{"title":"Stefania Barbot","description":"\u003ch2\u003eVinos Stefania Barbot: la expresión auténtica de Campania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e reúne vinos campanos que cuentan con precisión y personalidad un territorio rico en historia, identidad y vocación enológica. En esta selección emergen etiquetas capaces de expresar tanto la profundidad del Aglianico como la fineza del Fiano de Avellino, con interpretaciones que unen equilibrio, estructura y carácter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl resultado es una propuesta pensada para quienes buscan vinos de perfil artesanal, elegantes pero nunca banales, adecuados para una degustación consciente y en la mesa con platos de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl territorio y el estilo de la bodega\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa filosofía productiva de Stefania Barbot valora el vínculo con Campania y con sus denominaciones más representativas, en particular las del área irpina y taurasi. Aquí el clima, las oscilaciones térmicas y la composición de los suelos contribuyen a definir vinos con profundidad aromática, frescura y una trama gustativa capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la gama de la colección conviven expresiones de gran intensidad como \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCampi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e, junto al \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, blanco de referencia de la región. Cada etiqueta refleja una visión atenta a la calidad y a la coherencia estilística, con un enfoque que privilegia la identidad territorial y el cuidado artesanal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos presentes en la selección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: un tinto estructurado, expresivo y adecuado para una evolución importante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2015 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: una versión madura y profunda, pensada para quienes aman los tintos campanos complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: otra interpretación del Taurasi, con el perfil típico de un gran vino de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e: un Aglianico de carácter decidido, pleno y territorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Xorós” 2021 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e: un blanco elegante, fresco y refinado, ideal para resaltar la tipicidad de la variedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir los vinos Stefania Barbot\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegir los vinos Stefania Barbot significa apostar por botellas que unen autenticidad, precisión y capacidad de contar Campania de manera directa. Los tintos de la colección son ideales para quienes buscan estructura, profundidad y complejidad aromática, mientras que el Fiano di Avellino ofrece un perfil más vertical y gastronómico, perfecto para quienes desean un blanco con personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta selección es adecuada para diversas ocasiones: una cena importante, una degustación vertical, un regalo para aficionados o simplemente el placer de descubrir vinos italianos de fuerte identidad. El conjunto de las añadas y denominaciones presentes permite explorar matices diferentes del estilo de la bodega, manteniendo siempre un hilo conductor claro y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos Taurasi y el Aglianico se expresan mejor con segundos platos importantes, carnes rojas, asados, guisos y quesos curados. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Xorós” 2021\u003c\/strong\u003e se presta en cambio a maridajes con cocina de mar, primeros platos estructurados, platos vegetarianos ricos y preparaciones a base de quesos frescos o de media curación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection y déjate guiar por una selección que pone en el centro territorio, autenticidad y gran placer de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fren-taurasi-docg-2016-stefania-barbot","title":"Fren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot, expresión auténtica de Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un vino intenso, profundo y sinceramente ligado a su territorio. Su identidad nace de viñas viejas, de un trabajo cuidadoso en el viñedo y de un largo afinamiento, capaz de devolver un Taurasi elegante, estructurado y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de Irpinia, área vocada a los tintos de carácter y de notable capacidad evolutiva. Las uvas llegan de viñedos cultivados con sistema a starseta, en suelos arcilloso-calcáreos con depósitos piroplásticos, a una altitud de 530 metros. Las viejas vides, de aproximadamente 70 años, contribuyen a dar concentración y complejidad, mientras que la cosecha manual y el rendimiento contenido ayudan a preservar calidad y precisión expresiva. El estilo es el de un vino importante, construido sobre equilibrio, profundidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí que tiende al granate, signo de evolución y madurez. El bouquet es amplio e intenso, con recuerdos de guinda, ciruela y cereza madura, acompañados de matices de tabaco, pimienta negra, regaliz, menta e incienso. En boca, el \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e es envolvente y estructurado, sostenido por una agradable frescura y una suavidad bien integrada. La trama tánica está presente pero equilibrada, el sorbo es rico y la persistencia final resulta larga y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, el \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos y elaborados, como guisos, estofados de carne, asados importantes, caza y cordero al horno. Es excelente también con quesos curados y con recetas de la tradición campana de sabor decidido. Su energía y profundidad lo hacen ideal para acompañar almuerzos importantes, cenas de carne y momentos conviviales en los que el vino tenga un papel central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Es útil abrir la botella una o dos horas antes del consumo, para favorecer la apertura de los aromas y hacer el sorbo más armónico y relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Taurasi significa llevar a la mesa un gran tinto italiano con fuerte identidad territorial, capaz de unir potencia, elegancia y fineza aromática. \u003cstrong\u003eFren Taurasi DOCG 2016 Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino online prestando atención a la calidad y al carácter del productor, buscando una botella adecuada tanto para el envejecimiento como para el placer inmediato en combinación con cocina importante. Es un vino que habla de Irpinia, de Aglianico y de tradición, con un estilo creíble y distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700763522,"sku":"5842dfca7a","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d9c174a2653343a8246b11d547e16a42.jpg?v=1779199748"},{"product_id":"ion-aglianico-campi-taurasini-doc","title":"Ion Aglianico Campi Taurasini DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC: elegancia y carácter de Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano que interpreta con autenticidad la variedad Aglianico y su territorio de elección. Nacido en la subzona \u003cstrong\u003eCampi Taurasini\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo equilibrado y territorial, capaz de unir intensidad aromática, frescura y una agradable suavidad en boca. Es una botella pensada para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e con personalidad, sólido en la estructura pero también inmediato en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de los Campi Taurasini representa una de las expresiones más interesantes de Irpinia para el Aglianico, gracias a condiciones pedoclimáticas que favorecen maduraciones lentas y completas. En este caso, el vino nace de uvas \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e, recolectadas manualmente entre finales de octubre y principios de noviembre y trabajadas con atención para preservar su identidad e integridad. El terreno arcilloso-calcáreo y la altitud de 450 metros contribuyen a definir un perfil tenso, profundo y de buena definición, mientras que el afinamiento en acero mantiene intactos el fruto, la frescura y la nitidez expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí oscuro\u003c\/strong\u003e realzado por reflejos violáceos. El bouquet es intenso y complejo, con evidentes notas de cereza madura y pequeños frutos negros, acompañados de una sensación frutal plena y envolvente. En boca, \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e muestra frescura, suavidad y una trama gustativa equilibrada, con un final persistente que deja una estela agradable y coherente con el perfil de la variedad. La estructura está presente pero no es imponente, lo que lo hace versátil y adecuado también para un consumo más dinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Aglianico campano se combina con gran satisfacción con platos sabrosos de la cocina mediterránea y regional. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, estofados, embutidos curados y quesos de media o larga curación. También es excelente con platos de pasta ricos, como ragús tradicionales, pasta al horno y preparaciones a base de setas o legumbres. Su frescura y la componente frutal lo hacen efectivo también con recetas de sabor decidido pero no excesivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Es útil abrir la botella aproximadamente una hora antes del consumo, para favorecer la expresión de los aromas y una mayor armonía en el sorbo. El paso por decantador no es indispensable, pero puede considerarse si se desea amplificar su apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eIon Aglianico Campi Taurasini DOC\u003c\/strong\u003e significa optar por un tinto identitario, bien construido y agradable de beber, capaz de contar la historia de Irpinia con autenticidad. Es un vino que une el carácter del Aglianico a un perfil accesible y gastronómico, ideal tanto para una cena importante como para enriquecer la bodega con una botella fiable y longeva. Su elegancia natural lo convierte en una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención al territorio y a la calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850054530,"sku":"1476e2c498","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77d8ef335617766fb1d5afe83f5b9b02.jpg?v=1779207711"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot","title":"Fiano de Avellino DOCG \"Xorós\" 2021 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e 2021 de \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e que interpreta con elegancia uno de los grandes blancos de Campania. Firmado por \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo armónico y refinado, con un perfil olfativo delicado pero reconocible y un sorbo dotado de ímpetu, profundidad y carácter. Es un vino blanco pensado para quienes buscan autenticidad territorial, frescura y una agradable persistencia, ideal para comprar vino en línea cuando se desea llevar a la mesa una etiqueta coherente y con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en