{"title":"Frappato","description":"\u003ch2\u003eFrappato: elegancia siciliana, frescura e identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection reúne algunas de las expresiones más interesantes de esta variedad emblemática del sureste de Sicilia. Aquí encontrarás vinos con un perfil fragante, fluido y auténtico, capaces de unir inmediatez y fineza, con un carácter territorial bien reconocible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Frappato es una variedad que produce vinos de color brillante, con aromas nítidos de pequeños frutos rojos, flores y especias ligeras, con taninos generalmente delicados y una agradable salinidad. Es una elección ideal para quienes buscan tintos territoriales, versátiles y de gran bebibilidad, sin renunciar a profundidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna variedad siciliana entre Vittoria y sus mejores interpretaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta selección valora sobre todo el área de \u003cstrong\u003eVittoria\u003c\/strong\u003e y su estilo más reconocible, con etiquetas como \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e e interpretaciones de un solo cru o contrada. El territorio, con su clima mediterráneo y sus oscilaciones térmicas, contribuye a vinos frescos, fragantes y de sorbo dinámico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas presentes destacan las interpretaciones de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/occhipinti-azienda-agricola\"\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, un nombre de referencia para una lectura artesanal e identitaria del Frappato, con vinos como \u003cstrong\u003e\"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e\"BB\" Bombolieri\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e\"FL\" Fossa di Lupo\u003c\/strong\u003e. La colección incluye también propuestas de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/donnafugata\"\u003eDonnafugata\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-del-pisciotto\"\u003eFeudi del Pisciotto\u003c\/a\u003e, además de vinos de fuerte personalidad como \u003cstrong\u003eBell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFloramundi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo, ocasiones y maridajes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Frappato es perfecto cuando se desea un tinto elegante pero no exigente, adecuado tanto para una cena informal como para una mesa más elaborada. Su frescura lo hace muy versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecocina mediterránea y platos a base de verduras;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epescado sabroso y preparaciones guisadas;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecarnes blancas y aves;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eembutidos delicados y quesos semicurados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplatos sicilianos tradicionales, incluso con tomate y hierbas aromáticas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn la selección también encontrarás formatos especiales como el \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, interesante para quienes buscan una botella escenográfica o para la evolución en bodega. Las diferentes añadas presentes permiten además elegir entre interpretaciones más inmediatas y versiones con mayor complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir un Frappato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegir un Frappato significa optar por un tinto que cuenta la historia de Sicilia con gracia, energía y autenticidad. Es una categoría ideal para quienes aman vinos territoriales, refinados y versátiles, pero también para quienes desean descubrir una de las variedades más distintivas del panorama siciliano. Explora la colección y encuentra el Frappato más adecuado a tu estilo de degustación.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frappato-di-vittoria-fl-fossa-lupo-2022-arianna-occhipinti","title":"Frappato de Vittoria \"FL\", Fossa Lupo 2022, Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022: elegancia y carácter de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e interpreta una de las variedades más identitarias del territorio ibleo con un estilo personal, sutil y preciso. Es un vino que une inmediatez y profundidad, capaz de expresar el rostro más fino del Frappato sin renunciar a tensión, energía y una clara impronta territorial. La producción limitada hace que esta etiqueta sea aún más interesante para quienes desean comprar vino en línea en busca de botellas auténticas y no convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFossa di Lupo es una contrada histórica de Vittoria, área que cuenta bien el alma del \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e. Los suelos arenosos, con matices entre rojo y castaño y una presencia significativa de caliza en superficie, contribuyen a definir un perfil aromático nítido y una bebida dinámica. La viña en alberello y la exposición hacia el noreste, en dirección a los Monti Iblei, sugieren un vino tendencialmente afrutado pero también austero, con una frescura natural que sostiene el sorbo y alarga su progresión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de gran finura, en el que la fruta es protagonista pero siempre acompañada de una lectura esencial y nunca excesiva. El bouquet recuerda pequeños