{"title":"Tenute San Sisto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenute San Sisto\u003c\/strong\u003e es una colección dedicada a una de las expresiones más reconocibles del Verdicchio de las Marcas, con un enfoque en el carácter territorial, la fineza y la capacidad evolutiva de este gran blanco italiano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna bodega histórica en el corazón de los Castillos de Jesi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl nombre \u003cstrong\u003eTenute San Sisto\u003c\/strong\u003e evoca un lugar rico en identidad y memoria, donde el cultivo de la vid se inserta en un paisaje ordenado y armonioso, con casas de campo en el centro de la propiedad y hileras alrededor. En el centro del campo se encuentra una iglesia antigua, testimonio de la larga historia de la bodega y del profundo vínculo con el territorio. Esta dimensión, hecha de cuidado, continuidad y respeto por el lugar, se refleja también en el estilo de los vinos propuestos en la colección.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil del Verdicchio: frescura, mineralidad y estructura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa bodega se distingue por un terroir particularmente favorable al \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, gracias a suelos calcáreo-alcalinos con componente arcillosa y a una exposición que garantiza un clima más fresco. Estas condiciones ayudan a expresar vinos de marcada \u003cstrong\u003eacidez\u003c\/strong\u003e, con una trama mineral nítida, aromas finos y una frescura aromática que hace que el sorbo sea vertical y persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl resultado es un blanco de gran equilibrio, capaz de unir inmediatez y profundidad. En el caso del \u003cstrong\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/strong\u003e, estas características encuentran una síntesis elegante: un vino adecuado para quienes buscan un Verdicchio auténtico, territorial y placentero tanto en la bebida como en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir estos vinos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eexpresión típica de los \u003cstrong\u003eCastillos de Jesi\u003c\/strong\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eperfil fresco, mineral y fragante;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eestructura adecuada también para una evolución en botella;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eestilo ideal para quienes aman blancos de carácter e identidad;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eselección coherente para quienes buscan un Verdicchio de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de \u003cstrong\u003eTenute San Sisto\u003c\/strong\u003e se prestan con naturalidad a la cocina de mar, a los primeros platos delicados, a los risottos, a las verduras de temporada y a las preparaciones a base de carnes blancas o quesos frescos. Su frescura y la componente salina los hacen versátiles también en la mesa, especialmente cuando se busca un blanco capaz de acompañar la comida sin cubrir sus detalles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta colección está pensada para quienes desean descubrir un Verdicchio de territorio, refinado e identitario, con una voz clara y reconocible: explora la selección \u003cstrong\u003eTenute San Sisto\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por uno de los blancos más representativos de las Marcas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"massaccio-2022-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tenute-san-sisto","title":"Massaccio 2022 Verdicchio de los Castillos de Jesi Clásico Superior Tenute San Sisto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/strong\u003e es un blanco marchigiano que interpreta con precisión y personalidad una de las variedades emblemáticas de Italia central. Producido por \u003cstrong\u003eTenute San Sisto\u003c\/strong\u003e a partir de uvas \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e en pureza, nace para ofrecer un perfil equilibrado, sabroso y auténtico, con una lectura moderna pero fiel del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del Vigneto Maiolati, en la vertiente sur del municipio de Maiolati Spontini, en el área del \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/strong\u003e. Los suelos de textura media y calcáreos contribuyen a definir una expresión nítida y territorial, mientras que la vinificación y la maduración en tanques de cemento durante seis meses, seguidas de un afinamiento mínimo en botella, realzan la pureza de la fruta y la frescura del sorbo. Una pequeña parte de las uvas se recoge tardíamente, añadiendo complejidad y matices aromáticos sin alterar la identidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color amarillo pálido intenso con reflejos dorados. El bouquet es amplio y reconocible, con notas de fruta amarilla, pera, anís y hierbas mediterráneas, acompañadas de una agradable sensación de madurez. En boca es equilibrado, armónico y bien sostenido por la acidez típica del Verdicchio, con un cuerpo medio y una textura gustativa fluida. El final recuerda a la clásica \u003cstrong\u003ealmendra amarga\u003c\/strong\u003e, elemento que firma su cierre y aumenta la placidez general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos de pescado, mariscos, pastas de la cocina de mar y preparaciones al horno ligeras. Es excelente también con carnes blancas, verduras a la parrilla, tartas saladas y quesos frescos o de media curación. Su estructura equilibrada y el final salino lo hacen adecuado para una mesa versátil, tanto en ocasiones cotidianas como en comidas más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para captar mejor su frescura, aromas y profundidad aromática. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la evolución de los aromas más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un Verdicchio de calidad capaz de unir bebibilidad, carácter territorial y fineza aromática. \u003cstrong\u003eMassaccio 2022 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tenute San Sisto\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil elegante y gastronómico, con una agradable complejidad que lo hace interesante tanto para los aficionados como para quienes desean comprar vino en línea con atención a la relación entre identidad, equilibrio y versatilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute San Sisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282919810,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Massaccio.PNG?v=1779243903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/San-Sisto-logo.png?v=1779195728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/tenuta-san-sisto.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}