{"title":"Francesca Fiasco","description":"\u003ch2\u003eFrancesca Fiasco: vinos del Cilento entre tradición e identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e reúne vinos que cuentan de manera auténtica el Cilento, un territorio donde la viña es memoria, paisaje y cultura campesina. En estas etiquetas conviven sensibilidad artesanal, respeto por la naturaleza y una lectura personal del viñedo, con vinos blancos y tintos que expresan con claridad el carácter de la denominación \u003cstrong\u003eIGT Paestum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl proyecto nace de una historia familiar profunda, hecha de raíces, de trabajo en los campos y de un vínculo fuerte con el “Arevusto”, el término cilentano que indica el viñedo. Esta herencia se traduce en vinos esenciales, territoriales y reconocibles, capaces de unir inmediatez y personalidad. La selección incluye \u003cstrong\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDifesa 2019 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl perfil estilístico de los vinos Francesca Fiasco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos de Francesca Fiasco se distinguen por una propuesta sincera, ligada al territorio y a la materia prima. Los tintos de la línea IGT Paestum ofrecen una lectura cálida y territorial del Cilento, con un perfil adecuado para quienes buscan vinos expresivos y versátiles. Los blancos, en cambio, valoran frescura, equilibrio y bebibilidad, manteniendo una fuerte impronta artesanal y un claro llamado a la zona de origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de vinos tintos y blancos en la misma colección permite elegir etiquetas diferentes según la ocasión: un tinto más estructurado para la mesa, o un blanco territorial para acompañar platos de mar, preparaciones ligeras y cocina mediterránea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir esta selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección es ideal para quienes desean descubrir vinos campanos auténticos, capaces de contar un lugar sin filtros. Francesca Fiasco interpreta el Cilento con un estilo personal, donde el trabajo en la viña, la tradición familiar y el vínculo con la tierra emergen en cada botella. Es una selección adecuada para quienes buscan vinos identitarios, para beber con conciencia o para llevar a la mesa en ocasiones cotidianas y conviviales.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara los amantes de los vinos territoriales:\u003c\/strong\u003e etiquetas ligadas al Cilento y al IGT Paestum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes buscan variedad:\u003c\/strong\u003e una propuesta que une tintos y blancos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara la mesa:\u003c\/strong\u003e vinos adecuados para maridajes mediterráneos y cocina de carácter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara el descubrimiento:\u003c\/strong\u003e una colección que valora a un productor con un perfil auténtico y reconocible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la selección \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por vinos que cuentan el Cilento con elegancia, concreción y fuerte identidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"apifero-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco","title":"Apifero 2024 IGT Paestum Blanco Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco: frescura cilentana e identidad mediterránea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco que interpreta con inmediatez y personalidad el alma del Cilento. Nace de un coupage compuesto por el 80% de \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e y el restante 20% de variedades de uva blanca autóctonas campanas, en un proyecto que une territorialidad, equilibrio y placidez en la bebida. Es una botella pensada para quienes buscan un vino auténtico, moderno y versátil, capaz de acompañar con naturalidad la mesa de cada día y los momentos más conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl área de producción es la de \u003cstrong\u003eIGT Paestum\u003c\/strong\u003e, en el corazón del mundo cilentano, un territorio vocado a los vinos blancos frescos y sabrosos, donde el clima mediterráneo contribuye a definir perfiles nítidos y fragantes. En este contexto, \u003cstrong\u003eApifero 2024\u003c\/strong\u003e expresa un estilo limpio y luminoso, con una lectura contemporánea de las uvas y una clara valorización de la materia prima. Los terrenos ricos en arcillas finas y limo ayudan a dar al vino profundidad y elegancia, manteniendo al mismo tiempo una sensación de ligereza y fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil visual brillante e invitante, coherente con su naturaleza de blanco joven y mediterráneo. En nariz emergen notas de \u003cstrong\u003eflores blancas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta de pulpa amarilla\u003c\/strong\u003e y ligeras matices cítricas, acompañadas de una agradable impronta mineral. El sorbo es fresco, sabroso y armónico, con buena tensión y un cierre limpio. La estructura se mantiene ágil pero no banal, sostenida por una frescura viva que hace que el vino sea fluido y muy agradable, con un final persistente y ordenado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con crudos de mar, aperitivos ligeros, ensaladas de pescado, platos principales delicados y recetas de la cocina mediterránea. Es ideal también con verduras de temporada, mariscos, frituras ligeras y quesos frescos, gracias a su salinidad y a la frescura que limpian el paladar y realzan el sabor de la comida sin opacarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eApifero 2024\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. No necesita una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio, así se preserva su componente aromática y la frescura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco es una elección interesante para quienes desean llevar a la mesa una etiqueta con carácter territorial, inmediato y refinado. \u003cstrong\u003eApifero 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e une el reconocimiento de la Falanghina a la personalidad de las uvas autóctonas campanas, ofreciendo un sorbo equilibrado y versátil. Es un vino para comprar en línea con confianza si buscas un blanco capaz de destacarse por