{"title":"Gonet Medeville","description":"\u003ch2\u003eGonet Medeville: champán de carácter y fineza\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eGonet Medeville\u003c\/strong\u003e reúne una selección de champán que interpretan con precisión el estilo de la maison: elegancia, frescura y gran atención a la expresión del terroir. Nacidos en el corazón de Champagne, estos vinos combinan rigor artesanal y visión contemporánea, con cuvées pensadas para realzar la pureza de la fruta y la complejidad de las uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn esta selección hay espacio para dos etiquetas que representan bien la identidad del productor: el \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e. Dos interpretaciones diferentes, unidas por la tensión gustativa, precisión estilística y una agradable capacidad de acompañar el momento de la degustación con equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl estilo de la maison Gonet-Médeville\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGonet-Médeville es una realidad apreciada por los amantes del champán por su lectura esencial y auténtica del territorio. La maison trabaja con un enfoque cuidadoso en la viña y en la bodega, buscando preservar la naturaleza del viñedo y la identidad de las uvas. El resultado son vinos que privilegian la claridad aromática, la frescura y una burbuja elegante, sin renunciar a profundidad y estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de cuvées \u003cstrong\u003e1er Cru\u003c\/strong\u003e refuerza el interés de esta colección, porque evoca un origen cualitativo reconocido y una lectura más precisa de las sutilezas del terroir. Es una elección ideal para quienes buscan champán capaces de destacarse tanto por inmediatez como por complejidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQué champán encontrar en esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e: un rosado de carácter seco y refinado, pensado para quienes aman un estilo tenso, gastronómico y brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e: una expresión más estructurada y material, que realza la personalidad de las uvas negras en versión champán.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEstas botellas ofrecen dos maneras complementarias de leer la firma Gonet-Médeville: por un lado, la elegancia inmediata del rosado extra brut, por otro, la profundidad y la materia del blanc de noir. En ambos casos, el hilo conductor es la búsqueda de equilibrio entre energía, fineza e identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos champán Gonet Medeville son perfectos para aperitivos de nivel, cenas elegantes y momentos de degustación en los que se desea una copa capaz de acompañar la comida con versatilidad. El estilo extra brut los hace particularmente adecuados para preparaciones delicadas pero también para platos más estructurados, mientras que el blanc de noir se presta a platos sabrosos y a momentos en los que se busca mayor intensidad.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcelentes como aperitivo refinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteresantes con entrantes de mar o preparaciones delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeales con platos de pescado de sabor decidido o recetas gastronómicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfectos para brindis importantes y ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir Gonet Medeville en Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir la colección \u003cstrong\u003eGonet Medeville\u003c\/strong\u003e significa orientarse hacia champán de gran personalidad, capaces de unir estilo, precisión y autenticidad. Es una selección pensada para aficionados y conocedores que desean descubrir etiquetas no convencionales pero extremadamente coherentes en calidad e identidad. Explora la colección y déjate guiar por champán que cuentan el territorio con elegancia y carácter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-blanc-de-noir-1er-cru-gonet-medeville","title":"Champagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Medeville","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCHAMPAGNE BLANC DE NOIRS 1ER CRÜ - GONET MÉDEVILLE\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eVinificación:\u003c\/span\u003e prensado y primera fermentación 70% en cubas de acero termorreguladas y 30% en barrica \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eAfinamiento:\u003c\/span\u003e 24 meses en botella sobre sus propias lías, comercialización al menos 4 meses después del dégorgement \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eEmbotellado:\u003c\/span\u003e embotellado 7 meses después de la cosecha.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch5\u003e100% Pinot Noir\u003c\/h5\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eZona de Producción:\u003c\/span\u003e Bisseuil \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eSuelo:\u003c\/span\u003e rico en yeso \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eVendimia:\u003c\/span\u003e manual \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eVinificación:\u003c\/span\u003e prensado y primera fermentación 70% en cubas de acero termorreguladas y 30% en barrica \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eAfinamiento:\u003c\/span\u003e 24 meses en botella sobre sus propias lías, comercialización al menos 4 meses después del dégorgement \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eEmbotellado:\u003c\/span\u003e embotellado 7 meses después de la cosecha \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eAcidez:\u003c\/span\u003e 6 g\/l \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"rosso\"\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/span\u003e 12,5% vol \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658758435202,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-extra-brut-rose-1er-cru-gonet-medeville","title":"Champán Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e es una cuvée refinada y de carácter, pensada para quienes buscan un Champagne rosé elegante, seco y preciso. Nace de un ensamblaje dominado por el \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, acompañado de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e y una pequeña cuota de \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, y se distingue por su frescura, cremosidad y armonía. La producción limitada y el largo afinamiento sobre lías contribuyen a definir un perfil cuidado, ideal para una elección de nivel tanto en la mesa como en la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru\u003c\/strong\u003e proviene de Bisseuil, Ambonnay y Le Mesnil sur Oger, áreas que expresan con claridad la identidad del Champagne más clásico y fino. El terreno rico en yeso favorece vinos tensos, verticales y de marcada frescura, características que también encontramos en esta etiqueta. El estilo de la bodega Gonet Medeville une precisión, elegancia y una lectura moderna del rosé, con un dosaje muy contenido que mantiene el sorbo seco y nítido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa antiguo brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por un perlage fino, vivo y persistente. En nariz ofrece aromas delicados y finos, con toques florales, pequeños frutos rojos, cítricos y ligeras matices mentoladas. En boca es fresco y cremoso, con una textura armónica y un final cítrico de buena persistencia. El equilibrio entre frescura, suavidad y tensión lo hace muy agradable, con una estructura elegante y nunca excesiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con aperitivos de mar, mariscos, tartares de pescado y carpaccios delicados. También es excelente con salmón ahumado, sushi, quiches ligeras, aves asadas y quesos de pasta blanda no demasiado curados. Su frescura y el perfil extra brut lo hacen adecuado también para platos con una leve componente grasa, que se ven aligerados por la vivacidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, para realzar sus aromas, la fineza del perlage y la tensión gustativa. No es necesario un largo anticipo de apertura; basta con destapar la botella poco antes del servicio para mantener intacta su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eChampagne Extra brut Rosé 1er Cru Gonet Medeville\u003c\/strong\u003e significa optar por un Champagne de pequeña producción, cuidado en los detalles y con un perfil elegante, gastronómico y distintivo. El dosaje contenido, el afinamiento de 36 meses sobre lías y el equilibrio entre estructura y frescura lo convierten en una botella de gran fiabilidad para un aperitivo importante, una cena de pescado o un regalo de seguro efecto. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201720706,"sku":"3700316080310","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/medeville-Rose-Sorrento.jpg?v=1779233601"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Logo-Gonet-Medeville.jpg?v=1779195255","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/gonet-medeville-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}