una botella perfecta para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la calidad, al valor del territorio y a la versatilidad en los maridajes, sin renunciar a profundidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679824770,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-asili-Sorrento.png?v=1779198614"},{"product_id":"barbaresco-docg-autinbej-2019-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e es una expresión auténtica del Nebbiolo de Barbaresco, pensada para reunir en un solo vino el carácter de los mejores crus de la bodega. Nace de una selección de viñas particularmente adecuadas y bien expuestas, con el objetivo de ofrecer un tinto elegante, profundo y fiel al territorio piemontés. Es una botella que cuenta estilo, identidad y tradición, con un perfil ideal para quienes buscan un vino importante pero equilibrado, capaz de conjugar estructura y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e es una de las denominaciones más prestigiosas del Piemonte y encuentra en el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e su intérprete natural. En este caso, \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e trabaja con viñedos plantados entre 2008 y 2009, sobre \u003cstrong\u003emargas grises calcáreo-arena\u003c\/strong\u003e y con exposiciones al Este y al Oeste, elementos que contribuyen a dar equilibrio entre madurez, frescura y complejidad aromática. La cosecha a principios de octubre y la vinificación tradicional en tinto expresan un estilo clásico, mientras que la maduración en grandes barricas de roble de Eslavonia realza la fruta sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate profundo\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos rosa antiguo en el borde. El bouquet es intenso y fragante, con recuerdos a frambuesa, mermelada de frutos rojos y violetas, acompañados de matices etéreos, especias dulces y un ligero toque de cacao. En boca es cálido, largo y persistente, con una trama tánica presente pero medida, sostenida por una bebida armoniosa y un final que recuerda con coherencia las notas frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos estructurados de la cocina piemontesa e italiana. Es excelente con guisos, asados, filete de res, caza, agnolotti al ragú y setas porcini. Se expresa bien también con quesos curados y preparaciones ricas pero no excesivamente especiadas, gracias a su elegancia y a la capacidad de sostener sabores intensos sin perder precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Autinbej 2019 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o se acaba de abrir, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o en decantador para hacer emerger mejor el perfil aromático y suavizar la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un Barbaresco de corte clásico, elegante y territorial, capaz de ofrecer complejidad y placer en la bebida. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e firma una botella adecuada tanto para una cena importante como para una compra consciente para la bodega, con un perfil que une autoridad, versatilidad en los maridajes y una clara identidad piemontesa. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680807810,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Barbaresco-Autinbej-Cadelbaio-Sorrento.png?v=1779198705"},{"product_id":"barolo-bricco-ravera-docg-bricco-pernice","title":"Barolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice de \u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés que interpreta con personalidad uno de los territorios más prestigiosos de las Langhe. Firmado por \u003cstrong\u003eCogno Elvio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, nace de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e subvariedad Lampia y cuenta una historia de estilo clásico, riguroso y al mismo tiempo envolvente. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un Barolo de carácter, capaz de unir profundidad, elegancia y una construcción gustativa de gran precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e proviene de un viñedo histórico en la zona de Ravera, área conocida por su fuerte vocación al Barolo y por un microclima particularmente favorable a la maduración del Nebbiolo. La altitud de 320 metros y la gestión del viñedo en contraespaldera Guyot contribuyen a un perfil de gran equilibrio. La producción es limitada y esto refuerza la percepción de un vino cuidado, identitario y ligado a una visión artesanal de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí que tiende al granate. El bouquet es intenso y refinado, con recuerdos de violeta, tierra mojada, fruta roja madura y leves matices especiados. En boca, el vino es armónico, muy estructurado y sostenido por taninos incisivos pero finos, capaces de dar energía sin perder elegancia. La trama gustativa es completa, con una sensación de suavidad que acompaña la componente más autoritaria del sorbo y deja entrever una evolución interesante con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, caza, quesos curados y preparaciones a base de setas o trufa. Su estructura lo hace adecuado también para platos complejos y conviviales, en los que la presencia del vino debe sostener y acompañar la materia prima sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e19°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la plena integración de la componente tánica, especialmente en las botellas más jóvenes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un Barolo autoritario, ligado a un cru prestigioso y realizado con una visión estilística clara. El \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Ravera DOCG Bricco Pernice\u003c\/strong\u003e une tradición, estructura y fineza, ofreciendo una lectura muy convincente del Nebbiolo de Langhe. Es un vino de colección, para un regalo importante o para guardar en la bodega y apreciar su evolución en los próximos años.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cogno Elvio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681823618,"sku":"d5bfbx","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7cf72f37167f17739c516d8913eb633a.jpg?v=1779198765"},{"product_id":"rondena-grappa-di-amarone-riserva-iv-edizione-berta","title":"Rondena Grappa de Amarone Reserva IV Edición Berta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva Berta: elegancia, intensidad y carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva IV Edición Berta\u003c\/strong\u003e es una grappa italiana de perfil rico y refinado, expresión del estilo distintivo de \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e. Obtenida de orujos de \u003cstrong\u003eCorvina, Corvinone y Rondinella\u003c\/strong\u003e, se presenta como un destilado de gran personalidad, pensado para quienes buscan intensidad aromática, suavidad y una bebida meditativa. El color ámbar anticipa una experiencia compleja y envolvente, ideal para acompañar momentos de degustación o cerrar con clase una comida importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa nace de orujos seleccionados provenientes de las zonas típicas de producción del Amarone, un patrimonio enológico reconocible por su riqueza, profundidad y estructura. La destilación discontinua, realizada en caldera de cobre a vapor, contribuye a preservar la fineza y expresividad aromática, mientras que el envejecimiento en maderas diversas, con tostados variados, otorga complejidad y matices cálidos y especiados. El resultado es un destilado que une elegancia e intensidad, con una impronta aromática coherente con el origen de los orujos y con el estilo autoritario de la casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un tono ámbar luminoso e invitante. El aroma es amplio, complejo y envolvente, con evidentes recuerdos de frutas rojas, mermelada de cereza y especias como cacao, canela y pimienta negra. En boca es rica, redonda y seductora, con una estructura bien presente pero armoniosa. Las sensaciones percibidas en nariz regresan en boca con coherencia, sostenidas por un cierre cálido y persistente. \u003cstrong\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva IV Edición Berta\u003c\/strong\u003e expresa un estilo pleno, maduro y muy satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs perfecta para degustar en pureza, al final de la comida, pero también se combina eficazmente con chocolate negro, pastelería seca, dulces de almendra y postres a base de cereza o frutas rojas. Su estructura la hace adecuada también para quesos curados y azules, siempre que se sirvan en porciones moderadas. \u003cstrong\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva IV Edición Berta\u003c\/strong\u003e acompaña bien los momentos de reflexión, las ocasiones especiales y las degustaciones dedicadas a destilados importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor sus aromas y suavidad, sirve \u003cstrong\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva IV Edición Berta\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 16 y 18 °C, en un vaso adecuado para la degustación de destilados. Si es posible, deja reposar el vaso durante unos minutos antes de la cata, para favorecer la evolución del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eRondena Grappa di Amarone Riserva IV Edición Berta\u003c\/strong\u003e significa optar por un destilado de fuerte identidad, capaz de conjugar riqueza aromática, elegancia y placidez. Es una propuesta ideal para quienes desean comprar en línea una grappa de calidad, adecuada tanto para la degustación personal como para un regalo de seguro impacto. La firma Berta, unida al vínculo con los orujos del Amarone, garantiza un perfil autoritario y reconocible, perfecto para los aficionados a la grappa italiana de calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658682478978,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rondena-Grappa-Amarone-Berta-Sorrento.jpg?v=1779198813"},{"product_id":"gattinara-2011-docg-galizja-il-chiosso","title":"Gattinara 2011 DOCG Galizja El Chiosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eGattinara 2011 DOCG Galizja\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIl Chiosso\u003c\/strong\u003e, elegancia y estructura del Nebbiolo de Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGattinara 2011 DOCG Galizja\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivado en el territorio de Gattinara. Firmado por \u003cstrong\u003eIl Chiosso\u003c\/strong\u003e, une fineza aromática, cuerpo y profundidad gustativa en una etiqueta pensada para quienes buscan un tinto importante, refinado y coherente con la tradición de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en el municipio de Gattinara, en la provincia de Vercelli, este \u003cstrong\u003eGattinara DOCG\u003c\/strong\u003e nace de un área históricamente vocacionada a la viticultura de calidad. Los suelos de matriz volcánica, con roca porfirica en la superficie y una componente sub ácida, contribuyen a definir un perfil tenso, profundo y muy territorial. La colina, situada a unos 450 metros de altitud, favorece una maduración equilibrada de las uvas y otorga al vino una sensación de precisión y impulso. La vinificación y el envejecimiento siguen un estilo tradicional, con larga permanencia en grandes barricas de roble francés durante al menos 36 meses, en apoyo de complejidad, armonía y evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso tendente al granate\u003c\/strong\u003e, signo de una evolución ya interesante pero aún viva. En nariz ofrece un bouquet fino, amplio y elegante, con notas de especias, tabaco, cacao y regaliz que se entrelazan con la típica impronta del Nebbiolo. En boca es seco, cálido y estructurado, con una textura sólida y una persistencia muy larga. La acidez sostiene el sorbo y alarga la progresión, mientras que la componente tánica, aunque presente, se mantiene en equilibrio con la madurez de la fruta y con el perfil en general armónico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eGattinara 2011 DOCG Galizja\u003c\/strong\u003e se marida con placer con carnes rojas, guisos, asados importantes y caza de cocina tradicional. Excelente también con quesos curados, es un vino que sabe realzar platos ricos, sabrosos y de larga cocción. Su complejidad aromática lo hace ideal también junto a preparaciones con setas o con salsas intensas, siempre que estén bien calibradas sobre su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGattinara 2011 DOCG Galizja\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y acompañar la evolución de los aromas, especialmente en un tipo de vino tan complejo y articulado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGattinara 2011 DOCG Galizja\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto piemontés capaz de unir identidad territorial, carácter y fineza. Es una botella adecuada para quienes aman los vinos de meditación y de mesa importante, con una fuerte personalidad y una impronta clásica. Una compra interesante para enriquecer la bodega con un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de estilo, profundidad y reconocibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Chiosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658686411138,"sku":"ffece5e6ab","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a2d88a2ffef3580d50db3bc576f46402.jpg?v=1779198929"},{"product_id":"barbaresco-docg-vallegrande-2020-ca-del-baio","title":"Barbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e