{"title":"Vadiaperti - Traerte srl","description":"\u003ch2\u003eVadiaperti - Traerte srl: los grandes blancos de Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos blancos campanos que cuentan con precisión el territorio irpino y el trabajo de una bodega atenta a la valorización de las variedades autóctonas. Aquí encuentras etiquetas como \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, propuestas en versiones que expresan con claridad identidad, fineza y carácter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bodega Vadiaperti - Traerte nace en el corazón de Irpinia, entre Montefredane y las áreas dedicadas a las principales denominaciones de la provincia de Avellino. La elección productiva privilegia uvas capaces de dar vinos con un perfil territorial nítido, elegantes y reconocibles, con etiquetas pensadas para valorar tanto la bebida inmediata como la evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selección construida en torno a las variedades autóctonas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn esta colección el protagonista es el blanco campano en todas sus matices. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, incluso en las versiones \u003cstrong\u003eAiperti\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAipierti DOCG\u003c\/strong\u003e, ofrece estructura, complejidad aromática y una trama gustativa capaz de sostener platos sabrosos. El \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, presente con etiquetas como \u003cstrong\u003eTornante\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFuori Limite \"Le Vecchie Vigne\"\u003c\/strong\u003e, interpreta en cambio el lado más vertical y mineral del territorio, con frescura y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompleta la selección los vinos de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, como \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC Irpinia\u003c\/strong\u003e, que añaden una lectura más suave e inmediata del patrimonio enológico local. Juntas, estas botellas permiten descubrir el alma más auténtica de los vinos blancos de Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir los vinos Vadiaperti - Traerte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuien busca vinos campanos de personalidad encuentra en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl\"\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/a\u003e una propuesta coherente, elegante y bien representativa del territorio. La fuerza de la bodega radica en la capacidad de interpretar denominaciones importantes como \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e sin renunciar a selecciones de carácter más específico y territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstos vinos son ideales para quienes desean blancos gastronómicos, capaces de acompañar aperitivos de mar, primeros platos delicados, quesos frescos, verduras de temporada y platos a base de pescado. Las versiones más estructuradas y complejas pueden ser apreciadas también solas, en degustación, para captar plenamente el equilibrio entre mineralidad, frescura y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna invitación al descubrimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa selección Vadiaperti - Traerte srl está pensada para quienes quieren comprar en línea vinos blancos italianos auténticos, ligados a una de las áreas más interesantes de Campania. Desde la precisión del Greco di Tufo hasta la complejidad del Fiano di Avellino, cada botella cuenta una interpretación rigurosa y apasionada de Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplora la colección y elige el vino Vadiaperti más adecuado a tu gusto y a tu mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torama-coda-di-volpe-doc-2021-vadiaperti","title":"Torama Cola de Zorro DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003cp\u003eEmpresa Agrícola Vadiaperti \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCoda di Volpe \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación Coda di Volpe Qual. d’orig. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación de Origen Controlada \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad\/es Coda di Volpe 100% \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona de producción Loc.tà “Vertecchia” en agro Pietradefusi \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAltitud media viñedos 400 m s.n.m. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForma de Cultivo Toldo tradicional avellinese. Poda Cordón speronato. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción uva\/Ha 7.000 – 7.500 Kg Cepas\/Ha 2.800 Botellas\/Ha 6.000 – 6.300 \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrado alcohólico No inf. al 12,00 % vol. Acidez total No inf. a 5,00 g\/l Extracto neto No inf. a 16,00 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e Temperatura Recomendada 11 - 12 °C \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVendimia Se lleva a cabo, en general, en la segunda década de octubre, pero se establece con precisión solo después de controles exhaustivos sobre el grado de maduración de las uvas, realizados periódicamente en el viñedo. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVadiaperti Tipo de uva Coda di Volpe 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRegión Campania  Gradación 13%  Formato Botella 75 cl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEstilo Vino blanco suave, afrutado y con una clara sensación alcohólica\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770657666,"sku":"c52e3xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/torama-Sorrento.jpg?v=1779202957"},{"product_id":"fiano-di-avellino-aiperti-2022-docg-vadiaperti","title":"Fiano de Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e es un blanco campano que interpreta con autenticidad una de las grandes variedades italianas de uva blanca. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, une fineza aromática, equilibrio y una agradable tensión gustativa, ofreciendo un perfil elegante y versátil. Es un vino pensado para quienes buscan una botella capaz de contar la historia del territorio con estilo, sin renunciar a inmediatez y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e está entre las más prestigiosas de Irpinia y encuentra en \u003cstrong\u003eMontefredane\u003c\/strong\u003e un área particularmente vocada a la producción de blancos de carácter. Las uvas provienen de las localidades Vadiaperti y Toppole, en viñedos situados a unos 400 metros sobre el nivel del mar, una altitud que favorece frescura, oscilación térmica y maduraciones equilibradas. El resultado es un vino territorial, reconocible, que expresa la personalidad del Fiano con un estilo sobrio y preciso. La vendimia, realizada generalmente en la primera década de octubre, y la prensado suave iniciado rápidamente después de la cosecha ayudan a preservar la integridad y fragancia del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, a menudo con reflejos delicados y un aspecto limpio. En nariz ofrece aromas refinados y progresivos, con sensaciones que pueden evocar fruta de pulpa blanca, cítricos, flores y matices más complejos relacionados con la variedad y el territorio. En boca, el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e muestra buena frescura, equilibrio y una estructura medida, sostenida por una acidez que alarga su cierre. El contenido de alcohol y la acidez natural contribuyen a un sorbo armónico, limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se marida con gran naturalidad con mariscos crudos, aperitivos de pescado, platos principales delicados, risottos de hierbas, verduras de temporada y segundos platos de pescado al horno o a la parrilla. También es muy interesante con quesos frescos y preparaciones de la cocina mediterránea, donde la frescura y la fineza aromática pueden realzar tanto sabores simples como platos más estructurados pero no excesivamente ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e11 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura, el vino expresa mejor aromas, equilibrio y tensión gustativa, manteniendo al mismo tiempo su suavidad natural. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudarlo a abrirse de manera gradual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Fiano significa llevar a la mesa un blanco campano de personalidad, capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y gran versatilidad en la mesa. Es una botella adecuada tanto para una cena elegante como para quienes desean descubrir o profundizar en el encanto del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Un vino fiable, gastronómico y coherente, ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en un blanco italiano de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789630338,"sku":"0c482ca94b","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano-di-avellino-aipierti-vadiaperti-traerte-2020-Sorrento.jpg?v=1779204217"},{"product_id":"greco-di-tufo-fuori-limite-le-vecchie-vigne-doc-2020-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Fuera de Límite \"Le Vecchie Vigne\" DOC 2020 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e de Vadiaperti es un vino blanco que interpreta con gran personalidad una de las variedades más representativas de Irpinia. Obtenido de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e y producido solo en las mejores añadas, nace de vides centenarias cultivadas en la localidad de Monfredane, en un contexto que exalta identidad, profundidad y fineza expresiva. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un blanco italiano de carácter, capaz de unir estructura y elegancia de manera natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOC\u003c\/strong\u003e está entre las más conocidas de Campania y se distingue por su huella territorial clara. En este caso, el vino proviene de Monfredane, área que contribuye a definir un perfil más fino y medido, con referencias a las arcillas monfredanesi que modelan su carácter. El nombre “Fuori Limite” subraya una lectura particular de la variedad, capaz de expresarse más allá de su área más clásica, manteniéndose fiel a su naturaleza. De ahí nace un Greco auténtico, rico en personalidad y con un perfil elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el color típico de los grandes blancos campanos, luminoso y vivo. En nariz ofrece aromas nítidos y territoriales, con sensaciones que evocan la fruta de pulpa blanca, los cítricos y matices más evolucionados y minerales. En boca muestra el carácter del Greco, pero con una textura más fina y armoniosa, sostenida por una buena estructura, frescura equilibrada y un final sabroso y persistente. El cierre es elegante, con una progresión que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de mar, mariscos, pescado al horno, pastas con mariscos y preparaciones de la cocina mediterránea. También es ideal con carnes blancas, verduras de temporada, quesos frescos y platos sabrosos pero no demasiado grasos. Su estructura lo hace adecuado también para recetas más complejas, especialmente cuando se requiere frescura y profundidad para equilibrar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella unos minutos antes del servicio para favorecer la apertura del perfil aromático, especialmente cuando el vino se disfruta en combinación con platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco campano de fuerte identidad, capaz de contar un territorio con precisión y autenticidad. El trabajo en viejas vides, la selección de las mejores añadas y la lectura elegante de la variedad hacen del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tipicidad y a la versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919162242,"sku":"278xv","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/front_w0ee-fa.jpg?v=1779210554"},{"product_id":"greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003cp\u003eGreco di tufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominación Greco di tufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQual. d’orig. Denominación de Origen Controlada y Garantizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad\/es Greco 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona de producción Loc.tà “Marotta” en agro Montefusco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud media viñedos 600 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForma de Cultivo Filare a espaldiera 2 m por 1,10 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoda Cordón esperonado y Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción uva\/Ha 7.500 – 8.500 Kg Cepas\/Ha 4.500 Botellas\/Ha 6.500 – 7.500\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrado alcohólico No inf. al 12,00 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez total No inf. a 5,00 g\/l Extracto neto No inf. a 20,00 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemp. Recomendada 11 - 12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendimia Se lleva a cabo, en general, en la segunda década de octubre, pero se establece con precisión solo después de controles exhaustivos sobre el grado de maduración de las uvas, realizados periódicamente en la viña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica de este Greco es su salinidad, quizás nunca había bebido uno así: la percepción final es precisamente la de la sal doble de cocina, una forma de expresar el terreno de manera realmente consecuente y sin buscar ningún tipo de adulación. El Greco tiene sin duda un toque de elegancia menos en comparación con el Fiano, pero en el fondo nunca tiene la tarea de agradar, sino de trabajar duro con los alimentos en la mesa. Y desde este punto de vista, estamos más que bien: la nariz se expresa con intensas notas cítricas, me refiero sobre todo a limón no dulce, intensas y persistentes, a las que sigue una bebida muy bien estructurada, plena.\u003c\/p\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263881602,"sku":"278xv","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/33b69f662b48b66b952a2076cb591b23.jpg?v=1779239981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/vadiaperti-traerte-srl_1452938996.jpg?v=1779195771","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/vadiaperti-traerte-srl-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}