{"title":"Les Cretes","description":"\u003ch2\u003eLes Cretes: vinos de montaña del Valle de Aosta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las expresiones más auténticas de la viticultura del Valle de Aosta, un territorio alpino único donde la altitud, las oscilaciones térmicas y los suelos de montaña moldean vinos con un perfil preciso e identitario. La bodega Les Crêtes, una realidad familiar fundada en 1955, interpreta este contexto con un estilo elegante y contemporáneo, valorando tanto las uvas autóctonas como las variedades internacionales cultivadas en altitud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn esta selección encontrarás blancos refinados, tintos de carácter y botellas pensadas para quienes buscan vinos territoriales, reconocibles y capaces de contar el alma más vertical de los Alpes italianos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos Les Crêtes: elegancia, frescura y complejidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas presentes destacan el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, también en las versiones \u003cstrong\u003eCuvée Bois\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y el valioso \u003cstrong\u003eNeige d’Or\u003c\/strong\u003e. La gama muestra bien la versatilidad de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/les-cretes\"\u003eLes Cretes\u003c\/a\u003e, capaz de unir inmediatez y profundidad, frescura alpina y estructura, con vinos adecuados tanto para la mesa cotidiana como para las ocasiones más selectas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois\u003c\/strong\u003e expresa una lectura más amplia y compleja de la variedad, mientras que la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e cuenta uno de los blancos símbolo del Valle de Aosta, conocido por su tensión gustativa y su fineza aromática. El \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e ofrecen en cambio una clave más intensa y especiada, ideal para quienes desean tintos alpinos con un perfil decidido pero siempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio y estilo productivo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Valle de Aosta es una de las áreas más fascinantes del vino italiano: viñedos fragmentados, pendientes importantes y un clima de montaña que favorece vinos nítidos, esbeltos y minerales. Les Crêtes interpreta este escenario con atención a la sostenibilidad y al trabajo en la viña, un enfoque que permite preservar la identidad del territorio y llevar a botella vinos coherentes, limpios y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quienes buscan \u003cstrong\u003eMejores Vinos del Valle de Aosta\u003c\/strong\u003e o desean explorar \u003cstrong\u003eVinos Finos Italianos\u003c\/strong\u003e con un perfil territorial auténtico, esta colección ofrece una selección dirigida y de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois\u003c\/strong\u003e: ideales con platos de pescado, carnes blancas, risottos y preparaciones a la crema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e: perfecta con quesos, cocina alpina, pescado sabroso y aperitivos estructurados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e: excelentes con caza, asados, carnes rojas y platos de montaña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeige d’Or\u003c\/strong\u003e: a elegir para quienes desean un vino de postre o para momentos de degustación más meditativos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa colección incluye también formatos y propuestas especiales, entre las que se encuentran la \u003cstrong\u003eCaja de 6 Chardonnay Cuvée Bois\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003eConfección Introvabili\u003c\/strong\u003e, ideales para quienes quieren profundizar en el mundo Les Crêtes o adquirir botellas para compartir y regalar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por vinos que unen precisión alpina, elegancia y fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confezione-introvabili-2022-les-cretes-cassa-di-12-bottiglie","title":"Paquete Inhallables 2022 Les Cretes Caja de 12 botellas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePack Introvabili Les Cretes: una selección rara de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePack Introvabili 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e es una caja especial pensada para quienes desean descubrir algunas etiquetas entre las más representativas y difíciles de encontrar de la bodega valdostana. Una propuesta exclusiva, disponible en cantidades extremadamente limitadas, que reúne cuatro vinos diferentes en un único surtido de 12 botellas, ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes buscan un regalo de gran prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Cretes es una de las realidades más conocidas del Valle de Aosta, un territorio montañoso capaz de dar vida a vinos de carácter preciso, elegantes y auténticos. Esta caja une interpretaciones diferentes del patrimonio enológico de la bodega, con etiquetas que expresan tanto la frescura de los blancos como la personalidad de los tintos alpinos. La presencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e cuenta una historia de estilo refinado, territorial y orientado a la calidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or\u003c\/strong\u003e completa la selección con un vino blanco de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caja ofrece un recorrido de degustación variado y coherente, con vinos que pueden ir desde perfiles más frescos y minerales hasta interpretaciones más estructuradas y complejas. El \u003cstrong\u003eChardonnay Couvé Bois 2019\u003c\/strong\u003e