frutos rojos, matices florales y una agradable sensación de pureza aromática. En boca ofrece un sorbo fluido, fresco y armónico, con cuerpo medio-ligero, tanino medido y una trama elegante. El cierre es seco, salino y coherente con el perfil de la variedad, con una persistencia que invita al segundo vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con facilidad con una cocina mediterránea de sabor, sin cubrir los sabores. Es ideal con embutidos delicados, carnes blancas asadas, atún a la parrilla, pescados sabrosos como el pez espada, berenjenas a la parmesana, pastas con salsas ligeras de carne o de verduras y quesos no demasiado curados. Su frescura y su finura lo hacen versátil también en la mesa, especialmente cuando se buscan maridajes equilibrados y contemporáneos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e14 y 16°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador no es indispensable, pero puede ser útil solo si el vino se abre muy joven o si se desea favorecer su expresión aromática en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes buscan un tinto siciliano elegante, territorial y reconocible. El \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria “FL” Fossa Lupo 2022\u003c\/strong\u003e une la personalidad de una variedad histórica a la sensibilidad productiva de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un vino refinado pero accesible, perfecto tanto para la mesa cotidiana como para una cata más atenta. Una botella rara, con fuerte identidad y gran coherencia estilística.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658665374082,"sku":"df68e148e0","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b0b874b5e2ea0d258a28f2457366daf.jpg?v=1779197882"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-bb-2022-bombolieri-arianna-occhipinti","title":"Frappato de Vittoria \"BB\" 2022 Bombolieri Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria BB 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de perfil auténtico, elegante y territorial. Nace en una parcela privilegiada de Bombolieri e interpreta el \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e con un estilo franco, floral y vibrante, sostenido por una marcada frescura. Una producción limitada, pensada para quienes buscan un vino de carácter y con una fuerte identidad de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, un promontorio muy calcáreo que mira hacia la Serra San Bartolo. El contexto geológico es determinante: la capa superficial de arena es reducida y deja emerger de inmediato la presencia de rocas calcáreas compactas, con una parte de la contrada de predominancia arcillo-calcárea. Este tipo de ambiente contribuye a dar al \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e una impronta tensa, sabrosa y luminosa, con una lectura fina del territorio y una bebida ágil pero no banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se expresa con un color típico de la variedad, de tonalidad delicada y transparente, que anticipa un estilo esbelto y refinado. En nariz emergen perfumes florales nítidos, acompañados de sensaciones de fruta roja fresca y un fondo mineral coherente con el suelo calcáreo. En boca el vino es franco, vivaz y de gran acidez, con cuerpo medio-ligero, trama elegante y una progresión fluida. El final es limpio, sabroso y persistente, con una agradable sensación de tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de la cocina mediterránea y siciliana. Es ideal con carnes blancas asadas, conejo, atún a la parrilla, pescado sabroso, pasta con salsas ligeras de tomate y preparaciones a base de verduras a la parrilla. Excelente también con embutidos delicados y quesos de media curación, gracias a su frescura que aligera el sorbo y realza la comida sin opacarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e para apreciar mejor su fragancia aromática y la tensión gustativa. No requiere una larga oxigenación, pero un breve momento de apertura en la copa puede favorecer la evolución de los aromas, especialmente si se sirve joven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria BB 2022\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino tinto italiano con un fuerte vínculo con el territorio, firmado por una realidad reconocida por su sensibilidad artesanal. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la precisión expresiva y a la personalidad de la variedad. La producción limitada aumenta su valor percibido y lo convierte en una elección distintiva para cenas informales, degustaciones específicas o para enriquecer una bodega orientada a vinos de identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658667438466,"sku":"52b444902c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T150504.233.jpg?v=1779198068"},{"product_id":"frappato-fl-fossa-di-lupo-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"FL\" Fossa di Lupo  Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eFrappato 'FL' Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\"El Frappato, variedad histórica de Vittoria, a la que me he sentido particularmente unida desde el inicio de mi camino, delicado, sanguíneo y austero.\"\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFossa di Lupo\u003c\/strong\u003e: contrada histórica, las tierras son arenosas con matices que van del rojo al castaño y con una sustancial presencia de caliza en piedra en la superficie. Después de los primeros 40 cm de arena se presenta una capa bastante dura de caliza rocosa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa viña en vaso tiene un marco de plantación típico de la zona de Vittoria.