{"title":"Petit Manseng","description":"\u003ch2\u003ePetit Manseng: vinos italianos de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e reúne etiquetas que interpretan esta variedad con estilos diferentes, pero siempre con una fuerte impronta aromática y una marcada capacidad de ofrecer vinos intensos, elegantes y reconocibles. Desde las versiones blancas más frescas hasta las interpretaciones pasas y de meditación, esta selección está pensada para quienes buscan vinos de carácter, capaces de distinguirse por complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna variedad rara, versátil y muy expresiva\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Petit Manseng es apreciado por su perfil aromático rico, la frescura natural y la posibilidad de dar vida a vinos tanto secos como dulces. En la colección encontrarás interpretaciones que valoran estas cualidades de manera diferente, como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/casale-del-giglio\"\u003eCasale del Giglio\u003c\/a\u003e con el \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT\u003c\/strong\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/franz-haas\"\u003eFranz Haas\u003c\/a\u003e con el \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, dos ejemplos de lecturas territoriales diferentes pero unidas por precisión e identidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDel blanco seco a los vinos de postre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunto a las expresiones más frescas, la selección también incluye vinos más estructurados y de postre, como \u003cstrong\u003eTeos IGT Toscana Passito Petit Manseng\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010 TOSCANA BIANCO IGT\u003c\/strong\u003e en caja de madera, para quienes buscan riqueza, profundidad y una bebida más envolvente. En la colección también aparecen etiquetas de gran fineza como \u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo\u003c\/strong\u003e, que refuerzan el perfil de la página con vinos blancos refinados y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, estilo y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección destaca áreas e interpretaciones entre Lazio, Trentino-Alto Adige y Toscana, territorios que saben expresar el Petit Manseng y los blancos afines con matices diferentes: más soleados y mediterráneos en Lazio, más tensos y verticales en Alto Adige, más matéricos y complejos en Toscana. Es una selección adecuada tanto para quienes quieren acompañar platos estructurados, como para quienes buscan un vino de meditación o de postre. Las versiones secas son ideales para cocina de mar, quesos y preparaciones sabrosas; los pasitos y los vinos más ricos son perfectos con pastelería seca, postres y quesos azules.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e es perfecta para quienes desean descubrir una variedad original a través de intérpretes autorizados y territorios de gran interés. La presencia de bodegas como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/manincor\"\u003eManincor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/guado-al-melo\"\u003eGuado al Melo\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-dell-ornellaia\"\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/a\u003e añade prestigio y variedad a la selección, ofreciendo botellas capaces de distinguirse por calidad, identidad y potencial de degustación. Explora la colección para encontrar el Petit Manseng más adecuado a tu estilo y a tu ocasión.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"criseo-bolgheri-doc-2020-guado-al-melo","title":"Criseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo: blanco toscano elegante y complejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco artesanal que interpreta con personalidad el territorio de Bolgheri. Nace de un coupage de campo de la viña Campo Bianco, con protagonismo del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e acompañado de Fiano, Verdicchio, Petit Manseng y Manzoni blanco. El resultado es un blanco rico en matices, sabroso y armónico, pensado para quienes buscan un vino italiano refinado, gastronómico y capaz de evolucionar con gran interés en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña Campo Bianco se encuentra en la franja colinosa más fresca de Bolgheri, en un pequeño valle orientado de este a oeste. Aquí el clima mediterráneo se ve mitigado por los vientos del mar y las oscilaciones térmicas estivales, factores que favorecen la frescura aromática y una buena tensión gustativa. El suelo aluvial, profundo, arenoso fino-arcilloso y rico en guijarros contribuye a definir un perfil elegante y sabroso. La elección del coupage de campo y de la co-fermentación evoca una tradición antigua, reinterpretada sin embargo con cuidado moderno y gran atención a la precisión expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color dorado luminoso, intenso e invitante. El perfil aromático es amplio y cambiante: emergen pomelo, cítricos y fruta tropical, junto a salvia y espino blanco; con la oxigenación afloran matices de azafrán, piedra de chispa y corteza de pan. En boca \u003cstrong\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo\u003c\/strong\u003e es pleno, armónico y sabroso, con una bella progresión gustativa y una estructura que sostiene bien la evolución en el tiempo. La frescura acompaña el sorbo sin hacerlo cortante, mientras que el final se mantiene limpio, largo y muy coherente con el carácter