{"title":"Radikon","description":"\u003ch2\u003eRadikon: vinos naturales icónicos de Friuli Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más reconocibles del panorama de los vinos naturales italianos, expresión auténtica de Friuli Venezia Giulia y de una visión productiva radical, coherente y profundamente artesanal. Desde los blancos macerados hasta los tintos de gran personalidad, cada botella cuenta una interpretación libre del territorio, construida sobre uvas seleccionadas y sobre prácticas de bodega esenciales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn esta selección conviven nombres como \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOslavje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSlatnik\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eModri Pinot nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRS Rosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePignoli\u003c\/strong\u003e. Es una gama que une complejidad, profundidad y gran identidad, con formatos diferentes entre 0,5 litros, 1 litro y Magnum, pensados para apreciar el carácter de los vinos Radikon en ocasiones diferentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl estilo Radikon: maceración, estructura y pureza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRadikon es un referente absoluto para quienes buscan vinos naturales capaces de conjugar intensidad y coherencia expresiva. La larga maceración sobre las pieles, típica de muchas etiquetas de la bodega, otorga a los blancos una vestimenta matérico, tánica y estratificada, mientras que los tintos mantienen energía, profundidad y una trama gustativa reconocible. El resultado es una colección de vinos no convencionales, pensados para quienes aman explorar matices evolutivos y una lectura más auténtica del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVariedades y territorio: el corazón de Friuli Venezia Giulia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLas etiquetas presentes en esta colección valoran variedades e interpretaciones fuertemente ligadas al contexto friulano. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e representa una de las almas más identitarias de la zona, mientras que \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e muestran cuánto la bodega sabe trabajar con variedades diferentes sin perder reconocibilidad. El territorio de Friuli Venezia Giulia emerge con fuerza en vinos blancos y tintos de gran personalidad, adecuados para quienes buscan botellas fuera de los esquemas pero profundamente ligadas a su origen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo elegir un vino Radikon\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección es ideal para quienes desean un vino de degustación, de evolución o de maridaje gastronómico importante. Los blancos como \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOslavje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSlatnik\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI\u003c\/strong\u003e se prestan bien a platos estructurados, quesos curados, cocina de mar sabrosa y recetas con elementos especiados. Los tintos como \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eModri Pinot nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRS Rosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePignoli\u003c\/strong\u003e acompañan carnes, caza y platos intensos con una presencia autoritaria y medida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi buscas vinos naturales de gran carácter, capaces de unir artesanía, territorio y estilo inconfundible, la colección \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es una elección de referencia para descubrir algunas de las etiquetas más icónicas de Friuli Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"slatnik-2022-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Slatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSlatnik 2022 Radikon: blanco macerado de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de fuerte identidad, capaz de unir profundidad, materia y fineza en una cata original y satisfactoria. Nace de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, dos variedades que en este territorio expresan equilibrio, riqueza aromática y una marcada impronta salina. La mano de Radikon valora una lectura artesanal y coherente del vino, pensada para quienes buscan una botella fuera de lo común pero sólida en sustancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e cuenta una zona vocada a vinos blancos de carácter, donde el vínculo con el territorio es central. En este caso, el suelo de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e contribuye a dar tensión, profundidad y una nota mineral bien reconocible. El viñedo, trabajado de manera orgánica, tiene rendimientos contenidos y vendimia manual, elementos que ayudan a mantener concentración y precisión. El estilo de \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e es el de un blanco estructurado, obtenido con maceración en las pieles y crianza en madera, pensado para ofrecer complejidad y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, ligeramente turbio, signo de un estilo auténtico y poco intervencionista. En nariz es complejo y persistente, con aromas de fruta madura, en particular \u003cstrong\u003edurazno y albaricoque\u003c\/strong\u003e, acompañados de matices minerales y salinos. En boca es amplio, profundo y envolvente, con una textura ligeramente tánica que recuerda la maceración en las pieles. La frescura sostiene el sorbo sin hacerlo agresivo, mientras que el final permanece largo, sabroso y elegante, con un retorno frutal muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos de estructura, capaces de dialogar con su complejidad y su ligera componente tánica. Es ideal con carnes blancas sabrosas, pescados ricos y preparaciones al horno, así como con platos principales importantes, risottos cremosos, setas, quesos curados o cocinas especiadas pero no excesivamente picantes. Es un vino blanco que puede acompañar con gran satisfacción también preparaciones más gastronómicas y no solo clásicos maridajes de vino blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su estructura y perfil aromático, \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. La bodega sugiere una temperatura similar a la de un vino tinto ligero, evitando la conservación en el frigorífico. Una breve oxigenación en copa puede ayudar a hacer emerger los aromas más complejos, especialmente si la botella se abre en un momento convivial o después de algunos años de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco no convencional, capaz de unir territorio, artesanalidad y carácter. \u003cstrong\u003eSlatnik 2022 Radikon\u003c\/strong\u003e ofrece una personalidad reconocible, un perfil gastronómico amplio y una alta calidad percibida, ideal para quienes buscan un vino blanco italiano diferente a lo habitual, intenso pero equilibrado, adecuado tanto para cenas importantes como para ocasiones de degustación más cuidadosas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658566545794,"sku":"83c420bbdb","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/69cb4d363433fef6cc1fd3f1013433cb.jpg?v=1779196336"},{"product_id":"merlot-radikon-2006-venezia-giulia-igt-da-0-50-litri","title":"Merlot RADIKON 2006 Venezia Giulia IGT, de 0.50 litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot Radikon 2006: un tinto artesanal de Friuli Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e y del estilo esencial de la bodega Radikon. Elaborado en pureza con \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, se distingue por un perfil intenso, territorial y coherente, pensado para quienes buscan un vino estructurado pero armónico, capaz de conjugar materia, frescura y salinidad. La botella de 0,50 litros lo hace aún más interesante para una degustación enfocada o para una combinación especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos trabajados de manera orgánica, cultivados en suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos de esta área de Friuli Venezia Giulia. Este contexto contribuye a dar profundidad, impulso y una marcada impronta salina al vino. El trabajo en la viña es cuidadoso, con vendimia manual y rendimientos controlados, elementos que ayudan a preservar calidad y concentración. En bodega, el \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e sigue una vinificación centrada en la naturalidad, con levaduras autóctonas, larga maceración y crianza en madera usada, según un estilo que valora la identidad y la integridad del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y reflejos granates. En nariz ofrece aromas nítidos y persistentes de cereza, pequeños frutos rojos y una componente frutal que regresa con claridad también en el final. En boca, el \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e muestra intensidad, equilibrio y una trama construida sobre acidez, tanino y salinidad bien integrados. El sorbo es pleno pero no pesado, con una progresión gustativa elegante y un final frutal, en el que la cereza sigue siendo protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto se combina con gran eficacia con asados de carne, ave asada, carnes blancas sabrosas y preparaciones estructuradas de la cocina tradicional. Su combinación de fruta, frescura y componente tánica lo hace adecuado también para platos con fondo de cocción, setas o salsas ricas pero no