{"title":"Masseria Piccirillo","description":"\u003ch2\u003eMasseria Piccirillo: vinos de la Alta Campania entre identidad y territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos fuertemente ligados a la Alta Campania, nacidos de aproximadamente 4 hectáreas de viñedos cultivados con variedades autóctonas como Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero y Casavecchia. Es una propuesta pensada para quienes buscan etiquetas capaces de contar con precisión un territorio, una familia y un año, a través de vinos auténticos y reconocibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofía productiva de la bodega busca valorar cada uva con un trabajo atento en la bodega: extracción selectiva de los componentes de la uva, fermentaciones controladas y afinamientos en madera y acero, para preservar carácter y definición aromática. El resultado es una gama esencial pero identitaria, que une blancos, tintos y un espumoso método Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos de la selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn esta colección encuentras \u003cstrong\u003eBeati Colli 2023 Pallagrello bianco IGP terre del Volturno\u003c\/strong\u003e, expresión fresca y territorial de la variedad blanca autóctona, y \u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020 Vino Espumante Brut Nature de Pallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, una burbuja seca y directa, ideal para quienes aman un estilo nítido y gastronómico. Para los aficionados a los tintos, \u003cstrong\u003eArausta 2021 Pallagrello nero Terre del Volturno IGP\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP terre del Volturno\u003c\/strong\u003e ofrecen dos interpretaciones diferentes pero complementarias de las variedades símbolo de la zona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl hilo conductor es la valorización de denominaciones y coupages locales, con vinos pensados para expresar de manera clara la personalidad de la Alta Campania. Esta variedad hace que la selección sea interesante tanto para quienes desean explorar vinos autóctonos poco convencionales, como para quienes buscan botellas para llevar a la mesa en diferentes ocasiones.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos blancos y las burbujas de Masseria Piccirillo son ideales para aperitivos, entrantes de mar, platos de verduras, frituras ligeras y preparaciones de perfil delicado. El \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e de Pallagrello bianco es particularmente adecuado para quienes prefieren espumantes esenciales y versátiles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tintos a base de \u003cstrong\u003ePallagrello Nero\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e se integran con elegancia en platos de carne, asados, quesos curados y recetas de la tradición campana. Son vinos que valoran la cocina sin opacarla, ofreciendo estructura, identidad y una lectura contemporánea del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir Masseria Piccirillo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e significa apostar por una bodega que trabaja con atención en las variedades autóctonas y en vinos capaces de unir autenticidad, precisión y vínculo con el lugar de origen. Una selección ideal para quienes desean descubrir el rostro más característico de la Campania enológica, entre blancos, tintos y burbujas de perfil territorial. Explora la colección y déjate guiar por etiquetas que cuentan con naturalidad su tierra.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prima-gioia-2020-vino-spumante-brut-nature-da-pallagrello-bianco-masseria-piccirillo","title":"Prima Gioia 2020 Vino Espumoso Brut Nature de Pallagrello blanco Masseria Piccirillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrima Gioia 2020 Brut Nature de Pallagrello Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eespumoso método clásico Brut Nature\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, expresión original e identitaria de la viticultura campana. Es un vino que une personalidad territorial, precisión de estilo y una lectura elegante de la variedad, con un perfil aromático rico y un perlage capaz de acompañar con finura cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace de uvas \u003cstrong\u003ePallagrello bianco\u003c\/strong\u003e, variedad histórica que encuentra en Campania una de sus expresiones más reconocibles. \u003cstrong\u003ePrima Gioia\u003c\/strong\u003e interpreta el territorio a través del método clásico, valorando frescura, complejidad y profundidad aromática. La vinificación separada de las uvas provenientes de viñas cultivadas con sistemas diferentes contribuye a construir un equilibrio interesante entre tensión, riqueza y definición, dando vida a un espumoso de carácter auténtico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo elegante y dinámico, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas de tilo, caléndula, tomillo silvestre, pimienta rosa y musgo, en una trama olfativa compleja y profunda. En boca el sorbo es seco, preciso y