{"title":"Guarnaccia","description":"\u003ch2\u003eVinos Guarnaccia: expresión auténtica de la Isla de Ischia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos vinculados a un nombre profundamente conectado con la tradición enológica de la isla de Ischia. En esta página encontrarás etiquetas que interpretan con carácter el territorio volcánico, el mar y la cultura vitivinícola local, con un estilo que une identidad, fineza y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Guarnaccia es un referente importante para quienes buscan vinos capaces de contar la historia de un territorio único a través de vinos tintos de inspiración insular, con un perfil fragante y territorial, pensados para quienes aprecian botellas auténticas y reconocibles. La selección incluye productores como \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantine-di-crateca-societa-agricola-le-pergole\"\u003eCantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/casa-dambra\"\u003eCasa d'Ambra\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tommasone-vini\"\u003eTommasone Vini\u003c\/a\u003e, realidades que valoran con sensibilidad y competencia el patrimonio enológico de Ischia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCarácter, territorio y estilo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos presentes en esta colección expresan el alma del área de Epomeo y de la Isla de Ischia, donde el suelo y el clima contribuyen a crear tintos con un perfil sabroso, mediterráneo y bien definido. Las etiquetas en selección, como \u003cstrong\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eIschia Rosso DOC 2022 Riserva\u003c\/strong\u003e, muestran una lectura coherente del territorio, con vinos que apuestan por el equilibrio, la identidad y la capacidad de acompañar la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta es una colección ideal para quienes desean descubrir vinos con un fuerte vínculo geográfico, donde el nombre Guarnaccia remite a una historia local y a un patrimonio productivo que merece atención. La selección se distingue por su autenticidad y por la relación directa con una zona vitivinícola de gran atractivo, capaz de ofrecer tintos de personalidad y reconocimiento inmediato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos tintos de esta página son particularmente adecuados para acompañar platos estructurados y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. Se expresan bien con carnes rojas, asados, guisos ligeros, quesos curados y primeros platos ricos en carácter. Gracias a su impronta territorial, pueden ser elegidos tanto para una cena importante como para un momento de degustación dedicado al descubrimiento de los vinos campanos e insulares.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfectos para quienes buscan tintos territoriales y coherentes con la Isla de Ischia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeales para maridajes con cocina mediterránea y sabrosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteresantes para aficionados a denominaciones e IGP del área de Epomeo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuados para quienes desean explorar productores como Casa d'Ambra, Tommasone Vini y Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi deseas profundizar en un estilo de vino vinculado a un territorio único y elegir etiquetas con un perfil auténtico, la colección \u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e es el punto de partida ideal para dejarte guiar por el descubrimiento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ischia-rosso-doc-2022-riserva-mario-dambra-casa-dambra","title":"Ischia Rosso Doc 2022 Riserva Mario d'Ambra Casa d'Ambra","description":"\u003ch2\u003eISCHIA ROSSO RISERVA dedicado a MARIO D’AMBRA DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eMario D'Ambra\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDENOMINACIÓN\u003cbr\u003eISCHIA ROSSO RISERVA MARIO D’AMBRA DOC\u003cbr\u003ePRODUCTOR\u003cbr\u003eD’Ambra Vini d’Ischia s.r.l.\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCCIÓN\u003cbr\u003eIschia, municipio de Forio.\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS DEL SUELO\u003cbr\u003eSuelo volcánico de mediana textura, rico en potasio y fósforo.\u003cbr\u003eALTITUD\u003cbr\u003e150 mt s.n.m.\u003cbr\u003eVARIEDADES CULTIVADAS\u003cbr\u003ePer’ ‘e palummo 50%, Guarnaccia 50%.\u003cbr\u003eTIPO DE CULTIVO DE LA VID\u003cbr\u003eEspaldera baja (típica de las antiguas podas).\u003cbr\u003eSUPERFICIE DE VIÑEDO\u003cbr\u003e0,8 hectáreas\u003cbr\u003eRACHA DE UVA POR HECTÁREA\u003cbr\u003e70 q\/ ha\u003cbr\u003eÉPOCA DE RECOLECCIÓN\u003cbr\u003ePrimera década de octubre; cosecha manual.\u003cbr\u003eTÉCNICA DE PRODUCCIÓN\u003cbr\u003eVinificación en rojo con maceración de las uvas enteras durante 5-10 días.\u003cbr\u003eAFINAMIENTO\u003cbr\u003epor aproximadamente 90 días en diferentes esencias de roble y maduración en botella.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003cbr\u003e18\/ 20° C\u003cbr\u003eGRADUACIÓN\u003cbr\u003e12,5% Vol.\u003cbr\u003eNOTAS ORGANOLEPTICAS\u003cbr\u003eColor Rojo rubí intenso.\u003cbr\u003eAROMA\u003cbr\u003eVinoso, delicado.