del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad, \u003cstrong\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos de mar, como pescados al horno, mariscos, moluscos y preparaciones con hierbas aromáticas. Es excelente también con carnes blancas, verduras de temporada, setas y quesos de media curación. Su sapidez y riqueza aromática lo hacen adecuado también para cocina mediterránea estructurada, risottos delicados y platos donde la parte vegetal tiene un papel importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, la temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003eaproximadamente 14°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda abrir la botella con un poco de antelación, para permitir que el vino se exprese plenamente y acompañar la degustación con mayor amplitud y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCriseo Bolgheri DOC 2020 Guado al Melo\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean un blanco toscano fuera de lo común, elegante pero también concreto en la mesa. Une identidad territorial, riqueza aromática y buena capacidad de evolución, ofreciendo una experiencia de degustación satisfactoria tanto hoy como después de algunos años en botella. Es el vino adecuado para quienes quieren comprar vino en línea y llevar a la bodega una etiqueta capaz de distinguirse por estilo, personalidad y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774655362,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/criseo-Sorrento.jpg?v=1779203189"},{"product_id":"le-petit-di-manincor-bio-doc","title":"Le Petit de Manincor Bio DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Petit de \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e Bio DOC: vino biológico de carácter auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e es un vino que cuenta con inmediatez la filosofía de la bodega altoatesina: respeto por la naturaleza, trabajo manual cuidadoso y búsqueda de equilibrio en el viñedo y en la bodega. La descripción de la bodega subraya una cosecha capaz de expresar madurez aromática, energía y gran potencial, elementos que sugieren un tinto de perfil intenso, preciso y agradable de beber. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano biológico con personalidad, capaz de unir fruta, estructura y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino DOC biológico\u003c\/strong\u003e nace en el contexto de la bodega \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e, una realidad vinculada a una viticultura atenta y respetuosa del equilibrio del viñedo. Las indicaciones presentes en la ficha evocan un enfoque biodinámico y una vinificación orientada a la espontaneidad, con fermentación confiada a las levaduras autóctonas. El resultado esperado es un vino de territorio, en el que la maduración de las uvas y el trabajo en el viñedo tienen un papel central en el estilo final. \u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e se inserta así entre los vinos de perfil auténtico, expresivo y coherente con una visión artesanal de la producción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa información disponible sugiere un vino de buena intensidad, con fruta madura, riqueza aromática y una estructura robusta pero equilibrada. En la copa puede presentarse con un color pleno e invitante, mientras que en nariz emergen sensaciones de fruta madura y una componente mineral bien definida. En boca, \u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e debería ofrecer nervio, contrastes y una trama armoniosa, con frescura suficiente para sostener la bebida y un cierre persistente. El estilo parece moderno en la precisión, pero fiel a una lectura natural del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su equilibrio entre fruta, estructura y bebibilidad, \u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e combina bien con carnes rojas no demasiado elaboradas, asados, caza ligera y preparaciones sabrosas de la cocina de montaña. También es adecuado con primeros platos ricos, setas, quesos curados y embutidos de calidad. Su versatilidad lo hace interesante tanto para una cena estructurada como para un almuerzo convivial con platos de sabor decidido pero no excesivamente grasos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino es joven o particularmente expresivo en nariz, una breve oxigenación en decantador puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet y la distensión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit de Manincor Bio DOC\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta creíble, artesanal y vinculada a una bodega de fuerte identidad. Ofrece un perfil que une calidad percibida, autenticidad y placentero, con un carácter que habla de territorio y de atención al detalle. Es un vino adecuado para quienes buscan algo original pero fácil de incorporar en la mesa, con un buen equilibrio entre elegancia y sustancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658922242434,"sku":"67ee4ef1ef","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c58b183e26b481639a4a6ba334ff55d3.jpg?v=1779210886"},{"product_id":"le-petit-2019-bio-doc-manincor","title":"Le Petit 2019 Bio DOC Manincor","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor, vino dulce natural elegante y complejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e es un vino dulce natural de gran fineza, obtenido de \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e y firmado por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e. Es