excesivamente especiadas. Es una elección interesante para una cena importante o para acompañar un menú de cocina de tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de 16-18 °C. Si se abre en ocasión de una degustación o de una comida compleja, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar con mayor amplitud su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2006\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un tinto de carácter, ligado al territorio y a la visión productiva de Radikon. La elaboración artesanal, la ausencia de sulfitos añadidos y la fuerte identidad del viñedo hacen de esta etiqueta distintiva, refinada y adecuada para quienes aprecian vinos auténticos, intensos y fuera de los esquemas más convencionales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658596233602,"sku":"1253bt95","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4.jpg?v=1779197256"},{"product_id":"merlot-radikon-2007-venezia-giulia-igt-da-0-50-litri","title":"Merlot RADIKON 2007 Venezia Giulia IGT, de 0.50 litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eRadikon 2007\u003c\/strong\u003e Venezia Giulia IGT de 0,50 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e es un vino tinto intenso y auténtico, expresión de la visión artesanal de Radikon en el territorio de Venezia Giulia. En esta etiqueta, la variedad Merlot se encuentra con un proceso enfocado en la naturalidad, con un perfil decidido, territorial y de gran personalidad. La botella de 0,50 litros lo hace particularmente interesante para quienes desean descubrir un vino de nicho, refinado y diferente de lo habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, área vocacionada a vinos de fuerte identidad, donde la relación entre suelo y variedad contribuye a definir un estilo reconocible. El terreno descrito como ponca ayuda a imaginar un carácter salino y profundo, mientras que el trabajo en orgánico, la vendimia manual y la configuración productiva de Radikon cuentan un enfoque riguroso y respetuoso con la materia prima. El \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e aquí no se interpreta de manera suave e inmediata, sino con mayor estructura, tensión y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso, enriquecido por reflejos granates. En nariz ofrece aromas intensos y persistentes de cereza y pequeños frutos rojos, con retornos frutales que acompañan también el sorbo. El trago es rico y envolvente, sostenido por un buen equilibrio entre acidez, tanino y salinidad. La trama gustativa resulta profunda, con una sensación de energía y persistencia que invita a una degustación atenta y gradual. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo seco, pleno y coherente, capaz de unir intensidad y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que se marida con gran satisfacción con asados de carne, aves al horno, guisos no excesivamente especiados y preparaciones sabrosas de la cocina tradicional. Su estructura y la componente tánica lo hacen adecuado también para platos con cocciones largas, carnes blancas importantes y recetas de sabor decidido. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e acompaña bien también quesos curados de media intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil, sirve \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y la plena armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de carácter para quienes buscan un tinto elegante pero no convencional, capaz de contar territorio, método e identidad productiva. La firma Radikon es garantía de un estilo reconocible, mientras que el formato de 0,50 litros añade un toque exclusivo, ideal para una degustación especial o para acompañar una cena importante. \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2007 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e es una propuesta interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658695291266,"sku":"1253bt95","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4_1af6479e-dc87-4591-b126-45e4240478d5.jpg?v=1779199386"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021  Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTERROIR, TRABAJO EN EL VIÑEDO Y COSECHA\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e el terreno está principalmente compuesto de “ponca”. Este tipo de arcilla en las capas más profundas del suelo es muy compacta y se asemeja a una roca, pero tan pronto como entra en contacto con algún factor de corrosión (aire, agua,…) pierde consistencia redu\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtensión del viñedo:\u003c\/strong\u003e 1.0 ha. Trabajado de forma orgánica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de plantación:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidad media de cepas por ha:\u003c\/strong\u003e 5000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdad media del viñedo:\u003c\/strong\u003e 30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción media por hectárea:\u003c\/strong\u003e 37.5 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Manual\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEN BODEGA\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e la uva despalillada se coloca en cubas de roble troncocónicas (25\/35 hl) donde permanece durante 8\/14 días, durante los cuales se lleva a cabo parte de la fermentación espontánea en contacto con las pieles, sin control de temperatura y para mantener siempre sumergidas las pieles durante la maceración se realizan 3-4 remontados manuales al día. Después del desfangado, el afinamiento se realiza en barricas de roble de 25\/35 hl, durante aproximadamente 18 meses y luego 2 meses en botella. Sin clarificación ni filtración.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo2 total (SO2):\u003c\/strong\u003e 6.0 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotellas producidas:\u003c\/strong\u003e aprox. 6000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVino blanco de color cobrizo propio de las uvas de Pinot Grigio. De nariz compleja, persistente con notas de fruta, en particular frutos rojos como la cereza. Amplio, persistente y salado, al mismo tiempo ligeramente tánico, elegante y mineral. En el retrogusto se perciben notas de frutos del bosque. Recordamos que este vino debe servirse a la misma temperatura que el vino tinto y no debe conservarse en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMARIDAJES\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePlatos de pasta con salsas a base de conejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658738839938,"sku":"2eb8a24134","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1.jpg?v=1779201588"},{"product_id":"pignoli-2013-venezia-giulia-rosso-igt-radikon","title":"Pignoli 2013 Venezia Giulia Rosso IGT RADIKON","description":"\u003ch1 style=\"font-style: normal;\"\u003ePignoli , Venezia Giulia Rosso IGT\r\n\u003ch2\u003eEl Pignolo es un vino que siempre ha fascinado a Stanko Radikon, quien está convencido de que este vino puede competir con los grandes tintos como Brunello y Barolo.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eClaro que Radikon sabe que el Pignolo es difícil de domar - quizás por eso lo llama \"pignolo\"... requiere paciencia y habilidad, tanto en la fase de vinificación como en el afinamiento.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eFermenta espontáneamente en tinajas de roble, donde permanece en contacto con las pieles durante aproximadamente 60-90 días.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eReposa cinco años en barricas de roble, y otros cinco años en botella antes de ser comercializado.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2 style=\"font-style:normal\"\u003eNotas de cata\u003c\/h2\u003e\r\n\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eColor granate con un reflejo anaranjado, noble y elegante. Ofrece aromas amplios y ricos en matices evolucionados que ningún otro vino puede ofrecer. Recuerda en nariz notas de ciruela seca y sobremadura, seguidas de evocaciones a nocino, amargo de hierbas y café. Sobriamente refinado el sorbo, guiado por fruta madura y confitada, y por especias como cardamomo y pimienta. Regal la trama tánica y larga la persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658752831874,"sku":"bd615e0a3d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b634a6ec88311f03ae15376c42bf85a.jpg?v=1779201957"},{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","title":"Oslavje 2019 Vino Blanco Venezia Giulia IGT de 0.50 RADIKON","description":"\u003ch3\u003eTERROIR, TRABAJO EN EL VIÑEDO Y COSECHA\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e el terreno está principalmente constituido por “ponca”. Este tipo de arcilla en las capas más profundas del suelo es muy compacta y se asemeja a una roca, pero tan pronto como entra en contacto con algún factor de corrosión (aire, agua…) pierde consistencia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 40%, Sauvignon 30%, Pinot Grigio 30%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtensión del viñedo:\u003c\/strong\u003e 1.2 ha. Trabajado de forma orgánica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de plantación:\u003c\/strong\u003e Guyot simple y doble\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidad media de cepas por ha:\u003c\/strong\u003e 8000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdad media del viñedo:\u003c\/strong\u003e 30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción media por hectárea:\u003c\/strong\u003e 35.0 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Manual\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eEN BODEGA\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e la uva despalillada se coloca en cubas de roble donde se lleva a cabo la fermentación espontánea en contacto con las pieles, sin control de temperatura. Para mantener siempre sumergidas las pieles, durante la maceración se realizan 3-4 remontados manuales al día. Al final de la fermentación alcohólica, las cubas se llenan y se cierran, el vino permanece en contacto con las pieles durante 3\/4 meses. El afinamiento se realiza después del descube en barricas de roble de 25\/35 hl durante aproximadamente 40 meses, durante este período se realizan varios trasiegos, si son necesarios. Sin clarificación ni filtración ni uso de sulfitos en todo el proceso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcares residuales:\u003c\/strong\u003e 2.0 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos totales (SO2):\u003c\/strong\u003e 3.0 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotellas producidas:\u003c\/strong\u003e aprox. 