{"title":"Montevertine","description":"\u003ch2\u003eMontevertine: la esencia del Sangiovese toscano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una de las realidades más icónicas del vino toscano. Aquí el Sangiovese es el protagonista absoluto, interpretado con rigor, fineza y una fuerte identidad territorial. Desde los vinos más inmediatos hasta las grandes etiquetas de colección, esta selección cuenta una historia de un estilo reconocible, hecho de elegancia, profundidad y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFundada por Sergio Manetti, Montevertine se ha convertido en un referente para quienes buscan vinos auténticos, limpios y coherentes con la tradición del territorio. La selección incluye añadas diferentes y formatos especiales, con botellas como \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e, además de versiones Magnum, Mathusalem y cajas de madera pensadas para los aficionados a los grandes vinos y los coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl carácter de los vinos Montevertine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl estilo de Montevertine se distingue por un enfoque centrado en la calidad de la uva y en la pureza expresiva. El resultado son vinos capaces de unir estructura y fineza, con un perfil que privilegia el fruto, la frescura y la precisión aromática. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte\u003c\/strong\u003e representa la etiqueta más icónica de la bodega, mientras que \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e completan la gama con interpretaciones diferentes, pero siempre fieles a la misma filosofía productiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de añadas como 2015, 2018, 2019, 2020, 2021 y 2022 hace que esta colección sea adecuada para quienes desean elegir según su gusto, la ocasión o el potencial de envejecimiento del vino. Los formatos especiales, como Magnum y Mathusalem, valoran aún más la selección y la hacen interesante para regalos importantes, bodegas privadas y momentos de degustación memorables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, elegancia y versatilidad en la mesa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontevertine está profundamente ligada a las colinas toscanas y a la cultura del Sangiovese, una variedad de uva que aquí expresa tensión, personalidad y gran equilibrio. Esta identidad territorial hace que los vinos de la colección sean particularmente adecuados para quienes buscan tintos de carácter, capaces de acompañar la cocina tradicional y platos más elaborados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la mesa, los vinos Montevertine se prestan a maridajes con carnes asadas, guisos, caza, primeros platos sabrosos y quesos curados. Las etiquetas más prestigiosas, como \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte\u003c\/strong\u003e, son ideales también para degustaciones verticales o para momentos de vino de calidad apreciados por conocedores y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir la colección Montevertine\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinos de referencia para el Sangiovese toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtiquetas icónicas y reconocibles, entre las que se encuentra Le Pergole Torte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñadas y formatos especiales para aficionados y coleccionistas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección adecuada para regalo, bodega y degustación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilo elegante, longevo y coherente con el territorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection y déjate guiar en una selección de vinos toscanos que une identidad, prestigio y gran placer de beber.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-pergole-torte-2018-igt-montevertine","title":"Le Pergole Torte 2018 IGT Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2018 Montevertine, Sangiovese de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de fuerte personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e. Se distingue por equilibrio, fineza y profundidad expresiva, con un estilo que une energía, precisión aromática y una trama gustativa amplia y armoniosa. Es una botella pensada para quien busca un gran vino italiano capaz de conjugar identidad territorial y refinamiento, con un perfil adecuado tanto para la mesa importante como para la colección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido por \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018\u003c\/strong\u003e interpreta el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en una versión elegante y autoritaria, fiel al espíritu del territorio toscano. La denominación \u003cstrong\u003eIGT Montevertine\u003c\/strong\u003e valora un enfoque productivo centrado en la calidad de las uvas y en la claridad del fruto. La fermentación en tanques de cemento y el posterior envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, barricas y botella contribuyen a definir un vino de estructura compuesta, capaz de evolucionar en el tiempo y de ofrecer un sorbo amplio, nítido y bien refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e, equilibrado y elegante. El bouquet es fino y reconocible, con notas de violeta en primer plano, seguidas de matices de frambuesa, vainilla y especias. En boca muestra un carácter seco, seguro y completo, sostenido por un nervio vivaz y por una materia cálida, relajada y persistente. La frescura del Sangiovese sostiene su progresión, mientras que el tanino contribuye a la sensación de profundidad sin resultar agresivo. El final es largo, armónico y coherente con el estilo clásico de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con asados de carnes blancas y rojas, aves nobles a la parrilla, caza y quesos sabrosos o curados. Su estructura y buena frescura lo hacen ideal también con platos de tradición toscana, preparaciones al horno y segundos de carne de sabor decidido. Es un tinto que acompaña bien momentos de convivencia y menús importantes, realzando tanto la cocina de temporada como los platos más ricos y elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. En una botella de este calibre puede ser útil descorchar con cierto antelación, para favorecer la apertura del bouquet y una mejor expresión aromática en la copa. El servicio correcto ayuda a resaltar equilibrio, fineza y complejidad, haciendo que el vino sea más envolvente desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Montevertine\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quien desea un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de gran elegancia, con una firma reconocible y una huella territorial auténtica. Une prestigio, precisión estilística y placidez evolutiva, resultando adecuado tanto para la compra para una ocasión especial como para quien quiere enriquecer su bodega con un Sangiovese de referencia. Es un vino que habla de territorio, tradición y cuidado productivo, con una calidad percibida muy alta y una notable capacidad de acompañar la cocina importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658567168386,"sku":"d071bd752e","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/abaa8f4dec9686fe0290f72bcfb275cf.jpg?v=1779196361"},{"product_id":"le-pergole-torte-2019-montevertine-mathusalem-6l","title":"Le Pergole Torte 2019 Montevertine Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2019 Montevertine Mathusalem 6L, gran Sangiovese de Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e en formato Mathusalem de 6 litros representa una de las expresiones más reconocibles del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e firmado Montevertine. Es un vino tinto de fuerte personalidad, elegante y de gran equilibrio, propuesto en un formato importante y raro, pensado para ocasiones especiales y para quienes desean llevar a la mesa una botella escenográfica y de gran encanto enológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido por \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2019\u003c\/strong\u003e nace de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e interpreta con un estilo esencial y refinado la tradición del vino toscano. La cosecha a rendimiento contenido, equivalente a 40 hl\/ha, sugiere un enfoque orientado a la calidad y a la concentración. La vinificación en cubas de cemento y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, barricas y botella contribuyen a definir un perfil armónico, profundo y medido, donde el carácter de la variedad sigue siendo protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante, elegante y equilibrado. El perfil olfativo es fino y complejo, con notas claras de violeta, vainilla, frambuesa y especias. En boca muestra un sorbo seco, seguro y completo, sostenido por un nervio firme y vivo. La estructura es importante pero no pesada, con una trama que une energía y medida. El final es largo, cálido y persistente, con una progresión que resalta el carácter noble del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia asados de carnes blancas y rojas, ave noble a la parrilla, caza y quesos curados. Su frescura y su estructura lo hacen adecuado también para platos sabrosos de la cocina tradicional toscana, donde el equilibrio, la suculencia y la intensidad aromática encuentran un compañero a la altura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. En el formato Mathusalem, que valora aún más la evolución del vino, puede ser útil abrirlo con cierto antelación para favorecer una mejor expresión aromática. Un servicio atento permite apreciar al máximo la fineza del bouquet y la precisión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2019 Montevertine Mathusalem 6L\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico, raro y de gran prestigio, capaz de unir calidad enológica, elegancia y fuerte impacto escénico. Es una botella ideal para coleccionistas, cenas importantes, regalos de representación y momentos para recordar, con la garantía de un Sangiovese autoritario y profundamente ligado al territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658578047362,"sku":"1415MGo11","price":3700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__47.jpg?v=1779196822"},{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2020-montevertine","title":"Le Pergole Torte IGT 2020 Montevertine","description":"\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2020 nace en un año para recordar en el Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa naturaleza, quizás por la ausencia forzada del hombre durante varios meses, se ha expresado como no ocurría desde hace tiempo. Una temporada regular, con las lluvias en el momento adecuado y el calor veraniego no sofocante, bosques verdes y florecientes, presencia mínima de infecciones en la viña y consiguiente mínimo uso de tratamientos, maduración regular y excelente rendimiento final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Pergole Torte 2020 nos muestra de inmediato que pertenece a una categoría superior, complejo, estructurado, de gran impacto y longitud en boca, la excelente acidez bien equilibrada por un fruto muy profundo. Un vino que ya podemos beber con gran satisfacción pero que seguramente dará mucho más en los años venideros.