{"title":"Maculan","description":"\u003ch2\u003eMaculan: la excelencia del Véneto entre tintos y vinos dulces\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una bodega símbolo del Vicentino, en Véneto. Es una selección pensada para quienes buscan vinos de carácter, capaces de unir tradición, precisión enológica y una fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesde hace tres generaciones, \u003cstrong\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e interpreta el vino con un estilo reconocible: atención a la materia prima, cuidado en la bodega y un equilibrio constante entre elegancia e intensidad. En la selección encontrarás tanto tintos estructurados como vinos dulces de gran personalidad, expresión auténtica de una producción que ha sabido distinguirse a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos Maculan presentes en la selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección incluye etiquetas como \u003cstrong\u003eFratta 2016 IGT Rosso Veneto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrosara 2017 Merlot Veneto IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAcininobili 2015 vino dulce\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTorcolato 2019 vino dulce\u003c\/strong\u003e. Se trata de vinos que cuentan dos almas complementarias de la bodega: por un lado, los tintos venetos, ricos, profundos y adecuados para quienes aman un sorbo más decidido; por otro lado, los vinos dulces, refinados e identitarios, perfectos para quienes desean cerrar la comida con una copa de gran finura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn territorio vocado a la calidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl vínculo con el Véneto es central en la identidad de Maculan. La provincia de Vicenza ofrece un contexto ideal para vinos que apuestan por el equilibrio, la expresividad y la limpieza aromática. En particular, la bodega ha construido a lo largo del tiempo una reputación sólida gracias a la capacidad de valorar la tradición local con una mirada moderna, manteniendo siempre un perfil elegante y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de etiquetas dulces como \u003cstrong\u003eTorcolato\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAcininobili\u003c\/strong\u003e añade a la selección un elemento distintivo: vinos de meditación, de postre o para maridajes elaborados, ideales para momentos especiales y ocasiones conviviales más lentas y medidas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos tintos Maculan son ideales para acompañar platos sabrosos, carnes asadas, preparaciones estructuradas y quesos curados. Los vinos dulces, en cambio, realzan la pastelería seca, postres con fruta, quesos azules o simplemente el final de una cena importante. La variedad de la colección permite elegir la etiqueta más adecuada para el momento, sin renunciar a la coherencia estilística y la calidad productiva.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFratta 2016 IGT Rosso Veneto\u003c\/strong\u003e: para quienes buscan un tinto intenso y autoritario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrosara 2017 Merlot Veneto IGT\u003c\/strong\u003e: ideal para quienes aman la suavidad del Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcininobili 2015 vino dulce\u003c\/strong\u003e: refinado y complejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorcolato 2019 vino dulce\u003c\/strong\u003e: el gran clásico dulce de la bodega\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir Maculan en Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir la colección \u003cstrong\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e significa orientarse hacia vinos venetos de alto perfil, expresión de una bodega histórica que ha sabido construir a lo largo del tiempo un estilo preciso y apreciado. Si deseas descubrir tintos de carácter o vinos dulces icónicos del Vicentino, esta selección ofrece un punto de acceso completo y fiable al mundo Maculan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplora la colección y encuentra el vino Maculan más adecuado a tu gusto, a tu maridaje y a tu ocasión de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torcolato-2019-vino-dolce-maculan","title":"Torcolato 2019 vino dulce Maculan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTorcolato 2019 Maculan, vino dulce de las colinas de Breganze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorcolato 2019 Maculan\u003c\/strong\u003e es un vino dulce italiano de gran identidad, expresión de la tradición de Breganze y de la variedad \u003cstrong\u003eVespaiola\u003c\/strong\u003e. El secado de las uvas y el posterior envejecimiento en madera contribuyen a construir un sorbo rico, envolvente y equilibrado, pensado para quienes buscan un vino de meditación pero también un compañero ideal para el postre y los quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino dulce\u003c\/strong\u003e nace en las colinas breganzesas, un área caracterizada por terrenos volcánicos y toba que otorgan personalidad y profundidad al perfil del vino. El \u003cstrong\u003eTorcolato 2019\u003c\/strong\u003e interpreta un estilo clásico y reconocible, ligado a una tradición histórica del territorio. La vendimia cuidadosa y el secado en la sala de frutas durante cuatro meses permiten concentrar aromas y azúcares, manteniendo sin embargo esa frescura indispensable para evitar pesadez en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo brillante dorado\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz expresa un