{"title":"Refosco","description":"\u003ch2\u003eRefosco: la identidad del Friuli en una selección de vinos auténticos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las expresiones más interesantes de uno de los viñedos tintos símbolo del Friuli Venezia Giulia. En esta selección encontrarás vinos de perfil decidido, a menudo profundos en color, con una trama tánica reconocible y una vocación natural a la mesa, perfectos para quienes buscan tintos territoriales, intensos y longevos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn viñedo de carácter sincero y territorial\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Refosco dal Peduncolo Rosso está históricamente ligado a los Colli Orientali del Friuli y a otras áreas propicias de la región, donde encuentra condiciones ideales para desarrollar complejidad aromática y estructura. Los vinos presentes en esta colección expresan un estilo que une fruta madura, frescura y una componente especiada que los hace inmediatamente reconocibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas etiquetas seleccionadas valoran de manera particular la relación entre viñedo y territorio, con interpretaciones que van desde versiones más verticales y rigurosas hasta vinos más ricos y profundos. Entre los productores presentes destacan nombres de referencia como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/miani\"\u003eMiani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/le-due-terre\"\u003eLe Due Terre\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ca-bolani\"\u003eCa' Bolani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/livio-felluga\"\u003eLivio Felluga\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ronchi-di-cialla\"\u003eRonchi di Cialla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLas etiquetas de la colección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDentro de la selección encontrarás vinos como \u003cstrong\u003eSossò\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSacrisassi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConte Bolani Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e y diversas interpretaciones de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e firmadas por Miani, incluidas \u003cstrong\u003eCossut\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eLa Mont di Zuc\u003c\/strong\u003e en más añadas. Es una propuesta pensada para quienes desean comparar estilos diferentes del mismo viñedo y descubrir cuánto el trabajo en el viñedo y en la bodega puede cambiar el carácter final del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes ideales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Refosco dan lo mejor con platos sabrosos y estructurados. Son excelentes con carnes rojas, guisos, caza, embutidos curados y preparaciones de la cocina friulana. Gracias a su frescura y a la componente tánica, también se maridan bien con platos ricos pero equilibrados, donde el vino puede acompañar la suculencia sin perder definición.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir un Refosco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir un Refosco significa optar por un tinto de fuerte personalidad, capaz de contar la historia del Friuli con autenticidad y profundidad. Es una elección adecuada para quienes buscan vinos territoriales, apasionantes de beber hoy pero a menudo capaces de evolucionar con elegancia con el tiempo. Si deseas explorar un gran viñedo del Nordeste a través de productores de referencia e interpretaciones diferentes, esta colección es el punto de partida ideal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubre la selección Refosco y encuentra el vino más adecuado a tu gusto y a tu mesa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-colli-orientali-del-friuli-2020-doc","title":"Refosco del Peduncolo Rosso, Cossut Colinas Orientales de Friuli 2020 DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut\u003c\/strong\u003e es un vino raro y de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, expresión autoritaria de los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Producido en cantidades muy limitadas, narra una interpretación profunda e intensa de una de las variedades más identitarias de Friuli, capaz de unir estructura, complejidad y una notable capacidad evolutiva. Es una botella pensada para quienes buscan un vino de carácter, prestigioso y fuera de lo común, con un perfil degustativo rico y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e es una de las más propicias del noreste italiano para los tintos de personalidad, gracias a un territorio que valora la fineza aromática, la profundidad y el equilibrio. En este contexto, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e encuentra una de sus expresiones más auténticas, manteniendo el vínculo con la tradición local pero con un estilo moderno y concentrado. El resultado es un vino estructurado, intenso y pensado para evolucionar bien con el tiempo, con un carácter que privilegia la complejidad y la persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color muy oscuro, tendiendo al negro, signo de gran densidad visual. En nariz emergen aromas de fruta roja muy madura, cereza en almíbar, cassis y ciruela confitada, seguidos de matices especiados y de recuerdos terciarios de tabaco, cuero y goudron. El sorbo es pleno, cálido y envolvente, sostenido por una trama equilibrada y un cierre balsámico. La persistencia es larguísima y deja un recuerdo profundo, coherente con la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su intensidad, \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos importantes y sabrosos, como guisos, carnes asadas, caza, estofados y preparaciones con salsas estructuradas. También es excelente con quesos curados y platos de la cocina friulana de sabor decidido. Su riqueza lo hace ideal también para después de la cena, como vino de meditación para disfrutar con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con cierta antelación para favorecer la expresión aromática y la evolución en la copa, especialmente en las fases jóvenes. Un breve paso por decantador puede ser considerado solo si el vino parece particularmente cerrado al abrirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut Miani 2020 DOC\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un tinto de nicho, raro y altamente identitario, capaz de conjugar territorio, profundidad y gran atractivo evolutivo. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la etiqueta, o para quienes buscan una botella especial para regalar o abrir en una ocasión importante. Su rareza y el perfil sensorial complejo lo convierten en un vino de fuerte valor percibido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658616910210,"sku":"7f9bc86d1a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC_h3i8-wh.jpeg?v=1779197469"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-la-mont-di-zuc-friuli-colli-orientali-doc-2019-miani","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2019 Miani","description":"\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2019 Miani\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO\u003c\/strong\u003e - Con una o dos barricas al año se vuelve difícil imponerse en el mercado internacional, porque con aproximadamente 500 botellas de vino producidas anualmente se vuelve imposible hacer masa en el mercado, pero será entonces la calidad extraordinaria del producto, la que hará único y raro este vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEL VINO\u003c\/strong\u003e - De la tonalidad más oscura posible del rojo tendiendo al negro impenetrable, la complejidad de este vino, que obviamente envejece muy bien, se revela de manera imponente en nariz - dependiendo de las cosechas - con notas de fruta roja muy madura, como las cerezas en almíbar, el cassis y la ciruela confitada; destellos de especias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSiguen tramas terciarias de tabaco, cuero, goudron. En boca es pleno, cálido, envolvente y equilibrado por vibraciones balsámicas, su persistencia es larguísima. Infinito en sus continuos recuerdos en nariz.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePara acompañar con nada, solo para oler y probar y volver a probar, en resumen, para meditación.\u003c\/p\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658724028802,"sku":"54af8c0e8c","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/miani-la-mont-di-zuc-refosco-dal-peduncolo-rosso-friuli-colli-orientali-doc-2019-Sorrento.webp?v=1779200890"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-la-mont-di-zuc-friuli-colli-orientali-doc-2021-miani","title":"Refosco del Peduncolo Rojo “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2021 Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2021 Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e es un vino raro y de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, una referencia de los \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e. Se trata de un tinto que interpreta con intensidad y profundidad una variedad histórica de Friuli, ofreciendo un perfil rico, concentrado y pensado para quienes buscan un vino autoritario, capaz de evolucionar con el tiempo y de destacarse por su carácter y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eFriuli-Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, en una de las zonas más propicias de la denominación \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e, área conocida por la calidad expresiva de sus tintos y por su capacidad de producir vinos de gran identidad territorial. El \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e es una variedad típicamente friulana, naturalmente adecuada para expresar colores profundos, estructura y una personalidad marcada. En la interpretación de Miani, el estilo se centra en la concentración, complejidad y longevidad, con una producción extremadamente limitada que acentúa su exclusividad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un tono muy intenso, casi negro, que anticipa un vino rico y profundo. En nariz emergen sensaciones de fruta roja muy madura, con recuerdos a cerezas en almíbar, grosella negra y ciruela confitada, acompañados de matices de especias y elegantes notas terciarias de tabaco, cuero y brea. El sorbo es pleno, cálido y envolvente, sostenido por un equilibrio que encuentra en las vibraciones balsámicas un elemento de frescura y impulso. La persistencia es larguísima, con continuos retornos aromáticos que hacen que la cata sea memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter importante de \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos estructurados y sabrosos, como guisos, caza, carnes rojas estofadas y quesos curados. Su riqueza aromática y su trama envolvente también se combinan bien con preparaciones de sabor intenso, como cortes de carne a la parrilla o platos de la cocina friulana tradicional. Es un vino para la meditación, pero puede acompañar con gran elegancia una mesa importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc”\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En un año joven puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o de una breve apertura anticipada, para expresar con mayor precisión el perfil aromático y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso “La Mont di Zuc” Friuli Colli Orientali DOC 2021 Miani\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un tinto raro, identitario y de altísimo perfil. La combinación entre variedad autóctona, territorio propicio e interpretación rigurosa de Miani ofrece un vino capaz de unir intensidad, elegancia y gran capacidad evolutiva. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad, buscando una etiqueta exclusiva para degustar con calma o reservar para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658875187586,"sku":"54af8c0e8c","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/miani-la-mont-di-zuc-refosco-dal-peduncolo-rosso-friuli-colli-orientali-doc-2019-Sorrento_068a052d-b3c8-4b68-ac71-e6ec8c72398d.webp?v=1779208840"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-colli-orientali-del-friuli-2021-doc-miani","title":"Refosco del Peduncolo Rosso, Cossut Colli Orientali del Friuli 2021 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso \u003cstrong\u003eCossut\u003c\/strong\u003e 2021 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut\u003c\/strong\u003e 2021 de \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e es un vino tinto raro y de gran personalidad, producido en los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Nace de una variedad tradicional del territorio e interpreta con un estilo intenso, profundo y autoritario