{"title":"Jacquesson","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es una de las maisons más autoritarias de Champagne, apreciada por un estilo esencial, riguroso y profundamente ligado al terroir. En esta selección encontrarás cuvées que cuentan la identidad de la maison a través de añadas, versiones extra brut y grandes formatos, con botellas pensadas para quienes buscan champán de carácter, precisión y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl estilo Jacquesson: precisión, finura e identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFundada en 1798, Jacquesson se distingue por una filosofía productiva que privilegia la calidad absoluta y la interpretación de la añada sobre la estandarización. Sus cuvées numeradas, como la \u003cstrong\u003eCuvée n° 737\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e740\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e741\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e742\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e745\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003e746\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e, expresan un Champagne extra brut tenso, complejo y dinámico, con gran atención al equilibrio entre frescura, profundidad y estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJunto a las cuvées numeradas, la colección propone interpretaciones de cru individuales y parcelas icónicas como \u003cstrong\u003eChamp Caïn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorne Bautray\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy Terres Rouges\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eVauzelle Terme\u003c\/strong\u003e, testimonio de una visión que pone en el centro la procedencia de las uvas y la interpretación del territorio. Son etiquetas que hablan a los aficionados al Champagne de entendidos, en busca de perfiles reconocibles y de una bebibilidad de nivel muy alto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritorio, cru y grandes formatos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa selección Jacquesson valora áreas importantes de Champagne como \u003cstrong\u003eAvize Grand Cru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAÿ Grand Cru\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy 1er Cru\u003c\/strong\u003e y los crus vinculados a parcelas específicas. Esta atención a los orígenes se refleja también en los formatos disponibles, con \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejeroboam\u003c\/strong\u003e y versiones con estuche, ideales para coleccionistas, regalos importantes u ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas botellas presentes en la colección incluyen también ediciones particulares e interpretaciones de gran prestigio, como \u003cstrong\u003eDégorgement Tardif\u003c\/strong\u003e, que realzan la madurez y la complejidad del vino, manteniendo intacta la firma estilística de la maison. La presencia de formatos especiales hace que esta página sea particularmente adecuada para quienes buscan un Champagne para degustación o para la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuándo elegir un Champagne Jacquesson\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Champagne Jacquesson se presta a momentos de gran convivialidad pero también a degustaciones más técnicas, gracias a su perfil seco, elegante y gastronómico. Es una elección excelente con crudos de pescado, mariscos, platos a base de aves delicadas, preparaciones con setas y quesos de pasta dura curados. Las cuvées más complejas y los millesimados se expresan al máximo también en la mesa, acompañando menús refinados y platos estructurados.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quienes buscan un Champagne extra brut de estilo puro y contemporáneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara los aficionados a cru, parcelas y millesimados de fuerte personalidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara quienes desean grandes formatos o botellas de colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara un regalo importante o una degustación de alto perfil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección Jacquesson en Italian Wine Selection y encuentra la botella más adecuada a tu idea de Champagne: esencial, refinado y siempre reconocible.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-cuvee-n-742-degorgement-tardif-extra-brut-con-astuccio-jaquesson","title":"Champán CUVÉE n° 742 Degüelle Tardío Extra-Brut con estuche Jaquesson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán \u003cstrong\u003eCUVÉE n° 742 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e Jaquesson con estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán CUVÉE n° 742 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran personalidad, pensada para ofrecer una experiencia evolucionada y refinada. La larga crianza sobre lías, unida al dégorgement tardío, otorga un perfil complejo y profundo, en el que la frescura típica del Champán se encuentra con notas terciarias y una agradable tensión salina. Es una botella que narra el tiempo, el cuidado artesanal y la identidad de la Maison, ideal para quienes buscan un Champán autoritario y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée n° 742\u003c\/strong\u003e nace de uvas recolectadas en la añada 2014, con una composición que une parcelas de \u003cstrong\u003eAÿ, Dizy, Hautvillers, Avize y Oiry\u003c\/strong\u003e. El corazón del ensamblaje está dominado por el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, acompañado de las otras uvas históricas de Champagne, en un equilibrio que valora frescura, precisión y profundidad. El trabajo en bodega prevé vinificación y crianza en barricas de madera sobre lías, sin filtración ni clarificación, elección que contribuye a devolver un vino más expresivo y matizado. El dosaje muy bajo, de \u003cstrong\u003e0,5 g\/l\u003c\/strong\u003e, confirma su carácter Extra-Brut y su vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con una trama luminosa y refinada, capaz de evolucionar hacia matices más maduros y complejos gracias a la larga crianza. En nariz emergen sensaciones terciarias, toques de fruta seca, corteza de pan, notas florales evolucionadas y un rasgo salino que evoca el territorio. En boca es tenso, preciso y armónico, con una burbuja fina, gran equilibrio entre acidez y materia y un cierre salino, largo y nítido. El estilo es elegante pero incisivo, con una profundidad gustativa que hace que el Champán CUVÉE n° 742 Dégorgement Tardif Extra-Brut sea particularmente cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champán da lo mejor de sí con platos que respeten su complejidad y fineza: mariscos crudos, ostras, tartar de pescado, crustáceos, sashimi y carpaccios de pescado son elecciones excelentes. También combina bien con preparaciones más estructuradas como aves nobles, risottos delicados, quesos de pasta dura bien curados y cocina de mar con una componente yódica marcada. Su impronta seca y salina lo hace adecuado también como aperitivo de nivel o para acompañar un recorrido gastronómico completo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampán CUVÉE n° 742 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar su frescura, complejidad aromática y fineza del perlage. Se recomienda abrirlo con unos minutos de antelación a la degustación, para permitir que el vino exprese al máximo sus aromas más evolucionados y su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección perfecta para quienes desean un Champán de gran personalidad, capaz de unir elegancia, profundidad y rareza. La larga maduración sobre lías, el dosaje mínimo y el ensamblaje proveniente de zonas prestigiosas de Champagne hacen de esta etiqueta una