{"title":"Gramona","description":"\u003ch2\u003eGramona: elegancia catalana entre Cava y vinos de territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGramona\u003c\/strong\u003e es una de las interpretaciones más refinadas del mundo de las burbujas españolas, con raíces profundas en el Penedès y una visión que une tradición, investigación e identidad territorial. La colección Gramona reúne etiquetas pensadas para quienes buscan Cava de gran precisión, complejidad y personalidad, junto a un estilo productivo atento a la calidad y a la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, Gramona expresa un enfoque reconocible: afinamientos cuidadosos, burbuja fina y perfil gustativo que privilegia el equilibrio, la profundidad y la nitidez aromática. Es una selección ideal para quienes desean vinos capaces de acompañar momentos especiales, aperitivos importantes y maridajes gastronómicos de nivel, sin renunciar a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa filosofía Gramona\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa bodega Gramona es apreciada por una producción que valora el tiempo, el cuidado en el viñedo y la coherencia estilística. La atención a la sostenibilidad y a prácticas respetuosas con el medio ambiente contribuye a definir una identidad moderna, pero firmemente anclada al territorio catalán. Esta combinación hace que los vinos Gramona sean interesantes tanto para los aficionados al Cava como para quienes buscan etiquetas distintivas para llevar a la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de la colección encuentras referencias como \u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eGramona La Cuvée Brut Cava Reserva 2015\u003c\/strong\u003e, dos expresiones que cuentan bien la vocación de la bodega por las burbujas de carácter. Son vinos que se distinguen por su fineza, estructura y capacidad de evolucionar en la copa, ofreciendo una experiencia de degustación elegante y completa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir Gramona\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Gramona son una elección perfecta para quienes aman burbujas versátiles pero de nivel superior. Se prestan a aperitivos refinados, platos a base de pescado, mariscos, carnes blancas y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. Su estructura los hace adecuados también en la mesa, no solo como vinos de brindis.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara quienes buscan Cava elegantes y complejos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara acompañar aperitivos y platos de mar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara realzar ocasiones conviviales y cenas especiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara descubrir una bodega símbolo del Penedès\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDescubre la selección Gramona en Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi deseas explorar el lado más refinado de las burbujas catalanas, la colección Gramona ofrece una selección dirigida de etiquetas reconocibles por su estilo, precisión y personalidad. Descubre los vinos disponibles y elige la botella más adecuada para tu momento de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gramona-imperial-brut","title":"Gramona Imperial Brut","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGramona Imperial Brut: elegancia y finura de carácter español\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e es un espumoso de gran personalidad, firmado por la bodega \u003cstrong\u003eGramona\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan una etiqueta refinada, compleja y versátil. Nace de un blend de \u003cstrong\u003exarel·lo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emacabeo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, y se distingue por un estilo armonioso, cremoso y muy elegante, capaz de unir frescura, profundidad aromática y gran placidez en el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumoso interpreta con equilibrio la tradición del territorio de origen y la sensibilidad estilística de la bodega, con un perfil que evoca por su finura y medida los grandes métodos clásicos. El uso predominante de uvas autóctonas como xarel·lo y macabeo otorga identidad, mientras que la presencia de Chardonnay contribuye a hacer el sorbo más amplio y pulido. El largo afinamiento en botella de 48 meses enriquece el vino con matices complejos y una textura más profunda, sin renunciar a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y refinado. En nariz ofrece aromas de drupas, flores blancas, cáscara de cítricos, fruta seca, levadura y mantequilla, con delicadas notas de tostado que añaden complejidad. En boca el ataque es placentero, luego el sorbo se hace más amplio y cremoso, sostenido por una burbuja aterciopelada y un final fresco y limpio. El equilibrio entre riqueza aromática y tensión gustativa convierte a \u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e en un vino completo, elegante y muy expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, \u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de mar, tartares de pescado, mariscos, aperitivos de pescado y tempura. Es excelente también con risottos delicados, carnes blancas, quesos de pasta blanda y preparaciones a base de setas. La componente tostada y cremosa lo hace adecuado también para platos más ricos, además de un aperitivo elegante o un final de comida con propuestas saladas y refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e6 y 8°C\u003c\/strong\u003e para realzar su frescura, finura aromática y consistencia del perlage. Si es posible, dejar la copa abierta unos minutos después del servicio ayuda a hacer emerger con mayor claridad las notas de flores blancas, cítricos y tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGramona Imperial Brut\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean adquirir un espumoso autoritario, elegante y gastronómico, capaz de destacarse por su complejidad y coherencia estilística. La larga estancia sobre las lías, el perfil aromático articulado y la versatilidad en la mesa lo convierten en perfecto tanto para ocasiones especiales como para quienes buscan una botella de valor para ofrecer de manera continua. Es un espumoso que comunica clase, equilibrio e identidad, con una impronta premium fácilmente apreciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gramona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658692080002,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Gramona-Imperial.webp?v=1779199151"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Gramona-Logo.png?v=1779195263","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/gramona-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}