refrescante, con una buena tensión gustativa y una componente aromática que acompaña el final. La estructura se mantiene medida pero significativa, ideal para quienes buscan un espumoso no convencional, capaz de unir finura y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a entrantes de mar, crudités, tartar de pescado, mariscos, frituras ligeras y platos a base de verduras de temporada. Su frescura y su impronta aromática lo hacen interesante también con quesos frescos, tartas saladas delicadas y preparaciones de la cocina mediterránea. Es un espumoso versátil, adecuado tanto para el aperitivo como para una comida completa en combinación con platos elegantes y poco estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino expresa mejor la finura del perlage y la precisión aromática, manteniendo frescura y bebibilidad. No es necesaria una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a hacer emerger los aromas más complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima Gioia 2020 Brut Nature\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un espumoso italiano fuera de lo común, vinculado a una variedad poco habitual y a una bodega atenta a la valorización del territorio. Une originalidad, bebibilidad y carácter, ofreciendo una propuesta refinada para el aperitivo, la mesa y las ocasiones especiales en las que se busca un vino capaz de destacarse con discreción y calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Piccirillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282526594,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Prima-Gioia_MasseriaPiccirillo.png?v=1779243809"},{"product_id":"i-calaia-2021-casavecchia-igp-terre-del-volturno-masseria-piccirillo","title":"I Calaia 2021 Casavecchia IGP tierras del Volturno Masseria Piccirillo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasseria Piccirillo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que interpreta con carácter una de las variedades más interesantes de Campania. Nacido de una uva con una historia antigua y aún poco conocida por el gran público, este vino une personalidad, autenticidad y un perfil aromático reconocible, capaz de conquistar a quienes buscan etiquetas territoriales y no convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa IGP Terre del Volturno evoca un área con un fuerte vínculo con la tradición vitícola campana, donde el \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e expresa una fisonomía original y distintiva. El propio nombre de la variedad cuenta una historia de recuperación y valorización, hoy traducida en vinos de temperamento decidido y marcada identidad. \u003cstrong\u003eI Calaia 2021\u003c\/strong\u003e se sitúa en este contexto con un estilo tinto intenso, rico en color y en sensaciones frutales, pensado para ofrecer una experiencia directa y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y reflejos violáceos. En nariz emergen aromas de frutos del bosque, violetas y matices que evocan tabaco y heno, en un conjunto aromático que une frescura y una agradable impronta rústica. En boca, el vino muestra buena materia, una impronta suave y un carácter poco cortante en el frente de la acidez, con una trama que privilegia el fruto y la redondez. El final es coherente con el perfil olfativo, dejando una sensación cálida, invitante y auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e combina bien con platos sabrosos de la cocina italiana, como carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, salchichas y preparaciones con salsas de carne. Su estructura y el perfil frutal lo hacen adecuado también para quesos curados y para platos principales ricos, como pappardelle al ragú o pasta con setas y carne. Es un tinto que acompaña con facilidad también platos de tradición regional de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eI Calaia 2021 Casavecchia IGP Terre del Volturno\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18°C. Si el vino ha sido conservado en un ambiente fresco, puede ser útil una breve oxigenación en la copa o una apertura anticipada de unos 20-30 minutos, para favorecer la expresión de los aromas y la armonía gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un tinto campano con un perfil original, con un fuerte vínculo al territorio y un carácter diferente de las variedades más comunes. \u003cstrong\u003eI Calaia 2021\u003c\/strong\u003e ofrece identidad, bebibilidad y una personalidad que se hace notar tanto en la mesa como en una cata informal. Es una botella ideal para quienes aman descubrir vinos territoriales auténticos y desean llevar a su bodega una etiqueta con un encanto particular.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Piccirillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282985346,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/I-Calaia_MasseriaPiccirillo.png?v=1779243922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/PICCIRILLO_logo-black.png?v=1779195411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/masseria-piccirillo-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}