{"title":"Uberti","description":"\u003ch2\u003eUberti: Franciacorta y Curtefranca de carácter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las expresiones más interesantes de la bodega franciacortina, con etiquetas capaces de contar estilo, precisión e identidad territorial. Desde las burbujas de método clásico hasta los vinos Curtefranca, esta selección está pensada para quienes buscan vinos elegantes, estructurados y reconocibles, perfectos para acompañar momentos especiales o para llevar a la mesa una de las interpretaciones más auténticas de la Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa familia Uberti lleva adelante una historia arraigada en Erbusco desde 1793 y, con el tiempo, ha desarrollado un camino productivo que une tradición y atención al detalle. Hoy la bodega expresa un proyecto sólido, ligado al territorio y a la valorización de las uvas y los afinamientos, con una producción que incluye Franciacorta y Curtefranca DOC. En esta página encuentras una selección dirigida para descubrir el estilo de la bodega Uberti de manera directa y completa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLos vinos Uberti presentes en la colección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa selección incluye tres referencias que representan bien las diferentes matices de la bodega:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e, para quienes aman un perfil esencial, tenso y vertical;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCOMARÌ DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e, expresión de equilibrio y finura;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes buscan suavidad, cremosidad y gran bebibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCada etiqueta interpreta el método clásico con un enfoque diferente, ofreciendo así una gama de opciones adecuada para quienes desean comparar estilos y matices del Franciacorta. La presencia de tipos como Dosaggio Zero, Extra Brut y Satèn hace que la colección sea particularmente interesante para quienes quieren explorar la relación entre estructura, frescura y amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir los vinos de la bodega Uberti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e son apreciados por su capacidad de conjugar territorio y precisión enológica. La bodega trabaja en una de las áreas símbolo de las burbujas italianas, donde el Franciacorta representa una de las denominaciones más reconocidas del método clásico en el panorama nacional. Aquí el trabajo en viña, el cuidado de las elaboraciones y el afinamiento contribuyen a definir vinos equilibrados, adecuados tanto para la degustación técnica como para el consumo convivial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuien elige esta colección encuentra etiquetas que expresan al máximo la vocación de la Franciacorta: frescura, finura del perlage, complejidad aromática y una estructura capaz de acompañar con naturalidad platos diversos. Es una selección adecuada para quienes buscan \u003cstrong\u003eburbujas italianas\u003c\/strong\u003e de nivel, pero también para quienes desean descubrir un productor con una historia fuerte y coherente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas etiquetas Uberti se prestan a diferentes momentos de la mesa. El \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e es ideal con crudos de pescado, aperitivos delicados y platos esenciales donde la limpieza gustativa es central. El \u003cstrong\u003eExtra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e acompaña bien primeros platos de mar, risottos y preparaciones ligeras pero sabrosas. El \u003cstrong\u003eSatèn Millesimato\u003c\/strong\u003e, gracias a su perfil más suave, se combina con elegancia a aperitivos refinados, carnes blancas y quesos de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta variedad de estilos hace que la colección Uberti sea una elección versátil para quienes quieren apostar por espumosos italianos de calidad, con una personalidad bien definida y una fuerte conexión con el territorio lombardo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescubre la selección Uberti en Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi buscas Franciacorta capaces de unir identidad, finura y placer de beber, la colección \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e ofrece una panorámica clara y dirigida de la bodega. Explora las etiquetas disponibles y elige el vino más adecuado para tu ocasión, desde el brindis importante hasta la degustación más atenta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"magnificentia-franciacorta-brut-saten-millesimato","title":"MAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e de Uberti es un Franciacorta elegante y refinado, obtenido de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un espumoso de gran fineza, con burbujas sutiles y una agradable sensación de cremosidad. La larga crianza sobre lías, de al menos 36 meses, contribuye a definir un perfil armónico y placentero, ideal para acompañar el aperitivo y la mesa con un estilo clásico y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Franciacorta nace en las colinas de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en el municipio de \u003cstrong\u003eErbusco\u003c\/strong\u003e, dentro de las parcelas de propiedad de la Empresa Uberti. Se trata de un territorio vocado a la producción de espumosos de método clásico, donde el trabajo en la viña y el vínculo con el territorio son elementos centrales del estilo. La presencia de solo uvas Chardonnay y el largo afinamiento sobre lías ayudan a dar al vino una impronta fina, equilibrada y coherente con la tipología Satèn, reconocible por su particular suavidad y por la trama sedosa del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor amarillo pálido\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eperlage finísimo y persistente\u003c\/strong\u003e, signo de gran precisión expresiva. En nariz ofrece aromas seductores, delicados y de particular fineza, mientras que en boca resulta agradable, cremoso y fluido. La frescura está bien presente y sostiene el sorbo, sin excesos, con un perfil seco, limpio y armónico. La estructura es elegante más que potente, y el final deja una sensación ordenada y placentera, adecuada para quienes aprecian un espumoso refinado y no redundante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e se indica como aperitivo, pero da lo mejor de sí también con platos a base de pescado. Se marida con aperitivos de mar, carpaccios de pescado, crudos delicados, tartares, risottos ligeros, mariscos y preparaciones de cocina mediterránea no demasiado estructuradas. Su fineza lo hace adecuado también para quesos frescos y platos delicados a base de verduras, sobre todo cuando se desea un vino capaz de realzar el plato sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, teniendo cuidado de enfriar bien la botella antes del servicio. En este intervalo emergen al mejor la frescura, la cremosidad y la precisión del perlage, manteniendo el vino esbelto y agradable de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y buscan un Franciacorta de calidad, capaz de combinar