es una expresión auténtica y tradicional del Nebbiolo de las Langhe, capaz de unir finura, profundidad y una agradable armonía gustativa. Nace de viñedos históricos situados alrededor de la bodega e interpreta con equilibrio el carácter del cru Vallegrande, ofreciendo un perfil elegante y medido, ideal para quienes buscan un gran vino tinto piemontés de encanto clásico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e encuentra en el municipio de Treiso una de sus zonas más privilegiadas, donde el Nebbiolo expresa tensión aromática, estructura y refinamiento. El cru Vallegrande se distingue por su impronta tradicional y por una vinificación fiel a la tipicidad local: fermentación en rojo y maduración durante 24 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia, seguidas de un posterior afinamiento en botella. El resultado es un vino de gusto clásico, sin excesos de potencia, pero capaz de narrar con precisión el territorio y la mano de \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granate de buena intensidad. El bouquet es amplio y envolvente, con recuerdos de fruta madura, flores marchitas y matices de sotobosque, elementos que anticipan un sorbo complejo y armónico. En boca, el vino es seco, aterciopelado y bien equilibrado, con taninos presentes pero medidos y un final cálido, persistente y coherente con su planteamiento tradicional. La estructura es elegante más que imponente, con una agradable capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con carnes asadas, estofados, terrinas, caza de pluma y platos de la cocina piemontesa. Es excelente también con quesos curados y preparaciones envolventes como sopas de carne y verduras, así como con platos de sabor intenso pero no excesivamente grasos. Su elegancia lo hace adecuado también para cenas importantes y momentos de convivencia en los que se desea un vino de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Vallegrande 2020 Cà del Baio\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se abre en su juventud, puede ser útil una breve oxigenación para favorecer la expresión de los aromas y la relajación del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un Barbaresco clásico, reconocible y territorial, capaz de combinar elegancia, tradición y placer. \u003cstrong\u003eCà del Baio\u003c\/strong\u003e firma una etiqueta que valora el Nebbiolo con un estilo sobrio y refinado, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad del productor. Es una botella que acompaña bien el tiempo, la cocina y las ocasiones especiales, manteniendo siempre un perfil autoritario y auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658691195266,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbaresco-vallegrande-Sorrento.png?v=1779199098"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-nizza-docg-la-court-michele-chiarlo-cassetta-ambassador-verticale-x6","title":"Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG “La Court” Michele Chiarlo Cajas Embajador vertical x6","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti Superiore Nizza DOCG “La Court” Michele Chiarlo vertical\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore Nizza DOCG “La Court”\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e en caja vertical es una propuesta pensada para quienes desean descubrir la evolución de un gran tinto piemontés a través de varias añadas. El formato reúne diferentes expresiones del vino, ofreciendo una experiencia de cata completa y de gran interés para aficionados, coleccionistas y para quienes buscan un regalo enológico de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área de \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e, una de las zonas más reconocidas para la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e en Piamonte, donde la variedad encuentra un equilibrio particularmente interesante entre la madurez del fruto, frescura y estructura. \u003cstrong\u003eLa Court\u003c\/strong\u003e interpreta un estilo moderno pero ligado al territorio, con un perfil rico, profundo y armonioso, capaz de unir inmediatez aromática y capacidad de evolución en el tiempo. La caja vertical valora precisamente esta dimensión, poniendo en comparación diferentes añadas y mostrando cómo el vino puede cambiar manteniéndose fiel a su propia identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rubí oscuro, embellecido por ligeros reflejos violáceos. El bouquet es intenso y reconocible, con recuerdos a cereza, mora y frambuesa, seguidos de matices especiados que enriquecen el perfil olfativo. En boca, el sorbo es corpulento, material y dinámico, sostenido por una frescura bien presente y por taninos finos que hacen que la cata sea elegante y fluida. El final cierra con una agradable nota ligeramente amarga, que alarga la persistencia e invita a una nueva cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la vivaz acidez de la \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore Nizza DOCG “La Court”\u003c\/strong\u003e la hacen ideal con platos sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Se marida con asados, guisos, carnes al horno, caza y recetas con salsas ricas. Excelente también con quesos curados, tajarin al ragú, risottos de carácter y preparaciones a base de setas. La verticalidad de la selección la hace perfecta también para una cata comparativa entre amigos o para una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresarse al máximo, este vino debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En las añadas más maduras puede ser útil una breve oxigenación en decantador, para favorecer la apertura del bouquet y la plena lectura de las matices evolutivas. Las versiones más jóvenes, en cambio, pueden abrirse poco antes del servicio para preservar su frescura y precisión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja vertical es una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque selectivo y apasionante. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore Nizza DOCG “La Court”\u003c\/strong\u003e une autoridad territorial, placidez de bebida y capacidad de envejecimiento, ofreciendo un recorrido de cata raro y envolvente. Es una propuesta ideal tanto para quienes aman la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e piemontesa como para quienes buscan un regalo prestigioso, original y coherente con una bodega de gran reputación como \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658692309378,"sku":"8abf47541d","price":636.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__40.jpg?v=1779199176"},{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","title":"Barolo DOCG Gianetto 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés que une elegancia, profundidad e identidad territorial. Obtenido de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, expresa el carácter auténtico de las Langhe con una trama aromática compleja, una estructura importante y un equilibrio que lo hace ideal para quienes buscan un vino autoritario y de larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Serralunga d’Alba, dentro de la Mención Geográfica Adicional Gianetto, de viñedos de propiedad situados al lado de la bodega. El área, situada a unos 250 metros sobre el nivel del mar y con exposición este-sureste, contribuye a definir un estilo tenso, profundo y coherente con la vocación del territorio. Los suelos de la formación de Lequio, ricos en arenas, areniscas y margas siltosas grises, ayudan a dar fineza y rigor a un Barolo de fuerte personalidad. La vinificación de uvas biológicas certificadas y el largo afinamiento en barrica grande de roble austriaco, seguido de un periodo en botella, completan un perfil clásico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, típico de un Nebbiolo maduro y bien interpretado. En nariz emergen aromas de hierbas aromáticas, flores, fruta de pulpa oscura, lavanda y pimienta, con un componente especiado que acompaña el bouquet con fineza. En boca muestra gran estructura, salinidad y una bella acidez, sostenida por taninos aterciopelados que hacen que el sorbo sea intenso pero armónico. El final es persistente, equilibrado y capaz de dejar una sensación de complejidad autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y estructurados, como asados importantes, guisos, caza y estofados. También es excelente con quesos curados y de pasta dura, donde su trama tánica y la frescura natural encuentran un equilibrio ideal. Es el vino adecuado para una mesa convivial pero selecta, capaz de realzar preparaciones intensas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18° y 20° C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese con mayor precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo representa una elección de gran valor para quienes desean un vino icónico, territorial y bien construido. La procedencia en Serralunga d’Alba, el trabajo cuidadoso, la certificación biológica y el afinamiento tradicional lo convierten en una botella creíble y apasionante, perfecta para ocasiones especiales, colección o para acompañar una cena importante. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e une prestigio, equilibrio y capacidad de envejecimiento, ofreciendo una experiencia auténtica de las Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693161346,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016_b728fce5-ff5c-4b63-8828-e05e5e67a690.webp?v=1779199212"},{"product_id":"timorasso-derthona-2018-colli-tortonesi-doc-vietti","title":"Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTimorasso Derthona 2018 Vietti: blanco de carácter de los Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e es un vino blanco piemontés capaz de unir identidad territorial, complejidad aromática y excelente versatilidad en la mesa. Firmado por \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, interpreta el \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e con un estilo rico pero equilibrado, en el que frescura, estructura y profundidad se fusionan en un sorbo elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de varios viñedos en el municipio de Monleale, en el corazón de los Colli Tortonesi, una área vocacionada a la valorización del \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. Las exposiciones sureste y suroeste favorecen una maduración completa, mientras que los suelos calcáreo-arcillosos contribuyen a dar personalidad, tensión y una sensación mineral que emerge con la evolución. La elección de la fermentación y el afinamiento en cerámica, madera y acero, junto con el contacto con las lías finas y los batonnage, define un estilo más profundo y estructurado, sin renunciar a la precisión del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta limpio, con un color amarillo intenso y reflejos verdosos. En nariz expresa aromas de pera y durazno, acompañados de notas florales de acacia y espino blanco, además de un delicado toque mielado. Con la evolución pueden surgir matices minerales y, en algunos casos, un atisbo de hidrocarburo típico de la variedad. En boca el vino es seco, cálido y suave, bien equilibrado, con buena acidez en el final que sostiene una larga persistencia y hace que el sorbo sea dinámico y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con carne cruda, embutidos no demasiado curados, aperitivos calientes y fríos, primeros platos sabrosos y preparaciones a base de carnes blancas. Su estructura lo hace adecuado también para recetas más ricas y algunos quesos curados, especialmente después de algunos años en botella. Es un blanco de mesa versátil, ideal cuando se busca un vino con personalidad capaz de acompañar platos complejos sin cubrir su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa para favorecer la expresión aromática y la aparición de las notas más evolucionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un blanco italiano de gran personalidad, capaz de destacarse por su complejidad, equilibrio y potencial de evolución. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e es una botella que une territorio, finura y estructura, perfecta para quienes buscan una etiqueta original pero autoritaria, adecuada tanto para una cena importante como para una compra en línea específica para enriquecer la bodega con un vino de perfil serio y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658694013314,"sku":"39ce5e49a6","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__84.jpg?v=1779199271"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017 de Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas más representativas de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, bodega símbolo de la Barbera moderna e intérprete de un estilo capaz de unir personalidad, profundidad y placer de beber. Es un vino tinto italiano de gran carácter, pensado para quienes buscan una Barbera d’Asti intensa, estructurada y adecuada también para la evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, en un área privilegiada de Piemonte donde la Barbera encuentra condiciones ideales para expresar madurez aromática y impulso gustativo. Los suelos ricos en arcilla y arena contribuyen a dar al vino estructura, riqueza y un empuje aromático bien definido. La \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e se distingue aquí por un estilo generoso y contemporáneo, hecho más profundo por el trabajo en bodega y por una visión enológica que ha contribuido a dar a conocer la Barbera como un gran tinto para meditar y para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí muy intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por reflejos granates. En nariz ofrece un perfil rico y complejo, con notas de fruta roja y pequeños frutos, acompañadas de matices de especias, vainilla, regaliz, menta y sotobosque. En boca es seco, amplio y de gran cuerpo, con una estructura importante pero bien equilibrada por la natural vivacidad de la variedad. La presencia de la madera se integra de manera armoniosa, añadiendo suavidad, profundidad y una persistencia aromática muy larga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e la hace ideal con platos ricos y sabrosos. Se marida con asados, guisos, carnes rojas a la parrilla, caza y preparaciones de la tradición piemontesa. También es excelente con quesos curados y platos a base de setas, donde su equilibrio entre intensidad, frescura y suavidad acompaña el sabor sin sobrepasarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirla un poco antes del servicio para favorecer la evolución de los aromas y apreciar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa una Barbera d’Asti autoritaria, expresiva y moderna. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, estructura y refinamiento, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y satisfactoria. Es el vino adecuado para una cena importante, para un regalo de prestigio o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta icónica de Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695127426,"sku":"488DMG5Lo9xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9c3e148e82b280653cf1d3c73969ea8.jpg?v=1779199361"},{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-2010-riserva-7-anni","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Reserva 7 Años","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Años\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Años\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto piemontés pensado para quienes buscan complejidad, elegancia y profundidad expresiva. Nacido de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e y producido por Pianpolvere Soprano, interpreta con personalidad el carácter de Bussia, una de las áreas más apreciadas de la denominación Barolo, con una maduración larga que resalta su equilibrio y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de un cru situado en suelos calcáreos con capas compactas de margas y areniscas del período Elvético, una matriz que contribuye a dar profundidad, tensión gustativa y una marcada impronta territorial. La exposición al sur y suroeste favorece una maduración generosa de las uvas, mientras que la gestión del viñedo en régimen biodinámico refleja una filosofía atenta al equilibrio del ecosistema y a la calidad del fruto. La elección de comercializar el vino solo después de siete años de envejecimiento confirma un estilo orientado a la gran tradición del Barolo, capaz de unir estructura, complejidad y madurez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con la típica personalidad del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, expresando elegancia e intensidad. En nariz emergen aromas complejos de fruta roja madura, sotobosque, especias y sugerencias mentoladas, en un cuadro armónico y refinado. El sorbo es sabroso, fresco y preciso, sostenido por un tanino fino que acompaña sin cubrir la riqueza del fruto. La estructura es importante pero nunca pesada, con un final largo y persistente que deja una agradable sensación de equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la tensión de este \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con platos ricos y sabrosos de la cocina piemontesa y no solo. Se marida con guisos, asados, caza, setas, tajarin al ragú, agnolotti del plin y quesos curados. También es perfecto con preparaciones importantes a base de carne roja o con platos en los que la suculencia y la complejidad aromática requieren un vino de igual intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia 2010 Riserva 7 Años\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y una lectura más completa del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de valor para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta de fuerte identidad, capaz de unir territorio, tiempo y precisión estilística. La larga estancia en botella, la procedencia de Bussia y la materia prima en pureza hacen de este Barolo una propuesta autoritaria, adecuada para una cena importante, para una colección privada o para un momento especial en el que buscar un tinto de gran clase.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658697322882,"sku":"ff425129bc","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/afeb38add92a733458c7bfeeca857a8d.jpg?v=1779199505"},{"product_id":"barbaresco-2008-docg-bricco-asili-ceretto","title":"Barbaresco 2008 DOCG \"Bricco Asili\" Ceretto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbaresco DOCG \u003cstrong\u003eBricco Asili\u003c\/strong\u003e 2008 Ceretto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Bricco Asili\u003c\/strong\u003e 2008 de \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e es una expresión autoritaria del Nebbiolo de Langa, capaz de unir finura, complejidad y equilibrio. Nace de una de las menciones más representativas del municipio de Barbaresco y se distingue por un estilo elegante, profundo y longevo, pensado para quienes buscan un vino tinto italiano de gran personalidad y valor enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e es una de las más célebres de Piemonte por su capacidad de otorgar al Nebbiolo una trama refinada y una notable complejidad aromática. En este contexto, el cru \u003cstrong\u003eBricco Asili\u003c\/strong\u003e representa un referente importante por su expresión territorial y prestigio. Ceretto interpreta este viñedo con un enfoque orientado a la elegancia, resaltando la naturaleza noble de la variedad y la vocación del territorio para la producción de vinos de perfil armonioso y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino se presenta con un bouquet etéreo y compuesto, en el que emergen matices de rosa silvestre, violeta y regaliz. En boca muestra un carácter seco y acariciante, con una estructura que sostiene bien la evolución en el tiempo. La sensación general es de equilibrio, precisión y definición, con un cierre elegante que deja entrever una persistencia importante y una buena capacidad de maduración en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco Bricco Asili 2008\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos ricos pero refinados, como guisos, asados importantes, filete de res, caza de pluma y quesos curados. Excelente también con tajarin al ragú, risottos sabrosos y preparaciones a base de setas o trufa. Es un vino que acompaña bien la cocina piemontesa y, más en general, los segundos platos estructurados de la tradición italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBarbaresco Bricco Asili 2008\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. En una botella con varios años de afinamiento puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la apertura del perfil aromático y resaltar la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la bodega un gran \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eCeretto\u003c\/strong\u003e, expresión de un cru histórico y reconocible. Es una botella adecuada para quienes desean un tinto piemontés de prestigio, capaz de ofrecer emociones hoy y de crecer aún más con el tiempo. Una elección ideal para una cena importante, para un regalo de nivel o para enriquecer una colección dedicada a los grandes vinos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699321730,"sku":"1694o8","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3eee7a516f7b76d6ed2dd6abfef3a70b.jpg?v=1779199610"},{"product_id":"monte-colombo-2014-barbera-dasti-doc-marchesi-di-gresy","title":"Monte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC Marchesi di Gresy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC: elegancia piemontesa firmada Marchesi di Grésy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarchesi di Grésy\u003c\/strong\u003e es un tinto piemontés de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e en pureza y pensado para unir intensidad, equilibrio y finura. Nace en Cassine, en la provincia de Alessandria, de viñedos expuestos al sur, y se distingue por un estilo seco, armonioso y rico en matices. Es un vino que interpreta con coherencia la tradición de la Barbera d'Asti, valorando su carácter afrutado y su frescura natural con un perfil más maduro y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e expresa uno de los territorios más reconocibles del Piemonte enológico, donde la Barbera encuentra un equilibrio particularmente feliz entre acidez, riqueza aromática y estructura. En este caso, el trabajo en el viñedo y la elección de un afinamiento en barrica contribuyen a dar al vino profundidad y complejidad, sin desnaturalizar su identidad varietal. \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014\u003c\/strong\u003e es, por lo tanto, un tinto italiano de corte elegante, capaz de unir inmediatez expresiva y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí profundo\u003c\/strong\u003e, denso e invitante. En nariz ofrece aromas intensos de cereza negra, frutos del bosque y regaliz, acompañados de una agradable nota de vainilla tostada. El sorbo es generoso y concentrado, con recuerdos de fruta negra, especias ahumadas y chocolate. La estructura está sostenida por una viva frescura, mientras que los taninos resultan aterciopelados y bien integrados. El final es largo, armónico y coherente con el estilo de un vino que privilegia el equilibrio y la profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con carnes rojas, guisos, asados y caza, pero también brilla con la cocina piemontesa más tradicional. Excelente con agnolotti al ragú, tajarin con condimentos sabrosos y platos enriquecidos con setas o trufa negra. Su estructura lo hace adecuado también para quesos curados y preparaciones de sabor intenso, donde frescura y suavidad pueden acompañar el plato sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16°C y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para vino tinto estructurado ayuda a realzar su bouquet y la trama gustativa. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino se exprese con mayor amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes buscan una \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e autoritaria, elegante y versátil, capaz de ofrecer placer inmediato pero también matices adicionales con el tiempo. \u003cstrong\u003eMonte Colombo 2014 Barbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e representa bien el territorio piemontés y el trabajo de una bodega histórica, con un estilo que une riqueza, bebibilidad y refinamiento. Es ideal para una cena importante, para enriquecer la bodega o para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto italiano de carácter y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699452802,"sku":"4adc08f502","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Monte-Colombo--Barbera-D_Asti.png?v=1779199618"},{"product_id":"bric-del-gaian-2016-grappa-invecchiata-berta","title":"Bric del Gaian 2016 Grappa Envejecida Berta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e: elegancia aromática y gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e es un destilado de fuerte identidad, firmado por \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e, una referencia en el panorama de las grapas italianas. Obtenida de orujos de \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e, seleccionados con cuidado de las zonas típicas de producción, esta grappa envejecida une riqueza aromática, equilibrio y una trama gustativa sedosa, ideal para quienes buscan un destilado refinado y de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque se trata de una grappa y no de un vino, \u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e expresa de manera muy clara el vínculo con la variedad de origen, el \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e, conocido por su perfil aromático amplio y reconocible. La destilación discontinua en calderas de cobre a vapor contribuye a preservar la fineza y expresividad, mientras que el envejecimiento en maderas diferentes, con tostados variados, enriquece el bouquet y otorga profundidad al sorbo. El resultado es un destilado ámbar, elegante y complejo, pensado para realzar el placer de la degustación lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color \u003cstrong\u003eámbar\u003c\/strong\u003e cálido y luminoso. El perfil olfativo es complejo, delicado y envolvente, con notas que evocan \u003cstrong\u003esalvia sclarea\u003c\/strong\u003e, pequeños frutos del bosque, pomelo y vainilla. En boca \u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e resulta rica, suave y sedosa, con una buena persistencia y un cierre largo y armonioso. La estructura es importante pero nunca agresiva, sostenida por una agradable redondez y un equilibrio que acompaña el sorbo hasta el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa envejecida se aprecia mejor al final de la comida, en combinación con chocolate negro, pastelería seca, postres a base de avellana o almendra, o bien quesos curados de sabor intenso. \u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e es también una elección ideal para la meditación, para compartir en momentos especiales o para proponer como cierre elegante de una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar plenamente los aromas y la suavidad, \u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, en un pequeño vaso en forma de tulipán. De este modo se favorece la apertura del bouquet y la percepción de las notas más finas, sin dispersar el equilibrio del destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBric del Gaian 2016 Grappa Invecchiata Berta\u003c\/strong\u003e significa optar por un destilado italiano de alta calidad, capaz de unir tradición, precisión productiva y placer sensorial. Es una grappa envejecida con un perfil elegante y versátil, perfecta para quienes desean comprar en línea un producto autoritativo, reconocible y adecuado tanto para regalar como para la degustación personal.