autenticidad, frescura y coherencia gastronómica, perfecto tanto para el aperitivo como para la cocina de mar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658990825858,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/apifero-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco-075l.jpg?v=1779216720"},{"product_id":"difesa-2019-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Defensa 2019 IGT Paestum Rojo Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDefensa 2019 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefensa 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano de fuerte personalidad, nacido en el corazón del Cilento y pensado para quienes buscan una etiqueta capaz de unir estructura, profundidad aromática y placidez en la bebida. El corte bordelés con \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e y una pequeña proporción de uvas autóctonas cuenta una historia moderna, pero arraigada en el territorio, con un perfil elegante y rico en matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en Felitto, en el \u003cstrong\u003eParque Nacional del Cilento\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e, dentro de la denominación \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e. Aquí el vino expresa el diálogo entre variedades internacionales e identidad local, con una impronta que valora la materia prima y la tradición de la zona. \u003cstrong\u003eDefensa 2019\u003c\/strong\u003e se distingue por un estilo intenso y contemporáneo, enriquecido por un afinamiento en roble francés que completa el perfil sin cubrir el carácter de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color profundo e invitante, preludio a un bouquet complejo en el que emergen ciruela, frutos del bosque, especias, cuero y toques de tabaco. El sorbo es envolvente, bien construido y sostenido por una trama tánica presente pero equilibrada, con una frescura que acompaña la bebida y da impulso al final. La madera es perceptible, pero integrada con medida, mientras que el cierre resulta largo, persistente y coherente con la concentración de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefensa 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados: carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza, cordero al horno y quesos curados. Es un tinto ideal también con preparaciones de la cocina mediterránea ricas y aromáticas, como ragús importantes, pappardelle a la caza y segundos platos de larga cocción. Su riqueza lo hace adecuado para mesas importantes y ocasiones conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eDefensa 2019\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si el vino se abre en una fase joven de su evolución, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o de una breve apertura anticipada, para hacer emerger mejor su perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eDefensa 2019 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e significa optar por un vino que une identidad territorial, complejidad y cuidado artesanal. Es una botella pensada para quienes desean comprar vino en línea con un criterio de calidad, buscando un tinto campano capaz de destacarse por equilibrio, intensidad y versatilidad en la mesa. La combinación entre variedades, origen y estilo lo convierte en una elección convincente para la bodega y para la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56659040305538,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/difesa-rosso-igt-paestum-francesca-fiasco.jpg?v=1779219252"},{"product_id":"lapazio-2024-igt-paestum-bianco-francesca-fiasco","title":"Lapazio 2024 IGT Paestum Blanco Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que une identidad territorial, equilibrio y cuidado artesanal. Nacido de un coupage de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, interpreta en clave moderna el carácter del territorio de Paestum, con un estilo pensado para ofrecer finura, agradabilidad y una buena personalidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eIGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e expresa el alma del Cilento y de la costa campana a través de un perfil que apunta a la armonía entre frescura, materia y estructura. Los terrenos, ricos en partículas finas como arcilla y limo, contribuyen a dar al vino una sensación de sustancia y una trama gustativa más amplia en comparación con un blanco esencial e inmediato. La vinificación y el afinamiento en \u003cstrong\u003etonneaux\u003c\/strong\u003e añaden complejidad y mayor volumen, sin perder la vocación territorial del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLapazio 2024 se presenta con un perfil elegante y equilibrado, donde la componente aromática de las variedades blancas campanas se encuentra con una textura más redonda y envolvente. En nariz se pueden esperar notas de fruta de pulpa blanca, cítricos maduros y ligeras matices florales, con acentos más complejos debido al paso por madera. En boca el vino tiende a resultar pleno, fresco y armónico, con una buena sapidez y un cierre persistente. La presencia de la madera, gestionada con medida, contribuye a dar suavidad y profundidad al sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco se marida con gran versatilidad con platos de mar, mariscos, pescado al horno, carnes blancas delicadas y primeros platos de la cocina mediterránea. Es ideal también con preparaciones a base de verduras, quesos frescos y recetas campanas estructuradas pero no excesivamente sabrosas. Su combinación de frescura y redondez lo hace adecuado tanto para un aperitivo evolucionado como para una cena completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve muy joven, puede bastar una breve oxigenación en la copa para hacer emerger con más precisión el cuadro aromático y la parte más suave del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapazio 2024 IGT Paestum Bianco Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes buscan un vino blanco italiano capaz de unir territorialidad, equilibrio y agradabilidad contemporánea. El blend de Fiano, Falanghina y Coda di Volpe ofrece un perfil reconocible y gastronómico, mientras que el afinamiento en tonneaux otorga un toque de mayor complejidad. Es un blanco perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la versatilidad