{"title":"Monfalletto s.s. Cordero di Montezemolo","description":"\u003ch2\u003eMonfalletto s.s. Cordero di Montezemolo: la excelencia de una histórica bodega de las Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMonfalletto s.s. Cordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una de las realidades más prestigiosas de las Langhe. Aquí el Barolo encuentra una visión productiva que une tradición, identidad territorial y gran precisión enológica, con vinos capaces de contar de manera auténtica la colina de Monfalletto y el patrimonio de \u003cstrong\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFundada sobre una historia secular y profundamente ligada a La Morra, la bodega expresa un estilo elegante, armonioso y fiel a la vocación del territorio. La selección presente en esta página está pensada para quienes buscan grandes tintos piemonteses, vinos de estructura y botellas para disfrutar en la mesa o en un momento especial.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBarolo y Barbera: dos almas del Piemonte en una sola selección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl corazón de la colección es el \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, propuesto en diferentes interpretaciones como \u003cstrong\u003eBarolo Enrico VI DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Gattera 2012 DOCG Monfalletto Cordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e. Se trata de vinos que valoran al máximo el Nebbiolo y la complejidad de las colinas de Langa, con perfiles adecuados para quienes buscan profundidad, fineza y capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJunto a los Barolo, la \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore “Funtanì” DOC\u003c\/strong\u003e completa la selección con una expresión más inmediata pero siempre rigurosa, reconocible por su frescura, carácter y versatilidad en la mesa. Es una botella que interpreta bien el lado más gastronómico del Piemonte, sin renunciar a la personalidad de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuándo elegir estos vinos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de \u003cstrong\u003eMonfalletto s.s. Cordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e son ideales para quienes desean una selección de tintos piemonteses de fuerte identidad. Los Barolo son perfectos para ocasiones importantes, cenas lentas y platos ricos, mientras que la Barbera d’Alba Superiore es perfecta para acompañar menús tradicionales y platos sabrosos del día a día.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e: guisos, asados, caza, quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore “Funtanì” DOC\u003c\/strong\u003e: tajarin con ragú, carnes rojas, vitello tonnato, platos de la cocina piemontesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinos de estructura y complejidad\u003c\/strong\u003e: perfectos con preparaciones ricas, pero también para meditación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué comprar la colección Monfalletto s.s. Cordero di Montezemolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta selección está pensada para quienes desean adquirir vinos capaces de unir prestigio, coherencia estilística y fuerte vínculo con el territorio. Cada etiqueta cuenta una parte de las Langhe y ofrece una experiencia diferente, desde el perfil más autoritario del Barolo hasta la vitalidad de la Barbera d’Alba Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección \u003cstrong\u003eMonfalletto s.s. Cordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection y elige las botellas que mejor representan tu forma de vivir los grandes vinos piemonteses.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-bricco-gattera-2012-docg-monfalletto-cordero-di-montezemolo","title":"Barolo Bricco Gattera 2012 DOCG Monfalletto Cordero di Montezemolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Bricco Gattera 2012 DOCG, elegancia y profundidad de La Morra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Gattera 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto piemontés que interpreta el Nebbiolo en una versión autoritaria, compleja y longeva. Nace de un cru prestigioso del municipio de La Morra y une estructura, finura y capacidad de evolución, ofreciendo una lectura clásica y madura del Barolo. Es una botella pensada para quienes buscan un vino importante, capaz de expresar el territorio con profundidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e proviene de la colina Gattera, en la zona de La Morra, de un viñedo situado en la parte más alta de la ladera suroeste. La exposición y la posición a unos 300 metros sobre el nivel del mar favorecen una maduración equilibrada del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, mientras que los suelos ricos y arcillosos contribuyen a dar al vino amplitud y solidez. La producción contenida y las viñas viejas ayudan a definir un perfil refinado, austero y complejo, en plena coherencia con el estilo del Barolo de Langa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granate intenso, típico de la denominación. En nariz ofrece sensaciones cálidas y maduras, con recuerdos de confitura, frambuesa, cereza, regaliz y un matiz balsámico de alcanfor. En boca muestra suavidad y notable estructura, con tanino fino, denso y persistente. El conjunto es armónico, profundo y construido para evolucionar con el tiempo, con un final largo y autoritario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Gattera 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y sabrosos de la tradición piemontesa y con carnes importantes. Es ideal con caza, carne de caza, estofado de ternera, liebre en civet, jabalí, ciervo, corzo y paloma. Se combina con gran elegancia también con preparaciones enriquecidas con la Trufa Blanca de Alba, como raviolis de pato o pastel de cardos con fondue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Bricco Gattera 2012 DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16,5 °C\u003c\/strong\u003e, en copas amplias para vino tinto importante. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o de una breve apertura anticipada, sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Barolo significa apostar por una etiqueta de carácter, expresión auténtica de un cru seleccionado y de una bodega histórica como Cordero di Montezemolo. Es un vino que une prestigio, territorialidad y gran potencial evolutivo, perfecto para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer una bodega dedicada a los grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monfalletto s.s. Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929779074,"sku":"b242fdfdc0","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc1d1e3d86f6684fdb0280320aeefd8c.jpg?v=1779211454"},{"product_id":"barolo-monfalletto-docg","title":"Barolo Monfalletto DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Monfalletto DOCG: elegancia y potencia del corazón de la Langa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMonfalletto s.s. Cordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e es un gran vino piemontés obtenido de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e, expresión histórica de la finca y del territorio de La Morra. Es un Barolo que une precisión, complejidad y profundidad, con un perfil pensado para quienes buscan un tinto autoritario, capaz de acompañar la mesa con clase y de evolucionar en el tiempo con gran continuidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en el municipio de \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, en una de las áreas más propicias del Barolo. El ensamblaje de los viñedos Monfalletto valora parcelas con exposiciones entre sureste y suroeste, situadas entre 250 y 300 metros de altitud. Los suelos arcillosos y poco calcáreos contribuyen a dar al vino elegancia y complejidad, mientras que la presencia de óxidos de magnesio y manganeso favorece taninos densos y bien maduros. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de fuerte identidad territorial, estructurado pero armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003ecolor granate intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen con claridad sensaciones florales y especiadas, acompañadas de notas de tabaco, cereza al licor, cacao y frambuesa fresca. En boca, el \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e muestra riqueza, cuerpo y elegancia, con una trama tánica importante pero bien integrada y una progresión gustativa amplia y persistente. Es un Barolo clásico en carácter, profundo y longevo, pensado para ofrecer equilibrio entre potencia y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y estructurados: caza, carne de caza, estofado de ternera, liebre en civet, jabalí, ciervo, perdiz, gamo y lomo de corzo. Se combina con gran naturalidad también con preparaciones de la cocina piemontesa y con recetas realzadas por la trufa blanca de Alba, como pastel de cardos con fondue y raviolis de pato. Su complejidad lo hace ideal también para momentos de cata más meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16,5 °C\u003c\/strong\u003e, en copa amplia para favorecer la apertura del bouquet. Si es joven, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación antes del servicio, para expresar al máximo su componente aromática y su textura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo Monfalletto DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino de gran prestigio, capaz de representar de manera auténtica la tradición del Barolo de La Morra. Es una botella que une intensidad, elegancia y longevidad, con una personalidad refinada y una fuerte actitud gastronómica. Perfecto para una cena importante, para un regalo de valor o para enriquecer una selección de grandes tintos italianos para comprar en línea.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monfalletto s.s. 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Es un vino de perfil aristocrático, construido sobre estructura, fineza aromática y una evolución lenta que lo hace ideal para quienes buscan un Barolo de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace de un único viñedo de 2,2 hectáreas situado en el viñedo Villero, en Castiglione Falletto, una de las áreas más renombradas del Barolo. El terreno muy calcáreo, rico en microelementos, con arcilla más compacta, exposición al sur y altitud de 300 metros sobre el nivel del mar, contribuye a definir un Barolo intenso, profundo y longevo. La cosecha a mediados de octubre y el rendimiento contenido refuerzan la impronta cualitativa de esta etiqueta, que une potencia, precisión y notable capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granate intenso, típico