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699911554,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bric-del-Gaian-2016.jpg?v=1779199643"},{"product_id":"tre-soli-tre-2016-grappa-invecchiata-berta","title":"Tres Soli Tres 2016 Grappa Envejecida Berta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTre Soli Tre 2016 Grappa Envejecida Berta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre Soli Tre 2016 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e es una grappa de carácter decidido y refinado, expresión de la maestría de \u003cstrong\u003eBerta Distillerie\u003c\/strong\u003e. Obtenida de orujos de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e seleccionados, se distingue por su elegancia, intensidad aromática y gran personalidad. El envejecimiento en maderas diferentes enriquece el perfil sensorial con matices cálidos y envolventes, haciéndola ideal para quienes buscan una grappa de meditación o de postre de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta grappa nace de orujos provenientes de las zonas típicas de producción del Nebbiolo, variedad emblemática de algunas de las áreas más prestigiosas de Piamonte. La destilación discontinua en calderas de cobre a vapor valora la pureza de la materia prima y contribuye a definir un estilo fino, complejo y rico en matices. El paso por maderas diferentes otorga estructura y redondez, sin perder la nitidez aromática típica de las mejores grappe envejecidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eámbar\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz ofrece un bouquet amplio y envolvente, en el que emergen frutas maduras como grosella negra, albaricoque y guinda, seguido de notas de cacao y vainilla. El sorbo confirma las sensaciones olfativas con coherencia y persistencia, expresando equilibrio, suavidad y una agradable complejidad que acompaña el paladar con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre Soli Tre 2016 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e se marida perfectamente con chocolate negro, postres de avellana, pastelería seca, galletas de almendra y dulces al horno. Es excelente también con quesos curados o como compañera de un momento de degustación después de la cena. Su riqueza aromática la hace adecuada para quienes desean un destilado para disfrutar lentamente, sin prisa, en combinación con sabores intensos y bien definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eTre Soli Tre 2016 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Puede servirse en una copa pequeña en forma de tulipán, para realzar sus aromas y complejidad. No requiere decantador, sino solo unos minutos en la copa para expresar al máximo sus notas más finas y envolventes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTre Soli Tre 2016 Grappa Envejecida Berta\u003c\/strong\u003e significa optar por un destilado autoritario, rico en personalidad y cuidado en cada detalle. Es una elección ideal para los amantes de la grappa envejecida y para quienes buscan un producto de calidad para ofrecer o regalar. La firma de Berta Distillerie, unida al perfil aromático intenso y armónico, la convierte en una botella capaz de destacarse por su calidad percibida y placentera degustación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701058434,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tre-soli-tre-Grappa-Invecchiata-Berta-Sorrento.jpg?v=1779199771"},{"product_id":"san-defendente-barbera-dalba-doc-superiore-2016-enrico-serafino-1878","title":"SAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016 Enrico Serafino 1878","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSAN DEFENDENTE Barbera d'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eEnrico Serafino 1878\u003c\/strong\u003e es un vino piemontés de fuerte personalidad, capaz de unir riqueza aromática, frescura y estructura en un sorbo armonioso. Esta etiqueta interpreta la \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e de manera elegante y contemporánea, con un perfil que valora el fruto rojo, la complejidad olfativa y el equilibrio entre energía y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Superiore\u003c\/strong\u003e nace en el corazón del Piemonte, en un territorio propenso a los grandes tintos de carácter. La añada 2016, descrita como particularmente equilibrada, ha favorecido una plena maduración y una buena expresión aromática, elementos que se encuentran en este vino. El estilo es el de una Barbera intensa pero refinada, sostenida por una gestión atenta de las fases productivas y por un afinamiento en madera que contribuye a integrar el perfil territorial con mayor finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con los típicos reflejos violáceos. En nariz es amplio, complejo y afrutado, con notas de violeta, cereza, grosella, especias y tabaco, acompañadas de una persistencia importante. En boca resulta rico en sabores de grosella, sorprendentemente fresco, aterciopelado y de buen cuerpo, con una estructura fina y una acidez sedosa suavizada por el envejecimiento en roble. El final es largo, elegante y coherente con el carácter de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con facilidad con platos sabrosos de la tradición italiana, en particular con primeros platos con ragú de carne, tajarin con salsa, agnolotti y pastas rellenas. Es ideal también con carnes rojas asadas, guisadas, estofadas, caza ligera y quesos curados. Su frescura lo hace versátil también con preparaciones ricas pero no excesivamente grasas, donde la componente ácida ayuda a mantener el equilibrio y la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es útil abrirla unos minutos antes para favorecer la expresión aromática y la plena integración del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta representa una elección convincente para quienes buscan un vino tinto piemontés con identidad, equilibrio y placentera evolución. \u003cstrong\u003eSAN DEFENDENTE Barbera D'Alba DOC Superiore 2016\u003c\/strong\u003e ofrece el compromiso adecuado entre intensidad, finura y versatilidad en la mesa, siendo adecuado tanto para una cena importante como para una compra específica para enriquecer la propia bodega con un vino de buena longevidad y sólido perfil gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701353346,"sku":"5d8610180d","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fb4bb55b6503d42b5aae27bee8a11359.jpg?v=1779199814"},{"product_id":"ai-suma-2021-barbera-dasti-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Ai Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e es una Barbera d'Asti DOCG de gran personalidad, producida solo en las añadas más favorables. Un vino que une riqueza aromática, estructura y finura, expresando al máximo la tradición piemontesa en una versión intensa, elegante y pensada para quienes buscan una botella importante para degustar con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Piamonte, en un territorio vocado a la valorización de esta variedad a través de vinos de carácter y gran inmediatez expresiva. En el caso de \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e, las uvas provienen de \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e y son recolectadas tardíamente, elección que contribuye a dar madurez y profundidad al perfil final. El resultado es un tinto de impronta moderna pero ligado a su origen, con un equilibrio convincente entre potencia, elegancia y definición aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí muy intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos granate. El bouquet es amplio y complejo, con claros recuerdos a frutos del bosque y matices de vainilla, regaliz y cacao, que enriquecen la lectura del vino sin pesarlo. En boca, \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e muestra plena materia, estructura importante y una trama armónica, sostenida por una agradable sensación de elegancia y sensualidad. La persistencia es larga, con un final coherente y satisfactorio que invita a un sorbo posterior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e se marida de manera natural con grandes platos de carne, asados, guisos y preparaciones con salsas estructuradas. Es ideal también con caza, cordero al horno y quesos curados, donde la riqueza del vino encuentra el equilibrio adecuado. Gracias a su suavidad y buena profundidad aromática, puede acompañar con éxito también platos de la cocina piemontesa y recetas sabrosas de la tradición italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión de los aromas. En caso de servir con platos muy estructurados, unos minutos de oxigenación pueden ayudar al vino a relajarse aún más en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea buscando un tinto piemontés autoritario, rico y versátil en importantes maridajes. Es una etiqueta que narra bien la visión de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, uniendo identidad territorial y cuidado estilístico en una botella capaz de ofrecer placer inmediato y excelente potencial en la mesa. Perfecto para una cena especial o como regalo enológico de seguro impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702729602,"sku":"472o9","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/691388f84784f9ab36e13f30ec3c072b.jpg?v=1779199927"},{"product_id":"altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-vini","title":"Altalanga DOCG 2018 Pas Dose Método Clásico Garesio Vinos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Método Clásico Garesio Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Método Clásico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e es un espumoso elegante y territorial, expresión refinada del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en Alta Langa. La elección del pas dosé realza la pureza de la fruta y la tensión gustativa, ofreciendo un perfil nítido, fresco y armónico, ideal para quienes buscan un vino Método Clásico de carácter auténtico y de trago preciso. La bodega Garesio interpreta esta etiqueta con un estilo esencial y cuidado artesanal, dando vida a una burbuja fina y convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e identifica uno de los territorios más interesantes para los espumosos italianos de método clásico, donde la altitud, las oscilaciones térmicas y la vocación del territorio contribuyen a definir vinos de gran frescura y personalidad. En esta interpretación de Garesio, el \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e está en el centro de un proyecto enológico sobrio y riguroso, construido sobre la selección manual de las uvas, prensado suave y larga permanencia sobre las lías. El resultado es un espumoso seco, vertical y gastronómico, capaz de conjugar precisión y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color amarillo paja y reflejos verdes brillantes. El bouquet es fino y rico, con recuerdos a tilo y jazmín, acompañados de una agradable huella yesosa y matices de cedro, pomelo rosa y grosella. En boca muestra cremosidad y equilibrio, sostenidos por una marcada frescura y un final salino, con retornos cítricos que alargan su persistencia. El sorbo es limpio, dinámico y bien definido, con un perfil seco y una estructura elegante, nunca pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Método Clásico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, tempura ligera y verduras fritas en tempura. Su frescura lo hace adecuado también para primeros platos delicados, como linguine al pesto ligur, risottos de hierbas o preparaciones a base de mariscos. Es un vino versátil también en la mesa, capaz de acompañar momentos informales y menús más elaborados sin perder identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su fineza aromática y tensión gustativa, \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Método Clásico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e, en copa de espumante amplia pero no excesiva. Una breve pausa en la copa puede favorecer la evolución de los aromas, mientras que no es necesaria una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un espumoso Método Clásico de personalidad, con un