{"title":"Villa Diamante","description":"\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las expresiones más interesantes de Campania, con un enfoque en Fiano di Avellino y Taurasi. Una selección pensada para quienes buscan vinos identitarios, profundos y fieles al territorio, capaces de contar con precisión las colinas de Montefredane y la sensibilidad productiva de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil de Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilla Diamante nace en Montefredane, en la provincia de Avellino, en una zona particularmente vocacionada a la cultivación del Fiano. Aquí, el trabajo en la viña es central: pequeños terrenos cercanos entre sí, situados a unos 400 metros sobre el nivel del mar, dan vida a vinos reconocibles por su tensión, finura y carácter. La filosofía de la bodega valora el vínculo entre el terreno, la altitud y el equilibrio varietal, ofreciendo botellas que expresan con autenticidad el alma de Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos presentes en la colección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas disponibles destacan \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Congregazione Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFIANO DI AVELLINO 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e. Es una selección que permite explorar dos almas complementarias de la bodega: por un lado, los blancos campanos, minerales y estratificados; por otro, el tinto Taurasi, más intenso, oscuro y envolvente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFiano di Avellino: frescura, profundidad y territorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Fiano di Avellino es el corazón más reconocible de la producción de Villa Diamante. Las diferentes interpretaciones presentes en la colección muestran un enfoque centrado en la elegancia y en la complejidad aromática, con vinos que pueden desarrollar notas florales, frutales y minerales, manteniendo siempre impulso y precisión. Son blancos ideales para quienes desean botellas para beber con atención, perfectas tanto en la mesa como en momentos de degustación más meditativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTaurasi: el tinto campano de carácter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunto a los blancos, \u003cstrong\u003eTaurasi Pater Nobilis\u003c\/strong\u003e representa el lado más estructurado de la bodega. Se trata de un vino tinto intenso, con recuerdos a fruta madura y especias, y con una trama que tiende a la suavidad y a la redondez gracias al afinamiento en botella. Es una elección interesante para quienes buscan un tinto campano importante, capaz de acompañar platos ricos y de expresar una personalidad madura y sólida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos Villa Diamante se prestan a diferentes momentos de consumo, con maridajes que valoran su identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e: perfecto con aperitivos de mar, crudos, quesos frescos y primeros platos delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano con mayor estructura\u003c\/strong\u003e: excelente con pescados al horno, carnes blancas y platos más sabrosos de la cocina mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e: indicado con carnes rojas, guisos, caza y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir Villa Diamante en Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegir Villa Diamante significa apostar por una bodega que interpreta Campania con precisión, coherencia y sensibilidad artesanal. La selección disponible en Italian Wine Selection es adecuada para quienes desean comprar vinos italianos en línea con un perfil cualitativo alto, destacándose entre blancos de gran personalidad y un tinto símbolo de la región. Si buscas vinos capaces de unir territorio, elegancia y carácter, esta colección es el punto de partida ideal para descubrir la identidad de Villa Diamante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiano-di-avellino-2024-docg-vigna-della-congregazione-villa-diamante","title":"FIANO DE AVELLINO 2024 DOCG Viña de la Congregación Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de fuerte personalidad, nacido de un viñedo histórico de Montefredane, en la provincia de Avellino. Es un vino que une identidad territorial, precisión ejecutiva y capacidad evolutiva, ofreciendo un perfil elegante, mineral y complejo, pensado para quienes buscan un Fiano auténtico y de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en Montefredane, en un lugar abierto y rodeado de montañas, a 430 metros sobre el nivel del mar. El terreno arcilloso y de marga calcárea, la exposición norte y la altitud contribuyen a preservar frescura, tensión gustativa y fineza aromática. Las uvas, recolectadas manualmente en la tercera década de octubre, provienen de una plantación de 2 hectáreas cultivada en espaldera, con rendimientos contenidos y atención a la calidad. El trabajo en el viñedo sigue criterios biológicos con uso de cobre y azufre, confirmando un estilo esencial y respetuoso con el fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido intenso. En nariz expresa aromas amplios y refinados, con toques florales, frutales y minerales, acompañados de matices cítricos, piedra de chispa y una agradable componente especiada. En boca muestra estructura, envoltura y una frescura nítida que crece progresivamente, sosteniendo un sorbo largo y persistente. El equilibrio entre la suavidad inicial y la tensión ácida hace que el vino sea dinámico, profundo y adecuado también para una evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino 2024 DOCG Vigna della Congregazione Villa Diamante\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad crudos de pescado, mariscos, primeros platos con moluscos, risottos de mar y preparaciones a base de crustáceos. Se expresa muy bien también con pescados al horno, carnes blancas delicadas, quesos frescos o de media curación y cocina mediterránea refinada. Su estructura y su salinidad