{"title":"Foradori","description":"\u003ch2\u003eForadori: vinos biodinámicos del Trentino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección Foradori reúne algunas de las expresiones más auténticas del Trentino, con vinos que cuentan la profunda conexión entre territorio, investigación e identidad varietal. En esta selección, \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e interpreta el vino con un estilo personal y reconocible, valorando el Teroldego y otras variedades capaces de expresar con precisión la fuerza de las Dolomitas y la sensibilidad biodinámica de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTeroldego, el corazón de la producción Foradori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Teroldego es la variedad símbolo de esta realidad y representa el punto de partida para comprender la filosofía productiva de la bodega. En la colección encontrarás diferentes interpretaciones de este gran tinto trentino, entre las que se incluyen \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSgarzon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMorei\u003c\/strong\u003e y las añadas de \u003cstrong\u003eTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Son vinos que unen profundidad, tensión y autenticidad territorial, con perfiles aromáticos y gustativos diferentes pero siempre fieles a la personalidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJunto a las versiones más conocidas del Teroldego, la selección incluye también etiquetas como \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e, un tinto de líneas más inmediatas, ideal para quienes buscan un vino ágil y contemporáneo, pero siempre ligado a la sensibilidad de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos blancos y las otras expresiones de la bodega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección Foradori no se limita a los tintos. Entre los vinos presentes figuran también \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFuoripista dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, etiquetas que completan el recorrido en la gama de la bodega y ofrecen perspectivas diferentes sobre el territorio trentino. Estos vinos son interesantes para quienes desean descubrir una producción coherente, esencial y centrada en la calidad de la materia prima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de varias añadas para algunas etiquetas permite además explorar matices diferentes del mismo vino, captando la evolución del sorbo y la capacidad de Foradori de trabajar de manera precisa y continua en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir los vinos Foradori\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Foradori son ideales para quienes buscan botellas territoriales, elegantes y de fuerte carácter artesanal. Los tintos de Teroldego se combinan bien con platos estructurados, carnes asadas, caza y preparaciones de la cocina de montaña. Las etiquetas blancas, en cambio, se maridan eficazmente con pescados sabrosos, verduras, quesos y platos de la tradición alpina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes aman los tintos profundos e identitarios:\u003c\/strong\u003e Granato, Sgarzon y Morei son referencias esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes buscan un estilo más inmediato:\u003c\/strong\u003e Lezèr ofrece un enfoque más fresco y dinámico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara quienes quieren explorar los blancos del Trentino:\u003c\/strong\u003e Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio y Fuoripista amplían la selección.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección Foradori en Italian Wine Selection y déjate guiar en un viaje entre vinos que unen naturaleza, precisión y gran personalidad.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teroldego-morei-2020-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei 2020 Teroldego Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, la expresión intensa del Campo Rotaliano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran identidad, nacido para contar de manera auténtica el carácter del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e y de su territorio de origen. La selección proviene del Viñedo Morei, en Mezzolombardo, en el corazón del Campo Rotaliano, donde el trabajo en la viña y una vinificación atenta permiten expresar con precisión la personalidad de la parcela. El resultado es un vino profundo, directo y territorial, pensado para quienes buscan un tinto italiano elegante pero al mismo tiempo incisivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valora el origen trentino de este vino y acompaña su estilo, ligado a un paisaje de piedemonte y a suelos aluviales ricos en piedras. Aquí el \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e encuentra una de sus interpretaciones más reconocibles, con una trama aromática que refleja el territorio y una estructura sostenida por frescura y componente mineral. La elección de la tinaja y el afinamiento sobre las pieles durante 8 meses contribuyen a preservar la pureza expresiva, profundidad y tensión gustativa, sin sobreestructuras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e se presenta con un color intenso y oscuro, coherente con el significado mismo de “Morei”, que en dialecto trentino evoca la idea de un vino moro, profundo. En nariz ofrece aromas nítidos de fruta madura, matices florales y recuerdos terrosos y minerales, con una sensación general de gran definición. En boca es envolvente pero no pesado, con un sorbo dinámico, una buena impulsión salina y taninos presentes pero integrados. La estructura es elegante, la persistencia larga y el final devuelve una agradable sensación de energía y materia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos sabrosos y estructurados de la tradición italiana. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza y preparaciones al horno, pero también se sostiene bien con platos principales ricos como pappardelle al ragú o pastas con setas y salsas de carne. Su impronta mineral y la buena presencia tánica lo hacen interesante también con quesos curados y platos típicos trentinos, donde el vino puede acompañar y realzar la componente gustativa de la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir el \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre joven o después de un largo periodo de reposo, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa o de una breve apertura anticipada para expresar mejor su perfil aromático y su trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTeroldego Morei 2020\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de fuerte personalidad, ligado a una parcela precisa y a un enfoque productivo coherente con el territorio. Es una botella que une investigación, artesanía y autenticidad, ofreciendo una lectura moderna y territorial del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la tipicidad, representa una elección convincente tanto para una cena importante como para enriquecer la propia bodega con un tinto trentino de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664489346,"sku":"1053Mo012x","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c898d0dfb2eaec759effb80974a7141d.jpg?v=1779197778"},{"product_id":"granato-2019-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRANATE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa vid y el granado tienen por procedencia orígenes comunes y se acompañan\u003cbr\u003e\r\na menudo en la cuenca del Mediterráneo. El fruto del granado posee además\u003cbr\u003e\r\nel encanto, la belleza y la intensidad del fruto de la vid. Es a este vínculo\u003cbr\u003e\r\nideal que se inspira el nombre del “Granate”, nombre de un Teroldego de\u003cbr\u003e\r\nparticular concentración y densidad que hunde sus raíces en las piedras de\u003cbr\u003e\r\ntres viñedos del Campo Rotaliano.\u003cbr\u003e\r\nDenominación: Granate Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr\u003e\r\nVariedad: Teroldego\u003cbr\u003e\r\nSitio de los viñedos: antiguas pérgolas del Campo Rotaliano, Mezzolombardo\u003cbr\u003e\r\nSuperficie de los viñedos: diversas parcelas por un total de 4 hectáreas\u003cbr\u003e\r\nSuelo: tierra aluvial, pedregosa - con guijarros\u003cbr\u003e\r\nFermentación: en grandes tinajas abiertas\u003cbr\u003e\r\nAfinamiento: 15 meses en barrica\u003cbr\u003e\r\nProducción anual: 20.000 botellas\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742903170,"sku":"2240xDMGo7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e3f4c8a4c17aec6e73c318cb70dc2a0.jpg?v=1779201844"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022 Fuoripista dolomiti IGT Foradori","description":"\u003ch2\u003e Pinot Grigio 2022 Fuoripista  dolomiti IGT Foradori \u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003eEl Fuoripista Pinot Grigio de Foradori es un vino rosado que se sitúa fuera de los esquemas en comparación con los pinot grigi trentinos. Aparentemente delicado y simple, en boca desata toda su potencia, salinidad y expresividad. Tenso y afilado, no conoce compromisos.\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFUORIPISTA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nFuoripista cuenta un recorrido alternativo, un camino fuera de lo común, una visión y una percepción de la naturaleza diferente.\u003cbr\u003e\r\nEl Fuoripista Pinot Grigio nace de la colaboración de Foradori con Marco Devigili, viticultor biodinámico del Campo Rotaliano y quiere expresar la esencia de una variedad muy extendida en Trentino.\u003cbr\u003e\r\nLa permanencia del vino durante más de 8 meses sobre las pieles dentro de la tinaja (anfora) revela el carácter delicado de este Pinot Grigio.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación\u003c\/strong\u003e: Fuoripista Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSito de los viñedos\u003c\/strong\u003e: Campo Rotaliano\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSuperficie de los viñedos\u003c\/strong\u003e: 2 hectáreas\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSuelo\u003c\/strong\u003e: aluvial \/ grava y arena dolomítica\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eFermentación y crianza\u003c\/strong\u003e: en tinajas (anforas) sobre las pieles durante 8 meses\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eProducción anual\u003c\/strong\u003e: 8.000 botellas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePinot Grigio Fuoripista,  primera añada 2014 .\u003cbr\u003e\r\n¡Vinificado en ánfora!\u003cbr\u003e\r\nEn práctica, después de haber vinificado dentro de estas grandes ánforas realizadas especialmente por un artesano español para Foradori, el vino se cierra herméticamente en contacto con las pieles para realizar una maceración de 8 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa ánfora permite al vino así madurar lentamente gracias a una micro oxigenación de la arcilla que, a diferencia de una barrica de madera, no interfiere con el vino pero crea el ambiente ideal para extraer de la piel todo lo mejor, sin prisas ni forzamientos mecánicos.\u003cbr\u003e\r\nEl resultado es un Pinot Grigio que ya desde el color deja boquiabierto, entre matices que varían del rosa tenue al rosado, luminoso y de buena consistencia en la copa.\u003cbr\u003e\r\nLa nariz es explosiva, cargada de matices que varían desde las fresas silvestres hasta notas de cereza pero sin resultar punzante de alcohol, regalándonos un vino fino y ligeramente especiado.\u003cbr\u003e\r\nEn boca es complejo, envolvente pero siempre con una agradabilísima bebibilidad, donde encontramos una bonita fruta que parece casi masticable y una presencia tánica aterciopelada, que cierra la cata con una larga persistencia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaís:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003ePinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuelo: Aluvial gravoso\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtensión del viñedo: 2.0 ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de plantación: Pérgola trentina\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de cepas por ha: 3.