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa contrada mira al noreste los Montes Iblei; de aquí suelen derivar vinos afrutados pero también austeros y de buena acidez.\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eFL.\u003c\/strong\u003e Botellas producidas 2700.\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658758304130,"sku":"6e21438f2c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6cbb61d723369cdcebf44e7d57002e3.jpg?v=1779202103"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-grotte-alte-2019-occhipinti","title":"Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte 2019 Occhipinti","description":"\u003ch2\u003eGrotte Alte Cerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eGrotte Alte es un lugar: los acantilados de roca calcárea sobre los que se sostiene Vittoria, mi ciudad. Pero también es un vino, mi Cerasuolo di Vittoria, de uvas Frappato y Nero d’Avola, la síntesis de mi Sicilia. Es un vino mediterráneo que conserva la salinidad del mar y todo el aire y las oscilaciones térmicas de los montes Iblei. Es armonioso y ha conocido un largo envejecimiento. Quizás sea el más ambicioso de mis vinos. Elegante y orgulloso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Cerasuolo di Vittoria Grotte Alte de Arianna Occhipinti es un vino tinto orgulloso y elegante. Agradable y fino en boca, revela todo su carácter mediterráneo. Un vino compacto, esférico y larguísimo, para decirlo con las palabras de Arianna “\u003cem\u003ela síntesis de mi Sicilia”\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eCLASIFICACIÓN\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eCERASUOLO DI VITTORIA DOCG\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eVARIEDAD\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eNERO D’AVOLA 50% FRAPPATO DE VITTORIA 50%\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eALTITUD\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e280 S.L.M.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eSUELO\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eCONSISTENCIA MEDIA. PROVIENE DE ARENAS SUBAPENÍNICAS DE NATURALEZA CALCAREA\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eAGRICULTURA\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eORGÁNICA, NINGUNA INTERVENCIÓN QUÍMICA\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eSISTEMA DE CULTIVO\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eGUYOT Y ALBERELLO\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eEDAD MEDIA DE LAS PLANTAS\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e40 AÑOS\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eDENSIDAD DE PLANTACIÓN\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e6.000 PIEZAS POR HECTÁREA\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eÉPOCA DE COSECHA\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003ePRIMERA DÉCADA DE OCTUBRE\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eFERMENTACIÓN\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eCON LEVADURAS INDÍGENAS, MACERACIÓN DE 30 DÍAS EN LAS PIELS\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top; width:40%\"\u003eAFINAMIENTO\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e32 MESES EN BARRICAS DE ROBLE DE Eslavonia DE 25 HL, 4 MESES EN BOTELLA, NINGUNA FILTRACIÓN\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658762039682,"sku":"cfb3becda9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/89a0aa916efa59923471c923459f5da0.jpg?v=1779202243"},{"product_id":"frappato-kisa-carolina-marengo-2019-collezione-grandi-stilisti-feudi-del-pisciotto","title":"Frappato Kisa Carolina Marengo 2019 - Colección Grandes Diseñadores Feudi del Pisciotto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019, un rojo siciliano elegante y luminoso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi del Pisciotto\u003c\/strong\u003e expresa con gran personalidad el rostro más fino y fragante de la Sicilia enológica. Es un vino tinto que une intensidad aromática, frescura y una trama gustativa equilibrada, pensado para quienes buscan una etiqueta original, refinada y agradable de beber. Su impronta elegante, unida a una buena persistencia, lo convierte en una elección interesante tanto para la mesa del día a día como para ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e nace en Sicilia, tierra capaz de valorar al máximo variedades con un perfil aromático inmediato y de bebida dinámica. La descripción del producto subraya una personalidad potente pero al mismo tiempo elegante, con una configuración moderna que prevé vinificación en acero y posterior afinamiento en barricas, mitad nuevas y mitad de segundo paso. De ello resulta un estilo armónico, donde la fruta sigue siendo protagonista sin renunciar a complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003erojo rubí\u003c\/strong\u003e vivo y brillante. En nariz ofrece un bouquet fresco de frutos rojos, acompañado de elegantes toques de especias dulces. En boca, el \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e se muestra redondo, bien equilibrado y sostenido por una vivaz acidez que aligera su estructura y hace que el sorbo sea fluido. La