5000\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVino blanco de color dorado, ligeramente cobrizo, con una nariz compleja, persistente, con notas de fruta (manzana y fruta seca) y un gusto amplio, persistente y salado, al mismo tiempo ligeramente tánico, elegante y mineral. Recordamos que este vino debe servirse a la misma temperatura que el vino tinto y no debe conservarse en el frigorífico.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658757484930,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__14.jpg?v=1779202059"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","title":"Pinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021  Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTERROIR, TRABAJO EN EL VIÑEDO Y COSECHA\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e el terreno está principalmente compuesto de “ponca”. Este tipo de arcilla en las capas más profundas del suelo es muy compacta y se asemeja a una roca, pero tan pronto como entra en contacto con algún factor de corrosión (aire, agua,…) pierde consistencia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtensión del viñedo:\u003c\/strong\u003e 1.0 ha. Trabajado en biológico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de plantación:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidad media de cepas por ha:\u003c\/strong\u003e 5000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdad media del viñedo:\u003c\/strong\u003e 30 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducción media por hectárea:\u003c\/strong\u003e 37.5 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosecha:\u003c\/strong\u003e Manual\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEN BODEGA\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e la uva despalillada se coloca en cubas de roble troncocónicas (25\/35 hl) donde permanece durante 8\/14 días, durante los cuales se lleva a cabo parte de la fermentación espontánea en contacto con las pieles, sin control de temperatura y para mantener siempre sumergidas las pieles durante la maceración se realizan 3-4 remontados manuales al día. Después del descube, el afinamiento se realiza en barricas de roble de 25\/35 hl, durante aproximadamente 18 meses y luego 2 meses en botella. Sin clarificación ni filtración.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos totales (SO2):\u003c\/strong\u003e 6.0 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotellas producidas:\u003c\/strong\u003e aprox. 6000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVino blanco de color cobrizo propio de las uvas de Pinot Grigio. De nariz compleja, persistente con notas de fruta, en particular frutos rojos como cereza. Amplio, persistente y salado, al mismo tiempo ligeramente tánico, elegante y mineral. En el retrogusto se perciben notas de frutos del bosque. Recordamos que este vino debe servirse a la misma temperatura que el vino tinto y no debe conservarse en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCOMBINACIONES\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrimeros platos con salsas a base de conejo.\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658761810306,"sku":"2eb8a24134","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_ec40784e-7635-4a66-8893-c345cc468a54.jpg?v=1779202214"},{"product_id":"oslavje-venezia-giulia-bianco-igt-fuori-dal-tempo-2006-da-litro","title":"Oslavje Venezia Giulia Blanco IGT “Fuori dal Tempo” 2006 de litro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje Venezia Giulia Bianco IGT “Fuori dal Tempo” 2006 de Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje Venezia Giulia Bianco IGT “Fuori dal Tempo” 2006\u003c\/strong\u003e es un vino naranja de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan un blanco italiano fuera de lo común, rico en complejidad y capaz de evolucionar con encanto a lo largo del tiempo. La versión de litro confirma la impronta auténtica y sin compromisos de la bodega, con un estilo profundo, matérico y fuertemente identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, un área fronteriza de las más interesantes para los blancos macerados italianos. El \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia Bianco\u003c\/strong\u003e aquí expresa un enfoque artesanal y riguroso, en el que el contacto con las pieles y el afinamiento prolongado contribuyen a definir un perfil intenso, estructurado y rico en matices. El resultado es un vino que une profundidad aromática, textura importante y una marcada impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta como un vino naranja de gran impacto, original y reconocible ya por el color. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos a hierbas aromáticas en infusión, notas destiladas y un abanico de sensaciones que se expanden en la copa. En boca emergen flores, fruta amarilla sobremadura, matices balsámicos y acentos tropicales, junto a recuerdos de fruta seca, miel y caramelo. La cata es amplia, sabrosa y persistente, con una progresión rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje Venezia Giulia Bianco IGT “Fuori dal Tempo” 2006\u003c\/strong\u003e se marida con cocina estructurada y sabrosa, como quesos curados, platos de pescado importantes, mariscos, carnes blancas especiadas, setas, caza ligera y preparaciones de la tradición con un sabor decidido. Su complejidad lo hace interesante también con platos aromáticos y recetas de carácter mediterráneo u oriental, especialmente cuando están presentes notas especiadas, ahumadas o ligeramente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eOslavje Venezia Giulia Bianco IGT “Fuori dal Tempo” 2006\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo. No es necesario un gran anticipo, pero unos minutos en la copa ayudan al vino a mostrar toda su evolución aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección excelente para quienes desean comprar en línea un blanco italiano icónico, complejo y fuera de lo común. \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e interpreta aquí el territorio con un estilo auténtico, profundo y coherente, ofreciendo un vino naranja capaz de emocionar por su intensidad, persistencia y personalidad. Es una botella ideal para coleccionistas, aficionados a los vinos macerados y para ocasiones en las que se quiere llevar a la mesa algo realmente memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658930368898,"sku":"c09a0d892d","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/325473b1c4171d932cd20b99809353af.jpg?v=1779211534"},{"product_id":"ribolla-gialla-2018-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Ribolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT de Litro Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon: blanco macerado de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de fuerte identidad, expresión auténtica del trabajo de una bodega símbolo del territorio friulano. Obtenido de \u003cstrong\u003eRibolla gialla\u003c\/strong\u003e, variedad histórica del área, interpreta el estilo Radikon con una vinificación centrada en la maceración con las pieles, en la espontaneidad del proceso y en una larga evolución en bodega. El resultado es un blanco intenso, complejo y gastronómico, pensado para quienes buscan un vino fuera de los modelos más convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, en un contexto propicio para la Ribolla gialla y caracterizado por un perfil territorial capaz de dar vinos profundos, salinos y de gran tensión. La descripción productiva evoca los suelos de ponca, típicos del área, un elemento que contribuye a definir la personalidad mineral y la fineza gustativa del vino. La vendimia manual, la elaboración en orgánico y la elección de intervenciones esenciales en bodega cuentan una filosofía productiva respetuosa de la uva y del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados. El bouquet es rico y dinámico, con notas florales, fruta tropical y una trama especiada que acompaña la evolución del vino en la copa. En boca, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e une frescura, salinidad y una marcada impronta mineral a una textura ligeramente tánica, típica de los blancos macerados. La boca es decidida, plena, seca y persistente, con un retrogusto que evoca nuevamente notas especiadas y frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la complejidad de este vino lo hacen perfecto con sopas, minestrones y platos de buena consistencia. También combina bien con preparaciones sabrosas de la cocina de tierra y de mar, como sopas de legumbres, verduras estofadas, risottos ricos, quesos curados no excesivamente agresivos y platos con especias delicadas. Su versatilidad lo convierte en ideal también para recetas que requieren un vino de carácter, capaz de sostener el enfrentamiento con sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad y profundidad, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Radikon\u003c\/strong\u003e debería servirse a unos \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e, por lo que a una temperatura más cercana a la de un tinto ligero que a la de un blanco tradicional. No se recomienda la conservación en frigorífico inmediatamente antes del servicio. Si es posible, una breve oxigenación en la copa puede favorecer la apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un blanco italiano original, territorial y coherente con una visión artesanal de alta calidad. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2018 Venezia Giulia IGT da Litro Radikon\u003c\/strong\u003e es una botella pensada para quienes aman vinos intensos, gastronómicos y en continua evolución, capaces de ofrecer emociones diferentes en el tiempo y en la copa. Una excelente elección para enriquecer la bodega con una etiqueta de fuerte personalidad y para acompañar con estilo una cocina refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658951537026,"sku":"1e3148cf88","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0b0fd82c374247fcf0d3f4414b1f312.jpg?v=1779213648"},{"product_id":"merlot-radikon-2004-venezia-giulia-igt-da-1litro","title":"Merlot RADIKON 2004 Venezia GIulia IGT, de 1Litro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eRadikon 2004 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e: un tinto auténtico y territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2004 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de 1 litro expresa con gran personalidad el carácter de la variedad y la filosofía productiva de la bodega Radikon. Es un vino tinto intenso, construido sobre una lectura rigurosa del territorio y un enfoque artesanal que privilegia la naturalidad, profundidad y coherencia estilística. La elección del formato de litro subraya su vocación convivial, perfecta para quienes buscan un vino original, gastronómico y fuera de los esquemas más convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, área de frontera entre las más interesantes del Nordeste italiano, donde el Merlot encuentra una expresión intensa y material. La presencia de la \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típica de estas zonas, contribuye a dar al vino profundidad, impulso y una agradable impronta salina. El viñedo, trabajado de manera orgánica, se vendimia a mano y se gestiona con rendimientos contenidos, elementos que ayudan a preservar concentración e identidad. En la bodega, la maceración larga y el envejecimiento en barricas usadas definen un estilo decidido, complejo y amplio, coherente con la visión de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo intenso y reflejos granates. En nariz ofrece aromas nítidos y persistentes de \u003cstrong\u003ecereza\u003c\/strong\u003e y pequeños frutos rojos, con una componente frutal bien reconocible también en retronasal. En boca es intenso, equilibrado y envolvente, con un buen diálogo entre acidez, taninos y salinidad. La estructura es importante pero no pesada, y acompaña un final frutal, limpio y persistente. El perfil general es el de un \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e profundo, serio y gastronómico, capaz de unir materia y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2004 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con asados de carne, aves sabrosas, carnes blancas en preparaciones ricas y platos principales de la cocina tradicional. También es adecuado para guisos ligeros, caza de pluma y quesos curados no excesivamente picantes. Su buena trama tánica y frescura hacen que el vino sea efectivo en la mesa, especialmente con recetas donde la componente jugosa y la parte proteica requieren equilibrio y soporte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2004 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con anticipación para favorecer la evolución aromática y una mejor expresión del bouquet. Un breve momento de oxigenación puede valorar aún más la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2004 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto de fuerte personalidad, reconocible por su estilo, territorialidad y enfoque artesanal. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano auténtico, capaz de contar el \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e con profundidad y carácter. El formato de 1 litro y la producción limitada refuerzan su atractivo, convirtiéndolo en una propuesta interesante tanto para una cena importante como para momentos de compartir más informales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658971492738,"sku":"1253bt95","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4_c9b36efd-eb94-44ab-b3e1-29a0316f5574.jpg?v=1779215568"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2023-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Pinot Grigio SIVI 2023 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2023 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de personalidad, capaz de unir intensidad aromática, estructura y fineza territorial. Nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de uvas Pinot Grigio cultivadas de manera orgánica y trabajadas con un enfoque artesanal, pensado para expresar al máximo el carácter auténtico de la variedad y de la zona de origen. El resultado es un blanco de perfil original, de color cobrizo y con una marcada identidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo se encuentra en suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos del área friulana, un elemento que contribuye a dar profundidad, salinidad y una sensación mineral muy reconocible. La vendimia manual, los bajos rendimientos y la elección de una vinificación con contacto con las pieles cuentan una historia de un estilo decidido, no convencional, en el que el Pinot Grigio expresa una vestimenta más amplia y material en comparación con la interpretación más inmediata y ligera. El envejecimiento en barricas de roble de gran capacidad completa el cuadro con equilibrio y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un tono \u003cstrong\u003ecobrizo\u003c\/strong\u003e, típico de las uvas de Pinot Grigio. En nariz ofrece aromas complejos y persistentes, con toques de fruta y en particular de cereza, seguidos de matices de frutos del bosque. En boca es amplio, salino y elegante, con una estructura bien presente y una ligera trama tánica que aumenta su personalidad. La componente mineral acompaña un final largo y coherente, de perfil seco y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y de buena estructura, como primeros platos con salsas a base de conejo, pastas con salsas de carne blanca, preparaciones con setas, carnes blancas asadas y quesos curados no demasiado agresivos. Su salinidad y la ligera tánica lo hacen adecuado también para la cocina de territorio, rica pero equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, por lo tanto más cercana a la de un vino tinto ligero que a la de un blanco tradicional. No se recomienda mantenerlo en el refrigerador por mucho tiempo. Si es necesario, puede beneficiarse de una breve oxigenación en la copa o de una apertura anticipada para realzar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco fuera de lo común, capaz de unir territorialidad, artesanalidad y gran versatilidad en la mesa. Es una botella ideal para quienes buscan un vino italiano auténtico, rico en carácter y adecuado tanto para una cena importante como para una ocasión en la que se desea algo original y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658982306178,"sku":"2eb8a24134","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_3dd2d720-ab41-4aa5-99e3-99383034c73c.jpg?v=1779216512"},{"product_id":"rs-rosso-2022-venezia-giulia-igt-radikon","title":"RS Rojo 2022 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un tinto de perfil decidido y contemporáneo, pensado para expresar inmediatez en la bebida sin renunciar a profundidad y carácter. Nacido de la mezcla de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, une suavidad, energía y una trama gustativa rica, en pleno estilo de la línea \"S\" deseada por Sasa Radikon, con un enfoque más joven y directo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e cuenta un contexto amplio y versátil, capaz de acoger vinos de fuerte personalidad e interpretaciones modernas. En este caso, \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo intenso pero fluido, con una vinificación orientada a preservar frescura, energía y bebibilidad. La presencia del Merlot contribuye a la redondez del sorbo, mientras que el Pignolo añade grosor, carácter y una componente más incisiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erubí brillante\u003c\/strong\u003e con matices violáceos, signo de vivacidad y juventud. En nariz emergen recuerdos de frutos rojos en mermelada, café, especias