una zona privilegiada de Irpinia, donde la variedad encuentra condiciones favorables para desarrollar complejidad aromática, tensión gustativa y una fina impronta mineral. En \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e estos rasgos se valoran con una vinificación en acero, elección que ayuda a preservar la integridad aromática, claridad expresiva y frescura. El resultado es un blanco campano de perfil limpio y esencial, capaz de unir estructura y fineza sin excesos, con un equilibrio que lo hace versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido luminoso\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece sensaciones florales iniciales, seguidas de recuerdos de fruta de pulpa amarilla, en un conjunto elegante y nítido. El sorbo es decidido y vertical, sostenido por una acidez bien definida y una agradable traza mineral que alarga su progresión. El cierre es persistente, con un final limpio y armonioso que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos de mar, aperitivos de pescado, primeros con mariscos, crustáceos y preparaciones delicadas a base de pescado. Su frescura lo hace adecuado también para verduras, risottos ligeros, quesos frescos y cocina mediterránea no demasiado estructurada. Es un vino blanco que acompaña bien también segundos de carnes blancas ligeras, realzando platos sabrosos sin opacarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Xorós\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen mejor los aromas, la frescura y la tensión gustativa. Generalmente no requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean un blanco campano de calidad, capaz de unir inmediatez y personalidad. \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e combina el encanto del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e con un estilo elegante, mineral y bien definido, adecuado tanto para ocasiones conviviales como para una cena más sofisticada. Es una botella que valora el territorio y ofrece un perfil gastronómico muy versátil, con un excelente equilibrio entre fineza y carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252904322,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/xorosIWS-Sorrento.jpg?v=1779238190"},{"product_id":"fren-2019-taurasi-docg-stefania-barbot","title":"Fren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG intenso y envolvente de Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de gran personalidad, expresión auténtica de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e y del trabajo de la bodega Stefania Barbot. Nace de viejas vides cultivadas en espaldera, con vendimia manual y un proceso de afinamiento pensado para valorar la estructura, profundidad y fineza aromática. Es un vino que une tradición territorial y un perfil sensorial rico, adecuado para quienes buscan un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de carácter decidido pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e representa uno de los picos cualitativos de Irpinia y de toda la Campania enológica. En este caso, el vino proviene de viñedos situados a 530 metros de altitud, en suelos arcilloso-calcáreos con presencia de depósitos piroplásticos, condiciones que contribuyen a dar impulso, complejidad y una personalidad reconocible al Aglianico. La recolección manual entre finales de octubre y principios de noviembre y el afinamiento en grandes barricas de roble, seguido de un período en acero y botella, definen un estilo clásico, profundo y adecuado para la evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rubí tendiendo a granate, típico de un tinto importante y ya orientado hacia una madurez elegante. En nariz expresa un bouquet intenso y amplio, donde emergen guinda, ciruela, cereza madura y pequeños frutos negros, acompañados de matices de tabaco, pimienta negra, regaliz, menta e incienso. El sorbo es envolvente, estructurado y bien sostenido por una agradable frescura. La suavidad es evidente, mientras que la trama tánica, aunque presente, resulta integrada y armoniosa. El final es largo, persistente y coherente con el perfil noble de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con platos sabrosos y estructurados. Es ideal con guisos, asados de carne roja, cordero al horno, caza y preparaciones de la cocina tradicional campana. También funciona muy bien con primeros platos ricos, como ragú de carne, pappardelle a la caza o lasañas al horno. Su profundidad lo hace adecuado también para quesos curados y en mesas importantes, donde se necesita un vino capaz de sostener sabores intensos sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella una o dos horas antes del servicio, para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su perfil aromático y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Taurasi significa llevar a la mesa un tinto autoritario, territorial y refinado, capaz de unir intensidad aromática, solidez gustativa y placentera bebida. \u003cstrong\u003eFren 2019 Taurasi DOCG Stefania Barbot\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tipicidad y a la versatilidad gastronómica. Es perfecto para una cena importante, para una colección personal o como botella para compartir en momentos especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352027522,"sku":"6073d83ed8","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb0f8f016ba403261ea2f877e2bd6039.jpg?v=1779248516"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo2x2.png?v=1779195639","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/stefania-barbot-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}