{"title":"Mejores Vinos Blancos","description":"\u003ch2\u003eMejores Vinos Blancos: una selección de grandes intérpretes italianos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eMejores Vinos Blancos\u003c\/strong\u003e recopilados en esta selección representan algunas de las expresiones más refinadas del vino blanco italiano, entre elegancia aromática, estructura y capacidad de evolución. Desde las islas hasta la montaña, desde Friuli hasta Toscana, pasando por Campania y Umbría, la colección reúne etiquetas que cuentan territorios diferentes y estilos productivos bien reconocibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAquí encuentras vinos que combinan fineza y complejidad, como \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/emidio-pepe\"\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/a\u003e y las grandes interpretaciones de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-di-terlano\"\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/gaja\"\u003eGaja\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/a\u003e. La selección también incluye grandes vinos de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintodecimo\"\u003eQuintodecimo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/miami\"\u003eMiani\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tasca-dalmerita\"\u003eTasca d'Almerita\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/planeta\"\u003ePlaneta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVariedades y territorios que definen el estilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fuerza de esta colección radica en la variedad de las variedades de uva y denominaciones presentes. Chardonnay, Sauvignon, Fiano, Friulano, Ribolla Gialla, Greco, Trebbiano, Pinot Bianco, Biancolella, Malvasia y Vermentino interpretan zonas de referencia como Collio, Colli Orientali del Friuli, Alto Adige, Langhe, Umbría, Sicilia, Campania, Abruzzo y Etna. Cada botella lleva consigo una lectura precisa del terroir: desde la mineralidad alpina hasta la riqueza volcánica, pasando por la tensión salina de los blancos de mar y colina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas más emblemáticas destacan \u003cstrong\u003eAlteni di Brassica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWhere Dreams...\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRossj Bass\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVorberg Pinot Bianco Riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Anfora\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOrnellaia Bianco\u003c\/strong\u003e, junto a vinos de fuerte personalidad como \u003cstrong\u003eLa Congregazione Fiano Vigne Vecchie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un gran blanco italiano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos mejores vinos blancos italianos son adecuados para muchas ocasiones: aperitivos selectos, cenas de pescado, mariscos crudos, risottos delicados, carnes blancas, verduras de temporada y quesos frescos o medianamente curados. Las versiones más frescas e inmediatas valoran la bebibilidad, mientras que las etiquetas reserva o más estructuradas expresan profundidad, textura y capacidad de envejecimiento, siendo ideales también para una degustación meditada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta selección está pensada para quienes buscan botellas icónicas, productores de renombre y vinos capaces de destacarse por su identidad, precisión y fineza. Explora la colección y descubre los \u003cstrong\u003eMejores Vinos Blancos\u003c\/strong\u003e para enriquecer tu bodega con etiquetas de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprar esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIncluye algunos de los blancos más representativos de Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReúne denominaciones prestigiosas y variedades de gran calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValora bodegas reconocidas por su estilo, precisión y longevidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece botellas adecuadas tanto para el consumo inmediato como para la evolución en botella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"confezione-introvabili-2022-les-cretes-cassa-di-12-bottiglie","title":"Paquete Inhallables 2022 Les Cretes Caja de 12 botellas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePack Introvabili Les Cretes: una selección rara de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePack Introvabili 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e es una caja especial pensada para quienes desean descubrir algunas etiquetas entre las más representativas y difíciles de encontrar de la bodega valdostana. Una propuesta exclusiva, disponible en cantidades extremadamente limitadas, que reúne cuatro vinos diferentes en un único surtido de 12 botellas, ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes buscan un regalo de gran prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Cretes es una de las realidades más conocidas del Valle de Aosta, un territorio montañoso capaz de dar vida a vinos de carácter preciso, elegantes y auténticos. Esta caja une interpretaciones diferentes del patrimonio enológico de la bodega, con etiquetas que expresan tanto la frescura de los blancos como la personalidad de los tintos alpinos. La presencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e cuenta una historia de estilo refinado, territorial y orientado a la calidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or\u003c\/strong\u003e completa la selección con un vino blanco de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caja ofrece un recorrido de degustación variado y coherente, con vinos que pueden ir desde perfiles más frescos y minerales hasta interpretaciones más estructuradas y complejas. El \u003cstrong\u003eChardonnay Couvé Bois 2019\u003c\/strong\u003e sugiere una lectura equilibrada y armoniosa, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin La Cor 2018\u003c\/strong\u003e deja imaginar un tinto de carácter más decidido y profundo, dado también por su producción muy limitada. El \u003cstrong\u003ePinot Nero Revei 2019\u003c\/strong\u003e aporta finura, elegancia y bebibilidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or 2018\u003c\/strong\u003e enriquece el set con una matiz blanca que invita al descubrimiento. En conjunto, la caja está pensada para ofrecer botellas de personalidad, con un perfil que privilegia el equilibrio, la claridad y la sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección se presta a momentos diferentes de la mesa y puede acompañar con eficacia platos de pescado estructurado, carnes blancas, preparaciones a base de setas, primeros platos sabrosos y quesos de media curación. Los blancos encuentran una excelente sintonía con aperitivos refinados y cocina de mar, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e realzan segundos de carne, caza ligera y recetas regionales. Es una caja versátil, perfecta también para degustaciones guiadas y para construir un recorrido desde el aperitivo hasta el plato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo las diferentes etiquetas de la \u003cstrong\u003ePack Introvabili Les Cretes\u003c\/strong\u003e, se recomienda servir los vinos blancos entre 8 y 12 °C y los tintos entre 14 y 16 °C. Si se abren en ocasión de una degustación, los tintos más estructurados pueden beneficiarse de unos minutos de oxigenación, mientras que los blancos expresan mejor frescura y fineza si se sirven bien fríos pero no helados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque exclusivo y auténtico. La tirada limitada, la variedad de etiquetas y el vínculo con una bodega prestigiosa como Les Cretes hacen que la caja sea particularmente interesante para coleccionistas y amantes de los vinos de carácter. Es una compra que une rareza, calidad y posibilidad de descubrimiento, ofreciendo en un solo estuche una panorámica rica y seleccionada de la producción de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658556223874,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DSC_5182.jpg?v=1779195881"},{"product_id":"fiorduva-2023-furore-bianco-costa-damalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2023 Furore Blanco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo, el blanco icónico de la Costa de Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica de uno de los territorios más fascinantes del Sur de Italia. Nace en Furore, en el corazón de la Costa Amalfitana, de variedades autóctonas raras como \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, interpretadas con un estilo elegante, rico y profundamente territorial. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco italiano de prestigio, capaz de unir intensidad aromática, estructura y marcada identidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e representa una de las denominaciones más distintivas de Campania, donde la viticultura es a menudo heroica y modelada por pendientes empinadas, terrazas y una fuerte proximidad al mar. En este contexto, \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia el carácter de la zona: un blanco que une riqueza y tensión gustativa, con una dimensión salina y luminosa que evoca el territorio de origen. La mano de \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e realza un perfil refinado y contemporáneo, sin perder profundidad y reconocimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado intenso y brillante. En nariz ofrece aromas envolventes de albaricoque maduro, flores amarillas, miel y cítricos confitados, con matices mediterráneos que amplían su abanico aromático. En boca es amplio, aterciopelado y estructurado, pero siempre sostenido por frescura y mineralidad. El sorbo es dinámico, salino y persistente, con un final largo que deja una agradable sensación marina y un equilibrio muy convincente entre suavidad y tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de mar estructurados y preparaciones gastronómicas elaboradas. Es excelente con mariscos, langosta a la parrilla, espaguetis con almejas veraces y risotto de cítricos y langostinos. Su intensidad lo hace adecuado también para quesos azules y curados, así como para platos de pescado de sabor pleno y sabroso. Es un vino versátil en ocasiones importantes, capaz de acompañar bien tanto una cena elegante como un menú de degustación de impronta marina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en copa puede ayudar a expresar mejor la componente aromática y la riqueza del sorbo, especialmente en las fases iniciales de la cata. Servirlo demasiado frío podría comprimir la complejidad del vino y la finura de sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino blanco de fuerte identidad, capaz de contar la Costa Amalfitana con precisión y encanto. Es una botella que une valor territorial, elegancia y profundidad gustativa, ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al carácter. Perfecto para llevar a la mesa en ocasiones especiales o para conservar para una cata memorable, representa una propuesta de gran atractivo para quienes aman los blancos italianos más distintivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658560909698,"sku":"1151o11","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/256de673dcd13341c8d5929ee9e52217.jpg?v=1779196064"},{"product_id":"batar-2020-toscana-igt-querciabella","title":"Batar 2020 Toscana IGT Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella: blanco toscano de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en igual proporción. La bodega Querciabella firma un vino que une riqueza, finura y profundidad gustativa, con un estilo inspirado en la clasicidad borgoñona pero bien arraigado en el carácter de la \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco importante, capaz de ofrecer complejidad aromática, estructura y un perfil evolutivo de gran interés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la Toscana, \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia la vocación del territorio a través de una lectura moderna y elegante del blanco de prestigio. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y refinado, construido sobre equilibrio y profundidad. El afinamiento en barrica de roble francés contribuye a definir una trama más envolvente, sin renunciar a la frescura y a la nitidez que sostienen su bebibilidad y su capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado brillante\u003c\/strong\u003e, signo de un vino rico y ya expresivo. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, en el que emergen cítricos, durazno blanco, avellana tostada, miel y un delicado toque de vainilla. El sorbo es pleno, armónico y estructurado, con una agradable sensación cremosa equilibrada por una acidez viva y un cierre mineral. El final es largo, ligeramente especiado y capaz de dejar una sensación de gran precisión y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos de mar importantes como langosta, gambas a la parrilla y lubina al horno, pero encuentra un excelente equilibrio también con preparaciones más ricas de la cocina mediterránea. Es interesante con risotto de gambas, primeros platos con trufa blanca y segundos delicados a base de carnes blancas. Su estructura y la componente cremosa lo hacen adecuado también para quesos de pasta blanda de sabor decidido, servidos en contextos gastronómicos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blancos estructurados ayuda a realzar sus aromas y la profundidad aromática. Si se abre con antelación, puede mostrar una mayor integración entre frescura, materia y notas evolutivas, resultando aún más expresivo durante la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una propuesta de alto nivel para quienes desean adquirir un blanco toscano en línea con fuerte identidad y excelente potencial de evolución. \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e une elegancia, estructura y complejidad en un equilibrio raro, haciéndolo adecuado tanto para momentos especiales como para una bodega orientada a la calidad. Es una etiqueta que habla de territorio, estilo y cuidado enológico, con una personalidad capaz de distinguirse con naturalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658568020354,"sku":"2236","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Batar2020-Sorrento.webp?v=1779196394"},{"product_id":"beyond-the-clouds-bianco-alto-adige-doc-2015-gran-cuvee-argentum-bonum","title":"Beyond the Clouds Blanco Alto Adige DOC 2015 \" Gran Cuvée \" Argentum Bonum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e Gran Cuvée Argentum Bonum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e es una gran cuvée blanca pensada para quienes buscan un vino de carácter, elegante y capaz de evolucionar con el tiempo. La prevalencia de Chardonnay define la impronta estilística, mientras que el ensamblaje con otras uvas blancas de la bodega contribuye a construir un perfil armonioso, complejo y rico en matices. Es un vino que une finura y profundidad, con una identidad territorial bien reconocible y una vocación gastronómica importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco del Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e nace en un territorio vocado a la producción de blancos de gran precisión, frescura y equilibrio. El Alto Adige, con su clima alpino y las fuertes oscilaciones térmicas, favorece vinos nítidos, tensos y fragantes, pero en el caso de \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e el estilo se enriquece con mayor complejidad gracias a la vinificación en barrica y a un largo afinamiento. El resultado es una cuvée de aliento internacional, pero firmemente ligada a su origen, capaz de ofrecer profundidad, elegancia y una notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y refinado, coherente con la evolución de un gran blanco de añada. En nariz emergen sensaciones complejas y envolventes, con matices que cambian progresivamente a medida que el vino se abre y se calienta en la copa. La componente de Chardonnay otorga amplitud y estructura, mientras que el coupage contribuye a la riqueza aromática y a la armonía en conjunto. En boca, el vino muestra una frescura sorprendente, equilibrio y una textura elegante, con una buena presencia gustativa y un final largo, marcado por una persistencia refinada y una sensación general de complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos ricos y sabrosos. Es ideal con primeros platos estructurados, risottos cremosos, pescado al horno o preparaciones con salsas delicadas, pero también se expresa muy bien con carnes blancas, quesos curados y cocina de mar más compleja. Su personalidad lo hace adecuado también para momentos de degustación más refinados, cuando el vino debe acompañar la comida sin perder precisión y impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e11-13°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si el vino está muy cerrado al abrirlo, para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa una gran cuvée blanca, elegante y rara, firmada por una bodega de referencia como Elena Walch. Es un vino pensado para quienes desean comprar en línea una etiqueta capaz de unir prestigio, identidad territorial y versatilidad en la mesa. Su estructura, la complejidad aromática y el potencial evolutivo lo convierten en una elección excelente tanto para ocasiones especiales como para quienes buscan un blanco importante para coleccionar o servir en momentos memorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658570019202,"sku":"ddca44566d","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann: el blanco icónico de Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, nacido de un blend refinado que une \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Es una botella pensada para quienes buscan un blanco italiano elegante, rico en matices y capaz de destacarse por complejidad y dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territorial de este vino es el \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e y de otras zonas colinas de la región. La denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valora un enfoque libre y contemporáneo, perfecto para un ensamblaje de variedades que dialogan entre sí con gran equilibrio. El estilo es el de un blanco seco, corpulento y aromático, construido para ofrecer intensidad, finura y una agradable evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflejos dorados que anticipan su riqueza. En nariz regala un perfil amplio y estratificado, con recuerdos a fruta tropical, flores blancas, miel, hierbas aromáticas y ligeras notas minerales y ahumadas. En boca es rico y armonioso, con buena estructura, frescura bien integrada y un final largo, sabroso y mineral. El sorbo es pleno pero siempre elegante, con un ritmo gustativo que mantiene vivacidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a crustáceos, mariscos importantes, pescados preparados con salsas delicadas o más envolventes, risottos de hierbas y platos principales complejos. Su estructura y su componente aromática lo hacen interesante también con quesos semicurados, especialmente cuando se busca un blanco capaz de sostener preparaciones sabrosas sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de vino blanco amplia ayuda a valorizar su perfil olfativo y la complejidad gustativa. No es necesario un servicio demasiado frío, porque este vino da lo mejor de sí cuando puede expresar libremente sus matices aromáticos y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran blanco friulano, emblemático por su historia, estilo e identidad. La edición histórica del 40° aniversario añade un valor adicional a un vino ya reconocible por su calidad percibida, equilibrio y capacidad de acompañar momentos especiales. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta prestigiosa, versátil en la mesa e inmediatamente reconocible por su personalidad y finura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Gran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, nacido de la unión de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. Es una cuvée pensada para valorizar las cualidades de las variedades individuales y transformarlas en un vino más complejo, armónico y longevo, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y profundidad gustativa. Una botella ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, territorial y adecuado para un consumo evolucionado.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e nace de parcelas diferentes entre Tufo, Mirabella Eclano y Lapio, tres áreas que cuentan con claridad la riqueza de Irpinia. El Greco proviene de un suelo marnoso-arenero con arcilla y caliza, la Falanghina de una colina con presencia de arcilla, mientras que el Fiano proviene de una zona vocada de Lapio, caracterizada por suelos arcillosos y por una franja de lapilli que contribuye a la disponibilidad hídrica de las vides. El resultado es un blanco de matriz campana que une frescura, estructura y complejidad, con un estilo autoritario y moderno.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y maduro, expresión de un ensamblaje pensado para amplificar aromas y profundidad. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores y recuerdos más articulados, con una componente especiada y una fina huella dada por el paso por madera. En boca \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, volumen y una bella progresión gustativa, sostenida por frescura y por una estructura que alarga el final. La presencia de levaduras y el reposo en botella contribuyen a hacerlo más completo, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complejidad de \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos estructurados y sabrosos, como primeros con mariscos, risottos de mar, pescados al horno, crustáceos, carnes blancas con salsas delicadas y quesos de pasta semi-curada. Es un excelente compañero también para la cocina mediterránea más refinada, donde frescura y materia deben convivir con intensidad aromática y una cierta complejidad del gusto.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil, la temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o servida en una fase evolucionada, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática. No es necesario un decantador, salvo preferencias personales o servicio en condiciones de gran formalidad.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de fuerte identidad, capaz de contar la historia de Irpinia a través de tres grandes variedades campanas interpretadas por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Es un vino adecuado para quienes buscan calidad, finura y capacidad evolutiva, con un perfil que se distingue por equilibrio y personalidad. Una compra convincente para la bodega de casa, para una cena importante o para quienes desean explorar lo mejor del vino blanco italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner estuche tallado en madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e es un vino raro e identitario, nacido de una selección especial de Ribolla Gialla y producido en solo 1.200 botellas. La idea detrás de esta etiqueta es valorar uvas completamente botritizadas y dejadas mucho tiempo en la planta, dando vida a un blanco de gran carácter, profundo y fuera de lo común. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de fuerte personalidad, ligado a una visión artesanal rigurosa y a un estilo inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e nace en el mundo de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, uno de los nombres más reconocibles del vino friulano. La Ribolla Gialla, variedad emblemática del territorio, se interpreta aquí en una versión intensa y meditativa, fruto de tres cosechas seleccionadas. La elección de la fermentación en ánfora enterrada y de la larga maceración, con el uso también de los raspos, define un estilo decidido, matérico y auténtico. El afinamiento en pequeñas barricas de roble contribuye a completar un perfil complejo, construido con gran coherencia expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se distingue por una estructura importante y por una trama gustativa rica, envolvente y profunda. La presencia de uvas botritizadas sugiere un perfil aromático amplio, con notas maduras y matices evolucionados, mientras que la maceración aporta materia, tensión y una sensación táctil intensa. En boca, \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e tiende a presentarse seco, con una frescura sostenida y una larga persistencia, capaz de acompañar el sorbo con equilibrio y personalidad. El resultado es un blanco complejo, no convencional, pensado para una cata atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e combina bien con platos ricos y sabrosos, capaces de dialogar con su estructura y con su carácter evolucionado. Es ideal con cocina de mar importante, mariscos, pescados al horno, carnes blancas elaboradas, quesos curados y preparaciones a base de setas o trufa. Puede ser una elección interesante también con recetas de la tradición friulana y con platos especiados, donde la complejidad del vino encuentra un excelente equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para valorar su riqueza aromática y su estructura. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión del vino en la copa, especialmente en una fase joven o después de un largo período de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e significa elegir una botella exclusiva, rara y profundamente ligada a un proyecto productivo coherente. La tirada limitada, la procedencia de uvas seleccionadas y el método de vinificación hacen de este vino una propuesta de gran atractivo para aficionados y coleccionistas. Es una elección que une territorio, identidad y prestigio artesanal, perfecta para enriquecer la propia bodega o para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697"},{"product_id":"exultet-2018-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión refinada del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e en una lectura elegante y contemporánea. Nace de uvas \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureza provenientes de un solo viñedo en Lapio y cuenta con precisión el valor de un territorio vocado, donde frescura, complejidad aromática y capacidad de evolución se encuentran de manera natural. Es un vino pensado para quienes buscan una botella autoritaria, fina y versátil, capaz de ofrecer placer inmediato pero también perspectivas de envejecimiento importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de Lapio, una de las zonas más renombradas para el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, aquí interpretado por Quintodecimo como cru de un solo viñedo. La altitud de 570 metros, la exposición suroeste y el terreno arcilloso-calcáreo contribuyen a definir un perfil equilibrado, rico en tensión y profundidad. La vendimia se realiza en plena maduración aromática, con recolección manual en pequeñas cajas, confirmando un cuidado artesanal que busca preservar la integridad y fineza del fruto. El estilo es el de un blanco estructurado pero no pesado, atravesado por una huella mineral delicada y por una progresión gustativa continua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se presenta con un color amarillo luminoso con reflejos verdes. El bouquet une notas florales de tilo y acacia a matices herbáceos y balsámicos de tomillo, para luego abrirse a frutas exóticas, cítricos confitados y miel. En boca es denso, armónico y sostenido por una frescura viva, con una trama sápida-mineral muy sutil que alarga el sorbo. La fermentación parcial en barrica y el envejecimiento sobre lías aportan volumen y complejidad, sin cubrir la pureza varietal. El final es amplio, persistente y elegante, con un cierre nítido y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco italiano\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de mar estructurados, como crustáceos, pez limón, pescado al horno o preparaciones con salsas delicadas. También es muy interesante con primeros platos sabrosos, risottos de mariscos, carnes blancas, verduras en tempura y quesos de media curación. Su complejidad lo hace adecuado también para la cocina asiática no excesivamente picante, donde aromas y frescura pueden dialogar bien con especias y hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 10-12 °C, para exaltar sus aromas y dinámica gustativa. Si la botella es joven o se desea valorar aún más su complejidad, puede ser útil un breve paso por decantador o una pausa en la copa antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un gran blanco de territorio, reconocible y autoritario. \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une precisión aromática, profundidad y longevidad, ofreciendo un perfil adecuado tanto para la mesa como para un servicio más meditado. Es un Fiano que habla con claridad de su terroir y que sabe evolucionar con gracia en el tiempo, manteniendo equilibrio, frescura e identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658684313986,"sku":"1880","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0de77c70f63170c04aef02ed5528161.jpg?v=1779198874"},{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Prenda Martino 2012 IGT Blanco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, blanco de gran elegancia y complejidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un vino blanco italiano de fuerte personalidad, nacido de un coupage tradicional del Friuli que une \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e en predominancia, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Es un blanco capaz de conjugar riqueza aromática, equilibrio y profundidad gustativa, con un estilo refinado y gastronómico que bien representa la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del corazón del Collio, en una zona históricamente vocacionada a la producción de grandes blancos del Nordeste. El terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e, la exposición favorable y el cuidado de la viña contribuyen a definir un perfil expresivo y armonioso. La vinificación y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia de 750 litros, durante 12-16 meses, sostienen el desarrollo del vino sin cubrir su identidad varietal, mientras que el resultado final apunta a la elegancia, cuerpo y complejidad. Capo Martino nace de una visión precisa: valorar variedades históricas y tradición con un estilo contemporáneo, sólido y fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e, intenso y brillante. En nariz ofrece un bouquet rico y articulado, con sensaciones de fruta madura, recuerdos tropicales y notas florales de flores marchitas, acompañadas de matices de manzana, plátano, avellana, genista y pasionaria, además de un leve toque vainillado. En boca es suave y envolvente, casi aterciopelado, pero siempre sostenido por un equilibrio gustativo bien definido y por una frescura que mantiene la progresión del sorbo. La trama es amplia, la persistencia larga y el final deja una sensación elegante y persistente, muy coherente con un blanco de gran cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e se marida eficazmente con platos sabrosos y estructurados de la cocina de mar, como pulpo, mariscos, pescados al horno o preparaciones con hierbas aromáticas. También es excelente con sopas de legumbres, primeros platos cremosos, carnes blancas delicadas, setas y quesos curados no excesivamente salados. Su riqueza aromática y la suavidad del sorbo permiten combinaciones aún más refinadas, sobre todo con recetas que requieren un blanco complejo y pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar al máximo sus aromas, estructura y fineza. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco de gran encanto, capaz de ofrecer complejidad, equilibrio e identidad territorial. Es una botella ideal para quien busca un vino de meditación y de maridaje, con personalidad autoritaria pero siempre medida. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para enriquecer la propia bodega con una etiqueta prestigiosa del \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, adecuada para ocasiones importantes y para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"capo-martino-2013-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Prenda Martino 2013 IGT Blanco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es un gran blanco firmado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e y del corazón del Collio. Nace de un ensamblaje histórico de Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, variedades que cuentan con autenticidad el territorio y la filosofía productiva de la bodega. Es un vino pensado para quienes buscan elegancia, profundidad aromática y una estructura capaz de acompañar el tiempo con natural armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre recuerda la colina adquirida por Jermann en 1991 en el corazón del Collio, área vocada a la producción de grandes blancos italianos. Aquí el vino expresa una identidad precisa, hecha de equilibrio entre riqueza aromática, fineza y continuidad gustativa. La fermentación y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia de 750 litros contribuyen a definir un estilo complejo pero medido, donde la madera acompaña sin cubrir la personalidad de las uvas. El resultado es un blanco de gran carácter, capaz de unir tradición y elegancia contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado luminoso y brillante. En nariz ofrece un perfil intenso y articulado, con recuerdos de fruta madura, fruta tropical y flores marchitas, junto a matices delicados de vainilla. Emergen sensaciones de manzana, plátano, avellana, genista y pasionaria, en un marco aromático rico pero armonioso. En boca \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es aterciopelado, equilibrado y envolvente, con una delicada aromaticidad y una persistencia muy larga. La trama es suave, plena y compuesta, con una frescura que sostiene el sorbo y amplifica la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran satisfacción con platos de mar estructurados, mariscos, preparaciones con hierbas aromáticas, pescados al horno y recetas de cocina mediterránea rica en sabor. Es particularmente adecuado también para entrantes importantes, carnes blancas delicadas, quesos curados no demasiado agresivos y platos a base de legumbres, como sugiere la tradición gastronómica del territorio. Su complejidad lo hace interesante también con una cocina creativa, donde se requieren elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación en la copa puede favorecer la expresión de los aromas, especialmente en las primeras fases de la cata. Es un blanco que da lo mejor de sí en la mesa, con un servicio cuidado que valore su riqueza aromática y su progresión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico, capaz de representar el Collio con estilo, complejidad y gran personalidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, buscando un blanco estructurado pero elegante, adecuado tanto para una cena importante como para una ocasión especial. La combinación de tradición, precisión productiva y fineza lo convierte en una elección de gran valor para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658695258498,"sku":"0b3d685a58","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento_9gzl-z4.jpg?v=1779199377"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2020-valentini","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Valentini, blanco elegante y longevo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano, apreciado por su personalidad compleja, la notable capacidad de evolución y un estilo que une intensidad, profundidad y elegancia. Firmado por \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, representa una de las expresiones más reconocibles de la denominación, con un perfil rico y envolvente que lo hace ideal para quienes buscan un vino de carácter y de larga perspectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e nace en Abruzzo, territorio vocado a la producción de blancos de estructura y personalidad. La denominación valora una variedad capaz de interpretar el territorio con equilibrio entre frescura, materia y profundidad aromática. En el caso del \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e, el estilo recuerda una tradición enológica atenta y rigurosa, capaz de exaltar la complejidad natural del vino sin renunciar a la finura. La crianza en grandes barricas de roble contribuye a definir un perfil armónico, rico y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un bonito amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas amplios y frescos, con recuerdos de fruta madura, matices de mermelada y delicadas notas florales de acacia y espino blanco. En boca, el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e es rico, consistente y cálido, con una estructura importante y una agradable tensión ácida que sostiene el sorbo. La trama gustativa es suave pero vibrante, con un final largo y persistente que invita a la meditación y presagia una bella evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad, el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos de cocina de mar estructurados, crustáceos, pescados al horno y preparaciones con salsas delicadas. También puede acompañar con gran equilibrio carnes blancas, verduras sabrosas, primeros platos ricos y quesos curados de media intensidad. Es un vino que realza la mesa cuando se necesita un blanco autoritario, capaz de sostener sabores articulados sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa puede ayudar a hacer emerger la complejidad aromática y su dimensión más amplia. Si se sirve en ocasión de una cata o de un almuerzo importante, unos minutos de oxigenación pueden resultar útiles para expresar mejor el perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un blanco de gran prestigio, reconocido por su elegancia, profundidad y longevidad. Es una botella adecuada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al valor en el tiempo, pero también para quienes buscan una etiqueta importante para compartir en momentos especiales. La firma Valentini y la identidad del territorio abruzzese lo convierten en una elección autoritaria, refinada y altamente distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658698797442,"sku":"1263bt011","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-trebbiano-d-abruzzo-doc-2015-opt.jpg?v=1779199587"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano en mezcla, capaz de unir elegancia, complejidad y extraordinaria armonía. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, representa una de las etiquetas más reconocibles de la bodega friulana, apreciada por su estilo refinado y por la capacidad de conjugar riqueza aromática y frescura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área del Collio, en terrenos de margas y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de origen eocénico. Un contexto propicio para la viticultura de calidad, que contribuye a dar al vino equilibrio, profundidad y una fineza expresiva muy característica. La vendimia tardía y la selección de las mejores uvas ayudan a construir un perfil más amplio y maduro, manteniendo al mismo tiempo tensión y precisión. El resultado es un blanco de gran personalidad, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia degustativa satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz regala aromas intensos, amplios y persistentes, con sensaciones de miel y flores de campo que se entrelazan con una trama elegante y compleja. El sorbo es seco, suave y muy armónico, sostenido por un cuerpo pleno y una persistencia excepcional. La acidez contribuye a mantener el vino vivo y esbelto, mientras que la estructura general lo hace rico sin pesar en el paladar. Es un blanco de gran equilibrio, capaz de evolucionar con gracia y de ofrecer matices siempre nuevos en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con primeros platos trufados, risottos cremosos, pescado al horno o en salsa, crustáceos importantes y carnes blancas delicadas. Su estructura también permite combinaciones más sofisticadas, como salmón, preparaciones con verduras de temporada y platos que unen suavidad y complejidad aromática. Es un vino de plato refinado, ideal cuando se desea realzar la cocina con un blanco autoritario y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en ocasión de una degustación o de un almuerzo importante, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar al máximo su perfil aromático y su amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las etiquetas símbolo de Jermann, capaz de contar el territorio friulano con estilo moderno, precisión y gran elegancia. Es un blanco que se distingue por su complejidad, longevidad y versatilidad en los maridajes, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con un nivel de calidad alto y una identidad bien definida. Una botella importante, ideal para ocasiones especiales o para enriquecer la propia bodega con un gran vino de meditación y conversación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"nibbio-della-sala-2020-umbria-bianco-igt-chardonnay-castello-della-sala-antinori-astuccio-in-legno","title":"Nibbio della Sala 2020 Umbria Blanco IGT Chardonnay Castello della Sala Antinori Estuche de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNibbio della Sala 2020 Chardonnay Umbria IGT Castello della Sala Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión refinada del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e producido en \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e. Se trata de un vino seco, estructurado y envolvente, pensado para quienes buscan un blanco italiano capaz de unir elegancia, complejidad aromática y placidez en la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e valora un territorio vocado a la producción de vinos blancos de carácter, donde la componente mineral del suelo contribuye a definir un estilo nítido y reconocible. En este contexto, el \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e interpreta el Chardonnay con un corte rico y contemporáneo, pero siempre coherente con la identidad del lugar y con la impronta enológica de la bodega. La producción limitada y el cuidado en cada fase hacen de este vino una elección interesante para quienes desean comprar vino online con un posicionamiento alto de gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas maduros y complejos, con recuerdos a durazno, cítricos confitados, vainilla, almendra y una matiz mineral que recuerda a la piedra de chispa. El sorbo es amplio y sedoso, sostenido por una frescura equilibrada y una agradable salinidad. La estructura está bien definida, pero armónica, con un final largo y persistente que evoca el trabajo en madera y la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad mariscos, pescado al horno, risottos delicados de verduras y carnes blancas en preparaciones ligeras. Gracias a su estructura, también puede servirse con quesos de pasta blanda de sabor no demasiado intenso. Es un vino versátil, capaz de realzar platos elegantes sin sobrepasar sus equilibrios, ideal tanto para una cena refinada como para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. De este modo, expresa al máximo frescura, profundidad aromática y suavidad. Si se abre con anticipación, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para desarrollar con mayor apertura el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay umbro representa una propuesta de fuerte atractivo para quienes buscan un blanco estructurado, elegante y no banal. \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e une el prestigio de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, la identidad territorial de \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e y un estilo moderno pero equilibrado, con una riqueza gustativa que lo hace adecuado incluso para algunos años de evolución. Un vino para elegir para regalarse una botella importante, para compartir en la mesa o para incluir en una bodega personal de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658701287810,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nibbio_gwh1-o7.jpg?v=1779199803"},{"product_id":"monterotondo-2020-gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-villa-sparina","title":"Monterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e es un blanco importante, complejo y con un perfil gastronómico de gran interés. Nace de uvas \u003cstrong\u003eCortese del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e e interpreta el territorio con un estilo rico, maduro y profundo, capaz de unir frescura, salinidad y estructura. Es un vino pensado para quienes buscan un Gavi capaz de ir más allá de la inmediatez habitual, con evolución aromática y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más conocidas del Piemonte blanco, ligada a una zona propicia para el cultivo del Cortese. En este caso, el vino proviene de viñas situadas en exposición predominante suroeste, entre 310 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillo-marmóreos. La vendimia manual, el rendimiento contenido y la edad media elevada de las vides contribuyen a definir un perfil de mayor concentración y personalidad. El estilo de \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e es coherente con un blanco estructurado, pensado para ofrecer profundidad, equilibrio y capacidad de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color oro brillante, ya indicativo de una materia expresiva y madura. El bouquet evoca pera sobremadura, cítricos, especias y matices botritizados, con toques terciarios que enriquecen la complejidad aromática. En boca emerge una sensación intensa de miel y mantequilla, bien sostenida por una buena frescura y una decidida salinidad. La boca es plena, corpulenta y envolvente, con un final amplio y persistente que deja una estela elegante y rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes con platos refinados y estructurados. Es ideal con preparaciones a base de pescado importante, mariscos, carnes blancas, risottos cremosos, pasta rellena, setas y quesos de media curación. Su riqueza lo hace adecuado también para la cocina de autor, especialmente cuando hay componentes salados, cremosos o ligeramente aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la apertura de los aromas, sobre todo si se sirve en copas amplias, para captar mejor su evolución aromática y la complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar en línea un blanco piemontés fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial y amplitud estilística. \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura autoritaria del Cortese, con estructura, profundidad y un perfil adecuado para mesas importantes y ocasiones especiales. Es una etiqueta que valora el territorio y que puede ofrecer una experiencia de cata más madura y articulada en comparación con un Gavi más inmediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658710724994,"sku":"055b11ea3b","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f54d75181f064369e6de085c20f67b11.jpg?v=1779200091"},{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una agradable sensación de profundidad. Firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpreta la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e con un estilo refinado y moderno, poniendo de relieve la capacidad de la variedad para expresar aromas nítidos, frescura y una sorprendente longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más interesantes de Campania para los blancos de carácter, este vino nace en un contexto destinado a valorar la acidez, finura y complejidad aromática. La denominación \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e cuenta una fuerte conexión con el territorio y con una tradición enológica que se centra en la calidad y en la precisión expresiva. En esta interpretación, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil rico pero medido, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia de degustación dinámica, elegante y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, brillante y muy vivo. El bouquet es amplio y envolvente, con recuerdos de manzana, fruta amarilla madura pero aún fresca, notas tropicales y matices especiados bien integrados, entre acentos tostados y mentolados. En boca impacta por su buena consistencia, por el perfecto equilibrio entre \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esuavidad\u003c\/strong\u003e y por la sensación mineral que acompaña el sorbo. El final es largo, persistente y bien definido, con un retorno aromático que realza la tipicidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y complejidad de este vino lo hacen ideal con platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno, pastas con mariscos y preparaciones mediterráneas a base de verduras. También combina bien con carnes blancas, quesos frescos y platos en los que se necesita un blanco capaz de sostener el sabor sin resultar pesado. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es perfecta también con una cocina elegante y contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su perfil aromático y la tensión gustativa. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o se abre en una fase inicial de evolución, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresarse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de nivel, capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y excelente capacidad de evolución. Es una botella interesante para quienes buscan un blanco italiano rico en matices, adecuado tanto para la mesa como para una compra en línea orientada a la calidad. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ofrece elegancia, carácter y un perfil de degustación completo, ideal para quienes desean un vino autoritario pero inmediatamente agradable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"gorgona-2022-bianco-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona 2022: blanco toscano fresco y mineral de Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de carácter marino y mediterráneo, nacido de un contexto único y reconocible. El coupage de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e expresa un perfil aromático rico, luminoso y coherente con el territorio de origen, ofreciendo una lectura elegante de la Costa Toscana. Es una botella pensada para quien busca un vino de personalidad, capaz de unir frescura, salinidad y profundidad gustativa en un conjunto armonioso y original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGorgona proviene de la Isla de Gorgona, la más pequeña del Arcipiélago Toscano, al oeste de Livorno. El viñedo, insertado en un ambiente dominado por el mar y los vientos salinos, otorga al vino una fuerte impronta territorial, hecha de energía, tensión y recuerdos yodados. La denominación \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e valora un blanco que interpreta el mar de manera directa pero refinada, con un estilo reconocible y moderno. La colaboración con \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e añade valor a un proyecto vitivinícola que une competencia, identidad y atención al detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados y una brillantez cristalina. El perfil olfativo es amplio e intenso: emergen flores blancas y amarillas, notas de flora mediterránea, fruta exótica como mango, piña y fruta de la pasión, seguidas de cedro y mandarina. El final es limpio, mineral y yodado. En boca es salino, fresco, fluido y de gran persistencia, con un cierre limpio y una agradable correspondencia entre nariz y boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2022\u003c\/strong\u003e se marida con platos de mar, crudos de pescado, tartares, carpaccios, primeros delicados a base de mariscos y risottos de frutos del mar. También es excelente con pescado al horno, calamares rellenos, tablas de quesos frescos y preparaciones mediterráneas a base de verduras. Su salinidad lo hace adecuado para recetas simples pero de calidad, donde pueda acompañar sin cubrir y realzar la componente marina del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGorgona 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e para resaltar su frescura, aromas y tensión salina. No requiere una larga oxigenación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio, así se preserva su precisión aromática y la agradabilidad inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco toscano raro, identitario y de fuerte personalidad. La limitada producción, el origen insular y el profundo vínculo con el territorio hacen que esta etiqueta sea interesante para quien desea comprar vino en línea con un perfil distintivo. Es una botella ideal para una cena importante, para un regalo selecto o para enriquecer la propia bodega con un blanco capaz de contar el mar de manera auténtica y refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658719048066,"sku":"6a755xv","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/637533c947a5034dbd6c0b8a5b2ec97e.jpg?v=1779200534"},{"product_id":"gorgona-bianco-2021-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona Blanco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de gran identidad, firmado por \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e, que nace de un proyecto único por su historia, lugar y valor humano. De la Isla de Gorgona, pequeño joya del Arcipiélago Toscano, toma forma un blanco de mar, sol y viento, obtenido de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e, variedades perfectamente en sintonía con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e y el viñedo se encuentra en una posición particularmente protegida, en el corazón de un anfiteatro natural frente al mar. Aquí la viticultura expresa un carácter auténticamente isleño, hecho de excursiones marinas, aromas mediterráneos y una marcada impronta salina. Gorgona Bianco 2021 se produce en cantidades muy limitadas y se distingue también por su vínculo con el proyecto social nacido en colaboración con el Instituto Penitenciario de la isla, que añade profundidad y unicidad a cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, enriquecido por reflejos dorados brillantes. El perfil olfativo es amplio y matizado: emergen arbustos mediterráneos, genista, lentisco y hierbas aromáticas, seguidos de notas de flores blancas como espino, manzanilla y fresia. La parte frutal evoca plátano, piña y fruta exótica, mientras que el final se cierra en tonos cítricos frescos de pomelo y cedro. En boca impacta por su marcada salinidad, sostenida por frescura y suavidad en perfecto equilibrio, con una sensación general plena, armónica y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos de mar, crudos de pescado, tartares, carpaccios, mariscos y frutos del mar. Su frescura y salinidad lo hacen ideal también con platos de pescado delicados, risottos de mariscos, verduras de temporada, preparaciones mediterráneas y quesos frescos. Es un blanco versátil, capaz de realzar la cocina esencial y fragante sin cubrir sus equilibrios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve \u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar tanto la componente aromática como su energía salina. No necesita de una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco toscano raro, elegante y fuertemente identitario. Es una botella que une calidad enológica, territorio marino y un proyecto de fuerte significado social. Perfecto para quienes buscan un blanco refinado, distintivo y capaz de contar un lugar único con autenticidad y estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658719998338,"sku":"eab7c85535","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gorgona.webp?v=1779200573"},{"product_id":"troy-chardonnay-riserva-alto-adige-doc-2020","title":"TROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC  2020","description":"\u003ch2\u003eTroy, nuestra idea de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTroy en la lengua de nuestros antepasados significa \"sendero\". Un nombre que hemos elegido porque representa el largo camino recorrido por nuestra bodega a través de años de investigación y experimentación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste camino nos ha llevado a proponer una interpretación personal de una variedad noble como el Chardonnay: la uva con la que se producen algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Una variedad que solo aparentemente es fácil de cultivar y que nosotros hemos adaptado a las laderas de nuestras montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAquí, en la localidad de Sella, entre 500 y 550 metros de altura se encuentran las viñas de Chardonnay que han encontrado un equilibrio perfecto, produciendo naturalmente solo unos pocos racimos. Viñedos cultivados en pendientes escarpadas, expuestos al sureste, que disfrutan de días soleados y fuertes oscilaciones térmicas nocturnas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas de este vino han sido cosechadas a mano, seleccionando los racimos grano por grano. Así nació Troy. Un vino que expresa de manera inequívoca la impronta de nuestras montañas. Troy: nuestra idea de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTROY Chardonnay Riserva\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Alto Adige DOC Añada: 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de un invierno seco y un mes de marzo inicialmente frío, temperaturas primaverales superiores a la media favorecieron un brote temprano y una floración anticipada. De mediados de mayo a principios de junio, el tiempo fue predominantemente lluvioso y húmedo. En la fase siguiente de maduración, las precipitaciones fueron normales, con pocos picos de calor y breves períodos de sequía. Durante todo el verano, las noches se caracterizaron por una agradable frescura. La vendimia comenzó a principios de septiembre y hasta mediados de octubre se interrumpió repetidamente por días individuales de lluvia, afortunadamente alternados con períodos prolongados de sol. Los vinos blancos son frescos, con un perfil olfativo intenso. Los vinos tintos, de gran fineza y elegancia, indican un gran potencial de envejecimiento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento: 38 hl\/ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVIÑEDOS: dos viñedos seleccionados en Sella altitud: 500 – 550 m terreno: grava calcárea mezclada con arcilla edad de las vides: en promedio 25 años, en guyot y pérgola simple abierta exposición: sureste clima: fuerte oscilación térmica debido a días cálidos, influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos que vienen de las montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉpoca de vendimia: principios de octubre Vinificación, crianza\/maduración: la vendimia se realiza a mano y con mucho cuidado, controlando cada grano. La uva llega a la bodega en pequeños contenedores y se prensa delicadamente con los raspones. Tanto la fermentación alcohólica como la fermentación maloláctica se llevan a cabo en barricas. Después de once meses sobre las lías en barrica, el vino se trasiega a contenedores de acero para una maduración adicional sobre las lías de 22 meses. La clarificación del mosto se realiza mediante precipitación espontánea, tras la cual el vino madura durante cuatro meses más en botella.