equilibrio bien logrado entre frescura, salinidad y cremosidad. La producción limitada y la huella territorial del \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e hacen que esta etiqueta sea particularmente apetecible para aperitivos de nivel, cenas de pescado y ocasiones especiales. Garesio firma un vino elegante, moderno y reconocible, capaz de ofrecer calidad y versatilidad en una única botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709578114,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AltaLanga_Zero_Dosage.webp?v=1779199965"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2020-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas símbolo de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, un vino nacido de una visión precisa: valorar la Barbera de Asti con un estilo autoritario, profundo y elegante. Se trata de una producción seleccionada, reservada para las añadas más favorables, pensada para quienes buscan un gran tinto italiano capaz de unir personalidad, complejidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e es una denominación históricamente ligada a Piamonte y a una variedad de uva que aquí encuentra una de sus expresiones más reconocibles. En este caso, \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e representa la punta de lanza de la bodega, con un enfoque que busca exaltar la riqueza aromática, la estructura y la fineza. El resultado es un vino importante, pensado para evolucionar bien con el tiempo y para ofrecer, ya en su juventud, un perfil rico y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos granate, signo de una materia viva y de una personalidad madura. El bouquet es amplio y articulado, con notas de frutos del bosque, vainilla, regaliz y cacao, en un conjunto que une la madurez de la fruta y matices especiados y dulces. En boca muestra un cuerpo pleno, gran estructura y una trama elegante, con una sensación armoniosa y sensual que acompaña el sorbo hasta un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e la hace ideal con platos sabrosos y ricos, como guisos, asados, caza, ragús importantes y carnes a la brasa. Se combina con excelentes resultados también con quesos curados y preparaciones de la cocina piamontesa, donde la profundidad del vino encuentra un equilibrio natural con la suculencia y complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una añada joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o una ligera apertura anticipada, para resaltar al máximo su perfil aromático y la suavidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta es una elección de gran interés para quienes desean adquirir un vino autoritario, expresivo y capaz de destacarse. \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, estilo moderno y capacidad de envejecimiento, ofreciendo una Barbera de alto perfil, adecuada tanto para una cena importante como para una bodega que busca vinos destinados a crecer con el tiempo. Es una botella que cuenta lo mejor de \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e con coherencia y carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709774722,"sku":"472","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5805ae22e4cebd269cf612aeb94e89a.jpg?v=1779199980"},{"product_id":"parusso-metodo-classico-2017-extra-brut-blanc-de-noir","title":"Parusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanco de Negro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir: elegancia piemontesa de Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e es un espumoso italiano de perfil refinado, nacido de uvas \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e interpretado con el enfoque del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta que une identidad territorial, frescura y complejidad, valorando una tradición piemontesa antigua y coherente con la personalidad de la variedad. La elección de vinificar en blanco una uva tradicionalmente ligada a los grandes tintos otorga al vino una lectura original, elegante y sorprendente, ideal para quienes buscan un espumoso de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa con claridad la vocación del Piamonte por los espumosos de enfoque clásico. El \u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e nace de uvas Nebbiolo recolectadas a mediados de septiembre y trabajadas con atención en bodega, donde la segunda fermentación ocurre en botella y la maduración sobre lías dura aproximadamente 36 meses. El estilo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e subraya su linealidad gustativa y tensión, mientras que el carácter de blanc de noir añade profundidad y personalidad. El resultado es un espumoso que se enfoca en el equilibrio, la fineza y una sensación de precisión aromática muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perlage sutil y persistente, signo de una espuma cuidada y de una evolución atenta. En nariz emergen recuerdos a frutas maduras, con matices de albaricoque, frambuesa y fresa, acompañados de una agradable sensación de elegancia. En boca, el \u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e muestra frescura viva, una estructura bien perceptible y una trama delicada que evoca la naturaleza del Nebbiolo. La acidez sostiene el sorbo, mientras que la componente tánica, en este contexto inusual para un espumoso, otorga personalidad y un cierre nítido, armonioso y de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura y fineza, el \u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con aperitivos de mar, tartares de pescado, mariscos, embutidos delicados y quesos de media curación. Su estructura lo hace interesante también con platos más sabrosos, como risottos de setas, carnes blancas asadas o preparaciones a base de setas y verduras de sabor intenso. Es un espumoso que sabe acompañar bien una mesa elegante pero no formal, con un excelente equilibrio entre versatilidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. No necesita decantación, pero es útil abrirlo con delicadeza poco antes del servicio, para expresar al mejor su fino perlage y su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eParusso Método Clásico 2017 Extra Brut Blanc de Noir\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por originalidad, identidad territorial y calidad percibida. Une la tradición piemontesa del Nebbiolo a un estilo moderno y gastronómico, ofreciendo un espumoso diferente a lo habitual, elegante y capaz de evolucionar con el tiempo. Es perfecto para quienes buscan una botella de aperitivo importante, para la mesa o para un regalo refinado que cuente una historia auténtica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710397314,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/extrabrut.png?v=1779200061"},{"product_id":"ciabot-mentin-barolo-2017-docg-domenico-clerico","title":"Ciabot Mentin Barolo 2017 DOCG Domenico Clerico","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG de Domenico Clerico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés firmado por \u003cstrong\u003eDomenico Clerico\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e en una de las denominaciones más prestigiosas de Italia. Se trata de un vino pensado para quienes buscan profundidad, elegancia y capacidad evolutiva, con un estilo que une precisión enológica e identidad territorial. La larga maduración en barrica y el afinamiento en botella lo convierten en una elección ideal para quienes desean adquirir un Barolo de carácter, adecuado también para un horizonte de conservación importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo nace en el cru \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocada a la producción de vinos intensos y longevos, donde el Nebbiolo encuentra un equilibrio particular entre potencia, finura y tensión gustativa. Las viejas viñas contribuyen a dar materia y complejidad, mientras que la recolección manual y la maceración prolongada sobre las pieles ayudan a definir un perfil de gran estructura. \u003cstrong\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo del Barolo clásico con una impronta moderna y cuidada, capaz de conjugar rigor y riqueza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el color típico del gran \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, un tinto de tonalidad intensa y profunda que tiende a evolucionar con el tiempo hacia matices más maduros. En nariz ofrece un perfil complejo, con notas de fruta roja, especias, flores marchitas y recuerdos balsámicos, sostenidos por una componente elegante y persistente. En boca \u003cstrong\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e es estructurado, firme y vertical, con taninos importantes pero bien integrados, frescura viva y un final largo, sabroso y coherente con su vocación al envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que da lo mejor con platos ricos y sabrosos, como guisos, asados importantes, caza, cordero al horno, tajarin con ragú y preparaciones de larga cocción de la cocina piemontesa. También combina muy bien con quesos curados y platos estructurados que sepan acompañar su carácter. \u003cstrong\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG\u003c\/strong\u003e es perfecto cuando se quiere llevar a la mesa un tinto autoritario, capaz de realzar una cena importante o un menú de degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio, la temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en una edad joven, puede beneficiarse de una breve oxigenación o de un paso por decantador, útil para ampliar el bouquet y suavizar la trama tánica. Es un detalle importante para un Barolo pensado también para la evolución en botella y para una cata más satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiabot Mentin Barolo 2017 DOCG Domenico Clerico\u003c\/strong\u003e es una elección valiosa para quienes buscan un vino piemontés prestigioso, reconocible y destinado a crecer con el tiempo. La combinación entre cru vocado, 100% Nebbiolo, larga maceración y afinamiento en roble francés devuelve una etiqueta sólida, elegante y adecuada para momentos especiales. Es un Barolo para adquirir para una importante bodega personal, para un regalo significativo o para acompañar ocasiones en las que el vino se convierte en protagonista.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710692226,"sku":"1624o8","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f59d01327022a283d24d786c42a5c436.jpg?v=1779200082"},{"product_id":"monterotondo-2020-gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-villa-sparina","title":"Monterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e es un blanco importante, complejo y con un perfil gastronómico de gran interés. Nace de uvas \u003cstrong\u003eCortese del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e e interpreta el territorio con un estilo rico, maduro y profundo, capaz de unir frescura, salinidad y estructura. Es un vino pensado para quienes buscan un Gavi capaz de ir más allá de la inmediatez habitual, con evolución aromática y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más conocidas del Piemonte blanco, ligada a una zona propicia para el cultivo del Cortese. En este caso, el vino proviene de viñas situadas en exposición predominante suroeste, entre 310 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillo-marmóreos. La vendimia manual, el rendimiento contenido y la edad media elevada de las vides contribuyen a definir un perfil de mayor concentración y personalidad. El estilo de \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e es coherente con un blanco estructurado, pensado para ofrecer profundidad, equilibrio y capacidad de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color oro brillante, ya indicativo de una materia expresiva y madura. El bouquet evoca pera sobremadura, cítricos, especias y matices botritizados, con toques terciarios que enriquecen la complejidad aromática. En boca emerge una sensación intensa de miel y mantequilla, bien sostenida por una buena frescura y una decidida salinidad. La boca es plena, corpulenta y envolvente, con un final amplio y persistente que deja una estela elegante y rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes con platos refinados y estructurados. Es ideal con preparaciones a base de pescado importante, mariscos, carnes blancas, risottos cremosos, pasta rellena, setas y quesos de media curación. Su riqueza lo hace adecuado también para la cocina de autor, especialmente cuando hay componentes salados, cremosos o ligeramente aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la apertura de los aromas, sobre todo si se sirve en copas amplias, para captar mejor su evolución aromática y la complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar en línea un blanco piemontés fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial y amplitud estilística. \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura autoritaria del Cortese, con estructura, profundidad y un perfil adecuado para mesas importantes y ocasiones especiales. Es una etiqueta que valora el territorio y que puede ofrecer una experiencia de cata más madura y articulada en comparación con un Gavi más inmediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710724994,"sku":"055b11ea3b","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f54d75181f064369e6de085c20f67b11.jpg?v=1779200091"},{"product_id":"starderi-barbaresco-docg-2000-la-spinetta","title":"Starderi Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStarderi Barbaresco DOCG 2000: el gran Nebbiolo de La Spinetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarderi Barbaresco DOCG 2000\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e es un vino tinto piemontés de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan elegancia, profundidad y complejidad en un gran \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e. La añada 2000 ofrece un perfil maduro y envolvente, con una trama gustativa intensa y una estructura capaz de sostener en el tiempo la evolución del vino. Es una botella que une encanto territorial y estilo contemporáneo, ideal para una selección de vino italiano de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nace en una de las áreas más prestigiosas de las Langhe, donde el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e expresa fineza aromática, profundidad y una noble capacidad de envejecimiento. En este contexto, \u003cstrong\u003eStarderi\u003c\/strong\u003e representa una interpretación autoritaria y estructurada, capaz de conjugar la típica austeridad de la variedad con una lectura más rica y seductora del territorio. \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e firma un vino de gran impacto, en el que la armonía entre materia, equilibrio y complejidad hace que el sorbo sea particularmente memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo intenso\u003c\/strong\u003e de notable profundidad. En nariz emergen sensaciones complejas e inmediatas de fruta madura, especias dulces, regaliz y chocolate, seguidas de matices balsámicos y de una elegante contribución de la madera. En boca es imponente, envolvente y bien estructurado, con taninos dulces y maduros que dialogan con la austeridad de la materia. La frescura sostiene el equilibrio general, mientras que el final se distingue por su persistencia y continuidad aromática, dejando una sensación rica y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStarderi Barbaresco DOCG 2000\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con asados importantes, carnes de calidad, caza y platos muy estructurados. También es ideal con guisos, filetes en preparaciones ricas, setas y quesos curados, especialmente cuando la cocina tiene un componente sabroso e intenso. Su estatura lo hace perfecto para menús importantes y para ocasiones en las que el vino debe acompañar y realzar platos de gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eStarderi Barbaresco DOCG 2000\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con cierta antelación para favorecer la evolución de los aromas y una mejor expresión del bouquet. En presencia de sedimentos, una decantación delicada puede ser útil, prestando atención a no dispersar los detalles aromáticos más finos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e es una elección de gran interés para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a la capacidad evolutiva. \u003cstrong\u003eStarderi Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta\u003c\/strong\u003e une prestigio, estructura y complejidad, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y satisfactoria. Es una botella adecuada para coleccionistas, apasionados y para quienes buscan un tinto importante para reservar para momentos especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711118210,"sku":"916396f602","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/880d35b15b582921436ef52567bf2aa0.jpg?v=1779200122"},{"product_id":"il-bricco-2018-barbaresco-docg-pio-cesare","title":"El Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare: elegancia y potencia del Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e es un vino de gran personalidad, expresión de una selección cuidadosa de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e proveniente de la Cascina Il Bricco, en el Municipio de Treiso. La firma de Pio Cesare se reconoce en un estilo autoritario y preciso, capaz de unir profundidad, estructura y una lectura refinada del territorio. Se trata de una producción limitada, realizada solo en las añadas consideradas más interesantes, pensada para quienes buscan un Barbaresco importante, adecuado también para una evolución larga y armoniosa en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e es una de las más prestigiosas del Piemonte y encuentra en el Municipio de Treiso una de sus expresiones más reconocibles. En este contexto, \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e nace de viñedos de propiedad de la familia Pio, valorizados a través de una selección de las uvas más maduras. El resultado es un vino estructurado y concentrado, con una impronta clásica pero al mismo tiempo rica y envolvente. La vinificación en acero y el afinamiento de aproximadamente 30 meses en roble francés contribuyen a definir un perfil complejo, sólido y bien construido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con el típico color del Nebbiolo, tendente al granate y capaz de evolucionar con el tiempo hacia matices más profundos. El bouquet es rico en fruta madura, especias y sensaciones elegantes que acompañan una trama olfativa amplia y persuasiva. En boca, \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e muestra estructura, suavidad y taninos dulces y maduros, en un equilibrio que privilegia la riqueza del sorbo sin renunciar a frescura y tensión. El final es largo, persistente y adecuado para una evolución de gran interés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbaresco se combina con facilidad con platos estructurados y sabrosos de la cocina piemontesa e italiana. Es ideal con guisos, asados, caza, solomillo al horno, tajarin con ragú de carne y quesos curados. Su materia y su trama tánica permiten sostener preparaciones importantes, mientras que la componente especiada lo hace interesante también con platos ricos y cocciones lentas. \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e es perfecto para una mesa celebrativa o para una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. En una fase juvenil puede beneficiarse de una apertura anticipada o de una breve oxigenación, útil para realzar los aromas y hacer más suave la trama tánica. Con el paso del tiempo, el vino sabrá ofrecer una lectura aún más compleja y matizada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e es una elección de gran valor para quienes desean comprar vino en línea apostando por una denominación icónica, una bodega histórica y una etiqueta capaz de combinar fuerza y elegancia. La producción limitada, el origen seleccionado y el estilo rico y longevo lo convierten en un Barbaresco ideal para la bodega, para un regalo importante o para acompañar momentos especiales. Es un vino que une prestigio, territorialidad y potencial evolutivo, con una personalidad clara y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717606274,"sku":"61a8fb764d","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/il-bricco-Barbaresco-Sorrento-PioCesare.png?v=1779200473"},{"product_id":"fides-barbera-d-alba-superiore-2020-doc-vigna-mosconi-pio-cesare","title":"Fides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 24px;\"\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi – Pio Cesare: La Barbera de Excelencia de las Langas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Vino de Carácter y Tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más auténticas y prestigiosas de la \u003cstrong\u003eBarbera de las Langas\u003c\/strong\u003e. Producido exclusivamente de la histórica \u003cstrong\u003eVigna Mosconi\u003c\/strong\u003e, situada en Monforte d’Alba, este vino combina \u003cstrong\u003epotencia, frescura y profundidad\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong\u003eafinado en roble que realza la elegancia y la longevidad\u003c\/strong\u003e. El nombre \"Fides\" significa \u003cstrong\u003e\"fe\"\u003c\/strong\u003e, representando la confianza que la familia Pio Cesare ha depositado durante generaciones en esta extraordinaria variedad de uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Barbera d’Alba Superiore DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020 – un añada de gran equilibrio y complejidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona de Producción:\u003c\/strong\u003e Vigna Mosconi, Monforte d’Alba, Langas, Piamonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfinado:\u003c\/strong\u003e 20 meses en barrica de roble francés y grandes toneles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, corpulento y longevo, con frescura y estructura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso con reflejos violáceos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Amplio y refinado, con notas de \u003cstrong\u003ecereza negra, mora, especias dulces, tabaco y cacao\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Estructurado y envolvente, con \u003cstrong\u003etaninos sedosos y una frescura vibrante\u003c\/strong\u003e. El final es largo, sabroso y especiado, con elegantes notas balsámicas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020\u003c\/strong\u003e se marida perfectamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes Rojas y Caza:\u003c\/strong\u003e Costillas de cerdo, estofado al Barbera, faisán asado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de la Tradición Piamontesa:\u003c\/strong\u003e Tajarin con trufa, agnolotti del plin con salsa de asado, tartar de Fassona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos Curados:\u003c\/strong\u003e Castelmagno, Toma Piamontesa, Gorgonzola picante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16°-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCopa Recomendada:\u003c\/strong\u003e Copa amplia para vino tinto estructurado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de Evolución:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10-15 años\u003c\/strong\u003e, con un desarrollo adicional de complejidad y suavidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUna Barbera Superior para las Grandes Ocasiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePio Cesare\u003c\/strong\u003e es un vino pensado para los amantes de la \u003cstrong\u003eBarbera más elegante y longeva\u003c\/strong\u003e, capaz de contar la grandeza de las Langas con cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Fides en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompra el \u003cstrong\u003eFides Barbera d’Alba Superiore 2020 DOC Vigna Mosconi Pio Cesare\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y déjate conquistar por su extraordinaria refinación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721636738,"sku":"48c9e33786","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__5.jpg?v=1779200664"},{"product_id":"riserva-della-famiglia-nizza-docg-2017-riserva","title":"Riserva de la Familia Nizza DOCG 2017 Riserva","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAños de experimentaciones han llevado a identificar dos partículas de gran calidad: una para la Barbera y una para el\u003cbr\u003eChardonnay. De aquí la idea de crear dos Reservas de la Familia producidas en un número limitado de botellas y solo en las grandes\u003cbr\u003eañadas. Este Nizza Docg interpreta en los máximos y más exclusivos niveles la calidad y la filosofía que siempre ha estado en la base del trabajo de nuestra Familia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDENOMINACIÓN: Nizza Docg Riserva\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIEDAD: Barbera\u003cbr\u003ePRIMER AÑO PRODUCIDO: 1998\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUCCIÓN: Castelnuovo Calcea\u003cbr\u003eEXPOSICIÓN: sur-suroeste\u003cbr\u003eTIPO DE SUELO: margas arcilloso-calcáreas con predominancia de limo\u003cbr\u003eALTITUD DE LOS VIÑEDOS: 200 m s.n.m.\u003cbr\u003eFORMA DE CULTIVO: Guyot\u003cbr\u003eDENSIDAD DE PLANTACIÓN: 6000 plantas por Ha\u003cbr\u003ePERÍODO DE CATA: septiembre 2017\u003cbr\u003eRECOLECCIÓN: selección en viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cajas de 20 Kg\u003cbr\u003eVINIFICACIÓN: maceración en contacto con las pieles con breves y delicados remontajes\u003cbr\u003e MALOLÁCTICA: realizada\u003cbr\u003eAFINAMIENTO: 21 meses en barricas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE CATA: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOLOR: rojo rubí intenso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEN NARIZ: profundo y penetrante, notas de fruta roja madura como ciruela y frutos del bosque envueltas en sensaciones etéreas\u003cbr\u003eEN BOCA: cálido, envolvente y de gran cuerpo caracterizado por una extrema longitud en armonía con las sensaciones olfativas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 14°\/16°\u003cbr\u003eFORMATOS: 0,750 l - 1,5 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721964418,"sku":"2a7dbfe5b3","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RDF_NIZZA_IWS_Sorrento.png?v=1779200714"},{"product_id":"barolo-docg-aereoplan-servaj-2011-bottiglia-singola-domenico-clerico","title":"Barolo DOCG Aereoplan Servaj 2011, botella individual Domenico Clerico","description":"\u003ch2\u003eBarolo DOCG Aereoplan Servaj 2011 Domenico Clerico- precio por botella individual\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eSalió solo en cajas de seis botellas y cada una de ellas tiene una etiqueta diferente, aunque el vino siempre es el mismo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNuevo barolo de Serralunga que desde este año ha entrado en la producción de ese grandísimo maestro de viña y bodega que es Domenico Clerico. Un barolo muy particular e importante para él, ya que lleva el nombre del apodo con el que lo llamaba su papá cuando era pequeño: AEROPLAN SERVAJ (aeroplano salvaje).