bouquet intenso y complejo, en el que emergen notas de miel, flores, vainilla y maderas nobles. En boca el \u003cstrong\u003eTorcolato 2019 Maculan\u003c\/strong\u003e es dulce y pleno, con buen cuerpo y un equilibrio muy convincente entre acidez y azúcares. La sensación general es la de un vino rico pero armónico, capaz de acompañar el sorbo con una persistencia elegante y un cierre agradablemente envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu vocación gastronómica es evidente con pequeña pastelería seca, galletas artesanales y dulces típicos como la fregolota. El \u003cstrong\u003eTorcolato 2019 Maculan\u003c\/strong\u003e también marida muy bien con quesos de media o larga curación, como el Asiago Stravecchio, o con quesos azules de carácter intenso. Es un vino que puede realzar importantes comidas de fin de fiesta, pero también convertirse en protagonista de un momento de degustación dedicado, sin necesidad de acompañamientos elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTorcolato 2019 Maculan\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Servirlo ligeramente fresco permite resaltar la componente aromática y mantener el sorbo equilibrado. No es necesaria una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a abrir aún más el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTorcolato 2019 Maculan\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino dulce con un fuerte vínculo con el territorio, capaz de unir tradición, elegancia y placer inmediato. Es una botella perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida y a la versatilidad en los maridajes. La combinación entre uvas Vespaiola, secado y envejecimiento en barrica hace de este vino una propuesta autoritaria, refinada y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658693685634,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TORCOLATO.png?v=1779199255"},{"product_id":"acininobili-2015-vino-dolce-maculan","title":"Acininobili 2015 vino dulce Maculan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAcininobili 2015 Maculan, vino dulce de Vespaiola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcininobili 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e es un vino dulce italiano de gran encanto, obtenido de \u003cstrong\u003eVespaiola\u003c\/strong\u003e en pureza y pensado para quienes buscan elegancia, complejidad y profundidad aromática. Es una etiqueta que cuenta con estilo el territorio de Breganze y la capacidad de la bodega para interpretar un vino de meditación refinado, rico y al mismo tiempo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de las colinas breganzesas, un área vocacionada a la viticultura donde los suelos volcánicos y tobaicos contribuyen a dar personalidad y tensión al perfil del vino. La selección de los granos se realiza de manera manual y rigurosa, eligiendo solo aquellos afectados por \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e en forma noble, elemento que enriquece el vino de profundidad y complejidad. El afinamiento en barricas nuevas de Allier y el posterior paso por botella definen un estilo rico, estructurado y muy cuidado, ideal para un vino dulce de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color oro antiguo, brillante y reluciente, que anticipa un bouquet amplio y envolvente. En nariz emergen sensaciones de miel de acacia, fruta seca, pasa y una matiz mineral de pedernal, en un conjunto intenso y especiado. En boca \u003cstrong\u003eAcininobili 2015\u003c\/strong\u003e es pleno, elegante y suntuoso, con un excelente cuerpo, estructura importante y una dulzura percibida como armoniosa, nunca empalagosa. La persistencia es larguísima y deja un rastro envolvente y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino dulce se expresa mejor con preparaciones importantes y refinadas, como el hígado graso de oca indicado por la bodega, pero también combina muy bien con quesos azules, foie gras, paté de hígado, pastelería seca, tartas con fruta amarilla y postres poco azucarados. Es perfecto también para disfrutar solo, como vino de meditación, para cerrar una cena importante con un toque de clase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eAcininobili 2015 Maculan\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar su complejidad aromática, estructura y fineza. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse mejor y mostrar toda la riqueza del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eAcininobili 2015\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un vino dulce de gran personalidad, capaz de unir tradición, selección meticulosa y fuerte identidad territorial. Es una botella ideal para ocasiones especiales, para un regalo prestigioso o para quienes desean comprar vino en línea y buscar un passito diferente al habitual, elegante, intenso y con una persistencia realmente notable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658775933314,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ACININOBILI.png?v=1779203329"},{"product_id":"crosara-2017-merlot-veneto-igt-maculan","title":"Crosara 2017 Merlot Veneto IGT Maculan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCrosara 2017 Merlot Veneto IGT Maculan\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrosara 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMaculan\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eMerlot Veneto IGT\u003c\/strong\u003e con un perfil rico y profundo, pensado para quienes buscan un tinto de carácter, elegante y territorial. Nace de un solo viñedo y cuenta una versión