una propuesta pensada para quienes buscan un blanco de meditación capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una trama gustativa refinada, sin excesos. El resultado es un vino rico pero armónico, en el que la dulzura siempre encuentra apoyo en la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e nace en un contexto productivo atento a la calidad de la añada y a la plena expresión del fruto. La cosecha 2019 se describe como tardía, favorecida por un largo periodo de maduración y por condiciones ideales para el desarrollo de la podredumbre noble, elemento que contribuye a la concentración de las uvas recolectadas a mediados de febrero. Se trata, por tanto, de un vino dulce natural construido sobre equilibrio, elegancia y precisión, con un estilo que valora la materia prima y su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos dorados, signo de su riqueza y de su evolución estilística. En nariz emergen aromas de mango, lichi y albaricoques secos, acompañados de sensaciones de miel y de matices típicos de la podredumbre noble, que añaden profundidad y complejidad. En boca el vino es envolvente, pero mantiene una frescura importante: azúcares y acidez resultan bien equilibrados, haciendo que la bebida sea elegante, dinámica y nunca empalagosa. El final es persistente y refinado, con una agradable sensación de plenitud aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e da lo mejor con postres delicados, especialmente tartas de fruta, pastelería seca, dulces a base de crema o fruta exótica. También es excelente con quesos azules o curados servidos al final de la comida, donde la dulzura del vino y su acidez encuentran un contraste muy agradable. Para quienes aman los maridajes más sofisticados, puede acompañar también foie gras o preparaciones agridulces de perfil fino y no demasiado especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, ideal para realzar su equilibrio entre dulzura, frescura y aromaticidad. No requiere una larga oxigenación; es suficiente abrirlo poco antes del servicio y degustarlo en la copa adecuada para vinos dulces aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Petit 2019 Bio DOC Manincor\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un vino dulce natural refinado, capaz de distinguirse por complejidad, equilibrio y personalidad. Es una botella perfecta para quienes desean un vino italiano de postre diferente a lo habitual, adecuado tanto para ocasiones especiales como para cerrar con elegancia una cena importante. La firma Manincor añade un valor adicional a una propuesta que une placer inmediato y una excelente capacidad de acompañar el final de la comida con clase.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659257950594,"sku":"27566xv","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-petit-Manincor.webp?v=1779238953"},{"product_id":"teos-igt-toscana-passito-petit-manseng","title":"Teos IGT Toscana Passito Petit Manseng","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTEOS Toscana IGT Passito\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas de la añada\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa añada 2014 se caracterizó por un clima templado durante el invierno. Las lluvias de enero y febrero permitieron que los terrenos almacenaran suficientes recursos hídricos indispensables para el brote primaveral. Los primeros meses de verano vieron temperaturas regulares y días soleados alternándose con frecuentes tormentas, garantizando así un desarrollo lento y regular. Una importante vendimia en verde permitió regular la carga de las plantas eliminando los abundantes racimos en exceso. Desde finales de julio, las lluvias dieron paso a las temperaturas más altas de agosto y septiembre, permitiendo la maduración completa y homogénea de las uvas gracias también a una cuidadosa gestión de la pared foliar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNotas de cata\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaliente y reconfortante como un paseo entre las hileras de Poggio al Tesoro, soleado y seco como el viento que las atraviesa en agosto, un vino evocador, delineado por los aromas que redescubres en esta tierra de hierbas silvestres y mar. La boca es de una dulzura nunca exagerada, refrescada por la acidez y un retorno aromático de caramelo y regaliz, que devuelven el vino a un camino de armonía y ligereza, para un final seco que nos conduce de la mano a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGastronomía\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTeos, nombre evocador e importante, necesita maridajes que, además de los clásicos de un gran vino passito, sepan estar a su altura como la fantasía de chocolate blanco y fruta exótica o el helado de manzanilla con salsa de mango y pan espumado de pistacho. Se atreve agradablemente con todos los quesos de hierbas aromáticas de alta montaña. El Chef de Villa Della Torre Allegrini se limita a recomendarlo como meditación para cerrar con un poco de la tradicional tarta sbrisolona.