{"title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003ch2\u003eSauvignon Blanc: elegancia, frescura e identidad territorial\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection reúne una selección de etiquetas que interpretan esta variedad de manera refinada y reconocible. Desde los perfiles más vibrantes y aromáticos hasta las versiones más complejas y estructuradas, los vinos presentes cuentan historias de territorios diversos y grandes denominaciones italianas, con una presencia particular de Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Toscana, Umbría y Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Sauvignon Blanc es apreciado por su carácter inmediato pero también por su capacidad de evolucionar en botella, ofreciendo notas de hierbas aromáticas, cítricos, fruta blanca y una hermosa tensión mineral. En esta selección conviven interpretaciones modernas y vinos de gran profundidad, ideales para quienes buscan blancos con personalidad, tanto para el consumo diario como para ocasiones más selectas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna variedad internacional, muchas lecturas italianas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fuerza de esta colección es la variedad de estilos. En Alto Adige emergen expresiones muy precisas y territoriales como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-di-terlano\"\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-tiefenbrunner\"\u003eTenuta Tiefenbrunner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/manincor\"\u003eManincor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-schloss-englar\"\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/rohregger\"\u003eRohregger\u003c\/a\u003e. Aquí el Sauvignon Blanc muestra gran nitidez, frescura y un perfil mineral muy marcado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesde Friuli Venezia Giulia llegan etiquetas de gran fama como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/lis-neris\"\u003eLis Neris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/livio-felluga\"\u003eLivio Felluga\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, mientras que en Toscana y Umbría encontramos interpretaciones autorizadas firmadas por \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/castello-dei-rampolla\"\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/castello-di-fosini-by-antinori\"\u003eCastello di Fosini by Antinori\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-dell-ornellaia\"\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinos blancos para beber jóvenes o para guardar en bodega\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDentro de la selección no faltan vinos inmediatos y fragantes, pero también etiquetas capaces de ofrecer complejidad con la evolución, como las reservas y las versiones más selectas. El Sauvignon Blanc puede expresarse en pureza o en mezcla, dando lugar a vinos de gran equilibrio y profundidad. Algunas botellas presentes en la colección, como las interpretaciones de \u003cstrong\u003eQuarz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eMuffato della Sala\u003c\/strong\u003e, representan bien la variedad estilística que hace esta categoría tan interesante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de formatos especiales como Magnum y de diferentes añadas hace que la colección sea adecuada tanto para quienes desean una botella lista para abrir, como para quienes buscan etiquetas para conservar o regalar. Es una selección pensada para quienes aman los blancos elegantes, precisos y versátiles, con un fuerte vínculo entre variedad y territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Sauvignon Blanc se combina con naturalidad con platos de mar, mariscos, verduras, quesos frescos, cocina vegetariana y preparaciones de carácter aromático. Las versiones más estructuradas o maduras también se prestan a maridajes con platos más complejos, como carnes blancas, pescados al horno y recetas con salsas delicadas. Las interpretaciones de cosecha tardía y botrytis, presentes en esta colección, son ideales con quesos azules, pastelería seca y postres refinados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi buscas un blanco de carácter, capaz de unir frescura, personalidad y fineza, esta selección de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ofrece muchas claves para descubrir algunos de los nombres más interesantes del vino italiano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann: el blanco icónico de Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, nacido de un blend refinado que une \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Es una botella pensada para quienes buscan un blanco italiano elegante, rico en matices y capaz de destacarse por complejidad y dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territorial de este vino es el \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e y de otras zonas colinas de la región. La denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valora un enfoque libre y contemporáneo, perfecto para un ensamblaje de variedades que dialogan entre sí con gran equilibrio. El estilo es el de un blanco seco, corpulento y aromático, construido para ofrecer intensidad, finura y una agradable evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflejos dorados que anticipan su riqueza. En nariz regala un perfil amplio y estratificado, con recuerdos a fruta tropical, flores blancas, miel, hierbas aromáticas y ligeras notas minerales y ahumadas. En boca es rico y armonioso, con buena estructura, frescura bien integrada y un final largo, sabroso y mineral. El sorbo es pleno pero siempre elegante, con un ritmo gustativo que mantiene vivacidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a crustáceos, mariscos importantes, pescados preparados con salsas delicadas o más envolventes, risottos de hierbas y platos principales complejos. Su estructura y su componente aromática lo hacen interesante también con quesos semicurados, especialmente cuando se busca un blanco capaz de sostener preparaciones sabrosas sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de vino blanco amplia ayuda a valorizar su perfil olfativo y la complejidad gustativa. No es necesario un servicio demasiado frío, porque este vino da lo mejor de sí cuando puede expresar libremente sus matices aromáticos y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran blanco friulano, emblemático por su historia, estilo e identidad. La edición histórica del 40° aniversario añade un valor adicional a un vino ya reconocible por su calidad percibida, equilibrio y capacidad de acompañar momentos especiales. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta prestigiosa, versátil en la mesa e inmediatamente reconocible por su personalidad y finura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann-etichetta-dipinta-a-mano","title":"Tunina Vintage 2019 Venezia Giulia IGP de 3 Litros, Jeroboam Jermann Etiqueta pintada a mano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Litros: elegancia y complejidad del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e es uno de los blancos icónicos de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, presentado aquí en formato Jeroboam de 3 litros con etiqueta pintada a mano. Se trata de un gran vino blanco italiano de coupage, capaz de unir fineza aromática, estructura y un perfil gustativo armónico. La combinación de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y Picolit da vida a un vino rico, elegante y longevo, pensado para quienes buscan una botella de fuerte personalidad y gran valor gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, en un contexto fuertemente ligado a la tradición y a la calidad del Collio. Los suelos de margas y areniscas de la formación flyschioide, junto con la exposición favorable, contribuyen a definir un blanco de precisión, tensión y amplitud expresiva. La vendimia tardía de las uvas seleccionadas favorece concentración y complejidad, manteniendo sin embargo equilibrio y bebibilidad. El resultado es un blanco estructurado pero refinado, adecuado para quienes aprecian vinos importantes, maduros en el estilo y ricos en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz ofrece un bouquet intenso y amplio, con notas de miel y flores de campo, acompañadas de una sensación de gran elegancia y persistencia. En boca es seco, suave y muy armónico, con cuerpo pleno y un final largo. La acidez aporta frescura y mantiene el sorbo vivo, mientras que la estructura general sostiene una bebida importante y satisfactoria, ideal para un vino de meditación y de mesa refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con primeros platos de trufa, risottos delicados, pescado al horno o en salsa y preparaciones estructuradas a base de mar. Su riqueza también permite maridajes con carnes blancas, aves nobles y platos complejos como salmón, alcachofas y quesos curados de media intensidad. Es un vino que acompaña con naturalidad cocinas elegantes y sabrosas, sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de un formato Jeroboam, puede ser útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la expresión aromática. No es necesario un largo decantador, pero unos minutos de oxigenación en la copa pueden realzar aún más el perfil olfativo y la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran blanco italiano, icónico y reconocible, capaz de ofrecer intensidad, equilibrio y una marcada vocación gastronómica. El formato de 3 litros hace que esta botella sea particularmente interesante para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos de compartir, mientras que la etiqueta pintada a mano añade prestigio y unicidad. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un corte elegante, coleccionable y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658596528514,"sku":"f7a9fb015d","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c.jpg?v=1779197294"},{"product_id":"cristina-vendemmia-tardiva-vino-dolce","title":"Cristina Vendimia Tardía, Vino Dulce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCristina Vendemmia Tardiva, vino dulce Roeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un vino dulce de vendimia tardía refinado y de gran personalidad, pensado para quienes buscan un sorbo rico pero siempre equilibrado. Nacido de la selección manual de uvas de fruto extraordinariamente maduro, une intensidad aromática, suavidad y bebibilidad en un estilo elegante, capaz de acompañar tanto el postre como combinaciones gastronómicas más originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuyen a crear un perfil complejo y matizado. La vendimia tardía realza la sobremaduración de las uvas y regala una componente azucarada natural que se integra con frescura y salinidad. El resultado es un vino dulce italiano de carácter refinado, en el que la riqueza aromática no renuncia a la fluidez y a la precisión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor amarillo dorado limpio\u003c\/strong\u003e, inmediatamente invitante. El bouquet es intenso, complejo y fino, con notas de durazno, albaricoque, higos secos, dátiles y un delicado toque floral de geranio. En boca, el impacto es suave y dulce, pero la progresión gustativa lleva hacia una sensación de gran equilibrio. La frescura y el residuo azucarado dialogan de manera armónica, dejando un cierre salino, elegante y nunca empalagoso. La persistencia es coherente con el estilo del vino y subraya la fineza general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e es ideal con quesos sabrosos y estructurados, como pecorinos, grana envejecidos y preparaciones a base de queso como los pudines salados. También combina muy bien con postres no demasiado pesados, tartas secas, dulces con cremas caramelizadas o de chocolate, bombones y salami de chocolate. Para los maridajes más gourmet, puede sorprender con el foie gras y, por contraste o concordancia, también con las ostras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 12°C\u003c\/strong\u003e, eligiendo el valor más bajo con los postres y ligeramente más alto con quesos o foie gras. No es necesaria una larga oxigenación: basta con abrir la botella poco antes del servicio para apreciar mejor su fragancia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino dulce de Roeno representa una elección interesante para quienes desean una etiqueta capaz de unir rareza, elegancia y versatilidad. La producción limitada, la atención a la vendimia tardía y el perfil aromático complejo lo hacen perfecto para concluir una cena con estilo o para enriquecer una cata dedicada a los vinos dulces italianos. \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e es una botella que conquista por su equilibrio entre riqueza y fineza, ofreciendo una experiencia placentera y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658667209090,"sku":"2feffc99ba","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3bb332a70c8f9d894cff9893d34b7779.jpg?v=1779198031"},{"product_id":"muffato-della-sala-umbria-igt-2019","title":"Muffato de la Sala Umbria IGT 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019: vino dulce elegante de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación refinado, capaz de unir intensidad aromática, finura y gran equilibrio. Su personalidad nace de un coupage complejo y armonioso, en el que \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, Sémillon, Gewürztraminer y Riesling contribuyen a crear un perfil rico, elegante e inmediatamente reconocible. Es una botella pensada para quienes buscan un vino dulce italiano de calidad, original y versátil en los maridajes más selectos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa etiqueta pertenece a la \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e, denominación que expresa un territorio vocado a vinos de gran personalidad y a la valorización de interpretaciones elegantes y modernas. \u003cstrong\u003eMuffato della Sala\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más distintivos de la zona, con un estilo que se centra en la riqueza aromática, la finura gustativa y una agradable tensión fresca que equilibra la componente dulce. El resultado es un vino elegante, territorial y adecuado para quienes aprecian los blancos dulces de gran precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado luminoso e intenso, preludio a un perfil olfativo amplio pero medido. El bouquet recuerda a frutas maduras como albaricoque y melocotón, notas cítricas, matices florales y una característica impronta yodada que aporta profundidad y originalidad. En boca, el vino muestra equilibrio y precisión: la dulzura es envolvente pero no pesada, sostenida por una frescura viva que alarga el final y deja una sensación persistente, limpia y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con postres a base de fruta, tartas, pastelería seca y preparaciones con miel o crema no demasiado invasivas. También es excelente con quesos azules o curados de sabor intenso, porque su frescura equilibra la salinidad y la estructura del plato. Para quienes aman experimentar, puede acompañar también foie gras o recetas agridulces de alta cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura demasiado baja podría comprimir los aromas, mientras que un ligero servicio más cálido realza la complejidad aromática y el equilibrio entre dulzura y frescura. No es necesaria una larga oxigenación, pero puede ser útil dejarlo expresar unos minutos en la copa antes de la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce italiano de fuerte personalidad, firmado por una bodega prestigiosa y vinculado a un territorio de gran interés. Es una botella perfecta para concluir una cena importante, para un regalo elegante o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta fuera de lo común. Su combinación de aromas, equilibrio y persistencia lo convierte en una compra convincente para quienes buscan calidad, originalidad y placer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658677694850,"sku":"ca7ee63dfa","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MUFFATO-della-SALA_Sorrento.png?v=1779198469"},{"product_id":"trebianco-di-santa-lucia-bianco-di-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Trebianco de Santa Lucia Blanco de Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebianco di Santa Lucia Bianco di Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano con un perfil original, capaz de unir intensidad aromática, carácter y bebibilidad en una presentación fuera de lo común. La maceración en las pieles y la fermentación en clayver definen su estilo, dando vida a