una de las expresiones más fascinantes del vino italiano. La producción muy limitada lo convierte en una elección exclusiva para quienes buscan etiquetas de fuerte identidad, capaces de unir concentración, complejidad y longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eDOC Colli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e valora vinos de carácter, a menudo reconocibles por su tensión gustativa, profundidad aromática y fineza. En este contexto, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión particularmente coherente, uniendo estructura y riqueza a una sensibilidad balsámica que acompaña su evolución en el tiempo. \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e firma un tinto de corte importante, pensado para expresar complejidad y potencial de envejecimiento, con un estilo reservado pero incisivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color muy profundo, casi impenetrable, que anticipa una materia densa y concentrada. En nariz emergen aromas de fruta roja madura, cereza en almíbar, grosella y ciruela confitada, seguidos de matices especiados y notas terciarias de tabaco, cuero y goudron. En boca es pleno, cálido y envolvente, sostenido por un equilibrio balsámico que aligera su densidad. La persistencia es larguísima y evoca continuamente el perfil olfativo, ofreciendo una bebida meditativa y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su estructura y profundidad, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut\u003c\/strong\u003e 2021 se marida bien con platos importantes y sabrosos. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, caza, cacería y preparaciones lentas de sabor decidido. También se expresa bien con quesos curados y con platos ricos de la tradición, siempre que tengan suficiente complejidad para sostener su intensidad. Es un vino que puede acompañar también el final de la comida, cuando se desea un sorbo contemplativo y de gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2021\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet en la copa, resaltando así las componentes frutales, especiadas y balsámicas. Una copa amplia ayuda a valorizar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2021 DOC Miani\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino raro, autoritario y reconocible, capaz de destacarse por su intensidad y profundidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque en la calidad absoluta, la territorialidad y la personalidad expresiva. Perfecto para aficionados y entendidos, ofrece una experiencia de cata memorable y un perfil que se presta tanto a la conservación como al consumo en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659272860034,"sku":"7f9bc86d1a","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC_h3i8-wh_21c2ec38-f005-458a-899a-bf1d606906f7.jpeg?v=1779241864"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso","title":"Refosco del pedúnculo rojo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla: el tinto friulano de carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRonchi di Cialla\u003c\/strong\u003e es un vino tinto auténtico y refinado de Friuli, expresión del Valle de Cialla, en el municipio de Prepotto, en la provincia de Udine. Nace de uvas \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso 100%\u003c\/strong\u003e e interpreta con equilibrio la fuerza de la variedad y la identidad del territorio, ofreciendo una botella con un perfil elegante, profundo y adecuada para quienes buscan un vino estructurado pero armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en la colina, en el Valle de Cialla, sobre marga eocénica y con exposición al sur-sureste, en un área históricamente vocada al cultivo de grandes tintos friulanos. Este contexto favorece maduraciones completas y una buena definición aromática, contribuyendo a dar al \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e un carácter sólido, territorial y de larga duración. El estilo es el de un tinto seco, construido con cuidado y pensado para evolucionar con el tiempo, también gracias a un proceso de afinamiento articulado que suaviza su trama y amplía su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, avivado por rápidos reflejos violáceos. El aroma es cálido, intenso y decidido, con evidentes notas de mora, regaliz y especias, que definen un bouquet rico y cautivador. En boca es seco, consistente y limpio, con una estructura bien firme y una textura elegante. La sensación general es la de un vino autoritario pero equilibrado, sostenido por nervio y cuerpo, capaz de acompañar la comida con continuidad y personalidad. La persistencia es coherente con el estilo de la variedad y con la vocación del territorio, dejando en la boca un final satisfactorio y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con asados de carnes rojas, caza mayor, parrilladas mixtas y estofado al vino tinto. También es excelente con los salames friulanos y con quesos de sabor pleno, siempre que no sean picantes, ya que su estructura y sequedad sostienen sabores intensos sin opacarlos. Es el vino adecuado para una mesa rica, tradicional y convivial, donde el carácter del territorio puede expresarse con claridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella unos minutos antes del servicio, o más tiempo en las añadas más evolucionadas, para favorecer la apertura del bouquet y una mejor expresión aromática en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por un tinto friulano de fuerte identidad, capaz de unir tradición, elegancia y longevidad. El \u003cstrong\u003eRefosco dal peduncolo rosso Ronchi di Cialla\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la calidad y al carácter del territorio, encontrando una botella importante pero versátil, perfecta tanto para ocasiones especiales como para una cena de sabor auténtico. Es un vino que valora la variedad y recompensa a quienes buscan profundidad, personalidad y coherencia estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279446402,"sku":"e0c8585d94","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/603d1c2ea6b2615992e55b7630be8c88.jpg?v=1779243139"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-cossut-2016-colli-orientali-del-friuli-doc-miani","title":"Refosco del Peduncolo Rosso Cossut 2016 Colli Orientali del Friuli DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016 