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Petit Manseng Toscana I.G.T. Passito\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedades: Petit Manseng 100% El territorio: Bolgheri Ubicación geográfica: Viñedo Le Sondraie\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAltitud: 25 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExposición: Oeste\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de suelo: Profundo, con arenas, gravas y arcillas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSistema de cultivo: Cordón espolón Edad media de las vides: 10 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de plantación: 7.936 cepas\/Ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento: 58 hl\/Ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y envejecimiento Vendimia: En cajas de 4 kg cada una. La duración del paso de secado es de aproximadamente 1 mes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCosecha manual realizada a principios de septiembre, las uvas se colocan en cajas de secado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: Estrujado suave de la uva entera y maceración en frío pre-fermentativa durante una noche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFermentación: En acero inoxidable a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de fermentación: 16-18°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDuración de la fermentación: 40 días Crianza: En barrica durante aproximadamente 12 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDatos analíticos Grado alcohólico: 12.50%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVol. Acidez total: 7.1 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAzúcares residuales: 170.00 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtracto seco: 40 g\/l pH 3.5\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267453314,"sku":"d1fe57225f","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/982b87e5100c2c3a1944f417a5d9f68b.jpg?v=1779240722"},{"product_id":"ornus-dell-ornellaia-2010-toscana-bianco-igt-cassetta-in-legno","title":"Ornus dell’Ornellaia 2010 TOSCANA BLANCO IGT Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010: vino dulce toscano raro y prestigioso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eToscana Bianco IGT\u003c\/strong\u003e de gran encanto, firmado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e. Nace de \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e en pureza e interpreta de manera original el lado más precioso y medido de la producción de la bodega. Se trata de un vino dulce de cosecha tardía, realizado en cantidades extremadamente limitadas, pensado para quienes buscan un blanco de meditación elegante, rico en matices y capaz de unir dulzura, frescura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el carácter de la costa toscana y del área de Bolgheri, donde el clima templado y ventilado favorece una maduración lenta y completa de las uvas. El \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e nace de un proyecto que valora las potencialidades del territorio en la producción de vinos dulces de calidad, con un estilo refinado y no excesivo. La elección del \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e le otorga al vino una personalidad bien reconocible, hecha de riqueza aromática, buena tensión gustativa y una agradable sensación de equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color dorado, luminoso e intenso. En nariz emergen notas de fruta exótica pasa, miel y caramelo, acompañadas de toques de albaricoque y fruta seca. En boca, el \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e muestra una concentración azucarada importante, pero bien sostenida por una jugosa acidez que aligera la dulzura y prolonga el final. El sorbo es amplio, armonioso y persistente, con un cierre cálido y envolvente, típico de los grandes vinos dulces de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su perfil dulce y aromático, \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e se marida con elegancia con pastelería seca, tartas de fruta, postres a base de albaricoque, higos o miel y quesos azules o de larga maduración. Es perfecto también con foie gras, cuando se desea un contraste refinado entre dulzura y salinidad. Puede acompañar con éxito momentos finales de la comida o ser servido como vino de conversación, para saborearlo lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Un ligero enfriamiento resalta su frescura y equilibrio, sin penalizar su riqueza aromática. No es imprescindible una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio para apreciar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOrnus dell’Ornellaia 2010\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino raro, distintivo y de fuerte identidad, capaz de representar una lectura sofisticada del blanco dulce toscano. La firma de \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, la producción limitada y el estilo equilibrado lo convierten en una botella ideal para una colección especial, para un regalo importante o para quienes desean comprar vino online con el objetivo de llevar a la mesa una etiqueta exclusiva y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342229890,"sku":"ad6fa80086","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/42f84a86725ef92f4ad430679cdb4ddb.jpg?v=1779246783"},{"product_id":"petit-manseng-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-franz-haas","title":"Petit Manseng 2021 Viñedos de las Dolomitas IGT Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e es un vino blanco con un perfil aromático y decidido, capaz de unir intensidad olfativa, frescura y estructura en un equilibrio muy interesante. Es una propuesta pensada para quienes buscan un blanco de personalidad, gastronómico y distintivo, expresión de una variedad no común interpretada con un estilo preciso y cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, un