{"title":"Grenache","description":"\u003ch2\u003eGrenache: una selección entre rosados, tintos y grandes etiquetas del Mediterráneo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e reúne vinos caracterizados por un estilo generoso, elegante e inmediatamente gastronómico, con expresiones que van desde el rosado de fuerte personalidad hasta los tintos estructurados y territoriales. En esta selección se encuentran etiquetas como \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGordonne Springs Rosé 2020 Cotes de Provence\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTinata\u003c\/strong\u003e, junto a interpretaciones que valoran el carácter de la variedad y la sensibilidad de las bodegas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna variedad con vocación mediterránea\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Grenache, conocido por su capacidad de expresar calor, amplitud y suavidad, da vida a vinos versátiles y seductores, a menudo atravesados por notas frutales, especiadas y florales. En las versiones rosé encuentra un equilibrio refinado entre frescura e intensidad aromática, mientras que en los tintos ofrece estructura, profundidad y una trama aterciopelada que se presta bien tanto al consumo inmediato como a un servicio más gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta colección también valora territorios diversos, desde el Toscana Rosso IGT hasta la \u003cstrong\u003eCôtes de Provence\u003c\/strong\u003e, mostrando cómo el Grenache puede interpretar estilos distintos sin perder reconocibilidad. Es una elección ideal para quienes buscan vinos con un perfil contemporáneo, pero con un fuerte vínculo con el territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLas bodegas presentes en la selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre los productores de la colección destacan \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/duemani\"\u003eDuemani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/monteverro\"\u003eMonteverro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-spada\"\u003eFeudi Spada\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, además de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/chateau-la-gordonne\"\u003eChateau la Gordonne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/caves-d-esclans\"\u003eCaves d'Esclans\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Las diversas interpretaciones presentes ofrecen un recorrido completo entre rosados provenzales y tintos toscanos y umbros, con atención a la personalidad del vino individual y la firma del productor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos rosados a base de Grenache son perfectos con aperitivos de mar, cocina mediterránea, carnes blancas y platos frescos, mientras que los tintos se expresan mejor con preparaciones sabrosas, carnes asadas, primeros platos ricos y quesos curados. Las versiones Magnum, como \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTinata IGT rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e, añaden un plus escenográfico y son particularmente adecuadas para compartir en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi estás buscando vinos elegantes, territoriales y versátiles, la colección \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e es el punto de partida ideal para descubrir etiquetas con un perfil distintivo y agradable de beber, con una selección pensada para orientarte hacia botellas de carácter y gran personalidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whispering-angel-2024","title":"Ángel Susurrante 2024","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhispering Angel 2024: el rosado provenzal fresco y refinado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e es un vino rosado elegante e inmediato, capaz de unir placidez y personalidad en un perfil aromático claro, fragante y muy apetecible. Nace de un ensamblaje de variedades típicas de Provenza, entre las que se encuentran \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRolle\u003c\/strong\u003e (Vermentino), Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah y Tibouren, para un resultado que apuesta por frescura, fineza y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e se encuentra en La Motte, en el Var, en un contexto mediterráneo que contribuye de manera decisiva al estilo del vino. Aquí el clima favorece rosados de carácter luminoso, aromático y fluido, pensados para expresar frescura y precisión aromática. \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e interpreta bien esta vocación, con un perfil seco y refinado, ideal para quienes buscan un rosado de gran inmediatez pero con una estructura equilibrada y una agradable definición gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un delicado color rosa melocotón o salmón claro, elegante e invitante. En nariz emergen aromas frescos y limpios de frambuesa, fresa y pequeños frutos rojos, con una sensación general de fruta jugosa y nítida. En boca \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e