lo hacen interesante también con platos más complejos, siempre que no sean excesivamente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Es una temperatura que realza la componente aromática sin sacrificar la materia y la frescura del vino. En caso de un servicio más estructurado, puede ser útil abrirlo con un breve anticipo para favorecer su expresión en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Fiano representa una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con una atención particular a la territorialidad y a la longevidad. \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e propone una etiqueta reconocible, sobria y autoritaria, capaz de combinar elegancia y profundidad. Es un vino que se presta tanto al consumo inmediato como a la bodega, ideal para una cena importante, para un regalo selecto o para enriquecer una selección de blancos italianos de alto perfil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659029819778,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-della-congregazione-bottiglia.png?v=1779218295"},{"product_id":"la-congregazione-fiano-vigne-vecchie-campania-igp-villa-diamante-2022","title":"La Congregación Fiano Vigne Vecchie Campagna igp Villa Diamante 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Congregación Fiano Vigne Vecchie Campania IGP Villa Diamante 2022\u003c\/strong\u003e es un vino blanco artesanal obtenido en agricultura biológica de un solo viñedo, la \u003cem\u003eVigna della Congregazione\u003c\/em\u003e, en la zona Toppole en el municipio de Montefredane (AV).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ebajas cosechas\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003ecosecha tardía\u003c\/strong\u003e dan origen a un Fiano de \u003cu\u003esostenida constitución\u003c\/u\u003e, capaz de interpretar con precisión el desarrollo de la añada y de mantener sus cualidades organolépticas en el tiempo. La selección proviene de \u003cstrong\u003eviejas vides de más de 40 años\u003c\/strong\u003e y cuenta con una producción muy limitada, de apenas \u003cstrong\u003e1000 botellas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResulta un blanco de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan una etiqueta territorial, auténtica y adecuada también para la evolución en botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659413008770,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vecchie_Vigne.jpg?v=1779253894"},{"product_id":"fiano-di-avellino-clos-d-haut-riserva-2024-villa-diamante","title":"Fiano de Avellino Clos d’Haut reserva 2024 Villa Diamante","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024 Villa Diamante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Diamante\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, nacido en una parcela seleccionada de Montefredane, en Irpinia, y pensado para interpretar el Fiano en una clave intensa, profunda y refinada. Es una reserva que une materia, elegancia y una marcada identidad territorial, con un estilo capaz de distinguirse por complejidad aromática y larga permanencia en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de Montefredane, en la provincia de Avellino, ofrece un contexto ideal para un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e de carácter. La viña se encuentra a unos 530 metros de altitud, en un ambiente cerrado y rodeado de montañas, con exposición noreste y suelos de origen volcánico con una mezcla arcillosa. Estas condiciones contribuyen a definir un blanco con un perfil auténtico, fresco y sabroso, pero también rico en profundidad. La recolección manual y la vinificación en acero con largo contacto sobre las lías ayudan a preservar pureza, tensión y definición aromática, valorando el lado más expresivo de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos dorados. El bouquet es rico y articulado: emergen notas de flores amarillas, fruta amarilla madura, especias delicadas y una marcada impronta ahumada, con recuerdos ahumados y tostados de nueces. En boca muestra un sorbo seco, cálido y suave, pero sostenido por frescura y salinidad muy bien integradas. La estructura es importante, el equilibrio es convincente y el final resulta largo, mineral y persistente, con una energía gustativa que invita a un siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con platos de mar estructurados, mariscos, pastas con mariscos, pescados al horno y preparaciones con hierbas aromáticas. Su salinidad lo hace adecuado también para carnes blancas, quesos de media curación y cocina mediterránea rica pero equilibrada. Es un vino ideal también para platos con ligera nota ahumada o con ingredientes sabrosos, porque su complejidad aromática sostiene bien sabores intensos sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este vino, la temperatura de servicio ideal es de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la apertura de los aromas, especialmente si el vino se sirve joven. No es necesario un decantador, pero un poco de oxigenación puede ser útil para realzar su riqueza aromática y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Clos d’Haut Riserva 2024\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para quienes buscan un blanco italiano de rango, capaz de conjugar territorio, identidad y longevidad. La producción limitada, la impronta artesanal y la fuerte personalidad del vino lo hacen adecuado tanto para una degustación meditativa como para una mesa importante. Es una botella que apuesta por la calidad percibida, por la profundidad del sorbo y por la capacidad de evolucionar bien con el tiempo, ofreciendo una experiencia satisfactoria y distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415007618,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/clos-dhaut-bottiglia.png?v=1779254185"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/villa-diamante_1452941484.jpg?v=1779195796","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/villa-diamante-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}