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdad media del viñedo: 25 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción media por ha: 42 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y crianza: Despalillado delicado sin pisado. Fermentación espontánea y crianza en contacto con las pieles en tinajas (anforas) de 350 a 450 litros durante 8 meses. Ensamblaje y decantación en tanques de cemento de 15 a 40 hl hasta el embotellado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSulfitos totales: 28 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 12.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-2024-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 Viñedos de las Dolomitas IGT Foradori","description":"\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco 2027 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003eEl Fontanasanta Manzoni Bianco de Foradori es un vino blanco ágil, fresco y ligeramente aromático. Sabroso y de excelente trago, en su juventud esta cruza muestra la fineza y los aromas maternos del pinot blanco, evolucionando con el tiempo hacia los rasgos minerales paternos del riesling.\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Nosiola es una antigua variedad de uva trentina, que en su momento se cultivaba en todo el territorio, cuya producción ahora se ha restringido al Valle de los Lagos y las Colinas de Trento y Pressano. Es una variedad que se expresa con fuerza solo en el equilibrio del viñedo que crece en suelos pobres, dando lugar a vinos de gran delicadeza y longevidad. La Nosiola siempre se ha vinificado con las pieles en el pasado. La posibilidad de tener uvas \"vivas\", ricas en energía, derivada de la práctica de la biodinámica en el viñedo y la extraordinaria fuerza energética de la ánfora han hecho posible una vinificación \"antigua\". La ánfora, con su forma y la porosidad de la arcilla que la compone, permite una larga permanencia del vino en contacto con las pieles: y aquí toda la expresión de la Nosiola se revela lentamente y con una dinámica que requiere paciencia y tiempo. Debe ser bebida en la mesa después de una larga aireación y a una temperatura de al menos 15 grados.\u003cbr\u003e\r\nDENOMINACIÓN: Fontanasanta - Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eAños:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc \"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eFormatos:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc ttn\"\u003e75 cl\u003cspan class=\"sep comma\"\u003e,\u003c\/span\u003e 150 cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaís:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eManzoni Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuelo: Arcilloso calcáreo dolomítico\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtensión del viñedo: 3,0 ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de plantación: Guyot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de cepas por ha: 6.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdad media del viñedo: 25 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción media por ha: 42 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y crianza: Despalillado delicado sin estrujado. Fermentación espontánea en contacto con las pieles en cubas de cemento de 15 a 40 hl durante 5-10 días. Crianza en barricas de acacia de 20-40 hl hasta 12 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSulfitos totales: 51 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 25.000\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772590978,"sku":"2c49253e33","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontanasanta-manzoni-bianco.jpg?v=1779203014"},{"product_id":"fontanasanta-manzoni-bianco-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Fontanasanta Manzoni Blanco Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Foradori, expresión de las Dolomitas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e es un blanco de personalidad, ligado a la colina de Trento y a la vocación mineral de sus terrenos arcilloso-calcáreos. Nacido del cruce entre Riesling renano y Pinot Bianco, interpreta con equilibrio frescura, estructura y capacidad de evolución, ofreciendo un perfil original y reconocible en el panorama del vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo de Fontanasanta se encuentra en la colina que domina Trento, en una zona donde el clima y el suelo contribuyen a dar al vino tensión, profundidad y una precisa impronta territorial. La denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valora esta identidad de frontera, entre elegancia alpina y riqueza expresiva. La fermentación con maceración sobre las pieles en cubas de cemento y el afinamiento en barricas de acacia durante 12 meses sugieren un estilo complejo, no inmediato, pensado para quienes buscan un blanco estructurado pero refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFontanasanta Manzoni Bianco se presenta con un carácter amplio y matizado, capaz de unir fineza aromática y materia. En nariz puede expresar aromas de fruta madura, notas florales y matices herbales y especiados, con un posible rastro mineral coherente con el territorio de origen. En boca muestra equilibrio entre frescura y consistencia, con una textura envolvente y una progresión sabrosa que sostiene el sorbo. La maceración sobre las pieles contribuye a dar profundidad y estructura, mientras que el afinamiento en acacia ayuda a definir un perfil armónico y persistente. Es un vino que invita a la calma, porque puede evolucionar con el tiempo y desarrollar complejidad después de algunos años de la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eManzoni Bianco\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de pescado estructurados, mariscos, carnes blancas, risottos de