\u003cbr\u003eSABOR\u003cbr\u003eDecidido y a la vez suave\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa d'Ambra","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658769183106,"sku":"750o8xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ischiarosso.png?v=1779202853"},{"product_id":"pithecusa-rosso-epomeo-2020-igp-tommasone","title":"Pithecusa Rojo Epomeo 2020 IGP Tommasone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano con un perfil auténtico y territorial, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e. Tommasone Vini interpreta con equilibrio el alma de la isla de Ischia, ofreciendo un tinto de carácter intenso, elegante y agradablemente complejo, ideal para quienes buscan un vino italiano rico en personalidad y adecuado para la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el municipio de Lacco Ameno, en la zona “Coste”, a aproximadamente 250 metros sobre el nivel del mar, en pequeñas terrazas vitícolas con vistas al Golfo de Nápoles. El viñedo, proveniente de las vides más viejas de la bodega, expresa un fuerte vínculo con el territorio volcánico ischitano y con su tradición enológica. La cosecha manual a principios de octubre y la elección de una maduración avanzada de las uvas permiten obtener un tinto de buena concentración, con una impronta mediterránea y un equilibrio natural entre estructura y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen notas balsámicas, aromas de sotobosque, cereza, frutos del bosque y cacao, con una trama aromática que une frescura y profundidad. En boca el vino es cálido, elegante y persistente, sostenido por una estructura importante y una componente tánica presente pero bien integrada. El final recuerda nuevamente la fruta roja y un cierre balsámico, ofreciendo un sorbo armonioso, envolvente y de larga duración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con parrilladas de carne de res, guisos, carnes rojas estofadas, setas porcini, platos de pasta estructurados y quesos curados. Es particularmente interesante con risottos de setas, pasta con salsas ricas y preparaciones sabrosas de la cocina de tierra, donde su intensidad encuentra un equilibrio agradable y convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre con anticipación, puede expresarse con mayor amplitud aromática, especialmente en las primeras fases del servicio, cuando el bouquet se beneficia de un breve contacto con el aire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP Tommasone\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto con un fuerte vínculo con Ischia, capaz de unir identidad territorial, equilibrio y placer. La producción limitada de 8.000 botellas subraya su carácter selectivo, mientras que el ensamblaje de variedades autóctonas aporta originalidad y versatilidad. Es una excelente elección para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, al territorio y a un estilo reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasone Vini","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658911265154,"sku":"84c249ed54","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72d7fd6f7dc4dbe7a1191da905b73555.jpg?v=1779209777"},{"product_id":"crateca-rosso-igp-epomeo-2022-cantine-di-crateca-societa-agricola-le-pergole","title":"Crateca Rojo IGP Epomeo 2022 Bodegas de Crateca - Sociedad Agrícola Le Pergole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022: rojo volcánico elegante y sabroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/strong\u003e es un vino tinto seco que interpreta con coherencia el carácter del territorio volcánico de Ischia. Nace de un coupage de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGuarnaccia\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuyen a construir un perfil armonioso, cálido y agradable, con un equilibrio bien centrado entre fruta, frescura y componente especiada. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano de corte auténtico, territorial y al mismo tiempo versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eIGP Epomeo\u003c\/strong\u003e evoca un área vocada a expresar vinos de carácter distintivo, influenciados por suelos de origen volcánico y por una viticultura que valora identidad y precisión. Las viñas, situadas entre 230 y 280 metros sobre el nivel del mar y cultivadas en cordón esperonado, cuentan la historia de un trabajo cuidadoso en el viñedo, con vendimia manual y recolección en plena maduración fenólica. El resultado es un tinto de perfil mediterráneo pero no pesado, capaz de unir estructura, bebibilidad y una agradable impronta salina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso y luminoso\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y matizado, con recuerdos a frutos rojos, regaliz, notas especiadas y un toque dulce de cacao. En boca, el vino está bien equilibrado, suave y fresco, con una acidez que alarga su progresión. El tanino es elegante, seco y bien integrado en la trama gustativa, mientras que el final deja una sensación cálida y armoniosa, coherente con el estilo del vino y con su origen volcánico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad carnes rojas no demasiado elaboradas, asados, parrilladas, platos de pasta sabrosos y recetas de la tradición mediterránea. También es adecuado con embutidos, quesos de media curación y platos a base de salsas de carne o setas. Su frescura y su salinidad lo hacen interesante también con cocina territorial más estructurada, sin cubrir los sabores, sino valorizándolos con equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión aromática. No es indispensable una larga oxigenación, pero un breve paso por decantador puede ser útil solo si se desea resaltar más el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCrateca Rosso IGP Epomeo 2022\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de perfil reconocible, capaz de unir identidad territorial y placidez en la bebida. Es un tinto que se distingue por su equilibrio, sabor pleno y versatilidad en los maridajes, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y al estilo. La combinación entre variedades autóctonas y la impronta volcánica lo convierte en una propuesta original, adecuada tanto para la cena cotidiana como para ocasiones más cuidadas y conviviales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201327490,"sku":"febbadb67d","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/456faf9b825871f7a9df7e9677144fe9.jpg?v=1779233594"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/guarnaccia-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}