de los grandes Nebbiolo de las Langas. El bouquet es amplio y refinado, con un fino toque especiado que recuerda a eucalipto, regaliz y mentol, acompañado de fruta madura como cereza al licor, mora y ciruela, además de matices de violetas y hierbas medicinales. En boca es potente, fresco y ligeramente ácido, con una trama construida sobre la tensión y un final largo y persistente. El sorbo es austero, complejo y profundo, con un equilibrio que invita a la meditación y a la espera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo Enrico VI DOCG\u003c\/strong\u003e es perfecto con preparaciones ricas y sabrosas, como estofado de ternera, liebre en civet, jabalí, ciervo, corzo y otras cacerías. Se expresa mejor también con platos de la tradición piemontesa, especialmente si se realzan con la Trufa Blanca de Alba, como raviolis de pato o pastel de cardos con fondue. Es un vino que requiere cocina importante, capaz de sostener su estructura y su extraordinaria profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBarolo Enrico VI DOCG\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16,5 °C\u003c\/strong\u003e. En una botella joven puede ser útil una oxigenación anticipada para favorecer la apertura del bouquet y hacer el sorbo más armónico. Con la evolución en botella, el vino puede ser apreciado con mayor inmediatez, manteniendo intacta su vocación a la larga conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBarolo Enrico VI DOCG\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino de gran prestigio, ligado a un territorio icónico y a un viñedo de referencia por calidad y carácter. Es una botella ideal para ocasiones importantes, para una cena de alto nivel o para quienes desean comprar vino en línea e invertir en un Barolo capaz de evolucionar magníficamente con el tiempo. La combinación entre elegancia, potencia y longevidad lo convierte en una elección autoritaria y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monfalletto s.s. 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La procedencia de un viñedo histórico y el cuidado en la bodega contribuyen a definir un estilo rico, preciso y envolvente, capaz de unir frescura varietal y complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del viñedo de Barbera más antiguo de la finca en \u003cstrong\u003eLa Morra\u003c\/strong\u003e, en una zona privilegiada de las Langhe que ofrece uvas maduras y de gran calidad. La exposición al Sur\/Oeste y el suelo rico en microelementos favorecen una maduración completa, mientras que los bajos rendimientos naturales contribuyen a la concentración y armonía. La cosecha se realiza a principios de octubre y el vino se desarrolla luego a través de una vinificación cuidadosa, con larga fermentación y envejecimiento en roble francés, elementos que sostienen el carácter de un \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore\u003c\/strong\u003e estructurado pero siempre fiel a la vivacidad típica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color intenso y profundo, señal de riqueza y buena materia. El bouquet es fresco y nítido, con notas de ciruela seca, frambuesa, grosella y mora, enriquecidas por un cálido matiz especiado que aporta complejidad. En boca, el sorbo es amplio, aterciopelado y sustancioso, con una trama gustativa que une impulso, equilibrio y persistencia. La acidez, típica de la Barbera, sostiene el vino y lo hace dinámico, mientras que la maduración en madera añade suavidad y profundidad sin cubrir la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore “Funtanì” DOC\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con la cocina piemontesa y los platos de estructura. Es ideal con bollito misto piemontese, brasato de carne de res y gnocchis con ragú de caza, pero también se presta bien a segundos platos de carne guisada, asados sabrosos y preparaciones con fondo rico. Su frescura ayuda a limpiar el paladar, mientras que el cuerpo y la redondez sostienen los maridajes más intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor este vino, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16,5 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del sorbo. Una copa amplia ayuda a realzar sus aromas, trama gustativa y matices especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba Superiore “Funtanì” DOC\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de territorio, capaz de expresar al máximo la Barbera en una versión elegante y longeva. La procedencia de un viñedo histórico, el cuidado del envejecimiento y la producción limitada hacen que esta etiqueta sea interesante tanto para una cena importante como para quienes desean comprar vino en línea con una atención especial a la calidad. Es un tinto que une placer inmediato y capacidad de evolucionar con el tiempo, ofreciendo una lectura auténtica de las Langhe y del trabajo de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monfalletto s.s. Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406324098,"sku":"7065f9abc1","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3330ab00b0e373845fb937dcdd431564.jpg?v=1779252898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-monfalletto-cordero-di-montezemolo.png?v=1779195430","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/monfalletto-s-s-cordero-de-montezemolo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}