{"title":"Veltliner","description":"\u003ch2\u003eVeltliner: elegancia alpina y frescura en la copa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eVeltliner\u003c\/strong\u003e reúne algunas expresiones interesantes de una variedad de uva blanca que encuentra en las áreas alpinas su terreno ideal. Aquí el perfil aromático se entrelaza con una marcada bebibilidad, dando vida a vinos tensos, fragantes y versátiles, capaces de acompañar con naturalidad tanto la mesa cotidiana como ocasiones más sofisticadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn las botellas presentes en esta selección, el Veltliner muestra un estilo que une finura, precisión y carácter territorial. Las etiquetas de productores como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/garlider\"\u003eGarlider\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/klaus-lentsch-weingut\"\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/manni-nossing\"\u003eManni Nossing\u003c\/a\u003e ofrecen lecturas diversas pero coherentes de esta variedad, valorizando su identidad en clave altoatesina y nórdica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstilo, territorio e identidad de la variedad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Veltliner es apreciado por su equilibrio entre frescura, intensidad aromática y estructura. En esta colección emergen vinos que expresan notas de fruta blanca, hierbas finas y matices especiados, con un final generalmente limpio y fluido. La procedencia de áreas como el Valle Isarco y el Alto Adige contribuye a definir vinos esbeltos pero incisivos, donde el clima fresco y los suelos montañosos ayudan a preservar tensión y definición.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas en selección destacan el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner IGT Hautnah 2016 Garlider\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 EICHBERG Klaus Lentsch\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Praepositus 2018 Alto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing\u003c\/strong\u003e. Se trata de interpretaciones que permiten captar matices diferentes de la misma variedad, siempre en el signo de la pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGracias a su frescura y buena versatilidad en la mesa, los vinos Veltliner son ideales con platos ligeros y sabrosos. Se maridan bien con verduras, preparaciones de pescado, carnes blancas, quesos frescos y cocina de inspiración alpina. La componente aromática los hace interesantes también con platos especiados pero no demasiado estructurados, mientras que la trama ácida ayuda a mantener el sorbo dinámico y agradable.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrantes de verduras y platos fríos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescado delicado y mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes blancas y preparaciones simples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesos frescos y medianamente sabrosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas típicas del Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección está pensada para quienes desean descubrir el Veltliner en versiones auténticas, territoriales y bien definidas. La presencia de diferentes bodegas permite comparar enfoques productivos y matices estilísticos, manteniendo siempre en el centro la elegancia de la variedad y su vocación gastronómica. Si buscas blancos de carácter, frescos y refinados, esta selección ofrece una lectura completa y convincente del Veltliner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplora la colección y déjate guiar por su identidad alpina, entre precisión, bebibilidad y personalidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Grüner Veltliner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019 de Manni Nössing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir estructura, frescura y fineza aromática en un perfil muy reconocible. Es un vino que refleja con coherencia la impronta de la bodega y el carácter de la variedad, ofreciendo una expresión elegante y gastronómica, pensada para quienes buscan un vino italiano de calidad, auténtico y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, en un contexto propicio para la producción de blancos tensos, fragantes y precisos. La descripción proporcionada evoca terrenos arenosos ricos en grava y esquisto, además de los fuertes contrastes térmicos de las primeras colinas sobre Bolzano: elementos que ayudan a construir un perfil aromático nítido y una acidez equilibrada. El \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa así un estilo elegante, con buena profundidad y una lectura territorial clara, que valora tanto la variedad como la mano de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e, signo de vivacidad y coherencia estilística. En nariz ofrece un bouquet complejo y varietal, donde emergen notas frutales de níspero y una delicada matiz mineral en el final. En boca se describe como pleno y rico, con una sensación suave que se acompaña de una frescura bien presente. La estructura es sólida pero no pesada, y el sorbo confirma los aromas percibidos en nariz, con equilibrio y buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de cocina de mar, mariscos, pescado al horno y preparaciones delicadas pero sabrosas. Es ideal también con antipastos calientes, verduras de temporada, risottos, carnes blancas y quesos de pasta semidura. Su estructura y frescura lo hacen adecuado también para recetas ligeramente especiadas, donde la componente aromática encuentra un agradable contrapunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino muestra con mayor equilibrio tanto la parte aromática como la componente fresca y mineral. No es necesaria una oxigenación prolongada, pero unos minutos en la copa pueden ayudarlo a expresarse con más amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco altoatesino capaz de destacarse por personalidad, precisión y versatilidad en la mesa. El trabajo de \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e se reconoce en un estilo cuidado y riguroso, que resalta la variedad sin forzaduras. El \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e es, por lo tanto, una botella a elegir por la calidad del territorio, el equilibrio del sorbo y la placidez de un blanco elegante pero concreto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658831835522,"sku":"10c12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67cddd70e746d9d532eb82d77be88bdd.jpg?v=1779206844"},{"product_id":"gruner-veltliner-valle-isarco-sudtirol-alto-adige-doc-2018-eichberg-klaus-lentsh","title":"Grüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018  EICHBERG Klaus Lentsh","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 \"Eichberg\" \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e“Eichberg” es un Veltliner de carácter, que sorprende con su seductor equilibrio entre placer mediterráneo y alpino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de aproximadamente ocho meses en tanques de acero inoxidable,\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn la \u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e el vino inunda la copa con una hermosa luminosidad de delicados tonos amarillo-verdosos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eBoca\u003c\/strong\u003e discreto pero decidido, “Eichberg” lleva al olfato claras notas cítricas, frutales y una hermosa mineralidad. El aroma de piedra mojada está subrayado por pimienta blanca que regresa repetidamente al paladar. Crujiente, corpulento y agradablemente vigoroso, el Veltliner conquista el paladar y permanece largo tiempo impreso gracias a su fruta recurrente y a la mineralidad en el final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Klaus Lentsch Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268895106,"sku":"2219b812d5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb54d3b05a557600cecdf704ba1ecc54.jpg?v=1779241048"},{"product_id":"gruner-veltliner-igt-hautnah-2016-garlider","title":"Grüner Veltliner IGT Hautnah 2016 Garlider","description":"\u003ch2\u003eGRÜNER VELTLINER\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cdiv style=\"background:transparent; border:0px rgb(229, 229, 229); padding:0px\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eel Grüner Veltliner es un vino blanco afrutado, agradablemente especiado, de color amarillo claro con reflejos verdosos y con aromas delicados de flores y hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003epara acompañar con quesos especiados, platos de pescado hervido o a la parrilla, platos de carne ligeros o para beber como aperitivo. Temperatura de servicio: 12 – 14°C\u003c\/p\u003e","brand":"Garlider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270500738,"sku":"34ebf50cb8","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/185d3b2b2588f70e11e0ad0b1decbdfe.jpg?v=1779241424"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/veltliner-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}