{"title":"Mirù Empresa Agrícola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirù Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es una selección dedicada a un proyecto vitivinícola que interpreta el vino italiano con atención a la sostenibilidad, a la calidad y al vínculo auténtico con el territorio. En esta colección encuentras una propuesta esencial pero representativa, pensada para quienes buscan etiquetas capaces de unir identidad, precisión enológica y una visión contemporánea de la viticultura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa filosofía de Mirù Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMirù Azienda Agricola se distingue por un enfoque que valora el respeto por la tierra y el cuidado del viñedo como punto de partida para vinos coherentes y bien definidos. La atención a la sostenibilidad no es solo un aspecto productivo, sino parte integral de la calidad final: gestión responsable de los recursos, protección del equilibrio ambiental y búsqueda de una vinificación cuidadosa son elementos que contribuyen a dar personalidad a las botellas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn vino ligado al Piemonte y a su identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección evoca con fuerza el Piemonte, una de las áreas más importantes para el vino italiano, reconocida por la profundidad de sus tintos y por la capacidad de expresar denominaciones de gran carácter. El vino presente en selección, \u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e, se inserta en este contexto con un perfil que habla de territorio, tradición y rigor productivo. La denominación Ghemme es sinónimo de elegancia y estructura, cualidades que hacen de esta propuesta algo interesante para quienes buscan vinos de personalidad y de fuerte impronta local.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eComprar un vino firmado por Mirù Azienda Agricola significa orientarse hacia una realidad que pone en el centro autenticidad y coherencia estilística. Esta colección es ideal para quienes desean explorar una etiqueta piemontesa con una configuración moderna, sin renunciar a la profundidad expresiva típica de los grandes vinos de territorio. El cuidado en el viñedo y la atención al proceso productivo hacen que la selección sea adecuada tanto para un consumo consciente, como para quienes quieren enriquecer su bodega con una botella de carácter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn tinto como el \u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e se presta bien a momentos de degustación estructurados y a la mesa con platos ricos y sabrosos. Es una elección natural con carnes rojas, guisos, asados, caza y quesos curados, pero puede acompañar con satisfacción también preparaciones de la cocina piemontesa e italiana más tradicional. Su identidad lo hace adecuado para cenas importantes, ocasiones especiales y para quienes buscan un vino para valorar con calma en la copa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDescubre la colección Mirù Azienda Agricola\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelección esencial, estilo reconocible y fuerte vínculo con el territorio: la colección \u003cstrong\u003eMirù Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e ofrece un punto de acceso directo a un vino pensado para quienes aprecian el equilibrio entre sostenibilidad, calidad y autenticidad. Explora la propuesta y elige la etiqueta más adecuada a tu gusto y a tus maridajes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ghemme-vigna-cavenago-docg-miru","title":"Ghemme Vigna Cavenago DOCG Mirù","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG: elegancia y estructura del corazón del Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica del territorio de Ghemme y de la tradición piemontesa. Nacido de un coupage a base de \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e con una cuota de \u003cstrong\u003eVespolina\u003c\/strong\u003e, une finura aromática, estructura y una agradable tensión gustativa. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano importante, capaz de acompañar la mesa con autoridad y de evolucionar bien con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGhemme DOCG\u003c\/strong\u003e identifica una de las áreas más interesantes del Alto Piemonte, donde el \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión más seca, vertical y refinada en comparación con otros contextos regionales. En este caso, el vino nace como cru en el municipio de Ghemme, de viñedos seleccionados de la bodega \u003cstrong\u003eMirù Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. El envejecimiento en grandes barricas de roble francés y de Eslavonia contribuye a definir un estilo clásico, medido y armónico, sin sobrecargas, orientado al equilibrio entre fruta, especia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e embellecido por reflejos púrpuras. El bouquet es intenso y complejo, con notas de guinda, violetas, tabaco y especias, acompañadas de una especiación elegante y matices más evolucionados. En boca, el vino muestra cuerpo, estructura y gran persistencia, con un sorbo armónico y bien equilibrado. La frescura sostiene el recorrido gustativo y el final ligeramente amargo, típico e interesante, alarga el cierre con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura del \u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con carnes rojas, caza, asados y hervidos. Excelente también con quesos curados y platos sabrosos de la cocina piemontesa y tradicional italiana. Su acidez y la componente tánica, integradas por un perfil aromático complejo, permiten maridajes ricos pero equilibrados, perfectos para almuerzos importantes, cenas invernales y ocasiones conviviales de tono elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio alrededor de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia tipo balón ayuda a realzar sus aromas y complejidad. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o abierto en una fase joven, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGhemme Vigna Cavenago DOCG Mirù\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, tipicidad y valor del territorio. Une la nobleza del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e a la profundidad de la \u003cstrong\u003eVespolina\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un perfil serio, elegante y gastronómico. Es un vino de colección y de mesa, adecuado tanto para momentos especiales como para quienes quieren llevar a casa un tinto piemontés de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mirù Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659208405378,"sku":"182014431e","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/37b21f70a13bf4c74e027d67133a5664.jpg?v=1779233992"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-miru-azienda-agricola.jpg?v=1779195427","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/miru-empresa-agricola.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}