es completamente seco, con una redondez sutil bien sostenida por una viva acidez. El sorbo es fresco, luminoso y de buena fluidez, con un cierre limpio y persistente que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosado es perfecto con aperitivos ligeros, mariscos crudos, ensaladas gourmet, tartares de pescado, sushi y sashimi. También combina muy bien con carnes blancas, verduras a la parrilla, cocina mediterránea y platos principales delicados, además de pizzas blancas y preparaciones veraniegas de sabor simple y sabroso. \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e es una elección versátil para aperitivos cuidados y mesas informales pero elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo su frescura, \u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e debe servirse a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere oxigenación prolongada: es suficiente abrirlo poco antes del servicio y mantenerlo bien fresco para preservar su perfil fragante y la tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhispering Angel 2024\u003c\/strong\u003e es un rosado que une estilo, inmediatez y gran versatilidad. La firma de \u003cstrong\u003eCaves d'Esclans\u003c\/strong\u003e, el carácter de Provenza y el perfil aromático limpio lo convierten en una botella fácil de apreciar pero también capaz de destacarse en la mesa. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, a la placidez y al equilibrio entre elegancia y frescura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caves d'Esclans","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658673795458,"sku":"a7c0a573b7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b75629953be387c5f744b372940fbe9.jpg?v=1779198268"},{"product_id":"peppone-2023-igt-umbria-rosso-feudi-spada","title":"Peppone 2023 IGT Umbria Rojo Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un tinto umbro de carácter auténtico y contemporáneo, nacido de \u003cstrong\u003eGrenache 85%\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah 15%\u003c\/strong\u003e. Es un vino que interpreta con personalidad el proyecto de la familia Spada, uniendo identidad territorial, cuidado artesanal y un estilo rico en fruta, especias y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de \u003cstrong\u003eCastel Viscardo\u003c\/strong\u003e, en la localidad de Viceno, a 450 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos con arcillas verdes azules pleistocénicas. La viña se cultiva en espaldera con poda en cordón speronato y las uvas se vendimian manualmente. El viñedo, con una edad media de las plantas de 20 años y cepas de Grenache muy viejas, contribuye a definir un perfil elegante pero concreto. La elección de trabajar la Grenache en acero a baja temperatura y la Syrah con fermentación en madera cuenta la historia de un vino construido para realzar frescura aromática, profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un perfil intenso e invitante, orientado a una lectura rica de fruta fresca, especias dulces y pimienta blanca. En nariz emergen sensaciones fragantes y nítidas, sostenidas por una impronta especiada que otorga dinamismo y personalidad. En boca, \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e muestra una estructura envolvente, con una trama suave y un equilibrio placenteramente seco. El alcohol al 14% vol acompaña un sorbo pleno, mientras que la crianza sobre lías y en barricas contribuye a dar mayor redondez y profundidad. El final es especiado, con buena persistencia y un cierre coherente con el carácter del ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su impronta afrutada y especiada, \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e combina bien con carnes a la parrilla, asados, aves nobles, cordero al horno y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. También es ideal con pappardelle al ragú, lasañas, setas porcini, quesos de media curación y platos con hierbas aromáticas. Su estructura lo hace adecuado para platos sabrosos, sin perder equilibrio y fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa ayuda a hacer emerger con mayor precisión el bouquet especiado y afrutado. No es necesario un largo decantador, pero una leve oxigenación puede ser útil si el vino se sirve recién abierto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes buscan un tinto umbro de perfil moderno, territorial y versátil. \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e une la fuerza expresiva de la Grenache a la precisión aromática de la Syrah, ofreciendo un sorbo generoso pero equilibrado. Es una botella adecuada tanto para la mesa del día a día como para ocasiones más cuidadas, con una identidad clara y reconocible. La producción limitada refuerza su atractivo para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la historia detrás de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658803786114,"sku":"7110f1e6e5","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e21a45aae548b36191becd9ce92eb96.jpg?v=1779205013"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"G. Punto 2020 Costa Toscana Rojo IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, expresión auténtica de la Garnacha en pureza y del estilo de la bodega Duemani. Nace en un contexto costero toscano que valora la madurez, energía y fineza aromática, dando vida a un tinto intenso, profundo y al mismo tiempo elegante. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano original, capaz de unir materia, carácter y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e cuenta un territorio donde el clima y la cercanía al mar contribuyen a definir un perfil moderno y distintivo. Las uvas provienen de Castellina Marittima, a 350 metros de altitud, en viñedos cultivados en vaso y con alta densidad de plantación. El suelo arcilloso, salino y rico en esqueleto calcáreo añade tensión y salinidad, mientras que la cosecha manual y la selección cuidadosa de las uvas reflejan un enfoque atento a la calidad. El estilo de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e es artesanal y riguroso, con fermentación espontánea y un envejecimiento pensado para preservar integridad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un rojo rubí bastante transparente, típico de la Garnacha, pero no hay que dejarse engañar por su apariencia: en boca es intenso, estructurado y envolvente. El bouquet expresa fruta roja madura, regaliz y especias, con un perfil olfativo dinámico y bien definido. En boca muestra fuerza, profundidad y una trama gustativa rica, sostenida por una buena frescura y una progresión que acompaña el sorbo hasta un final persistente. El alcohol es importante, pero está integrado en un cuadro general equilibrado y coherente con el carácter del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos estructurados y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones al horno de sabor decidido. Se expresa bien también con cordero, pappardelle con ragú de caza, quesos curados y cocina mediterránea rica en aromas. Su intensidad lo hace adecuado también para platos especiados, siempre que estén bien equilibrados en la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e está entre 16 y 18°C. En presencia de una estructura importante y de una componente alcohólica marcada, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática. Un breve paso por decantador puede ser considerado si el vino se sirve en una fase aún muy cerrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto toscano fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial, precisión enológica y fuerte personalidad. Es un vino que habla a los aficionados a la Garnacha y a quienes desean comprar vino online con un perfil original, adecuado tanto para cenas importantes como para momentos de degustación más cuidadosos. La combinación entre territorio, estructura y fineza aromática lo convierte en una elección de gran interés para quienes buscan un tinto moderno pero auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658916606338,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gpunto.png?v=1779210376"},{"product_id":"tinata-2014-igt-rosso-toscana-monteverro","title":"Tinata 2014 IGT rojo Toscana Monteverro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata 2014 IGT Rosso Toscana Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e es un elegante \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de la Maremma y su carácter mediterráneo. El ensamblaje de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e da vida a un rojo original y profundo, capaz de unir riqueza aromática, suavidad y frescura en un perfil de fuerte impacto sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el sur de Toscana, en un contexto propicio para la maduración de uvas con un perfil intenso y aromático. La denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y contemporáneo, interpretado por Monteverro con gran precisión. La huella del territorio emerge con claridad en los recuerdos mediterráneos de hierbas, especias y matorral, que se integran con la componente frutal y con una trama elegante y bien definida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso, con reflejos púrpuras en el borde. El bouquet es amplio y distintivo, con pétalos de rosa, lavanda, tomillo, pimienta, alcaparras y hoja de tomate, enriquecido con matices de pedernal. En boca muestra un ataque suave pero fresco, sostenido por aromas de fruta roja, cereza, frambuesa y ligeras notas de jarabe de arce. La estructura es envolvente, el sorbo fluye con elegancia y deja una persistencia larga y aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e combina bien con segundos platos de carne sabrosos, cordero al horno, cabrito, caza ligera y cortes de res cocinados con hierbas aromáticas. También es excelente con platos mediterráneos estructurados, como preparaciones a base de setas, alcaparras, tomate y aceitunas, además de quesos curados de sabor intenso. Su combinación de frescura, suavidad e intensidad aromática lo hace muy versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eTinata 