{"title":"intenditori","description":"\u003ch2\u003eVinos para entendidos: una selección esencial y autorizada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eentendidos\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection está pensada para quienes buscan un vino capaz de destacarse por personalidad, finura e identidad territorial. En esta selección emerge la \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, un blanco que interpreta con rigor y profundidad una de las variedades más representativas de Campania, valorizando su dimensión más elegante y gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAquí el placer de beber se une a la búsqueda enológica: no un simple vino blanco, sino una botella para elegir cuando se desea una experiencia más consciente, hecha de equilibrio, complejidad y coherencia estilística. La presencia de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintodecimo\"\u003eQuintodecimo\u003c\/a\u003e refuerza aún más el perfil de la colección, evocando una bodega sinónimo de atención al detalle e interpretación refinada del territorio campano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir una selección dedicada a los entendidos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUna colección como esta se dirige a quienes no buscan solo un vino agradable, sino una etiqueta capaz de ofrecer matices, precisión y carácter. La \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia\u003c\/strong\u003e es una denominación que expresa bien la vocación del interior de Campania, con vinos a menudo tensos, luminosos y armónicos. En esta clave, la versión Via del Campo 2016 propone una lectura madura y autorizada de la variedad, adecuada para quienes aprecian blancos estructurados y con una clara impronta territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfil gustativo y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Falanghina es apreciada por su capacidad de conjugar frescura, mineralidad y fineza aromática. En la versión Irpinia DOC, el vino asume un perfil más profundo y articulado, ideal para momentos de degustación, cenas importantes o maridajes cuidados. Es una elección interesante para quienes desean un blanco capaz de acompañar platos de pescado elaborados, mariscos, preparaciones de cocina mediterránea y quesos de media curación, sin perder precisión y impulso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selección que habla a quienes buscan calidad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eentendidos\u003c\/strong\u003e está pensada para guiar la elección hacia vinos seleccionados con atención, en los que el territorio y la mano del productor cuentan de verdad. La presencia de una sola etiqueta, focalizada y reconocible, hace que la propuesta sea clara y vertical: perfecta para quienes prefieren comprar con conciencia y apostar por una botella capaz de dejar huella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi buscas un vino blanco campano de fuerte identidad, esta selección ofrece un punto de vista preciso y auténtico, ideal para descubrir una etiqueta para entendidos y llevarla a la mesa en los momentos que merecen mayor cuidado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eplatos de pescado estructurados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emariscos y frutos del mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecocina mediterránea sabrosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equesos de media curación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una agradable sensación de profundidad. Firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpreta la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e con un estilo refinado y moderno, poniendo de relieve la capacidad de la variedad para expresar aromas nítidos, frescura y una sorprendente longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más interesantes de Campania para los blancos de carácter, este vino nace en un contexto destinado a valorar la acidez, finura y complejidad aromática. La denominación \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e cuenta una fuerte conexión con el territorio y con una tradición enológica que se centra en la calidad y en la precisión expresiva. En esta interpretación, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil rico pero medido, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia de degustación dinámica, elegante y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, brillante y muy vivo. El bouquet es amplio y envolvente, con recuerdos de manzana, fruta amarilla madura pero aún fresca, notas tropicales y matices especiados bien integrados, entre acentos tostados y mentolados. En boca impacta por su buena consistencia, por el perfecto equilibrio entre \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esuavidad\u003c\/strong\u003e y por la sensación mineral que acompaña el sorbo. El final es largo, persistente y bien definido, con un retorno aromático que realza la tipicidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y complejidad de este vino lo hacen ideal con platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno, pastas con mariscos y preparaciones mediterráneas a base de verduras. También combina bien con carnes blancas, quesos frescos y platos en los que se necesita un blanco capaz de sostener el sabor sin resultar pesado. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es perfecta también con una cocina elegante y contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su perfil aromático y la tensión gustativa. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o se abre en una fase inicial de evolución, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresarse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de nivel, capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y excelente capacidad de evolución. Es una botella interesante para quienes buscan un blanco italiano rico en matices, adecuado tanto para la mesa como para una compra en línea orientada a la calidad. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ofrece elegancia, carácter y un perfil de degustación completo, ideal para quienes desean un vino autoritario pero inmediatamente agradable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/intendedores.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}