propuesta de alto perfil, adecuada tanto para ocasiones especiales como para quienes quieren darse un vino memorable. Con su estuche y su estilo refinado, el Champán CUVÉE n° 742 Dégorgement Tardif Extra-Brut representa una compra de valor para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658694472066,"sku":"b9a32","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/742dt.jpg?v=1779199287"},{"product_id":"champagne-cuvee-n-746-extra-brut-jacquesson-magnum","title":"Champán Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum\u003c\/strong\u003e interpreta con precisión y personalidad el estilo de la maison Jacquesson, apostando por el equilibrio, la fineza y una lectura auténtica de la añada. Se trata de un Champagne obtenido de la mezcla de vinos de la misma cosecha, procedentes de parcelas seleccionadas y completado con una cuota de vinos de reserva, para construir complejidad sin renunciar a la frescura de la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de la añada 2018 proviene de uvas recogidas en Aÿ, Dizy y Hautvillers en un 68%, con integración de Avize y Oiry para el restante 32%. Es un origen que cuenta el corazón de Champagne, con un perfil capaz de unir estructura, tensión y pureza expresiva. El vino nace con el objetivo de valorar las diferencias entre las añadas, destacando la personalidad del millésime y el trabajo de selección en bodega. El dosaje muy contenido, de 2 gr\/l, confirma un estilo Extra-Brut seco, nítido y orientado a la máxima transparencia del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne se presenta con un perfil elegante y refinado, en línea con la descripción de vinos particularmente finos. En nariz puede expresar sensaciones de fruta blanca, cítricos, flores y matices más complejos relacionados con la madurez de la añada y la evolución de los vinos de reserva. En boca muestra una estructura medida, sostenida por una frescura bien presente pero no agresiva, con burbujas finas y un final seco. El conjunto es armónico, tenso y preciso, con una persistencia que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum\u003c\/strong\u003e acompaña con gran versatilidad platos de mar, crudos de pescado, ostras, tartar de atún y preparaciones a base de mariscos. También se combina bien con carnes blancas delicadas, quesos frescos y cocina refinada en la que la componente salina y la estructura del plato dialoguen con su sequedad. La versión Magnum es ideal también para momentos de convivencia importantes, donde la frescura y la complejidad encuentran espacio en un servicio más amplio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para este \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de consumo no demasiado frío, unos minutos en cubitera permiten valorizar al máximo su fineza aromática. No es necesario oxigenarlo durante mucho tiempo, pero una breve espera en la copa puede favorecer la apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum\u003c\/strong\u003e es una elección de alto perfil para quienes buscan un Champagne de carácter, preciso en el estilo y capaz de contar la añada con elegancia. La combinación entre parcelas seleccionadas, vinos de reserva y dosaje mínimo ofrece un sorbo limpio, complejo y muy gastronómico. El formato Magnum añade valor a la conservación y a la calidad percibida, haciéndolo perfecto para una ocasión especial o para quienes desean comprar vino online con atención a la personalidad y a la refinación de la botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658717442434,"sku":"4cd15adf2d","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Jacquesson-746-Sorrento.jpg?v=1779200458"},{"product_id":"champagne-extra-brut-avize-grand-cru-champ-cain-2005-degorgement-tardif-astuccio-jacquesson","title":"Champagne Extra Brut Avize Grand Cru “Champ Caïn” 2005 Degorgement Tardif - (estuche) Jacquesson","description":"\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eJacquesson\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAvize Champ Caïn 2005 D.T.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn Grand Cru de una sola hectárea, situado en Avize, perfectamente expuesto hacia el sur, con una posición nada menos que óptima para la uva chardonnay: de estos terrenos mágicos nace el Champagne Extra Brut “Champ Caïn”, uno de los cuatro lieux-dits producidos por la Maison Jacquesson solo en grandes añadas. Vinificado y afinado en barricas, donde realiza completamente la maloláctica, permanece sobre las lías durante 8 años antes de ser degollado. Una botella memorable, única y preciosa, para todos aquellos que piensan que los grandes brindis deben ir acompañados de un vino especial. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cul style=\"list-style-type:none\"\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\r\n\t\u003cp\u003eVARIEDADES:\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cp\u003eChardonnay (100%)\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\r\n\t\u003cp\u003eDENOMINACIÓN SECUNDARIA:\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cp\u003eCôte des blancs\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\r\n\t\u003cp\u003eGRADUACIÓN DE LOS CRU\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003cp\u003eGrand cru\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEn la cata visual tiene un color amarillo pajizo ligero, con algunos leves reflejos dorados. El pérlage es persistente y fino. En nariz es profundo, con aromas de fruta seca, miel y manzana, que se acompañan de notas minerales. En boca es potente, con una estructura perfectamente equilibrada, longeva, que promete regalar emociones durante los próximos 10 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658729992578,"sku":"2231ACCxv","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/avize-champ-cain-2005-degorgement-tardif.webp?v=1779201184"},{"product_id":"champagne-747-extra-brut-jacquesson-con-astuccio","title":"Champagne 747 Extra-Brut Jacquesson con Estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán 747 Extra-Brut Jacquesson con estuche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán 747 Extra-Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e con estuche interpreta el estilo de la Maison con precisión, equilibrio y gran personalidad. Este cuvée nace de la mezcla de vinos de la misma cosecha y de una selección de \u003cem\u003evins de réserve\u003c\/em\u003e, un enfoque que permite unir la identidad de la añada y la continuidad expresiva. El resultado es un Champán refinado, denso y complejo, pensado para quienes buscan una burbuja de carácter, esencial en el dosaje pero rica en la lectura del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuvée 747 se basa en la añada 2019, con uvas provenientes de \u003cstrong\u003eAÿ, Dizy, Hautvillers y Champillon\u003c\/strong\u003e para la parte predominante, y de \u003cstrong\u003eAvize y Oiry\u003c\/strong\u003e para la componente complementaria. El perfil nace, por lo tanto, de una lectura parcelaria amplia y bien construida, en la que el trabajo de ensamblaje valora las diferencias entre los viñedos. La añada ha favorecido un cuvée con predominancia de Pinot, a causa del impacto de las heladas primaverales sobre el Chardonnay. La vinificación y el afinamiento en barricas de madera sobre las lías, sin filtración ni clarificación, contribuyen a un estilo matérico, preciso y profundo. El dosaje muy bajo, equivalente a \u003cstrong\u003e1,5 g\/l\u003c\/strong\u003e, mantiene el sorbo tenso, limpio y orientado a la finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eChampán 747 Extra-Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e muestra un perfil elegante y dinámico, con una estructura bien perceptible y una frescura que sostiene el conjunto. En nariz emergen