2014\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede resultar útil para resaltar al máximo el perfil aromático, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo. Es el vino ideal para expresar al máximo complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2014 Monteverro\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes buscan un tinto toscano fuera de lo común, capaz de unir alma mediterránea, precisión estilística y gran profundidad aromática. El encuentro entre \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e ofrece un vino elegante, personal y gastronómico, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al reconocimiento del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192021378,"sku":"08d54f2084","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f0c8ace7b172906db02acf4624a908ab.jpg?v=1779232259"},{"product_id":"tinata-2017-igt-rosso-toscana","title":"Tinata 2017 IGT rojo Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata 2017 IGT Rosso Toscana Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de perfil refinado y original, inspirado en las grandes variedades de la Valle del Ródano e interpretado con gran personalidad en Maremma. El encuentro entre \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e da vida a un vino intenso, aromático y profundo, capaz de unir riqueza, elegancia y una agradable frescura. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de carácter, con una fuerte identidad territorial y un estilo contemporáneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e y el origen es la \u003cstrong\u003eMaremma, Toscana\u003c\/strong\u003e, un área que en los últimos años ha demostrado gran vocación para tintos internacionales y ensamblajes de personalidad. Tinata 2017 nace de uvas provenientes de uno de los terrenos más vocacionados de la finca, cerca de la maquia mediterránea y de una alcornoque centenaria, elementos que ayudan a explicar su perfil aromático tan distintivo. La idea estilística es la de un tinto amplio y multifacético, con una lectura mediterránea elegante y un equilibrio que realza tanto la componente frutal como la especiada y vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e, con reflejos rojo púrpura en el borde. El bouquet es rico y complejo: emergen pétalos de rosa, lavanda y tomillo, seguidos de pimienta, alcaparras, hoja de tomate y un sutil recuerdo de pedernal. En boca, la entrada es suave, luego el vino se despliega con buena frescura, estructura y gran persistencia. Regresan notas de fruta roja, cereza y frambuesa, acompañadas de un matiz de jarabe de arce que enriquece el final sin pesarlo. El resultado es un tinto equilibrado, elegante y de notable profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, capaces de dialogar con su aromaticidad y con su trama suave. Es ideal con cordero asado, costillas a la parrilla, caza ligera, solomillo de res, pollo de corral a las hierbas y preparaciones con setas o especias mediterráneas. También es excelente con cocina toscana evolucionada, capaz de realzar el carácter del vino sin cubrir su fineza. Puede acompañar bien quesos curados no excesivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eTinata 2017\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un ligero anticipo para favorecer la expresión aromática. No es necesario un decantador obligatorio, pero una breve oxigenación puede ser ventajosa si se desea resaltar la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata 2017 Monteverro\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto toscano fuera de lo común, elegante y de fuerte personalidad. El ensamblaje de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil rico pero armonioso, con un rasgo mediterráneo muy reconocible y una buena capacidad de evolución en el tiempo. Es un vino que une encanto, precisión y versatilidad en la mesa, ideal para ocasiones importantes o para quienes quieren descubrir un gran tinto de Maremma con estilo internacional.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238257026,"sku":"4e43b83cc8","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cbfac8c5e9c8a8b47a6cdfeb06e268a3.jpg?v=1779236104"},{"product_id":"tinata-igt-rosso-toscana-magnum","title":"Tinata IGT rojo Toscana Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum Monteverro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de gran personalidad, inspirado en las grandes variedades del Ródano y pensado para expresar al máximo el carácter de la Maremma. La mezcla de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e da vida a un vino intenso, elegante y complejo, en el que la riqueza aromática se une a una trama suave y profunda. El formato magnum valora aún más el perfil de este vino, ideal para la mesa y para las ocasiones más importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e y el origen es la \u003cstrong\u003eMaremma, Toscana\u003c\/strong\u003e, un contexto que aquí se traduce en un tinto de corte moderno pero fuertemente ligado al territorio. Las uvas provienen de un viñedo particularmente