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSalió solo en cajas de seis botellas y cada una de ellas tiene una etiqueta diferente, aunque el vino siempre es el mismo. En resumen, una verdadera joya, tanto emocionante como expresiva de todo un mundo de luchas y amor por la Naturaleza. El gran Domenico es realmente un aeroplano salvaje y seguramente lo será también en su nueva bodega que abrirá en pocos meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722521474,"sku":"754a1o8","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_aereoplan.jpg?v=1779200758"},{"product_id":"barolo-docg-rocche-dellannunziata-2017-ratti","title":"Barolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2017 Ratti","description":"\u003ch2\u003eBAROLO DOCG ROCCHE DELL' ANNUNZIATA\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e1ª añada de producción:\u003c\/strong\u003e 1971\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eZona de producción\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe la prestigiosa subzona denominada Rocche dell'Annunziata (La Morra)\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eÉpoca de vendimia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\n28 de octubre de 2009\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDespalillado-prensado\u003cbr\u003e\r\nFermentación a temperatura controlada de 30°C\u003cbr\u003e\r\nDuración media de maceración: 7 días\u003cbr\u003e\r\nFermentación maloláctica en noviembre, en madera\u003cbr\u003e\r\nAfinamiento: primer año en barricas de roble francés y segundo año en toneles de roble de Eslavonia de 25 hl\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eDuración del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nmás de 25 años\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas organolépticas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nColor rojo granate. Aroma delicado y persistente con notas de regaliz, rosa y violeta. Sabor pleno, cálido y de larga persistencia.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eMaridajes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nGran vino para platos importantes, carnes rojas a la parrilla y asadas, caza, platos de carnes blancas y rojas de la alta cocina, y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722619778,"sku":"18da0bcbd6","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9cdc05087a1232b588fdd43b071a81da.jpg?v=1779200766"},{"product_id":"martinenga-barbaresco-2018-docg-marchesi-di-gresy","title":"Martinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy","description":"\u003ch3\u003eMartinenga Barbaresco 2018 DOCG Marchesi di Gresy\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Barbaresco de Martinenga, sin duda nuestro vino más importante al que dedicamos la mayor atención, tiene un carácter elegante que proviene del viñedo. Las sensaciones olfativas con notas de tabaco dulce, cuero y especias conviven con componentes de frescura y confituras. Rica la estructura, justamente tánica pero de buena armonía. Gran raza. Excelente con carnes, aves y quesos curados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de las uvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido Alcohólico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e14,0% alc.\/vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e5,70 g\/l expresados en ácido tartárico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormatos Producidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e375 ml - 750 ml - 1500 ml - 3000 ml.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVino Tinto\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares residuales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSeco\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración prevista\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e25\/30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eUbicación de los viñedos\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003eSituado en el corazón del Municipio de Barbaresco, Martinenga es uno de los MeGA más importantes de la zona y limita, al oeste, con Asili y, al noreste, con Rabaja. Exposición al sur-suroeste y altitud que varía de 220m a 290m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación y crianza\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003eVinificación en rojo con maceración a sombrero emergido durante ocho\/diez días a temperatura controlada y a sombrero sumergido durante veinte\/treinta días. Fermentación maloláctica posterior a la alcohólica. Crianza en barricas nuevas, de primer y segundo paso durante doce meses; doce meses adicionales en barricas de roble de Eslavonia. Crianza en botella durante doce meses antes de la comercialización.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003cstrong\u003eExamen organoléptico\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003eColor: Brillante rojo granate con ligeros reflejos anaranjados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"subtitle\"\u003e\u003c\/span\u003eAroma: Intensas y agradables notas de ciruela y cereza se fusionan sinuosa y armoniosamente con matices balsámicos de menta, hojas de té, flores secas y tabaco rubio de pipa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723373442,"sku":"00854e8b19","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T162220.432_uo7a-vq.jpg?v=1779200861"},{"product_id":"serralunga-barolo-docg-del-comune-di-serralunga-d-alba-2017-enrico-serafino","title":"Serralunga BAROLO DOCG Del Comune di SERRALUNGA D’ALBA 2017 Enrico Serafino","description":"\u003ch2\u003eSerralunga\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-block-related-title-more v-line2\"\u003eBAROLO DOCG DEL COMUNE DE SERRALUNGA D’ALBA\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"e-block-related-title-more v-line1\"\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl 2017 será recordado por las heladas de abril y por el posterior clima muy cálido y seco. Por lo tanto, las condiciones fueron perfectas en términos de desarrollo y protección de las plantas. En septiembre, las temperaturas disminuyeron considerablemente con notables diferencias entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Esta situación fue particularmente positiva para el perfil polifenólico de las uvas de vino tinto con ciclo vegetativo medio largo. El 2017 puede ciertamente ser recordado como un año anticipado con uvas sanas y complejas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eDetalles Vino\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eAñada: \u003c\/span\u003e2017\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eEnólogo: \u003c\/span\u003ePaolo Giacosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eVariedades: \u003c\/span\u003e100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eZona de viñedos: \u003c\/span\u003eSerralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eAlcohol: \u003c\/span\u003e14,50 %\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eNota Del enólogo\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eColor: \u003c\/span\u003eRojo rubí intenso con reflejos granate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eNariz: \u003c\/span\u003eBouquet amplio, intenso y complejo con notas de mora, regaliz, tabaco, especias, granos de café y rosas matizadas. La uva Nebbiolo es fácilmente reconocible.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003ePaladar: \u003c\/span\u003eAmplio, matizado, seco, corpulento, elegante, armónico, rico en taninos finos y un final agradable y largo. Plena afinidad nariz-paladar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/span\u003e16 - 18 °C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"e-label\"\u003eLongevidad: \u003c\/span\u003e15 - 20 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino 1878","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658724520322,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/serrralunga_Barolo_Enrico_Serafino_Sorrento.jpg?v=1779200897"},{"product_id":"gavi-dei-gavi-dantan-2008-docg-la-scolca","title":"Gavi dei Gavi D'Antan 2008 DOCG La Scolca","description":"\u003ch2\u003eGavi Dei Gavi® D’Antan 2008\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eEl Gavi suspendido en el Tiempo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3\u003eObtenido con una selección de las mejores cuve, inicialmente destinadas a la producción de nuestro Gavi dei Gavi® etiqueta negra y solo en grandes añadas. Este vino, tras un afinamiento que puede durar hasta diez años, únicamente en tanques de acero y sobre las lías autóctonas, llega a la botella con esa inconfundible intensidad y nobleza de sensaciones que solo el tiempo otorga a los Grandes Vinos.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVino raro y único, para degustar meditando sobre las extraordinarias sensaciones gustativas que hacen aflorar a la memoria, como en la ‘Recherche” proustiana, el sabor de recuerdos lejanos: sorprende el bouquet que evoca la brisa marina, la mineralidad de la tierra, pero también frutas exóticas y miel. Solo la experiencia de casi un siglo de producción puede regalar esta armonía, donde potencia y fineza se conjugan en un espléndido equilibrio, llevándonos de vuelta a la naturaleza y a las sensaciones D’Antan®.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLASIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e vino blanco seco obtenido de uvas aptas para la producción de Gavi D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD DE UVA:\u003c\/strong\u003e 100% Cortese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DE PRODUCCIÓN:\u003c\/strong\u003e colinas de Gavi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTÉCNICA DE VINIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e en blanco, en frío, en parte macerado sobre las pieles; dejado en contacto con levaduras autóctonas de primera fermentación (“sur lie”) hasta el embotellado. Embotellado limpio natural, para decantar, sin filtración.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERÍODO RECOMENDADO DE CONSUMO:\u003c\/strong\u003e sin problemas: excelente en los primeros años, conserva excelentemente en el tiempo sus características.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN:\u003c\/strong\u003e no inferior a 12 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor las peculiaridades de este vino, es conveniente abrir la botella con cierto antelación antes de la degustación; un breve aireado permitirá al vino expresar plenamente toda su complejidad de aromas y sabores. Se recomienda finalmente utilizar copas amplias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e amarillo pálido, con delicados reflejos verdosos. Limpidez natural por decantación estática – no filtrado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003e intenso, largo, continuo, persistente, una sensación cálida y seductora en un complejo suave y elegante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSABOR:\u003c\/strong\u003e muy típico, ligeros matices minerales que se desvanecen en pedernal; nuez y almendra tostada en el final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACOMPAÑAMIENTOS GASTRONÓMICOS:\u003c\/strong\u003e excelente para toda la comida, para después de la cena y de “meditación”. Se realza en la combinación con quesos sabrosos y paté de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658725732738,"sku":"70ea7d2db3","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6bba563f020d5f6b01c9bcc35daac99.jpg?v=1779200933"},{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-2000-la-spinetta","title":"Gallina Barbaresco DOCG 2000 La Spinetta","description":"\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 2000\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColor rojo granate; intenso al olfato donde destaca la cálida elegancia del Nebbiolo con matices de violeta, grosella y frambuesa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn boca el gusto es pleno, preciso, rico en suavidad y rara dulzura con precisos recuerdos a las notas olfativas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCONSERVACIÓN: 25-30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFORMATOS:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e750 ml y Reserva Magnum ideal con asados, carnes finas, caza, platos muy estructurados\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658727698818,"sku":"c15d8a84dd","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85fb17f9782feb1aa162114479a33325.jpg?v=1779201097"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-2019-paolo-scavino","title":"Barolo DOCG Ravera 2019 Paolo Scavino","description":"\u003ch2\u003eBAROLO DOCG \u003cbr\u003e\r\nRavera 2019\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProvenientes de los viñedos situados en las laderas orientales de la zona de Novello, estas uvas son las últimas en ser vendimiadas. Los racimos son cuidadosamente recolectados y seleccionados para ser vinificados inmediatamente en acero a temperatura controlada, así para mantener la acidez natural del vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eRAVERA\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eNuestra experiencia en el viñedo Ravera comenzó en 2015. Esta colina tiene una altitud promedio de 430 metros sobre el nivel del mar y la exposición es al este. La frescura de este suelo, combinada con la exposición y la elevación, contribuye a un largo ciclo de maduración de las uvas Nebbiolo. Desde el principio, hemos disfrutado del carácter distintivo del viñedo Ravera, donde la mineralidad de los aromas se combina con una estructura austera, lineal y precisa, realzada por una acidez vívida.