sensaciones nítidas y articuladas, con una paleta aromática que puede evocar fruta de pulpa blanca, cítricos, matices florales y ligeros toques evolutivos relacionados con el trabajo sobre las lías. En boca, el sorbo es seco, fino y muy armónico, con una trama salina y una consistencia que acompaña el final largo y preciso. La burbuja se integra con naturalidad, dejando espacio a un carácter gastronómico y a una persistencia convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champán se presta a la mesa con gran versatilidad. Es ideal con mariscos crudos, ostras, tartar de pescado, crustáceos y carpaccios delicados, pero también acompaña bien platos de cocina de mar más estructurados. Su tensión y el dosaje contenido lo hacen adecuado para preparaciones con mantequilla, salsas ligeras, aves nobles y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Es una elección muy interesante también para un aperitivo de nivel, cuando se desea un Champán capaz de unir precisión, profundidad y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampán 747 Extra-Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o si se desea realzar aún más su complejidad, puede ser útil dejarla reposar unos minutos en la copa después de abrirla, sin necesidad de decantación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán 747 Extra-Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e con estuche es una elección de alto perfil para quienes buscan un Champán elegante, auténtico y coherente con una visión artesanal del vino. El bajo dosaje, la selección de las parcelas, el uso de vinos de reserva y el afinamiento sobre las lías hacen que este cuvée sea particularmente apreciable por quienes aman los Champanes secos, complejos y gastronómicos. Una etiqueta para comprar en línea para una cena importante, un regalo prestigioso o para enriquecer la propia bodega con una botella de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658780291458,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuvee-747-magnum.webp?v=1779203479"},{"product_id":"champagne-vauzelle-terme-ay-grand-cru-2009-astuccio","title":"Champán VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009 - Estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Jacquesson Vauzelle Terme Aÿ Grand Cru 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es un blanc de noirs de fuerte identidad, nacido de una sola parcela y pensado para expresar al máximo el alma de Aÿ. El perfil es el de un Champagne de carácter, refinado y territorial, con una impronta tensa, mineral y profundamente ligada al \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y al dosaje cero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa parcela Vauzelle Terme se encuentra en Aÿ, en área \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, en una pendiente expuesta al sur y en suelos calcáreos de formación aluvial con sustrato yesoso. Este contexto favorece maduraciones completas y, al mismo tiempo, conserva una marcada impronta de frescura y fineza. Las vides de Pinot Noir, plantadas en 1980, contribuyen a un vino de corte preciso, construido sobre la pureza del fruto y la transparencia del terroir. La añada 2009, cálida y generosa en la fase final, ha traído racimos maduros y sanos, ideales para un Champagne de amplitud y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo elegante y decidido, coherente con un millesimado de parcela. El bouquet tiende a unir sensaciones de fruta madura, notas cítricas y matices más evolucionados y yesosos, con una progresión aromática nítida. En boca, el \u003cstrong\u003eChampagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009\u003c\/strong\u003e es seco, vertical y bien definido, con una trama salina y una frescura sostenida por la acidez. La estructura está presente pero no opulenta, sostenida por una burbuja fina y un final persistente, limpio y tenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias al dosaje cero y a la estructura del Pinot Noir, este Champagne combina bien con platos de mar importantes, crudos de pescado, ostras y tartares, pero también con preparaciones más complejas como mariscos, sushi de calidad, aves delicadas y carnes blancas. Es interesante también con quesos curados de pasta dura o con cocina gourmet de perfil esencial, donde frescura y profundidad pueden dialogar con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para el \u003cstrong\u003eChampagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En un vino de este nivel conviene servirlo sin excesivo frío, para permitir que los aromas se abran con gradualidad. Si es posible, ábrelo unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección de gran atractivo para quien busca un Champagne territorial, preciso y poco convencional. \u003cstrong\u003eChampagne VAUZELLE TERME Aÿ Grand Cru 2009\u003c\/strong\u003e representa bien la filosofía de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e: atención a la parcela, lectura auténtica de la añada y estilo esencial. El estuche lo hace adecuado también como regalo importante o para celebrar un momento especial con una botella de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658813485442,"sku":"34cf0xv","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5c52b4bccec10493afefc47ff49b6f9f.jpg?v=1779205568"},{"product_id":"champagne-jacquesson-avize-champ-cain-2005-degorgement-tardif","title":"CHAMPAGNE JACQUESSON Avize Champ Caïn 2005 Degüelle Tardío","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Jacquesson Avize Champ Caïn 2005 Dégorgement Tardif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Avize Champ Caïn 2005 Dégorgement Tardif\u003c\/strong\u003e es un Blanc de Blancs de gran prestigio, nacido de una única parcela en Avize y producido exclusivamente con uvas Chardonnay Premier Cru. Se trata de una etiqueta rara, pensada para quienes buscan un Champagne de carácter, precisión y profundidad, capaz de unir elegancia y complejidad en una expresión muy pura del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de una parcela de aproximadamente 1,30 hectáreas situada en Avize, en el corazón de la Côte des Blancs, una de las zonas más propicias para el Chardonnay en Champagne. La elección de un solo viñedo, junto con el largo envejecimiento sobre lías y el dégorgement tardío, contribuye a definir un estilo rico en matices, tenso y refinado. La ausencia de dosificación resalta la nitidez de la fruta, la mineralidad y la precisión gustativa, valorando el perfil más auténtico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el color típico de un Champagne de gran evolución y fineza, con reflejos luminosos y un perlage sutil. En nariz ofrece sensaciones complejas y estratificadas, donde a las notas de cítricos maduros y flores blancas pueden unirse recuerdos más evolucionados, tostados y minerales. En boca es seco, enérgico y muy vertical, con acidez viva, trama precisa y una estructura que sostiene bien la larga persistencia. El sorbo se mantiene tenso, armonioso y profundamente elegante, con un final limpio y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Avize Champ Caïn 2005 Dégorgement Tardif\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad platos de alta cocina a base de pescado, mariscos, ostras, carpaccios de mar y tartares delicados. Es ideal también con preparaciones más complejas como risottos de mariscos, aves finas, setas, quesos de pasta dura curados y cocina gastronómica de perfil esencial. Su estructura y frescura lo hacen interesante también en la mesa con platos refinados y poco especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Avize Champ Caïn 2005 Dégorgement Tardif\u003c\/strong\u003e está entre 8 y 10 °C. Una breve pausa en el cubo antes del servicio ayuda a preservar su equilibrio