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658758009218,"sku":"2190o9","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-2020-_Sorrento.jpg?v=1779202089"},{"product_id":"montevertine-2020-toscana-igt-montevertine","title":"Montevertine 2020 Toscana IGT Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine 2020 Toscana IGT: elegancia toscana y carácter auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2020\u003c\/strong\u003e es el vino histórico de la bodega Montevertine, una de las etiquetas más representativas del panorama toscano. Nacido de un coupage centrado en el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e, expresa un estilo fiel a la tradición y cuidado con atención artesanal. Es un vino que une identidad territorial, equilibrio y capacidad de acompañar con naturalidad la mesa, resultando interesante para quienes desean comprar vino en línea con una fuerte impronta toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e ofrece a Montevertine la libertad de interpretar su propio proyecto enológico sin vínculos formales, manteniendo sin embargo un lazo profundo con el territorio. El blend de Sangiovese, Canaiolo y Colorino evoca la tradición regional y valora un perfil elegante, sabroso y medido. La vinificación en cubas de cemento y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia y barricas de Allier contribuyen a definir un vino armónico, con una impronta clásica pero bien refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eMontevertine 2020\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí de media intensidad, coherente con su estilo. En nariz ofrece un perfil fino y directo, con recuerdos a frutas rojas, matices florales y delicadas notas especiadas, sostenidas por una trama aromática ordenada. En boca muestra equilibrio, frescura y buena precisión gustativa, con taninos presentes pero bien integrados y un cierre limpio y persistente. El conjunto es seco, ágil y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su versatilidad, \u003cstrong\u003eMontevertine 2020\u003c\/strong\u003e se marida con embutidos de calidad, carnes a la parrilla, platos de pasta sabrosos, preparaciones guisadas e incluso pescados guisados, cuando la cocina privilegia estructura y suculencia. Es un vino ideal con la cocina toscana, pero también funciona muy bien con platos de tradición italiana que requieren acidez, equilibrio y una presencia tánica medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eMontevertine 2020\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases de servicio. No es indispensable un largo decantador, pero una breve oxigenación puede valorizar su equilibrio y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2020\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un vino toscano auténtico, elegante y reconocible, capaz de conjugar tradición y coherencia estilística. El trabajo en la viña, el coupage clásico y el afinamiento cuidadoso devuelven un vino adecuado tanto para la mesa diaria importante como para ocasiones más selectas. Es una etiqueta que habla de territorio, identidad y fiabilidad, con un perfil agradable para beber hoy e interesante para seguir en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658783928706,"sku":"bd8a737786","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/54af80f9b8efa7c7e652c7d47c60009f.jpg?v=1779203763"},{"product_id":"le-pergole-torte-50-anni-igt","title":"Le Pergole Torte 50 Años IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e es una celebración especial de la historia de Montevertine, una de las realidades más reconocidas del panorama toscano. Obtenido de uvas \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e y producido en cantidades extremadamente limitadas, este vino une identidad territorial, cuidado artesanal y valor coleccionista. Su personalidad nace del viñedo Le Pergole Torte y de un proceso de afinamiento largo y respetuoso, pensado para expresar al máximo elegancia, profundidad y memoria del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e proviene de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, en Toscana, y nace como homenaje a los 50 años de la finca fundada por Sergio Manetti en 1967. La indicación IGT deja espacio a un estilo libre y auténtico, centrado en la lectura de la variedad y del viñedo más que en esquemas rígidos. El resultado es un tinto de fuerte personalidad, ligado a la tradición de Radda y del Chianti Classico más auténtico, con una impronta que privilegia la finura, el equilibrio y el carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT se presenta como un tinto de estructura importante y perfil refinado. El color se imagina intenso y profundo, coherente con un Sangioveto madurado con cuidado. En nariz ofrece un conjunto aromático complejo, con sensaciones de frutos rojos maduros, matices florales, especias finas y toques más elegantes derivados de la evolución en madera grande. En boca es armónico, tenso y persistente, con un equilibrio bien definido entre materia, frescura y trama tánica. La larga permanencia en barrica de roble de Eslavonia contribuye a un sorbo distendido, sin excesos de redondez, pero con gran definición y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados de la cocina italiana. Es ideal con guisos, asados importantes, jabalí, cordero al horno y caza de pluma. Se expresa muy bien también con primeros platos ricos, como pappardelle con ragú de carne o pici con salsa de liebre, y con quesos curados de gran personalidad. Su elegancia lo hace adecuado también para una cata meditativa, para disfrutar con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una añada aún joven, puede ser útil abrir la botella con anticipación para favorecer la oxigenación; si es necesario, también un breve paso por decantador puede ayudar a expresar mejor el bouquet. Debe servirse en copa amplia, para valorizar su complejidad y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega una etiqueta especial, capaz de contar la historia de Montevertine y el trabajo de una de las firmas más respetadas del vino toscano. La producción limitada, el vínculo con el viñedo histórico y la dedicación a los tres nombres a los que está dirigido el vino lo convierten en una propuesta de fuerte valor simbólico y cualitativo. Es una elección ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque realmente exclusivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658787008898,"sku":"2190o10","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le_Pergole_Torte_50_Anni_IGT.jpg?v=1779203983"},{"product_id":"le-pergole-torte-toscana-igt-2021-mathusalem-6-litri-montevertine","title":"Le Pergole Torte Toscana IGT 2021 MATHUSALEM, 6 Litros - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine, vino de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese en pureza que interpreta con finura y personalidad el territorio de Radda en Chianti, en la provincia de Siena. La versión \u003cstrong\u003eMATHUSALEM de 6 litros\u003c\/strong\u003e valora aún más un vino ya icónico, ideal para quienes buscan una botella importante de colección, para compartir en ocasiones especiales o para conservar con el tiempo. El perfil une intensidad, precisión aromática y una trama gustativa elegante, con un equilibrio que hace que este vino toscano sea inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la zona de Radda en Chianti, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e nace de uvas Sangiovese provenientes de un viñedo de 2,5 hectáreas. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a una lectura auténtica y personal de la variedad, exaltando su carácter territorial sin forzaduras estilísticas. La vinificación y el afinamiento cuentan una elección de equilibrio y cuidado, con fermentaciones en cemento y un recorrido de maduración pensado para preservar nitidez aromática, profundidad y armonía general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí brillante y luminoso. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, con guinda, frutos rojos maduros, rosa y violeta en pot-pourri, luego especias oscuras orientales y elegantes toques balsámicos. En boca es rico, preciso y envolvente, sostenido por taninos sedosos y por una agradable frescura que acompaña el sorbo. El final es largo, especiado y persistente, con una progresión coherente entre energía y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia quesos curados, carnes rojas, guisos, asados importantes y caza. Su estructura y elegancia lo hacen adecuado también para recetas de tierra ricas y sabrosas, como preparaciones con setas, salsas intensas y platos de carácter decidido. Es un vino que valora la cocina tradicional toscana y, más en general, los segundos platos de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella de gran formato, puede ser útil abrirla con cierto antelación para favorecer la oxigenación y la plena expresión aromática. Un breve paso por decantador puede ser considerado solo si el vino se sirve joven y en un contexto donde se desea realzar de inmediato el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Montevertine\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino de fuerte identidad, capaz de unir prestigio, profundidad y gran bebibilidad. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad del productor, pero también para quienes buscan una botella importante para regalar o abrir en momentos memorables. La combinación entre Sangiovese, territorio y estilo hace de este vino una propuesta de alto perfil, apreciable hoy e interesante también en perspectiva de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658818793858,"sku":null,"price":3750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine-Sorrento_k7c4-2d.webp?v=1779205888"},{"product_id":"le-pergole-torte-2018-magnum","title":"Le Pergole Torte 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum: la elegancia del Sangiovese según Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano firmado por \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, expresión pura de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un vino de personalidad, equilibrio y profundidad. El formato magnum valora aún más la evolución en el tiempo y hace que esta botella sea particularmente adecuada para ocasiones importantes, momentos para compartir y las bodegas más atentas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de una configuración rigurosa e identitaria, en la que el Sangiovese se interpreta con estilo clásico y gran precisión. La fermentación en tanques de cemento y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, con un paso por barricas y posterior reposo en botella, contribuyen a construir un perfil armónico, sólido y refinado. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e une estructura y elegancia, con un carácter que evoca la tradición toscana pero con una lectura moderna y medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e, limpio y equilibrado. En nariz emergen aromas finos y bien definidos de violeta, vainilla, frambuesa y especias, en un bouquet en general elegante y de gran claridad. En boca \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e es seco, seguro y completo, con un nervio sólido y vivo que sostiene una trama densa pero fluida. El sorbo es cálido, largo y persistente, con taninos presentes pero bien integrados y una frescura que mantiene el vino dinámico y vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la fineza de \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con asados de carnes blancas y rojas, aves nobles a la parrilla, caza y quesos curados. Es un vino capaz de acompañar preparaciones sabrosas sin cubrirlas, valorando tanto platos de la cocina tradicional toscana como recetas más ricas y elaboradas. Se expresa bien también con segundos platos importantes y cortes de carne de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se desarrolle con mayor amplitud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección de gran prestigio para quienes desean un Sangiovese auténtico, elegante y longevo. El formato magnum añade valor tanto en términos de conservación como de presencia en la mesa, mientras que el estilo de Montevertine garantiza coherencia, identidad y calidad percibida. Es un vino para comprar en línea para enriquecer una colección, celebrar una ocasión especial o regalar una etiqueta de fuerte personalidad y seguro atractivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658917163394,"sku":"2190o11","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45049643b1c46e040ea8c3b0db72e44e.jpg?v=1779210455"},{"product_id":"montevertine-2022-toscana-igt-montevertine","title":"Montevertine 2022 Toscana IGT Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine 2022 Toscana IGT: Sangiovese de Radda en estilo auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2022 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, expresión coherente de la histórica bodega Montevertine y de su vínculo con Radda en Chianti. Basado principalmente en \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, con pequeños aportes de Canaiolo y Colorino, interpreta la tradición toscana con un perfil elegante, esencial y riguroso. Es un vino pensado para quienes buscan fineza, territorialidad y una bebibilidad que no renuncia a profundidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es \u003cstrong\u003eRadda en Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de Toscana, un territorio siempre asociado a tintos de gran expresión y empuje. En este contexto, \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e propone un \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e que evoca la tradición chiantigiana sin forzaduras estilísticas. La vinificación en cemento y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia contribuyen a mantener el perfil del vino limpio, armónico y fiel a la variedad, valorando su identidad más clásica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz emergen aromas nítidos de cereza fresca, violetas y hierbas aromáticas, enriquecidos por ligeros toques de cuero y especias que añaden complejidad sin pesar en el bouquet. El sorbo es fresco, vertical y sabroso, con taninos finos y bien integrados. La estructura es elegante más que poderosa, sostenida por una agradable tensión ácida y un final armónico, largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2022 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se presta con naturalidad a la cocina toscana y a platos de carácter. Es ideal con pappardelle al ragú de liebre, carnes rojas a la parrilla, bistecca alla fiorentina y quesos curados como el pecorino toscano. Su frescura y la trama tánica fina lo hacen adecuado también para asados, guisos ligeros y preparaciones de la tradición campesina, donde el vino acompaña y realza el sabor del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMontevertine 2022\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En un año joven y ya expresivo, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o una apertura anticipada de aproximadamente 30 minutos, especialmente si se sirve con platos estructurados. De este modo, el vino podrá expresar mejor su perfil aromático y su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2022 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean adquirir un vino toscano auténtico, refinado y reconocible. Une la identidad del Sangiovese de Radda a un estilo medido, territorial y muy versátil en la mesa. Es un tinto capaz de dar satisfacción tanto en el inmediato, como con algunos años de evolución en botella, ofreciendo una experiencia enológica fiel a su origen y placentera en muchas ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658936660354,"sku":"cc4106dcda","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2025-06-27T191824.587.jpg?v=1779212028"},{"product_id":"gin-montevertine-london-dry-gin-astuccio-singolo","title":"Gin Montevertine London Dry Gin estuche individual","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGin Montevertine London Dry Gin: elegancia toscana en estilo clásico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin estuche individual\u003c\/strong\u003e nace del encuentro entre la tradición de una bodega icónica del Chianti Classico y el mundo de la destilación artesanal. Montevertine interpreta el gin con un enfoque auténtico y personal, partiendo de botánicos seleccionados en la finca y en los bosques circundantes para dar vida a un destilado perfumado, limpio y de gran atractivo. El resultado es un gin seco, esencial y refinado, pensado para quienes buscan un producto con identidad territorial y estilo internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque no es un vino, \u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin\u003c\/strong\u003e lleva consigo la misma sensibilidad por el territorio que caracteriza a Montevertine en el corazón de Toscana, en Radda in Chianti. La base botánica refleja la naturaleza de la finca y el paisaje que la rodea: un ambiente rico en biodiversidad, con aromas mediterráneos y matices herbáceos que se encuentran en el destilado. El estilo es el del London Dry Gin, por lo tanto riguroso, directo y seco, obtenido de la destilación del macerado de botánicos en alcohol de cereales. Es una configuración clásica, pero reinterpretada con un carácter distintivo y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin\u003c\/strong\u003e expresa un perfil aromático intenso y bien definido, con notas de enebro, cítricos deshidratados, hierbas balsámicas y ligeras sugerencias de hoja de higuera, hoja de nuez y raíz de lirio. En nariz impacta por la limpieza expresiva y por la componente vegetal elegante. En boca es seco, incisivo y lineal, con un sorbo esencial pero profundo, sostenido por una frescura vivaz y un cierre persistente, nítido y especiado. La sensación general es la de un gin equilibrado, clásico en el estilo pero reconocible en el carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin\u003c\/strong\u003e se presta muy bien a la mezcla, pero también puede ser apreciado en combinación con platos de sabor limpio y aromático. Es ideal con aperitivos de mar, tartares de pescado, mariscos, ostras y finger food refinados. En la cocina acompaña bien preparaciones con hierbas aromáticas, verduras a la parrilla, carnes blancas ligeras y quesos frescos. En la versión cóctel, realza gin tonics elegantes y mezclas esenciales donde el perfil botánico siga siendo protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre 6 y 8 °C si se degusta solo o con hielo, o bien bien frío en los cócteles. No es necesaria una apertura anticipada; en el caso de degustación pura, un breve momento en la copa puede ayudar a liberar los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGin Montevertine London Dry Gin estuche individual\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un destilado original, cuidado y coherente con la filosofía de una gran realidad toscana. Es un gin que une calidad, territorio y estilo clásico, con botánicos reconocibles y una personalidad elegante, adecuada tanto para el uso diario como para un regalo de seguro impacto. Un producto interesante para quienes desean comprar gin online con atención a la procedencia y al carácter de la marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658946425218,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gin-montevertine-50-cl.webp?v=1779213261"},{"product_id":"le-pergole-torte-2022-montevertine","title":"Las Pergolas Torcidas 2022 Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine: Sangiovese de Radda en Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que interpreta el Sangiovese en pureza con estilo, profundidad e identidad territorial. Nacido en Radda en Chianti y producido por primera vez en 1977, representa una de las expresiones más reconocibles de la bodega Montevertine, gracias a un perfil elegante y complejo que une frescura, estructura y fineza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de viñedos históricos situados en el área de Radda en Chianti, una zona privilegiada del Chianti Classico apreciada por su capacidad de dar vinos tensos, fragantes y longevos. Las uvas provienen de parcelas plantadas entre 1968 y 1999, un patrimonio vitícola que contribuye a la personalidad de la etiqueta. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo refinado, construido sobre equilibrio y profundidad, con un afinamiento de un año en barricas Allier y un año en toneles de roble de Eslavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un elegante color rojo rubí. El bouquet es amplio y estratificado, con notas de fruta roja, especias nobles, cacao, café y una marcada impronta mineral de grafito. En boca, el vino muestra una trama densa pero armoniosa, donde la frescura típica del Sangiovese se integra con una sensación de suavidad y una estructura importante. El sorbo es profundo, dinámico y persistente, con un final largo y autoritario que invita a un segundo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados de la tradición italiana. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes, caza, cordero y preparaciones con setas o trufa. También se expresa muy bien con quesos curados y platos de alta cocina que requieren un tinto complejo, capaz de acompañar intensidad y profundidad sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18 °C. Para apreciar mejor su perfil aromático y su textura tánica, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación respecto al servicio. En añadas jóvenes o en ocasiones especiales, puede ser útil también una breve oxigenación en el decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un Sangiovese de fuerte personalidad, expresión auténtica de un territorio prestigioso y de una bodega de referencia. Es un vino pensado para quienes buscan equilibrio entre potencia y fineza, con una capacidad de evolución interesante y un perfil gastronómico de alto nivel. Una compra ideal para coleccionistas, aficionados y para quienes desean un gran tinto toscano para reservar para las mejores ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658958844290,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pergoleT_9opf-qn.jpg?v=1779214212"},{"product_id":"aqua-vitae-le-pergole-torte-montevertine","title":"Aqua Vitae Las Pergolas Torcidas Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e es una destilación de fuerte identidad, obtenida de las orujos empapados de uva \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenientes de la cosecha del viñedo Le Pergole Torte, en la Fattoria di Montevertine. Después de la destilación en alambiques de vapor, el producto reposa durante aproximadamente cuatro años en barricas de roble, desarrollando un perfil armonioso, envolvente y de gran fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAunque no es un vino, \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e expresa de manera directa el carácter del Sangiovese y el vínculo con un territorio toscano entre los más reconocibles. La elección de los orujos del viñedo Le Pergole Torte y el afinamiento en madera contribuyen a definir un aguardiente elegante, limpio y medido, capaz de combinar estructura y suavidad. El estilo es clásico y refinado, pensado para quienes buscan un destilado de personalidad, sin excesos aromáticos o asperezas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl color es ámbar, signo del paso por barricas de roble. En nariz emergen sensaciones suaves y envolventes, con un perfil equilibrado y coherente con la materia prima de partida. En boca, \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e muestra redondez, calor alcohólico bien integrado y una textura agradable, más inclinada a la armonía que a la fuerza. El final es limpio, persistente y adecuado para una cata lenta, ideal para apreciar su precisión y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Aqua Vitae es ideal para cerrar un almuerzo importante con dulces secos, pastelería pequeña, chocolate negro o quesos curados de sabor fuerte. También es un destilado para meditación, perfecto para disfrutar solo al final de la comida, quizás junto a un cigarro o en un momento de relajación. Su suavidad la hace versátil y agradable también como propuesta de regalo para aficionados a los destilados italianos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e está entre 14 y 16 °C. Se recomienda servirla en una copa de meditación o en un pequeño tulipán, para realzar al máximo el bouquet y la suavidad gustativa. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a expresar con mayor plenitud las notas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAqua Vitae Le Pergole Torte Montevertine\u003c\/strong\u003e une materia prima seleccionada, afinamiento cuidadoso y una firma productiva de gran prestigio. Es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un destilado italiano elegante, coherente con la tradición toscana y capaz de ofrecer una experiencia de cata refinada. La botella de 500 ml y el grado alcohólico del 42% la hacen ideal tanto para la colección como para un consumo consciente en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658979586434,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aqua-Vitae-Le-Pergole-Torte-Montevertine.jpg?v=1779216219"},{"product_id":"montevertine-toscana-igt","title":"Montevertine Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine Toscana IGT: un tinto elegante y territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que interpreta con gran coherencia el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, acompañado de pequeñas proporciones de \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e. La bodega Montevertine propone una etiqueta de perfil clásico y auténtico, capaz de unir finura, equilibrio e identidad toscana en un sorbo fluido pero no banal. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano reconocible, versátil en la mesa y profundamente ligado a su territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, este vino nace de un coupage tradicional dominado por el Sangiovese, variedad emblemática de la región, que aquí encuentra una expresión elegante y sincera. La fermentación en tanques de cemento y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, seguidos de un paso por barricas y un periodo en botella, contribuyen a definir un estilo equilibrado, donde la fruta sigue siendo protagonista sin perder complejidad. El resultado es un tinto de buena personalidad, con estructura medida y una agradable impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí típico de los Sangiovese de carácter. En nariz ofrece aromas nítidos de fruta roja, toques florales y matices especiados, con una textura olfativa ordenada y armoniosa. En boca es seco, fresco y bien equilibrado, con taninos presentes pero integrados, cuerpo medio y una progresión gustativa elegante. La acidez sostiene el sorbo y alarga el cierre, mientras que la parte suave contribuye a hacerlo agradable y versátil. El final es limpio, sabroso y persistente lo suficiente como para acompañar con facilidad diferentes momentos de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su perfil equilibrado, el \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con embutidos, primeros platos sabrosos, carnes a la parrilla y preparaciones guisadas. Es particularmente convincente con asados, ragú de carne, platos de la tradición toscana y también con pescados guisados con un aderezo rico y bien estructurado. Su frescura ayuda a mantener el ritmo con platos sabrosos, mientras que la trama tánica se mantiene suficientemente medida para no cubrir la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e para valorizar al máximo su equilibrio, aromas y suavidad. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero una breve apertura antes del servicio puede favorecer la expresión aromática, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es un vino que une tradición, precisión y versatilidad. Atrae a quienes buscan un tinto toscano auténtico, capaz de acompañar la mesa con elegancia sin resultar exigente. La combinación entre Sangiovese, un envejecimiento bien calibrado y un estilo equilibrado lo convierte en una elección confiable para cenas importantes, almuerzos dominicales o para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659029983618,"sku":"8b39b3b11f","price":77.