persistencia es buena, con un cierre limpio y agradablemente aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu frescura y perfil afrutado lo hacen adecuado para platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Se marida con antipastos de embutidos, quesos de media curación, carnes blancas asadas, pollo a la mediterránea, pasta con salsas de carne delicadas, atún sellado y preparaciones típicas de la cocina siciliana. También es interesante con verduras a la parrilla y platos aromáticos a base de hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero un breve paso por decantador puede ser útil si se sirve poco después de abrir, para realzar su componente aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una botella que une identidad territorial, placidez y versatilidad. El \u003cstrong\u003eFrappato Kisa Carolina Marengo 2019\u003c\/strong\u003e representa una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al carácter de la etiqueta, apostando por un tinto siciliano de perfil fino, moderno y gastronómico. Perfecto para quienes aman vinos elegantes, expresivos y fácilmente maridables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi del Pisciotto","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658797625730,"sku":"cb581","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/frappato.png?v=1779204574"},{"product_id":"floramundi-2020-cerasuolo-di-vittoria-docg-donnafugata","title":"Floramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e es un tinto siciliano de perfil elegante e inmediato, capaz de unir fragancia aromática, frescura y placentera bebida. Nace del encuentro entre \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e, dos variedades emblemáticas del sureste de Sicilia, en una versión refinada y versátil, ideal para quienes buscan un vino de carácter pero fácil de apreciar en muchas ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eCerasuolo di Vittoria DOCG\u003c\/strong\u003e expresa al mejor la identidad del territorio de Acate, en el sureste de Sicilia, donde el clima y los suelos contribuyen a definir un tinto de perfil armónico y luminoso. La presencia de terrenos arenosos, tobas calcáreas y suelos de textura media, unida a las condiciones colinadas, favorece una expresión fragante y bien equilibrada. En este contexto, \u003cstrong\u003eFloramundi 2020\u003c\/strong\u003e interpreta un estilo mediterráneo pero medido, con estructura equilibrada y una clara vocación gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color cereza brillante. El bouquet es amplio y fragante, con notas de flores rosas, frambuesa, fresa y grosella, acompañadas de una especia evidente y fina de pimienta negra. En boca es fresco, jugoso y redondo, con \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e que sostienen la bebida sin pesadez. El cierre es placentero, persistente y coherente con su perfil aromático, que une energía, finura y una sensación general de gran equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e se marida fácilmente con primeros platos sabrosos, pastas con ragú, timbales, carnes a la parrilla y cortes de carne. Su frescura y la trama tánica suave lo hacen interesante también con atún rojo, pez espada asado, pescados importantes al horno y pizzas gourmet bien condimentadas. Es un vino que acompaña con naturalidad tanto platos de tierra como preparaciones más estructuradas de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e es alrededor de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Puede ser descorchado en el momento, pero unos minutos de oxigenación en la copa ayudan a realzar su perfil aromático. Se recomienda servirlo en copas de tamaño medio para expresar mejor los aromas florales, frutales y especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFloramundi 2020 Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino italiano de corte moderno pero profundamente ligado a su territorio. Es una botella perfecta para quienes desean comprar vino en línea con la idea de encontrar equilibrio entre calidad, personalidad y versatilidad. Excelente para compartir en la cena, convincente en la copa y fiable en los maridajes, representa una elección elegante para quienes aman los tintos sicilianos de carácter refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658825183618,"sku":"8652d9ec99","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/39332531cf4393d0bf20a08266e2ff82.jpg?v=1779206406"},{"product_id":"frappato-bb-bombolieri-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"BB\", Bombolieri, Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de perfil fino e identitario, nacido de un viñedo histórico de Vittoria e interpretado con un estilo delicado, sanguíneo y austero. Esta etiqueta cuenta con precisión un territorio vocado y una sensibilidad productiva capaz de exaltar frescura, ímpetu y pureza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, un promontorio muy calcáreo que mira hacia la Serra San Bartolo. Aquí el suelo presenta una componente arenosa muy delgada, apenas 25 cm, sobre rocas calcáreas sólidas; en algunas zonas prevalece una matriz arcillo-calcárea con superficie clara. Este contexto le otorga al \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e una lectura nítida y territorial, con una impronta fresca, floral y tensa, coherente con la identidad más auténtica de la variedad y con la