elegancia, versatilidad e identidad territorial. \u003cstrong\u003eMAGNIFICENTIA Franciacorta Brut Satèn Millesimato\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo Uberti: cuidado, esencial y creíble, con una personalidad refinada que funciona tanto en los brindis como en los maridajes más delicados. La combinación entre Chardonnay, larga maduración sobre lías y procedencia de Erbusco lo convierte en una etiqueta interesante para ocasiones especiales y para momentos en los que se quiere llevar a la mesa un espumoso Franciacorta de seguro encanto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659039093122,"sku":"1fb9cx","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d79b0130499637d0cbe401652960fd1.jpg?v=1779219211"},{"product_id":"comari-del-salem-franciacorta-extra-brut-millesimato","title":"COMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eComarì del Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato Uberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e es un Franciacorta de gran personalidad, nacido de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e provenientes de las colinas de Erbusco. Es un espumoso pensado para quienes buscan fineza, estructura y una firma territorial clara, con una larga maduración sobre lías que enriquece su complejidad y profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen del viñedo histórico “Comarì del Salem”, de propiedad de la empresa, en el corazón de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en una de las áreas más representativas de la espumosería italiana. La elección de un blend a base de Chardonnay y Pinot Bianco, unida a la tipología \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo esencial pero rico, donde la tensión gustativa se encuentra con una materia amplia y refinada por el tiempo. La permanencia de al menos 48-60 meses desde la toma de espuma confiere al vino profundidad, equilibrio y una burbuja muy fina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo decidido, aún atravesado por reflejos verdosos, acompañado de una espuma abundante y de un perlage finísimo y persistente. En nariz ofrece un perfil intenso y complejo, con recuerdos que pueden evocar la madera y una sensación evolutiva bien integrada. En boca es largo, amplio y coherente con su estancia sobre lías, con una estructura importante, una acidez viva y un cierre seco y nítido que realza la precisión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia una comida completa, como sugiere su estilo decidido y gastronómico. Combina bien con crudos de pescado, aperitivos estructurados, mariscos, risottos delicados, carnes blancas, aves nobles y segundos platos de pescado sabrosos. También puede sostener preparaciones más complejas, siempre que se sirvan con equilibrio, mientras que da lo mejor con platos que realzan frescura, consistencia y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e6 y 7°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda mantenerlo bien frío y servirlo en copas de boca ancha y tallo largo, para favorecer la expresión aromática y la lectura del perlage. No requiere una verdadera oxigenación, pero se beneficia de un servicio cuidadoso y de un vertido atento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta autoritaria, vinculada a un viñedo histórico y a un estilo refinado. \u003cstrong\u003eCOMARI' DEL SALEM Franciacorta Extra Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, larga maduración y perfil gastronómico, ofreciendo una experiencia completa, elegante y memorable. Es un Franciacorta adecuado para ocasiones importantes, pero también para la mesa de quienes buscan burbujas de carácter y gran continuidad de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346588034,"sku":"f3615MGx","price":28.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d8cdee9a52b2002612afcade5c3479e.jpg?v=1779247439"},{"product_id":"sublimis-franciacorta-dosaggio-zero-millesimato-riserva","title":"SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Cero Milésimado Reserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e: elegancia y profundidad de \u003cstrong\u003eUberti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e es un Franciacorta de fuerte personalidad, nacido de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e e interpretado por Uberti con un estilo esencial, preciso y refinado. Es un vino que une complejidad y equilibrio, valorando el carácter del territorio y la larga maduración sobre las lías, elemento decisivo para su identidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de las colinas de Franciacorta, en el municipio de Cazzago S.M., localidad Calino, en un área de propiedad de la Empresa Uberti. Aquí el clima y las oscilaciones térmicas favorecen una maduración lenta y completa de las uvas, contribuyendo a la definición de un espumoso de gran fineza. La elección del \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e realza la pureza del fruto y la lectura del territorio, sin adiciones azucaradas finales, para un perfil limpio, gastronómico y muy auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color amarillo paja atravesado por matices verdes, acompañado de una espuma abundante y cremosa y de un perlage fino y persistente. En nariz el bouquet es intenso, con sensaciones evolutivas bien integradas y un leve toque de madera apenas perceptible. En boca muestra gran suavidad y redondez, sostenidas por una frescura equilibrada y por una estructura que acompaña el sorbo con continuidad. El final es armónico, limpio y persistente, con una impronta elegante y madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos de mar estructurados, mariscos, tartares de pescado, risottos delicados, carnes blancas, aves nobles y quesos curados de pasta dura. Su configuración seca y la larga evolución sobre las lías lo hacen adecuado también para preparaciones más ricas, como frituras ligeras, embutidos seleccionados y cocina tradicional con buena salinidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad y fineza, \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e debe servirse idealmente entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e en copas amplias de tallo largo. No requiere decantador, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a hacer emerger las notas evolutivas y su trama aromática más profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quien busca un Franciacorta autoritario, gastronómico y distinto, capaz de ofrecer complejidad sin perder impulso y bebibilidad. \u003cstrong\u003eSUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo Uberti: precisión, identidad territorial y cuidado del detalle. Perfecto para una cena importante, un regalo de nivel o para quien desea comprar vino en línea apostando por una etiqueta elegante y de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659415761282,"sku":"053ccx","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1532955a47d2ced140648a5288e7088.jpg?v=1779254333"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/uberti_1452938601.jpg?v=1779195768","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/uberti-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}