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d60686dc716185670bd9898f65b17395.jpg?v=1779218330"},{"product_id":"le-pergole-torte-50-anni-igt-1","title":"Las Pergolas Torte 50 Años IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT de Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e es un vino que cuenta de manera auténtica la historia de Montevertine y el profundo vínculo con el Sangioveto, interpretado con sensibilidad y precisión. Esta edición conmemorativa nace de una selección especial producida en el viñedo Le Pergole Torte, con un perfil pensado para valorar la identidad de la bodega y su trayectoria a lo largo del tiempo. La tirada extremadamente limitada lo convierte en una propuesta de gran interés para quienes buscan un vino toscano icónico, refinado y fuertemente representativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e proviene de Montevertine, una realidad histórica del territorio toscano vinculada a la valorización del Sangioveto. La denominación IGT permite expresar con libertad un estilo personal, centrado en el equilibrio entre identidad varietal, elegancia y profundidad. El vino celebra los 50 años de la finca fundada por Sergio Manetti en 1967 y lleva consigo una fuerte valencia simbólica, además de una clara impronta artesanal. El envejecimiento en barrica de roble de Eslavonia de 16 HL contribuye a definir un perfil clásico, medido y adecuado para una evolución armoniosa en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin forzar detalles no declarados, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e se imagina como un tinto de gran fineza, con un color intenso y una trama aromática compleja. En nariz puede ofrecer sensaciones de fruta madura, especias delicadas y matices florales o terrosos, típicos de un Sangioveto interpretado con cuidado. En boca es plausible esperar un sorbo equilibrado, dinámico y profundo, con buena estructura, frescura bien presente y taninos elegantes, capaces de sostener un final largo y armónico. El estilo general apunta más a la precisión que a la potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos estructurados de la cocina toscana e italiana. Es ideal con carnes rojas asadas, guisadas, caza y preparaciones al horno, pero también puede acompañar primeros platos ricos como pici al ragú, tagliatelle con setas o platos con salsas de larga cocción. Su elegancia lo hace adecuado también para quesos curados, donde la componente salina y la profundidad del vino encuentran un excelente equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de 16-18 °C. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil un breve paso por decantador, para favorecer la expresión aromática y la relajación del sorbo. Servido con la debida atención, ofrece una lectura más completa de su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 50 Años IGT\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean comprar vino en línea con un fuerte contenido identitario y coleccionista. La producción limitada, la firma de Montevertine y el vínculo con el Sangioveto lo convierten en una etiqueta prestigiosa, capaz de destacarse tanto en bodega como en la mesa. Es un vino pensado para quienes aprecian los tintos toscanos de personalidad, la fineza estilística y la historia auténtica de un gran nombre del vino italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659048432002,"sku":"b183c54164","price":770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le_Pergole_Torte_50_Anni_IGT_t5g3-4a.jpg?v=1779219912"},{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2019-montevertine","title":"Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte IGT 2019 Montevertine, Sangiovese de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que interpreta el \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e con un estilo refinado, auténtico y de gran personalidad. La bodega Montevertine firma una etiqueta de fuerte identidad, capaz de unir precisión, profundidad y armonía en un sorbo seco y persistente, pensado para quienes buscan un vino importante pero siempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de la Toscana y propuesto como \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, Le Pergole Torte nace de una configuración productiva centrada en la calidad de las uvas y en la expresión pura de la variedad. La fermentación en cubas de cemento y el envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia, barricas y botella contribuyen a definir un estilo elegante y estructurado, en el que el carácter del Sangiovese sigue siendo protagonista. Es un vino que se enfoca en la fineza aromática, la tensión gustativa y la profundidad, manteniendo siempre una lectura nítida del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante y equilibrado. El bouquet es amplio y fino, con notas claras de violeta, frambuesa y especias, acompañadas de matices de vainilla que enriquecen el perfil olfativo sin pesarlo. En boca es seco, completo y seguro, con un nervio sólido y vivo que sostiene una trama cálida, elegante y larga. La estructura es importante pero medida, la frescura aporta impulso y el final deja una sensación persistente y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con asados de carnes blancas y rojas, ave noble a la parrilla y caza. También es excelente con quesos curados o de buena estructura, encuentra su equilibrio con platos sabrosos de la tradición toscana y con preparaciones ricas pero no excesivamente especiadas, capaces de realzar su perfil elegante y la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve en una botella joven o en un contexto de cata técnica, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar al máximo el bouquet y la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte IGT 2019 Montevertine\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e capaz de conjugar elegancia, estructura y autenticidad. Es una botella ideal para ocasiones especiales, para una cena importante o para enriquecer una selección de vinos toscanos de prestigio. La pureza del Sangiovese, el perfil refinado y la larga persistencia lo convierten en una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659180847490,"sku":"1415MGo10","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2019-montevertine_le1i-o6.jpg?v=1779230942"},{"product_id":"pian-del-ciampolo-toscana-rosso-igt-2023-montevertine","title":"Pian del Ciampolo Toscana Rojo IGT 2023 - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023 de Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano que une equilibrio, inmediatez y personalidad. Nace de un ensamblaje centrado en el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, acompañado de una pequeña proporción de Canaiolo y Colorino, e interpreta con estilo esencial y auténtico el carácter de la colina sienesa. Es una botella ideal para quienes buscan un vino italiano territorial, refinado y agradable de beber, capaz de acompañar con naturalidad tanto la mesa de todos los días como ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del territorio de Radda en Chianti, en la provincia de Siena, una zona vocacionada al cultivo de uvas tintas que ofrece vinos de perfil elegante, frescos y bien definidos. A pesar de ser un \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e refleja claramente el vínculo con su entorno de origen y con la tradición enológica de la zona. La vinificación en cemento y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia contribuyen a mantener un sorbo preciso, armónico y no excesivamente extraído, valorando la pureza de la fruta y la típica impronta del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí brillante. El perfil olfativo recuerda a guindas, pequeños frutos rojos del bosque, rosa y flores rojas de campo, con delicadas matices vegetales que amplían su fineza. En boca es fresco, fluido y afrutado, con una trama tánica viva pero bien integrada y una agradable sensación de salinidad y mineralidad. El cierre es limpio, persistente y coherente con un estilo elegante, territorial y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con primeros platos con ragú, pici al sugo, pappardelle con setas, carnes blancas asadas, pollo de corral y tablas de embutidos toscanos. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones con tomate, verduras a la parrilla y quesos de maduración media. Es un tinto que acompaña con facilidad una cocina sabrosa pero no demasiado pesada, manteniendo siempre una buena bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePian del Ciampolo Toscana Rosso IGT 2023\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco o si el vino parece un poco cerrado al abrirlo, puede ser útil un breve paso por decantador para favorecer la expresión aromática, sin excederse con la oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePian del Ciampolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean un tinto toscano fiable, elegante y versátil, capaz de ofrecer placer inmediato sin renunciar a la profundidad territorial. Es un vino que une fineza aromática, frescura y estructura medida, resultando adecuado tanto para una compra para la bodega como para una cena con amigos o un regalo de buen gusto. Su identidad clara y el perfil gastronómico lo hacen fácil de apreciar y simple de maridar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191955842,"sku":"3beb99fefe","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MV_pian_del_campiolo.webp?v=1779232243"},{"product_id":"le-pergole-torte-2020-montevertine-mathusalem-6l","title":"Le Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem 6L: gran expresión del Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan un tinto italiano de alto perfil, capaz de unir profundidad, equilibrio y perspectiva evolutiva. La añada 2020, descrita como particularmente favorable en el Chianti Classico, ha permitido obtener un vino rico y preciso, con una trama gustativa amplia y un fruto profundo, ya satisfactorio hoy pero destinado a crecer con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el corazón del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, un área históricamente vocacionada a la producción de tintos elegantes, tensos y territoriales. \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e interpreta esta denominación con un estilo reconocible, orientado a la identidad del territorio y a la pureza expresiva del fruto. \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/strong\u003e se presenta como un vino de categoría superior, en el que estructura y fineza conviven de manera natural, ofreciendo una lectura autoritaria y refinada del viñedo y de la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un perfil intenso y profundo, con una materia que deja entrever complejidad y gran longitud gustativa. En nariz se imaginan notas de fruto maduro y concentrado, sostenidas por una frescura viva y una definición aromática nítida. En boca el vino es estructurado, complejo y envolvente, con una acidez bien integrada que sostiene el sorbo y amplifica la persistencia. La sensación final es de equilibrio, energía y profundidad, con un tanino presente pero armonioso, adecuado para una larga evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e se marida con platos importantes de la cocina toscana e italiana: bistecca alla fiorentina, asados, guisos, caza, pappardelle al ragú de jabalí y quesos curados. Su estructura permite combinaciones sabrosas y ricas, mientras que la acidez lo hace adecuado también para preparaciones