{"title":"Basilica Cafaggio","description":"\u003ch2\u003eBasilica Cafaggio: la identidad del Chianti Classico en una selección dedicada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos que interpretan con estilo y precisión el carácter de la Toscana, con un enfoque claro en \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e. Cada etiqueta expresa un equilibrio entre tradición, estructura y fineza, ofreciendo una lectura coherente del territorio y de la filosofía productiva de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn esta selección encuentran espacio añadas y cuvées diferentes, pensadas para quienes buscan vinos tintos toscanos capaces de destacarse por personalidad, profundidad y versatilidad en la mesa. Desde \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e hasta los tintos más internacionales, la propuesta Basilica Cafaggio valora el Sangiovese y sus matices, acompañándolo con interpretaciones que exaltan elegancia e intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl perfil estilístico de Basilica Cafaggio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Basilica Cafaggio expresan un enfoque atento a la materia prima y a la coherencia territorial. El \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e ofrece generalmente una trama más compleja y estructurada, mientras que las versiones \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e amplían el abanico expresivo de la colección, manteniendo una impronta refinada y moderna. Esta variedad hace que la selección sea interesante tanto para el aficionado que busca botellas para meditar, como para quienes desean tintos toscanos para acompañar la gastronomía.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLas etiquetas presentes en la colección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio\u003c\/strong\u003e 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica San Martino\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica Solatio\u003c\/strong\u003e Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilica del Pruneto\u003c\/strong\u003e 2016 Merlot IGT Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEsta variedad de etiquetas permite elegir entre expresiones diferentes de la misma visión productiva, con añadas que ofrecen perspectivas interesantes tanto en el plano de la evolución como en el de la degustación. Es una selección adecuada para quienes desean construir una pequeña vertical o comparar estilos diferentes dentro de la misma bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Basilica Cafaggio se prestan a numerosos maridajes de la cocina italiana. Los \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e son ideales con platos de carnes rojas, asados, caza y preparaciones sabrosas de la tradición toscana. Los \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se expresan bien con parrilladas, guisos y quesos curados, mientras que los \u003cstrong\u003eMerlot IGT Toscana\u003c\/strong\u003e ofrecen suavidad y redondez, resultando particularmente adecuados para platos principales ricos y carnes al horno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quienes buscan un vino para compartir en la mesa o para conservar en la bodega para un consumo más reflexivo, Basilica Cafaggio representa una elección sólida y reconocible, capaz de unir tipicidad toscana y personalidad enológica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta colección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir la colección \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection significa explorar una propuesta dirigida, construida en torno a vinos tintos que cuentan el territorio con elegancia y continuidad estilística. Desde las Riserva de \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e hasta las interpretaciones de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, la selección ofrece botellas capaces de satisfacer a quienes buscan autenticidad, estructura y placer en la degustación. Descubre el surtido y encuentra la etiqueta más adecuada a tu idea de vino toscano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016: la expresión elegante de Panzano en Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y producido con atención a la calidad de la viña y a la maduración del vino. Nace de parcelas seleccionadas en la Conca d’Oro de Panzano, una de las zonas más apreciadas del Chianti Classico por su equilibrio, vocación e identidad territorial. El resultado es una Riserva que une profundidad, finura y un perfil auténticamente ligado a la tradición del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es la \u003cstrong\u003eVigna Solatìo\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003ePanzano in Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Las uvas provienen de viñedos expuestos al sur, situados a 345 metros de altitud, sobre suelos franco-arcillosos, moderadamente pedregosos y de origen calcáreo. Estas condiciones favorecen vinos de carácter definido, con buena tensión y una trama sabrosa y territorial. La elección del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, variedad emblemática de Toscana, realza aún más el estilo de la Riserva, que se centra en la precisión, elegancia y capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de color intenso y profundo, típico de un vino maduro pero aún vibrante. En nariz ofrece un perfil complejo, con notas de frutas rojas maduras, especias, matices florales y notas balsámicas y terrosas que se integran con el trabajo de la madera. En