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS SENSORIALES: color: amarillo oro intenso aromas: delicados toques florales y cítricos, frutas tropicales, manzanilla y menta con un toque de almendra y avellana tostada sabores: con mucha elegancia, Troy muestra su carácter típicamente alpino; notas de fruta tropical madura como mango, plátano y melón galia se ven realzadas por un toque de avellana y sostenidas por una increíble frescura y mineralidad salina; el final es largo y jugoso con tonos minerales.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: excelente con carpaccio de pescado, gambas, carne de gamba, salmón marinado o vieiras; ideal para acompañar platos de pasta de todo tipo: desde risotto al limón hasta platos sabrosos como tagliolini con trufa; excepcional con las delicias de la cocina alpina, como canederli de setas, trucha de arroyo al horno, tartar de ternera o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ebotellas producidas: 3100 y algunas Magnum temperatura de servicio: 12-14° C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eazúcares residuales: 3,1 g\/l acidez total: 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003econt. alcohólico: 13,9 % Vol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eenvejecimiento: más de 20 años botellas de: 0,75 \/ 1,5 l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658721898882,"sku":"2f4494c10d","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TROY-Sorrento-Chardonnay.jpg?v=1779200703"},{"product_id":"gavi-dei-gavi-dantan-2008-docg-la-scolca","title":"Gavi dei Gavi D'Antan 2008 DOCG La Scolca","description":"\u003ch2\u003eGavi Dei Gavi® D’Antan 2008\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eEl Gavi suspendido en el Tiempo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3\u003eObtenido con una selección de las mejores cuve, inicialmente destinadas a la producción de nuestro Gavi dei Gavi® etiqueta negra y solo en grandes añadas. Este vino, tras un afinamiento que puede durar hasta diez años, únicamente en tanques de acero y sobre las lías autóctonas, llega a la botella con esa inconfundible intensidad y nobleza de sensaciones que solo el tiempo otorga a los Grandes Vinos.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVino raro y único, para degustar meditando sobre las extraordinarias sensaciones gustativas que hacen aflorar a la memoria, como en la ‘Recherche” proustiana, el sabor de recuerdos lejanos: sorprende el bouquet que evoca la brisa marina, la mineralidad de la tierra, pero también frutas exóticas y miel. Solo la experiencia de casi un siglo de producción puede regalar esta armonía, donde potencia y fineza se conjugan en un espléndido equilibrio, llevándonos de vuelta a la naturaleza y a las sensaciones D’Antan®.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLASIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e vino blanco seco obtenido de uvas aptas para la producción de Gavi D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD DE UVA:\u003c\/strong\u003e 100% Cortese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DE PRODUCCIÓN:\u003c\/strong\u003e colinas de Gavi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTÉCNICA DE VINIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e en blanco, en frío, en parte macerado sobre las pieles; dejado en contacto con levaduras autóctonas de primera fermentación (“sur lie”) hasta el embotellado. Embotellado limpio natural, para decantar, sin filtración.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERÍODO RECOMENDADO DE CONSUMO:\u003c\/strong\u003e sin problemas: excelente en los primeros años, conserva excelentemente en el tiempo sus características.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN:\u003c\/strong\u003e no inferior a 12 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor las peculiaridades de este vino, es conveniente abrir la botella con cierto antelación antes de la degustación; un breve aireado permitirá al vino expresar plenamente toda su complejidad de aromas y sabores. Se recomienda finalmente utilizar copas amplias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e amarillo pálido, con delicados reflejos verdosos. Limpidez natural por decantación estática – no filtrado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003e intenso, largo, continuo, persistente, una sensación cálida y seductora en un complejo suave y elegante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSABOR:\u003c\/strong\u003e muy típico, ligeros matices minerales que se desvanecen en pedernal; nuez y almendra tostada en el final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACOMPAÑAMIENTOS GASTRONÓMICOS:\u003c\/strong\u003e excelente para toda la comida, para después de la cena y de “meditación”. Se realza en la combinación con quesos sabrosos y paté de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658725732738,"sku":"70ea7d2db3","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6bba563f020d5f6b01c9bcc35daac99.jpg?v=1779200933"},{"product_id":"gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-astuccio-singolo-legno-hofstatter","title":"Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Estuche Individual Madera Hofstatter","description":"\u003ch2\u003eKonrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo \/ Origen\u003c\/strong\u003e: El Gewürztraminer del viñedo Pirchschrait, parte de la masía Kolbenhof, es un homenaje al abuelo de Martin Foradori Hofstätter, Konrad Oberhofer. Fue él quien ya en los años 30 vinificaba por separado las uvas de los distintos viñedos. Había intuido con visión el concepto de “Viña”, espejo de la característica pedoclimática de cada viñedo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolo la denominación \u003cem\u003e\"Viña\"\u003c\/em\u003e garantiza en Alto Adige la procedencia de un vino de un viñedo específico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo\u003c\/strong\u003e: Arcilla - grava calcárea\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e: Los racimos se pisan ligeramente y el mosto se deja algunas horas en contacto con la piel para resaltar sus características varietales. Después de una suave prensado y sedimentación, el mosto fermenta a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: Después de la fermentación, el Pirchschrait Gewürztraminer madura durante 10 años sobre las lías finas. Las lías finas se agitan delicadamente de forma periódica (Battonage).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e: El Gewürztraminer después de diez años de maduración sobre sus propias lías en barricas de 500 litros, desarrolla gran intensidad sin perder su frescura. Las lías además confieren al vino aromas de pan tostado, nísperos, miel y fruta seca. El Gewürztraminer Pirschschrait explota en un juego de sabores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje gastronómico\u003c\/strong\u003e: Espléndido para degustar en absoluta soledad, encuentra el maridaje más digno en los mariscos, en la preparación de pescados de cierta estructura, sobre el foie gras y es maravilloso con la cocina tailandesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658726486402,"sku":"4f8ef0e519","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc311f0b6cd4409e30dd3cd0ba65781.jpg?v=1779201008"},{"product_id":"vermentino-santigaini-2017-igt-isola-dei-nuraghi-capichera","title":"Vermentino Santigaini 2017 IGT Isla de los nuraghi Capichera","description":"\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo pajizo tenue con ligeros reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAromas intensos, nítidos, armónicos y de amplio espectro, con predominancia floral.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBuena su persistencia. Se perciben notas de flores amarillas, como la flor de azahar, el iris, la genista, el espino blanco, y por último de manzana amarilla.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn boca manifiesta una marcada frescura y una sólida acidez, en equilibrio entre sí. La pulpa es joven y fragante, esbelta y un poco nerviosa, en busca de una completa maduración que el reposo en botella sabrá sin duda conferir. El final es muy afrutado y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658730811778,"sku":"1695o9","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43927.webp?v=1779201265"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","title":"Ornellaia Bianco 2018 IGT Toscana","description":"\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eTOSCANA IGT BIANCO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eORNELLAIA BIANCO 2018 - TOSCANA IGT BIANCO El deseo de expresar las excepcionales cualidades de la finca ha sido desde el principio la base de la filosofía de Ornellaia. Ornellaia Bianco es un ensamblaje mayoritariamente de Sauvignon Blanc, fruto de tres pequeños viñedos que han demostrado su extraordinaria capacidad de expresar el carácter único de Ornellaia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS DEL ENÓLOGO\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUVAGGIO : 91% Sauvignon Blanc, 9%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eViognier “Ornellaia Bianco 2018 es fruto de una cosecha de Sauvignon Blanc que puede considerarse la más larga en la historia de Ornellaia. Comenzó justo después de Ferragosto y concluyó el 12 de septiembre con el último racimo de Sauvignon Blanc llevado a la bodega. De color amarillo pajizo intenso, el vino se caracteriza por complejos aromas de fruta exótica, acompañados de ligeras notas vainilladas y finamente tostadas. En boca se presenta rico, denso y con un frutado dulce, perfectamente equilibrado por una jugosa salinidad.”\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlga Fusari – Enóloga – Marzo 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEL CLIMA DEL 2018\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de años en los que el invierno parecía olvidarse, 2018 devolvió a la normalidad las condiciones climáticas, con temperaturas bajo cero suficientes para que las vides comenzaran su merecido descanso invernal. La primavera será recordada como una de las más lluviosas de la historia, con precipitaciones tres veces superiores a la media estacional y con temperaturas elevadas en abril. A pesar del brote tardío, las condiciones climáticas y el rápido crecimiento de los brotes permitieron a las vides recuperar el retraso, anticipando la floración una semana entera. Durante todo el mes de mayo y, aunque en menor medida, en junio, las precipitaciones se mantuvieron por encima de la media, con una tregua en julio: mes cálido y seco. La veraison ocurrió entre el 22 y el 25 de julio y el mes de agosto fue cálido como el año anterior, pero ligeramente más lluvioso. Los azúcares y la acidez se desarrollaron lentamente, mientras que las bayas, debido a los altos niveles de agua presentes en el suelo, alcanzaron un tamaño mayor. En septiembre el tiempo fue cálido y sin precipitaciones. Las temperaturas fueron más altas que la media estacional, pero las noches más frescas permitieron a las vides recuperarse y preservar los aromas y la acidez. La cosecha de Sauvignon Blanc comenzó el 16 de agosto y se prolongó hasta mediados de septiembre. El Viognier se vendimió en los últimos días de agosto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVINIFICACIÓN Y CRIANZA Las uvas fueron vendimiadas a mano en cajas de 15 kg en las primeras horas de la mañana y inmediatamente enfriadas a su llegada a la bodega para mantener intacto todo el potencial aromático. Después de una cuidadosa selección, los racimos enteros fueron sometidos a una lenta y suave prensado con la máxima atención a la protección contra la oxidación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de una decantación estática de aproximadamente 24 horas, los mostos fueron colocados íntegramente en barricas, el 30% nuevas y el 70% usadas, para llevar a cabo la fermentación alcohólica a temperaturas no superiores a 22°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo se realizó la fermentación maloláctica. La maduración se prolongó durante 10 meses sobre las lías con batonnage periódico durante todo el período y concluyó en tanques de acero durante otros 2 meses. Antes del embotellado se realizó el ensamblaje de los diversos lotes y una ligera clarificación. El vino fue entonces sometido a un ulterior afinamiento en botella de 6 meses antes de su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e:\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658732581250,"sku":"aeb70683dd","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b1d7a615fefca8a4f8429073b37e8c3.jpg?v=1779201329"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2008-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo","description":"\u003ch3\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Greco di Tufo Riserva Vittorio se produce con uvas provenientes de un viñedo empinado y soleado plantado en 1998 en Montefusco, a 750 m s.n.m. Ligera sobremaduración, cosecha manual, maceración con las pieles, fermentación a temperatura controlada, crianza en acero sobre las lías finas durante 12 años y un posterior afinamiento en botella de al menos 24 meses. De color amarillo dorado, en nariz desprende notas cítricas y minerales y en boca es pleno y estructurado. El vino lleva el nombre del padre de Erminia, Generoso y Roberto Di Meo y del hijo de este último.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDenominación:\u003c\/b\u003e Vittorio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eComposición:\u003c\/b\u003e Greco 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de producción:\u003c\/b\u003e Montefusco (AV)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAño de plantación:\u003c\/b\u003e 1998\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 750 m s.n.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e arcilloso, calcáreo, con terrenos inclinados con pendiente superior a 20\u0026gt;#br###\u003cbr\u003e\u003cb\u003eExposición:\u003c\/b\u003e Noreste\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDensidad de plantación:\u003c\/b\u003e 3.500 cepas por hectárea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eForma de cultivo:\u003c\/b\u003e espaldera con poda a Guyot monolateral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRendimiento:\u003c\/b\u003e 50 quintales por hectárea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeriodo de cosecha:\u003c\/b\u003e segunda década de octubre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e cosecha manual de racimos seleccionados en cajas de 15 kg, maceración con las pieles, fermentación a temperatura controlada, reposo en acero durante 12 años, con un afinamiento final en botella de 24 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas organolépticas:\u003c\/b\u003e amarillo dorado brillante con un fino bouquet de cedro, manzana renetta y propóleo; siguen notas minerales de pedernal y pizarra, además de una leve nota hidrocarburada. Calido y envolvente, sorbo equilibrado, con adecuada acidez y mineralidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/b\u003e sushi y sashimi; risotto de calabaza y taleggio; croquetas de salmón y patatas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormatos disponibles:\u003c\/b\u003e 0,75L; 1,5L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVittorio Di Meo, padre de Erminia, Generoso y Roberto, nació en Volturara Irpina en 1921. Hombre de gran ingenio y visión, apasionado de los motores y de la botánica, se destacó en varios campos de la empresaría, especialmente en el sector de la construcción y forestal, además de en el de transportes. Con su esposa Alessandra inició una empresa agrícola en su finca de Salza Irpina, dominada por un Casino de Caza del ‘700; en 1986, sus hijos, Erminia, Generoso y Roberto, fundarán allí la bodega Di Meo. Es al patriarca de la familia al que se dedica, por tanto, el Greco di Tufo Riserva “Vittorio”: greco en pureza, cultivado en Montefusco, a 750 m s.n.m., tras la vinificación se afina durante doce años en acero, sobre sus lías finas, y otros dos años en botella. Solo 4500 botellas para la añada 2008, premiada por toda la crítica del sector, en el mercado con un renovado diseño gráfico a partir de mayo de 2022. El vino, junto al Fiano di Avellino Alessandra, al Fiano di Avellino Erminia, al Fiano di Avellino Colle dei Cerri y al tinto Generoso, forma parte de la LINEA TEMPO, un proyecto sobre los largos afinamientos de las variedades irpinas en el que la empresa ha estado involucrada desde finales de los años noventa.