{"title":"Semillon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e es una colección dedicada a vinos raros e identitarios, expresión de una variedad capaz de interpretar de manera diferente el territorio y el afinamiento. En esta selección conviven blancos complejos y vinos dulces de gran personalidad, unidos por finura, profundidad aromática y capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil del Semillon: elegancia, estructura y longevidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Semillon es una variedad de uva que se distingue por su versatilidad: cuando se vinifica en pureza o en mezcla, puede dar vinos de textura suave, con una componente frutal madura y una marcada actitud al envejecimiento. En la colección se encuentran interpretaciones que valoran esta identidad en clave italiana, con etiquetas que combinan precisión, riqueza gustativa y gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLas etiquetas presentes en la colección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa selección incluye el \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022 Semillon IGT Toscana\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-di-trinoro\"\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/a\u003e, dos expresiones toscanas que cuentan un Semillon elegante y contemporáneo. Junto a estas añadas, la colección propone \u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e, un vino que amplía el perfil estilístico de la selección con un enfoque auténtico y territorial. Completa el recorrido el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eCastello della Sala\u003c\/a\u003e, presente en las añadas \u003cstrong\u003e2009 Magnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, una referencia que pone de relieve la vocación del Semillon para los vinos de postre de gran complejidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir y estilo: Toscana y Umbria en primer plano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta colección valora en particular dos áreas de referencia del vino italiano: \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e. En el caso de los blancos de Tenuta di Trinoro, el Semillon se inserta en un contexto de gran atención a la calidad de la materia prima y a la identidad del vino. Con el Muffato della Sala, en cambio, la variedad se expresa en una de sus lecturas más fascinantes, vinculada a un vino dulce de prestigio, rico en matices y perfecto para quienes buscan botellas para meditar o para el final de la comida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un Semillon\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos de esta colección son ideales para quienes desean un blanco de carácter o un vino dulce sofisticado. El Semillon se presta bien a diversas ocasiones: aperitivos selectos, cenas con platos de pescado estructurados, preparaciones con carnes blancas, quesos curados y postres a base de fruta, crema o repostería seca. Su estructura y su complejidad aromática lo hacen interesante también para quienes aman vinos en evolución.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprar esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e está pensada para quienes buscan botellas fuera de lo común, con un fuerte vínculo entre variedad, productor y estilo enológico. Desde las interpretaciones de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-di-trinoro\"\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/a\u003e hasta la profundidad del \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eMuffato della Sala\u003c\/a\u003e, cada etiqueta ofrece una perspectiva diferente sobre una variedad fascinante y poco predecible. Descubre la selección y elige el Semillon que mejor interpreta tu momento de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"muffato-della-sala-umbria-igt-2018-castello-della-sala","title":"Muffato de la Sala Umbria IGT 2018 Castillo de la Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018: vino dulce elegante de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino dulce de gran encanto, obtenido de uvas botritizadas y pensado para expresar al máximo la riqueza aromática del territorio umbro. El coupage une \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, Traminer y Riesling en un equilibrio que realza aromas complejos, dulzura medida y una agradable frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos del Castello della Sala, situados entre 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en terrenos arcillosos ricos en fósiles marinos. El vino nace de la recolección manual de las uvas en varias pasadas, una elección que permite seleccionar solo los racimos que han alcanzado la maduración ideal y que han sido afectados por la podredumbre noble. Este estilo de producción convierte al \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e en un vino raro, valioso y fuertemente ligado al microclima del territorio, donde las nieblas matutinas favorecen el desarrollo de la Botrytis Cinerea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado brillante y luminoso. En nariz ofrece un perfil intenso y articulado, con notas cítricas que se entrelazan con aromas de durazno, albaricoque deshidratado y azafrán. En boca el vino es envolvente, dulce pero equilibrado, con una sensación ligeramente yodada que amplía su complejidad. La trama gustativa es armoniosa, sostenida por una buena frescura y una persistencia muy larga, capaz de dejar un final elegante y memorable. El \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e