dulces y hierbas aromáticas, en un cuadro fragante que une madurez y impulso. En boca el vino es rico, profundo y jugoso, con una textura redonda y un buen equilibrio entre intensidad y frescura. Los taninos están bien integrados y sostienen el sorbo sin rigidizarlo, mientras que el final conserva una sensación agradable de energía y continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, cordero y preparaciones con salsas ricas. También combina bien con embutidos curados, platos principales importantes con ragú y quesos de curación media o larga. Su frescura y la presencia de fruta lo hacen interesante también con platos de la cocina tradicional, siempre que sean bien sabrosos y no excesivamente delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Puede ser útil un breve paso por decantador si se sirve muy joven, para favorecer la expresión aromática y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un vino tinto italiano con identidad, fruta y carácter, pero también con una bebida más accesible en comparación con interpretaciones más exigentes. \u003cstrong\u003eRS Rosso 2022 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e ofrece equilibrio entre intensidad y frescura, versatilidad en la mesa y un perfil moderno que valora el trabajo de una bodega de referencia como Radikon. Un vino para comprar en línea y enriquecer la bodega con un tinto original, gastronómico y fácil de apreciar en diversas ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658993283458,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/linea-s-rossa-1.webp?v=1779216946"},{"product_id":"modri-pinot-nero-2014-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Modri Pinot negro 2014 Venezia Giulia IGT, de litro Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModri Pinot Nero 2014 Radikon: elegancia y profundidad de la Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un tinto de fuerte personalidad, capaz de unir intensidad, finura y una estructura que deja huella. En esta versión \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de litro, el vino expresa un estilo decidido y reconocible, con un perfil sensorial profundo y una bebida envolvente. Es una botella pensada para quienes buscan un Pinot Nero fuera de lo común, rico en carácter pero siempre coherente en el equilibrio entre suavidad, frescura y trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, un área que valora vinos con un perfil identitario, a menudo tensos entre expresividad aromática y personalidad gustativa. La denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e permite a Radikon interpretar la variedad con libertad estilística, manteniendo sin embargo una impronta territorial bien reconocible. El resultado es un tinto que privilegia profundidad, energía y finura, con un enfoque artesanal que se percibe en la complejidad global del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e intenso e invitante. El bouquet es rico y matizado, con aromas de cereza, grosella, granada y arándanos, acompañados de notas de hierbas aromáticas, matices terrosos y un delicado recuerdo a café. En boca, el \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e muestra una textura agradablemente envolvente, con un sorbo elegante, fresco y marcado por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. La sensación global es de gran profundidad, con una progresión armoniosa y una persistencia de excelente nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se combina con naturalidad con preparaciones sabrosas pero no excesivamente estructuradas, como asados de carnes blancas, ave noble, conejo guisado, setas, platos con trufa y recetas de la tradición italiana a base de carnes delicadas. Su frescura y la trama tánica fina lo hacen adecuado también para quesos curados de media intensidad y para platos de la cocina otoñal, donde la complejidad aromática encuentra el equilibrio adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve periodo de oxigenación en decantador puede ser útil solo si deseas realzar aún más su complejidad aromática, especialmente después de una apertura reciente. Servido a la temperatura adecuada, expresa al mejor nivel finura, profundidad y precisión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eModri Pinot Nero 2014 Radikon\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino que une personalidad y refinamiento, con un estilo capaz de distinguirse tanto por intensidad como por elegancia. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea en busca de un tinto territorial, complejo y versátil, adecuado para una cena importante o un momento de degustación meditada. Un Pinot Nero original, profundo y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659034833282,"sku":"3c9a6b785d","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f025acd2410ca6e3363a1ef2d3d8f3f8.jpg?v=1779218858"},{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon-1","title":"Oslavje 2019 Vino Blanco Venezia Giulia IGT de 0.50 RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje 2019 \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eVino Blanco Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e intenso y mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica del territorio de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e y de un estilo productivo riguroso e identitario. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, trabajados con atención artesanal para obtener un vino profundo, complejo y de perfil gustativo no convencional. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco estructurado, capaz de unir elegancia, materia y una agradable impronta salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de un viñedo trabajado en orgánico, sobre suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos de una zona que favorece vinos tensos, sabrosos y de fuerte impronta territorial. La vendimia manual y la baja producción por hectárea contribuyen a preservar calidad y concentración. En bodega, el vino sigue una vinificación con fermentación espontánea sobre las pieles, sin control de temperatura, con larga maceración y posterior crianza en barricas de roble de gran capacidad. La ausencia de clarificación, filtración y sulfitos realza la natural expresividad del vino y define su estilo, coherente con la filosofía productiva de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado, atravesado por ligeros reflejos cobrizos, signo distintivo de un trabajo que enriquece el perfil visual y aromático. En nariz emerge un bouquet complejo y persistente, con recuerdos de manzana madura, fruta seca y sensaciones evolutivas de gran atractivo. El sorbo es amplio, salado y mineral, sostenido por una trama ligeramente tánica que aporta agarre y profundidad. El cierre es largo, elegante y coherente, con una persistencia que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e se marida con platos estructurados y sabrosos, capaces de dialogar con su complejidad y su leve tánica. Es perfecto con carnes blancas importantes, pescados al horno, mariscos de sabor contundente, quesos curados y cocina mediterránea rica en hierbas y aromas. Se expresa muy bien también con preparaciones a base de setas, aves asadas y platos ligeramente especiados, donde frescura, salinidad y materia encuentran un equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es alrededor de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, por lo que está más cerca de la de un vino tinto joven que de la de un blanco tradicional. No se recomienda la conservación en refrigerador por mucho tiempo antes del servicio; es mejor evitar temperaturas demasiado bajas, que comprimirían sus aromas y complejidad. Si es posible, abrirlo con un poco de anticipación ayuda a valorizar su evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco de fuerte carácter, capaz de distinguirse por autenticidad, profundidad y personalidad. Es una botella pensada para quienes aman los vinos italianos originales, matéricos y territoriales, pero también para quienes desean un blanco versátil en los maridajes y de gran atractivo en la mesa. La combinación entre variedades internacionales, trabajo cuidadoso en el viñedo y estilo productivo artesanal convierte este vino en una propuesta refinada, interesante y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205259650,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5316adae299c2a0ea24f49b39ab37fb7.jpg?v=1779233720"},{"product_id":"jakot-vino-bianco-2020-da-50-cl-radikon","title":"Jakot vino blanco 2020 de 50 cl RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJakot 2020 Radikon: vino blanco macerado de \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de fuerte personalidad, expresión auténtica de la visión de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e y del territorio friulano. Realizado en formato de 50 cl, se distingue por su estilo profundo y artesanal, capaz de unir intensidad aromática, estructura y frescura en un equilibrio muy reconocible. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y buscan un blanco no convencional, rico en carácter y adecuado para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace de \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e cultivado en tierras de ponca, típicas del área colinosa friulana, donde la componente mineral del suelo contribuye a definir vinos tensos, sabrosos y territoriales. El trabajo en biológico, la vendimia manual y la baja producción por hectárea testimonian un enfoque orientado a la calidad y al cuidado de la materia prima. En bodega, \u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e sigue una vinificación con fermentación espontánea y larga maceración sobre las pieles, seguida de un afinamiento prolongado en barricas de roble. El resultado es un vino blanco estructurado, complejo y plenamente coherente con la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado intenso, ya indicativo del estilo macerado. En nariz ofrece aromas profundos de fruta madura y almendra, con matices que pueden evolucionar hacia tonos más complejos y matizados. En boca es amplio, equilibrado y fresco, con una textura que sostiene bien el sorbo. La presencia de las pieles y el afinamiento prolongado otorgan una sensación de mayor profundidad, sin perder impulso y bebibilidad. \u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, largo y gastronómico, pensado para quienes buscan vinos identitarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos sabrosos y consistentes. Es ideal con carnes blancas elaboradas, pescados al horno, mariscos en preparaciones ricas, quesos curados y cocina tradicional friulana. Se expresa bien también con aperitivos calientes, risottos sabrosos y platos a base de setas. Su intensidad lo hace perfecto para acompañar una cena importante o un recorrido de degustación de cocina de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de aproximadamente 14-16°C, por lo que está más cerca de la de un vino tinto ligero que de la de un blanco tradicional. No es necesario servirlo frío del frigorífico; de hecho, una ligera oxigenación en la copa puede ayudar a liberar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino pensado para quienes buscan autenticidad, precisión y profundidad expresiva. El trabajo en viña, la vinificación natural y la fuerte identidad del territorio hacen de esta etiqueta una propuesta de gran atractivo para quienes aman los blancos estructurados y originales. Es una botella que realza momentos especiales y se distingue por su estilo, coherencia y personalidad, ofreciendo una experiencia de degustación memorable y fuera de lo común.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245760898,"sku":"2291","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f3070003348ded0dfdb2912f3086c40.jpg?v=1779237337"},{"product_id":"slatnik-2021-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Slatnik 2021 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSlatnik 2021: blanco estructurado de Radikon de la Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2021 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica del trabajo de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e y del territorio del Collio friulano. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, cultivados en biológico sobre suelos de ponca, e interpreta un estilo intenso, matérico y gastronómico, pensado para quien busca un blanco fuera de los esquemas pero equilibrado y profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territorial de este vino es la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, área vocada a la producción de blancos de carácter, donde el clima y la composición de los suelos contribuyen a dar vinos sabrosos, completos y ricos en matices. La ponca, típica de estas zonas, favorece una lectura mineral y tensa del fruto, mientras que la gestión del viñedo y la vendimia manual en cajas reflejan un enfoque atento a la calidad. El estilo de \u003cstrong\u003eSlatnik 2021\u003c\/strong\u003e es reconocible: maceración sobre las pieles, fermentación espontánea, afinamiento en madera y ninguna clarificación o filtración dan vida a un blanco amplio, complejo y coherente con la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, ligeramente turbio, signo de una vinificación no convencional y natural. En nariz emergen aromas complejos y persistentes de fruta madura, con recuerdos nítidos a \u003cstrong\u003edurazno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e. En boca es amplio, salado y mineral, con una textura levemente tánica que aumenta su consistencia y capacidad de acompañar la comida. La frescura está bien integrada y el final deja una sensación larga y sabrosa, con retornos frutales muy nítidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2021 Radikon\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos de estructura, como pescados sabrosos al horno, mariscos con preparaciones ricas, carnes blancas elaboradas, quesos curados no demasiado agresivos y recetas de la tradición que unan intensidad y aromaticidad. Su componente salino y la leve tánica lo hacen adecuado también para cocina asiática no picante, setas, cremas y preparaciones a base de verduras de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eSlatnik 2021\u003c\/strong\u003e es alrededor de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, por lo que está más cerca del de un vino tinto ligero que del de un blanco tradicional. No es necesario servirlo muy frío; de hecho, una temperatura demasiado baja penalizaría su complejidad y profundidad aromática. Si es posible, vale la pena dejarlo respirar unos minutos en la copa para apreciar mejor su evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quien desea comprar vino online apostando por un blanco de territorio, identidad y profundidad. \u003cstrong\u003eSlatnik 2021 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e une artesanalidad, precisión y carácter, ofreciendo un perfil versátil pero al mismo tiempo distintivo. Es el vino adecuado para una cena importante, para maridajes gastronómicos elaborados o para descubrir un blanco italiano capaz de sorprender por su estructura, salinidad y persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247792514,"sku":"e0b8c3b596","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1290ebff7060c361ba4aa0f4596b707d.jpg?v=1779237734"},{"product_id":"slatnik-2019-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Slatnik 2019 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSlatnik 2019 Radikon: blanco macerado intenso de la Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlatnik 2019 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e e interpretado con el estilo auténtico y riguroso de la bodega Radikon. Es una etiqueta que une materia, profundidad y tensión gustativa, pensada para quienes buscan un vino blanco capaz de ir más allá de la consueta inmediatez y de acompañar con carácter la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia es la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, área históricamente vocada a vinos de perfil decidido y territorial. El viñedo, trabajado en orgánico, se encuentra en suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos del Collio y de las zonas orientales de Friuli, capaces de imprimir a los vinos una huella salina y mineral. La cosecha manual y el rendimiento contenido contribuyen a un resultado concentrado y preciso. En bodega, la maceración sobre las pieles y el envejecimiento en barricas de roble dan vida a un blanco estructurado, complejo y de fuerte identidad, en línea con la filosofía productiva de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, ligeramente velado, signo de una vinificación poco intervencionista. En nariz ofrece un bouquet complejo y persistente, con notas frutales de \u003cstrong\u003edurazno\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices salinos y minerales. El sorbo es amplio, envolvente y bien extendido, con una agradable componente tánica típica de los blancos macerados. La frescura sostiene la bebida, mientras que el final deja una sensación elegante, salina y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la estructura y a su trama gustativa, \u003cstrong\u003eSlatnik 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e se marida con platos ricos y sabrosos. Es ideal con pescados al horno, carnes blancas, aves asadas, platos a base de setas, quesos curados y preparaciones de la cocina mediterránea de perfil intenso. Excelente también con recetas especiadas pero no picantes, donde la componente salina y la ligera tánica pueden realzar la complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar plenamente su carácter, \u003cstrong\u003eSlatnik 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, más cercana a la de un vino tinto ligero que a la de un blanco tradicional. Se recomienda no servirlo demasiado frío, para no perjudicar sus aromas y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil fuera de lo común, pero coherente y de gran atractivo. \u003cstrong\u003eSlatnik 2019 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e une territorialidad, precisión y originalidad, ofreciendo un blanco complejo, gastronómico y adecuado para quienes aman vinos auténticos, estructurados y de final largo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659249496450,"sku":"e0b8c3b596","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1290ebff7060c361ba4aa0f4596b707d_5ce69169-1a02-43f8-b7e6-35bade554167.jpg?v=1779237935"},{"product_id":"modri-pinot-nero-2009-venezia-giulia-igt-da-litro-radikon","title":"Modri Pinot negro 2009 Venezia Giulia IGT, de litro Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eModri Pinot Nero 2009 Venezia Giulia IGT de litro Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModri Pinot nero 2009 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, capaz de unir intensidad, finura