y fineza. No es necesario un largo decantador, pero dejarlo respirar unos minutos en la copa puede favorecer la apertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una botella para elegir cuando se desea un gran Champagne de colección y degustación, capaz de destacarse por su rareza, identidad territorial y precisión estilística. Las únicas 963 botellas producidas hacen que esta etiqueta sea particularmente exclusiva, mientras que el dégorgement tardío resalta su profundidad y complejidad. Es una elección ideal para aficionados, ocasiones especiales y para quienes desean comprar vino online apostando por un Blanc de Blancs icónico y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658818269570,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/avize-champ-cain-2005-degorgement-tardif_p1kg-se.webp?v=1779205852"},{"product_id":"champagne-cuvee-n-740-degorgement-tardif-extra-brut-con-astuccio-jaquesson","title":"Champán CUVÉE n° 740 Degüelle Tardío Extra-Brut con estuche Jaquesson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Jacquesson Cuvée n° 740 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne CUVÉE n° 740 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran encanto, pensada para quienes buscan un Champagne evolucionado, profundo y al mismo tiempo aún vibrante. El degüelle tardío realza un largo afinamiento sobre las lías y devuelve un perfil complejo, donde la madurez aromática se entrelaza con una frescura aún bien presente. El estuche hace que esta botella sea adecuada también como idea de regalo o para una ocasión importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más emblemáticos para la espumosa francesa, este vino interpreta el estilo de la Maison Jacquesson de manera refinada e identitaria. La denominación \u003cstrong\u003eExtra-Brut\u003c\/strong\u003e sugiere un enfoque esencial, elegante y poco endulzado, capaz de poner en primer plano la pureza expresiva, la precisión gustativa y la complejidad madurada con el tiempo. La cuvée n° 740 Dégorgement Tardif nace para ofrecer una experiencia más amplia y estratificada en comparación con un Champagne joven, con una dimensión evolutiva particularmente interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la cata se puede esperar un Champagne con un perfil complejo y matizado, con sensaciones que oscilan entre frescura, finura y recuerdos terciarios derivados de la evolución prolongada. El sorbo debería ser tenso, elegante y armónico, con una burbuja fina y un cierre salino y persistente. La maduración sobre las lías contribuye a desarrollar notas más profundas y envolventes, manteniendo sin embargo una impronta de equilibrio y precisión típica de un \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/strong\u003e de alto perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne CUVÉE n° 740 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e acompaña bien platos de gran fineza como crudos de mar, ostras, tartar de pescado, carpaccios delicados y mariscos. Se expresa con eficacia también sobre preparaciones más estructuradas pero elegantes, como aves nobles, pescados al horno, risottos de mar y quesos de pasta dura bien curados. Su complejidad lo hace adecuado también como vino de meditación, para compartir al inicio o al final de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir este \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve pausa en el cubo puede ayudar a mantener su equilibrio durante el servicio. No es indispensable una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la aparición de los aromas más evolucionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChampagne CUVÉE n° 740 Dégorgement Tardif Extra-Brut\u003c\/strong\u003e significa optar por una botella capaz de conjugar elegancia, profundidad y personalidad. Es una propuesta ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque refinado, orientado a la calidad y a la emoción de la degustación. La firma Jacquesson, unida al degüelle tardío y al estuche, lo convierte en una elección creíble para un regalo prestigioso o para enriquecer una bodega dedicada a las etiquetas más interesantes de Champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659037389186,"sku":"b9a32","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/740dt.webp?v=1779219009"},{"product_id":"champagne-cuvee-n-746-extra-brut-jacquesson","title":"Champán Cuvée n° 746 Extra Brut Jacquesson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson, elegancia y precisión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e representa un estilo reconocible y refinado, construido sobre la filosofía de la Maison independiente Jacquesson. Se trata de un Champagne AOC Extra Brut obtenido de una base de cosecha 2018 y completado con vinos de reserva, con el objetivo de ofrecer equilibrio, profundidad y continuidad expresiva. ¿El resultado es un Champagne italiano? No, un gran Champagne francés pensado para quienes buscan finura, tensión gustativa y una lectura auténtica del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée nace en Champagne y une \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, tres variedades centrales para definir la personalidad de la denominación. La configuración Extra Brut valora la pureza del fruto y la componente mineral, con un residuo azucarado muy contenido que hace que el sorbo sea limpio y preciso. El largo reposo sobre las lías contribuye a dar complejidad aromática y una trama más amplia, sin renunciar a la tensión típica de las mejores cuvées de ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso y un perlage fino y persistente. En nariz ofrece un perfil fresco y complejo, donde emergen cítricos, fruta de pulpa blanca, flores secas, avellana y delicadas matices de corteza de pan. En boca es tenso, vertical y muy limpio, con frescura vibrante, buena estructura y una marcada impronta salina. El final es largo, esencial y coherente, con una sensación de gran precisión y notable bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con ostras, mariscos, sushi, sashimi y tartar de atún o salmón. Su frescura y estructura ágil lo hacen ideal también con quesos frescos y de cabra, mariscos crudos, aperitivos refinados y platos de cocina contemporánea donde cuenta el equilibrio entre salinidad y delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo expresa al máximo finura aromática, tensión gustativa y persistencia. Generalmente no requiere decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse con mayor armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eChampagne Cuvée n°746 Extra Brut Jacquesson\u003c\/strong\u003e significa apostar por una cuvée de carácter, capaz de unir precisión, complejidad y estilo artesanal. Es una botella ideal para quienes desean comprar Champagne en línea con un perfil gastronómico muy versátil y una personalidad elegante, adecuada tanto para un aperitivo de nivel como para la mesa, en ocasiones especiales o cenas importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187368322,"sku":"4cd15adf2d","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Jacquesson-746-Sorrento_862fc393-e886-4072-88e1-605cad26c0dd.jpg?v=1779231747"},{"product_id":"champagne-corne-bautray-dizy-1er-cru-2009-jacquesson","title":"Champán CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009 Jacquesson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampán \u003cstrong\u003eCORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e Jacquesson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampán CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es una expresión de gran personalidad, dedicada a quienes buscan un Champán de territorio, precisión y profundidad. Nacido de una parcela de Chardonnay situada en Dizy, este vino interpreta con fineza el carácter del lieu-dit y la filosofía esencial de la bodega, con un enfoque que valora el equilibrio, la tensión y la pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en una zona colinosa baja, expuesta al sur, sobre suelos calcáreo-arcilloso-limosos ricos en grava de yeso, apoyados sobre un sustrato yesoso. Se trata de condiciones ideales para dar origen a un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e capaz de unir madurez, impulso y huella mineral. La denominación \u003cstrong\u003eChampán Dizy 1er Cru\u003c\/strong\u003e cuenta una origen precisa y reconocible, mientras que la añada 2009 añade una lectura generosa pero bien definida, con fruta madura y un gran equilibrio general. El dosaje muy contenido confirma un estilo seco, nítido y orientado a la máxima expresividad del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un Champán evolucionado y refinado, capaz de unir complejidad y frescura. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa clara madura, cítricos, notas florales y recuerdos yesosos y minerales, con una dimensión elegante y matizada. En boca el sorbo es tenso, preciso y dinámico, sostenido por una buena acidez y por una estructura equilibrada. La sensación final es seca, limpia y persistente, con un ritmo gustativo que deja espacio a la fineza más que a la potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampán CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos refinados a base de pescado, mariscos, ostras, tartares y carpaccios de mar. Es ideal también con carnes blancas delicadas, preparaciones de cocina gourmet, quesos de pasta blanda no demasiado curados y recetas con notas de mantequilla, cítricos o hierbas aromáticas. Su estructura y su sequedad lo hacen perfecto también en la mesa, no solo como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampán CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e, para apreciar mejor su frescura, profundidad aromática y fineza del perlage. Si la botella ha sido conservada en bodega, puede ser útil dejarla reposar unos minutos en la copa después de abrirla para favorecer la evolución de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la elección correcta para quienes desean adquirir un Champán online de alto perfil, con fuerte identidad territorial y un estilo elegante, gastronómico y contemporáneo. \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e firma un vino buscado, preciso y coherente, capaz de ofrecer satisfacción tanto a los aficionados como a quienes buscan una botella especial para una cena importante, un regalo de lujo o una ocasión memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195756930,"sku":"2232xv","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43daf285b064a418e303b1de0798dd04.jpg?v=1779233036"},{"product_id":"champagne-extra-brut-millesime-degorgement-tardif-738-jacquesson-astuccio","title":"Champagne Extra Brut Milésime 'Degorgement Tardif' 738 Jacquesson Estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Millesime Dégorgement Tardif 738 Jacquesson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millesime Dégorgement Tardif 738 Jacquesson\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran profundidad y personalidad, firmada por la maison Jacquesson de Dizy. Se trata de un Champagne millesimado que une finura, complejidad y tensión gustativa, con un estilo elegante y riguroso, pensado para quienes buscan una botella capaz de ofrecer emoción inmediata y gran evolución en la copa. Un largo afinamiento sobre las lías, un dosaje muy bajo y una selección cuidadosa de las uvas definen su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nace de uvas provenientes de algunos de los territorios más renombrados de la región, con contribuciones de la \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e y de la \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e. En el ensamblaje entran Chardonnay y Pinot Noir de viñedos prestigiosos, entre los que se encuentran Avize, Chouilly, Dizy, Ay y Mareuil. El resultado es un estilo que refleja la filosofía de Jacquesson: precisión, identidad territorial y gran atención a la maduración. La larga estancia sobre las lías y el dégorgement tardío añaden profundidad aromática, sin renunciar a frescura y verticalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e y un perlage finísimo y persistente. El bouquet es complejo y nítido, con recuerdos de pastelería, flores amarillas, cítricos confitados, fruta seca y matices evolutivos que enriquecen el cuadro aromático. En boca es rico, cremoso y articulado, con una estructura importante, gran equilibrio y un sorbo que siempre se mantiene tenso y limpio. La frescura está bien presente y se integra con una agradable mineralidad, mientras que el cierre es largo, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad, \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millesime Dégorgement Tardif 738 Jacquesson\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad platos refinados y sabrosos. Es ideal con mariscos, carpaccios de pescado, sushi de alto perfil, tartares delicados, vieiras, aves nobles y preparaciones a base de setas. También es excelente con quesos curados y pastas rellenas de estructura importante. Su tensión gustativa lo hace adecuado tanto para un aperitivo importante como para toda una experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Millesime Dégorgement Tardif 738 Jacquesson\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, dejar oxigenar el vino unos minutos en la copa para captar mejor su complejidad aromática. No necesita decantación, pero una correcta refrigeración antes del servicio ayuda a valorizar su precisión, finura del perlage y limpieza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa una elección de alto nivel para quienes desean una botella fuera de lo común, capaz de unir prestigio, rareza y carácter. La larga maduración sobre las lías, el dosaje muy contenido y la firma estilística de Jacquesson lo convierten en una etiqueta de gran atractivo, perfecta para momentos especiales, regalos importantes o degustaciones dedicadas. Es un vino que habla de territorio, tiempo y cuidado artesanal, con una personalidad autoritaria y refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238650242,"sku":"2232o4xv","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/738-degorgement-tardy.webp?v=1779236156"},{"product_id":"champagne-jacquesson-corne-bautray-dizy-1er-cru-2005-degorgement-tardif","title":"Champán Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2005 Degorgement Tardif","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2005 Degorgement Tardif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2005 Degorgement Tardif\u003c\/strong\u003e es un blanc de blancs de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e y pensado para quienes buscan un Champagne refinado, profundo y gastronómico. Firmado por \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e, une precisión, complejidad y tensión mineral en un perfil extra brut esencial pero rico en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Dizy, en la zona de la Montagne de Reims, de una parcela situada en la parte alta de una pendiente empinada expuesta al suroeste. El suelo arcilloso con guijarros sobre una matriz yesosa contribuye a dar al vino fineza, energía y una sensación de gran nitidez. La cosecha 2005 y el largo afinamiento sobre lías, junto con el degüelle tardío, definen un estilo maduro y complejo, sostenido por un dosaje muy contenido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color dorado brillante y un perlage muy persistente. El bouquet se abre con notas de limón, vainilla y brioche recién horneado, para luego virarse hacia sensaciones ligeramente