ya muestra gran fineza, pero también posee una clara aptitud para la evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino dulce se marida con gran satisfacción con postres de fruta, tartas de albaricoque, pastelería seca, cremas delicadas y dulces a base de miel. Es muy interesante también con quesos azules o de larga curación, donde su suavidad se encuentra con la salinidad del plato. El \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e puede acompañar con elegancia una cena importante o un momento de degustación dedicado a vinos de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre 10 y 12 °C. No necesita decantación: es suficiente verterlo con delicadeza en una copa de postre o de vino blanco evolucionado, para realzar sus aromas y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce italiano reconocible, refinado y de fuerte personalidad. Es una botella que une la autoridad de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e a una producción limitada y a un estilo único, ideal para quienes buscan un vino de postre diferente al habitual, capaz de unir complejidad aromática, elegancia y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658713346434,"sku":"212","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cd5c78f6e7be25fe0e9079c5d49fe32d.jpg?v=1779200296"},{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Castello della Sala","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT – Castello della Sala: El Arte del Vino Muffato según Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUna Obra Maestra Dulce de Uvas Botritizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos dulces más icónicos de Italia, producido en la finca umbra del \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, propiedad de la familia Antinori. Nace de un hábil ensamblaje de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, vendimiados tardíamente y afectados por la preciosa \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e (moho noble), que concentra azúcares y aromas de manera natural.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Castello della Sala, Umbria\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación en barricas nuevas de roble francés\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 6 meses en barrica y un posterior envejecimiento en botella\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,5L\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Dorado intenso y brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complejo y envolvente, con notas de albaricoque deshidratado, cítricos confitados, miel, azafrán y notas de pastelería\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave, rico, equilibrado por una viva acidez que aporta frescura y hace que la bebida sea armoniosa y nunca empalagosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal con:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesos azules (Gorgonzola, Roquefort)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePâté de hígado\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eTartas de frutas secas o albaricoques\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePostres con crema pastelera, hojaldres, mil hojas\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eServir a 10–12°C, en copas de vino blanco amplias para resaltar sus aromas complejos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649"},{"product_id":"muffato-della-sala-2009-umbria-igt-magnum","title":"Muffato della Sala 2009 Umbria IGT MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e: vino dulce de gran elegancia de Umbría\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación refinado y fascinante, expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e. Nace de uvas seleccionadas y recolectadas en varias pasadas, con el aporte de la Botrytis Cinerea, que concentra azúcares y aromas, regalando un perfil aromático complejo, intenso y reconocible. La versión magnum valora aún más su capacidad evolutiva, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino dulce italiano de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos del Castello della Sala, en una zona colinosa situada entre los 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos ricos en fósiles marinos. Este contexto contribuye a dar equilibrio, finura y complejidad al vino. El coupage une \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, creando un conjunto armónico en el que la riqueza de la cosecha tardía se encuentra con una frescura capaz de sostener la dulzura. El estilo es el de los grandes vinos botritizados: concentrado, elegante y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color amarillo dorado brillante, anticipando un bouquet amplio y seductor. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003efruta seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta confitada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores amarillas\u003c\/strong\u003e, con una definición aromática rica y madura. En boca, el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e es dulce pero bien equilibrado por una frescura decidida, elemento que aligera la percepción y alarga el sorbo. La estructura es envolvente, la persistencia aromática muy larga y el final coherente con un vino capaz de evolucionar en el tiempo manteniendo elegancia e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con pastelería seca, tartas de fruta, tarte tatin, foie gras y quesos azules o muy curados. Es excelente también con postres a base de albaricoque, melocotón, miel y fruta seca, o como vino de postre servido solo. Su riqueza aromática y frescura natural lo hacen interesante también con preparaciones dulces no demasiado azucaradas, donde logra mantener equilibrio y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación en la copa puede favorecer la expresión aromática, especialmente si la botella se abre después de un período de afinamiento o conservación prolongada. Es preferible servirlo en copas pequeñas para vino dulce, para concentrar los aromas y valorizar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e representa una elección de prestigio para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa una etiqueta única, firmada por una de las realidades más reconocidas del panorama italiano. El equilibrio entre dulzura, frescura y profundidad aromática, unido al formato magnum y a la particular vocación del territorio, lo hace perfecto para ocasiones especiales, regalos importantes y momentos de degustación meditativa. Es un vino capaz de unir placentera inmediatez y gran atractivo evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658791432578,"sku":"1c0f82300b","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Castello-della-Sala-Muffato-della-Sala-Magnum-IWS-Sorrento.jpg?v=1779204312"},{"product_id":"bianco-di-trinoro-2021-igt-toscana-tenuta-di-trinoro","title":"Blanco de Trinoro 2021 IGT Toscana Tenuta di Trinoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco di Trinoro 2021 IGT Toscana Tenuta di Trinoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e, una realidad icónica de la Val d’Orcia. Nacido de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en pureza, interpreta la variedad con un estilo rico, profundo y riguroso, capaz de unir elegancia, materia y tensión gustativa. La producción es limitada y refleja un enfoque artesanal, pensado para quienes buscan un blanco fuera de lo común, dotado de gran identidad y notable capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e deja espacio a una lectura libre y contemporánea del vino, mientras que el contexto de Sarteano, en \u003cstrong\u003eVal d’Orcia\u003c\/strong\u003e, contribuye a definir un perfil preciso y reconocible. Los viñedos se encuentran en altura, entre 600 y 650 metros sobre el nivel del mar, en un ambiente que favorece la frescura, las oscilaciones térmicas y las maduraciones lentas. El resultado es un blanco seco que une precisión aromática y estructura, con una impronta territorial elegante y una clara vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso y brillante\u003c\/strong\u003e, signo de riqueza y concentración. En nariz expresa un bouquet complejo y estratificado, donde se reconocen frutas exóticas, flores blancas, cítricos confitados, piedra de chispa y toques de mantequilla salada. En boca el vino es amplio y material, sostenido por una tensión salina clara y una acidez bien calibrada. La progresión es profunda, el sorbo permanece enérgico y el final se cierra largo, sabroso y ligeramente ahumado, con una persistencia que invita a una segunda cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y su sapidez, \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos de mar importantes como langosta a la parrilla, vieiras salteadas y risotto de erizos de mar. Su complejidad lo hace adecuado también para preparaciones gourmet a base de carnes blancas, como perdiz a los limones o ternera a la tonnata en versión refinada. Interesante también con quesos seleccionados, entre los que se encuentran brie de Meaux, cabras curadas y azules delicados, que valoran su componente cremosa y la persistencia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un servicio en copa amplia para blancos importantes ayuda a liberar su complejidad aromática. Si se abre unos minutos antes, el vino puede mostrar con mayor claridad su profundidad expresiva y su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco toscano de carácter, raro y distintivo, capaz de unir la identidad del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e a una visión enológica sofisticada. Es un vino ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del territorio, pero también para quienes buscan una botella para ocasiones especiales, cenas importantes o momentos de degustación más contemplativos. La firma de \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e añade un valor adicional a una etiqueta que apuesta por la finura, profundidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659237405058,"sku":"8054956370290","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7ebee4a8b281f60fce8d156a1b56404b.jpg?v=1779236007"},{"product_id":"buca-delle-canne-triple-a-la-stoppa","title":"Boca de las Cañas Triple A La Stoppa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e, vino blanco dulce de botrytis raro de los Colli Piacentini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Stoppa\u003c\/strong\u003e es un vino blanco dulce y complejo, producido solo en añadas favorables a partir de un viejo viñedo de \u003cstrong\u003eSemillon 100%\u003c\/strong\u003e. Es una botella de gran personalidad, pensada para quienes buscan un vino de meditación elegante, intenso y poco común, capaz de unir riqueza aromática, suavidad y un agradable impulso fresco y salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en los \u003cstrong\u003eColli Piacentini\u003c\/strong\u003e, de una parcela de altitud con plantas muy viejas y una producción extremadamente limitada. El suelo limoso-arcilloso y el enfoque agrícola biológico