un vino de gran personalidad, a menudo descrito como un blanco “naranja”, ideal para quienes buscan algo auténtico y no convencional. La ausencia de sulfitos añadidos y la producción limitada contribuyen a hacerlo aún más interesante para los aficionados a los vinos artesanales e identitarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana bajo la denominación \u003cstrong\u003eBianco di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e e interpreta el territorio con un enfoque moderno pero coherente con la tradición cualitativa de la bodega. El ensamblaje de \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e ofrece una base aromática amplia y matizada, mientras que la vinificación con las pieles durante aproximadamente 10 días otorga estructura, profundidad y una materia más plena en comparación con un blanco clásico. El envejecimiento en clayver durante 6 meses, seguido de 3 meses en botella, completa el perfil con equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color intenso y luminoso, cercano a las tonalidades ámbar típicas de los blancos macerados. En nariz emergen sensaciones frutales complejas, notas florales y matices más maduros, mientras que en boca impacta por su cuerpo, envoltura y una trama gustativa que recuerda, por su estructura, a algunos vinos tintos ligeros. La componente tánica derivada del contacto con las pieles es perceptible pero bien integrada, sostenida por una frescura que mantiene el sorbo vivo y dinámico. El final es sabroso y persistente, con una impronta decidida y original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con platos de buena intensidad, gracias a su estructura y su personalidad aromática. Es perfecto como aperitivo evolucionado, pero también encuentra excelentes compañeros en pescado asado, cocina de mar sabrosa, carnes blancas especiadas y quesos curados. Puede acompañar también preparaciones vegetarianas ricas en sabor, como verduras al horno, tartas saladas y platos con hierbas aromáticas, donde la materia del vino dialoga bien con la complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve en juventud, puede beneficiarse de unos minutos en la copa o de una breve oxigenación, para expresar con mayor apertura su perfil aromático y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco toscano diferente al habitual, rico en carácter y capaz de sorprender. La firma de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, la producción limitada de 4.000 botellas y el estilo macerado sin sulfitos añadidos hacen que este vino sea particularmente interesante para quienes buscan calidad, originalidad e identidad territorial. \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e es una etiqueta por descubrir, perfecta para ocasiones informales pero también para cenas más sofisticadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695651714,"sku":"4b1a41af21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba93d44cee0b12901a33733b75912fa7.jpg?v=1779199414"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano en mezcla, capaz de unir elegancia, complejidad y extraordinaria armonía. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, representa una de las etiquetas más reconocibles de la bodega friulana, apreciada por su estilo refinado y por la capacidad de conjugar riqueza aromática y frescura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área del Collio, en terrenos de margas y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de origen eocénico. Un contexto propicio para la viticultura de calidad, que contribuye a dar al vino equilibrio, profundidad y una fineza expresiva muy característica. La vendimia tardía y la selección de las mejores uvas ayudan a construir un perfil más amplio y maduro, manteniendo al mismo tiempo tensión y precisión. El resultado es un blanco de gran personalidad, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia degustativa satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz regala aromas intensos, amplios y persistentes, con sensaciones de miel y flores de campo que se entrelazan con una trama elegante y compleja. El sorbo es seco, suave y muy armónico, sostenido por un cuerpo pleno y una persistencia excepcional. La acidez contribuye a mantener el vino vivo y esbelto, mientras que la estructura general lo hace rico sin pesar en el paladar. Es un blanco de gran equilibrio, capaz de evolucionar con gracia y de ofrecer matices siempre nuevos en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con primeros platos trufados, risottos cremosos, pescado al horno o en salsa, crustáceos importantes y carnes blancas delicadas. Su estructura también permite combinaciones más sofisticadas, como salmón, preparaciones con verduras de temporada y platos que unen suavidad y complejidad aromática. Es un vino de plato refinado, ideal cuando se desea realzar la cocina con un blanco autoritario y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en ocasión de una degustación o de un almuerzo importante, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar al máximo su perfil aromático y su amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las etiquetas símbolo de Jermann, capaz de contar el territorio friulano con estilo moderno, precisión y gran elegancia. Es un blanco que se distingue por su complejidad, longevidad y versatilidad en los maridajes, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con un nivel de calidad alto y una identidad bien definida. Una botella importante, ideal para ocasiones especiales o para enriquecer la propia bodega con un gran vino de meditación y conversación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"muffato-della-sala-umbria-igt-2018-castello-della-sala","title":"Muffato de la Sala Umbria IGT 2018 Castillo de la Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018: vino dulce elegante de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino dulce de gran encanto, obtenido de uvas botritizadas y pensado para expresar al máximo la riqueza aromática del territorio umbro. El coupage une \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, Traminer y Riesling en un equilibrio que realza aromas complejos, dulzura medida y una agradable frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos del Castello della Sala, situados entre 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en terrenos arcillosos ricos en fósiles marinos. El vino nace de la recolección manual de las uvas en varias pasadas, una elección que permite seleccionar solo los racimos que han alcanzado la maduración ideal y que han sido afectados por la podredumbre noble. Este estilo de producción convierte al \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e en un vino raro, valioso y fuertemente ligado al microclima del territorio, donde las nieblas matutinas favorecen el desarrollo de la Botrytis Cinerea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado brillante y luminoso. En nariz ofrece un perfil intenso y articulado, con notas cítricas que se entrelazan con aromas de durazno, albaricoque deshidratado y azafrán. En boca el vino es envolvente, dulce pero equilibrado, con una sensación ligeramente yodada que amplía su complejidad. La trama gustativa es armoniosa, sostenida por una buena frescura y una persistencia muy larga, capaz de dejar un final elegante y memorable. El \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e ya muestra gran fineza, pero también posee una clara aptitud para la evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino dulce se marida con gran satisfacción con postres de fruta, tartas de albaricoque, pastelería seca, cremas delicadas y dulces a base de miel. Es muy interesante también con quesos azules o de larga curación, donde su suavidad se encuentra con la salinidad del plato. El \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e puede acompañar con elegancia una cena importante o un momento de degustación dedicado a vinos de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre 10 y 12 °C. No necesita decantación: es suficiente verterlo con delicadeza en una copa de postre o de vino blanco evolucionado, para realzar sus aromas y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala Umbria IGT 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce italiano reconocible, refinado y de fuerte personalidad. Es una botella que une la autoridad de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e a una producción limitada y a un estilo único, ideal para quienes buscan un vino de postre diferente al habitual, capaz de unir complejidad aromática, elegancia y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658713346434,"sku":"212","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cd5c78f6e7be25fe0e9079c5d49fe32d.jpg?v=1779200296"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2018-docg-livio-felluga","title":"Abbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga: elegancia y complejidad del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión refinada del Friuli y de la visión enológica de una bodega icónica. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasía\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, un conjunto que une frescura, estructura y fineza aromática en un equilibrio muy buscado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Rosazzo\u003c\/strong\u003e es uno de los contextos más prestigiosos del Friuli, área siempre vocada a los grandes blancos italianos. Aquí el trabajo de Livio Felluga valoriza un territorio caracterizado por suelos de margas y areniscas de origen eocénico, capaces de dar tensión, salinidad y profundidad a los vinos. El \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e interpreta este patrimonio con un estilo elegante y complejo, pensado para ofrecer intensidad sin renunciar a la precisión y a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un amarillo pálido intenso y luminoso. El perfil olfativo es amplio y matizado, con recuerdos a níspero, membrillo, cítricos, hierbas aromáticas, flores blancas y matices especiados. En boca, el \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e muestra vivacidad, salinidad y una trama cremosa que acompaña una progresión armoniosa. La frescura sostiene el sorbo, mientras que la estructura y la persistencia amplifican su profundidad, cerrando con sensaciones finas y largas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se presta a maridajes de alto nivel con cocina de mar, crustáceos, moluscos, pescado al horno o a la parrilla y preparaciones delicadas a base de verduras. El \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e también acompaña bien carnes blancas, platos con hierbas aromáticas y recetas refinadas en las que la componente salina y la complejidad aromática encuentran un diálogo natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio y riqueza aromática, la temperatura ideal para \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blancos estructurados ayuda a valorizar la complejidad del bouquet y la suavidad de la componente gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuien elige \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e busca un gran blanco friulano capaz de distinguirse por identidad, elegancia y solidez. Es una botella ideal para cenas importantes, momentos de degustación y para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al carácter territorial. La combinación entre variedades, denominación y estilo productivo lo convierte en un vino versátil pero de fuerte personalidad, adecuado para quienes aman etiquetas autoritarias y coherentes con la tradición del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716656002,"sku":"14439ce0ae","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/532be41f2ce8ce8826eaabd9582198ac.jpg?v=1779200389"},{"product_id":"vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","title":"Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto –2020 I.G.T.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCon Vulcaia Fumé, primer vino de la empresa, la idea era dar a conocer el territorio del Soave, no aún a través de su vino Clásico, sino con una interpretación del Sauvignon. Es un vino único en su género, fuera de los estilos y grupos de tendencia.\u003cbr\u003eDenominación\u003cbr\u003eSauvignon del Veneto – I.G.T.\u003cbr\u003eAño\u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003eVariedad\u003cbr\u003e100% Sauvignon\u003cbr\u003eAltitud\u003cbr\u003e150 mt s.n.m.\u003cbr\u003eExposición\u003cbr\u003eSur \/ Suroeste\u003cbr\u003eSuelo\u003cbr\u003eBasalto Lávico (Volcánico)\u003cbr\u003eSistema de Cultivo\u003cbr\u003ePérgola Monolateral, Guyot\u003cbr\u003eDensidad de Plantación\u003cbr\u003e5.000 plantas \/ ha (Pérgola Monolateral), 6.500 plantas \/ ha (Guyot)\u003cbr\u003eEdad Media de los Viñedos\u003cbr\u003e15 años\u003cbr\u003eRendimiento Medio\u003cbr\u003e50 hl \/ ha\u003cbr\u003eSuperficie Vitícola\u003cbr\u003e4.3 ha\u003cbr\u003eBotellas Producidas\u003cbr\u003e24.000 de 0,75, 400 Magnum, 40 Jéroboam\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eClima y Vendimia\u003cbr\u003eEl año 2020 fue un año muy desafiante. El Invierno y el inicio de la Primavera fueron extremadamente secos: esto provocó un brote ligeramente anticipado y desigual, mientras que, desde Junio en adelante, abundantes precipitaciones se alternaron con días de calor, con temperaturas por encima de la media: factores fundamentales para la producción de grandes blancos. La cosecha se presentó desde el principio generosa, por lo que procedimos con deshojados selectivos con el fin de homogeneizar las épocas de maduración y bajar los rendimientos, donde fue necesario.\u003cbr\u003eLas primeras tres semanas de Septiembre, caracterizadas por buen tiempo, fueron fundamentales tanto para la recolección de las variedades tempranas como para las restantes variedades, que se beneficiaron recuperando concentración. Las importantes oscilaciones térmicas en el mes de Octubre desarrollaron una gran complejidad aromática.\u003cbr\u003eEl periodo de vendimia vio alternarse días de lluvia con días soleados: el monitoreo del estado sanitario de las uvas se llevó a cabo diariamente hasta alcanzar la plena maduración. La selección de los racimos fue minuciosa tanto en el viñedo como en la bodega, donde realizamos una nueva selección de las bayas tras el despalillado. El Sauvignon Blanc fue cosechado manualmente en cajas de 15 kg entre el 3 y el 8 de Septiembre.\u003cbr\u003eVinificación y Crianza\u003cbr\u003eUna vez llegados a la bodega, los racimos se enfrían en una cámara frigorífica durante algunas horas y luego se despalillan. Sigue una maceración pelicular en frío durante 3-6 horas. Después de una decantación estática de 24 horas, el mosto realiza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés de fuerte tostado (30% madera nueva, 50% de segundo paso, 20% de tercer paso).\u003cbr\u003eLa crianza se prolonga durante 6 meses, durante los cuales se realizan batonnage periódicos y luego el vino se transfiere a acero. En Noviembre, el “Vulcaia Fumé” se embotella y permanece en crianza durante algunos meses antes de ser presentado en el mercado.\u003cbr\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003eNariz de café y especias y pétalos de flores. En boca presenta fruta tropical, cítricos y grandes complejidades aromáticas.\u003cbr\u003eLargo y persistente el final.\u003cbr\u003eHistoria de la etiqueta\u003cbr\u003eLa etiqueta muestra el plano del Teatro Berga de Vicenza, realizado en Época Romana (I-II sec. d.C.) bajo el emperador Adriano, utilizando la técnica del “opus caementicium” con calizas blandas de los Berici, apreciadas por la facilidad de trabajo. Dañado por terremotos y un incendio, el teatro fue desmantelado entre 1400 y 1700, y sus mármoles y estatuas fueron utilizados para la realización de varios edificios. El máximo arquitecto veneciano, Andrea Palladio, había diseñado el plano en 1500 (Plano del teatro antiguo de Vicenza). El diseño retoma la reconstrucción del plano del V libro de Vitruvio de Daniele Barbaro (1556), rediseñado y adaptado por el arquitecto Nicholas Wood.