especiadas y más evolucionadas. En boca es amplio, rico y estratificado, con una frescura bien evidente que equilibra la componente cremosa y el carácter de largo afinamiento. El cierre es elegante, con retornos florales y frutales y una persistencia de gran fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2005 Degorgement Tardif\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia crudos de mar, tartar de pescado, ostras, mariscos y primeros platos delicados a base de mariscos. Se expresa muy bien también con preparaciones más refinadas como caviar, tartines elegantes y segundos de pescado al horno o en salsa ligera. Es ideal también como aperitivo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Corne Bautray Dizy 1er Cru 2005 Degorgement Tardif\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e, para realzar su estructura, complejidad aromática y profundidad. No requiere decantador; sin embargo, es útil dejarlo reposar unos minutos en la copa para apreciar mejor la evolución de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un Champagne de alto perfil, capaz de unir carácter territorial, elegancia y gran capacidad de maridaje. La parcela única, la impronta del Chardonnay y el largo afinamiento hacen de este vino una etiqueta distintiva, perfecta para una cata especial o para enriquecer una mesa importante con un Champagne de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246023042,"sku":null,"price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dizy-corne-bautray-2005-degorgement-tardif.webp?v=1779237386"},{"product_id":"champagne-cuve-747-extra-brut-jacquesson-da-3-litri-jeroboam-cassa-legno","title":"Champán cuvé 747 Extra-Brut Jacquesson de 3 Litros Jeroboam caja de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eJacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Litros en caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e es una cuvée de gran personalidad, presentada en formato Jeroboam de 3 litros con caja de madera. Nace de un ensamblaje de vinos de la misma cosecha, completado con una selección de vins de réserve, para expresar equilibrio, profundidad y continuidad estilística. El resultado es un Champagne de fuerte identidad, pensado para quienes buscan fineza, complejidad y una lectura precisa del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta reúne uvas provenientes de parcelas situadas en los municipios de \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChampillon\u003c\/strong\u003e, en su mayoría, junto con \u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. La cosecha 2019 dio vida a una cuvée con predominancia de Pinot, también por las condiciones climáticas que afectaron al Chardonnay. Jacquesson interpreta el Champagne con un estilo esencial y riguroso, valorando la materia prima y la diversidad de las parcelas. La vinificación y el afinamiento en barricas de madera, sobre las lías y sin clarificación ni filtración, contribuyen a un perfil más profundo, matérico y matizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl estilo del \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e está orientado hacia la tensión y la complejidad. En la copa puede mostrar un perlage fino y un perfil aromático nítido, con sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos, toques florales y matices más evolucionados y tostados, sostenidos por una base salina y una estructura bien definida. El dosaje muy bajo, de 1,5 g\/l, deja emerger frescura, precisión y un cierre seco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de mar, ostras, mariscos, tartares de pescado y preparaciones elegantes a base de pescado blanco. Es ideal también con cocina refinada de ave, quesos de pasta dura no demasiado curados y platos de la tradición francesa o italiana que requieran frescura y estructura, sin cubrir la fineza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo este Champagne, la temperatura ideal de servicio es entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. En formato Jeroboam, la evolución en la copa puede ser particularmente armoniosa, por lo que es útil abrirlo con cuidado y servirlo en copas amplias, sin necesidad de decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Jacquesson Cuvée 747 Extra-Brut\u003c\/strong\u003e en Jeroboam es una elección prestigiosa para ocasiones especiales, cenas importantes y momentos de celebración. El formato grande realza la convivialidad y favorece una evolución más lenta y regular del vino, mientras que la caja de madera valora su carácter de colección. Es una propuesta ideal para quienes desean comprar Champagne en línea con un perfil autoritativo, refinado y coherente con la excelencia de Jacquesson.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247497602,"sku":null,"price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuvee-747-jeroboam.webp?v=1779237673"},{"product_id":"champagne-dizy-terres-rouges-2015-jacquesson","title":"Champán Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 Jacquesson, rareza Blanc de Noirs sin dosificar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e es un Champagne de gran personalidad, nacido de una parcela de Pinot Noir y pensado para quienes buscan elegancia, intensidad y carácter en una etiqueta rara. La elección del formato Blanc de Noirs sin dosificar realza la pureza del fruto, la tensión gustativa y la expresión natural del territorio, ofreciendo un perfil refinado pero decidido, perfecto para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más interesantes de Champagne para la producción de bases ricas en personalidad y profundidad. El \u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e nace de una parcela específica de vides de Pinot Noir, elemento que contribuye a una impronta más estructurada y elegante en comparación con un estilo más lineal. La cosecha 2015, descrita como homogénea y compuesta por uvas maduras y sanas, favorece el equilibrio y la concentración, mientras que la ausencia de dosificación mantiene el sorbo limpio, tenso y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil que une energía y riqueza. En nariz emergen sensaciones frutales y maduras, con matices que evocan la vinosidad típica de los grandes Blanc de Noirs, acompañadas de una sensación de profundidad y precisión. En boca es generoso, dinámico y ya expresivo, con una trama seca, impulso y una persistencia que invita al siguiente sorbo. La estructura es evidente pero no pesada, sostenida por una frescura que equilibra la materia y hace que el vino sea muy agradable también en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estilo seco y su intensidad, \u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con platos de alta cocina y preparaciones sabrosas. Es ideal con pescados nobles, mariscos, carnes blancas, foie gras, setas, aves asadas y quesos de pasta dura curados. También se expresa bien con platos estructurados de la cocina contemporánea, donde la complejidad del vino se encuentra con ingredientes elegantes y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. No es necesario un largo anticipo de apertura, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a liberar las matices más profundas y su original vinosidad. Servido demasiado frío perdería parte de la complejidad aromática, mientras que a una temperatura correcta muestra equilibrio y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eChampagne Dizy Terres Rouges 2015 JACQUESSON\u003c\/strong\u003e significa elegir un Champagne raro, elegante y de fuerte identidad, capaz de destacarse por su estilo Blanc de Noirs sin dosificar y por la expresión auténtica del Pinot Noir. Es una botella ideal para una cena importante, para un regalo refinado o para enriquecer una colección dedicada a las grandes