sugiere una lectura equilibrada y armoniosa, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin La Cor 2018\u003c\/strong\u003e deja imaginar un tinto de carácter más decidido y profundo, dado también por su producción muy limitada. El \u003cstrong\u003ePinot Nero Revei 2019\u003c\/strong\u003e aporta finura, elegancia y bebibilidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or 2018\u003c\/strong\u003e enriquece el set con una matiz blanca que invita al descubrimiento. En conjunto, la caja está pensada para ofrecer botellas de personalidad, con un perfil que privilegia el equilibrio, la claridad y la sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección se presta a momentos diferentes de la mesa y puede acompañar con eficacia platos de pescado estructurado, carnes blancas, preparaciones a base de setas, primeros platos sabrosos y quesos de media curación. Los blancos encuentran una excelente sintonía con aperitivos refinados y cocina de mar, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e realzan segundos de carne, caza ligera y recetas regionales. Es una caja versátil, perfecta también para degustaciones guiadas y para construir un recorrido desde el aperitivo hasta el plato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo las diferentes etiquetas de la \u003cstrong\u003ePack Introvabili Les Cretes\u003c\/strong\u003e, se recomienda servir los vinos blancos entre 8 y 12 °C y los tintos entre 14 y 16 °C. Si se abren en ocasión de una degustación, los tintos más estructurados pueden beneficiarse de unos minutos de oxigenación, mientras que los blancos expresan mejor frescura y fineza si se sirven bien fríos pero no helados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque exclusivo y auténtico. La tirada limitada, la variedad de etiquetas y el vínculo con una bodega prestigiosa como Les Cretes hacen que la caja sea particularmente interesante para coleccionistas y amantes de los vinos de carácter. Es una compra que une rareza, calidad y posibilidad de descubrimiento, ofreciendo en un solo estuche una panorámica rica y seleccionada de la producción de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658556223874,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DSC_5182.jpg?v=1779195881"},{"product_id":"petite-arvine-2022-valle-d-aosta-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine 2022 Valle de Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine 2022 \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e Les Cretes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco valdostano de gran personalidad, expresión auténtica de una variedad rara e identitaria. Elegante, tenso y agradablemente salino, cuenta con inmediatez la frescura de las altas cotas y la vocación de la Valle d'Aosta por vinos blancos precisos, minerales y de fuerte legibilidad gastronómica. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano territorial, moderno en el estilo pero arraigado en la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más propicias para los blancos de montaña, gracias a viñedos situados en altura y a un clima que favorece las oscilaciones térmicas y perfiles aromáticos nítidos. En este contexto, \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e elabora la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e en pureza, variedad de uva blanca conocida por su impronta salina y por su fineza expresiva. La vinificación en acero realza el carácter varietal y mantiene intacto el perfil fresco, cítrico y mineral del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante, enriquecido por delicados reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet elegante y fresco, con toques florales, notas de cítricos, pomelo, manzana y matices más exóticos. En boca es equilibrado, suave pero bien sostenido por una vivaz salinidad, con una sensación marina y mineral que acompaña el sorbo hasta un final persistente y limpio. El estilo es refinado, fluido y al mismo tiempo muy característico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura ágil y la marcada frescura hacen que la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e sea perfecta con pescado, mariscos, coquillage y preparaciones de mar de sabor delicado. También combina muy bien con carnes blancas, carpaccios, embutidos no demasiado curados y quesos de corta o media maduración. Su salinidad natural la hace particularmente efectiva con platos ligeramente aromáticos o con recetas donde el equilibrio es más importante que la intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e para realzar su fragancia aromática, frescura y tensión gustativa. No requiere una larga oxigenación: basta abrirla poco antes del servicio para apreciar mejor su perfil nítido y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une identidad territorial, elegancia y versatilidad en la mesa. La \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la denominación. Perfecta para aperitivos refinados, cenas a base de pescado o ocasiones en las que se quiere llevar a la mesa un blanco original, fino y coherente con su territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658700534146,"sku":"9e2c97895a","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Petite-Arvine.jpg?v=1779199738"},{"product_id":"neige-d-or-2020-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Nieve de Oro 2020 Valle de Aosta D.O.P. Les Cretes","description":"\u003ch2\u003eNeige d’Or Valle d’Aosta D.O.P.