vocado, cerca de la macchia mediterránea, y esto contribuye a definir un perfil aromático reconocible, con recuerdos herbáceos y balsámicos. Tinata interpreta la Toscana de manera original, con un estilo que une expresividad, fineza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erubí intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por reflejos rojo púrpura en el borde. El bouquet es rico y distintivo: pétalos de rosa, lavanda y tomillo emergen con claridad, seguidos de notas de pimienta, alcaparras, hoja de tomate y un leve matiz de piedra de chispa. En boca, la entrada es suave pero fresca, con buena persistencia y una agradable continuidad aromática. La componente frutal recuerda a cereza, frambuesa y frutas rojas, sostenida por una sensación de elegancia y un final armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e se marida con segundos platos de carne sabrosos, asados, guisos, cordero y caza, pero también puede acompañar con éxito preparaciones más refinadas a base de aves nobles o setas. Su frescura y perfil aromático lo hacen interesante también con platos mediterráneos estructurados, como costillas a la parrilla, pappardelle con ragú de carne o platos con hierbas aromáticas y especias delicadas. Es un vino que realza la cocina de carácter sin cubrir sus detalles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. En caso de un servicio más formal, puede ser útil abrirlo con cierta antelación para favorecer la expresión del bouquet y del equilibrio gustativo, especialmente en el formato magnum. Se sirve bien en copas amplias, que ayudan a realzar su componente aromática y la fineza general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes buscan un tinto toscano fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial, elegancia y profundidad. \u003cstrong\u003eTinata IGT Rosso Toscana Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMonteverro\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil refinado, aromático y coherente, con una estructura que lo hace adecuado tanto para una cena importante como para una botella que abrir en ocasiones memorables. El formato magnum resalta su presencia en la mesa y lo hace aún más adecuado para momentos de compartir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monteverro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246711170,"sku":"23ba03cb42","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP MAGNUM\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eG.PUNTO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eColor rubí intenso y transparente, en nariz explota en un bouquet de fruta roja y matices de regaliz y especias. El sotobosque de la maquia mediterránea que rodea el viñedo se encuentra en la frescura energizante de la copa, grosella, enebro y arándano, además de la jugosidad derivada de la salinidad mineral.\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eINTRIGANTE.PUNTO\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominación:\u003c\/b\u003e I.G.P. INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA Vino Tinto\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de Producción:\u003c\/b\u003e COSTA TOSCANA – Riparbella \/ Castellina Marittima\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducción Anual:\u003c\/b\u003e 1.000 botellas\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e 100% Alicante\/Garnacha\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Fermentación y maceración a temperatura controlada en Anfora\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnvejecimiento:\u003c\/b\u003e Anfora y barricas de roble francés durante 12 meses\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/b\u003e 16°C\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCOSTA TOSCANA Tinto\u003cbr\u003eIndicación Geográfica Protegida\u003cbr\u003eGarnacha 100%\u003cbr\u003eORGÁNICO con BioAgriCert\u003cbr\u003eBIODINÁMICO con Demeter\u003cbr\u003eCastellina Marittima\u003cbr\u003eAltitud 350 mt.\u003cbr\u003eSistema de cultivo en Alberello\u003cbr\u003eDensidad 7400 vides\/ha\u003cbr\u003e5 años\u003cbr\u003e0,8 kg.\/planta\u003cbr\u003eArcilloso, salino y con importante presencia de esqueleto de origen calcáreo\u003cbr\u003ePara esta añada de gran complejidad, la cosecha de Garnacha ha\u003cbr\u003eterminado en los primeros días de Septiembre de 2019. Las uvas son seleccionadas en el viñedo y recolectadas manualmente en pequeñas cajas. Son despalilladas delicadamente para obtener granos enteros y seleccionadas nuevamente a mano en la mesa de selección.\u003cbr\u003eLa fermentación es espontánea, sin levaduras añadidas, y se lleva a cabo en tinajas de terracota, con remontajes manuales y a temperatura controlada.\u003cbr\u003ePermanece en maceración sobre las pieles durante 3 meses, luego se prensa y se trasiega a barricas de segundo uso, donde envejece durante 10 meses. No sufre clarificación ni filtración.\u003cbr\u003e16 de Octubre de 2020\u003cbr\u003e600 bt. 0.75 lt. - 60 bt. 1.5 lt. 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