intensa del Merlot, con madurez de la fruta, estructura y una trama gustativa capaz de acompañar con naturalidad platos importantes y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el vínculo con las colinas volcánicas y toba de la zona, un contexto que contribuye a definir personalidad y profundidad. La presencia del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en pureza valora un estilo pleno, envolvente y al mismo tiempo medido, mientras que la elaboración atenta y el afinamiento en barricas nuevas añaden complejidad y finura. \u003cstrong\u003eCrosara\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto estructurado, moderno en su corte pero fuertemente ligado a su origen veneciano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color púrpura, extremadamente rico y profundo. En nariz ofrece un bouquet intenso de pequeños frutos negros, fruta roja muy madura, especias, café y chocolate. En boca emergen notas de frutos del bosque maduros, con una estructura importante sostenida por taninos dulces y elegantes. El sorbo es pleno, envolvente y persistente, con un equilibrio que privilegia la suavidad sin renunciar a la definición aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrosara 2017 Merlot Veneto IGT Maculan\u003c\/strong\u003e se marida con platos robustos y ricos en sabor, como caza, carne a la parrilla, guisos y quesos de larga curación. Es ideal también con preparaciones de larga cocción, segundos platos de carne de res sabrosos y recetas otoñales de carácter decidido. Su estructura y la dulzura de la fruta lo hacen adecuado para mesas importantes, donde se necesita un vino capaz de sostener materia e intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCrosara 2017\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en copa o una decantación moderada, para hacer emerger al máximo el conjunto aromático y la precisión del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto veneciano de buena personalidad, capaz de unir intensidad, elegancia y versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003eCrosara 2017 Maculan\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil rico y satisfactorio, con una clara identidad varietal y una huella territorial reconocible. 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Su configuración rica y armónica lo convierte en una elección ideal para enriquecer la propia bodega o para acompañar momentos de degustación importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFratta 2016 IGT Rosso Veneto\u003c\/strong\u003e nace en Veneto, área siempre capaz de expresar vinos tintos con un perfil intenso y versátil. La indicación geográfica típica deja espacio a un corte estilístico más libre, permitiendo a la bodega construir un vino de carácter, concentrado y refinado. Maculan interpreta esta etiqueta con atención a la calidad de las uvas y a la definición del perfil aromático, apostando por el equilibrio, la elegancia y la capacidad evolutiva. El resultado es un tinto que une calor mediterráneo, precisión estilística y una agradable complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eFratta 2016 Maculan\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo profundo e intenso. En nariz emergen sensaciones de frutos rojos maduros, especias y un delicado matiz de vainilla, que sugiere un afinamiento en madera bien integrado. En boca muestra estructura, volumen y buena intensidad, con una trama gustativa rica pero ordenada. La componente tánica sostiene el vino sin resultar agresiva, mientras que la frescura contribuye a mantener su armonía y a prolongar el final. Es un tinto elegante, de trago pleno y de persistencia apreciable, capaz de ofrecer una experiencia de bebida envolvente y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con naturalidad con platos sabrosos y bien estructurados. El \u003cstrong\u003eFratta 2016 IGT Rosso Veneto Maculan\u003c\/strong\u003e acompaña con eficacia carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones al horno. También es muy adecuado con quesos curados y primeros platos ricos, como pastas rellenas con salsas importantes o risottos con fondos de carne. Su elegancia lo hace perfecto también para una cena importante, donde el vino debe sostener el enfrentamiento con platos de sabor decidido sin opacarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFratta 2016 Maculan\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo en bodega, es útil dejarlo respirar unos minutos en la copa o abrirlo con anticipación, para favorecer la expresión de los aromas y la integración de la componente leñosa. Un servicio correcto ayuda a valorizar su equilibrio entre estructura, suavidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFratta 2016 IGT Rosso Veneto Maculan\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino veneciano de carácter, capaz de unir placer inmediato e interés evolutivo. Es una botella que habla de territorio, cuidado productivo y estilo reconocible, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario y confiable. Perfecto para una cena especial, para un regalo importante o para completar una selección personal de tintos de calidad, representa una etiqueta convincente por su calidad percibida y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243270530,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-03-09T134650.176.jpg?v=1779236963"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Maculan.jpg?v=1779195381","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/maculan-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}