boca muestra estructura, equilibrio y una trama tánica bien presente pero ordenada, sostenida por una frescura típica del Sangiovese. El final es armónico, largo y coherente, con un cierre sabroso y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de la cocina toscana y recetas de sabor contundente. Es ideal con asados de carne roja, guisos, caza, carne a la parrilla y preparaciones con setas o trufa. También es excelente con pappardelle al ragú, ribollita rica, quesos curados y pecorinos de carácter intenso. Su estructura lo hace adecuado para mesas importantes, pero también para momentos de convivencia en los que se busca un vino de calidad e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea resaltar al máximo su evolución aromática, puede ser útil abrirla con un poco de antelación. No es indispensable el decantador, pero una breve oxigenación puede ayudar al vino a expandirse en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de territorio, capaz de contar la historia del Chianti Classico con un estilo refinado y autoritario. La procedencia de Panzano, el trabajo cuidadoso y el envejecimiento prolongado contribuyen a un perfil sólido, elegante y adecuado también para el envejecimiento. \u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e es un vino para comprar en línea para enriquecer la bodega o para acompañar una cena especial con un tinto toscano de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658910249346,"sku":"f1a70ad983","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/472185ce5f55235b8c25e462ecfe046a.jpg?v=1779209694"},{"product_id":"basilica-solatio-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatìo Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta con carácter y precisión el Sangiovese de la \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e. Firmado \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nace de uvas seleccionadas en las parcelas Basilica y Solatìo, en el corazón de Panzano en Chianti, en una de las zonas más privilegiadas de la Conca d’Oro. Es una Reserva de planteamiento tradicional, afinada durante mucho tiempo para expresar profundidad, equilibrio y un perfil territorial nítido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es la Vigna Solatìo, en Panzano en Chianti, con exposición al sur y altitud de 345 metros sobre el nivel del mar. El contexto colinar y el terreno de matriz calcárea, franco arcilloso y moderadamente pedregoso, contribuyen a dar al vino una trama elegante y una buena definición gustativa. El \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e está aquí en el centro del proyecto enológico: una variedad capaz de unir energía, verticalidad y finura, especialmente cuando se trabaja con atención y respeto por el fruto. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biológica, elección que refuerza la coherencia de un estilo ligado a la tierra y a la pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con el típico color rubí del Sangiovese, profundo y brillante. En nariz ofrece un perfil amplio y armónico, con notas frutales y matices más complejos que emergen con la evolución y el afinamiento. En boca muestra estructura, tensión y una progresión sabrosa, sostenida por una frescura bien presente y por taninos densos pero integrados. El largo paso por madera y el posterior afinamiento en cemento y botella contribuyen a hacer el sorbo más equilibrado, con un final persistente y de impronta clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con la cocina toscana y los platos sabrosos de la tradición. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados de carne roja, guisos, caza, pappardelle al ragù de jabalí y quesos curados. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para preparaciones ricas, donde la componente grasa o jugosa requiere un vino capaz de limpiar el paladar y acompañar cada bocado con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se abre en un momento especial, puede ser útil un breve tiempo de oxigenación en decantador, para favorecer la apertura del bouquet y una mejor integración de las componentes especiadas y tánicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e auténtico, ligado al territorio y construido con cuidado. Une identidad, elegancia y solidez, con un planteamiento gastronómico que lo hace versátil en la mesa e interesante también para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y al estilo. \u003cstrong\u003eBasilica Solatio Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e es una botella que cuenta la historia de Panzano, del Sangiovese y de una visión clásica del gran tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658958287234,"sku":"de7babeff4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b8d04e545c94146dfe6e9917cf605287.jpg?v=1779214109"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2016-basilica-cafaggio","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Riserva elegante de Panzano en Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016 Basilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, que une el alma del Sangiovese a un toque internacional dado por Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Nace de un viñedo histórico de Panzano en Chianti, en la Conca d’Oro, e interpreta con equilibrio el carácter de la denominación, ofreciendo una lectura refinada, intensa y creíble del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo San Martino se encuentra en Panzano en Chianti, en una de las áreas más propicias del Chianti Classico, con exposición sureste y a 365 metros sobre el nivel del mar. El suelo, franco arcilloso, profundo y pedregoso, contribuye a dar al vino estructura y precisión, mientras que la presencia de calizas margosas ayuda a definir frescura y empuje. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e se produce según principios de cultivo orgánico y nace de una vinificación cuidadosa, pensada para valorar madurez, complejidad y capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí profundo, típico de un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e de buena concentración. En nariz emergen notas de fruta roja madura, especias, hierbas aromáticas y matices balsámicos, acompañadas de un fondo elegante dado por el paso en roble francés. En boca es amplio, estructurado y armónico, con la frescura natural del Sangiovese que sostiene el sorbo y hace que el vino sea dinámico. Los taninos están presentes pero bien integrados, mientras que el final es largo, sabroso y coherente con un perfil de buena profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos de la tradición toscana y a preparaciones de carácter. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, jabalí estofado, pappardelle con ragú de carne y quesos curados. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para platos más ricos, donde el tanino ayuda a limpiar el paladar sin pesar la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea enfatizar su evolución aromática, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e capaz de unir identidad territorial, elegancia y una trama más compleja en comparación con un tinto inmediato. La presencia de uvas bordelesas en el coupage añade profundidad y fineza, mientras que el afinamiento en madera y cemento contribuye a un perfil equilibrado y maduro. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2016\u003c\/strong\u003e es perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la versatilidad en la mesa y al valor de una botella pensada para ocasiones importantes o para una bodega bien seleccionada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279118722,"sku":"a32965b9e0","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5487c020b34e30be726dbc19bf3170c1.jpg?v=1779243055"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2016-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de un viñedo histórico situado en Panzano en Chianti. Este vino une identidad territorial, equilibrio y profundidad, ofreciendo un estilo elegante y decidido, pensado para quienes buscan un tinto toscano de fuerte personalidad y gran versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de la Vigna Cortaccio, en la Conca d’Oro de Panzano en Chianti, a 355 metros de altitud y con exposición suroeste. El contexto colinar y el suelo franco-arcilloso, profundo y rico en piedras contribuyen a definir un perfil rico en carácter y precisión. Basilica del Cortaccio nace de una viticultura biológica y de un trabajo cuidadoso, con cosecha manual y un afinamiento dirigido a valorar la estructura natural del \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e sin renunciar a la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, típico de los grandes vinos a base de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa aromas complejos y maduros, con recuerdos a fruta negra, especias y notas nobles de madera bien integradas. En boca muestra cuerpo pleno, trama densa y un equilibrio convincente entre frescura, suavidad y taninos firmes pero armónicos. El sorbo es seco, envolvente y persistente, con un final largo que invita a una nueva degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos estructurados y sabrosos. Es ideal con asados de res, bistec a la parrilla, guisos, cordero al horno, caza y preparaciones ricas de la cocina toscana. También es excelente con quesos curados y pecorinos intensos, para una combinación capaz de realzar la profundidad del vino y su agradable componente tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016\u003c\/strong\u003e es de 16-18 °C. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, para favorecer una mejor expresión aromática y una mayor armonía del sorbo, especialmente en los primeros años después de la apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2016 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto toscano de calidad, capaz de unir territorio, precisión enológica y estilo contemporáneo. Es una botella adecuada tanto para cenas importantes como para momentos de degustación más meditativos, ideal para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la mesa una etiqueta autoritaria, profunda y agradable de compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346522498,"sku":"f8dfdb0390","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d22cf0af73a50766ccf206a10bbb5c2.jpg?v=1779247425"},{"product_id":"basilica-san-martino-chianti-classico-riserva-2014","title":"Basilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de fuerte personalidad, que une raíces territoriales y aliento internacional. Nace de un viñedo histórico de la Conca d’Oro de Panzano en Chianti e interpreta el \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e en una versión refinada, rica en carácter y adecuada para quienes buscan una Reserva equilibrada, profunda y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna San Martino se encuentra en \u003cstrong\u003ePanzano en Chianti\u003c\/strong\u003e, en un área vocada del Chianti Classico, con exposición sureste y altitud de 365 