{"title":"Magliocco","description":"\u003ch2\u003eMagliocco: la identidad más auténtica de Calabria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection valora una de las variedades más representativas del Sur de Italia, capaz de expresar vinos con un carácter intenso, especiado y territorial. En esta selección encuentras un tinto que narra Calabria con personalidad y profundidad, a través de una interpretación firmada por \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/librandi\"\u003eLibrandi\u003c\/a\u003e, bodega de referencia para quienes buscan etiquetas con un fuerte vínculo con el territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Magliocco es una variedad que se distingue por su estructura, color y perfil aromático decidido. En los vinos obtenidos de esta uva emergen a menudo notas de fruta roja madura, especias, hierbas mediterráneas y una trama tánica que hace que el sorbo sea envolvente y persistente. Es una elección ideal para quienes desean un tinto identitario, no homologado, capaz de unir inmediatez y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir un vino de Magliocco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa fuerza del Magliocco radica en su autenticidad. Es una variedad que habla de vigor, sol y tradición enológica calabresa, ofreciendo vinos adecuados para quienes quieren descubrir una expresión menos común pero muy reconocible del panorama italiano. Su personalidad lo hace interesante tanto para aficionados en busca de etiquetas originales, como para quienes desean ampliar su bodega con un tinto del Mezzogiorno rico en carácter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de \u003cstrong\u003eLibrandi\u003c\/strong\u003e en esta colección añade un elemento de fiabilidad y coherencia cualitativa. La bodega interpreta el territorio calabrese con atención y precisión, contribuyendo a valorar el potencial del Magliocco de una manera elegante y contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn vino de Magliocco se presta a mesas sabrosas y platos de estructura decidida. Su intensidad aromática y la presencia tánica lo hacen particularmente adecuado para carnes rojas, preparaciones a la parrilla, asados, caza y primeros platos con salsas ricas. También se expresa bien con quesos curados y recetas de la tradición mediterránea que requieren un tinto de carácter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnes a la parrilla y asados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimeros platos con ragú o condimentos intensos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuesos curados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos de la cocina calabresa y mediterránea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUna selección pensada para quienes buscan vinos territoriales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección está dedicada a quienes quieren adquirir un vino capaz de contar orígenes, variedad y estilo productivo con inmediatez. El Magliocco representa una elección distintiva en el panorama de los tintos italianos y ofrece un perfil ideal para quienes aman vinos con carácter claro, profundamente ligados a su área de procedencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección \u003cstrong\u003eMagliocco\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por un tinto calabrese auténtico, intenso y perfecto para llevar a la mesa lo mejor del territorio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"appianum-rosato-2024-i-g-p-calabria-rosato-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rosado 2024 I.G.P. Calabria Rosado Espíritus Ebrio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e es un rosado calabrés de personalidad, producido en cantidades muy limitadas y pensado para quienes buscan un vino auténtico, territorial y fuera de lo común. Nace en Lappano, en la provincia de Cosenza, de un conjunto de uvas autóctonas entre las que se encuentran \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCanino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, variedades que cuentan con inmediatez el carácter del territorio y contribuyen a definir un estilo intenso, profundo y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eI.G.P. Calabria Rosato\u003c\/strong\u003e expresa aquí una lectura contemporánea de la tradición regional, con un perfil que une energía, identidad y precisión aromática. La procedencia de Lappano, en el área cosentina, sugiere un vino ligado a una fuerte impronta mediterránea, capaz de conjugar madurez del fruto y frescura en el trago. La producción anual muy contenida, entre 600 y 1.100 botellas numeradas, refuerza la percepción de una etiqueta artesanal, cuidada y no homologada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa cerasuolo brillante y luminoso\u003c\/strong\u003e, de gran impacto visual. El bouquet es fino y complejo, con recuerdos a flores rojas, rosa marchita y violeta de campo, seguidos de notas nítidas de cereza, guinda, grosella y arándano. En boca muestra cuerpo y volumen, manteniendo una coherencia aromática muy agradable. La frescura sostiene el sorbo y la ligera salinidad añade impulso, mientras que el final largo y persistente confirma su buena estructura y vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado calabrés se marida con gran versatilidad a la cocina mediterránea, platos de mar sabrosos, atún, pescado a la parrilla, pulpo y preparaciones con hierbas aromáticas. Se expresa bien también con antipastos estructurados, primeros platos de tomate, carnes blancas, frituras de pescado y quesos frescos o de media curación. Su personalidad lo hace adecuado también para embutidos delicados y recetas regionales de sabor decidido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, es útil un breve paso por el frigorífico antes de servir. No es necesario decantar, pero un ligero enfriamiento ayuda a realzar frescura, elegancia aromática y fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAppianum Rosato 2024 I.G.P. Calabria Rosato Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un rosado de fuerte identidad, capaz de unir territorio, rareza productiva y placentera inmediatez. Es un vino que se distingue por carácter, intensidad y bebibilidad, ideal