Miani, elegancia y rareza de los Colli Orientali del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, producido en cantidades muy limitadas y capaz de expresar al máximo la identidad de los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e. Se trata de una etiqueta pensada para quienes buscan un vino italiano autoritario, profundo y fuera de lo común, en el que el carácter de la variedad se encuentra con un estilo rico, intenso y de larga evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más interesantes del panorama enológico italiano para la producción de vinos con un perfil refinado y territorial. En este contexto, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión particularmente coherente, gracias a un equilibrio entre fuerza, madurez aromática y tensión gustativa. El \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto importante, pensado para evolucionar con el tiempo y para ofrecer una lectura intensa y compleja de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un tono muy oscuro, cercano al rojo profundo tendiendo al negro. En nariz impacta por la riqueza aromática: emergen frutas rojas muy maduras, cereza en almíbar, grosella y ciruela confitada, acompañadas de matices especiados y notas terciarias de tabaco, cuero y goudron. En boca, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e es pleno, cálido y envolvente, con una trama equilibrada por sensaciones balsámicas. La persistencia es larguísima y deja un recuerdo continuo y coherente con el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque se describe como un vino de meditación, el \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e puede acompañar platos estructurados y sabrosos, como guisos, caza, estofados, carnes rojas importantes y quesos curados. Su profundidad aromática y la componente cálida y envolvente se combinan bien también con preparaciones ricas de la cocina tradicional, siempre que no sean excesivamente delicadas. Es un tinto para disfrutar con calma, incluso al final de la comida, para apreciar cada matiz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con anticipación para favorecer una mejor expresión aromática. En caso de evolución muy marcada, se puede considerar una breve oxigenación en decantador, siempre con delicadeza, para no dispersar las notas más finas del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso Cossut 2016\u003c\/strong\u003e Miani es una elección ideal para quienes desean un vino raro, identitario y de gran atractivo. La producción limitadísima aumenta su valor percibido, mientras que el territorio de los Colli Orientali del Friuli y el carácter del Refosco definen su unicidad. Es una botella de colección, pero también un vino para escuchar con atención, perfecto para quienes aman los tintos profundos, complejos y capaces de regalar emociones con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281740162,"sku":"813c6o9","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Refosco_dal_Peduncolo_Rosso_Cossut_Colli_Orientali_del_Friuli_DOC.jpeg?v=1779243670"},{"product_id":"sacrisassi-2016-rosso-friuli-colli-orientali-d-o-c-le-due-terre","title":"SACRISASSI 2016 Rojo Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e es un vino tinto seco de gran personalidad, expresión auténtica de los Colli Orientali del Friuli y del trabajo de una bodega atenta a la identidad del territorio. Nace de la unión de \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSchioppettino\u003c\/strong\u003e, dos uvas que cuentan el carácter más típico y refinado del Friuli, en un equilibrio entre intensidad aromática, estructura y fineza. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano con un perfil elegante, profundo y adecuado también para momentos de degustación más conscientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e, con procedencia de \u003cstrong\u003ePrepotto\u003c\/strong\u003e, es una de las áreas más reconocidas por la producción de tintos de carácter y gran fineza. Aquí el vino asume una impronta territorial bien definida, hecha de tensión gustativa, profundidad y riqueza aromática. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e interpreta este contexto con un estilo serio y medido, sostenido por una vinificación tradicional y un afinamiento prolongado en tonneaux de roble francés que contribuye a dar complejidad sin pesar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e. El bouquet es articulado y refinado, con notas herbáceas y especiadas que se entrelazan con aromas de quina, cuero, chocolate y heno. En boca el vino es \u003cstrong\u003eelegante y aterciopelado\u003c\/strong\u003e, con buena estructura, trama gustativa armoniosa y una persistencia notable. El final especiado acompaña un sorbo equilibrado, seco y envolvente, en el que la suavidad se integra bien con una componente tánica presente pero bien gestionada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e se marida con gusto a platos sabrosos y estructurados como carnes rojas asadas, guisos, caza, cordero al horno y preparaciones ricas de la cocina tradicional. También es excelente con quesos curados y con primeros platos robustos, como pappardelle al ragú o risottos intensos. Su personalidad lo hace adecuado para mesas importantes y menús que requieren un tinto de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016 Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. Le Due Terre\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve tiempo de oxigenación puede ser útil para favorecer la expresión de los aromas más complejos y hacer que el sorbo sea aún más armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto friulano de identidad, elegancia y larga persistencia. \u003cstrong\u003eSACRISASSI 2016\u003c\/strong\u003e une territorialidad, cuidado productivo y un perfil organoléptico rico pero equilibrado, resultando ideal tanto para una cena especial como para una degustación más meditada. Es una botella que valora el carácter de los Colli Orientali del Friuli con coherencia y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Due Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659292651906,"sku":"9e8207a0bb","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a62ea44dcf609fa265e064a84439b71f.jpg?v=1779244046"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/refosco-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}