y profundidad expresiva de manera auténtica. La particular presentación de litro realza una etiqueta pensada para acompañar el momento de la mesa con carácter y continuidad, ofreciendo una experiencia gustativa amplia y envolvente. Es una botella que habla de territorio, de identidad y de un estilo enológico reconocible, ideal para quienes buscan un vino italiano original, elegante y fuera de los esquemas más convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e evoca una zona del Nordeste rica en matices, donde el \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e puede interpretar el territorio con gran sensibilidad. En este contexto, \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e propone un vino de perfil decidido y al mismo tiempo refinado, con una lectura personal de la variedad y una marcada vocación gastronómica. Modri se distingue por su carácter profundo y por una estructura que siempre se mantiene elegante, sin perder impulso y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e intenso. El perfil olfativo es rico y matizado, con recuerdos a cereza, grosella, granada y arándanos, acompañados de notas de hierbas aromáticas, toques terrosos y un matiz de café. Cata tras cata, Modri muestra una trama gustativa agradablemente envolvente, sostenida por una buena frescura y por \u003cstrong\u003etaninos sedosos\u003c\/strong\u003e. El sorbo es elegante, profundo y de notable persistencia, con un equilibrio que une suavidad, energía y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos de buena estructura y sabor, como asados de carne, aves nobles, setas, tagliolini al ragú, caza ligera y quesos curados no excesivamente agresivos. Su frescura y la trama tánica lo hacen interesante también con preparaciones más elaboradas de la cocina otoñal, en particular cuando están presentes ingredientes aromáticos o notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eModri Pinot nero 2009 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y permitir que el vino exprese al máximo su complejidad. Una copa amplia ayuda a realzar la finura de los aromas y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eModri Pinot nero 2009 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de perfil intenso, elegante y personal, capaz de unir carácter y finura de manera poco común. Es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, a la versatilidad en los maridajes y a la fuerza expresiva de una bodega icónica como \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e. Una etiqueta pensada para quienes buscan emoción, identidad y un sorbo memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258966402,"sku":"3c9a6b785d","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f025acd2410ca6e3363a1ef2d3d8f3f8_7a54e2a9-fbab-4464-a1d9-3acab5daf6ff.jpg?v=1779239078"},{"product_id":"ribolla-gialla-2020-venezia-giulia-igt-0-5l-radikon","title":"Ribolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT – 0,5L Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de fuerte personalidad, expresión auténtica de la tradición del Collio y de la Venezia Giulia. Obtenido de uvas \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, variedad histórica de la zona, interpreta un estilo intenso, complejo y profundamente territorial, pensado para quienes buscan un blanco fuera de lo común, capaz de evolucionar en la copa y de acompañar con carácter la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de origen es la de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, un contexto propicio para el cultivo de grandes blancos, donde los suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e contribuyen a dar impulso, salinidad y una reconocible impronta mineral. Radikon trabaja el viñedo de manera biológica y con cosecha manual, con rendimientos contenidos y un cuidado artesanal que se refleja en la definición del vino. La elección de la maceración con las pieles y de un envejecimiento prolongado en madera coloca esta Ribolla Gialla en el mundo de los blancos macerados, con una estructura más amplia y una profundidad rara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo intenso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. El bouquet es rico y en continua evolución, con recuerdos florales, frutas tropicales y una trama especiada evidente. En boca une frescura, gran salinidad y una marcada componente mineral, sostenida por una leve trama tánica que otorga volumen y persistencia. El sorbo es decidido, articulado y coherente con el perfil olfativo, con un final especiado y afrutado que invita a un siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Radikon\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con sopas, minestrones, cremas de verduras y platos de buena estructura. Es ideal también con cocina sabrosa a base de pescado, carnes blancas, preparaciones especiadas no excesivas y quesos de media curación. Su salinidad la hace interesante también con recetas de la tradición regional, donde se necesita un blanco capaz de sostener consistencias y condimentos más marcados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su complejidad y tensión, sirve la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2020 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e15°C\u003c\/strong\u003e. No es necesario llevarla a temperaturas de frigorífico: una breve estancia en bodega o en fresco es suficiente. Si se abre con antelación, puede expresarse de manera aún más armónica en la copa, especialmente con el paso de los minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de fuerte identidad para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco artesanal, original y coherente con el territorio. La firma Radikon garantiza un estilo reconocible, preciso y apasionante, mientras que el formato \u003cstrong\u003e0,5L\u003c\/strong\u003e lo hace interesante también para ocasiones de degustación o para una cena dedicada. Es una Ribolla Gialla que une tradición, complejidad y gran versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659278791042,"sku":"99ef3d9300","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96cd47a89b3683af8f8840d375789ffd.jpg?v=1779242986"},{"product_id":"pop-bianco-radikon","title":"POP blanco Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePOP blanco Radikon: blanco macerado friulano de carácter auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco macerado que interpreta con inmediatez y personalidad el estilo de la bodega Radikon. Nacido en \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de uvas autóctonas como \u003cstrong\u003eRibolla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e, une intensidad aromática, materia y una agradable fluidez en boca. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un vino italiano original, expresivo y coherente con la tradición de los blancos macerados de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de \u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e refleja la identidad del viñedo y del suelo de origen, caracterizado por la \u003cstrong\u003eponka\u003c\/strong\u003e, una marga que contribuye a dar impulso, salinidad y tensión al sorbo. La producción limitada y el cuidado en el viñedo se traducen en un vino de corte artesanal, en el que la materia prima sigue siendo protagonista. La vinificación prevé fermentación espontánea, despalillado completo y posterior afinamiento en acero inoxidable, seguido de un periodo en botella. El resultado es un blanco macerado de carácter contemporáneo, pero arraigado en una sensibilidad productiva profunda y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e se presenta con una personalidad intensa y compleja, sostenida por un conjunto aromático amplio y persistente. En nariz emergen sensaciones ricas y envolventes, mientras que en boca el vino muestra volumen, salinidad y una estructura equilibrada. El sorbo es amplio, con una componente salina bien perceptible que alarga la progresión gustativa e invita a un nuevo sorbo. El estilo es el de un blanco macerado enérgico, profundo y al mismo tiempo agradable de beber, capaz de conjugar finura e inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados, como aperitivos de la cocina de mar, mariscos, pescados al horno, carnes blancas, quesos semi-curados y preparaciones especiadas pero no excesivas. Su salinidad lo hace interesante también con platos vegetarianos ricos en carácter, como tartas saladas, verduras asadas, setas y recetas mediterráneas de sabor decidido. Es un vino que sabe acompañar bien momentos de convivencia y mesas informales pero cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa ayuda al vino a expresar con mayor precisión su componente aromática y su amplitud gustativa, sin necesidad de cuidados especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePOP blanco Radikon\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un blanco macerado de perfil reconocible, capaz de destacarse por autenticidad, intensidad y placidez. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con un carácter diferente al habitual, perfecta tanto para una cena con amigos como para una cata más atenta. La combinación entre territorio friulano, uvas autóctonas y estilo Radikon convierte este vino en una elección sólida para quienes buscan personalidad y calidad en la copa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351732610,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pop-bianco-Radikon.jpg?v=1779248464"},{"product_id":"jakot-vino-bianco","title":"Jakot vino blanco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJakot Radikon vino blanco macerado de Tocai friulano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de carácter auténtico y reconocible, producido en Friuli Venezia Giulia a partir de \u003cstrong\u003eTocai friulano\u003c\/strong\u003e. Nace de un trabajo artesanal y de un enfoque respetuoso de la materia prima, con uvas provenientes de viñedos cultivados de manera orgánica y vendimia manual. Es un blanco pensado para quienes buscan personalidad, profundidad y una lectura intensa del territorio, con un estilo capaz de unir estructura y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de suelos de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, típicos del área colinaria friulana, que contribuyen a definir un perfil sabroso y territorial. La filosofía productiva de Radikon valora la variedad y la identidad de la cosecha a través de fermentación espontánea y maceración en las pieles, una elección que otorga complejidad y mayor intensidad expresiva. El afinamiento prolongado en madera completa el cuadro estilístico, convirtiendo \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e en un vino blanco estructurado, profundo y no convencional, adecuado para quienes aprecian etiquetas con un fuerte vínculo con el lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor amarillo dorado\u003c\/strong\u003e, luminoso y cálido. En nariz expresa intensos aromas de almendra y fruta madura, con un perfil aromático amplio y envolvente. En boca, el sorbo es rico, equilibrado y sostenido por una frescura bien presente, que alarga la bebida y mantiene vivo el final. La estructura es importante, con una trama material que convierte a \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e en un blanco de gran personalidad, pensado para evolucionar con el tiempo y ofrecer sensaciones complejas y gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e se combina con platos sabrosos y de buena consistencia. Es ideal con carnes blancas elaboradas, pescados al horno, asados de pescado, quesos curados, cocina de mar rica y preparaciones vegetarianas de sabor decidido. También se expresa bien con platos a base de setas, hierbas aromáticas y recetas de la tradición regional, donde su profundidad acompaña la comida sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es alrededor de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. No es necesario servirlo frío del refrigerador: una temperatura ligeramente más alta permite valorar su complejidad aromática, estructura y amplitud gustativa. Si es posible, es útil una breve oxigenación en la copa o en decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean adquirir un vino blanco en línea fuera de lo común, con fuerte identidad territorial y una impronta artesanal evidente. La firma de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, unida a la variedad \u003cstrong\u003eTocai friulano\u003c\/strong\u003e y al trabajo en el viñedo y en la bodega, ofrece un vino ideal para quienes buscan emoción, carácter y versatilidad en la mesa. Es una botella perfecta para una cena importante, para acompañar platos estructurados o para ampliar la propia experiencia con los blancos macerados de Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659386859906,"sku":"23404cdb9c","price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db009c040cca1c9a1b9b3ee08f12cef1.jpg?v=1779250642"},{"product_id":"merlot-radikon-2009-venezia-giulia-igt-da-1litro","title":"Merlot RADIKON 2009 Venezia GIulia IGT, de 1 Litro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eRadikon 2009\u003c\/strong\u003e Venezia Giulia IGT de 1 litro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2009\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, firmado por una bodega símbolo de Friuli Venezia Giulia. En esta etiqueta, la variedad internacional se encuentra con un estilo riguroso y artesanal, capaz de expresar intensidad, profundidad y una gran identidad territorial. La botella de 1 litro narra una interpretación generosa y no convencional del Merlot, pensada para quienes buscan un vino auténtico, material y coherente con la filosofía productiva Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e ofrece amplia libertad expresiva y en este caso valora al máximo un \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e cultivado en suelos de ponca, típicos del área colinar oriental de Friuli. El viñedo se trabaja de manera orgánica y la vendimia es manual, elementos que reflejan un enfoque cuidadoso hacia la materia prima. La vinificación sigue una línea natural y tradicional, con larga maceración, levaduras indígenas y crianza en madera usada, sin clarificación, filtración ni adición de sulfitos. El resultado es un vino tinto de perfil profundo, auténtico y con una fuerte impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y reflejos granates. El bouquet es amplio y persistente, con evidentes recuerdos de cereza y pequeños frutos rojos, que también regresan en el final. En boca muestra intensidad, equilibrio y buena materia, con una relación armónica entre acidez, taninos y salinidad. La estructura es plena pero no pesada, sostenida por una trama gustativa decididamente viva y un cierre largo, coherente con el estilo de bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl carácter del \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2009\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos sabrosos y estructurados. Combina bien con asados de carne, pollo asado, perdiz, pato y preparaciones de la cocina tradicional a base de carnes blancas o rojas. También es excelente con guisos, estofados, caza ligera y quesos curados de pasta dura, cuando se desea un vino capaz de acompañar la riqueza del plato sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2009\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, se recomienda abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática. No es necesario intervenir de manera invasiva, pero una breve oxigenación puede ayudar al vino a relajarse y a mostrar mejor su perfil evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMerlot Radikon 2009 Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano fuera de lo común, capaz de unir territorio, artesanía y personalidad. Es una botella interesante para quienes aman los tintos estructurados pero equilibrados, con una lectura auténtica del Merlot y un estilo que privilegia la precisión, profundidad y carácter. Un vino para comprar en línea para ocasiones especiales, cenas importantes o para enriquecer una selección de etiquetas de prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409469826,"sku":"1253bt95","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6b2ed1a1d534c8b3e81536b22e04c4e4_f4i4-pi_ed72-ir.jpg?v=1779253441"},{"product_id":"pop-rosso-radikon","title":"POP Rojo Radikon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePOP rojo\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003ePor qué\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch4\u003eEl POP Rojo de Radikon es un vino elegante, divertido y sutil que se aleja de las vinificaciones tradicionales de la bodega. Un vino popular, que guiña el ojo a todos manteniendo la excelencia típica de la bodega.\u003c\/h4\u003e\r\n\u003ch4\u003eCuándo\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003e¿El momento perfecto para abrir el POP Rojo? Siempre. Abre esta botella para el aperitivo, cuando te visitan amigos, o cuando por la noche quieres disfrutar de una copa solo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eInfo\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eAñada:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc \"\u003eS.A.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormato:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc ttn\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaís:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVariedades:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuelo: Ponka, tipo de arcillas que en los estratos más profundos tiene la compactación de una roca, pero que se desmorona tan pronto como entra en contacto con algún agente de corrosión (aire, agua...)\u003cspan class=\"definition\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtensión del viñedo: 2.5 ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de plantación: Doble invertido\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de cepas por ha: 5.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdad media del viñedo: 20 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción media por ha: 45 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y crianza: Despalillado completo y fermentación espontánea, 2 o 3 remontajes al día durante algunos días. Descube y crianza en acero inoxidable durante aproximadamente 8 meses. Crianza adicional en botella durante algunos meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSulfitos totales: \u0026lt;1 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 6.600\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659424149890,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pop-rosso-Radikon.jpg?v=1779255660"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-radikon.png?v=1779195550","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/radikon-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}