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658729828738,"sku":"8032636135728","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo-ravera-docg-2019-paolo-scavino.jpg?v=1779201166"},{"product_id":"nebbiolo-ester-canale-rosso-vigna-rionda-2018-langhe-doc-giovanni-rosso","title":"Nebbiolo \"Ester Canale Rosso Vigna Rionda\" 2018  Langhe DOC  Giovanni Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eLANGHE D.O.C. NEBBIOLO ESTER CANALE ROSSO 2018\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: 100% Nebbiolo\r\nVides plantadas: 2011\r\nSistema: Guyot\r\nExposición: SUR\r\nGraduación alcohólica: 14,0 % vol.\r\nProducción: 3200 botellas\r\nPrimera añada de producción: 2015\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eVINIFICACIÓN\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003ePeriodo de vendimia: mediados de octubre.\r\nLa fermentación dura aproximadamente 23 días con remontajes diarios y délestage a mitad de periodo (vinificación en cubas de cemento).\r\nCriado en barricas de 25hl de roble francés del Bosque de Fontainebleau (aproximadamente 12 meses).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDESCRIPCIÓN DEL VINO\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eAromas: bouquet intenso y penetrante; rosa canina, mora y fresas silvestres, durazno, especias dulces.\r\nPaladar: entrada suave, de clase, sabor vigoroso de fruta fresca, trago de plena satisfacción, estructura tánica gentil, final ligeramente salado con recuerdos de regaliz.\r\nMaridajes: bacalao en guiso, perdiz rellena, caracoles en salsa picante (Temp. serv.: 16°-17° C).\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658729894274,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nebbiolo-ester-canal-IWS-Sorrento.jpg?v=1779201174"},{"product_id":"barbaresco-valeirano-docg-2000","title":"Barbaresco Valeirano DOCG 2000","description":"\u003ch2\u003eBarbaresco Valeirano DOCG 2000\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch2\u003eEl Barbaresco \"Vursu Valeirano\" de La Spinetta se produce con uvas de Nebbiolo provenientes del cru “valeirano” en Treiso.\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un bonito color rojo rubí intenso y en nariz se percibe un bouquet afrutado con notas de grosella y frutos rojos, sobre un fondo ligeramente especiado. En boca es estructurado, austero, con taninos importantes y un final persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEs perfecto para beber en combinación con carne a la parrilla, platos de carne, caza y quesos curados.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658730058114,"sku":"c2fbf4f507","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67a78ef56898c040dfd2ea9f936319be.jpg?v=1779201192"},{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-1999","title":"Gallina Barbaresco DOCG 1999","description":"\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eColor rojo granate; intenso al olfato donde destaca la cálida elegancia del Nebbiolo con matices de violeta, grosella y frambuesa.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn boca el gusto es pleno, preciso, rico en suavidad y rara dulzura con precisos recuerdos a las notas olfativas.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eCONSERVACIÓN: 25-30 años\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFORMATOS:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e750 ml y Reserva Magnum ideal con asados, carnes finas, caza, platos muy estructurados\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737693058,"sku":"1762","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7101716998ff7874ecab59a4e4b79822.jpg?v=1779201516"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-vigna-scarrone-2021-vietti","title":"Barbera d’Alba DOC Vigna Scarrone 2021 Vietti","description":"\u003ch2\u003eBarbera d’Alba Vigna Scarrone 2021\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Barbera d’Alba D.O.C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Del viñedo singular Scarrone situado en Castiglione Falletto con exposición sureste. Maceración en frío pre-fermentativa. Fermentación alcohólica durante aproximadamente dos semanas en tinajas de acero abiertas, con fungaduras mecánicas, délestage y varios remontajes. Después de la fermentación alcohólica, se lleva a cabo una maceración post-fermentativa con las pieles, todo se trasiega y luego se transfiere a barricas para la maloláctica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 18 meses entre barricas, bota y acero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí con intensos aromas de cerezas rojas y negras maduras, vainilla y especias. Acidez fresca y cuerpo pleno. Barbera caracterizada por su fineza, excelente equilibrio, gran complejidad y final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658740052354,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barbera-d-alba-vietti-Scarrone.png?v=1779201696"},{"product_id":"barbaresco-starderi-docg-2018-magnum-fletcher-wines","title":"Barbaresco Starderi DOCG 2018 Magnum Fletcher Wines","description":"\u003ch2\u003eMagnum Barbaresco Starderi Fletcher\u003c\/h2\u003e","brand":"Fletcher Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658746409346,"sku":"bfe141a210","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"grappa-invecchiata-solopergian-2009-berta","title":"Grappa Envejecida SoloPerGian 2009 Berta","description":"\u003ch3\u003eGrappa Envejecida Solopergian 2009 Berta\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedad y procedencia de la orujo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera, Nebbiolo, Moscato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema de Destilación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiscontinuo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInstalación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaldera de cobre a vapor.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaderas utilizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBarricas de 1200 litros durante ocho años y barriles de 100 litros durante dos años.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTostado de madera\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVariado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁmbar.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmplio, delicado, envolvente, con gran personalidad. \nEntre las múltiples sensaciones percibidas destaca la fruta madura, los pequeños frutos del bosque, el cacao y la vainilla.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRico, envolvente, se confirman las seductoras sensaciones percibidas en el aroma.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad botellas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCl 70.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCopa SoloPerGian.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSoloPerGian\u003c\/em\u003e\nSoloPerGian es una grappa que nace de la sabia unión de Tre Soli Tre, Roccanivo y Bric del Gaian 2009, envejecidas durante 10 años en la nueva bodega en barricas de 1200 litros y barriles de 100 litros. \nSoloPerGian es nuestra historia, que hemos querido recoger y custodiar en el nuevo Museo Berta completamente renovado. \nSoloPerGian también es una Fundación sin ánimo de lucro que será un apoyo para los artesanos en dificultad y una ayuda para los jóvenes que deseen aprender un oficio. \nEs un brindis a la historia de una familia, de un territorio. Es un homenaje a un hombre de buen corazón, Gianfranco. Una dedicatoria especial. \n \u003cem\u003eSoloPerGian\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Berta Distillerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658751226242,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solo-per-gian-Grappa-Berta-Sorrento.jpg?v=1779201942"},{"product_id":"casalotto-acquavite-di-vino-1989-berta","title":"Casalotto Acquavite de Vino 1989 Berta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 21px; font-weight: 700;\"\u003eCasalotto Acquavite di Vino 1989 Berta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del Destilado y de la Destilería\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCasalotto Acquavite di Vino 1989\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBerta\u003c\/strong\u003e es un destilado de rara elegancia, expresión auténtica de la gran tradición piemontesa en la producción de aguardientes y destilados de calidad. La Destilería Berta, fundada en 1866 y situada en el corazón de Piamonte, es reconocida a nivel internacional por la maestría con la que selecciona las materias primas y perfecciona las técnicas de destilación. Casalotto representa una de las máximas expresiones de la filosofía empresarial, uniendo tradición, savoir-faire y un afinamiento prolongado para crear un aguardiente de inigualable finura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Destilado\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCasalotto se obtiene de la destilación de vinos seleccionados, según métodos artesanales transmitidos de generación en generación. La añada 1989, considerada histórica, confiere al destilado complejidad aromática, profundidad gustativa y un equilibrio sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria Prima\u003c\/strong\u003e: Vinos seleccionados de Piamonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipología\u003c\/strong\u003e: Aguardiente de Vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAñada\u003c\/strong\u003e: 1989\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico\u003c\/strong\u003e: Aproximadamente 43% vol. (verificar en etiqueta)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas Sensoriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Ámbar intenso con reflejos cobrizos, testimonio de un largo afinamiento en madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: En nariz se presenta amplio y complejo, con notas de fruta seca (avellana, almendra), cítricos confitados, miel de acacia, vainilla y delicadas matices de tabaco dulce. Completa el bouquet matices especiados y ligeros toques balsámicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca es suave, sedosa y envolvente. El equilibrio entre dulzura, acidez y alcoholicidad es perfecto, con un final largo y persistente que evoca notas de caramelo, fruta madura y un toque de cacao amargo. La estructura es compleja, pero siempre armónica y refinada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes y Ocasiones de Consumo\u003c\/strong\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCasalotto Acquavite di Vino 1989 Berta\u003c\/strong\u003e es un destilado para meditar, perfecto para disfrutar solo en una copa de tulipán para apreciar plenamente aromas y sabores. Ideal al final de la comida, quizás acompañado de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocolate Negro\u003c\/strong\u003e: Maridaje que realza las notas tostadas y la suavidad del destilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelería Seca\u003c\/strong\u003e: Cantucci de almendras, galletas de mantequilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos Azules\u003c\/strong\u003e: Gorgonzola dulce o Stilton, para un contraste armonioso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCigarro o Chocolate Aromatizado\u003c\/strong\u003e: Para un momento de placer sensorial completo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio y Vaso Recomendado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e: 16°-18°C, para favorecer la expresión de los aromas más delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVaso\u003c\/strong\u003e: Copa de tulipán, ideal para concentrar los perfumes y permitir que el destilado \"respire\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Conservación\u003c\/strong\u003e\nLa Casalotto es un destilado que, gracias al largo afinamiento, ha alcanzado su apogeo expresivo. Conservada correctamente, a salvo de la luz y a temperatura constante, mantendrá inalteradas sus características durante muchos años, permitiendo saborearla con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompra online Casalotto Acquavite di Vino 1989 Berta en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo pierdas la oportunidad de descubrir la \u003cstrong\u003eCasalotto Acquavite di Vino 1989 Berta\u003c\/strong\u003e, una obra maestra de la destilación piemontesa. Visita \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y compra online esta rareza enológica. 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