área que valora la viticultura de montaña y de colina, ofreciendo condiciones favorables a vinos blancos tensos y fragantes. El \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e se cultiva en terrenos aluviales, en baja colina entre 220 y 320 metros, con un sistema de Guyot. El resultado es un vino que une madurez aromática y empuje gustativo, con un estilo moderno pero coherentemente ligado al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e. En nariz expresa un aroma muy intenso, con toques frutales de fruta seca y matices minerales que amplían su complejidad. En boca es salino, fresco y bien sostenido por una buena acidez, con una estructura evidente pero armoniosa. La fermentación en barrica y el posterior envejecimiento contribuyen a dar profundidad, redondez y una persistencia elegante, sin perder tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e se marida eficazmente con platos de pescado estructurados, mariscos, primeros platos con salsas delicadas pero sabrosas, carnes blancas y preparaciones a base de setas. Su salinidad lo hace adecuado también para quesos curados o semi-curados, mientras que la componente aromática permite combinaciones con cocina asiática no picante y recetas de perfil rico pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve joven o ligeramente más frío, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse y mostrar mejor su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un blanco italiano original, capaz de destacarse por intensidad, equilibrio y personalidad. El \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil refinado y versátil, adecuado tanto para una cena importante como para una selección dedicada a vinos blancos de carácter. Una etiqueta interesante para quienes aman descubrir vinos menos convencionales, pero de gran fiabilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353076098,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_PetitManseng-Sorrento.png?v=1779248709"},{"product_id":"petit-manseng-2024-bianco-lazio-igt-casale-del-giglio","title":"Petit Manseng 2024 Blanco Lazio IGT Casale del Giglio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e es un vino blanco con un perfil moderno e identitario, capaz de contar con inmediatez el trabajo de investigación de la bodega en el territorio del Agro Pontino. De una variedad francesa poco común en Italia, nace un blanco intenso y fragante, vinificado en acero para valorar frescura, pureza aromática y dinámica de sorbo. Es una botella que une tipicidad varietal y placentera gustativa, con un estilo reconocible y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLazio IGT\u003c\/strong\u003e y la procedencia del Agro Pontino definen el carácter de este blanco, expresión de un territorio en el que clima y condiciones pedoclimáticas permiten al \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e madurar bien manteniendo una buena frescura. Casale del Giglio ha elegido esta variedad precisamente por su capacidad de adaptarse y ofrecer vinos de personalidad, con aromas maduros y una estructura equilibrada. La vinificación exclusivamente en acero contribuye a conservar un perfil nítido, fragante e inmediato, sin sobreestructuras, dejando emerger el lado más aromático y salino del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante. En nariz ofrece sensaciones intensas de fruta exótica, cítricos, fruta amarilla madura, fruta seca y ligeras matices especiadas, con un toque que recuerda a la menta y las especias orientales. El sorbo es suave y fluido, pero sostenido por una frescura bien presente y un cierre salino que alarga la bebida. El resultado es un blanco rico en matices, aromático pero equilibrado, con una agradable sensación de armonía y una persistencia que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con aperitivos de mar, tartar de pescado, primeros platos con verduras o crustáceos, risottos delicados y segundos de pescado al horno o a la parrilla. Su componente aromático y el cierre salino lo hacen adecuado también para preparaciones con hierbas aromáticas, carnes blancas ligeras y cocina asiática no demasiado picante. El \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e es además interesante con quesos frescos y platos de sabor fino, donde frescura e intensidad pueden expresarse al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve demasiado frío, corre el riesgo de cerrarse en el plano aromático; ligeramente más caliente, en cambio, muestra con mayor claridad sus notas frutales y especiadas. No es necesaria una apertura anticipada: basta con servirlo con cuidado para disfrutar de inmediato de su expresividad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003ePetit Manseng 2024 Bianco Lazio IGT Casale del Giglio\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco original, territorial e inmediatamente placentero. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano de carácter aromático, capaz de unir frescura, suavidad y salinidad en un equilibrio convincente. La firma de Casale del Giglio garantiza coherencia estilística y atención al territorio, haciendo de este blanco una propuesta interesante tanto para el consumo diario como para ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394527618,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/petit-manseng-casale-del-giglio-2024.webp?v=1779250883"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/petit-manseng-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}