visión de la bodega \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e se expresa con un color típico y luminoso de los grandes tintos ligeros de carácter, mientras que en nariz emergen sensaciones florales y una trama aromática franca, limpia y directa. En boca, el vino privilegia la agilidad, la frescura y una agradable tensión ácida, elementos que sostienen su bebibilidad y definición gustativa. El sorbo aparece fino, seco y medido, con una estructura delicada pero no banal, capaz de dejar una sensación elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura y a su personalidad esbelta, \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e combina bien con embutidos delicados, carnes blancas, aves asadas, atún a la parrilla, pasta con salsas ligeras, verduras sabrosas y quesos de media curación no demasiado agresivos. Es un tinto versátil también con platos de la cocina mediterránea, especialmente cuando se busca equilibrio, fragancia y finura en lugar de potencia y concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar su perfil aromático y su natural vivacidad. Si es posible, ábrelo poco antes del servicio para favorecer la expresión del bouquet; no es necesario un largo oxigenado, pero un breve paso por la copa puede ayudar a captar mejor su precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes buscan un vino tinto siciliano elegante, territorial y original, capaz de unir inmediatez y profundidad. La producción limitada, el origen preciso y la lectura fiel del \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e lo convierten en una botella interesante para aficionados y coleccionistas, pero también para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la calidad y a la personalidad del productor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658912739714,"sku":"88d1092897","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b44caae5c3468c5ca2e21a33652404c4.jpg?v=1779209923"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-fl-fossa-di-lupo-arianna-occhipinti-2021","title":"Frappato de Vittoria \"FL\", Fosa de Lobo, Arianna Occhipinti 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria FL Arianna Occhipinti 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano que interpreta con finura una de las variedades históricas de Vittoria. Es una botella con un perfil auténtico y territorial, pensada para quienes buscan un tinto ágil pero no trivial, capaz de unir inmediatez, personalidad y una agradable impronta artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, en la zona de Vittoria, de un viñedo situado en \u003cstrong\u003eFossa di Lupo\u003c\/strong\u003e, una contrada histórica caracterizada por terrenos arenosos con presencia de caliza en la superficie y por una capa más dura de caliza rocosa bajo los primeros centímetros de suelo. Esta combinación contribuye a definir un carácter reconocible, generalmente más sutil, fragante y dotado de buena tensión. La exposición hacia los \u003cstrong\u003eMonti Iblei\u003c\/strong\u003e acompaña un estilo que tiende a expresar frescura, fruta y una agradable austeridad, en línea con la visión de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de trazo delicado pero no débil, con una estructura esbelta y un perfil que se enfoca más en la elegancia que en la potencia. En nariz puede ofrecer recuerdos a pequeños frutos rojos, matices florales y una sensación de limpieza aromática. En boca, el sorbo es fluido, fresco y vertical, con taninos generalmente finos y no agresivos, y un final que privilegia la bebida y la precisión más que la concentración. La impronta general es la de un vino equilibrado, luminoso y coherente con el territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estilo fragante y a la trama tánica gentil, el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e se marida bien con embutidos delicados, carnes blancas, asados ligeros, setas, verduras a la parrilla y platos de la cocina mediterránea. También es muy interesante con una pasta al tomate, con quesos semi-curados o con preparaciones sicilianas sabrosas pero no demasiado estructuradas. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para un almuerzo informal como para una cena más cuidada, cuando se desea un tinto elegante y con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino expresa al máximo frescura, fragancia aromática y finura en el sorbo. No es necesario un largo paso en decantador, pero una breve oxigenación puede ser útil si la botella se abre joven o recién destapada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria \"FL\"\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino identitario, producido en cantidades limitadas y ligado a un viñedo de fuerte personalidad. Es una elección interesante para quienes aman los tintos sicilianos con un perfil fino, territorial y gastronómico, pero también para quienes desean comprar vino en línea buscando etiquetas capaces de destacarse con autenticidad. La firma de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e añade valor a una botella que une carácter, coherencia estilística y fuerte reconocibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192185218,"sku":"6e21438f2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6cbb61d723369cdcebf44e7d57002e3_a30fdfc0-5fca-413b-a536-f5a647ccd392.jpg?v=1779232284"},{"product_id":"frappato-pt-pettineo-arianna-occhipinti-2019","title":"Frappato \"PT\", Pettineo, Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato \u003cstrong\u003ePT\u003c\/strong\u003e Pettineo \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e 'PT' de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano de gran personalidad, interpretado con un estilo fino, auténtico y territorial. Nace de una lectura muy precisa de la variedad histórica de Vittoria, valorizado por una contrada que expresa elegancia, ímpetu y una bebida intensa pero medida. Es una botella pensada para quienes buscan un vino expresivo, refinado y capaz de contar de manera directa el vínculo entre viña e identidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePettineo\u003c\/strong\u003e es una contrada histórica más allá del promontorio de Serra San Bartolo, conocida por su actitud para generar vinos elegantes. Aquí el suelo arenoso de origen marino, profundo y suelto, con una presencia limitada de guijarros calcáreos en superficie, contribuye a definir un perfil delicado y armonioso. El resultado es un \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e que une frescura, nitidez aromática y una trama tánica más sedosa, en perfecto equilibrio con la impronta natural de la variedad y con la sensibilidad productiva de \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se presenta con un perfil típicamente fragante y jugoso, orientado hacia el fruto rojo y una sensación general de fineza. En nariz emerge un carácter delicado pero vivo, con toques florales y especiados que acompañan una matriz fresca e inmediata. En boca el sorbo es fluido, ágil, con taninos medidos y una acidez sostenida que aporta energía y alarga la persistencia. El resultado es un tinto de cuerpo medio-ligero, elegante y dinámico, capaz de conjugar bebibilidad y profundidad sin perder tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con embutidos delicados, quesos semicurados, pastas con salsas de carne ligeras, asados no demasiado estructurados y platos de la cocina mediterránea. Es excelente también con atún sellado, pescado sabroso a la parrilla, verduras rellenas y preparaciones a base de setas. Su frescura y el tanino gentil lo hacen versátil en la mesa, especialmente cuando se buscan maridajes equilibrados y no demasiado invasivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil destaparla unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión de los aromas, sin necesidad de decantador en condiciones normales. Una leve oxigenación puede, sin embargo, realzar su nitidez aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino raro, reconocible y profundamente ligado a su territorio. La producción limitada, con solo 2700 botellas, aumenta su interés para quienes desean una referencia auténtica y buscada. Es una elección ideal para aficionados a los vinos sicilianos, para quienes aman tintos elegantes y para quienes buscan una etiqueta capaz de unir identidad, fineza y placidez de bebida de manera natural.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194478978,"sku":"52efab23e4","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2b399a8c6a721507a00c3f6e24e3be21.jpg?v=1779232760"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-2021-terre-siciliane-igt-occhipinti-magnum","title":"Frappato de Vittoria 2021 Tierras Sicilianas IGT Occhipinti MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria 2021 Magnum: el tinto siciliano de Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021\u003c\/strong\u003e en formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eOcchipinti Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e cuenta una Sicilia auténtica, libre y reconocible, con un estilo elegante y personal. Es un vino que nace de una variedad histórica de Vittoria e interpreta de manera directa el carácter de los \u003cstrong\u003eMonti Iblei\u003c\/strong\u003e, uniendo energía, finura e identidad territorial. La elección del formato Magnum valora aún más la botella, haciéndola ideal para la mesa y para ocasiones conviviales en las que el vino pueda expresarse con mayor armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e expresa el vínculo profundo entre el Frappato y la zona de Vittoria, un área siempre asociada a vinos de perfil distintivo, territoriales y nunca homologados. La descripción de la bodega evoca con claridad un vino “áspero, sanguíneo y elegante”, capaz de unir raíces campesinas y búsqueda de refinamiento. Surge un estilo auténtico, original y coherente con el enfoque productivo de Occhipinti, atento a la identidad del viñedo y a la personalidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil tendencialmente delicado pero incisivo, más orientado a la finura que a la potencia. Las referencias descriptivas destacan un carácter sanguíneo, austero y elegante, con una trama gustativa fresca, dinámica y esbelta. En nariz se puede esperar una impronta fragante y coherente con la variedad, mientras que en boca el vino muestra equilibrio, vivacidad y una bebida ágil, sostenida por una agradable tensión que hace que el sorbo sea preciso y nunca pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Es perfecto con embutidos, carnes blancas asadas, aves, atún a la parrilla, pescado de sabor decidido y cocina mediterránea. También es excelente con platos de pasta con salsas de verduras, berenjenas, tomate y hierbas aromáticas, así como con preparaciones de la tradición siciliana. Su elegancia lo hace interesante también con quesos de maduración media.