{"title":"Sassetti Livio Pertimali","description":"\u003ch2\u003eSassetti Livio Pertimali: la identidad auténtica del Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e reúne etiquetas que cuentan con estilo y precisión la tradición de Montalcino, con vinos pensados para expresar al máximo el carácter del Sangiovese y la personalidad de una de las realidades más reconocibles del territorio. En esta selección encuentran espacio interpretaciones clásicas, elegantes y territoriales, ideales para quienes buscan botellas capaces de unir profundidad, equilibrio y gran capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bodega Sassetti Livio Pertimali está estrechamente ligada al Brunello di Montalcino y al trabajo en viña, donde el respeto por el territorio se traduce en vinos de fuerte identidad. El cuidado de la materia prima y la atención en cada fase de la producción contribuyen a crear etiquetas que hablan de tradición, fineza y longevidad, con un estilo reconocible y apreciado por los amantes del vino toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLos vinos presentes en la selección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDentro de la colección están presentes \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMontecucco 2017 Rosso DOC Sassetti Pertimali\u003c\/strong\u003e, dos vinos que interpretan de manera diferente pero coherente la filosofía de la bodega. El Brunello di Montalcino DOCG es la elección más representativa, pensada para quienes desean un tinto estructurado, profundo y adecuado también para una larga evolución en botella. El Montecucco 2017 Rosso DOC ofrece en cambio un perfil más inmediato y versátil, manteniendo la impronta territorial y la calidad distintiva de la producción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio, estilo y ocasiones de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMontalcino es uno de los lugares símbolo del vino italiano, y los vinos de Sassetti Livio Pertimali reflejan su vocación más auténtica. Aquí el Sangiovese encuentra una expresión noble, hecha de elegancia, tensión y complejidad aromática. Las etiquetas de esta colección son ideales para quienes buscan vinos de meditación, de bodega o de mesa importante, con una estructura capaz de acompañar platos ricos y momentos especiales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes rojas asadas o a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eestofados y guisos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equesos curados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplatos de la tradición toscana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir Sassetti Livio Pertimali en Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegir esta colección significa orientarse hacia vinos de personalidad, con una fuerte coherencia estilística y un vínculo profundo con su territorio de origen. Es una selección adecuada para quienes desean enriquecer la bodega con etiquetas toscanas de valor o encontrar el vino adecuado para una cena importante, un regalo enológico o una compra específica. Descubre la selección \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por vinos que unen tradición, elegancia y autenticidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pertimali","title":"Brunello di Montalcino DOCG Pertimali","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali, elegancia y estructura toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSassetti Livio Pertimali\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de uno de los territorios más prestigiosos de Italia. Es un vino de carácter, construido para ofrecer equilibrio, profundidad y capacidad evolutiva, con un perfil que une intensidad aromática y fineza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un área vocada a la producción de tintos complejos, longevos y reconocibles. En este vino, el territorio emerge con claridad gracias a una materia prima seleccionada y a un estilo clásico, sostenido por vinificación en acero con maceración controlada y un largo afinamiento en barricas de roble de Eslavonia. El suelo de caliza y arcilla contribuye a definir una impronta equilibrada, mientras que la elección del Sangiovese Grosso otorga identidad, tensión y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, brillante e invitante. En nariz expresa aromas de fruta roja madura, acompañados de elegantes matices especiados. En boca, el vino es estructurado, armónico y refinado, con una buena frescura que sostiene el sorbo y realza su equilibrio. Los taninos están presentes pero son agradables, suaves y bien integrados, mientras que el final resulta persistente y coherente con el tono general del vino. El resultado es un Brunello di Montalcino DOCG Pertimali sólido y finamente interpretado, capaz de unir energía y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos ricos y sabrosos de la tradición italiana. Es ideal con guisos, estofados, asados importantes, caza y aves de caza. También combina bien con pappardelle al ragú de carne, risottos de setas, quesos pecorinos curados y preparaciones al horno de sabor decidido. Su estructura y frescura le permiten acompañar platos complejos sin sobrepasar su equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con antelación para favorecer una mejor expresión aromática, especialmente en las fases iniciales de la cata. Un breve paso por decantador puede ser considerado solo si el vino se sirve joven y se desea realzar aún más su bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Pertimali\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino italiano prestigioso, capaz de ofrecer calidad, tipicidad y gran versatilidad en la mesa. Es una botella adecuada para ocasiones importantes, pero también para quienes desean incluir en su bodega un tinto autoritario, expresivo y fiel a su territorio. La combinación entre estructura, elegancia y tradición lo convierte en una elección convincente para quienes buscan un Brunello di Montalcino de planteamiento clásico y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345277314,"sku":"a878b3eea1","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee597769b53c4075facce7b93f5a6326.jpg?v=1779247228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-piccolo-firma-1-2.png?v=1779195618","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/sassetti-livio-pertimali-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}