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722259330,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vulcaia-fume-Inama-Sorrento.JPG?v=1779200743"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","title":"Ornellaia Bianco 2018 IGT Toscana","description":"\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eTOSCANA IGT BIANCO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eORNELLAIA BIANCO 2018 - TOSCANA IGT BIANCO El deseo de expresar las excepcionales cualidades de la finca ha sido desde el principio la base de la filosofía de Ornellaia. Ornellaia Bianco es un ensamblaje mayoritariamente de Sauvignon Blanc, fruto de tres pequeños viñedos que han demostrado su extraordinaria capacidad de expresar el carácter único de Ornellaia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS DEL ENÓLOGO\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUVAGGIO : 91% Sauvignon Blanc, 9%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eViognier “Ornellaia Bianco 2018 es fruto de una cosecha de Sauvignon Blanc que puede considerarse la más larga en la historia de Ornellaia. Comenzó justo después de Ferragosto y concluyó el 12 de septiembre con el último racimo de Sauvignon Blanc llevado a la bodega. De color amarillo pajizo intenso, el vino se caracteriza por complejos aromas de fruta exótica, acompañados de ligeras notas vainilladas y finamente tostadas. En boca se presenta rico, denso y con un frutado dulce, perfectamente equilibrado por una jugosa salinidad.”\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlga Fusari – Enóloga – Marzo 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEL CLIMA DEL 2018\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de años en los que el invierno parecía olvidarse, 2018 devolvió a la normalidad las condiciones climáticas, con temperaturas bajo cero suficientes para que las vides comenzaran su merecido descanso invernal. La primavera será recordada como una de las más lluviosas de la historia, con precipitaciones tres veces superiores a la media estacional y con temperaturas elevadas en abril. A pesar del brote tardío, las condiciones climáticas y el rápido crecimiento de los brotes permitieron a las vides recuperar el retraso, anticipando la floración una semana entera. Durante todo el mes de mayo y, aunque en menor medida, en junio, las precipitaciones se mantuvieron por encima de la media, con una tregua en julio: mes cálido y seco. La veraison ocurrió entre el 22 y el 25 de julio y el mes de agosto fue cálido como el año anterior, pero ligeramente más lluvioso. Los azúcares y la acidez se desarrollaron lentamente, mientras que las bayas, debido a los altos niveles de agua presentes en el suelo, alcanzaron un tamaño mayor. En septiembre el tiempo fue cálido y sin precipitaciones. Las temperaturas fueron más altas que la media estacional, pero las noches más frescas permitieron a las vides recuperarse y preservar los aromas y la acidez. La cosecha de Sauvignon Blanc comenzó el 16 de agosto y se prolongó hasta mediados de septiembre. El Viognier se vendimió en los últimos días de agosto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVINIFICACIÓN Y CRIANZA Las uvas fueron vendimiadas a mano en cajas de 15 kg en las primeras horas de la mañana y inmediatamente enfriadas a su llegada a la bodega para mantener intacto todo el potencial aromático. Después de una cuidadosa selección, los racimos enteros fueron sometidos a una lenta y suave prensado con la máxima atención a la protección contra la oxidación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de una decantación estática de aproximadamente 24 horas, los mostos fueron colocados íntegramente en barricas, el 30% nuevas y el 70% usadas, para llevar a cabo la fermentación alcohólica a temperaturas no superiores a 22°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo se realizó la fermentación maloláctica. La maduración se prolongó durante 10 meses sobre las lías con batonnage periódico durante todo el período y concluyó en tanques de acero durante otros 2 meses. Antes del embotellado se realizó el ensamblaje de los diversos lotes y una ligera clarificación. El vino fue entonces sometido a un ulterior afinamiento en botella de 6 meses antes de su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e:\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732581250,"sku":"aeb70683dd","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b1d7a615fefca8a4f8429073b37e8c3.jpg?v=1779201329"},{"product_id":"passito-della-rocca-cofanetto-da-3-bottiglie-in-legno-collezione-famiglia","title":"Passito della Rocca Cofre de 3 botellas en madera Colección Familia","description":"\u003ch2\u003ePassito della Rocca Cofre de 3 botellas en madera Colección Familia\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRODUCTO EN CANTIDAD LIMITADA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl vino Passito della Rocca nace como un experimento de la Empresa para crear un \"vino dulce\" diferente de la tradición de la zona., \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eproducido de 1988 a 2008\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEste es uno de los muchos regalos que LEONILDO PIEROPAN ha querido dejar en herencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVino pensado, programado y \"mimado\" durante más de diez años, para saborear con los ojos cerrados, dejándose llevar al olvido,,,,,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeriva de un coupage compuesto: 60% Sauvignon, 30% Riesling Italiano, 10% Trebbiano de Soave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eColor oro antiguo, con matices amarillo lunar, aroma bien pronunciado, etéreo y compuesto, de notable fineza, con notas dominantes de pasa y de miel de acacia, y con recuerdos de flores marchitas, canela y cáscara de nuez; sabor dulce, pero fresco, vivo, limpio, muy armónico, con un elegante fondo de albaricoque marchito, almendra tostada, que perdura largo tiempo en boca.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe puede maridar con pastelería seca, foie gras, pero es sobre todo un gran vino de meditación.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739233154,"sku":"183o6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Passito_della_Rocca_Cofanetto_da_3_bottiglie_in_legno_Collezione_Famiglia.jpg?v=1779201627"},{"product_id":"aquilis-2017-sauvignon-friuli-doc-aquileia-ca-bolani","title":"Aquilis 2017 Sauvignon Friuli DOC Aquileia Ca bolani","description":"\u003ch2\u003eAquilis Sauvignon Friuli DOC Aquileia\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eAquilis encuentra en los viñedos de la finca, inmersos en el terroir de Aquileia, los suelos ideales para el cultivo de una pequeña producción de uvas Sauvignon Blanc de gran expresividad. Con la cuidadosa vinificación y el adecuado afinamiento en botella sabe conjugar en la copa gracia e intensidad, en un vino capaz de evolucionar a largo plazo. Debe su nombre al antiguo asentamiento celta que ya conocía la viticultura, y que en los siglos posteriores, gracias al amor por el vino de los romanos que lo conquistaron, se convirtió en un centro de producción de gran importancia para todo el Imperio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eClasificación\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eFriuli DOC Aquileia\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eZona de producción\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eViñedos de propiedad en la localidad Molin di Ponte\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eUvas\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eColor: Amarillo brillante e intenso, con vetas grises.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAroma: Vigoroso y rico en matices que a la impronta varietal añaden complejidad, conjugando la gracia del fruto con la fuerza de la vegetación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSabor: El sorbo es satisfactorio, vestido de elegancia desde el primer encuentro hasta el final ahumado y altivo, tenso en agradables sensaciones verdes.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658744967554,"sku":"1488","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aquilis-Sauvignon_Sorrento.png?v=1779201891"},{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003ch2\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2012\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de terreno: \u003c\/strong\u003eMarcas predominantes y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de edad eocénica, características de la zona Collio con exposición suroeste, noreste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto con uvas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana, Picolit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: \u003c\/strong\u003e5,40 ÷ 5,60 ‰\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración del vino prevista: \u003c\/strong\u003epromedio de 7–8 años, en las mejores añadas más de 10.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExamen degustativo:\u003c\/strong\u003e Vintage Tunina de uvas Sauvignon, Chardonnay con adiciones de Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y Picolit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCabe destacar que se trata de un verdadero coupage. Tiene un color amarillo brillante con reflejos dorados. El aroma es intenso, amplio, de gran elegancia y persistencia, con notas de miel y flores de campo. Tiene un sabor seco, suave, muy armónico, con una persistencia excepcional, debida al cuerpo particularmente pleno.\u003cbr\u003e\r\nSe combina con primeros platos trufados, con una gran variedad de platos de pescado, especialmente al horno y en salsa, pero también puede acompañar carnes blancas. Es espléndido el recuerdo de su encuentro con un filete de salmón fresco relleno de parmesano y alcachofas. (Daniele Cernilli)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Las primeras pruebas del coupage datan de la cosecha 1973 y la primera añada puesta a la venta con tal nombre y etiqueta fue la cosecha 1975.\u003cbr\u003e\r\nEn este particular coupage se realiza una selección de las mejores uvas que se recogen tardíamente, aproximadamente dos semanas después de la cosecha normal en una superficie de aproximadamente 16 ha de viñedo cultivado en el Ronco del Fortino. Las formas de cultivo utilizadas son guyot-cappuccina, con 6000-7000 vides por hectárea y con un rendimiento de 40 – 60 quintales.\u003cbr\u003e\r\nEl nombre Tunina se refiere a la antigua propietaria del terreno donde se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una gobernanta en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYa en 1976 considerado por Luigi Veronelli “El Mennea de los vinos italianos”, luego vino del año añada 1997 para el Gambero Rosso y Oscar del vino añada 1998 para la Asociación Italiana de Sommeliers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConcluyendo, citamos un fragmento del artículo de Cesare Pillon publicado en Civiltà del bere de octubre de 2000 “….pero el Vintage Tunina excepcional lo es por muchos otros motivos. Nadie hasta ahora se había dado cuenta, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en sentido pasivo (vino para beber mientras se medita), sino en sentido activo: es un vino que hace meditar….”.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028"},{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","title":"Oslavje 2019 Vino Blanco Venezia Giulia IGT de 0.50 RADIKON","description":"\u003ch3\u003eTERROIR, TRABAJO EN EL VIÑEDO Y COSECHA\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e el terreno está principalmente constituido por “ponca”. Este tipo de arcilla en las capas más profundas del suelo es muy compacta y se asemeja a una roca, pero tan pronto como entra en contacto con algún factor de corrosión (aire, agua…) pierde consistencia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 40%, Sauvignon 30%, Pinot Grigio 30%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtensión del viñedo:\u003c\/strong\u003e 1.2 ha. Trabajado de forma orgánica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de plantación:\u003c\/strong\u003e Guyot simple y doble\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidad media de cepas por ha:\u003c\/strong\u003e 8000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdad media del viñedo:\u003c\/strong\u003e 30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción media por hectárea:\u003c\/strong\u003e 35.0 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Manual\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEN BODEGA\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e la uva despalillada se coloca en cubas de roble donde se lleva a cabo la fermentación espontánea en contacto con las pieles, sin control de temperatura. Para mantener siempre sumergidas las pieles, durante la maceración se realizan 3-4 remontados manuales al día. Al final de la fermentación alcohólica, las cubas se llenan y se cierran, el vino permanece en contacto con las pieles durante 3\/4 meses. El afinamiento se realiza después del descube en barricas de roble de 25\/35 hl durante aproximadamente 40 meses, durante este período se realizan varios trasiegos, si son necesarios. Sin clarificación ni filtración ni uso de sulfitos en todo el proceso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares residuales:\u003c\/strong\u003e 2.0 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos totales (SO2):\u003c\/strong\u003e 3.0 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotellas producidas:\u003c\/strong\u003e aprox. 5000\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVino blanco de color dorado, ligeramente cobrizo, con una nariz compleja, persistente, con notas de fruta (manzana y fruta seca) y un gusto amplio, persistente y salado, al mismo tiempo ligeramente tánico, elegante y mineral. Recordamos que este vino debe servirse a la misma temperatura que el vino tinto y no debe conservarse en el frigorífico.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757484930,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__14.jpg?v=1779202059"},{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de terreno: \u003c\/strong\u003eMarcas predominantes y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de edad eocénica, características de la zona Collio con exposición suroeste, noreste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto con uvas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana, Picolit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: \u003c\/strong\u003e5,40 ÷ 5,60 ‰\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración del vino prevista: \u003c\/strong\u003epromediadamente 7–8 años, en las mejores añadas más de 10.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExamen degustativo:\u003c\/strong\u003e Vintage Tunina de uvas Sauvignon, Chardonnay con adiciones de Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y Picolit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs importante destacar que se trata de un verdadero coupage. Tiene color amarillo pálido brillante con reflejos dorados. El aroma es intenso, amplio, de gran elegancia y persistencia, con notas de miel y flores de campo. Tiene un sabor seco, suave, muy armónico, con una persistencia excepcional, debido al cuerpo particularmente lleno.\u003cbr\u003e\r\nSe combina con primeros platos trufados, con una gran variedad de platos de pescado, especialmente al horno y en salsa, pero también puede acompañar carnes blancas. Espléndido el recuerdo de un encuentro con un colchón de salmón fresco relleno de parmesano y alcachofas. (Daniele Cernilli)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Las primeras pruebas del coupage datan de la cosecha de 1973 y la primera añada puesta a la venta con tal nombre y etiqueta fue la cosecha de 1975.\u003cbr\u003e\r\nEn este particular coupage se realiza una selección de las mejores uvas que se cosechan tardíamente, aproximadamente dos semanas después de la cosecha normal en una superficie de aproximadamente 16 ha de viñedo cultivado en el Ronco del Fortino. Las formas de cultivo utilizadas son guyot-cappuccina, con 6000-7000 vides por hectárea y con un rendimiento de 40 – 60 quintales.\u003cbr\u003e\r\nEl nombre Tunina se refiere a la antigua propietaria del terreno donde se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una gobernanta en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYa en 1976 considerado por Luigi Veronelli “El Mennea de los vinos italianos”, luego vino del año añada 1997 para el Gambero Rosso y Oscar del vino añada 1998 para la Asociación Italiana de Sommeliers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConcluyendo, citamos un extracto del artículo de Cesare Pillon publicado en Civiltà del bere de octubre de 2000 “….pero el Vintage Tunina excepcional lo es por muchos otros motivos. Nadie hasta ahora se había dado cuenta, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en sentido pasivo (vino para beber mientras se medita), sino en sentido activo: es un vino que hace meditar….”.