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658737922434,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1.jpg?v=1779201531"},{"product_id":"fiorduva-furore-bianco-2021-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva Furore Bianco 2021 Costa de Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003ch2\u003eFiorduva 2021 Furore Costa d'Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUvas:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nFenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZonas y municipios de producción:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nFurore y municipios limítrofes\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExposición y altimetría:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nTerrazas costeras a 200\/550 mt\/snm expuestas al sur\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTipología del terreno:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nRocas dolomíticas-calcáreas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSistema de cultivo:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nPérgola y\/o parra atípica, espaldera\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDensidad del viñedo:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\n5000-7000 vides por hectárea\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRendimiento por hectárea en uva:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nAproximadamente 60 q.l. por hectárea (1,3 kg por cepa)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉpoca de vendimia:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nTercera década de octubre Conducción de la cosecha manual\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTécnica de vinificación:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nLas uvas sobremaduras se recogen manualmente y llegan a la bodega intactas. Después de un prensado suave, el mosto flor, previo aclarado estático en frío e inoculación de levaduras seleccionadas, fermenta a una temperatura de 12°C durante aproximadamente tres meses en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCaracterísticas organolépticas:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\r\nEs un vino de color amarillo intenso con reflejos dorados. El aroma recuerda al albaricoque y las flores de ginesta, con toques de fruta exótica. En boca es suave, denso y caracterizado por una importante persistencia aromática de albaricoque seco, pasa y confituras.\u003c\/p\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658740904322,"sku":"bb14b293e2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Fiorduva_mmnt-j6.jpg?v=1779201773"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-rarity-2011-alto-adige-cantine-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Raridad 2011 Alto Adige Cantine Terlano","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eRarity Pinot Bianco 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\"Una prerrogativa de la Cantina di Terlano son las llamadas „Raridades”, es decir, botellas especiales de vinos blancos envejecidos, madurados durante al menos diez años sobre lías finas dentro de cisternas de acero a presión. Lo que más fascina de estos vinos es la frescura de su juventud, un elemento que hace que este Pinot blanco sea sumamente atractivo, a pesar de su venerable edad. Es un vino que se presta a la perfección para madurar durante mucho tiempo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerlano tiene un terroir muy propicio para los grandes vinos blancos, y estas Raridades son la prueba más tangible\u003c\/strong\u003e.\"\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRudi Kofler\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e amarillo pálido claro y brillante con tenues reflejos verdosos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eEl Rarity 2011 impresiona por su gran complejidad y la impresionante frescura. Notas de hierbas como la manzanilla, un poco de durazno blanco combinadas con sutiles notas minerales que recuerdan a la piedra de chispa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eEn boca, el Rarity impacta por su estructura compacta y elástica, que deja un final infinitamente largo, caracterizado por una enorme tensión y una mineralidad salina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas condiciones climáticas de 2011 nos obligaron a enfrentar desafíos exigentes. De hecho, en años con condiciones meteorológicas tan extremas, es fundamental saber identificar el momento adecuado para la cosecha y este momento varía de viñedo a viñedo.\u003cbr\u003eA un abril excepcionalmente cálido y seco, y un mayo bastante veraniego, le siguió un junio con temperaturas en la media y mucha lluvia. Una primavera templada, que hizo brotar los brotes una semana antes de lo habitual.\u003cbr\u003e\"También gracias al clima otoñal ideal, en general la cosecha estuvo entre buena y muy buena\", explica el enólogo Rudi Kofler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658742215042,"sku":"9fb2a","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rarity_2011_Pinot-Bianco.png?v=1779201821"},{"product_id":"neige-d-or-2020-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Nieve de Oro 2020 Valle de Aosta D.O.P. Les Cretes","description":"\u003ch2\u003eNeige d’Or Valle d’Aosta D.O.P.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e blanco, Petite Arvine 60%, Pinot Gris 40%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEdad de los viñedos:\u003c\/b\u003e diversos viñedos en Valle d’Aosta. Edad 30 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerreno (tipo, exposición y altimetría):\u003c\/b\u003e Morenico, suelto y arenoso. Viñedos expuestos en ambos lados con altimetría de 350 a 700 m sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAño de primera producción:\u003c\/b\u003e 2015. Botellas anuales producidas: 2500.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Selección, refrigeración y prensado suave de racimos enteros de uvas; fermentación parte en tino de roble francés de 30 hl y parte en barricas de roble francés de 300 l. Permanencia “sur lies” de 12 meses y afinamiento en botella de 18 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas sensoriales:\u003c\/b\u003e Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz afrutado, floral y especiado. En boca armónico, consistente y complejo con un final persistente de gran elegancia. La temperatura de servicio es 13\/15 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/b\u003e crostini con mantequilla clarificada y anchoas, anguila frita, rape en guiso, langosta a la catalana, fontina de pasto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuriosidades:\u003c\/b\u003e El Neige d’Or es un rico blend de uvas de piel blanca, seleccionadas y vinificadas con la experiencia de más de 40 años, sobre diversas variedades con diferentes tipos de afinamiento. Es el resultado de una combinación que une las características específicas de la Petite Arvine, afinada en gran barrica y del Pinot Grigio, afinado en barrica. El nombre Neige d’or, en italiano Neve d’oro, se inspira en la preciosidad de la cuvée y en la blancura de la nieve que cubre las Montañas valdostanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosidades:\u003c\/strong\u003e En 2015 abrimos al público el nuevo punto de degustación que hemos llamado “EL REFUGIO DEL VINO”. Para la ocasión hemos dedicado a esta estructura, rica en significados culturales, este vino producido a partir de un blend de uvas blancas seleccionadas de nuestro sector productivo. Lo hemos llamado Neige d’or, para significar la blancura y la pureza de la nieve que cubre eternamente nuestras montañas valdostanas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada:\u003c\/strong\u003e Grand Ballon\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658742575490,"sku":"9bdc1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b60e9462d9a8fd78e07fe33121860bce.jpg?v=1779201829"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2019-docg-quintodecimo","title":"Falanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003cp\u003eEl color es amarillo oro intenso, muy vivo y atractivo. Se mueve con una buena consistencia en la copa y en nariz me regala aromas redondos de manzana y fruta amarilla aún fresca con notas tropicales y especiadas (tostado y mentolado) bien dosificadas. El final en boca es larguísimo, si hubiera estado en una cata a ciegas habría dicho: ¡es Falanghina, finalmente un aroma varietal inconfundible!? No podía ser de otra manera, Luigi ha puesto en práctica, junto a Laura, los estudios de una vida sobre los aromas varietales y la longevidad de la variedad Falanghina. Via del Campo ha sido concebido para durar en el tiempo. La cata evoca las notas y las palabras de esa canción. Es un vino musical, expresa de inmediato un gran equilibrio: frescura y mineralidad se fusionan en el paladar con fuerza y suavidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658743067010,"sku":"1881o8x","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed3555eae94524e0030529c43da77bb5.jpg?v=1779201868"},{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003ch2\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2012\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de terreno: \u003c\/strong\u003eMarcas predominantes y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de edad eocénica, características de la zona Collio con exposición suroeste, noreste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto con uvas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana, Picolit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: \u003c\/strong\u003e5,40 ÷ 5,60 ‰\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración del vino prevista: \u003c\/strong\u003epromedio de 7–8 años, en las mejores añadas más de 10.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExamen degustativo:\u003c\/strong\u003e Vintage Tunina de uvas Sauvignon, Chardonnay con adiciones de Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y Picolit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCabe destacar que se trata de un verdadero coupage. Tiene un color amarillo brillante con reflejos dorados. El aroma es intenso, amplio, de gran elegancia y persistencia, con notas de miel y flores de campo. Tiene un sabor seco, suave, muy armónico, con una persistencia excepcional, debida al cuerpo particularmente pleno.\u003cbr\u003e\r\nSe combina con primeros platos trufados, con una gran variedad de platos de pescado, especialmente al horno y en salsa, pero también puede acompañar carnes blancas. Es espléndido el recuerdo de su encuentro con un filete de salmón fresco relleno de parmesano y alcachofas. (Daniele Cernilli)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Las primeras pruebas del coupage datan de la cosecha 1973 y la primera añada puesta a la venta con tal nombre y etiqueta fue la cosecha 1975.\u003cbr\u003e\r\nEn este particular coupage se realiza una selección de las mejores uvas que se recogen tardíamente, aproximadamente dos semanas después de la cosecha normal en una superficie de aproximadamente 16 ha de viñedo cultivado en el Ronco del Fortino. Las formas de cultivo utilizadas son guyot-cappuccina, con 6000-7000 vides por hectárea y con un rendimiento de 40 – 60 quintales.\u003cbr\u003e\r\nEl nombre Tunina se refiere a la antigua propietaria del terreno donde se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una gobernanta en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYa en 1976 considerado por Luigi Veronelli “El Mennea de los vinos italianos”, luego vino del año añada 1997 para el Gambero Rosso y Oscar del vino añada 1998 para la Asociación Italiana de Sommeliers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConcluyendo, citamos un fragmento del artículo de Cesare Pillon publicado en Civiltà del bere de octubre de 2000 “….pero el Vintage Tunina excepcional lo es por muchos otros motivos. Nadie hasta ahora se había dado cuenta, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en sentido pasivo (vino para beber mientras se medita), sino en sentido activo: es un vino que hace meditar….”.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028"},{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de terreno: \u003c\/strong\u003eMarcas predominantes y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de edad eocénica, características de la zona Collio con exposición suroeste, noreste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto con uvas:\u003c\/strong\u003e Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana, Picolit\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez: \u003c\/strong\u003e5,40 ÷ 5,60 ‰\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración del vino prevista: \u003c\/strong\u003epromediadamente 7–8 años, en las mejores añadas más de 10.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExamen degustativo:\u003c\/strong\u003e Vintage Tunina de uvas Sauvignon, Chardonnay con adiciones de Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y Picolit.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs importante destacar que se trata de un verdadero coupage. Tiene color amarillo pálido brillante con reflejos dorados. El aroma es intenso, amplio, de gran elegancia y persistencia, con notas de miel y flores de campo. Tiene un sabor seco, suave, muy armónico, con una persistencia excepcional, debido al cuerpo particularmente lleno.\u003cbr\u003e\r\nSe combina con primeros platos trufados, con una gran variedad de platos de pescado, especialmente al horno y en salsa, pero también puede acompañar carnes blancas. Espléndido el recuerdo de un encuentro con un colchón de salmón fresco relleno de parmesano y alcachofas. (Daniele Cernilli)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Las primeras pruebas del coupage datan de la cosecha de 1973 y la primera añada puesta a la venta con tal nombre y etiqueta fue la cosecha de 1975.\u003cbr\u003e\r\nEn este particular coupage se realiza una selección de las mejores uvas que se cosechan tardíamente, aproximadamente dos semanas después de la cosecha normal en una superficie de aproximadamente 16 ha de viñedo cultivado en el Ronco del Fortino. Las formas de cultivo utilizadas son guyot-cappuccina, con 6000-7000 vides por hectárea y con un rendimiento de 40 – 60 quintales.\u003cbr\u003e\r\nEl nombre Tunina se refiere a la antigua propietaria del terreno donde se encuentra el viñedo original y está dedicado a la amante más pobre de Casanova, que era una gobernanta en Venecia que también se llamaba Tunina (Antonia).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYa en 1976 considerado por Luigi Veronelli “El Mennea de los vinos italianos”, luego vino del año añada 1997 para el Gambero Rosso y Oscar del vino añada 1998 para la Asociación Italiana de Sommeliers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConcluyendo, citamos un extracto del artículo de Cesare Pillon publicado en Civiltà del bere de octubre de 2000 “….pero el Vintage Tunina excepcional lo es por muchos otros motivos. Nadie hasta ahora se había dado cuenta, y sin embargo es el vino de meditación más extraordinario que existe. Y no lo es en sentido pasivo (vino para beber mientras se medita), sino en sentido activo: es un vino que hace meditar….”.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236"},{"product_id":"lr-alto-adige-bianco-riserva-doc-2020-colterenzio","title":"LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2020 Colterenzio","description":"\u003ch3\u003eLR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2020 Colterenzio\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eProducir un vino exclusivo, capaz de entusiasmar a una clientela muy exigente y reforzar al mismo tiempo la imagen y el prestigio de Colterenzio, esta es la visión de Luis Raifer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de algunos años y muchas pruebas para identificar las variedades adecuadas, finalmente ha nacido LR. Chardonnay, Pinot blanco y Sauvignon, variedades importantes para Colterenzio, afinadas sobre las lías y maduradas en madera componen esta cuvée.\u003cbr\u003eNacida para distinguirse y capaz de entusiasmar. Todo esto unido en un extraordinario packaging, único en su género por elegancia y sofisticación. Cada añada está caracterizada por una imagen diferente “dentro de la botella”. Descripción: De color amarillo pálido intenso, en nariz es afrutado, con notas exóticas. Un paladar de gran estructura y carácter. Potencial de envejecimiento: 8-10 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: 12-14° C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay, Pinot blanco y Sauvignon.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona: Viñedos seleccionados a una altitud de 400–550 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento: 42 hl\/hectárea\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: Después de una suave prensado y tras la fermentación, el vino madura en barricas de roble y permanece en botella durante 12 meses adicionales. Solo después de 3 años de la cosecha el vino se comercializa.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658767479170,"sku":"324f81e11b","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lr_2020.png?v=1779202679"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-goleto-2021-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG “Goleto” 2021 Feudi di San Gregorio","description":"\u003ch2\u003eGRECO DI TUFO DOCG Goleto 2021\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDurante años se han llevado a cabo estudios y experimentaciones sobre el Greco di Tufo, de viñas de treinta años en tierra yesosa y mineral, con caliza de origen marino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e Es un vino solar, suave y con un grado notable de frescura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e“El objetivo es mostrar la longevidad potencial de este gran blanco (se puede beber incluso dentro de diez años) del cual hemos producido 5.994 botellas. Que retoma el hilo místico: “La abadía de Goleto destruida por el terremoto de 1980 y luego restaurada, es un símbolo de luz para Irpinia. Este nuevo vino vive de luz, queremos transmitirla a quien lo bebe”.