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, es útil dejarla respirar unos minutos en la copa antes de la cata, para favorecer la apertura del perfil aromático y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un tinto siciliano identitario, capaz de conjugar tradición y personalidad. El \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eOcchipinti\u003c\/strong\u003e es una botella que valora la convivialidad y se distingue por su estilo, territorialidad y reconocibilidad. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano original, elegante y versátil, perfecto tanto para una cena cuidada como para un regalo importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241337218,"sku":"529cf682eb","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/84e343b6acb06652e91e06690fc357a5.jpg?v=1779236632"},{"product_id":"frappato-di-vittoria-pt-pettineo-2022-arianna-occhipinti","title":"Frappato de Vittoria \"PT\", Pettineo, 2022 Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria PT Pettineo 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e 2022 de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es un vino tinto siciliano que interpreta con fineza una de las variedades más identitarias del territorio de Vittoria. Nace de una selección ligada a la contrada Pettineo y cuenta una historia de estilo elegante, sutil y profundo, capaz de unir fragancia afrutada, tensión gustativa y un carácter auténtico. La producción limitada, con solo 2700 botellas, confirma su naturaleza artesanal y el cuidado dedicado a esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePettineo\u003c\/strong\u003e es una contrada histórica más allá del promontorio de Serra San Bartolo, siempre vocacionada a vinos de gran elegancia. Aquí, el suelo arenoso de origen marino, suelto y profundo, con una limitada presencia de guijarros calcáreos en la superficie, contribuye a definir un perfil refinado y armónico. Las vides de la Chiusa di Pettineo tienen aproximadamente 60 años y el viñedo conserva una impronta histórica que se refleja en el estilo del vino: un \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e expresivo, delicado pero no frágil, con buena frescura y una estructura austera y sanguínea, como lo describe la misma productora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino tinto se presenta con un perfil orientado a la fineza más que a la potencia. En nariz ofrece notas frutales nítidas y fragantes, mientras que en boca muestra un sorbo ágil, fluido y sostenido por una acidez viva. El tanino se describe como más sedoso, por lo tanto, amable e integrado, capaz de acompañar la bebida sin sobrepasarla. El final es coherente con un estilo elegante, fresco y persistente, con esa sensación de equilibrio que hace que el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e sea particularmente agradable también en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con la cocina mediterránea y preparaciones no demasiado estructuradas. Es ideal con pasta al pomodoro, salsas de verduras, carnes blancas, pescado al horno sabroso, atún a la parrilla, albóndigas y asados ligeros. También funciona bien con embutidos delicados, quesos semi-curados y platos de la tradición siciliana. Su frescura y el tanino medido lo hacen versátil, adecuado para almuerzos informales así como para cenas más cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga oxigenación, pero una breve apertura antes del servicio puede ayudar a expresar mejor el perfil aromático y su armonía natural. Es un tinto que se beneficia de una temperatura no demasiado alta, para mantener frescura y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino de territorio, firmado por una de las productoras más reconocibles del panorama siciliano. Es una botella que une identidad, precisión y bebibilidad, con un perfil distintivo y una producción limitada que valoriza su carácter. Perfecto para quienes buscan un vino tinto italiano original, refinado y coherente con una cocina cuidada, representa una compra interesante también para quienes desean descubrir el lado más elegante del \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248316802,"sku":"e0a2b5ee59","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32504ac197a6ec1ecf1f102cb39ddbc4.jpg?v=1779237799"},{"product_id":"frappato-bb-bombolieri-arianna-occhipinti-2016","title":"Frappato \"BB\", Bombolieri, Arianna Occhipinti 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato BB Bombolieri Arianna Occhipinti 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es una expresión auténtica y refinada del \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e, una variedad histórica de Vittoria, interpretada con un estilo personal, esencial y territorial. Este vino nace en \u003cstrong\u003eBombolieri\u003c\/strong\u003e, en un contexto calcáreo que aporta al sorbo tensión, fineza aromática y una marcada sensación de frescura, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, sincero y de gran identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa contrada Bombolieri se encuentra en un promontorio muy calcáreo que mira hacia la Serra San Bartolo. Aquí los suelos cambian entre marrón y blanco, con una capa superficial de arena muy fina y una base de rocas calcáreas compactas. En