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236"},{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Castello della Sala","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT – Castello della Sala: El Arte del Vino Muffato según Antinori\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUna Obra Maestra Dulce de Uvas Botritizadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos dulces más icónicos de Italia, producido en la finca umbra del \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, propiedad de la familia Antinori. Nace de un hábil ensamblaje de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, vendimiados tardíamente y afectados por la preciosa \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e (moho noble), que concentra azúcares y aromas de manera natural.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Umbria IGT\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Castello della Sala, Umbria\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación en barricas nuevas de roble francés\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvejecimiento:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 6 meses en barrica y un posterior envejecimiento en botella\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,5L\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Dorado intenso y brillante\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complejo y envolvente, con notas de albaricoque deshidratado, cítricos confitados, miel, azafrán y notas de pastelería\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave, rico, equilibrado por una viva acidez que aporta frescura y hace que la bebida sea armoniosa y nunca empalagosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eIdeal con:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesos azules (Gorgonzola, Roquefort)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePâté de hígado\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eTartas de frutas secas o albaricoques\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003ePostres con crema pastelera, hojaldres, mil hojas\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eServir a 10–12°C, en copas de vino blanco amplias para resaltar sus aromas complejos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649"},{"product_id":"sauvignon-vigna-rachtl-doc-2020-riserva-tiefenbrunner","title":"Sauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Reserva Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon \u003cstrong\u003eVigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, elegante y medido en los tonos iniciales, capaz de abrirse en la copa con un perfil aromático complejo y refinado. Es un vino que une precisión, frescura y estructura, ideal para quienes buscan un Sauvignon Blanc italiano de alto nivel, con un estilo nítido pero no agresivo, sostenido por una bella energía gustativa y una larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta nace de un viñedo caracterizado por suelos ricos en elementos minerales, con arena, limo, porfido gris y una componente calcárea más profunda. Es precisamente esta combinación la que le da al vino su rasgo distintivo, hecho de sensaciones fragantes, tensión ácida y una reconocible huella mineral. El \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e expresa bien el vínculo entre territorio y estilo: la maduración de las uvas se lleva a cabo plenamente, pero sin perder la frescura que hace que el sorbo sea equilibrado y dinámico. La configuración productiva, con un trabajo cuidadoso y el uso de madera en parte del proceso, contribuye a dar al vino volumen, complejidad y suavidad, sin quitar transparencia a la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, atravesado por reflejos verdes. En nariz ofrece una entrada discreta, luego se abre con notas minerales de pedernal, grafito y esquisto, seguidas de recuerdos de heno y fruta exótica. En boca, el \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e es intenso, aterciopelado y bien equilibrado por la acidez, con una trama gustativa elegante y un final decidido, limpio y persistente. La estructura es evidente, pero siempre sostenida por frescura y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con excelentes resultados con aperitivos refinados, pescado al horno o a la parrilla, mariscos, platos de mar y verduras de temporada. Su frescura y la componente mineral lo hacen interesante también con carnes blancas, quesos de cabra y preparaciones con hierbas aromáticas. El \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e es perfecto cuando se desea un blanco estructurado, capaz de acompañar platos sabrosos sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado en bodega, puede ser útil un breve paso por la copa para favorecer su apertura aromática, de modo que se valore mejor el perfil mineral y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner es una elección convincente para quienes desean un Sauvignon Blanc de carácter, capaz de ofrecer intensidad, fineza y una clara identidad territorial. Es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una compra específica para enriquecer la propia bodega con una botella versátil, elegante y de perfil distintivo. La combinación entre frescura, estructura y persistencia lo convierte en un blanco para descubrir con calma y apreciar hasta el último sorbo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786025858,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-Rachtl.png?v=1779203888"},{"product_id":"muffato-della-sala-2009-umbria-igt-magnum","title":"Muffato della Sala 2009 Umbria IGT MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e: vino dulce de gran elegancia de Umbría\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación refinado y fascinante, expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e. Nace de uvas seleccionadas y recolectadas en varias pasadas, con el aporte de la Botrytis Cinerea, que concentra azúcares y aromas, regalando un perfil aromático complejo, intenso y reconocible. La versión magnum valora aún más su capacidad evolutiva, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino dulce italiano de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de los viñedos del Castello della Sala, en una zona colinosa situada entre los 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos ricos en fósiles marinos. Este contexto contribuye a dar equilibrio, finura y complejidad al vino. El coupage une \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, creando un conjunto armónico en el que la riqueza de la cosecha tardía se encuentra con una frescura capaz de sostener la dulzura. El estilo es el de los grandes vinos botritizados: concentrado, elegante y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color amarillo dorado brillante, anticipando un bouquet amplio y seductor. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003efruta seca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta confitada\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores amarillas\u003c\/strong\u003e, con una definición aromática rica y madura. En boca, el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e es dulce pero bien equilibrado por una frescura decidida, elemento que aligera la percepción y alarga el sorbo. La estructura es envolvente, la persistencia aromática muy larga y el final coherente con un vino capaz de evolucionar en el tiempo manteniendo elegancia e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran satisfacción con pastelería seca, tartas de fruta, tarte tatin, foie gras y quesos azules o muy curados. Es excelente también con postres a base de albaricoque, melocotón, miel y fruta seca, o como vino de postre servido solo. Su riqueza aromática y frescura natural lo hacen interesante también con preparaciones dulces no demasiado azucaradas, donde logra mantener equilibrio y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación en la copa puede favorecer la expresión aromática, especialmente si la botella se abre después de un período de afinamiento o conservación prolongada. Es preferible servirlo en copas pequeñas para vino dulce, para concentrar los aromas y valorizar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2009 Magnum\u003c\/strong\u003e representa una elección de prestigio para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa una etiqueta única, firmada por una de las realidades más reconocidas del panorama italiano. El equilibrio entre dulzura, frescura y profundidad aromática, unido al formato magnum y a la particular vocación del territorio, lo hace perfecto para ocasiones especiales, regalos importantes y momentos de degustación meditativa. Es un vino capaz de unir placentera inmediatez y gran atractivo evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658791432578,"sku":"1c0f82300b","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Castello-della-Sala-Muffato-della-Sala-Magnum-IWS-Sorrento.jpg?v=1779204312"},{"product_id":"poggio-alle-gazze-2023-toscana-igt-tenuta-dellornellaia","title":"Poggio alle Gazze 2023 Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePoggio alle Gazze 2023 Toscana IGT: blanco elegante de Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e es el blanco icónico de la \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, una de las firmas más reconocidas de Bolgheri. Es un vino que une precisión, carácter mediterráneo y fineza aromática, con un perfil que valora la prevalencia de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e junto a pequeñas cuotas de Viognier, Verdicchio y Verdelho. De ello nace un \u003cstrong\u003evino blanco toscano\u003c\/strong\u003e seco, complejo y luminoso, pensado para quienes buscan elegancia y personalidad en una etiqueta de prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite a este vino expresar libremente el estilo de la costa tirrenica y la impronta de Bolgheri, área capaz de regalar blancos de perfil sabroso, generoso y moderno. \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e interpreta el territorio con un corte refinado: el Sauvignon Blanc aporta frescura y empuje aromático, mientras que las otras variedades contribuyen a redondear el sorbo y a ampliar su complejidad. El afinamiento parcial en barrica y tonneaux, seguido del paso por acero y en botella, ayuda a definir un equilibrio medido entre tensión y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo paja brillante\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas intensos y articulados de cítricos, salvia, flores blancas y fruta exótica, acompañados de matices delicados de vainilla y almendra. En boca \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e es rico, envolvente y bien equilibrado, con una frescura viva que sostiene la materia y hace que la bebida sea dinámica. El final es largo, mineral y salino, con una progresión limpia y una agradable sensación de armonía general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e blanco se marida con naturalidad con mariscos, pescados al horno y preparaciones en costra de sal. También es excelente con risottos de hierbas, verduras de temporada y quesos frescos o de pasta blanda. Gracias a su estructura, \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e acompaña bien platos de sabor delicado pero no banal, valorando tanto la cocina de mar como recetas vegetarianas cuidadas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre poco antes del servicio, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor la componente aromática y la trama gustativa. No es necesario un largo decantado, pero una breve oxigenación puede ser útil en las primeras fases de apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePoggio alle Gazze 2023 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de gran identidad, firmado por una bodega prestigiosa y construido sobre un equilibrio convincente entre frescura, complejidad y bebibilidad. Es una botella que une encanto, versatilidad y calidad percibida, ideal para una cena importante, para un regalo enológico o para enriquecer la propia bodega con un vino blanco toscano de perfil contemporáneo y refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658806931842,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/poggio-alle-gazze-dellornellaia-2021.png?v=1779205157"},{"product_id":"lis-2017-bianco-igt-bianco-venezia-giulia-lis-neris","title":"Lis 2017 Blanco IGT Blanco Venezia Giulia Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Es un vino que interpreta con precisión el estilo de la bodega y el carácter del Friuli Oriental, uniendo equilibrio, profundidad y una refinada tensión gustativa. La elaboración en madera y el largo afinamiento contribuyen a definir un perfil complejo, pensado para quienes buscan un blanco importante, gastronómico y capaz de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en la ribera derecha del río Isonzo, en el territorio de San Lorenzo, en una meseta de grava calcárea a unos 60 metros sobre el nivel del mar. Este contexto favorece vinos de estructura y fineza, con una matriz territorial clara y una marcada identidad mineral. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e nace de viñedos de más de 25 años y de un rendimiento contenido, elementos que ayudan a obtener concentración y definición. El resultado es un blanco complejo, elegante y armónico, construido para expresar el equilibrio entre variedad y lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un vestido luminoso e invitante, coherente con un estilo rico pero no opulento. En nariz ofrece matices que pueden recordar a fruta madura, hierbas aromáticas y notas más elegantes de matriz cítrica y floral, con un aporte dado por el afinamiento que enriquece la trama olfativa. En boca \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e muestra cuerpo, equilibrio y una buena persistencia, sostenidos por frescura y por una sensación táctil envolvente. El paso por madera y el bâtonnage frecuente añaden redondez y profundidad, sin renunciar a la vivacidad final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal con platos estructurados de mar, como la mil hojas de escorfano al romero indicada por la bodega, pero se combina con excelentes resultados también con preparaciones de pescado al horno, mariscos, carnes blancas delicadas y primeros platos sabrosos. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e acompaña bien también tagliatelle con porcini, setas trifoladas y platos cremosos, gracias a su capacidad de soportar consistencias y aromas importantes. Es un vino para una mesa refinada, capaz de realzar recetas elegantes y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es alrededor de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se desea resaltar su complejidad, puede ser útil una breve apertura antes del servicio, sin necesidad de decantador. La temperatura correcta permite mantener frescura, definición aromática y una agradable armonía entre estructura y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco italiano de nivel, con una identidad territorial fuerte y un estilo reconocible. Ofrece complejidad, equilibrio y capacidad de envejecimiento, resultando adecuado tanto para una cena importante como para una compra dedicada a quienes aman blancos estructurados y finos. Es una etiqueta que cuenta con coherencia el valor de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e y la calidad del Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658809258370,"sku":"9be7f0fb4f","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8aeced2a5fb99b9f6bcdbbb47e6798cc.jpg?v=1779205288"},{"product_id":"fiore-di-campo-gold-2019-isonzo-bianco-lis-neris","title":"Flor de Campo \"Gold\" 2019 Isonzo Blanco Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiore di Campo Gold 2019: la elegancia del \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e es un coupage blanco de gran personalidad, expresión refinada de la visión de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e. Nace del encuentro entre \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, tres variedades que dialogan de manera armoniosa dando vida a un vino intenso, fino y de notable equilibrio. Es un blanco pensado para quienes buscan carácter, complejidad aromática y una trama gustativa nítida, sostenida por frescura y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eDOC Friuli Isonzo\u003c\/strong\u003e narra un territorio vocado a la producción de blancos de gran limpieza expresiva. Las uvas provienen de \u003cstrong\u003eSan Lorenzo Isontino\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Gorizia, de una meseta gravosa calcárea que contribuye a dar impulso, tensión y definición al sorbo. La vendimia manual con selección cuidadosa de los racimos, unida a una gestión atenta del viñedo, confirma la voluntad de maximizar la calidad de la uva. El estilo del \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e es moderno pero riguroso, construido sobre finura, madurez aromática y profundidad, con una matriz elegante que refleja bien el territorio friulano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso e invitante, coherente con su naturaleza de blanco estructurado pero aún tenso. En nariz emergen especias finas, matices florales y una complejidad aromática que evoca las diferentes almas de las variedades en ensamblaje. En boca el vino es equilibrado, enérgico y armónico, con una frescura bien presente que sostiene el sorbo sin rigidizarlo. La maduración sobre lías finas y el bâtonnage contribuyen a dar volumen y continuidad, mientras que el final se mantiene limpio, elegante y persistente. Es un blanco que une riqueza y precisión, con una agradable sensación de profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e se marida muy bien con tablas de embutidos, especialmente si son ahumados, y con primeros platos cremosos de sabores decididos. Su frescura y buena estructura lo hacen adecuado también para carnes blancas, preparaciones con setas, risottos sabrosos y platos de la cocina tradicional friulana. Es un vino blanco versátil, capaz de acompañar la mesa con personalidad sin opacar los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e es de aproximadamente \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Puede ser servido ligeramente más fresco al principio, para luego abrirse en la copa y mostrar mejor su complejidad aromática. No requiere generalmente una larga oxigenación, pero unos minutos de reposo tras la apertura pueden favorecer su evolución expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad territorial. \u003cstrong\u003eFiore di Campo Gold 2019\u003c\/strong\u003e une el encanto de un gran blanco del \u003cstrong\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e a la firma reconocible de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, con un perfil elegante, gastronómico y dotado de excelente capacidad evolutiva. Es una botella ideal tanto para una cena importante como para enriquecer la bodega con un blanco rico en equilibrio, profundidad y perspectiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658859262338,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiore-di-campo-gold.jpg?v=1779208236"},{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2023-terlano-doc-tramin","title":"Sauvignon Quarz Reserva 2023 Terlano DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC, elegancia mineral del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, capaz de unir finura aromática, profundidad gustativa y una marcada impronta territorial. Obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, representa una selección de referencia para quienes buscan un blanco altoatesino refinado, intenso y reconocible, con una lectura moderna pero firmemente ligada a su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de una zona vocada a la producción de blancos de carácter, donde la altitud, las fuertes pendientes y las exposiciones favorables contribuyen a preservar frescura, precisión aromática y verticalidad. El \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas manualmente y de una vinificación cuidadosa, con fermentación lenta y un afinamiento de 9 meses sobre las lías finas, realizado en parte en grandes barricas de madera y en parte en acero. El resultado es un estilo equilibrado, rico pero no pesado, en el que la componente mineral acompaña la fruta sin cubrirla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo verdoso brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz expresa un bouquet amplio y cautivador, con notas de mango, papaya, lima y pomelo rojo, enriquecidas por toques de citronela, melisa, menta, té verde, grosella espinosa y matices de pedernal. En boca, el vino muestra armonía, plenitud y una trama sabrosa bien definida, sostenida por buena frescura y un final largo y decidido. La estructura es refinada, con un equilibrio que hace que el sorbo sea preciso, persistente y agradablemente dinámico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de pescado sabrosos, mariscos, crudos de mar, tartar de atún y preparaciones a base de verduras y hierbas aromáticas. También es excelente con cocina asiática delicada, risottos de hierbas, carnes blancas ligeras y quesos frescos o de media curación. Su impronta mineral y su perfil aromático lo hacen muy versátil en la mesa, especialmente cuando el plato requiere frescura y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo mejor, sirve el \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, ábrelo unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión del bouquet, especialmente en las fases más jóvenes. No requiere necesariamente decantador, pero una copa amplia puede realzar su complejidad aromática y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar en línea un blanco altoatesino de nivel, capaz de ofrecer personalidad, elegancia y continuidad cualitativa. El vínculo con \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, la selección de las uvas, la producción contenida y el estilo definido lo convierten en una botella adecuada tanto para una cena importante como para momentos de degustación dedicados. El \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2023 Terlano DOC\u003c\/strong\u003e une encanto internacional e identidad territorial, con una agradable versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658862145922,"sku":"03eb689297","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-quarz_Sorrento-Tramin.png?v=1779208335"},{"product_id":"sauvignon-quarz-riserva-2022-terlano-doc-magnum","title":"Sauvignon Quarz Reserva 2022 Terlano DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un blanco altoatesino de gran personalidad, pensado para quienes buscan fineza aromática, estructura y profundidad. Esta selección de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo el territorio de Terlano, uniendo frescura, tensión mineral y un perfil gustativo armónico, enriquecido por el formato magnum, ideal para realzar ocasiones especiales y servicios importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí una lectura elegante y reconocible de la variedad, sostenida por una zona de producción vocacionada y por una selección cuidadosa de las uvas. Las viñas se encuentran en un área colinosa de gran interés, con altitudes variables y exposiciones favorables que ayudan a preservar aromas, equilibrio y frescura. El estilo del \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e es el de un vino blanco estructurado pero preciso, capaz de conjugar riqueza expresiva y un rasgo salino y mineral muy distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo verdoso brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. El bouquet es intenso y complejo, con recuerdos a mango, papaya, lima y pomelo rojo, sostenidos por matices herbáceos de citronela, melisa, menta y té verde. Emergen también notas de grosella espinosa y una traza mineral que recuerda a la piedra de sílex. En boca, el vino es pleno, armónico y bien definido, con una trama fresca que acompaña el sorbo y un cierre largo, decidido y sabroso. El resultado es un blanco de gran precisión, donde la componente aromática se integra con una sensación de profundidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos de pescado estructurados, mariscos, tartares de pescado, carpaccios, risottos de hierbas, primeros platos con verduras de temporada y preparaciones a base de carnes blancas delicadas. Su frescura y el cierre mineral lo hacen adecuado también con quesos de media curación y cocina mediterránea elegante, donde se requieren aromaticidad y impulso sin renunciar al equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, para resaltar sus aromas, tensión y fineza gustativa. No es indispensable una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa ayudan a hacer emerger gradualmente las notas frutales, herbáceas y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean un vino blanco altoatesino de nivel, capaz de destacarse por elegancia, complejidad y versatilidad en la mesa. El formato magnum añade valor en términos de presentación, evolución y presencia escénica, haciendo de este vino perfecto para cenas importantes, regalos y bodega personal. El \u003cstrong\u003eSauvignon Quarz Riserva 2022 Terlano DOC Magnum\u003c\/strong\u003e representa bien la identidad de Terlano y ofrece una experiencia de cata refinada, moderna y convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658870436226,"sku":"2e4bffc0c2","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e0ca2a77203935be89aa18780d94be60.jpg?v=1779208712"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2020-toscana-igt-bianco","title":"ORNELLAIA BLANCO 2020 - TOSCANA IGT BLANCO","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2020: elegancia toscana en pureza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e es un refinado \u003cstrong\u003eToscana IGT Bianco\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, elaborado con uvas \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e en pureza. Nace en un contexto prestigioso como el de Bolgheri e interpreta el territorio con un estilo luminoso, preciso y contemporáneo, uniendo frescura, cremosidad y profundidad aromática. Es un vino blanco de gran personalidad, pensado para quien busca una botella importante, capaz de destacarse en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco toscano\u003c\/strong\u003e expresa el vínculo con la costa de Bolgheri, donde el clima marítimo contribuye a realzar la natural intensidad aromática del Sauvignon Blanc. La añada 2020 ha favorecido una maduración regular y una vendimia anticipada, elementos que han permitido preservar frescura y tipicidad varietal. El estilo de \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e es elegante y matizado: la componente de madera está presente con medida y sostiene el perfil del vino sin sobrepasar su pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo paja intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet une fruta de pulpa amarilla, flores blancas y delicadas notas de vainilla, en un conjunto armonioso y complejo. En boca, \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e muestra una frescura viva, acompañada de una agradable cremosidad que hace que el sorbo sea envolvente y bien equilibrado. El cierre es largo, limpio y persistente, con un final elegante que invita a una nueva degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura equilibrada y a la buena tensión gustativa, \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e se marida con platos de pescado importantes, mariscos, carnes blancas delicadas, recetas con salsas elegantes y preparaciones a base de setas. También es excelente con quesos frescos o de media curación, y puede acompañar con satisfacción una cocina mediterránea refinada y menús de degustación a base de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, abrirlo poco antes del servicio puede ayudar a resaltar mejor el bouquet, especialmente cuando se degusta en copas amplias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco 2020\u003c\/strong\u003e es una elección de alto perfil para quien desea comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco toscano elegante, reconocible y gastronómico. Une la firma de una bodega prestigiosa a la finura del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un perfil moderno pero profundamente territorial. Es ideal para una cena especial, para un regalo importante o para enriquecer una colección con una etiqueta que combina estilo, equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658883412354,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ornellaia-bianco-2020.png?v=1779209137"},{"product_id":"terlaner-cuve-2020-doc-alto-adige-terlano-cantine-terlan","title":"Terlaner Cuvé 2020 DOC Alto Adige Terlano Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Cuvée 2020 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBodega de Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un vino blanco altoatesino de gran identidad, expresión de un coupage histórico que une \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Es un blanco que interpreta con equilibrio el carácter del Alto Adige y la precisión estilística de la bodega, ofreciendo un perfil refinado, fresco y al mismo tiempo estructurado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e narra un territorio vocacionado a la producción de blancos de calidad, donde la altitud, las oscilaciones térmicas y las condiciones pedoclimáticas favorables contribuyen a preservar frescura y fineza aromática. En este contexto, el \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e nace de uvas seleccionadas manualmente y de una vinificación pensada para valorar la pureza del fruto y la complejidad del ensamblaje. El resultado es un vino blanco italiano de perfil moderno pero profundamente ligado a la tradición local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso y brillante. En nariz emergen aromas delicados y nítidos, con sensaciones frutales, florales y elegantes matices aromáticos que evocan la contribución del Sauvignon Blanc. En boca, el \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e muestra buena estructura, frescura viva y una agradable suavidad, sostenida por la aportación del Chardonnay. El final es armónico, sabroso y persistente, con un equilibrio bien definido entre tensión ácida y redondez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco se marida con gran versatilidad con aperitivos de mar, mariscos, pescado a la parrilla, primeros platos delicados, risottos de hierbas, verduras de temporada y carnes blancas ligeras. Su estructura lo hace adecuado también para preparaciones más ricas pero no excesivamente especiadas, como platos a base de setas o quesos frescos y semicurados. El \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes buscan un vino elegante para llevar a la mesa con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor frescura, aromas y fineza gustativa, el \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere una larga oxigenación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio, especialmente si se degusta joven y en combinación con platos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2020 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco de territorio, reconocible por su equilibrio, precisión y placidez. Es una botella que une tradición y calidad enológica, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención al estilo y la versatilidad en la mesa. Una etiqueta fiable, elegante y adecuada tanto para una cena cuidada como para ocasiones de convivencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658923389314,"sku":"dffe715a02","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6093fa5e954aa97e6a4406492acb450a.jpg?v=1779210997"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-riserva-2016-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Reserva 2016 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016: elegancia y profundidad del Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de carácter, capaz de unir precisión aromática, estructura y una agradable tensión gustativa. Nace de uvas Sauvignon cultivadas en las laderas porfiríticas del Renon, sobre Bolzano, un contexto propicio que contribuye a definir un perfil elegante, rico en fruta y en matices finos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí toda su vocación por los blancos de montaña, frescos pero al mismo tiempo envolventes. Las viñas se encuentran a unos 550 metros sobre el nivel del mar, en laderas cálidas y empinadas que favorecen una maduración regular y un buen equilibrio entre intensidad aromática y frescura. La elección de la vinificación, con prensado suave, fermentación alcohólica y crianza en barrica y tonneau, seguida de un reposo adicional en botella, sugiere un estilo más complejo y estructurado en comparación con un Sauvignon inmediato y simple, con mayor profundidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos verdosos, señal de vivacidad y juventud expresiva. En nariz emergen notas frutales nítidas y reconocibles, con recuerdos a grosella y flores de saúco, junto a matices de hierbas aromáticas y delicados toques leñosos. El sorbo es pleno, robusto