más complejas y suculentas, sin perder fineza en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En un formato tan importante, se recomienda abrir con antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino se exprese con mayor armonía, especialmente si se consume joven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 Montevertine Mathusalem (6L)\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran tinto del Chianti Classico en una presentación escenográfica y prestigiosa. El formato de 6 litros realza las ocasiones especiales, las colecciones privadas y las celebraciones importantes, ofreciendo también excelentes perspectivas de conservación. Es una botella que une valor enológico, identidad territorial y el encanto de un gran vino italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230261634,"sku":"1415MGo11","price":4600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2020-montevertine-magnum-Sorrento_0012-ud.jpg?v=1779235257"},{"product_id":"montevertine-toscana-rosso-igt-2019-montevertine","title":"Montevertine Toscana Rojo IGT 2019 - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019: elegancia toscana e identidad histórica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos símbolo de la bodega Montevertine, interpretación auténtica y refinada del Sangiovese toscano con una pequeña presencia de Canaiolo y Colorino. Es un tinto que une tradición, precisión y bebibilidad, pensado para quien busca un vino italiano de carácter, capaz de acompañar la mesa con equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana de un coupage compuesto principalmente por \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, integrado por \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e. La filosofía productiva de Montevertine privilegia un estilo clásico, centrado en la expresividad de la fruta, en la finura del perfil gustativo y en una trama fresca y armoniosa. La fermentación en cubas de cemento y el posterior envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia y barricas de Allier contribuyen a definir un tinto elegante, con un equilibrio bien calibrado entre energía varietal y madurez del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí brillante, típico de un Sangiovese de impronta tradicional. En nariz ofrece aromas nítidos de frutos rojos, cereza y matices florales, con toques especiados y una leve nota balsámica que acompaña el bouquet sin sobrepasarlo. En boca es seco, fluido y bien definido, con una frescura viva, taninos presentes pero finos y una estructura medida. El final es limpio, armónico y persistente, con esa agradable tensión gustativa que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su perfil equilibrado, \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con embutidos, carnes a la parrilla, primeros platos sabrosos, guisos y preparaciones de pescado en guiso. Es un vino versátil también con tagliatelle al ragú, asados no demasiado estructurados, conejo a la cacciatora y quesos de media curación. Su frescura lo hace adecuado para platos ricos en sabor pero no excesivamente grasos, valorizando tanto la cocina toscana como recetas regionales de la tradición italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e17 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En general no requiere una decantación larga, pero puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador si se abre justo antes, especialmente para expresar al máximo los aromas y la finura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMontevertine Toscana Rosso IGT 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano reconocible, elegante y coherente con la gran tradición del territorio. Es una botella interesante para quien desea comprar vino online con atención a la calidad y al estilo, pero también para quien busca una etiqueta confiable para servir en cenas o en ocasiones sociales. Su personalidad clásica, la bebibilidad y la versatilidad en la mesa lo convierten en una compra segura para aficionados y entendidos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241730434,"sku":"7883f7c7db","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/577995c3515b9cb1ad91cf68106d7148.jpg?v=1779236721"},{"product_id":"le-pergole-torte-2020-igt-montevertine-magnum","title":"Le Pergole Torte 2020 IGT Montevertine Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2020 Magnum Montevertine, gran Sangiovese del Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 IGT Montevertine Magnum\u003c\/strong\u003e es una de las etiquetas más reconocibles de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, intérprete refinada del Sangiovese en una versión de gran personalidad. En esta versión magnum, el vino expresa aún mejor su potencial evolutivo, manteniendo equilibrio, profundidad y una presencia escénica ideal para la mesa importante o para la bodega de quien busca botellas de valor. La cosecha 2020 se describe como particularmente favorable, con una maduración regular y un perfil en general armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área del \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, en un contexto histórico y paisajístico que ha hecho del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e uno de los viñedos símbolo de Toscana. La impronta de \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/strong\u003e une elegancia, energía y finura, con un estilo que privilegia la pureza del fruto y la capacidad de evolucionar con el tiempo. La denominación IGT deja espacio para una expresión libre y reconocible, centrada en la calidad de la materia prima y en la identidad del productor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y brillante, típico de un tinto que une impulso y profundidad. En nariz emergen aromas nítidos de fruta roja madura, matices florales y tonos balsámicos, con una complejidad que crece en la copa. En boca \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/strong\u003e muestra estructura, frescura y gran longitud, con una fruta profunda bien sostenida por una acidez viva y una trama tánica definida pero armónica. El final es largo, sabroso y persistente, con una sensación de equilibrio que promete una excelente evolución con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personalidad de \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 IGT Montevertine Magnum\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos ricos pero elegantes, como guisos, asados de carne roja, filete a la parrilla, caza y preparaciones toscanas sabrosas. También se marida con excelentes resultados con primeros platos estructurados, pappardelle al ragú, setas porcini y quesos curados. Es un vino para llevar a la mesa cuando la comida debe dialogar con intensidad, finura y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Alternativamente, especialmente si la botella es joven al momento de abrirla, puede ser útil una breve oxigenación en decantador para favorecer la evolución del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2020 IGT Montevertine Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto toscano de gran prestigio, capaz de conjugar encanto inmediato y perspectiva de envejecimiento. La botella magnum añade valor a la conservación y hace de este vino perfecto para ocasiones especiales, regalos importantes y colecciones dedicadas a los grandes Sangiovese italianos. Es una elección convincente para quien busca un vino autoritario, expresivo y coherente con la identidad de Montevertine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247432066,"sku":"1415MGo10","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T152959.571__1.jpg?v=1779237659"},{"product_id":"montevertine-2021-toscana-igt","title":"Montevertine 2021 Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT: elegancia toscana e identidad auténtica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto histórico de la bodega Montevertine, nacido de una filosofía productiva ligada con coherencia al territorio y a la valorización del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Completado con una pequeña cuota de \u003cstrong\u003eCanaiolo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e, ofrece un perfil equilibrado, fino y territorial, pensado para quienes buscan un vino italiano de carácter, capaz de unir tradición, bebibilidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite expresar con libertad estilística el alma de este vino, manteniendo sin embargo un fuerte vínculo con la cultura enológica toscana. Montevertine es una realidad reconocida por un estilo sobrio y esencial, en el que el fruto y la armonía permanecen en el centro. La base de \u003cstrong\u003eSangiovese 90%\u003c\/strong\u003e, enriquecida por \u003cstrong\u003eCanaiolo 5%\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eColorino 5%\u003c\/strong\u003e, contribuye a un sorbo que se centra en el equilibrio, la fineza y la tensión gustativa. La vinificación y el afinamiento en cemento y madera, con posterior paso por botella, sugieren un enfoque destinado a preservar la nitidez aromática y la profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí luminoso, típico de los tintos toscanos basados en Sangiovese. En nariz emergen aromas de cereza, frutos rojos, notas florales y ligeras matices especiadas, con una trama olfativa elegante y ordenada. En boca es seco, fresco y fluido, con un cuerpo medio y una trama tánica presente pero bien integrada. La acidez aporta impulso y hace que el sorbo sea dinámico, mientras que el final deja una sensación limpia y persistente, fiel a un estilo clásico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su versatilidad, \u003cstrong\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e acompaña con gran naturalidad embutidos toscanos, primeros platos con ragú, pastas rellenas con salsas sabrosas, carnes a la parrilla y preparaciones guisadas. También es interesante con platos de pescado guisado o con recetas mediterráneas más estructuradas, donde la frescura y la medida del vino encuentran un buen equilibrio. Su configuración lo hace adecuado tanto para la cocina cotidiana como para una mesa más cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o en decantador, para hacer emerger con mayor