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658767774082,"sku":"9f8ef667f5","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/goleto-greco-di-tufo-2019-tenute-capaldo.jpg?v=1779202702"},{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2022-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2022 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2021 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl último llegado de la empresa Pepe es originario de los territorios en la frontera entre las Marcas y Abruzzo, en un área comprendida entre el río Tronto y los Colli Aprutini. Normalmente cultivado en altura, el Pecorino es seductor y generoso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Trebbiano d’Abruzzo de Emidio Pepe es un vino blanco expresivo y fascinante, con un gran abanico aromático y gourmand. Pleno, salado y muy refrescante, un gran vino si se bebe en juventud, un vino espacial si tienen la paciencia de esperar algunos años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658768953730,"sku":"4c104f10aa","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8e9a592258fb5c8d16e8eb3da60b7f56.jpg?v=1779202830"},{"product_id":"chardonnay-vigna-au-riserva-doc-2019-tiefenbrunner","title":"Chardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Vigna AU Riserva DOC 2019 Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eNuestro AU Chardonnay Riserva, con sus reflejos cristalinos que resaltan en el amarillo pajizo, después de debutar con notas minerales de pedernal y nuez, desarrolla gradualmente toda la complejidad aromática de su bouquet, salpicado de frutas amarillas exóticas y esencias florales. En boca, este vino se presenta intenso y aterciopelado, haciendo dialogar en perfecta sintonía la ligera acidez y la delicada base tánica. Su perfil, corpulento y equilibrado, se confirma plenamente con la marcada persistencia del retrogusto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Vigna AU se encuentra en un terreno morénico muy profundo, poco compacto, arenoso, con alto contenido de arcilla y elevado tenor salino y calcáreo. El humus llega casi al 5 %. El alto contenido de limo y arcilla hace que las uvas Chardonnay y el vino que de ellas se deriva presenten una buena acidez. La caliza favorece la maduración de notas florales amarillas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas se vendimian una vez alcanzada la madurez fenólica y una relación equilibrada entre tenor azucarado y acidez. Después de una ligera prensada, el mosto realiza una fermentación espontánea en pequeños barriles de roble. Posteriormente, el vino nuevo madura sobre las lías, y después de un año toda la cantidad producida pasa otros seis meses en barricas de acero para una clarificación natural. Durante la fase lunar más propicia, el Chardonnay riserva AU se embotella para luego envejecer otros dos años en botella antes de su venta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658772656514,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Au.PNG?v=1779203022"},{"product_id":"verdicchio-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-moss-blanc-2021","title":"Verdicchio Castelli di Jesi DOC Clásico Superior Moss Blanc 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e es un blanco marchigiano de gran personalidad, nacido de un antiguo clon de Verdicchio proveniente de uno de los viñedos más antiguos de la bodega. Se trata de un vino pensado para expresar riqueza, complejidad y profundidad, con un estilo pleno y contemporáneo que maximiza la materia prima y el cuidado en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de la zona clásica de los \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, territorio vocado al Verdicchio y reconocido por blancos capaces de unir frescura, salinidad y longevidad. Las uvas provienen de un terreno de mediana textura expuesto al Este y Sureste, a unos 250 metros de altitud, una combinación que favorece maduraciones equilibradas y buena finura aromática. El estilo del \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e se caracteriza por una vinificación cuidadosa y un afinamiento en barricas nuevas durante 18 meses, elección que contribuye a su estructura, complejidad y riqueza expresiva sin perder el vínculo con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo intenso\u003c\/strong\u003e, consistente y cristalino, embellecido por reflejos dorados. En nariz ofrece un perfil elegante y complejo, con una componente floral bien integrada a notas dulces, matices de almendra y mantequilla, junto a toques minerales y ligeramente cítricos. En boca es opulento y concentrado, con una marcada salinidad que sostiene una sensación de dulzura equilibrada y una progresión amplia. El sorbo es largo, persistente y se cierra con recuerdos de almendra tostada, signo de un blanco de notable personalidad y buena profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados de cocina de mar, como pescados al horno, crustáceos importantes y preparaciones con salsas delicadas. Su salinidad y suavidad lo hacen adecuado también para primeros platos ricos, risottos cremosos, carnes blancas, aves nobles y quesos curados pero no excesivamente agresivos. Es un vino que sabe acompañar con elegancia también platos de la tradición marchigiana, especialmente cuando la estructura de la cocina se encuentra con su amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, de modo que se valore su equilibrio, complejidad aromática y volumen en boca. Si se sirve en una copa amplia, puede expresarse con mayor precisión. No requiere necesariamente un largo anticipo, pero una breve oxigenación puede ser útil para amplificar sus aromas más finos y las matices especiadas y de almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes buscan un blanco italiano de alta gama, capaz de destacarse por materia, finura e identidad. El \u003cstrong\u003eVerdicchio Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Moss Blanc 2021\u003c\/strong\u003e une el carácter del Verdicchio a la profundidad conferida por el afinamiento en barrica, ofreciendo un perfil rico pero equilibrado, perfecto para cenas importantes, ocasiones especiales o para enriquecer una selección de vinos blancos de envejecimiento. Es una botella que habla de territorio, cuidado artesanal y personalidad, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al reconocimiento de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658774327682,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/moss-blanc-Santabarbara-Sorrento.png?v=1779203150"},{"product_id":"cerdena-vermentino-di-sardegna-2019-doc-argiolas","title":"Cerdeña Vermentino de Cerdeña 2019 DOC Argiolas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e es un vino blanco sardo de perfil rico, elegante y bien definido, pensado para quienes buscan una etiqueta capaz de unir personalidad territorial y placidez en la bebida. La bodega Argiolas interpreta aquí el Vermentino con un estilo más amplio y estructurado, valorando una materia prima que expresa al máximo el carácter mediterráneo de la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e nace en un contexto mediterráneo, con inviernos suaves, lluvias contenidas y veranos cálidos y ventilados. El suelo calcáreo, con sedimentos calcáreo-arcillosos, contribuye a dar equilibrio y tensión al sorbo, mientras que la vinificación con prensado suave, fermentación y posterior paso por barricas de roble francés define un estilo más complejo en comparación con el Vermentino de impronta exclusivamente fresca e inmediata. El afinamiento en botella completa el cuadro con un perfil armónico y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e de buena densidad y consistencia cromática. En nariz ofrece un bouquet fino, amplio y persistente, en el que se entrelazan notas de fruta exótica, fruta seca, miel, mantequilla y un leve toque especiado, bien integrado con el roble. En boca el vino es intenso, estructurado y suave, con buena continuidad aromática y un final muy agradable. El estilo une volumen, elegancia y persistencia, manteniendo una impronta equilibrada y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con bottarga de mújol o de atún, primeros platos sabrosos y risottos ricos, dorada al horno y ventresca de atún. Su estructura lo hace adecuado también para carnes blancas bien cocinadas y quesos de pasta semidura de media curación. Es un vino versátil para una mesa mediterránea cuidada, capaz de acompañar platos de buena intensidad sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCerdeña Vermentino di Sardegna 2019 DOC Argiolas\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de 10-12°C. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es suficiente una breve pausa en la copa para hacer emerger progresivamente los aromas; no es necesario el decantador, salvo preferencias personales relacionadas con una mayor apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar en línea un vino blanco sardo con identidad, estructura y complejidad, adecuado tanto para una cena importante como para un maridaje gastronómico más elaborado. La firma de \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e, unida al carácter del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna\u003c\/strong\u003e, ofrece una etiqueta de perfil reconocible, elegante y versátil, capaz de destacarse por su equilibrio y persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658775441794,"sku":"8010544304160","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"ribolla-gialla-igt-venezia-giulia-2015-gravner","title":"Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e: un vino naranja icónico de Oslavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e es un vino de fuerte identidad, capaz de unir tradición, investigación y una interpretación fuera de lo común de la Ribolla Gialla. Firmado por \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, nace en Oslavia y expresa un estilo profundo, esencial y meditativo, pensado para quienes buscan un vino italiano original, complejo y de gran personalidad. Es un vino naranja que se distingue por su estructura, materia e intensidad aromática, sin perder elegancia y coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del corazón del \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, en una de las áreas más propicias para la Ribolla Gialla. Oslavia es un territorio que dialoga de manera natural con una viticultura respetuosa del equilibrio del viñedo y del medio ambiente. El estilo Gravner es reconocible por la elección de una vinificación lenta y artesanal, con fermentación espontánea, larga maceración en las pieles y un prolongado afinamiento. El resultado es un blanco no convencional, capaz de acercarse por profundidad y trama gustativa a ciertos vinos tintos, aunque manteniéndose firmemente ligado a su esencia de vino blanco macerado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e muestra un color cálido y luminoso, con matices intensos que anticipan la riqueza del perfil aromático. En nariz emergen sensaciones de miel, mantequilla, regaliz, fruta exótica confitada y una nota de alcanfor, junto a una marcada impronta salina. En boca es fina, envolvente y llena de carácter, con una estructura perceptible pero no pesada. La maceración en las pieles aporta una leve componente tánica, mientras que la larga maduración contribuye a definir un sorbo amplio, cálido y persistente, de gran atractivo expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa complejidad de la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e la hace ideal con platos estructurados y sabrosos. Combina bien con carnes blancas en preparaciones aromáticas, pescados importantes como el rodaballo o el bacalao mantecado, cocina asiática no excesivamente picante, quesos curados y platos a base de setas. Su trama ligeramente tánica y su buena salinidad la hacen interesante también con platos de la cocina regional, embutidos seleccionados y preparaciones ricas pero equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Gravner\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e14 y 16°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven o recién abierta, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa, para favorecer la apertura del bouquet y la evolución de las sensaciones más profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla IGT Venezia Giulia 2015 Gravner\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de perfil distintivo, capaz de ofrecer una experiencia de cata fuera de lo común. Es una botella que une territorio, visión productiva y madurez estilística, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la etiqueta. Un vino naranja para aficionados, pero también una elección fascinante para cenas importantes, momentos de meditación y maridajes elaborados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658777768322,"sku":"361o4","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4c88b86d6da8ddd83c485d636ff4c2a0.jpg?v=1779203399"},{"product_id":"la-merla-bianca-monferrato-bianco-doc","title":"La Merla Blanca Monferrato Blanco DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC de Cascina degli Ulivi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e es un vino blanco piemontés de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eCascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti\u003c\/strong\u003e. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTraminer Aromático\u003c\/strong\u003e, dos variedades capaces de unir intensidad aromática, frescura y estructura. El resultado es un blanco con un perfil rico y gastronómico, pensado para quienes buscan un vino artesanal, auténtico y capaz de destacarse en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMonferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e proviene del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e y interpreta con coherencia un territorio vocado a la calidad, aquí leído a través de un enfoque productivo cuidadoso y poco intervencionista. El viñedo, extendido sobre una superficie muy limitada, se cultiva en \u003cstrong\u003earcilla calcárea\u003c\/strong\u003e, un elemento que contribuye a dar tensión, profundidad y una sensación de equilibrio al sorbo. La elección de una producción contenida y de una vinificación precisa sugiere un estilo refinado, en el que la expresión del fruto se combina con una madurez más amplia y compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil olfativo intenso y multifacético, donde a las notas típicas de las variedades se suman sensaciones más evolucionadas y matices debidos al afinamiento. El \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e aporta frescura y un sello aromático vibrante, mientras que el \u003cstrong\u003eTraminer Aromático\u003c\/strong\u003e contribuye con finura especiada y riqueza expresiva. En boca muestra cuerpo, estructura y una buena progresión gustativa, con un equilibrio que privilegia la complejidad sobre la simple inmediatez. El afinamiento en madera usada y la oxidación controlada durante un largo periodo pueden favorecer un sorbo más amplio, armónico y persistente, con un cierre salino y articulado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su personalidad, \u003cstrong\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e acompaña bien platos de pescado sabrosos, mariscos, carnes blancas, preparaciones con hierbas aromáticas y cocina mediterránea más rica. También es interesante con quesos de media curación, tartas saladas, verduras gratinadas y platos de cocina creativa en los que se sirva un blanco estructurado y no banal. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para una cena elegante como para un almuerzo más informal pero cuidado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve demasiado frío, corre el riesgo de cerrar los aromas, mientras que una temperatura ligeramente más alta resalta su evolución aromática y la materia gustativa. No es indispensable una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a desarrollar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLa Merla Blanca Monferrato Bianco DOC\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco piemontés original, limitado en cantidades y cuidado en cada fase productiva. Es un vino interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por una botella con identidad territorial, estilo artesanal y una estructura capaz de acompañar con facilidad platos diversos. La combinación entre variedades aromáticas, afinamiento cuidadoso y producción contenida lo convierte en una propuesta de gran atractivo para quienes buscan un blanco de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658780094850,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/la-merla-bianca.jpg?v=1779203457"},{"product_id":"sauvignon-vigna-rachtl-doc-2020-riserva-tiefenbrunner","title":"Sauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Reserva Tiefenbrunner","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon \u003cstrong\u003eVigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, elegante y medido en los tonos iniciales, capaz de abrirse en la copa con un perfil aromático complejo y refinado. Es un vino que une precisión, frescura y estructura, ideal para quienes buscan un Sauvignon Blanc italiano de alto nivel, con un estilo nítido pero no agresivo, sostenido por una bella energía gustativa y una larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta nace de un viñedo caracterizado por suelos ricos en elementos minerales, con arena, limo, porfido gris y una componente calcárea más profunda. Es precisamente esta combinación la que le da al vino su rasgo distintivo, hecho de sensaciones fragantes, tensión ácida y una reconocible huella mineral. El \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e expresa bien el vínculo entre territorio y estilo: la maduración de las uvas se lleva a cabo plenamente, pero sin perder la frescura que hace que el sorbo sea equilibrado y dinámico. La configuración productiva, con un trabajo cuidadoso y el uso de madera en parte del proceso, contribuye a dar al vino volumen, complejidad y suavidad, sin quitar transparencia a la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, atravesado por reflejos verdes. En nariz ofrece una entrada discreta, luego se abre con notas minerales de pedernal, grafito y esquisto, seguidas de recuerdos de heno y fruta exótica. En boca, el \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e es intenso, aterciopelado y bien equilibrado por la acidez, con una trama gustativa elegante y un final decidido, limpio y persistente. La estructura es evidente, pero siempre sostenida por frescura y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe marida con excelentes resultados con aperitivos refinados, pescado al horno o a la parrilla, mariscos, platos de mar y verduras de temporada. Su frescura y la componente mineral lo hacen interesante también con carnes blancas, quesos de cabra y preparaciones con hierbas aromáticas. El \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e es perfecto cuando se desea un blanco estructurado, capaz de acompañar platos sabrosos sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado en bodega, puede ser útil un breve paso por la copa para favorecer su apertura aromática, de modo que se valore mejor el perfil mineral y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Vigna Rachtl DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e Tiefenbrunner es una elección convincente para quienes desean un Sauvignon Blanc de carácter, capaz de ofrecer intensidad, fineza y una clara identidad territorial. Es un vino adecuado tanto para una cena importante como para una compra específica para enriquecer la propia bodega con una botella versátil, elegante y de perfil distintivo. La combinación entre frescura, estructura y persistencia lo convierte en un blanco para descubrir con calma y apreciar hasta el último sorbo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658786025858,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sauvignon-Rachtl.png?v=1779203888"},{"product_id":"friulano-colli-orientali-del-friuli-2022-doc-miani","title":"Friulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran fineza, capaz de contar con inmediatez el carácter de uno de los territorios más vocacionados de Friuli. La bodega \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e interpreta el \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e con un estilo esencial y preciso, apostando por el equilibrio, la identidad y la profundidad aromática. Nace así un blanco elegante y gastronómico, ideal para quienes buscan un vino territorial pero al mismo tiempo refinado y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli DOC\u003c\/strong\u003e expresa un área históricamente vocacionada a los blancos de calidad, donde el \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e encuentra una de sus interpretaciones más reconocibles. En esta versión firmada por Miani, el vino une la típica impronta de la zona a un estilo limpio, cuidado y coherente. La añada 2022 contribuye a dar vitalidad y impulso, manteniendo sin embargo una sensación de equilibrio y definición. Es un vino que apuesta por la medida, la precisión y la placidez, sin renunciar a la personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, atravesado por reflejos verdosos. El perfil olfativo es fino y armonioso, con evocaciones a flores blancas, cítricos delicados y almendra fresca, acompañados de leves matices herbáceos y de una sensación mineral que amplía su complejidad. En boca, el \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e muestra buena estructura, frescura viva y una agradable salinidad. La boca es envolvente pero nunca pesada, con un final largo, limpio y caracterizado por el típico cierre almendrado, elegante y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco friulano se marida con gran naturalidad con platos de mar, aperitivos delicados, tartares de pescado, mariscos, ensaladas de mar y verduras a la parrilla. También es excelente con risottos de pescado o de verduras, pasta con salsas ligeras, ñoquis con mantequilla y salvia, pescado al vapor o a la parrilla y carnes blancas simples. Su versatilidad lo hace adecuado también para quesos frescos o de media curación, así como para cocina asiática ligera y preparaciones fusión poco especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de vino blanco de media amplitud ayuda a realzar sus aromas y su estructura, permitiendo que el bouquet se exprese con mayor claridad. No es necesario un largo tiempo de oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFriulano Colli Orientali del Friuli 2022 DOC Miani\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco italiano de fuerte identidad, capaz de unir territorio, elegancia y placidez en la bebida. Es una botella ideal tanto para una cena cuidada como para momentos de convivencia en los que se desea un blanco autoritario pero versátil. La firma Miani añade prestigio y coherencia estilística, haciendo de este \u003cstrong\u003evino Friulano\u003c\/strong\u003e una elección convincente para quienes quieren comprar vino online con atención a la calidad y a la personalidad expresiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658787795330,"sku":"b0d1a0b054","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ee9a26c852ea2102e7161100695a88e0.jpg?v=1779204063"},{"product_id":"gewurztaminer-vigna-kastelaz-2015-alto-adige-doc-argentum-bonum-silberstrollen-elena-walch","title":"Gewurztaminer Vigna Kastelaz 2015 Alto Adige DOC Argentum Bonum Silberstrollen Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Vigna Kastelaz 2015 \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Kastelaz 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e es un blanco aromático de gran personalidad, expresión del célebre cru de Termeno y de un estilo refinado, rico y al mismo tiempo elegante. Este \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e nace de uvas \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e en pureza y cuenta con inmediatez el carácter varietal y territorial de una de las etiquetas más representativas de la zona. La añada 2015, unida al largo afinamiento indicado en la ficha, contribuye a ofrecer un perfil maduro, complejo y fascinante, pensado para quienes buscan un vino blanco importante y fuera de lo ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo \u003cstrong\u003eKastelaz\u003c\/strong\u003e se encuentra sobre Termeno, entre 330 y 380 metros de altitud, en un área históricamente vocacionada al \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Los terrenos calcáreos con presencia de arcilla y el cultivo en terrazas estrechas ayudan a definir un vino de perfil intenso, perfumado y característico. La vinificación prevé un breve contacto con las pieles, prensado suave, fermentación en acero y un afinamiento sobre las lías, seguido de una larga maduración en botella. Nace así un blanco de fuerte identidad, donde riqueza aromática y precisión gustativa conviven en equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo brillante, embellecido por reflejos verdosos. En nariz ofrece una trama aromática amplia y seductora, con recuerdos a pétalos de rosa, papaya y especias dulces, sostenidos por una sensación de frescura y profundidad. En boca, el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Kastelaz 2015\u003c\/strong\u003e muestra cuerpo, redondez y una vena mineral que alarga el final. La estructura es importante, pero se mantiene armoniosa gracias al equilibrio entre suavidad, acidez y una leve traza de residuo azucarado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia con cocina asiática ligeramente picante, quesos azules, foie gras, mariscos especiados, platos de pescado de sabor decidido y preparaciones con verduras aromáticas. Es ideal también con carnes blancas en salsas delicadas, aperitivos ricos y platos de la cocina fusión. Su intensidad aromática lo hace perfecto para realzar recetas sabrosas sin cubrirlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Kastelaz 2015\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella poco antes del servicio para favorecer la expresión de los aromas, sin necesidad de una larga oxigenación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Kastelaz 2015 Elena Walch\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano de prestigio, capaz de unir tipicidad altoatesina, finura aromática y complejidad evolutiva. Es una botella adecuada para ocasiones especiales, para regalar o coleccionar, pero también ideal para quienes desean comprar vino online con el objetivo de descubrir un Gewürztraminer maduro, expresivo y coherente con un gran cru de montaña.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658788385154,"sku":"91cac12ee9","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5b9184b6e20dc6e99c589d48db312fe1.jpg?v=1779204125"},{"product_id":"pecorino-dabruzzo-2018-colli-aprutini-igt-emidio-pepe","title":"Pecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e es un vino blanco que interpreta con personalidad una de las variedades más interesantes de Italia central. Firmado por \u003cstrong\u003eEmidio Pepe Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e, cuenta una idea de vino territorial, auténtica y sincera, con una materia generosa y un perfil pensado para valorar la riqueza del Pecorino sin renunciar a la elegancia. Es una botella que une identidad, placer y carácter, ideal para quienes buscan un blanco italiano capaz de destacarse en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e nace en un área de frontera entre Marche y Abruzzo, en el tramo comprendido entre el río Tronto y los Colli Aprutini. Este contexto geográfico ayuda a definir su estilo, ligado a un territorio vocado a la viticultura y a la producción de blancos de buena personalidad. La mención \u003cstrong\u003eColli Aprutini IGT\u003c\/strong\u003e evoca una procedencia precisa y reconocible, mientras que la mano de Emidio Pepe sugiere un enfoque orientado a la calidad y a la lectura auténtica de la variedad. El resultado es un vino que se centra en el equilibrio, la intensidad y la coherencia territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el vino se presenta con un color amarillo pálido luminoso, típico de un blanco joven y vibrante. En nariz expresa aromas frescos y envolventes, con matices frutales y una sensación general de amplitud y generosidad. En boca, el \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e muestra un sorbo seductor, pleno y bien definido, con una trama gustativa que une suavidad y impulso. La frescura sostiene el perfil del vino y contribuye a hacerlo dinámico, mientras que el final resulta armonioso y persistente, con una agradable impresión de equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pecorino se marida con gran versatilidad a platos de mar, aperitivos de pescado, primeros con condimentos delicados y segundos ligeros a base de carnes blancas. Es particularmente adecuado también con cocina mediterránea, verduras de temporada, tartas saladas y quesos frescos o de media curación. Su estructura y generosidad le permiten acompañar preparaciones sabrosas sin perder finura, convirtiéndolo en una elección convincente para cenas informales y almuerzos más cuidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Una temperatura ligeramente más alta que la de los blancos más simples permite valorar su materia y expresividad aromática. Si se sirve en un contexto gastronómico importante, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para ampliar aún más los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino online apostando por un blanco abruzzese de carácter sincero y reconocible. El \u003cstrong\u003ePecorino d'Abruzzo 2018 Colli Aprutini IGT Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e une el encanto de una variedad identitaria a la firma de una realidad productiva muy apreciada por su coherencia estilística. Es un vino que funciona bien tanto como botella de mesa como propuesta para compartir en ocasiones especiales, gracias a su perfil equilibrado, su generosidad y su natural vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658790580610,"sku":"c39b53f38c","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-22T092828.786.jpg?v=1779204273"},{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Amarillo de Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e elegante y estructurado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e es una interpretación refinada e intensa del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, pensada para expresar al máximo la personalidad de este gran blanco campano. Nacido de un viñedo de Tufo y construido sobre una base rigurosa, une potencia, profundidad aromática y una sorprendente capacidad de evolución en el tiempo, ofreciendo un perfil rico y de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del área de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más representativos para el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, denominación históricamente vocada a la producción de blancos de carácter. En esta versión, Quintodecimo interpreta la variedad con un estilo preciso y autoritario, valorando la estructura natural de la uva y su impronta mineral. La elección de una breve permanencia en pequeñas barricas de roble durante la fermentación y la ausencia de clarificación contribuyen a dar al vino mayor profundidad, riqueza cromática y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo dorado intenso\u003c\/strong\u003e, antiguo y luminoso. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003ealbaricoque\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emermelada de membrillo\u003c\/strong\u003e y una decidida sensación mineral, que acompaña el bouquet con finura y continuidad. En boca es un blanco pleno, envolvente y fresco, con una estructura importante, casi de vino tinto por su grosor y presencia gustativa. El sorbo es armónico, sabroso y persistente, con un final elegante que invita a una nueva degustación. Su evolución en botella promete matices adicionales y mayor complejidad con el paso de los años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e se marida muy bien con platos de mar estructurados, mariscos, segundos de pescado sabrosos y preparaciones al horno. Su personalidad lo hace adecuado también para carnes blancas, quesos curados y cocina mediterránea rica en sabor, donde frescura y materia encuentran un equilibrio natural. Es una elección convincente también con platos de carácter más intenso, siempre que vengan acompañados de una buena componente salina o aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar plenamente su complejidad, puede ser útil dejarlo respirar unos minutos en la copa después de abrirlo. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero se beneficia de un servicio atento que valore su estructura, aromas y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco italiano de gran personalidad, capaz de destacarse por su intensidad, elegancia y perspectiva evolutiva. Es el vino ideal para quien busca una botella autoritaria, gastronómica y adecuada también para una evolución en bodega. Perfecto para una cena importante o para enriquecer una selección de vinos blancos de alto nivel, representa una propuesta de fuerte atractivo para quienes aman etiquetas territoriales y complejas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848"},{"product_id":"boggina-b-2020-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, capaz de interpretar el Trebbiano en una clave más rica, elegante y profunda. Es un vino blanco corpulento y estructurado, pensado para quienes buscan una botella de carácter, con un perfil aromático maduro y una boca envolvente, pero siempre sostenida por frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nace de viñedos de aproximadamente 45 años, cultivados en cordón speronato entre 250 y 450 metros de altitud. El contexto pedoclimático contribuye de manera decisiva al estilo del vino: los suelos de textura media con presencia de galestro, alberese, arenisca y arcilla ayudan a definir una expresión tensa, sabrosa y compleja. La vinificación prevé la recolección y selección manual de las uvas, fermentación con solo levaduras indígenas en barricas de roble francés y un afinamiento de 24 meses sobre las lías con frecuentes batonnage. El resultado es un blanco de perfil contemporáneo y territorial, capaz de unir materia, precisión y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido con matices dorados que anticipan la madurez del sorbo. En nariz emergen aromas intensos y envolventes de fruta amarilla madura, frutos secos, flores blancas marchitas, castaña, heno y un cierre delicadamente vainillado. En boca el vino es pleno, suave y redondo, con una estructura bien presente y una mineralidad pronunciada que aligera su amplitud. El final es persistente, fresco y armonioso, con una sensación general de equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e se marida con platos de pescado sabrosos, mariscos, carnes blancas, preparaciones al horno y recetas de la cocina toscana de sabor decidido. También es adecuado para quesos curados pero no excesivamente picantes, así como para primeros platos con salsas cremosas, setas o verduras estructuradas. Su riqueza y la acidez lo hacen interesante también con platos a base de ave noble y setas porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda dejarlo respirar durante unos minutos en la copa, para favorecer la apertura del bouquet y realzar la componente mineral y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco toscano de nivel, capaz de sorprender por su profundidad, finura y personalidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al territorio, buscando una etiqueta versátil pero no banal. La firma de Petrolo, unida al carácter del Trebbiano y a un afinamiento cuidadoso, hace de este vino una elección convincente tanto para una cena importante como para un regalo de seguro impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658810077570,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento.jpg?v=1779205333"},{"product_id":"gorgona-2023-bianco-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona 2023 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona 2023 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2023 Blanco Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano de gran encanto, nacido de una isla única y de un proyecto enológico de fuerte valor humano. Es un vino que interpreta el Mediterráneo con inmediatez y personalidad, uniendo frescura, salinidad y una marcada impronta mineral. La combinación entre \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e otorga equilibrio, aromas fragantes y una bebida elegante, haciendo que esta etiqueta sea interesante tanto para los aficionados como para quienes buscan un vino blanco distintivo para comprar en línea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e cuenta una origen costera, pero en el caso del \u003cstrong\u003eGorgona 2023\u003c\/strong\u003e el vínculo con el mar es aún más evidente: las uvas provienen de la isla de Gorgona, en el Archipiélago Toscano, un ambiente expuesto a la brisa marina y caracterizado por una tensión salina natural. El estilo del vino refleja esta identidad territorial, con un perfil fresco, limpio y mineral, enriquecido por un breve afinamiento en acero y por una pequeña parte en madera que contribuye a dar mayor complejidad sin alterar su ligereza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos dorados. En nariz ofrece un bouquet intenso y mediterráneo, en el que emergen cítricos, flores blancas, hierbas aromáticas y una delicada sensación de salinidad. En boca el sorbo es vivo, salado y tenso, sostenido por una frescura bien presente y por una mineralidad que acompaña al vino hacia un final largo, limpio y elegante. La estructura es equilibrada, con una progresión gustativa refinada y coherente con el origen marino del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2023 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con crudos de mar, ostras, tartar de pescado y mariscos, pero también da lo mejor de sí con primeros platos como espaguetis con almejas o a la marinera. Es excelente con pescado a la parrilla, lubina al horno con hierbas aromáticas, calamares y platos de cocina mediterránea. Su frescura lo hace agradable también con quesos frescos y preparaciones delicadas a base de verduras de temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGorgona 2023 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda servirlo bien fresco, sin excesos de frío, para realzar sus aromas y salinidad. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa ayudan a captar mejor su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes desean un blanco toscano original, elegante y ligado a un territorio realmente especial. \u003cstrong\u003eGorgona 2023\u003c\/strong\u003e une la calidad firmada por \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e a una identidad rara, hecha de mar, isla y artesanalidad. Es una botella ideal para una cena importante, para regalar una etiqueta selecta o para enriquecer la propia bodega con un vino capaz de distinguirse por estilo y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658810634626,"sku":"6a755","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f80a667f5655c2936d884c2255c487db.jpg?v=1779205369"},{"product_id":"malvasia-colli-orientali-del-friuli-2023-doc-miani","title":"Malvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, capaz de unir frescura, fineza e intensidad expresiva. Firmado por \u003cstrong\u003eMiani\u003c\/strong\u003e, cuenta una visión precisa de la \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e friulana, rara y buscada, interpretada con un estilo maduro pero vibrante. Es un vino que se distingue por su energía gustativa, por la consistencia del sorbo y por una marcada impronta mineral, elementos que lo hacen interesante tanto para quienes buscan un blanco de carácter como para quienes desean una botella de alto perfil para llevar a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en los \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más vocadas del panorama enológico italiano para los vinos blancos de calidad. Aquí la Malvasia encuentra un contexto ideal para expresar precisión aromática, profundidad y una frescura que sostiene bien la madurez del fruto. El estilo de la \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e es intenso y varietal, con una lectura elegante del territorio y un equilibrio que valora el carácter de la variedad sin renunciar a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso e invitante, construido sobre sensaciones de durazno, albaricoque, pera y flores blancas. En nariz emergen también matices de pizarra y una marcada sensación mineral, que aportan profundidad y impulso. En boca el vino muestra buena consistencia, frescura evidente y fineza de trama, con un sorbo pleno pero ordenado. La componente aromática de la Malvasia se expresa sobre todo en el cierre, mientras que la parte gustativa se mantiene firme, dinámica y armoniosa, con una persistencia elegante y limpia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de pescado estructurados, mariscos, tartares y carpaccios de mar, pero también a primeros platos delicados con verduras, hierbas aromáticas o quesos frescos. Su mineralidad y frescura la hacen adecuada también para aperitivos refinados, risottos de mar y preparaciones de cocina mediterránea donde cuentan el equilibrio y la limpieza. Puede acompañar bien también carnes blancas ligeras y platos a base de setas no demasiado intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve espera en la copa puede favorecer la apertura del bouquet, poniendo de relieve las notas frutales, florales y minerales sin apagar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea y llevar a casa un blanco italiano capaz de destacarse por personalidad y fineza. La \u003cstrong\u003eMalvasia Colli Orientali del Friuli 2023 DOC Miani\u003c\/strong\u003e une identidad territorial, intensidad expresiva y un perfil gastronómico muy útil en la mesa. Es un vino ideal para quienes aman etiquetas buscadas, con una lectura autoritaria de la variedad y un carácter mineral que aumenta su atractivo y versatilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Miani","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658811322754,"sku":"aa0c4caa75","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__11.jpg?v=1779205404"},{"product_id":"chardonnay-langhe-gaja-e-rey-2016","title":"Chardonnay Langhe Gaja y Rey 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Langhe Gaja e Rey 2016: elegancia y estructura firmadas por Gaja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Langhe Gaja e Rey 2016\u003c\/strong\u003e es un blanco piemontés de gran personalidad, expresión refinada de la visión de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e. Un vino capaz de unir riqueza aromática, profundidad gustativa y una estructura importante, sin renunciar a la precisión y el equilibrio. Es una botella pensada para quienes buscan un Chardonnay de nivel, elegante pero también satisfactorio, con una progresión en boca amplia y dinámica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en las Langhe, territorio símbolo del Piemonte enológico, este \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e refleja la complejidad de la Langa y la sensibilidad estilística de la bodega. El resultado es un vino blanco que no solo se centra en la frescura, sino también en la materia, profundidad y capacidad evolutiva. El perfil es el de un gran blanco italiano, construido sobre equilibrio, intensidad y fineza, con una personalidad que evoca más la amplitud de un vino estructurado que la simple inmediatez de un blanco joven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color luminoso e invitante. En nariz ofrece un bouquet rico y complejo, donde emergen sobre todo aromas frescos de cítricos, acompañados de una fruta madura y concentrada. En boca el vino es pleno, envolvente y preciso, con una materia compacta bien sostenida por una acidez vivaz y elegante. La trama gustativa es armónica, con un ritmo dinámico que acompaña el sorbo hasta un final largo y persistente. Con el paso del tiempo en botella, el \u003cstrong\u003eChardonnay Langhe Gaja e Rey 2016\u003c\/strong\u003e gana en fineza, equilibrio y armonía, mostrando una evolución particularmente interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, este vino se marida con éxito con platos de mar importantes, crustáceos, pescados al horno o en preparaciones más ricas, pero también con carnes blancas, ternera, aves nobles y risottos cremosos. Es ideal con preparaciones elegantes, especialmente cuando la componente gustativa requiere un blanco capaz de sostener la mesa con profundidad y persistencia. Excelente también con quesos de pasta semidura o curados no excesivamente agresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003eChardonnay Langhe Gaja e Rey 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar al máximo su complejidad aromática, frescura y amplitud gustativa. Si se conserva durante algunos años, puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación en la copa o de una ligera apertura anticipada, útil para favorecer la expresión del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Langhe Gaja e Rey 2016\u003c\/strong\u003e es una elección excelente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco de prestigio, capaz de ofrecer intensidad, elegancia y una clara identidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e, unida al carácter de las Langhe, hace que esta etiqueta sea adecuada tanto para momentos especiales como para una bodega que busca vinos blancos importantes, longevos y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658819613058,"sku":"2286","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f950e4f02261dbd901e6985ca7c9118.jpg?v=1779205961"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-2022-doc-triple-a-emidio-pepe","title":"Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e es un vino blanco abruzzese que interpreta con personalidad una de las variedades emblemáticas de la región. La bodega \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e, referente en la producción biológica, firma una etiqueta que se centra en la autenticidad, el equilibrio y la capacidad de evolución con el tiempo. Es un vino pensado para quienes buscan un blanco italiano de carácter, capaz de unir finura, tensión gustativa y una clara identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e nace en un contexto que valora la tradición enológica abruzzese y la interpretación del territorio a través del vino. En esta interpretación, la variedad se presenta como elegante y austera, con una estructura que requiere tiempo para encontrar el equilibrio adecuado con la acidez. El resultado es un estilo esencial pero no simple, orientado a la precisión, la profundidad y la capacidad de contar la añada con naturalidad. Es un blanco que expresa el territorio de manera directa, sin excesos aromáticos ni suavidades forzadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se puede imaginar un perfil luminoso y coherente con la tipología, mientras que en nariz emergen sensaciones finas y sobrias, más ligadas a la armonía general que a la potencia aromática. En boca, el \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e se distingue por una trama fresca, una presencia gustativa medida y una progresión que privilegia la tensión y la finura. La acidez sostiene el sorbo y acompaña un cierre limpio, con una sensación de equilibrio que puede evolucionar aún más con el tiempo. Es un vino que puede volverse más complejo y refinado con el envejecimiento, manteniendo una personalidad nítida y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de mar, primeros platos delicados, verduras de temporada y preparaciones de la cocina mediterránea. Es particularmente adecuado con pescado al horno, crudos, mariscos, carnes blancas ligeras y quesos frescos no demasiado salados. Su estructura elegante y frescura lo hacen interesante también con recetas más sustanciosas pero equilibradas, siempre que no sean demasiado especiadas o ricas en salsas invasivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo el \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se conserva en bodega o si se desea captar con mayor apertura la evolución aromática, puede ser útil dejarlo reposar unos minutos en la copa después de servir. No es necesario recurrir a decantadores, salvo necesidades particulares relacionadas con el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un blanco italiano de perfil riguroso, identitario y con interesantes márgenes de crecimiento en el tiempo. El \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo 2022 DOC Triple A Emidio Pepe\u003c\/strong\u003e es ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a la coherencia estilística. Es una botella capaz de destacarse tanto en la mesa como en una pequeña selección de bodega, gracias a su combinación de frescura, elegancia y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Emidio Pepe Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658820465026,"sku":"b34b085efa","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7298752b58032299c3d96e4f60fa13d3.jpg?v=1779206047"},{"product_id":"cervaro-della-sala-2022-umbria-igt-castello-della-sala-antinori","title":"Cervaro della Sala 2022 Umbria IGT - Castello della Sala Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCervaro della Sala 2022: elegancia y profundidad de Umbría\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello della Sala Antinori\u003c\/strong\u003e es uno de los blancos italianos más reconocibles por su estilo y personalidad. Nacido de \u003cstrong\u003e95% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e5% Grechetto\u003c\/strong\u003e, une riqueza aromática, frescura y capacidad de evolución en un equilibrio refinado, pensado para quienes buscan un vino blanco de gran perfil para comprar en línea con confianza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un territorio colinar que favorece vinos tensos, complejos y de carácter distintivo. El \u003cstrong\u003eCervaro della Sala\u003c\/strong\u003e nace en los viñedos del Castello della Sala, donde las condiciones pedoclimáticas ayudan a preservar la integridad y madurez de las uvas incluso en las cosechas más cálidas y secas. La impronta del vino es la de un blanco estructurado, elegante y al mismo tiempo dinámico, con un proceso que valora la precisión aromática y la profundidad gustativa. El uso de barrica para el Chardonnay, seguido de la unión con el Grechetto vinificado por separado, contribuye a definir un estilo rico pero equilibrado, adecuado tanto para un consumo inmediato como para una evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022\u003c\/strong\u003e se presenta con un color amarillo pálido claro, adornado con reflejos verdosos. El bouquet es amplio y refinado, con toques ligeramente ahumados, notas de cedro y pedernal, seguidas de matices florales de ginesta y mimosa. En boca muestra una bella vibración gustativa, sostenida por frescura y por una textura cremosa que evoca vainilla, mantequilla de limón y pastelería pequeña. La estructura es importante pero bien integrada, con un final persistente y una bebida ya lista, manteniendo un interesante potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se combina con gran eficacia con platos de mar importantes, como mariscos, pescados al horno, lenguados o lubinas con salsas delicadas, pero también soporta bien preparaciones más ricas como risottos de mariscos, pastas con verduras y segundos de carnes blancas. La componente cremosa y la frescura del \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal también con quesos semi-curados y con cocina de inspiración fine dining, donde se requiere elegancia y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil un breve paso por el frío antes del servicio. No es necesario el decantador, pero abrirla unos minutos antes puede ayudar a hacer emerger con mayor claridad el perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCervaro della Sala 2022\u003c\/strong\u003e es una excelente elección para quienes desean un gran blanco italiano capaz de unir prestigio, complejidad y versatilidad en la mesa. La firma de Antinori, el vínculo con Umbría y el estilo reconocible de Castello della Sala lo convierten en un vino de fuerte valor enológico y comercial, perfecto para ocasiones importantes, regalos de prestigio o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta destinada a dar satisfacción con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658821218690,"sku":"1234o7","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CERVARO_2020-Sorrento.png?v=1779206121"},{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2021-feudo-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudo Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de impronta refinada y contemporánea, producido en cantidades muy limitadas y pensado para quienes buscan un vino territorial, elegante y rico en matices. Nace de uvas Chardonnay en pureza cultivadas en altura y afinadas con un paso por barricas de ocho meses, un detalle que contribuye a dar complejidad, amplitud aromática y una estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e cuenta un contexto productivo vocado a vinos blancos capaces de conjugar frescura y personalidad. En este caso, el trabajo de \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e realza un Chardonnay con un perfil internacional pero con una lectura ligada al territorio, gracias a la altitud de cultivo y a un estilo que une precisión, elegancia y una agradable madurez expresiva. El resultado es un vino que apuesta por la finura, sin renunciar a una buena presencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido bastante intenso. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos a cítricos, manzana, pera, melón, albaricoque seco y fruta tropical, acompañados de matices de almendra tostada, avellana, mantequilla, miel de acacia, caramelo, especias y ligeras notas vegetales y herbáceas. En boca muestra una entrada agradable, luego una acidez viva y bien definida que sostiene la bebida y otorga impulso. La materia es suave pero no pesada, con un equilibrio logrado entre redondez, frescura y elegancia. El cierre es dinámico, evolucionado y de buena persistencia, con una agradable sensación de longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se marida con satisfacción con platos de pescado estructurados, carnes blancas, risottos cremosos, pastas con verduras, quesos de pasta blanda y preparaciones con salsas delicadas. La componente aromática y la frescura lo hacen adecuado también para recetas con setas, aves asadas y mariscos, mientras que la ligera impronta especiada amplía su versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la expresión aromática, especialmente para captar plenamente las notas más complejas y la componente evolutiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco italiano raro, cuidado y con una fuerte identidad. La producción limitada, el perfil aromático rico y el buen equilibrio gustativo hacen de \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e una etiqueta ideal tanto para una cena especial como para enriquecer la propia bodega con un vino capaz de unir inmediatez, finura y potencial de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658822136194,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61.jpg?v=1779206226"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-colle-dei-cerri-2008-di-meo","title":"Fiano de Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG Colle dei Cerri 2008 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión de un Cru en Irpinia capaz de unir profundidad, frescura y complejidad aromática. Nacido de \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e y fruto de una elaboración cuidadosa, cuenta una historia de estilo maduro y refinado, ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, territorial y con una marcada vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña \u003cstrong\u003eColle dei Cerri\u003c\/strong\u003e se encuentra en \u003cstrong\u003eSalza Irpina\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Avellino, a \u003cstrong\u003e550 metros s.n.m.\u003c\/strong\u003e, sobre suelos \u003cstrong\u003earcillosos y semi calcáreos\u003c\/strong\u003e con exposición \u003cstrong\u003eNoreste\u003c\/strong\u003e. Estas condiciones favorecen una maduración lenta y completa de las uvas, preservando tensión e integridad aromática. El resultado es un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e con un perfil autoritario, sostenido por estructura, salinidad y un carácter evolucionado, hecho aún más complejo por la fermentación y el envejecimiento en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e con reflejos ámbar. En nariz emergen aromas de \u003cstrong\u003emanzanilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiel de acacia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efrutos secos\u003c\/strong\u003e, acompañados de una delicada nota de tostado que enriquece el perfil olfativo. El sorbo es estructurado pero fluido, con buena frescura, marcada salinidad y una trama rica que acompaña hacia un final largo y persistente. Es un blanco que combina amplitud y equilibrio, capaz de evolucionar con el tiempo sin perder definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos sabrosos y refinados. Es perfecto con \u003cstrong\u003ehuevo trufado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erisotto con Castelmagno y avellanas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esardinas a la beccafico\u003c\/strong\u003e, pero también se expresa bien con cocina de mar estructurada, carnes blancas elaboradas, primeros platos cremosos y quesos curados de media intensidad. Su salinidad lo hace versátil en la mesa y adecuado para menús elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella unos minutos antes para favorecer la expresión de los aromas y de la componente más evolucionada, especialmente tratándose de un blanco complejo y envejecido también en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un blanco campano de fuerte identidad, capaz de ofrecer elegancia, estructura y excelente persistencia. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG \"Colle dei Cerri\" 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e une el valor del cru, la personalidad de la variedad y un estilo rico pero equilibrado, perfecto tanto para ocasiones importantes como para acompañar una cena de alto nivel con un vino de carácter y gran satisfacción.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658824069506,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/colle_dei_cerri-Fiano-Sorrento.jpg?v=1779206319"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/mejores-vinos-blancos.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}