etiquetas de Champagne. El estuche de regalo realza aún más su posicionamiento, convirtiéndolo en una elección prestigiosa y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252576642,"sku":null,"price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dizy-terres-rouges-2015.webp?v=1779238142"},{"product_id":"champagne-cuve-747-extra-brut-jacquesson-con-astuccio-magnum","title":"Champagne cuvé 747 Extra-Brut Jacquesson con Estuche  MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCuvée n° 747 Extra-Brut MAGNUM\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl ensamblaje de vinos de una misma cosecha, provenientes de decenas de parcelas, se completa con algunos de sus\u003cbr\u003epredecesores: los \"vins de réserve\", conservados en bodega durante varios años. En este proceso se vuelve fundamental capturar\u003cbr\u003elo mejor de cada añada, evitando negar las variaciones propias de cada cosecha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAñada 2019: uvas recolectadas en los municipios de Aÿ, Dizy, Hautvillers y Champillon (75%) y de Avize y Oiry (25%). Invierno suave y poco lluvioso, primavera marcada por tres episodios de heladas intensas con daños principalmente en el Chardonnay y, por lo tanto, una cuvée con predominancia de Pinot. Verano seco con episodios de canícula y consiguientes quemaduras de los racimos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cosecha comienza el 12 de septiembre y termina el 22, de calidad excepcional con rendimientos moderados. Los vinos son estructurados, equilibrados, densos y complejos. Resultado también de una viticultura respetuosa del suelo y de la planta al servicio de la diversidad parcelaria. Vinificación y afinamiento en barricas de madera sobre las lías, sin ninguna filtración ni clarificación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducidas 186.372 botellas, 9.002 magnum y 400 jéroboam.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDosificación: 1,5 gr\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267682690,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cuvee-747-magnum_nmr5-ok.webp?v=1779240779"},{"product_id":"champagne-champ-cain-2013-avize-grand-cru","title":"Champagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru\u003c\/strong\u003e es un Blanc de Blancs de gran carácter, expresión auténtica del terroir de Avize y de la visión enológica de Jacquesson. Elaborado con uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, proviene de un único lieu-dit de extraordinaria identidad, donde precisión, tensión y profundidad se encuentran en un vino de fuerte personalidad. El dosaje a cero gramos por litro realza su pureza, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un Champagne seco, elegante y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Champ Caïn se encuentra en \u003cstrong\u003eAvize Grand Cru\u003c\/strong\u003e, en una posición privilegiada sobre la Côte des Blancs. El suelo calcáreo oscuro, poco profundo y rico en yeso, contribuye a definir un estilo vibrante y mineral, mientras que la exposición al sur y el drenaje natural favorecen una maduración equilibrada del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. La añada 2013, marcada por una temporada fresca y tardía, llevó a una cosecha recogida el 10 de octubre, con acidez viva y un perfil muy preciso. El resultado es un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e de impronta refinada, tensa y rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color brillante y luminoso, preludio a un bouquet que une sensaciones de cítricos, flores blancas, fruta de pulpa amarilla y recuerdos yesosos. En boca muestra gran energía, con una trama gustativa tensa, vertical y seca. La frescura es protagonista, sostenida por una materia fina y un cierre salino y persistente. El perfil general es el de un Champagne elegante, cristalino y de gran definición, capaz de unir inmediatez y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con crudos de mar, ostras, mariscos, tartares de pescado y sushi de calidad. Su tensión mineral y el dosaje cero lo hacen excelente también con platos de pescado al vapor, carnes blancas delicadas, quesos frescos y preparaciones gourmet donde cuenta la precisión del sabor. Es ideal también como aperitivo importante, para ocasiones en las que se desea un Champagne refinado y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve el \u003cstrong\u003eChampagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, para realzar su equilibrio, frescura y profundidad aromática. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa antes de la degustación, sin necesidad de decantador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa una elección de alto perfil para quienes buscan una etiqueta capaz de contar con precisión el territorio de Avize y el estilo de Jacquesson. El viñedo único, la añada interesante y el dosaje cero ofrecen un sorbo nítido, expresivo y muy versátil en la mesa. \u003cstrong\u003eChampagne CHAMP CAÏN 2013 Avize Grand Cru\u003c\/strong\u003e es una compra ideal para aficionados y coleccionistas que desean un Chardonnay de gran finura, con una identidad fuerte y una agradable capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659271942530,"sku":null,"price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cain.jpg?v=1779241600"},{"product_id":"jacquesson-745-teo-kaykay-edizione-unica","title":"Jacquesson 745 Teo KayKay Edición Única","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJacquesson 745 Teo KayKay Edición Única: Champagne de colección y de carácter elegante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson 745 Teo KayKay Edición Única\u003c\/strong\u003e es un Champagne Extra Brut que une el prestigio de la maison Jacquesson con el encanto de una botella artesanal realizada en estilo street art. Se trata de una pieza única, pensada para quienes buscan no solo un gran vino espumoso francés, sino también un objeto de colección original y distintivo. La cuvée expresa la filosofía de la serie “7”, basada en un ensamblaje que valora la añada y las reservas, con un perfil refinado, complejo y muy agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nace de viñedos situados en áreas prestigiosas de Champagne, entre las que se encuentran Dizy, Avize y Aÿ, territorios conocidos por producir vinos de gran fineza y equilibrio. El corte del vino refleja la identidad de la maison Jacquesson, con una visión moderna del Champagne, en la que frescura, profundidad y precisión aromática conviven con una estructura elegante. La denominación \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e sugiere un estilo seco y nítido, capaz de exaltar la pureza de la fruta y la tensión mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbujas finas. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con notas de fruta confitada, cítricos, fruta amarilla, fruta seca y sutiles matices minerales. En boca, el sorbo es redondo, suave y rico, pero se mantiene bien sostenido por la frescura y una agradable impronta salina. El final es elegante, limpio y persistente, con un cierre que recuerda al cedro y una sensación de armonía muy refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson 745 Teo KayKay Edición Única\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con aperitivos de mar, crudos de pescado, tartares, mariscos y preparaciones a base de mariscos. Su estructura lo hace adecuado también para platos más ricos como risottos delicados, pescados al horno, carnes blancas y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Es ideal también para un brindis importante o para acompañar un aperitivo gastronómico de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la fineza de \u003cstrong\u003eJacquesson 745 Teo KayKay Edición Única\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e. No es necesaria una larga apertura anticipada; basta con destapar con cuidado y servir en una copa adecuada para realzar el perlage y la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Champagne significa llevar a la bodega una botella que une calidad enológica, identidad territorial y unicidad estética. \u003cstrong\u003eJacquesson 745 Teo KayKay Edición Única\u003c\/strong\u003e es perfecto para quienes desean comprar en línea un Champagne diferente al habitual, capaz de destacarse tanto por el contenido como por el envase. Es una idea de regalo original, una botella para compartir en ocasiones especiales y una compra interesante para quienes aman coleccionar etiquetas fuera de lo común.