precisión el perfil aromático y suavizar ligeramente la estructura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMontevertine 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano auténtico, reconocible por su estilo, coherencia productiva y placentera gastronomía. Es una botella que une identidad territorial y versatilidad, ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la personalidad del productor. Un vino elegante, concreto y adecuado para muchas ocasiones, desde la comida diaria hasta las cenas más sofisticadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659257491842,"sku":"0d2356c7f2","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4393ccfab43be87d6266b2b1b4c6b041.jpg?v=1779238932"},{"product_id":"le-pergole-torte-igt-2015","title":"Le Pergole Torte IGT 2015","description":"\u003ch2\u003eDescripción : Le Pergole Torte - Montevertine\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento vino\/ha: hl 40 Fermentación alcohólica: en cubas de cemento durante aproximadamente 25 días\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFermentación maloláctica: en cubas de cemento Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble de Eslavonia, 6 meses en barricas y aproximadamente 6 meses en botella\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 17-18°\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eColor rojo rubí equilibrado y elegante, brillante. Bouquet también de gran elegancia, nítidas sugerencias de violeta y vainilla, más matices de frambuesa y especias. Sabor seco, completo y seguro con nervio sólido y vivo en tela cálida y larga.\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3\u003eAcompañamiento ideal con asados de carnes blancas y rojas, ave noble al espiedo, caza, quesos.\u003c\/h3\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266699650,"sku":"1415DMGo11","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/offertaFileFile-103693.jpg?v=1779240607"},{"product_id":"le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine","title":"Las Pergolas Torcidas Toscana IGT 2021 - Montevertine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 de Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de uno de los territorios más reconocidos del Chianti. Su identidad une precisión enológica, elegancia aromática y profundidad gustativa, ofreciendo un perfil pensado para quienes buscan un vino de carácter, capaz de conjugar finura, complejidad y excelente capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en \u003cstrong\u003eRadda in Chianti\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Siena, de un viñedo de 2,5 hectáreas dedicado a esta etiqueta. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo personal y reconocible, en el cual el Sangiovese se valora en su dimensión más expresiva y territorial. La vinificación en rojo, con fermentaciones realizadas en cubas de cemento, y el afinamiento en barricas y toneles de roble contribuyen a definir un perfil armónico, donde la estructura se acompaña de ímpetu, precisión y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante, limpio e invitante. El bouquet se abre a cerezas y frutos rojos maduros, para luego evolucionar hacia pétalos de rosa y violeta, especias oscuras de impronta oriental y matices balsámicos que amplían la profundidad del sorbo. En boca \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e es rico, elegante y bien definido, con taninos sedosos y una trama gustativa que une energía y medida. El final es largo, especiado y persistente, con una agradable sensación de equilibrio entre frescura, materia y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran naturalidad a platos estructurados y sabrosos de la cocina de tierra. Es ideal con carnes rojas asadas o guisadas, caza, preparaciones en salsa y quesos curados. Su elegancia lo hace adecuado también para ocasiones más importantes, donde se requiere un tinto capaz de sostener la mesa sin perder refinamiento. Con recetas ricas y aromáticas, \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e expresa al máximo su equilibrio entre intensidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciarlo al máximo, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un vino de este perfil, una breve oxigenación puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet y hacer que el sorbo sea aún más armónico. Servido con atención, muestra toda su precisión aromática y su complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e es una elección de gran valor para quienes desean un Sangiovese de nivel, profundo y reconocible, firmado por una bodega icónica como \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une prestigio, personalidad y versatilidad gastronómica, ideal para una cena importante, para enriquecer la bodega o para regalar una experiencia enológica de alto perfil. Comprar este vino significa llevar a la mesa un tinto toscano auténtico, elegante y destinado a dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270599042,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine-Sorrento.webp?v=1779241445"},{"product_id":"montevertine-il-duemilaventuno-di-sergio-manetti-toscana-rosso-igt-2021-magnum-mgm-1-5-lt-cassa-legno","title":"Montevertine, el dos mil veintiuno de Sergio Manetti, Toscana Rojo, IGT, 2021, Magnum, Mgm, 1,5 lt (caja de madera)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontevertine El Dosmilaventuno de Sergio Manetti: Toscana Rosso IGT en Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine, el dosmilaventuno de Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran significado, nacido como homenaje a la figura de Sergio Manetti y a la historia de la bodega. Realizado en formato magnum de 1,5 litros y presentado en caja de madera, une valor simbólico, cuidado productivo y fuerte identidad territorial. Se trata de una selección de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e proveniente de las viñas históricas Montevertine Vecchia y Le Pergole Torte, pensado para quienes buscan un vino elegante, auténtico y de colección.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de Toscana, en un contexto propicio para la calidad y la lectura fina del Sangiovese. La idea del vino evoca las elecciones de Sergio Manetti en las cosechas de 1989 y 1991, cuando dedicó su nombre a las mejores selecciones de uva. La cosecha 2021 representa así un capítulo especial de la historia de Montevertine, con una producción limitada y numerada que valora el vínculo entre territorio, memoria y estilo enológico. El formato magnum contribuye además a una maduración más armoniosa y a una presencia escénica ideal para la bodega o para ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa información disponible describe el vino como una selección de Sangiovese de alta gama, pero no proporciona una ficha sensorial completa. Por lo tanto, es prudente esperar un tinto toscano centrado en la elegancia, finura y carácter, con aromas coherentes con la variedad y un sorbo equilibrado. La graduación alcohólica de \u003cstrong\u003e14% vol.\u003c\/strong\u003e sugiere buena estructura e intensidad, manteniendo sin embargo la impronta típica de Montevertine, más orientada a la precisión expresiva que a la potencia por sí misma. En ausencia de más datos técnicos verificables, es correcto considerarlo un vino de perfil seco, dinámico y de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine El Dosmilaventuno de Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos de la cocina toscana e italiana, en particular carnes rojas a la parrilla, asados, caza, cordero, pappardelle al ragú y preparaciones ricas pero no excesivamente especiadas. Su identidad de gran Sangiovese lo hace adecuado también para quesos curados y menús de degustación en los que se sirva un tinto autoritario, capaz de acompañar la comida sin opacarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eMontevertine El Dosmilaventuno de Sergio Manetti\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en una edad joven o en un contexto importante, puede beneficiarse de un breve paso por decantador para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la bodega una etiqueta rara, numerada y de fuerte valor narrativo, que une la firma de Montevertine a la memoria de Sergio Manetti. El formato magnum en caja de madera lo hace perfecto como idea de regalo, para una colección privada o para una mesa importante. Es una botella que habla de territorio, historia e identidad, pensada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al significado de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659346784642,"sku":null,"price":1750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/montevertine-sergioManetti.jpg?v=1779247480"},{"product_id":"le-pergole-torte-2022-montevertine-mathusalem-6l","title":"Le Pergole Torte 2022 Montevertine Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine Mathusalem 6L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine Mathusalem\u003c\/strong\u003e es un gran Sangiovese en pureza, presentado en un formato escenográfico de 6 litros ideal para coleccionistas, aficionados y ocasiones importantes. Es uno de los vinos símbolo de Montevertine, una realidad histórica de Radda en Chianti que ha construido su identidad sobre la elegancia, el rigor y un profundo vínculo con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el corazón de las colinas del Chianti, en Radda en Chianti, de viñedos históricos de Montevertine. Le Pergole Torte es el primer Sangiovese en pureza vinificado en esta zona y representa una lectura auténtica y refinada de la variedad, capaz de unir estructura, fineza y longevidad. La filosofía productiva de la bodega privilegia un trabajo cuidadoso y respetuoso, con fermentación en cemento y un largo afinamiento que contribuye a definir un estilo clásico, profundo y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un gran tinto toscano, dotado de intensidad, precisión aromática y tensión gustativa. En nariz expresa el carácter del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con toques de frutos rojos maduros, matices florales, notas especiadas y toques balsámicos, en un conjunto elegante y complejo. El sorbo es firme pero armonioso, con buena