algunas zonas predomina una componente arcillo-calcárea, que contribuye a definir un perfil más vertical y vibrante. El resultado es un \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e de carácter floral, directo y con una fuerte impronta mineral, capaz de expresar con precisión el vínculo entre la variedad y el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con el perfil típico de un tinto de gran fineza, más enfocado en la delicadeza expresiva que en la potencia. La nariz evoca sensaciones florales y una frescura inmediata, mientras que el sorbo aparece sincero, ágil y sostenido por una acidez bien evidente. La trama tánica, coherente con la variedad, se mantiene medida y no agresiva, dejando espacio para un final limpio y agradablemente persistente. \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e une ligereza y personalidad en una lectura sobria pero muy reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura y a la estructura delicada, \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos de la cocina mediterránea, primeros con salsas de verduras, carnes blancas, asados ligeros, pollo al horno y atún sellado. También es excelente con preparaciones a base de setas, quesos semi-curados y platos sabrosos pero no excesivamente estructurados. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para una cena informal como para una mesa más cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal está entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella se conserva en un ambiente fresco, puede ser suficiente un breve paso en la copa para hacer emerger progresivamente los aromas. Normalmente no es necesario el decantador, pero un poco de oxigenación en la copa puede realzar su expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato BB\u003c\/strong\u003e es una botella que une autenticidad, fineza y un fuerte vínculo con el territorio de Vittoria. La firma de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e garantiza un estilo reconocible, coherente y muy apreciado por quienes buscan vinos artesanales con personalidad. La producción limitada y el origen de una parcela precisa lo hacen interesante también para la compra en línea por parte de quienes desean un tinto siciliano elegante, original y adecuado para muchas ocasiones de consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277185410,"sku":"88d1092897","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b44caae5c3468c5ca2e21a33652404c4_f8fb5944-462f-4e7b-b1b2-9a766a2a0b21.jpg?v=1779242597"},{"product_id":"frappato-pt-pettineo-arianna-occhipinti-2020","title":"Frappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato PT Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e es un vino siciliano que interpreta con personalidad uno de los viñedos más identitarios de Vittoria. Nace de un viñedo histórico de la contrada Pettineo y cuenta una historia de estilo elegante, sutil y auténtico, capaz de unir fragancia afrutada, tensión y finura. Con una producción muy limitada, representa una elección interesante para quienes buscan un vino territorial, reconocible y coherente con la filosofía artesanal de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePettineo es una contrada histórica más allá del promontorio de Serra San Bartolo, un área que expresa vinos conocidos por su elegancia y por un perfil aromático nítido. La presencia de arena de origen marino, suelta y profunda, contribuye a definir un intérprete del \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e de trama fina y frescura bien presente. El viñedo de aproximadamente 60 años, plantado como viejo arbusto y luego transformado en espaldera, añade un valor adicional a una etiqueta que se centra en la identidad del lugar y en la lectura precisa de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo\u003c\/strong\u003e se expresa con un perfil delicado pero no frágil, hecho de fruta roja crujiente, matices florales y una sensación general de gran impulso. En boca se presenta con tanino sedoso, acidez sostenida y una bebida fluida, elementos que refuerzan su placidez y versatilidad en la mesa. El estilo recuerda a un tinto ágil pero caracterizado, capaz de conjugar inmediatez y profundidad sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino siciliano\u003c\/strong\u003e se combina bien con platos de media estructura y preparaciones sabrosas pero no excesivamente intensas. Es ideal con carnes blancas asadas, aves, ternera, atún a la parrilla, pescados sabrosos, champiñones, verduras al horno y primeros platos con salsas de carne ligeras o ragú delicados. También puede acompañar embutidos suaves y quesos de pasta semidura, realzando su frescura y la componente afrutada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio es entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino muestra con equilibrio su fruta, frescura y la finura del tanino. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, sin necesidad de una decantación prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato \"PT\" Pettineo Arianna Occhipinti 2019\u003c\/strong\u003e es una botella que une territorio, rareza y estilo. Las solo 2700 botellas producidas lo convierten en un vino buscado, adecuado para quienes desean comprar vino en línea prestando atención a la procedencia y a la identidad del productor. 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