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273089410,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/745A.jpg?v=1779241918"},{"product_id":"jacquesson-745-paper-teo-kaykay-realizzata-con-pagine-vere-del-fumetto-di-topolino","title":"Jacquesson 745 Papel. Teo KayKay, realizada con páginas reales del cómic de Topolino.","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJacquesson 745 Paper: Champagne Extra Brut de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson 745 Paper\u003c\/strong\u003e es una propuesta especial que une el encanto del Champagne con la dimensión artística de una pieza única de colección. La botella, realizada a mano en estilo street art y enriquecida con elementos de autenticidad, interpreta de manera original una cuvée de fuerte personalidad, pensada para quienes buscan un vino de carácter y un objeto exclusivo para conservar o regalar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nace de un ensamblaje que refleja la filosofía de la serie “7”, en la que se valoran no solo los vinos de reserva del año, sino también las cuvées anteriores. El resultado es un \u003cstrong\u003emultimillésimé\u003c\/strong\u003e que cuenta la identidad de la casa Jacquesson a través de equilibrio, precisión y coherencia estilística. Las uvas provienen de viñedos situados entre \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e, áreas históricas de Champagne capaces de ofrecer estructura, fineza y una marcada impronta territorial. El estilo es el de un Extra Brut elegante, tenso y gastronómico, con una lectura moderna y muy fina del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados y un perlage fino y continuo. El perfil olfativo es intenso y complejo, con recuerdos a fruta amarilla, cítricos, fruta confitada, fruta seca y matices minerales. En boca es redondo y al mismo tiempo ágil, con una textura rica pero bien sostenida por frescura y verticalidad. La sensación general es de gran equilibrio: suavidad, tensión ácida y un cierre mineral que alarga el sorbo e invita a una nueva degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson 745 Paper\u003c\/strong\u003e se combina con gran versatilidad con crudos de mar, ostras, tartares de pescado, mariscos y carpaccios delicados. Su estructura y complejidad lo hacen adecuado también para platos más ricos como risottos de mar, pescados al horno, aves nobles y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Es un Champagne ideal también como aperitivo importante, especialmente cuando se desea una copa capaz de acompañar todo el recorrido gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eJacquesson 745 Paper\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en cubitera antes del servicio ayuda a expresar al máximo la fineza del perlage y la complejidad aromática. No se necesita un largo tiempo de oxigenación, pero un servicio atento permite captar todas las matices del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne une calidad enológica, identidad territorial y un fuerte valor coleccionista. \u003cstrong\u003eJacquesson 745 Paper\u003c\/strong\u003e es la elección correcta para quienes desean comprar un vino online fuera de lo común, capaz de destacarse por su estilo y presentación. Es perfecto para un regalo importante, para una colección privada o para una ocasión en la que el Champagne debe ser no solo bueno, sino también memorable. La combinación entre elegancia gustativa y unicidad estética lo convierte en un producto raro y buscado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659319947650,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Jacquesson-745-Teo-Kaykay.webp?v=1779244630"},{"product_id":"champagne-extra-brut-dizy-terres-rouges-millesime-2008-rose","title":"Champán Extra brut Dizy Terres Rouges Millesime 2008 rosado","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Dizy Terres Rouges Millesime 2008 rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Dizy Terres Rouges Millesime 2008 rosé\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e es una etiqueta rara y prestigiosa, pensada para quienes buscan un Champagne rosé de fuerte personalidad. Nacido de una única parcela de Pinot Noir en Dizy, une precisión, carácter y fineza en un estilo extra brut esencial y refinado. El dosaje contenido realza la pureza de la fruta y la lectura del territorio, ofreciendo un vino de gran elegancia e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e proviene de Dizy, área vocada de la Champagne relacionada con vinos de gran tensión y complejidad. La parcela Terres Rouges, plantada con Pinot Noir, ofrece un perfil que interpreta el territorio de manera auténtica y precisa. La vinificación en estilo saignée, con breve maceración, contribuye a dar color, profundidad aromática y una impronta más articulada en comparación con un rosé de ensamblaje. La maduración en barricas añade complejidad adicional y un toque de fineza al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con tonalidades rosadas intensas y brillantes. En nariz emergen sensaciones de pequeños frutos rojos, matices florales y ligeros toques especiados, con una trama que une frescura y profundidad. En boca el vino es seco, vibrante y bien definido, sostenido por una acidez que alarga su ritmo. La estructura es elegante más que opulenta, con una materia sutil pero presente y un cierre salino, persistente y muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Dizy Terres Rouges Millesime 2008 rosé\u003c\/strong\u003e combina bien con crudités de mar, tartar de atún o salmón, mariscos, sushi y platos de cocina contemporánea de sabor delicado. También es excelente con aves asadas, pato, setas y quesos de media curación. Su frescura y perfil rosé lo hacen adecuado tanto para un aperitivo importante como para una cena elegante con platos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut Dizy Terres Rouges Millesime 2008 rosé\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 y 10 °C\u003c\/strong\u003e, en copa de vino o de Champagne amplia, para realzar sus aromas y complejidad. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla reposar unos minutos en la copa para favorecer la evolución del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean un Champagne rosé de nicho, con fuerte impronta territorial y un estilo muy definido. La firma de Jacquesson, la procedencia de parcela y el dosaje contenido lo convierten en un vino fascinante, preciso y adecuado para momentos especiales. Una etiqueta para comprar en línea para celebrar una ocasión importante o para enriquecer una colección de grandes Champagnes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357401474,"sku":"dc4d714dcd","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/774b35998410f842ee975adcd05f0f62.jpg?v=1779249497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/jacquesson_1452032971.jpg?v=1779195301","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/jacquesson-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}