metros sobre el nivel del mar. El suelo franco arcilloso, profundo y pedregoso, con presencia de materia orgánica y origen en calizas margosas, contribuye a dar tensión, estructura y complejidad. El blend, compuesto por \u003cstrong\u003e85% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc, define un estilo elegante pero decidido, capaz de conjugar la tradición toscana y matices más internacionales. El cultivo orgánico valora aún más la identidad del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un tinto de estructura, de color intenso y profundo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja madura, especias, notas balsámicas y recuerdos de roble bien integrados, con una trama aromática compleja y ordenada. En boca, el \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e muestra buena energía, cuerpo y precisión, sostenidos por taninos presentes pero afinados por el tiempo y una frescura que mantiene el sorbo vivo. El final es largo, armónico y persistente, con un cierre elegante que invita a volver al vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino ideal con la cocina toscana más sabrosa y con platos estructurados. Se marida bien con bistecca alla fiorentina, guisos, estofados, asados de carne roja, caza y quesos curados. Excelente también con pappardelle al ragù de jabalí, risottos ricos y preparaciones al horno de sabor intenso. La presencia de Sangiovese y el equilibrio entre frescura y tanino lo hacen versátil en la mesa y muy interesante para una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática. No es indispensable una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa ayudan a captar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico Riserva representa una elección sólida para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta autoritaria, territorial y al mismo tiempo moderna. \u003cstrong\u003eBasilica San Martino Chianti Classico Riserva 2014\u003c\/strong\u003e ofrece estructura, elegancia y profundidad, con un perfil adecuado tanto para el envejecimiento como para la mesa. Es una botella que valora una gran denominación toscana y se distingue por su equilibrio, identidad y placentera bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659349995906,"sku":"91642c5a7c","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b7659506ab9dc0a8ea95734071608567.jpg?v=1779248100"},{"product_id":"basilica-del-cortaccio-2014-cabernet-sauvignon-igt-toscana","title":"Basilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de fuerte personalidad, expresión de la Vigna Cortaccio en la Conca d’Oro de Panzano en Chianti. Firmado \u003cstrong\u003eBasilica Cafaggio\u003c\/strong\u003e, nace de una selección de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e cultivado según principios biológicos e interpreta con estilo preciso y territorial una de las variedades internacionales más queridas en el vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en un área privilegiada del Chianti, a 355 metros de altitud, con exposición suroeste y suelos franco-arcillosos ricos en piedras, desarrollados sobre calizas margosas. Este contexto favorece un Cabernet Sauvignon de perfil riguroso pero equilibrado, capaz de unir madurez del fruto, profundidad y tensión gustativa. La configuración productiva busca valorar el carácter de la parcela y su identidad, con una vinificación cuidadosa y un afinamiento pensado para dar complejidad y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo, coherente con la tipología. En nariz emergen notas de fruta negra madura, matices especiados y recuerdos balsámicos, acompañados de sensaciones que evocan el roble de manera elegante y no invasiva. El sorbo es pleno, estructurado y bien sostenido por la frescura, con taninos presentes pero integrados. La progresión es ordenada, persistente y centrada en un final sabroso y armónico, que deja una sensación de solidez y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas a la parrilla, asados importantes, guisos, caza y preparaciones sabrosas de la cocina toscana. La estructura y la trama tánica lo hacen adecuado también para quesos curados y platos ricos, especialmente cuando hay suculencia e intensidad aromática. Es una elección convincente para una cena importante o para acompañar platos de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e es entre 16 y 18 °C. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se desea valorizar al máximo su perfil aromático, puede ser útil abrirla con un poco de antelación y dejar que el vino se exprese gradualmente en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBasilica del Cortaccio 2014 Cabernet Sauvignon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano de carácter, nacido en un territorio prestigioso y construido sobre un trabajo atento en la viña y en la bodega. Es un vino que une identidad, estructura y capacidad de envejecimiento, ideal para quienes buscan un Cabernet Sauvignon elegante, territorial y adecuado tanto para la degustación meditada como para los maridajes gastronómicos de alto perfil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Basilica Cafaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355992450,"sku":"1637o10x","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee014bdf9e17828598f7d910f83ce82a.jpg?v=1779249243"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-cafaggio_1452941153.jpg?v=1779194921","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/vinos-basilica-cafaggio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}