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e blanco, Petite Arvine 60%, Pinot Gris 40%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEdad de los viñedos:\u003c\/b\u003e diversos viñedos en Valle d’Aosta. Edad 30 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerreno (tipo, exposición y altimetría):\u003c\/b\u003e Morenico, suelto y arenoso. Viñedos expuestos en ambos lados con altimetría de 350 a 700 m sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAño de primera producción:\u003c\/b\u003e 2015. Botellas anuales producidas: 2500.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Selección, refrigeración y prensado suave de racimos enteros de uvas; fermentación parte en tino de roble francés de 30 hl y parte en barricas de roble francés de 300 l. Permanencia “sur lies” de 12 meses y afinamiento en botella de 18 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas sensoriales:\u003c\/b\u003e Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz afrutado, floral y especiado. En boca armónico, consistente y complejo con un final persistente de gran elegancia. La temperatura de servicio es 13\/15 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/b\u003e crostini con mantequilla clarificada y anchoas, anguila frita, rape en guiso, langosta a la catalana, fontina de pasto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuriosidades:\u003c\/b\u003e El Neige d’Or es un rico blend de uvas de piel blanca, seleccionadas y vinificadas con la experiencia de más de 40 años, sobre diversas variedades con diferentes tipos de afinamiento. Es el resultado de una combinación que une las características específicas de la Petite Arvine, afinada en gran barrica y del Pinot Grigio, afinado en barrica. El nombre Neige d’or, en italiano Neve d’oro, se inspira en la preciosidad de la cuvée y en la blancura de la nieve que cubre las Montañas valdostanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosidades:\u003c\/strong\u003e En 2015 abrimos al público el nuevo punto de degustación que hemos llamado “EL REFUGIO DEL VINO”. Para la ocasión hemos dedicado a esta estructura, rica en significados culturales, este vino producido a partir de un blend de uvas blancas seleccionadas de nuestro sector productivo. Lo hemos llamado Neige d’or, para significar la blancura y la pureza de la nieve que cubre eternamente nuestras montañas valdostanas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada:\u003c\/strong\u003e Grand Ballon\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658742575490,"sku":"9bdc1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b60e9462d9a8fd78e07fe33121860bce.jpg?v=1779201829"},{"product_id":"chardonnay-2022-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Chardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP: elegancia de montaña firmada Les Crêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco refinado y territorial, capaz de unir la versatilidad de la variedad internacional con la personalidad única de la viticultura alpina. La bodega \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e interpreta este Chardonnay con un estilo limpio, fresco y equilibrado, valorando la fruta y la mineralidad sin excesos, para un vino agradable de beber y fácil de maridar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados entre Frissonnière de Saint Christophe y Aymavilles, en Valle d’Aosta, sobre suelos morénicos, sueltos y arenosos, ubicados en pendiente y expuestos al noreste. El cultivo en altitud, entre 600 y 850 metros aproximadamente sobre el nivel del mar, otorga al vino una agradable tensión gustativa y una marcada impronta de frescura. La cosecha manual a mediados de septiembre y la vinificación en acero inoxidable con crianza \u003cem\u003esur lies\u003c\/em\u003e contribuyen a mantener intactos los aromas varietales, ofreciendo un Chardonnay de montaña esencial pero no simple, lineal pero rico en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta cristalino, con color amarillo pálido y reflejos verdosos. En nariz emergen aromas delicados y frutales, con toques de fruta exótica, mientras que el sorbo es equilibrado, suave y persistente. El cierre mineral evoca el carácter del territorio alpino y hace que el perfil general sea muy elegante. Es un Chardonnay que se centra en la finura, con buena frescura y una estructura medida, ideal para quienes buscan un blanco armonioso y no invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad aperitivos, primeros platos de cocina simple y sabrosa, sopas, minestrones, cremas y flanes de verduras. También combina bien con tortillas de hierbas, pescado al horno o al vapor, carnes blancas asadas y preparaciones más ricas pero no demasiado especiadas. Interesante también con quesos de pasta grasa de media curación, gracias a su equilibrio entre suavidad y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere decantación; puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor los aromas frutales y la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección segura para quienes desean comprar un blanco en línea con un perfil elegante, versátil y auténtico. \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e une el reconocimiento de la variedad con la fuerza del territorio valdostano, ofreciendo un sorbo nítido, moderno y gastronómico. Es perfecto tanto para la mesa del día a día como para ocasiones informales en las que se busca un vino blanco fiable, cuidado y con una clara identidad de montaña.