y armónico, sostenido por una acidez bien equilibrada que acompaña la bebida sin pesadez. La estructura es más amplia de lo habitual, pero se mantiene bien calibrada, con un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con pescado al horno, preparaciones de carne blanca sabrosas y quesos frescos. Es ideal también con recetas en las que la componente aromática del plato se encuentra con la frescura del vino, como platos con hierbas, verduras de temporada o salsas ligeras. Su complejidad lo hace apto para una mesa refinada pero no demasiado formal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. No es necesario un largo anticipo, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a hacer emerger con mayor precisión los aromas y la componente especiada y leñosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un blanco altoatesino capaz de conjugar tipicidad varietal y complejidad. El territorio del Renon, la firma de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e y la maduración en madera contribuyen a un vino de perfil autoritario, adecuado tanto para cenas importantes como para ocasiones en las que se desea llevar a la mesa un Sauvignon más rico y gastronómico. Una etiqueta para comprar en línea para quienes aman los vinos blancos italianos de carácter definido y personalidad elegante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930696578,"sku":"c8bddc8177","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f2a56f102bb379edddc5e5f7575545a9.jpg?v=1779211604"},{"product_id":"leone-blend-2023-igt-terre-siciliane-tasca-dalmerita","title":"Leone Mezcla 2023 IGT Tierras Sicilianas Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLeone Blend 2023 IGT Terre Siciliane Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e es un vino blanco siciliano de perfil aromático y vivaz, firmado por \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e. Nace de un ensamblaje de uvas blancas que une la concreción del Catarratto con la fineza del Pinot Bianco, las notas expresivas de Sauvignon Blanc, Traminer Aromático y Moscato. El resultado es un blanco moderno, elegante y territorial, pensado para ofrecer frescura, intensidad aromática y buena placidez al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñas de alta colina en Sicilia, entre 500 y 900 metros de altitud, una franja que favorece maduraciones más lentas y un perfil aromático más nítido. La denominación \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e valora la libertad expresiva del blend, mientras que el trabajo en acero inoxidable preserva fragancia y limpieza gustativa. La falta de fermentación maloláctica contribuye a mantener el vino brillante, fresco y bien definido, con una clara impronta de bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta como un blanco de carácter luminoso, con un bouquet que evoca flores blancas, fruta de pulpa clara, cítricos y matices aromáticos más intensos y delicados a la vez. En boca muestra equilibrio entre estructura y frescura, con una trama sabrosa y una sensación dinámica, sostenida por una buena acidez. El sorbo es armónico, seco y fluido, con un cierre limpio y persistente que invita a repetir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran naturalidad con antipastos de mar, mariscos, pescado a la parrilla, primeros platos con verduras, risottos delicados y preparaciones de la cocina mediterránea. También es excelente con carnes blancas ligeras, quesos frescos y platos a base de hierbas aromáticas. Su componente aromático lo hace adecuado también para recetas ligeramente especiadas, siempre que no sean excesivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve \u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su frescura y perfil aromático sin perjudicar la materia. Si la botella está muy fría, déjala reposar unos minutos en la copa antes de la degustación, para que así emerjan mejor las notas varietales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un blanco siciliano de corte contemporáneo, capaz de conjugar territorio, fineza aromática y facilidad de maridaje. \u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e: elegante, preciso y placentero, perfecto tanto para el aperitivo como para acompañar una comida completa. Un vino versátil, de carácter, que une identidad e inmediatez de manera convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940952962,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Leone-2023.png?v=1779212556"},{"product_id":"conte-della-vipera-umbria-igt","title":"Conte della Vipera Umbria IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte della Vipera Umbria IGT: blanco elegante de Antinori Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera Umbria IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino blanco refinado y de fuerte identidad territorial, obtenido de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e. Nace en Umbria, de viñedos situados entre los 250 y 350 metros sobre el nivel del mar, en un contexto montañoso caracterizado por sedimentos fósiles marinos y por un equilibrio natural que favorece frescura, fragancia y precisión aromática. Es una etiqueta ideal para quienes buscan un blanco italiano reconocible, expresivo y agradablemente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e valora un vino que interpreta con estilo contemporáneo el territorio de \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e. El clima y la altitud contribuyen a preservar la vivacidad del sorbo, mientras que el ensamblaje entre Sauvignon Blanc y Sémillon construye un perfil equilibrado, donde la componente aromática del primero se encuentra con la redondez del segundo. El resultado es un blanco de carácter armonioso, capaz de unir impulso, suavidad y buena definición gustativa, sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el vino se presenta con un color amarillo pajizo y delicados reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet fino y fragante, con notas de durazno, pomelo y piña, acompañadas de una agradable impronta madura y varietal. En boca, el sorbo es envolvente pero bien equilibrado, sostenido por frescura y salinidad que alargan la bebida. La estructura es medida, el perfil es limpio y la persistencia deja un final agradable y coherente con el estilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera Umbria IGT\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con aperitivos de mar, tartares de pescado, crustáceos, platos principales delicados, verduras de temporada y preparaciones a base de carnes blancas ligeras. También es adecuado con quesos frescos y platos de la cocina mediterránea, especialmente cuando se desea un blanco capaz de acompañar con elegancia sin dominar. Su frescura lo hace interesante también con recetas ligeramente aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eConte della Vipera Umbria IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e para resaltar sus aromas, frescura y tensión gustativa. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil esperar unos minutos en la copa para favorecer la apertura del bouquet, sin necesidad de decantación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eConte della Vipera Umbria IGT\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco de calidad firmado por Antinori, capaz de ofrecer elegancia, inmediatez y personalidad. Es una botella adecuada tanto para cenas informales como para ocasiones más cuidadas, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención al territorio, al estilo y a la placentera experiencia de beber. Una etiqueta confiable, contemporánea y versátil, ideal para enriquecer la bodega con un vino blanco italiano de perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055575426,"sku":"2271","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e5cd5a1fc59d13a01ad77f2a22a0f990.jpg?v=1779220451"},{"product_id":"sauvignon-de-la-tour","title":"Sauvignon de la Tour","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon de la Tour Villa Russiz: elegancia del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e es un vino blanco del \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e obtenido de uvas \u003cstrong\u003e100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Nace de viñedos en colinas y se distingue por un estilo refinado, aromático y muy agradable al paladar, capaz de unir frescura, suavidad y una buena estructura. Es una botella que interpreta con equilibrio el carácter de la variedad y la identidad del territorio friulano, ofreciendo un perfil sensorial inmediato pero no banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más propicias de Friuli Venezia Giulia para los grandes blancos italianos, y \u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e refleja bien esta vocación. Los viñedos están situados en las laderas alrededor del centro de la bodega, en suelos completamente arcillosos, una base territorial que favorece vinos definidos, equilibrados y de buena expresividad. La cosecha manual y la vinificación a temperatura controlada indican un enfoque cuidadoso hacia la calidad aromática, mientras que el paso sobre las lías finas contribuye a dar mayor complejidad y una sensación más plena al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido realzado por reflejos verdosos. El bouquet es intenso pero fino, con notas de fruta fresca exótica, piña, durazno y salvia, en un conjunto aromático delicado y bien definido. En boca, el vino muestra elegancia, una consistencia aterciopelada y una buena corpulencia, sostenidas por una frescura equilibrada que hace que la bebida sea fluida y placentera. El final es limpio y armónico, con una persistencia coherente con el estilo de la variedad y de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e se marida fácilmente con aperitivos de jamón, embutidos delicados y platos ligeros a base de pescado. Es excelente también con preparaciones simples de cocina de mar, verduras de temporada, primeros platos poco estructurados y quesos frescos no demasiado salados. Su aromaticidad lo hace interesante también con recetas donde se requiera un blanco capaz de acompañar sin cubrir, manteniendo siempre equilibrio y placer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En este rango emergen con claridad los aromas varietales y la sensación de equilibrio en boca. No es necesaria una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio, para preservar su frescura y inmediatez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon de la Tour Villa Russiz\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un blanco del Collio con un perfil elegante, aromático y versátil. Une territorialidad, precisión estilística y facilidad de maridaje, siendo adecuado tanto para un aperitivo cuidado como para un almuerzo a base de pescado o una cena ligera. Es un vino que valora la variedad Sauvignon con medida y refinamiento, ofreciendo una experiencia placentera y confiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659070747010,"sku":"57e5497e7b","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a4fced647e99494813f817519f276a24.jpg?v=1779221076"},{"product_id":"vendemmia-tardiva-s-lucia-igt-toscana-castello-dei-rampolla","title":"Cosecha Tardía S. Lucia IGT Toscana Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVendimia Tardía S. Lucia IGT Toscana Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendimia Tardía S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e es un vino blanco dulce de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, expresión de una producción limitada y de un trabajo cuidadoso. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuyen a definir un perfil aromático rico, complejo y al mismo tiempo equilibrado. La recolección escalonada, que se prolonga desde finales de octubre hasta finales de diciembre, permite cosechar uvas con niveles de maduración diferentes y una concentración natural muy elevada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco dulce toscano proviene de un viñedo con exposición suroeste, un detalle que ayuda a imaginar un ambiente favorable para la plena maduración de las uvas. La denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un vino libre e identitario, construido sobre elecciones productivas precisas y orientadas a la calidad. El secado natural y la presencia de mohos nobles contribuyen a crear un estilo elegante, concentrado y complejo, pensado para quienes buscan un vino de meditación pero también de mesa, capaz de acompañar el final de la comida con medida y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVendimia Tardía S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e se distingue por un perfil rico y envolvente, con una dulzura bien perceptible pero sostenida por una buena frescura. En nariz, es fácil esperar notas intensas y estratificadas, con recuerdos frutales, florales y aromáticos, profundizados por el secado de las uvas y la acción de los mohos nobles. En boca, el sorbo tiende a ser pleno, suave y persistente, con una estructura que equilibra la componente azucarada y un cierre elegante, nunca excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu naturaleza de vino blanco dulce lo hace ideal con pastelería seca, tartas de fruta, postres a base de crema y preparaciones con miel o fruta confitada. También puede resultar muy agradable con quesos azules o curados de sabor intenso, donde la dulzura del vino crea un contraste armónico. La \u003cstrong\u003eVendimia Tardía S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e también es adecuada para momentos de degustación lenta, como un cierre elegante de una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eVendimia Tardía S. Lucia IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirla a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un ligero enfriamiento ayuda a mantener el equilibrio y la precisión aromática, sin penalizar la riqueza del bouquet. Generalmente no es necesario el decantador; es suficiente abrir la botella poco antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por una botella rara, producida en cantidades muy limitadas y construida con un trabajo paciente en el viñedo y en la bodega. \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e propone una interpretación original de la vendimia tardía toscana, capaz de unir complejidad, dulzura y fineza expresiva. Es una excelente elección para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la personalidad territorial y a la versatilidad en los maridajes de postre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186876802,"sku":"83b41c3231","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed7952bd547fdf2454b91f68e728bfc7.jpg?v=1779231672"},{"product_id":"terlaner-riserva-2021-nova-domus-doc-cantina-di-terlano","title":"Terlaner Reserva 2021 Nova Domus DOC Bodega de Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Riserva Nova Domus 2021: blanco altoatesino de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de fuerte personalidad, expresión autoritaria del Alto Adige y de una tradición enológica orientada a la precisión, a la frescura y a la profundidad aromática. Nacido de \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, une fineza y estructura en un perfil moderno pero firmemente ligado al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eTerlano\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003evino blanco\u003c\/strong\u003e interpreta con equilibrio el carácter de las zonas de montaña, donde las oscilaciones térmicas y la altitud contribuyen a preservar la tensión gustativa y la nitidez aromática. La cuvée se presenta como un blanco seco, mineral y complejo, pensado para ofrecer profundidad sin renunciar a la bebibilidad. El largo contacto con las lías finas en grandes barricas de roble durante 12 meses enriquece la textura del vino, valorando su estructura y su armonía natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo paja brillante con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e, signo de madurez y estilo. En nariz emerge un bouquet intenso y articulado, en el que conviven fruta madura, flores de campo, hierbas aromáticas y una delicada nota de almendra. El sorbo es elegante y bien compuesto, con una frescura viva que sostiene la bebida y una mineralidad refinada que alarga el final. La trama es estructurada pero no pesada, con un cierre persistente y limpio, capaz de dejar una sensación de gran equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e se presta a la mesa con platos refinados pero no excesivamente intensos. Es ideal con pescados nobles, trucha al mantequilla y salvia, carpaccio de lubina y parrilladas de pescado, pero también se expresa muy bien con risottos de verduras, espárragos, raviolis rellenos de ricotta y hierbas. Su estructura lo hace adecuado también para carnes blancas, pollo asado con limón y hierbas aromáticas y vitello tonnato, además de quesos como cabrales frescos y curados de sabor medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva 2021 Nova Domus DOC\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blanco estructurado ayuda a valorar su componente aromática y complejidad. Si se abre con un breve anticipo, el vino puede mostrar aún mejor su perfil evolucionado y su precisión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un blanco altoatesino refinado, expresivo y capaz de unir frescura, mineralidad y estructura. El \u003cstrong\u003eTerlaner Riserva Nova Domus 2021\u003c\/strong\u003e es adecuado tanto para una cena importante como para una compra para la bodega, gracias a su personalidad autoritaria y al potencial de evolución en el tiempo. Una botella que cuenta con coherencia el estilo de la \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e y el valor de los grandes blancos de montaña.