contribuyen a definir un perfil auténtico y coherente con la filosofía de la bodega. La presencia de la podredumbre noble, cuando las condiciones lo permiten, hace posible una cosecha especial y selectiva, de la que deriva un estilo dulce, profundo y refinado, con un llamado natural a los grandes vinos botritizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil rico y envolvente, en el que la dulzura está equilibrada por una acidez y salinidad bien reconocibles. Los aromas evocan el \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e botritizado, con matices de azafrán, fruta madura y sensaciones complejas que se amplían con la evolución. En boca es suave, seductor y persistente, pero no empalagoso: la frescura le otorga equilibrio y impulso, mientras que la estructura sostiene el final largo y armonioso. Es un vino que une concentración y fineza con un estilo medido y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad pastelería seca, tartas de fruta, postres a base de crema y dulces con fruta confitada o seca. También es interesante con quesos azules o curados de carácter fuerte, gracias al contraste entre dulzura y salinidad. Para quienes aman los maridajes más refinados, puede servirse solo al final de la comida, como vino de meditación, para realzar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Debe servirse fresco pero no demasiado frío, para permitir que los aromas se expresen al máximo. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección valiosa para quienes desean un vino raro, identitario y fuera de lo común. La producción limitadísima, el origen de viejas viñas y el estilo dulce botritizado hacen de \u003cstrong\u003eBuca delle Canne Triple A La Stoppa\u003c\/strong\u003e una propuesta de fuerte atractivo, ideal para ampliar la colección o para regalarse una experiencia de cata realmente especial. Un vino italiano para comprar en línea cuando se busca calidad, unicidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282788738,"sku":"53946f7ffe","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d05bdbd1a59e298928beae17be9995a9.jpg?v=1779243875"},{"product_id":"bianco-di-trinoro-2022-semillon-igt-toscana-tenuta-di-trinoro","title":"Blanco de Trinoro 2022 Semillon IGT Toscana Tenuta di Trinoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco di Trinoro 2022: Semillon toscano de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e en pureza que interpreta con fineza y decisión la \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e. Nace en Val d’Orcia, de un viñedo expuesto en altura, y une riqueza aromática, frescura natural y una trama gustativa enérgica. Es un blanco de carácter, pensado para quienes buscan un vino italiano original, territorial y capaz de evolucionar bien con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la Tenuta di Trinoro, en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, en una zona montañosa vocada a expresar vinos intensos pero siempre equilibrados. El \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e se cultiva a aproximadamente 630-650 metros sobre el nivel del mar, una altitud que ayuda a preservar tensión, precisión y frescura incluso en un año cálido como el 2022. La elección de la denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre e identitario, donde la uva y el territorio están en el centro de la expresión del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil luminoso e invitante. En nariz emergen inicialmente notas cítricas, seguidas de matices de fruta de pulpa amarilla y de sensaciones maduras y generosas. En boca, el impacto es decidido, sostenido por una frescura viva que acompaña el sorbo con energía y continuidad. La estructura es más rica en comparación con un blanco inmediato y ligero, pero siempre se mantiene definida y fluida. El final es persistente, sabroso en el ritmo y coherente con la acidez natural del Semillon, que sugiere también un interesante potencial de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de cocina mediterránea y preparaciones de media intensidad. Es ideal con pescados al horno, mariscos, primeros platos sabrosos a base de mar, carnes blancas delicadas y verduras de temporada. Su madurez aromática lo hace adecuado también para quesos de pasta blanda o semi-curados, así como para recetas con hierbas aromáticas y aderezos no demasiado agresivos. Es un vino versátil, capaz de acompañar tanto un almuerzo elegante como una cena más informal pero cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda dejarlo reposar unos minutos en la copa para favorecer la apertura del bouquet, especialmente en las fases iniciales del servicio. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero se beneficia de un enfoque atento que valore su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste es un blanco toscano fuera de lo común, capaz de conjugar identidad territorial, precisión enológica y encanto gastronómico. \u003cstrong\u003eBianco di Trinoro 2022\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la calidad y a la personalidad del productor. La producción limitada y la impronta del \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e hacen de esta etiqueta ideal para enriquecer la bodega, para disfrutar hoy con placer o para seguir en el tiempo y descubrir su evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292586370,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/22.PNG?v=1779244027"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/semillon-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}