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658772754818,"sku":"a922exv","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff319734b58d65e2c7fcb54b7e75749f.jpg?v=1779203036"},{"product_id":"petite-arvine-2023-valle-d-aosta-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine 2023 Valle de Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine 2023 \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e Valle d'Aosta DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco valdostano de fuerte personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003ePetite Arvine 100%\u003c\/strong\u003e e interpretado con un estilo nítido, esencial y muy territorial. Vinificado en acero, valora frescura, pureza aromática y sapidez, ofreciendo un perfil elegante y contemporáneo, capaz de contar con claridad la montaña y la viticultura de la Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e expresa un contexto alpino único, hecho de viñas en altura y condiciones que favorecen vinos tensos, fragantes y de carácter definido. En este caso, la variedad se cultiva en áreas seleccionadas de Aymavilles y Saint Christophe, en terrenos morénicos, sueltos y arenosos, a una altitud comprendida entre aproximadamente 550 y 650 metros. El resultado es un vino que une finura, impulso y huella salina, con una reconocible identidad regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta brillante, con color amarillo paja y reflejos verdosos. El bouquet es delicado pero expresivo, con sensaciones florales de jazmín y peonía, notas de manzana, ciruela y cítricos, además de un atisbo exótico y una fresca vena salina. En boca es equilibrado, suave en los contornos pero sostenido por una vivaz frescura y una marcada mineralidad. El cierre es persistente, con un agradable recuerdo marino que amplifica su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2023 Les Cretes\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de pescado, mariscos y crustáceos, pero también da excelentes resultados con carnes blancas, carpaccios delicados, embutidos seleccionados y quesos de corta o media curación. Su sapidez la hace particularmente efectiva con preparaciones simples y materias primas de calidad, sin cubrir los sabores pero acompañándolos con precisión y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2023 Les Cretes\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Es un intervalo que permite mantener intacta la frescura y hacer emerger los aromas varietales y la componente mineral. No requiere oxigenación prolongada: basta con una correcta apertura y un servicio atento para captar toda su finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2023 Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de montaña auténtico, refinado y versátil, perfecto para quienes buscan un vino italiano de carácter distintivo y de agradable inmediatez. Es una botella ideal tanto para una cena de pescado como para un aperitivo más elaborado, gracias a su equilibrio entre fragancia, frescura y sapidez. Una etiqueta que une identidad territorial y placer de beber, con un estilo limpio y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658871648642,"sku":"9e2c97895a","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Petite-Arvine_685ec588-cfb3-42b5-b708-07f69ecd2f23.jpg?v=1779208737"},{"product_id":"fumin-2022-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Fumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e es un vino tinto autóctono valdostano que cuenta con autenticidad el carácter del valle alpino y el estilo elegante de la bodega Les Cretes. Obtenido de uvas \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e en pureza, expresa un perfil intenso y personal, capaz de unir frescura, profundidad aromática y una equilibrada presencia tánica. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano de territorio, reconocible y adecuado también para momentos de maridaje gastronómico importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e es una de las denominaciones más identitarias de Italia, donde la viticultura se enfrenta a un ambiente montañoso y a condiciones de cultivo particulares. En este contexto, el \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión coherente, hecha de color profundo, buena tensión gustativa y personalidad aromática. Les Cretes interpreta esta variedad autóctona con atención al estilo y al equilibrio, valorando su vocación a la estructura sin renunciar a la bebibilidad. La vinificación y el paso por madera contribuyen a dar espesor y complejidad, manteniendo intacta su alma territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz abre con sensaciones frutales, seguidas de notas de cuero y especias, con toques de vainilla, enebro y tabaco. En boca es jugoso y fragante, con un sorbo de buena energía y taninos suaves que acompañan una trama gustativa armoniosa. El cierre es persistente, con un final que recuerda a la regaliz y deja una sensación cálida y completa. Es un tinto de carácter, elegante y bien definido, que une intensidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e se marida con gran coherencia a platos estructurados y sabrosos de la tradición alpina y de la cocina de carne. Es ideal con carbonada con polenta, mocetta de ciervo y guisos de caza, pero también se presta bien a preparaciones lentas, asados importantes y segundos platos ricos en fondo. Su personalidad aromática y la suavidad de los taninos lo hacen adecuado también para quesos curados de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eFumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e17\/18 °C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una botella joven puede ser útil abrirlo poco antes del servicio para favorecer la evolución de los aromas y una mayor integración de los componentes aromáticos. No es indispensable un largo decantador, pero una breve oxigenación puede exaltar su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFumin 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino que une identidad territorial, rareza varietal y un estilo enológico cuidado. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino online apostando por un tinto de nicho, capaz de destacarse por personalidad y versatilidad en la mesa. La producción limitada y el perfil gustativo completo lo hacen adecuado tanto para la degustación como para las ocasiones de convivencia con platos ricos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658929877378,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FUMIN_Valle-dAosta-DOP-Les_Cretes.jpg?v=1779211475"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-dop","title":"Cuvée de Chardonnay Bois dop","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP, la elegancia alpina de Les Crêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e es un blanco valdostano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un vino rico, complejo y de perfil refinado. La selección policlonal de Borgoña, unida al trabajo en viña y en bodega, da vida a un vino capaz de unir finura, intensidad aromática y un agradable equilibrio entre fruta, especias y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Frissonnière de Saint Christophe y de la zona de Aymavilles, en Valle de Aosta, sobre suelos morénicos, sueltos y arenosos, situados entre los 550 y 750 metros de altitud. Este contexto alpino, fresco y bien expuesto, contribuye a definir un estilo preciso y vertical, pero al mismo tiempo maduro y envolvente. La vendimia manual se realiza en la segunda mitad de septiembre, cuando el Chardonnay alcanza un equilibrio adecuado para una vinificación de carácter. La elaboración incluye prensado suave, fermentación en maderas francesas y un largo afinamiento sobre las lías, con bâtonnage continuos, seguido de un posterior reposo en botella. El resultado es un blanco de montaña complejo, construido con atención y pensado para expresar profundidad y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta brillante, con color amarillo dorado. El bouquet es intenso y exuberante, con un equilibrio agradable entre sensaciones frutales y especiadas. En boca, \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e muestra una estructura elegante, una buena sapidez y una textura suave, sostenida por una larga y envolvente persistencia. Los pasos por madera y la permanencia sobre las lías enriquecen el sorbo sin pesarlo, conferiendo complejidad, redondez y un final armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay se marida con gran versatilidad a platos sabrosos y refinados. Es ideal con aperitivos calientes, sopas de pescado, pastas con salsas ricas, fondues, flanes, tortillas de verduras y hierbas, pescado al horno, carnes blancas y también preparaciones de carnes rojas no demasiado agresivas. Excelente con quesos de media curación, flanes y foie gras, realza tanto la cocina de territorio como recetas más estructuradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o si se desea resaltar su complejidad aromática, puede ser útil una breve apertura anticipada, sin necesidad de decantador en las condiciones más comunes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco italiano de nivel, capaz de conjugar identidad territorial, precisión estilística y placidez gastronómica. \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e representa al mejor la visión de \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e: un vino elegante, estructurado y rico en matices, perfecto para ocasiones importantes o para una cena en la que el vino deba dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659044499842,"sku":"9bdc1xv","price":34.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/262c8c4e2fccbe74f797a460f3d129b1.jpg?v=1779219554"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-2021-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvée Bois 2021 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois 2021 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e blanco, Chardonnay 100%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Selección, refrigeración y prensado suave de racimos enteros de 5 crus, fermentación en barricas de roble francés de 300 lt, tostadas al vapor y crianza “sur lies” de 12 meses en las mismas, con bâtonnages semanales. Crianza en botella de 12 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas sensoriales: \u003c\/b\u003eamarillo, con reflejos dorados. En nariz intenso y complejo, con aromas de fruta blanca, avellana, vainilla, plátano y cedro confitado y matices minerales y especiados. En boca denso y rico, con un final elegante y armonioso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio\u003c\/b\u003e: 13\/15 °C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridajes: \u003c\/b\u003efoie gras, tagliolini con trufa, solomillo en costra de avellanas, fondue valdostana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuriosidades:\u003c\/b\u003e Nuestro Chardonnay Cuvée Bois en la cima de la calidad nacional e internacional, es reconocido por su elegancia y estilo. Los taninos nobles derivados de las maderas seleccionadas, la crianza sur lies y los repetidos bâtonnages le confieren una amplia complejidad y un notable equilibrio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuriosidades:\u003c\/strong\u003e el Cuvée Bois nace del encuentro de Costantino con el Conde Gagnard de la Grange, noble viticultor de Puligny Montrachet. En la compartición con el conde de la poda en “gobelet”, practicada también en Valle d’Aosta, nace una amistad de la que se inspira el élevage de este vino. Hoy en la cima de la calidad nacional e internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267223938,"sku":"86faca42b0","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-CB.jpg?v=1779240660"},{"product_id":"cassa-di-6-chardonnay-cuvee-bois-dop-annate-2014-2016-2019-les-cretes","title":"Caja de 6 Chardonnay Cuvée Bois añadas 2014 - 2016 - 2019 Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois DOP Les Crêtes: caja mixta de las añadas 2014, 2016 y 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCaja de 6 Chardonnay Cuvée Bois DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e reúne tres añadas diferentes de uno de los blancos más representativos de la bodega valdostana. El lote incluye 2 botellas de 2014, 2 botellas de 2016 y 2 botellas de 2019, ofreciendo la ocasión de descubrir la evolución de un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e intenso, elegante y complejo, expresión de un territorio montañoso vocado a los grandes vinos blancos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace entre \u003cstrong\u003eFrissonnière di Saint Christophe\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAymavilles\u003c\/strong\u003e, en Valle de Aosta, en un contexto pedoclimático particularmente favorable a la frescura y a la definición aromática. Los viñedos se encuentran en terrenos morénicos, sueltos y arenosos, en pendiente y a altitudes comprendidas entre 550 y 750 metros s.n.m. Este ambiente, unido a la vendimia manual a finales de septiembre, contribuye a dar vida a un blanco de personalidad, capaz de unir madurez del fruto, tensión gustativa y una agradable impronta salina. La selección policlonal de Borgoña y el trabajo en bodega reflejan un estilo refinado, pensado para valorar la estructura, el equilibrio y la profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta brillante, con color amarillo dorado. La nariz es exuberante e intensa, con un perfil que une notas frutales y matices especiados de manera armónica. En boca, el vino resulta elegante, persistente y de notable complejidad, con una trama gustativa salina y suave. El afinamiento sur lies y los bâtonnage continuos contribuyen a hacerlo más pleno y envolvente, sin renunciar a la precisión típica del Chardonnay de montaña. El resultado es un blanco rico, pero bien equilibrado, apto también para la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois Les Crêtes\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad aperitivos estructurados, sopas de pescado, pastas con salsas delicadas pero sabrosas, fondues y flanes. Se expresa muy bien también con tortillas de verduras y hierbas, pescado al horno, carnes blancas y preparaciones más ricas como el foie gras. Interesante también con quesos de media curación, donde la suavidad y la salinidad encuentran un equilibrio gastronómico convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois Les Crêtes\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Las añadas más maduras pueden beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa, para valorar al máximo la complejidad aromática y la profundidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja mixta es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con una mirada atenta a la calidad y a la evolución en el tiempo. Ofrece tres añadas de un mismo gran blanco, permitiendo una comparación directa entre expresiones diferentes del terroir valdostano y del estilo \u003cstrong\u003eLes Crêtes\u003c\/strong\u003e. Es una propuesta elegante, versátil y de fuerte personalidad, perfecta para la mesa, para una cata vertical o para quienes buscan un Chardonnay italiano de carácter y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274203522,"sku":"9bdc1xvMG","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/62a721604fa0ab3ec07213a98fc1e986.jpg?v=1779242205"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-2022-valle-d-aosta-d-o-p-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvée Madera 2022 Valle d’Aosta D.O.P Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022, \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión refinada de la \u003cstrong\u003eValle de Aosta D.O.P.\u003c\/strong\u003e. Realizado con \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, une elegancia, riqueza aromática y una estructura capaz de sostener una vinificación cuidadosa y un largo afinamiento. Es una botella pensada para quienes buscan un \u003cstrong\u003eChardonnay italiano\u003c\/strong\u003e de estilo, intenso y complejo, adecuado para ocasiones importantes y una mesa gastronómica de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle de Aosta\u003c\/strong\u003e ofrece un contexto alpino único, donde el viñedo dialoga con un ambiente fresco y vertical, capaz de dar a los vinos blancos tensión, precisión y fineza. En este escenario, \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e interpreta la denominación con un perfil más rico y estructurado, sin renunciar a equilibrio y impulso. El trabajo en bodega valora la materia prima con prensado suave, fermentación en barricas de roble francés y afinamiento sobre las lías finas, para un resultado de carácter maduro y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta amarillo con reflejos dorados, signo de una personalidad evolucionada y envolvente. En nariz expresa aromas intensos y complejos de fruta blanca, avellana, vainilla, plátano y cedro confitado, enriquecidos por matices minerales y especiados. El sorbo es denso, rico y bien calibrado, con una textura suave pero sostenida por frescura y un cierre elegante. El afinamiento en madera y el reposo en botella contribuyen a definir un vino complejo, persistente y de perfil muy armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos estructurados y preparaciones de prestigio. Es ideal con \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etagliolini al tartufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efilete en costra de avellanas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efondue valdostana\u003c\/strong\u003e, pero también puede acompañar carnes blancas importantes, pescados al horno con salsas delicadas y primeros platos cremosos. Su complejidad lo hace adecuado para mesas refinadas y menús de degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio y fineza, la temperatura ideal para \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e13 y 15 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa o en decantador puede favorecer la expresión del bouquet, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChardonnay Cuvée Bois 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco valdostano de gran identidad, capaz de unir riqueza aromática, estructura y fineza. Es un vino que habla de territorio, cuidado artesanal y estilo, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con el objetivo de encontrar una botella autoritaria, versátil en los maridajes y adecuada también para momentos celebrativos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331711362,"sku":"8033055430135","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-CB_71967bb6-034e-4511-805b-69811f1984bb.jpg?v=1779244807"},{"product_id":"chardonnay-2023-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Chardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco de montaña con un perfil elegante e inmediato, capaz de unir frescura, suavidad y una agradable impronta mineral. Producido por \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, narra de manera auténtica el carácter del Valle d'Aosta a través de un estilo limpio, armonioso y versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de las zonas de Frissonnière de Saint Christophe y de Les Crêtes en Aymavilles, en un contexto alpino que realza la tipicidad de la variedad. Los viñedos se encuentran en terrenos morénicos, sueltos y arenosos, en pendiente, con exposición noreste y altitudes comprendidas entre 600 y 850 metros aproximadamente sobre el nivel del mar. Este ambiente favorece un vino tenso, fino y fragante, donde la componente frutal se entrelaza con una sensación de frescura y salinidad. La vinificación en acero inoxidable y el afinamiento sobre lías contribuyen a definir un sorbo nítido, equilibrado y de buena continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta cristalino, con color amarillo pálido y reflejos verdosos. El bouquet es delicado, afrutado y evoca sobre todo la fruta exótica, con un enfoque aromático sobrio pero invitante. En boca, el \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, suavidad y una persistencia bien definida, sostenida por una agradable impronta mineral. El sorbo es fluido pero no banal, con un perfil fresco y armónico que lo hace fácil de leer y agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se presta a numerosos maridajes gracias a su versatilidad. Es ideal con aperitivos, sopas, minestrones, pastas en caldo o con verduras, guisos, flanes y tortillas de hierbas o verduras. También combina bien con pescado, carnes blancas y algunas preparaciones de asado más delicadas. Interesante también con quesos de pasta grasa de media curación, donde la frescura del vino ayuda a equilibrar la componente untuosa del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eChardonnay 2023 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Es un intervalo ideal para resaltar la fruta, la frescura y la textura mineral sin penalizar la suavidad del sorbo. No es necesario decantarlo: basta abrirlo poco antes del servicio y servirlo en copas de vino blanco bien limpias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP Les Cretes 2023\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano refinado, territorial y fácil de maridar. Une la identidad de una variedad internacional a un terroir alpino que le otorga personalidad, impulso y salinidad. Es un vino adecuado tanto para un aperitivo cuidado como para una cena completa, perfecto para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la coherencia expresiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341541762,"sku":"a922exv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff319734b58d65e2c7fcb54b7e75749f_3688f871-63f5-4b0d-9f68-34ba066f1c9e.jpg?v=1779246638"},{"product_id":"petite-arvine-fleur-2016-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine FLORES 2016 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine FLEUR 2016, \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR 2016\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de montaña que interpreta con elegancia una de las variedades más identitarias de la Valle d'Aosta. Firmado por \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e, une frescura, salinidad e intensidad aromática en un estilo limpio e inmediato, sostenido por una vinificación en acero que valoriza la pureza de la fruta y la fineza expresiva del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e es una de las áreas vitivinícolas más particulares de Italia, donde la viticultura se enfrenta a pendientes marcadas y un ambiente alpino capaz de otorgar a los vinos tensión, precisión y gran reconocibilidad. En este contexto, la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e encuentra una voz auténtica, hecha de aromas nítidos y de una típica impronta salina. La versión FLEUR nace de uvas 100% Petite Arvine y cuenta la historia de un blanco territorial, refinado y versátil, pensado para quienes buscan un vino original pero fácilmente combinable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo paja brillante, a menudo atravesado por reflejos verdosos. El bouquet es delicado pero reconocible, con notas cítricas de pomelo, matices florales de flores blancas, jara y azahar, y un toque más exótico que recuerda al fruto de la pasión. En boca es pleno, equilibrado y fresco, con una marcada salinidad que alarga la progresión y sostiene la bebida. La estructura es armoniosa, con una sensación suave bien equilibrada por la acidez y un final persistente y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco valdostano da lo mejor de sí con aperitivos de mar, pescado crudo, mariscos y coquillage, pero se expresa con gran naturalidad también con carnes blancas, carpaccios, embutidos delicados y quesos de corta o media curación. Su frescura y salinidad lo hacen adecuado también para platos simples pero sabrosos, donde acompaña sin cubrir y valoriza la materia prima. Es una elección convincente para quienes quieren comprar un vino blanco en línea para llevar a la mesa en más de una ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR 2016\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Es un intervalo que permite exaltar los aromas florales y cítricos, manteniendo viva la frescura y la componente salina del sorbo. No requiere necesariamente decantación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a hacer emerger la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR 2016 Les Cretes\u003c\/strong\u003e es un vino que une tipicidad, elegancia y personalidad. Representa bien la Valle d'Aosta y el carácter de la Petite Arvine, ofreciendo un estilo preciso, gastronómico y agradable de beber. Es una botella ideal para quienes buscan un blanco italiano diferente a lo habitual, capaz de destacarse por frescura, salinidad y versatilidad en la mesa, con un perfil coherente tanto para un aperitivo cuidado como para una cena a base de pescado o quesos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394920834,"sku":"555fc34f3d","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/71ca6dbe14b5b8ee2732a8b0a3c13cb6.jpg?v=1779250965"},{"product_id":"petite-arvine-fleur-valle-daosta-dop","title":"Petite Arvine FLEUR, Valle d'Aosta DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine FLEUR Valle d'Aosta DOP: elegancia y frescura firmadas por Les Cretes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco de la \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e obtenido de \u003cstrong\u003ePetite Arvine 100%\u003c\/strong\u003e, vinificado en acero para resaltar en pureza el perfil aromático de la variedad y su natural impronta de frescura y salinidad. Es un vino italiano de montaña que une fineza expresiva, bebibilidad y una personalidad bien reconocible, ideal para quienes buscan un blanco auténtico, gastronómico y al mismo tiempo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta\u003c\/strong\u003e es una región única para la viticultura, con viñedos de fuerte carácter y un contexto alpino que otorga a los vinos tensión, precisión y una marcada identidad territorial. En este escenario, \u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia la vocación de la variedad, proponiendo un estilo nítido y vertical, pero al mismo tiempo pleno y satisfactorio. La elección de la vinificación en acero realza el fruto, la frescura y la componente salina, dejando espacio a las matices varietales sin sobreestructuras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante, embellecido por reflejos verdosos y una hermosa claridad. El bouquet es delicado y fino, con toques cítricos y florales: emergen flores blancas, genista y azahar, junto a sensaciones de pomelo y un ligero toque exótico que recuerda a la fruta de la pasión. En boca es pleno, fresco y salino, con una trama equilibrada y una materia carnosa que sostiene bien el sorbo. La persistencia es larga y limpia, con un final que evoca la típica salinidad de la Petite Arvine, haciendo que el vino sea dinámico y muy agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con aperitivos, embutidos, platos a base de pescado, incluso crudo, mariscos y crustáceos. Su frescura lo hace adecuado también para carnes blancas, carpaccios y quesos de corta y media curación, mientras que su marcada salinidad ayuda a realzar preparaciones delicadas pero sabrosas. Es una elección versátil para una cocina mediterránea elegante, pero también para platos de tradición alpina o de mar, siempre con atención al equilibrio del sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino muestra el justo equilibrio entre frescura, fragancia aromática y plenitud en el sorbo, manteniendo intacta su impronta salina y su persistencia. No es necesario un decantador: basta con una breve pausa en la copa para hacer emerger con naturalidad el perfil de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003ePetite Arvine FLEUR\u003c\/strong\u003e significa elegir un blanco valdostano de carácter, capaz de distinguirse por autenticidad, precisión y versatilidad en la mesa. Es un vino que une el encanto del territorio alpino a la personalidad aromática de la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un perfil moderno pero fiel a la tradición. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con un excelente equilibrio entre elegancia, tipicidad y placer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399573890,"sku":"e28e7xv","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e50f1cbea8b723b640c5aab09039fe24.jpg?v=1779251758"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-les-cretes.png?v=1779195357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/les-cretes-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}