para quienes buscan un rosado diferente al habitual, con suficiente estructura para acompañar toda la comida y un perfil aromático elegante y reconocible. Una botella interesante también para quienes desean comprar vino online con un enfoque artesanal y auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700304770,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosato.PNG?v=1779199716"},{"product_id":"appianum-rosso-2020-i-g-p-calabria-rosso-spiriti-ebbri","title":"Appianum Rojo 2020 I.G.P. Calabria Rojo Espíritus Ebbri","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e es un vino tinto calabrés con un perfil original, profundo e identitario. Nace de un ensamblaje de uvas autóctonas como \u003cstrong\u003eMagliocco Dolce y Canino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGreco Nero\u003c\/strong\u003e, con el objetivo de contar la historia del territorio a través de un sorbo intenso, especiado y rico en matices mediterráneos. La producción es limitada y numerada, un detalle que subraya su naturaleza artesanal y fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto I.G.P. Calabria\u003c\/strong\u003e expresa el vínculo con el área de Lappano, en la provincia de Cosenza, y con una tradición enológica hecha de variedades locales e interpretaciones de carácter decidido. El estilo de \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020\u003c\/strong\u003e une profundidad aromática, energía y una vena mediterránea que recuerda la matorral, las hierbas aromáticas y la componente salina típica de muchos tintos del Sur. Es un vino que se enfoca más en la identidad que en la simplicidad inmediata, ofreciendo una lectura elegante y auténtica del \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo púrpura profundo\u003c\/strong\u003e con reflejos violetas, limpio y brillante. En nariz se abre con notas intensas de cereza roja y blanca, guinda, pequeños frutos negros y acentos de oliva, pimienta negra, regaliz, cedro confitado y higo seco. También emergen evocaciones de flores de campo, quina, brisa marina, yodo y matorral mediterráneo. En boca es plausiblemente estructurado, con buena presencia y una trama coherente con su perfil aromático, capaz de conjugar calidez, frescura y complejidad en un final persistente y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e se marida con gusto con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas asadas, guisos, cordero, caza y preparaciones de la cocina mediterránea ricas en hierbas aromáticas. También es excelente con embutidos curados, quesos medianamente o muy curados y platos de pasta con ragú. Su componente especiada y la nota marina lo hacen interesante también con recetas tradicionales calabresas, donde intensidad y salinidad encuentran un equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente para captar mejor los matices especiados y mediterráneos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAppianum Rosso 2020 I.G.P. Calabria Rosso Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto calabrés de fuerte personalidad, capaz de distinguirse por estilo, identidad territorial y producción limitada. Es una botella pensada para quienes buscan un vino auténtico, no convencional y adecuado tanto para momentos de degustación como para una cena importante. La combinación entre variedades autóctonas, perfil aromático complejo y artesanalidad lo convierte en una elección interesante para comprar vino en línea con atención a la calidad percibida y a la especificidad del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229573506,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Appianumrosso-Sorrento.png?v=1779235099"},{"product_id":"megonio-2019-igt-rosso-calabria-librandi","title":"Megonio 2019 IGT Rosso Calabria Librandi","description":"\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eMegonio\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eIGT Calabria\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDe uvas Magliocco, una variedad histórica calabresa cultivada en las colinas de nuestra Tenuta Rosaneti, nace un tinto de gran personalidad y estructura que representa lo mejor de la esencia de su territorio. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl nombre es un homenaje al homónimo centurión romano que vivió en nuestras tierras en el siglo II d.C. y que fue el primero en dejar huellas escritas de nuestra viticultura. \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eEs el Megonio 2019 Librandi, tinto Igp Calabria, el mejor vino italiano en absoluto según la Guía Vitae 2022, la “biblia” enológica de los sommeliers AIS. Con una puntuación estratosférica – 99\/100 – el tinto calabrés es el único vino que ha llegado a la cima de la especial super-clasificación de los mejores vinos de Italia, «las 100 botellas – explica la guía – que han obtenido las puntuaciones más elevadas».\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eÁrea de producción\u003cbr\u003eTenuta Rosaneti en agro de Rocca di Neto\/Casabona\u003cbr\u003eCru\u003cbr\u003eViña Megonio, entre las colinas más altas con vista a toda\u003cbr\u003ela Tenuta, rodeada por una corona de olivos\u003cbr\u003eUvas\u003cbr\u003eMagliocco\u003cbr\u003eTipo de suelo\u003cbr\u003eArcilloso, calcáreo\u003cbr\u003eSistema de cultivo y densidad de plantación\u003cbr\u003eCordon speronato, 5000 plantas por hectárea\u003cbr\u003eRendimiento por hectárea\u003cbr\u003e65 quintales - 45 hectolitros\u003cbr\u003eÉpoca de vendimia\u003cbr\u003ePrimera década de octubre\u003cbr\u003eVinificación\u003cbr\u003eFermentación en acero con maceración\u003cbr\u003ede 15 días\u003cbr\u003eEnvejecimiento\u003cbr\u003eEn barrica de Allier durante 12 meses, con una permanencia en\u003cbr\u003ebotella de 6 meses antes de la comercialización\u003cbr\u003ePotencial de envejecimiento\u003cbr\u003eListo a partir de 2 años desde la fecha de vendimia, para\u003cbr\u003eenvejecer en bodega incluso más de 10 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268600194,"sku":"a5bf5246ba","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/megonio_calabria_igt_Librandi-Sorrento.png?v=1779240986"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/magliocco-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}