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252937090,"sku":"e889d","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nova_domus.png?v=1779238199"},{"product_id":"sauvignon-rovella-30-vendemmie-langhe-doc-parusso","title":"Sauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eParusso\u003c\/strong\u003e es un blanco piemontés de gran personalidad, obtenido de una selección de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e provenientes de plantas con más de 20 años de edad. Nace en los viñedos de Castiglione Falletto y Monforte d’Alba e interpreta la variedad con un estilo elegante, maduro y capaz de evolucionar con el tiempo, ofreciendo una lectura refinada de las Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e valora un contexto propicio para la calidad, donde el Sauvignon encuentra un equilibrio interesante entre intensidad aromática y profundidad gustativa. En el \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e el territorio se expresa a través de un perfil rico, tenso pero armonioso, con una estructura que sostiene bien la evolución en botella. La recolección manual y la selección cuidadosa de las uvas confirman la orientación artesanal y precisa de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. El bouquet es fino y aromático, con notas claras de grosella blanca y matices cítricos que recuerdan a pomelo y bergamota. En boca es cálido, equilibrado y envolvente, con una agradable complejidad y una sensación de plena madurez expresiva. La componente fresca sostiene el sorbo, mientras que la estructura y la persistencia lo convierten en un blanco gastronómico, adecuado también para un consumo no inmediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, primeros platos delicados con verduras o hierbas aromáticas, carnes blancas ligeras y quesos frescos. Es interesante también con preparaciones a base de espárragos, setas o cocina mediterránea, donde la aromaticidad del vino acompaña sin cubrir los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su frescura y complejidad, servir el \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e12°C y 14°C\u003c\/strong\u003e. No requiere generalmente de una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura de los aromas más sutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección ideal para quien busca un blanco de las Langhe diferente a lo habitual, capaz de unir fineza aromática, estructura y potencial evolutivo. El \u003cstrong\u003eSauvignon Rovella 30 Vendemmie Langhe DOC Parusso\u003c\/strong\u003e es perfecto para enriquecer una cena importante, para acompañar platos elaborados o para quien desea comprar vino en línea con atención a la calidad y a la identidad territorial. Una etiqueta creíble, elegante y versátil, pensada para quienes aman los blancos de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659254247810,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/parusso_rovella-Sorrento.png?v=1779238493"},{"product_id":"sauvignon-mock-2023-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Mock 2023 DOC Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 24px;\"\u003eSauvignon Mock 2023 DOC Cantina Produttori Bolzano: La Elegancia Alpina del Sauvignon Altoatesino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Sauvignon Blanc de Alta Altura con Aromas Intensos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e es una expresión elegante y refinada de una de las variedades de uva más queridas del mundo. Cultivado a altitudes elevadas en las colinas alrededor de Bolzano, se beneficia de un clima fresco y de oscilaciones térmicas significativas, que le otorgan al vino un perfil aromático único y una frescura extraordinaria. La selección de las uvas y la vinificación cuidadosa realzan la \u003cstrong\u003emineralidad y la pureza de los frutos\u003c\/strong\u003e, convirtiéndolo en un blanco de gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Colinas de Bolzano – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud de los viñedos:\u003c\/strong\u003e 450–600 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Prensado suave y fermentación a temperatura controlada en acero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración:\u003c\/strong\u003e Algunos meses sobre lías en tanques de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco seco, fresco y aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso y elegante, con notas de \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de tomate\u003c\/strong\u003e y matices de ortiga\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Fresco y sabroso, con una agradable mineralidad y un final largo y persistente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrantes frescos:\u003c\/strong\u003e Tartare de atún, carpaccio de lubina, vieiras gratinadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos principales ligeros:\u003c\/strong\u003e Risotto de espárragos, espaguetis con almejas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundos de pescado y verduras:\u003c\/strong\u003e Dorada al horno, fritura de calamares, verduras a la parrilla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada:\u003c\/strong\u003e Copa de blanco aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de envejecimiento:\u003c\/strong\u003e Perfecto para beber joven, pero puede evolucionar durante 2–3 años\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Sauvignon Mock en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompra \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC – Cantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y déjate sorprender por un Sauvignon fresco, elegante y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265520002,"sku":"7ea4105e4e","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b7fbf70f59a9da3de82f5fc1e204231.jpg?v=1779240330"},{"product_id":"cielo-dalcamo-vendemmia-tardiva-alcamo-doc","title":"CIELO DALCAMO Vendimia Tardía Alcamo DOC","description":"\u003ch2\u003eCIELO DALCAMO Vendimia Tardía Alcamo DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e“Rosa fresca y muy fragante que aparece en verano, las mujeres te desean, doncellas y casadas…” Son los primeros versos del “Contrasto”, una obra de Cielo D’Alcamo, poeta que vivió en el siglo XIII en la corte palermitana de Federico II, que habla del cortejo mutuo entre un amante y su dama.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Rapitalà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267813762,"sku":"9622b85db7","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6d7e2882bf0be7aaf97c077640cbeb49.jpg?v=1779240806"},{"product_id":"tannenberg-2022-sauvignon-blanc-doc-manincor","title":"Tannenberg 2022 Sauvignon Blanc DOC Manincor","description":"\u003cp\u003eTannenberg – quieta grandeza. Es noble quien se basta a sí mismo. Quizás un poco exigente y sin duda sensible, pero por eso tiene muchas cualidades buscadas: claridad, frescura, complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariedad Sauvignon Blanc Posición y terreno Tenuta Lieben Aich en Terlano, viñedo con microclima cálido, expuesto a suroeste a 300 m sobre el nivel del mar, y con suelo arenoso, porfirico de origen volcánico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosecha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2022 nos ha dado muchas satisfacciones como viticultores. Un año temprano, cálido en verano, con precipitaciones suficientes y bien distribuidas, noches frescas y días soleados en otoño. Alta madurez fisiológica, aromas intensos, acidez crujiente, alcohol equilibrado. Las mejores condiciones para vinos longevos, con tensión.\u003cbr\u003eA mediados de septiembre, pudimos cosechar todas nuestras variedades para el Tannenberg. El rendimiento por hectárea fue de 39 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificación La uva despalillada ha permanecido en maceración durante doce horas en la prensa para extraer aroma y estructura de las pieles. La fermentación se llevó a cabo en barricas de madera, de manera espontánea gracias a levaduras indígenas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante los nueve meses de crianza en barricas de roble en contacto con las levaduras se han afinado tanto el aroma como el gusto. Embotellado 13.000 botellas en junio de 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores analíticos Azúcares residuales: 1,4 g\/l Alcohol: 13 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez: 6,6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescripción y maridajes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo oro brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma intenso de pomelo y durazno blanco; corpóreo en el centro de la boca, en la evolución predominan la mineralidad y una acidez delicada, que perduran mucho tiempo en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarà lo mejor de sí desde otoño de 2018 hasta finales de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 8 - 10 °C, decantar en los primeros años para apreciarlo mejor y servir en copas de borgoña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe marida bien con mariscos y frutos del mar, pescado a la parrilla y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270435202,"sku":"d08ea13ceb","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tannenberg.webp?v=1779241410"},{"product_id":"conte-della-vipera-2019-umbria-igt-bianco-castello-della-sala-antinori","title":"Conte de la Víbora 2019 Umbria IGT blanco Castello della Sala Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte della Vipera 2019 Umbria IGT blanco Castello della Sala Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera 2019\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eUmbria IGT blanco\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eCastello della Sala Antinori\u003c\/strong\u003e, expresión elegante de un territorio vocado a los grandes blancos italianos. Es un vino de perfil refinado y contemporáneo, capaz de unir frescura, tensión y una agradable impronta aromática, con el valor añadido de una bodega prestigiosa y de una etiqueta ya reconocible por su estilo y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar, en un área caracterizada por suelos ricos en sedimentos fósiles marinos. Este contexto contribuye a darle al vino una matriz salina y una buena definición aromática. La base varietal une \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e, interpretados con un estilo que apunta a la nitidez, el equilibrio y la aromaticidad medida. La vinificación en acero y la elección de preservar los aromas varietales cuentan la historia de un blanco de carácter tenso, preciso y muy agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eConte della Vipera 2019\u003c\/strong\u003e se presenta amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados. El bouquet es fino e intenso, con notas de flores blancas, pomelo, higos y jengibre, enriquecidas con matices de saúco y hierbas aromáticas. En boca es fresco, vibrante y salino, con un sorbo fluido pero bien definido. La componente del Sauvignon aporta verticalidad y empuje, mientras que el Sémillon añade redondez y una agradable suavidad, haciendo que el final sea armónico y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco umbro se marida con gran naturalidad con aperitivos de mar, crudos de pescado, carpaccios, tartares y preparaciones a base de mariscos. También es ideal con primeros platos delicados, risottos de verduras, pescado al horno, carnes blancas ligeras y quesos frescos. Su frescura lo hace adecuado también para platos ligeramente aromáticos, como recetas con hierbas, cítricos o especias delicadas, sin nunca cubrir la fineza de las preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eConte della Vipera 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo expresa al máximo su vivacidad aromática y la componente salina, manteniendo al mismo tiempo equilibrio y suavidad. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse gradualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera 2019\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano elegante, versátil y de seguro encanto gastronómico. Une la firma autoritaria de Antinori, la calidad del territorio de Castello della Sala y un perfil gustativo moderno, fresco y armónico. Es perfecto para una cena refinada, para un aperitivo de nivel o para enriquecer la propia bodega con un vino blanco de carácter distintivo y fácilmente apreciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272302978,"sku":"975af33e78","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8d69ac9d2a4b369f292903808667423f.jpg?v=1779241679"},{"product_id":"nova-domus-riserva-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Nova Domus Riserva 2022 Doc Alto Adige Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNova Domus Riserva 2022 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión refinada del territorio altoatesino y de la tradición del clásico coupage de \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Es un vino pensado para quienes buscan equilibrio, profundidad y capacidad evolutiva, con un estilo autoritario pero siempre fiel a la frescura y a la mineralidad que hacen de Terlano una de las zonas más reconocibles del Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e cuenta un paisaje colinar vocado a la producción de vinos blancos de estructura y precisión. Las uvas provienen de viñas situadas entre 250 y 900 metros de altitud, en un contexto que favorece las oscilaciones térmicas y maduraciones lentas. El resultado es un vino que une riqueza aromática y tensión gustativa, con un perfil elegante y complejo. La línea \u003cstrong\u003eLe selezioni\u003c\/strong\u003e valora la identidad del territorio y la capacidad de la bodega de interpretarlo con rigor y continuidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo luminoso y matices dorados, indicativo de un blanco estructurado y destinado a evolucionar con el tiempo. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, cítricos, hierbas finas, flores blancas y una marcada impronta mineral, acompañada de acentos más complejos derivados del afinamiento sobre lías y del paso en grandes barricas de madera. En boca \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e es pleno, sabroso y envolvente, pero sostenido por una frescura bien definida y por una trama precisa. El cierre es largo, armonioso y persistente, con una agradable sensación de profundidad y limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran versatilidad a platos de mar estructurados, como crudos de pescado importantes, crustáceos, moluscos, risottos de mariscos y preparaciones a base de pescado al horno. Su complejidad lo hace adecuado también para carnes blancas, aves, setas, verduras de temporada y quesos de pasta semidura. Es una elección ideal para una cena elegante, donde un blanco importante puede acompañar toda la comida con coherencia y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa o una ligera oxigenación pueden ayudar a liberar los aromas más finos, especialmente si el vino se sirve joven en relación a su potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco altoatesino de prestigio, capaz de unir territorio, precisión enológica y perspectiva de envejecimiento. Es un vino para comprar en línea para enriquecer la bodega con una etiqueta autoritaria, adecuada tanto para el coleccionista como para el aficionado en busca de un blanco complejo, gastronómico y longevo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333480834,"sku":"af6433ac74","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d73e0300dc37e1b4dfe8b916c5b70056.jpg?v=1779245172"},{"product_id":"terlaner-cuvee-riserva-nova-domus-2020-terlan","title":"Terlaner Cuvèe Reserva Nova Domus 2020 Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020: elegancia y complejidad del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión autoritaria de la tradición altoatesina. Nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, une finura, profundidad aromática y una marcada impronta territorial. Es una cuvée pensada para quienes buscan un blanco rico, estructurado y capaz de evolucionar con el tiempo, ideal también para una compra de vino online orientada a la calidad y la longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige Terlano DOC\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un área vocacionada a la producción de blancos de carácter, donde altitudes importantes, buenas oscilaciones térmicas y condiciones favorables contribuyen a definir vinos nítidos, salinos y longevos. \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e interpreta este contexto con un estilo rico y refinado, sostenido por una vinificación cuidadosa y un afinamiento que valora la complejidad del blend. La presencia del Pinot Bianco aporta equilibrio y estructura, el Chardonnay aporta suavidad y volumen, mientras que el Sauvignon Blanc añade vivacidad aromática y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo claro luminoso, atravesado por ligeras tonalidades verdosas. El perfil olfativo es amplio y matizado: emergen notas de hierbas aromáticas y especias finas, como anís, menta y salvia, junto a evocaciones frutales de albaricoque, mandarina, melón y maracuyá. El cuadro se completa con acentos minerales y salinos, que refuerzan el vínculo con el territorio. En boca, \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e es complejo, estructurado y cremoso, pero siempre sostenido por frescura y precisión. El final es largo, armónico y persistente, con una agradable sensación salina que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco altoatesino acompaña con gran eficacia platos de pescado estructurados, mariscos, preparaciones con salsas delicadas, carnes blancas, aves nobles y risottos cremosos. También es excelente con quesos de pasta semidura, platos vegetarianos ricos y cocina de mar refinada. Su complejidad le permite sostener maridajes gastronómicos más elaborados, manteniendo siempre un perfil elegante y medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella poco antes de servir, dejándolo respirar brevemente en la copa para expresar al máximo la componente aromática y su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlaner Cuvèe Riserva Nova Domus 2020\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean un blanco importante, elegante y adecuado también para el envejecimiento. La firma de la Cantina di Terlano, unida a la reputación de la denominación y a la calidad del blend, ofrece un vino capaz de destacarse en la mesa y en la bodega. Es una botella que habla de territorio, cuidado productivo y estilo, perfecta para quienes quieren adquirir un vino blanco altoatesino de alto perfil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350126978,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nova_domus_2020.png?v=1779248125"},{"product_id":"vom-kalk-2019-sauvignon-blanc-alto-adige-doc-rohregger","title":"Vom Kalk 2019 SAUVIGNON BLANC ALTO ADIGE DOC Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVom Kalk 2019 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Kalk 2019 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRohregger\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de carácter, nacido de dos viñedos distintos que definen su identidad y complejidad. El encuentro entre territorios diferentes, altitudes importantes y suelos calcáreos da vida a un \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e elegante, mineral y rico en matices, pensado para quienes buscan un blanco altoatesino con personalidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de Pianizza di Sotto, cerca de Caldaro, y de Corona, sobre Cortaccia. Los viñedos se encuentran respectivamente a 440 y 800 metros de altitud, en un contexto que favorece una maduración lenta y armoniosa de las uvas. Los terrenos morénicos calcáreos y gravosos de Pianizza di Sotto, unidos a la grava calcárea con presencia de arcilla de Corona, contribuyen a construir un perfil tenso, sabroso y territorial. La cosecha manual y la maduración en cubas de cemento y tonneau enriquecen el vino de estructura, equilibrio y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso. El bouquet evoca notas complejas de frutas tropicales, acompañadas de una clara impronta mineral que refleja el vínculo con la caliza. En boca, el \u003cstrong\u003eVom Kalk 2019 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e es corpulento, articulado y fresco, con una acidez bien integrada que sostiene la bebida y aporta impulso. La trama gustativa es amplia pero precisa, con un cierre persistente y limpio, capaz de dejar una sensación elegante y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, este Sauvignon Blanc se marida con facilidad con cocina de mar, mariscos, pescados al horno o a la parrilla, primeros platos con verduras, risottos delicados y preparaciones a base de hierbas aromáticas. También es ideal con carnes blancas, quesos frescos y platos vegetarianos de sabor refinado. La componente mineral lo hace particularmente interesante con recetas donde cuenta el equilibrio entre salinidad y fragancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eVom Kalk 2019 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia para blancos estructurados para realzar sus aromas y complejidad. Si se abre unos minutos antes del servicio, puede expresarse con mayor amplitud aromática, especialmente en las primeras fases del vertido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco altoatesino de perfil auténtico, preciso y territorial. \u003cstrong\u003eVom Kalk 2019 Sauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e une frescura, mineralidad y estructura en un equilibrio muy agradable, haciéndolo adecuado tanto para ocasiones conviviales como para cenas más cuidadas. La tirada limitada y la elaboración artesanal aumentan su atractivo para quienes buscan etiquetas selectas y con personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659352060290,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vom-kalk-Sauvignon-Sorrento.png?v=1779248527"},{"product_id":"conte-della-vipera","title":"Cuento de la Vipera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConte della Vipera: Sauvignon Blanc elegante de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e es un vino blanco refinado e inmediato, capaz de unir aromas intensos, frescura y una agradable huella salina. Nacido de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e ensamblado con \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo moderno pero ligado al territorio, con un perfil aromático nítido y una bebida dinámica. Es una elección ideal para quienes buscan un vino blanco italiano de carácter, adecuado tanto para el aperitivo como para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos destinados al \u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e se encuentran entre los 250 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos ricos en sedimentos fósiles marinos con infiltraciones de arcilla. Este contexto contribuye a dar al vino una sensación de mineralidad y salinidad, elementos que se encuentran con claridad en la copa. La vinificación en acero y la elección de preservar la fermentación maloláctica permiten mantener intactas las características varietales, valorizando la frescura del Sauvignon Blanc y la redondez aportada por el Semillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta de color amarillo claro con reflejos verdosos, signo de juventud y vivacidad. El bouquet es fragante y reconocible, con aromas frutales y varietales, notas cítricas, recuerdos de durazno de carne blanca y lichi. En boca, el vino muestra carácter y estructura, sostenidos por una acidez viva que otorga impulso y limpieza gustativa. La componente del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e se integra con la del \u003cstrong\u003eSemillon\u003c\/strong\u003e, regalando equilibrio, armonía y un final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de pescado, mariscos, tartares, carpaccios de mar y aperitivos fríos. También es perfecto con verduras de temporada, risottos delicados, cocina mediterránea y quesos frescos. Su frescura lo hace adecuado para preparaciones sabrosas pero no demasiado estructuradas, mientras que la componente aromática sostiene bien hierbas aromáticas, cítricos y salsas ligeras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve muy joven, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor el conjunto aromático. No es necesaria una larga oxigenación, pero una ligera apertura puede ayudar a valorizar la complejidad olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConte della Vipera\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante, versátil y reconocible, firmado por una realidad prestigiosa como \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e. Ofrece un equilibrio logrado entre aromaticidad, frescura y salinidad, con una personalidad que lo hace fácil de maridar pero nunca banal. Es una excelente elección para quienes desean comprar vino en línea apostando por calidad, fiabilidad y estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659359465858,"sku":"c08c3cee6a","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a734f4f471d33f0d3d27b39cb9aa2c2e.jpg?v=1779249983"},{"product_id":"leone-blend-2023-igt-terre-siciliane-tasca-dalmerita-magnum","title":"Leone Blend 2023 IGT Tierras Sicilianas Tasca d'Almerita MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLeone Blend 2023 Magnum: el blanco siciliano aromático de Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 IGT Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e en formato Magnum es un vino blanco que interpreta con elegancia la riqueza de Sicilia en alta colina. Tasca d'Almerita firma un coupage original y bien equilibrado, nacido de una mezcla de variedades blancas que une frescura, aromas y estructura en un perfil moderno, versátil y agradable de compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de viñedos seleccionados entre 500 y 900 metros de altitud contribuye a definir el alma de este vino, que expresa la parte más luminosa y aireada del territorio siciliano. La denominación \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una interpretación libre y creativa, manteniendo sin embargo un fuerte vínculo con el origen. El Catarratto, presente en predominancia, se encuentra con Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Traminer Aromático y Moscato, dando vida a un blanco de carácter aromático y buena tensión gustativa. La vinificación en acero y la falta de fermentación maloláctica ayudan a preservar la nitidez, frescura y precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa \u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil brillante y fragante, sostenido por una marcada impronta aromática. En nariz emergen sensaciones florales, frutales y varietales, con matices que evocan hierbas aromáticas y frutas blancas, en un conjunto fino y cautivador. En boca es fresco, dinámico y bien equilibrado, con una estructura medida pero presente, capaz de acompañar el sorbo con continuidad. La acidez aporta impulso y limpieza, mientras que la componente suave hace que el vino sea armónico y inmediatamente agradable. El final es persistente y deja una sensación limpia y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco siciliano se presta con naturalidad a platos de mar, aperitivos de pescado, crudos, tartares y carpaccios, pero también a primeros platos ligeros con verduras, risottos delicados y cocina mediterránea. Su aromaticidad lo hace interesante con quesos frescos, tartas saladas y preparaciones a base de hierbas aromáticas. \u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección versátil también para aperitivos refinados y menús estivales, cuando se busca un vino capaz de unir inmediatez y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar frescura, aromas y limpieza gustativa. Si la botella ha sido conservada en el frigorífico, es útil esperar unos minutos antes del servicio, para favorecer una mejor expresión aromática en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeone Blend 2023 Magnum\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran placidez, capaz de distinguirse por su equilibrio entre aromaticidad, frescura y estructura. El formato Magnum lo hace particularmente adecuado para mesas conviviales, cenas entre amigos y ocasiones especiales, ofreciendo también un servicio más escenográfico. Es un vino que cuenta la historia de Sicilia de una manera elegante y contemporánea, ideal para quienes desean comprar en línea un blanco territorial, original y fácil de maridar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396395394,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Leone-2023_h8sm-mc.png?v=1779251240"},{"product_id":"sauvignon-blanc-englar-fume-2023-alto-adige-doc-bio-tenuta-schloss-englar","title":"Sauvignon Blanc Englar Fumè 2023 Alto Adige DOC Bio Tenuta Schloss Englar","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Englar Fumè 2023\u003c\/strong\u003e: elegancia altoatesina y carácter mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Englar Fumè 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Schloss Englar\u003c\/strong\u003e es un vino blanco orgánico de la \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e que une precisión aromática, profundidad gustativa y una marcada impronta territorial. Nacido de uvas \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, interpreta con estilo moderno y mide el alma fresca y alpina del territorio de Appiano Monte, ofreciendo un perfil refinado, dinámico y al mismo tiempo pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de viñas situadas entre 500 y 550 metros de altitud contribuye a definir una expresión tensa y luminosa, sostenida por una agradable frescura natural. Los suelos calcáreo-arcillosos favorecen una lectura mineral y nítida de la variedad, mientras que la vinificación cuidadosa, con fermentación en parte en tonneaux de roble francés y en parte en acero, otorga equilibrio entre complejidad y limpieza aromática. También el trabajo sobre las lías finas y la fermentación maloláctica contribuyen a dar mayor cuerpo, haciendo que este vino blanco altoatesino sea más profundo y envolvente sin perder impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Englar Fumè 2023\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil brillante y vibrante, construido sobre una trama mineral bien reconocible. La nariz es rica en matices vegetales y cítricos, con recuerdos de salvia silvestre, jengibre, cáscara de pomelo, hisopo, durazno blanco, flores de naranja y piedra mojada. En boca se desarrolla con energía y precisión, alternando notas de carambola, pimienta rosa, guayaba y un toque floral que acompaña la bebida. La sensación general es la de un vino seco, fresco y sabroso, con una dulzura cremosa bien integrada y un final persistente, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se presta a numerosos maridajes gracias a su frescura y a la componente aromática. Es ideal con aperitivos de pescado, tartares, mariscos, carnes blancas delicadas, risottos de hierbas, verduras de temporada y quesos frescos o de pasta blanda. Su mineralidad lo hace interesante también con platos ligeramente especiados de la cocina asiática, manteniendo siempre un equilibrio elegante y nunca invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Englar Fumè 2023\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa o el decantador no es necesario, pero puede favorecer la evolución aromática si el vino se sirve en un contexto más convivencial y relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes buscan un blanco altoatesino orgánico capaz de destacarse por personalidad, finura y bebibilidad. La combinación entre territorio montañoso, variedad expresiva y crianza cuidada ofrece una etiqueta versátil, contemporánea y adecuada tanto para la mesa diaria como para ocasiones más refinadas. 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