{"title":"Massolino Cantina","description":"\u003ch2\u003eMassolino Cantina: Barolo y grandes vinos de las Langhe\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassolino Cantina\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más auténticas del Barolo en las Langhe. Fundada en 1896 en Serralunga d'Alba, esta histórica realidad piamontesa interpreta el territorio con rigor, continuidad familiar y una visión enológica capaz de unir tradición y precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la selección dedicada a \u003cstrong\u003eMassolino Cantina\u003c\/strong\u003e encontrarás vinos que cuentan el carácter profundo de las colinas de Serralunga, una de las zonas más reconocidas por la estructura y la longevidad de los grandes tintos piamonteses. Los dos Barolo presentes en la colección, \u003cstrong\u003eBarolo Docg Parafada 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBarolo Docg Margheria 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e, expresan matices diferentes del mismo terroir, con perfiles elegantes, complejos y pensados para evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn estilo fiel al territorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa filosofía productiva de Massolino se basa en un vínculo directo con el viñedo y con la identidad de las Langhe. En esta perspectiva, el Barolo se convierte en el centro de la colección, pero también en el símbolo de un trabajo cuidadoso que valora la tipicidad, la profundidad aromática y la capacidad de envejecimiento. Quien busca vinos piamonteses de fuerte personalidad encuentra en Massolino una firma confiable y coherente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas etiquetas presentes en esta colección son ideales para quienes desean explorar la expresión más noble del Nebbiolo en clave Barolo, con vinos que ofrecen estructura, finura tánica y gran equilibrio. Son botellas adecuadas tanto para quienes coleccionan añadas importantes como para quienes quieren elegir un tinto para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo degustar los Barolo Massolino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos Barolo de Massolino son adecuados para momentos de degustación importantes y para mesas donde el vino tiene un papel central. Son particularmente indicados con:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eguisos y carnes rojas importantes;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaza y platos de larga cocción;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equesos curados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplatos tradicionales de la cocina piamontesa;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenús de degustación dedicados a los grandes tintos italianos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGracias a su estructura y complejidad, estas botellas son también una elección interesante para quienes desean adquirir vinos con una perspectiva de evolución en bodega. La búsqueda de equilibrio entre potencia y finura hace que la selección Massolino sea adecuada para un público exigente, atento a la calidad y a la procedencia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMassolino Cantina\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection significa orientarse hacia una casa histórica de las Langhe, reconocida por su capacidad de interpretar el Barolo con autenticidad y continuidad. La colección está pensada para ofrecer un acceso claro y dirigido a dos cru de gran atractivo, perfectos para profundizar en el estilo de la bodega y descubrir el valor de sus parcelas más representativas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi deseas adquirir vinos piamonteses de prestigio, esta selección es el punto de partida ideal para conocer el alma más elegante y longeva de Massolino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-margheria-2014-massolino","title":"Barolo Docg Margheria 2014 Massolino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Margheria 2014: la expresión auténtica de Massolino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Margheria 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e es un gran tinto piemontés que une profundidad, fineza y capacidad de evolución. Producido por \u003cstrong\u003eMassolino Cantina\u003c\/strong\u003e con uvas Nebbiolo provenientes del viñedo Margheria de Serralunga d’Alba, interpreta de manera clásica y reconocible la identidad del territorio, ofreciendo un perfil riguroso pero armonioso, ideal para quienes buscan un Barolo de carácter y de larga duración en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más prestigiosas de la denominación Barolo, donde el Nebbiolo encuentra condiciones ideales para desarrollar estructura, profundidad aromática y tensión gustativa. El viñedo Margheria se encuentra a 340 metros de altitud y se asienta sobre un terreno calcáreo con buena porcentaje de arena, un elemento que contribuye a dar al vino equilibrio, elegancia y una trama menos rígida en comparación con otras interpretaciones más austeras. La vinificación sigue un estilo tradicional, con fermentación y maceración prolongadas y un afinamiento en barricas de roble, seguido de un reposo en botella. El resultado es un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e fiel a su