{"title":"Petit Meslier","description":"\u003ch2\u003ePetit Meslier: una selección dedicada a la fineza del Champagne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003ePetit Meslier\u003c\/strong\u003e propone una lectura refinada y poco convencional del Champagne, a través de una cuvée que valora una de las variedades más raras e interesantes de la zona. En esta selección encuentra espacio \u003cstrong\u003eChampagne Les Houtrants Complant Brut nature Geoffroy EDICIÓN LIMITADA\u003c\/strong\u003e, expresión de la sensibilidad enológica de \u003ca href=\"\/es\/collections\/vendors?q=Geoffroy%20Champagne\"\u003eGeoffroy Champagne\u003c\/a\u003e y de la búsqueda de vinos capaces de distinguirse por identidad y precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Petit Meslier es apreciado por su perfil de gran frescura y por la capacidad de añadir tensión, verticalidad y complejidad a los ensamblajes. Cuando se interpreta en versiones Brut nature, el resultado es un vino esencial, nítido y muy gastronómico, pensado para quienes buscan un Champagne menos inmediato y más refinado, con un carácter reconocible y una trama gustativa elegante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir un Champagne con Petit Meslier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección se dirige a quienes desean descubrir etiquetas de nicho e interpretaciones de fuerte personalidad. El Petit Meslier es una de las variedades históricas de Champagne, hoy rara y preciosa, capaz de contribuir a perfiles aromáticos delicados, impulso ácido y gran definición. En una cuvée como la propuesta por Geoffroy Champagne, estos elementos se traducen en un sorbo vertical, seco y de gran limpieza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de la mención \u003cstrong\u003eBrut nature\u003c\/strong\u003e indica además un estilo esencial, sin excesos de dosificación, que deja hablar al vino de manera directa. Es una elección ideal para quienes aman los Champagne puros, a medida y orientados a la mineralidad, pero también para quienes buscan una botella capaz de sorprender por originalidad y coherencia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Champagne con Petit Meslier se presta bien a contextos gastronómicos donde cuentan la precisión y la frescura. Es particularmente adecuado para aperitivos de mar, mariscos, pescados crudos, quesos de pasta dura y platos de sabor delicado, donde su tensión gustativa puede acompañar sin cubrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGracias a su perfil distintivo, también es una elección interesante para un brindis importante o para quienes desean regalar una etiqueta fuera de lo común. Su identidad lo hace adecuado para ocasiones especiales en las que el vino no solo debe gustar, sino también contar una historia de territorio, búsqueda y selección.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selección pensada para aficionados y coleccionistas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003ePetit Meslier\u003c\/strong\u003e ha sido pensada para quienes exploran el Champagne más allá de los caminos más conocidos, con atención a las sutilezas y a las ediciones más particulares. La presencia de una \u003cstrong\u003eedición limitada\u003c\/strong\u003e firmada por Geoffroy Champagne añade valor a la propuesta, haciéndola interesante tanto para el aficionado curioso como para quienes buscan botellas para degustación o para regalar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChampagne raro y de fuerte personalidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilo esencial, seco y gastronómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección orientada a la calidad y al descubrimiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección \u003cstrong\u003ePetit Meslier\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por una selección capaz de unir rareza, elegancia y autenticidad en el Champagne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-les-houtrants-complant-brut-nature-geoffroy-edizione-limitata","title":"Champagne Les Houtrants Complant Brut nature Geoffroy EDICIÓN LIMITADA","description":"\u003ch2\u003eChampagne Les Houtrants Complant Brut nature Geoffroy EDICIÓN LIMITADA solo 1079 botellas\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"vc_empty_space_inner\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCUVÉE:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChampagne Les Houtrants Complant Brut nature\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTERROIR:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eSuelo arcilloso-arcilloso con hermosos fragmentos de sílex (molienda).\u003cbr\u003eLa roca madre está compuesta de grés duro con margas calcáreas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eENSAMBLE:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003ePinot negro, Meunier, Chardonnay, Petit Meslier y Arbane.\u003cbr\u003eMúltiples cosechas con primera vendimia 2008 Draw 2015 (mezcla de las cosechas 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOSIFICACIÓN :\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e0 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFORMATOS:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEdición limitada de 1079 botellas\u003cbr\u003eBotella\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTRABAJO DE LA VID Y VINIFICACIÓN:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e– Trama trabajada según los principios de la biodinámica desde 2018\u003cbr\u003e– Prensado tradicional para extraer solo la \"cabeza de cuvée\"\u003cbr\u003e– Vinificación con las levaduras naturales del viñedo\u003cbr\u003e– Ausencia de crianza en madera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– Fermentación maloláctica no buscada\u003cbr\u003e– Ningún pegado, ninguna filtración\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDEGUSTACIÓN:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChampagne Champagne que a través de la plantación de cinco variedades expresa la identidad de un lieu-dit querido por la familia Geoffroy. Del color amarillo pálido con reflejos dorados, esta cuvée ofrece una efervescencia luminosa y dinámica. En nariz, una delicada y aérea fragancia de flores blancas, cítricos y fruta de pulpa blanca.\u003cbr\u003eEl enfoque es magistral. Los aromas sutiles de almendra amarga, galleta de vainilla, madeleine que salen del horno o de la chimenea, emergen a la superficie. Sorprendente para un Champagne que, durante su envejecimiento, no ha pasado por ninguna barrica de roble. En boca es preciso, ordenado y enérgico. La ausencia de dosificación permite a esta Cuvée mantener una pureza muy hermosa en el final y, sobre todo, una gran prolongación sobre la mineralidad y los hermosos amargos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658740871554,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/HOUTRANTS_2euw-x6.png?v=1779201764"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/petit-meslier-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}