{"title":"Monteraponi","description":"\u003ch2\u003eMonteraponi: la elegancia auténtica del Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una de las realidades más interesantes del Chianti Classico. Es una selección pensada para quienes buscan vinos toscanos de fuerte identidad, capaces de unir profundidad, precisión y una lectura auténtica del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de esta página encontrarás el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2023\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione “Bragantino” 2020\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e: tres interpretaciones diferentes, pero unidas por un estilo riguroso, territorial y refinado. Desde la bebida más inmediata hasta la complejidad de los vinos de punta, Monteraponi ofrece un recorrido completo dentro del alma del Sangiovese en Toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil estilístico de Monteraponi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de Monteraponi se distinguen por su equilibrio, frescura y un rasgo gastronómico muy marcado. La cifra del productor es la de valorar el carácter del territorio con vinos profundos pero siempre legibles, donde el fruto, la trama tánica y la tensión ácida dialogan de manera armónica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn el contexto del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, esta disposición es particularmente apreciada por quienes buscan botellas capaces de evolucionar bien en el tiempo sin perder bebibilidad. La \u003cstrong\u003eGran Selezione “Bragantino”\u003c\/strong\u003e representa la versión más ambiciosa y estructurada de la gama, mientras que \u003cstrong\u003eBaron Ugo\u003c\/strong\u003e expresa una lectura más intensa y autoral del tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta colección es ideal para aficionados y coleccionistas que desean adquirir vinos de \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e con un perfil claro y coherente. Es una elección adecuada tanto para quienes quieren descubrir al productor a través de su Chianti Classico, como para quienes buscan etiquetas más importantes para llevar a la mesa o a la bodega.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2023\u003c\/strong\u003e: interpretación inmediata y territorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione “Bragantino” 2020\u003c\/strong\u003e: vino de mayor complejidad y profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaron Ugo 2020 IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e: expresión más personal e intensa de la bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEstos vinos son perfectos para una mesa rica y sabrosa, típica de la cocina toscana. El Chianti Classico es perfecto con platos de pasta al ragú, carnes blancas sabrosas y quesos curados; la Gran Selezione acompaña con autoridad segundos platos estructurados, caza y asados; Baron Ugo se revela ideal con platos más complejos y preparaciones de carácter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi buscas vinos tintos toscanos capaces de unir autenticidad, personalidad y calidad, la selección \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e es un referente a explorar con atención. Descubre las etiquetas disponibles y elige el vino más adecuado a tu estilo de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baron-ugo-2020-igt-rosso-toscana-monteraponi","title":"Barón Ugo 2020 IGT Rosso Toscana Monteraponi","description":"\u003ch2\u003eBarón Ugo 2020 IGT Rosso Toscana  Monteraponi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\r\n\u003ch2\u003eToscana Rosso I.G.T.\u003cbr\u003e“Barón Ugo”\u003c\/h2\u003eEl color rojo muy claro remite a tipicidades de ultramar. Limpio, luminoso y brillante, con reflejos que viran al granate, un nariz profundo en su expresión \"tierra\" explosivos en el fruto rojo de cereza y grosella, floral, delicado, en violeta. Excelente al paladar porque se siente de inmediato que tiene la stoffa de un campeón, capaz de ser elegante y fino. Rico y enérgico de acidez, los taninos están bien ejecutados. Solo en grandes añadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEXTENSIÓN: 200 Ha, \u003cbr\u003eAgricultura Biológica Certificada\r\n\u003cbr\u003e VIÑEDOS: 12 Ha (10 ha registrados en Chianti Classico DOCG) \u003cbr\u003e ALTITUD DE la Viña: 570 mt.\r\n\u003cbr\u003e EDAD DE LAS VIÑAS: más de 40 años\r\n\u003cbr\u003e VARIEDAD: 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino \u003cbr\u003e VINIFICACIÓN: \u003cbr\u003e La viña del Barón Ugo se eleva en Monteraponi desde el punto \r\nmás alto, a 570 mt, sobre un terreno pedregoso, calcáreo y rico en \r\nalberese y galestro. La cosecha y la vinificación se realizan \r\nseparadamente del resto de las uvas, como para la otra reserva el \r\nCampitello. La fermentación espontánea ocurre en tanques \r\nde cemento vitrificado, sin control de temperatura y \r\nsin la adición de levaduras. A continuación, una maceración sobre \r\nlas pieles de 30-35 días con remontajes y pisoteos diarios \r\nrealizados a mano. Al finalizar la fermentación alcohólica, \r\nsigue la fermentación maloláctica, de manera espontánea, \r\nsin la ayuda de bacterias, iniciadores o nutrientes que faciliten \r\nsu inicio. El afinamiento se realiza en grandes barricas ovales de madera de \r\nroble francés o de Eslavonia, durante al menos 36 meses. Concluye \r\nel envejecimiento con 3 meses adicionales en cemento, donde el vino \r\ndecanta naturalmente antes de ser embotellado por caída, \r\nsiempre durante la luna menguante. Siguen 6 meses adicionales de \r\nafinamiento en botella. Vino no filtrado y no clarificado.