origen, autoritario pero legible, con una huella territorial clara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso y coherente con la evolución típica del Nebbiolo. En nariz ofrece aromas etéreos y complejos, donde emergen especias, tabaco, sotobosque y notas minerales bien reconocibles. En boca es un vino clásico, armónico y estructurado, con taninos presentes sobre todo en juventud, apoyados por una buena frescura y un cierre persistente. Su arquitectura gustativa deja entrever un importante potencial de envejecimiento, capaz de valorizarse aún más con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Margheria 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y sabrosos, en particular asados de carne roja, guisos, caza en salsa y preparaciones estructuradas de la tradición piemontesa. También es excelente con quesos de media y larga curación, donde su componente tánica y su profundidad aromática encuentran un equilibrio natural. Es un vino que acompaña bien almuerzos importantes, cenas de representación y ocasiones en las que se desea llevar a la mesa un tinto de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Margheria 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e18 y 20° C\u003c\/strong\u003e. Es útil decantarlo antes del servicio, especialmente si se abre en una fase relativamente joven, para favorecer la expresión aromática y suavizar la trama tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Margheria 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico, expresión auténtica de uno de los cru más interesantes de Serralunga d’Alba. Es una botella que une tradición, identidad territorial y calidad de bodega, perfecta para los aficionados a los grandes tintos italianos y para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario y confiable. Su versatilidad en la mesa y su capacidad de evolucionar en el tiempo lo convierten en una elección sólida tanto para el consumo especial como para la colección.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Massolino Cantina","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658799067522,"sku":"e3f470643f","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/18a87a05367b2cd4d34978f4232e28f5.jpg?v=1779204672"},{"product_id":"barolo-docg-parafada-2014-massolino","title":"Barolo Docg Parafada 2014 Massolino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Parafada 2014 Massolino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Parafada 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto piemontés de uvas Nebbiolo, expresión auténtica de Serralunga d’Alba y de la visión de \u003cstrong\u003eMassolino Cantina\u003c\/strong\u003e. Nace de un solo viñedo histórico y cuenta un estilo clásico, profundo y longevo, pensado para quienes buscan un Barolo de carácter, equilibrio y gran capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Parafada se encuentra en Serralunga d’Alba, en una de las áreas más propicias para el \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. La altitud de 330 metros, el terreno calcáreo arcilloso y arenoso y la edad media de las viñas, muy elevada, contribuyen a definir un vino de fuerte identidad territorial. La vendimia manual y el enfoque tradicional de la vinificación refuerzan un estilo riguroso, elegante y adecuado para el largo afinamiento. El resultado es un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e que une potencia y finura, con la típica impronta austera de los grandes Barolo de Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate intenso y brillante\u003c\/strong\u003e, destinado a evolucionar aún más con el tiempo. El bouquet es amplio y profundo, con recuerdos a frutos rojos, matices florales y notas especiadas que realzan la finura del Nebbiolo. En boca muestra estructura, riqueza y austeridad, con un perfil decidido pero armonioso, sostenido por una trama tánica importante y por una frescura que alarga su persistencia. Es un Barolo complejo, capaz de expresarse al máximo tanto hoy, con la adecuada aireación, como después de varios años en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Parafada 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e acompaña con natural elegancia platos ricos y sabrosos. Es ideal con risottos importantes, como el risotto al Barolo, con carnes al horno, guisos y asados estructurados, pero también con quesos de pasta dura y semidura. Después de un adecuado envejecimiento puede convertirse en un excelente vino de meditación, para disfrutar lentamente y apreciar su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Parafada 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una decantación antes de la degustación, especialmente si el vino es joven o si se desea realzar de inmediato su perfil aromático y su estructura. Un breve tiempo de oxigenación puede ayudar a expresar mejor la complejidad del bouquet y la finura del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Parafada 2014 Massolino\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un Barolo de gran personalidad, proveniente de un viñedo prestigioso e interpretado con estilo tradicional. Es una botella que une territorialidad, elegancia y potencial de evolución, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la longevidad. 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