frescura, taninos presentes pero bien integrados y un final largo, sabroso y persistente. El formato magnum de 6 litros valora aún más la evolución del vino, haciéndolo ideal para conservar en el tiempo su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e se marida con gran coherencia con carnes rojas asadas, caza, aves nobles y quesos curados. Gracias a su fineza, acompaña con éxito también platos de la tradición toscana, como peposo, estofados y preparaciones estructuradas a base de setas o salsas de larga cocción. Es un vino de mesa importante, pensado para cenas especiales y menús de alto perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine\u003c\/strong\u003e es de 17-18 °C. En un formato tan grande, se recomienda abrir la botella con antelación para favorecer una adecuada oxigenación y permitir que el vino se exprese al máximo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Montevertine Mathusalem\u003c\/strong\u003e significa elegir uno de los vinos más representativos de Radda en Chianti, en una versión de colección pensada para grandes mesas, celebraciones y bodegas excepcionales. Es un tinto italiano de fuerte personalidad, capaz de ofrecer prestigio, encanto y una excelente perspectiva de evolución. Una etiqueta perfecta para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad, la historia y el valor en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350552962,"sku":"1415MGo11","price":3600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pergoleT_8eb76235-c70a-4bce-a984-ac038ae5d656.jpg?v=1779248221"},{"product_id":"le-pergole-torte-2022-montevertine-magnum","title":"Le Pergole Torte 2022 Montevertine MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte 2022 Magnum Montevertine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e es un gran \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureza firmado por \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e, símbolo de Radda en Chianti y entre las interpretaciones más reconocibles de la denominación. Nacido como vino de referencia de la bodega, une identidad territorial, elegancia y profundidad expresiva en una presentación magnum que valora aún más la capacidad evolutiva y la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de viñedos históricos situados en \u003cstrong\u003eRadda en Chianti\u003c\/strong\u003e, una área del Chianti Classico conocida por vinos de gran fineza, tensión y carácter. La elección de trabajar el Sangiovese en pureza confiere a \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022\u003c\/strong\u003e un estilo auténtico y riguroso, donde el alma de la variedad emerge con precisión. La crianza en barricas de roble francés Allier y posteriormente en toneles de roble de Eslavonia contribuye a definir el perfil del vino sin sobrepasar su identidad, manteniendo un equilibrio entre estructura y transparencia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un elegante \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es estratificado y complejo, con recuerdos de fruta roja, especias nobles, cacao y café, sostenidos por una clara traza mineral de grafito. En boca muestra frescura, suavidad y una estructura refinada, con una progresión amplia y envolvente que une energía y profundidad. El final es largo, persistente y armonioso, signo de un vino construido para ofrecer emoción hoy pero también potencial en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a platos importantes de la cocina italiana, como pappardelle con ragú de caza, filete de res, bistecca alla fiorentina, asados, guisos y caza. Excelente también con quesos curados y preparaciones ricas a base de setas o trufa. Su trama gustativa y su fineza lo hacen adecuado tanto para una cena gourmet como para un momento de cata dedicado a vinos de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en juventud, puede beneficiarse de una breve oxigenación en decantador para expresar al máximo su bouquet y su complejidad. La magnum es ideal para un servicio más evolutivo y para ocasiones en las que se desea resaltar la profundidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte 2022 Magnum Montevertine\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran vino italiano capaz de conjugar tradición, personalidad y prestigio. Es una botella que habla de territorio, de Sangiovese en pureza y de un estilo reconocible, refinado y longevo. La versión magnum añade valor a la conservación y a la presentación, convirtiéndola en una elección excelente para coleccionistas, aficionados y para las ocasiones más importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406684546,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pergoleT_9opf-qn_4q89-7b.jpg?v=1779252975"},{"product_id":"le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine-magnum-cassetta-in-legno","title":"Le Pergole Torte Toscana IGT 2021 - Montevertine Magnum Caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021 Magnum en caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e es un gran tinto toscano en formato magnum, presentado en caja de madera para realzar una etiqueta de fuerte personalidad y prestigio. Obtenido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, interpreta con estilo refinado el carácter de Radda en Chianti, con un perfil que une intensidad aromática, fineza y profundidad gustativa. Es una botella pensada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la tradición y al encanto de las grandes añadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de \u003cstrong\u003eRadda en Chianti\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Siena, sitúa este vino en uno de los contextos más propicios de Toscana para el Sangiovese. \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e expresa aquí un estilo reconocible, centrado en la elegancia del fruto y en la armonía del conjunto. La elección de la variedad en pureza realza la tipicidad territorial y hace que el vino sea coherente con una lectura auténtica del \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, donde estructura y fineza coexisten de manera natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta de color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e brillante. El bouquet evoca guindas, frutos rojos maduros, pétalos de rosa y violetas, con matices de especias oscuras orientales y hierbas balsámicas. En boca, el sorbo es rico pero elegante, sostenido por taninos sedosos y una trama equilibrada. La frescura acompaña la progresión gustativa, mientras que el final se despliega con retornos especiados y frutales, dejando una sensación de persistencia armónica y definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas asadas o guisadas, caza, estofados y quesos curados. Su estructura y la componente aromática lo hacen adecuado también para platos de cocina de tierra ricos y sabrosos, como pappardelle con ragú de jabalí o cortes importantes a la parrilla. Es un vino que acompaña bien una cena importante, realzando preparaciones estructuradas sin opacarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En un formato magnum, el vino puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación antes del servicio, para expresar al máximo aromas y complejidad. No es necesario intervenir con una larga decantación, pero una apertura anticipada puede resultar útil si se desea resaltar su perfil más amplio y matizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLe Pergole Torte Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un tinto icónico de la \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, capaz de conjugar autenticidad, elegancia y potencial de gran satisfacción en la mesa. El formato \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e en caja de madera lo hace particularmente interesante también como idea de regalo o para una ocasión especial. Es una elección de valor para quienes buscan un vino italiano de carácter, reconocible y apreciable tanto hoy como con una buena evolución en botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659413270914,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-pergole-torte-toscana-igt-2021-montevertine-Sorrento_nwfh-vk.webp?v=1779253950"},{"product_id":"montevertine","title":"Montevertine","description":"\u003cp\u003eCoupage: Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - Colorino 5% Rendimiento vino\/ha: hl 45 Fermentación alcohólica: en cubas de cemento durante aproximadamente 25 días Fermentación maloláctica: en cubas de cemento Crianza: 18 meses en barricas de roble de Eslavonia, 6 meses en barricas Allier y aproximadamente 6 meses en botella Grado alcohólico: 12,90 % Extracto seco: 26,10 g\/l PH: 3,32 SO2 Tot.: 64 mg\/l Acidez Tot.: 5,20 g\/l Acidez Vol.: 0,74 g\/l Azúcares res.: 1,3 g\/l Temperatura de servicio: 17-18° Para acompañar: embutidos, carnes a la parrilla, primeros platos, guisos, pescados en guiso Notas sobre la cosecha El año tuvo un buen comportamiento climático hasta el mes de mayo. Después de un buen inicio de verano, a finales de junio el tiempo se volvió inestable y comenzó un largo periodo de lluvias y clima húmedo. El verano verdadero, en pocas palabras, nunca llegó. Esto ha llevado, por supuesto, a obtener una cosecha de calidad inferior a la media, con uvas de maduración no perfecta y escasa concentración de polifenoles. Añadimos además el hecho de que, llegado el momento de la cosecha, tuvimos que aprovechar los pocos días sin lluvia para trabajar. Dadas las circunstancias, habiendo tenido que literalmente desechar alrededor del 40% de nuestra producción de uva por no estar madura o estar mohosas por la humedad, decidimos no producir nuestro vino insignia, el Pergole Torte, destinando la mejor selección de uvas posible al Montevertine. El resultado nos parece completamente satisfactorio, especialmente en términos de elegancia, aromas y bebibilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659418120578,"sku":"844","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/334d267bbd7d9579b5d5d8911259f7e1.jpg?v=1779254815"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/montevertine_1452096807.jpg?v=1779195435","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/montevertine-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}