\r\n\u003cbr\u003e Vol. alcohol: 13,5°\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269321090,"sku":"e74a4a1a55","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BaronUgo.PNG?v=1779241158"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-bragantino-2020-monteraponi","title":"Chianti Classico Gran Selección \"Bragantino\" 2020 Monteraponi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione \u003cstrong\u003eBragantino\u003c\/strong\u003e 2020 de Monteraponi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Bragantino\u003c\/strong\u003e 2020 de \u003cstrong\u003eMonteraponi\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte personalidad, nacido de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureza provenientes de un solo viñedo en Radda en Chianti, en una zona vocada y de gran prestigio. Se trata de una producción extremadamente limitada, realizada solo en añadas consideradas realmente excepcionales, y por eso representa una elección de gran interés para quien busca un vino toscano auténtico, raro y cuidado en los detalles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e expresa aquí una interpretación rigurosa y territorial, ligada a uno de los cru más interesantes del área de Radda en Chianti. La altitud contribuye a definir un estilo tenso, elegante y orientado a la frescura, con un perfil que valora la precisión aromática y la fineza gustativa. \u003cstrong\u003eBragantino\u003c\/strong\u003e se inserta en esta visión con una impronta selectiva e identitaria, pensada para contar el carácter del viñedo y del Sangiovese en una de sus formas más nobles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se puede esperar un rojo de perfil refinado, con un color rubí intenso y luminoso típico de la variedad. En nariz ofrece una expresión elegante, jugada sobre fruta roja, matices florales y notas que evocan la trama mineral y la complejidad del territorio. En boca el vino tiende a ser vertical, sabroso y persistente, con buena estructura, frescura bien presente y taninos finos que sostienen el sorbo sin pesarlo. El equilibrio entre energía y medida es uno de sus puntos fuertes, junto a un final largo y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBragantino\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos estructurados de la cocina toscana e italiana. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, caza ligera, guisos y preparaciones al horno de sabor sabroso. También se marida bien con primeros platos ricos, como pappardelle con ragú de jabalí o raviolis con salsas de carne, además de quesos curados y pecorinos de carácter. Su frescura y el tanino fino lo hacen adecuado también para mesas más importantes y conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBragantino\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una añada joven o al momento de la apertura, puede ser útil un poco de oxigenación en la copa o una breve decantación, para favorecer la evolución del bouquet y hacer el sorbo más relajado y preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione Bragantino 2020\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega una etiqueta rara, producida en muy pocas botellas y reservada para vendimias especiales. Es un vino que une territorialidad, exclusividad y autenticidad, con un perfil adecuado tanto para el aficionado que busca un gran Sangiovese, como para quien desea un tinto elegante para acompañar momentos importantes. Una compra de valor, capaz de destacarse por identidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659368608130,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteraponi-chianti-classico-gran-selezione-bragantino-biologico-2020-ml-750.jpg?v=1779250243"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2023-monteraponi","title":"Chianti Classico DOCG 2023 Monteraponi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico DOCG 2023 Monteraponi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2023 Monteraponi\u003c\/strong\u003e es un vino toscano auténtico y de gran personalidad, expresión refinada del Sangiovese en el corazón del Chianti Classico. Monteraponi interpreta este territorio con un estilo esencial y coherente, valorando frescura, mineralidad y elegancia tánica en un tinto capaz de unir bebibilidad y profundidad. La elección de un coupage dominado por el Sangiovese, con una pequeña presencia de Canaiolo, contribuye a definir un perfil clásico, fino y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e proviene de viñedos situados entre los 450 y 570 metros de altitud, en un contexto colinar caracterizado por suelos calcáreos, pedregosos y ricos en galestro. Este ambiente favorece vinos tensos, fragantes y naturalmente frescos, con una trama gustativa definida y una marcada impronta mineral. Monteraponi trabaja en agricultura biológica certificada e interpreta el territorio con atención artesanal, obteniendo un tinto que une rigor y placidez. La vinificación espontánea y el afinamiento en grandes barricas contribuyen a preservar la identidad del fruto y la armonía general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo claro, transparente y cristalino, típico de un Sangiovese de corte elegante. En nariz emergen aromas intensos de violeta, pimienta verde y frambuesa, con un componente especiado y floral muy invitante. En boca el vino muestra una mineralidad incisiva, sostenida por una frescura viva y por taninos sedosos y suaves. El sorbo es equilibrado, con cuerpo y estructura importantes pero nunca pesados, y se cierra con una persistencia larga y refinada que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2023 Monteraponi\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con la cocina toscana y los platos sabrosos de la tradición italiana. Es ideal con pappardelle al ragú, ribollita, carnes a la parrilla, asados, bistecca fiorentina, aves nobles y quesos curados de media intensidad. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones con hierbas aromáticas, setas y salsas no demasiado estructuradas, mientras que la parte tánica sostiene bien las carnes rojas y los platos más suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG 2023 Monteraponi\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo, especialmente en las primeras fases de la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de fuerte identidad, capaz de contar con precisión el territorio del Chianti Classico. Monteraponi firma una etiqueta que une autenticidad, cuidado productivo y un perfil gustativo muy convincente, adecuado tanto para la mesa cotidiana como para ocasiones más selectas. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto elegante, territorial y versátil, con un estilo clásico pero siempre actual.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396526466,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteraponi.PNG?v=1779251260"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/monteraponi-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}