en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405078914,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lapazio.png?v=1779252717"},{"product_id":"ersa-2020-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Ersa 2020 IGT Paestum Rojo Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eErsa 2020 \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano con un perfil rico y armónico, expresión de la atención artesanal de la bodega \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e. Nace de un coupage que une \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e y variedades de uva tinta típicas del territorio, dando vida a una etiqueta de carácter decidido pero equilibrado, pensada para quienes buscan un vino italiano de personalidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e proviene de un área de gran interés del Cilento, donde el clima y la variedad de suelos contribuyen a definir vinos intensos y complejos. En este caso, el viñedo hunde sus raíces en terrenos de naturaleza calcárea, con presencia de arcillas verdosas y rojizas y frecuentes intercalaciones de areniscas. Este contexto favorece un equilibrio natural entre riqueza gustativa, frescura y una acidez marcada. La vinificación en tinajas de roble francés y la maceración prolongada sobre las pieles contribuyen a realzar la estructura, el color y la profundidad aromática, mientras que el envejecimiento en tonneaux otorga mayor complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErsa 2020\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de perfil maduro y definido, con una trama gustativa que une el carácter del Aglianico con la redondez del blend. En nariz puede expresar aromas de fruta roja y oscura, especias y matices más evolucionados aportados por el paso por madera. En boca muestra cuerpo, buena estructura y una progresión ordenada, con taninos presentes pero integrados y una frescura que sostiene el sorbo. El final es persistente y deja una sensación de equilibrio entre energía y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto Paestum\u003c\/strong\u003e se marida con segundos platos de carne sabrosos, asados, guisos, parrilladas mixtas y platos de la tradición mediterránea estructurados y ricos en sabor. Es ideal también con quesos curados, caza ligera y preparaciones con salsas intensas. Su versatilidad lo hace adecuado para una cena importante, pero también para un almuerzo convivial en el que se desea llevar a la mesa un vino de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eErsa 2020 IGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada de 30-60 minutos puede favorecer la expresión aromática y hacer que el sorbo sea más relajado, especialmente si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eErsa 2020\u003c\/strong\u003e significa apostar por un tinto campano de perfil auténtico, bien construido y capaz de conjugar identidad territorial y cuidado enológico. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea con un excelente equilibrio entre estructura, elegancia y versatilidad en la mesa. Una etiqueta que valoriza el territorio de Paestum y ofrece una experiencia de cata satisfactoria y creíble.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410616706,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ersa.png?v=1779253676"},{"product_id":"mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Mercorì 2018 IGT Paestum Rojo Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de carácter firmado por \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del área de Paestum y de un proyecto enológico que une identidad territorial y enfoque contemporáneo. Nace como un blend natural de las uvas presentes en el viñedo, con \u003cstrong\u003eAglianicone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, para un perfil complejo, rico y pensado para quienes buscan un tinto estructurado, elegante y de buena profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de un territorio del Sur de Italia capaz de dar vinos intensos, mediterráneos y al mismo tiempo equilibrados. En el caso de \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e, los suelos calcáreos con sedimentos arcillosos, margosos y detríticos contribuyen a definir una expresión dinámica y matizada, donde la madurez del fruto y la tensión gustativa encuentran un punto de encuentro. La vinificación en tinajas de roble francés y el afinamiento en tonneaux seleccionados acompañan al vino hacia un estilo estructurado, redondo y refinado, sin renunciar a la personalidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo profundo, típicamente intenso y denso, coherente con un tinto de cuerpo. En nariz puede ofrecer notas de fruta roja y oscura madura, matices especiados y una trama aromática compleja, enriquecida por el aporte de la madera. En boca muestra estructura, volumen y una textura amplia, sostenida por una frescura que mantiene el sorbo vivo y por taninos presentes pero pensados para evolucionar con el tiempo. El final es largo, con sensaciones de materia y persistencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personalidad de \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con segundos platos de carne sabrosos, asados, parrilladas mixtas, guisos y estofados. También combina bien con caza, cordero al horno, platos con setas y preparaciones de la cocina tradicional de sabor pleno. Puede acompañar con satisfacción también quesos curados y platos ricos, donde estructura e intensidad encuentran un equilibrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y la armonía del sorbo, especialmente en las primeras fases de cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad, a la territorialidad y a la estructura. El blend de variedades, el afinamiento en madera y el perfil decidido lo hacen adecuado para momentos importantes, cenas conviviales y ocasiones en las que se busca un tinto autoritario, capaz de unir profundidad, elegancia y versatilidad gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414679938,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco-075l.jpg?v=1781083576"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo_14e1cfbb-7811-4789-b5c8-906cc97098d0.png?v=1779195223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/francesca-fiasco-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}