hierbas, preparaciones con setas y cocina vegetariana rica en sabor. Su personalidad lo hace adecuado también para quesos de media curación y recetas de inspiración alpina o mediterránea, siempre que sean equilibradas y no excesivamente especiadas. Es un blanco que acompaña bien una mesa cuidada, donde se requieren elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e está entre 10 y 12°C. Una breve oxigenación en la copa puede ser útil para favorecer la expresión aromática, especialmente si el vino es joven o recién destapado. Servido a la temperatura adecuada, muestra lo mejor de su equilibrio entre tensión, volumen y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForadori firma un blanco de carácter, capaz de distinguirse por identidad territorial, calidad de la materia prima y estilo auténtico. \u003cstrong\u003eFontanasanta Manzoni Bianco\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la personalidad de la etiqueta y a su evolución en el tiempo. Es un vino original, gastronómico y versátil, adecuado tanto para la degustación como para la mesa, con un perfil que valora la colina de Trento y el alma de las Dolomitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030475138,"sku":"2cbcb","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fc11730c62c58f2c80b7ab6ef2397dcf.jpg?v=1779218428"},{"product_id":"granato-2017-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2017 Teroldego Vigneti de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de Foradori es un vino tinto de fuerte personalidad, capaz de unir concentración, finura y profundidad expresiva. Nace de uvas \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e provenientes de históricas pérgolas del Campo Rotaliano y representa una lectura autoritaria e identitaria de esta variedad trentina, con un estilo intenso pero armonioso, pensado para quienes buscan un tinto estructurado, elegante y de gran continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del corazón del \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, área de referencia para el Teroldego y territorio que contribuye de manera decisiva a su impronta. Las viñas hunden sus raíces en suelos aluviales, gravosos y pedregosos, un contexto que favorece el equilibrio, la precisión y una clara definición aromática. La vinificación en grandes tinajas abiertas y el afinamiento de 15 meses en barrica acompañan al vino hacia un estilo profundo y complejo, manteniendo íntegra la identidad varietal. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e expresa así un carácter territorial bien reconocible, con una trama rica y una estructura pensada para evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo profundo\u003c\/strong\u003e, denso y luminoso. En nariz ofrece aromas intensos y seductores, con recuerdos a fruta silvestre, matices florales y delicadas notas de incienso. El sorbo es suave pero enérgico, carnoso y envolvente, sostenido por una trama densa y ajustada. Los taninos son dulces y elegantes, bien integrados en una estructura plena y coherente. El cierre es amplio, aromático y muy persistente, con una sensación de continuidad que acompaña largo tiempo el paladar. \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e une potencia y finura de manera equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la riqueza del \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e lo hacen ideal con platos sabrosos y bien construidos. Se marida con carnes rojas asadas, guisadas, caza, cordero y preparaciones de la tradición trentina. Es excelente también con quesos curados, platos a base de setas y recetas de sabor profundo, como pappardelle al ragú o polenta con segundos de larga cocción. Su componente aromática permite combinaciones elegantes también con cocina más elaborada, siempre que sea sustanciosa y rica en sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y la plena relajación del sorbo. En presencia de una ocasión especial o de un servicio importante, una breve oxigenación puede resultar beneficiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eGranato 2017 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino de fuerte identidad, capaz de representar el Teroldego en una versión profunda, elegante y autoritaria. Es una botella que une territorio, cuidado productivo y personalidad, con una calidad percibida alta y un estilo adecuado tanto para una cena importante como para una compra dedicada a la bodega. Un tinto trentino ideal para quienes buscan un vino distintivo, gastronómico y con una persistencia realmente notable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239403906,"sku":"dcc909621a","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/829faa0a45703a8212b1c5a017c42e79.jpg?v=1779236313"},{"product_id":"sgarzon-teroldego-2020-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Sgarzon Teroldego 2020 Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que interpreta el \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e con un estilo territorial, preciso y contemporáneo. Firmado \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, nace de un viñedo del Campo Rotaliano en Mezzolombardo y resalta una versión de la variedad más fresca, dinámica y matizada. La crianza en ánforas en contacto con las pieles contribuye a definir un perfil expresivo y auténtico, capaz de unir energía, finura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e proviene del viñedo Sgarzon, situado en el \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, una de las áreas más representativas para el \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. El nombre evoca el sarmiento y ya cuenta la idea de vigor de la vid, que en este sitio se beneficia de un clima más fresco. El suelo aluvial con predominancia de arena contribuye a una impronta más ágil y luminosa, mientras que la elección de las tinajas realza el vínculo entre materia, territorio e identidad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino muestra un carácter vivo y reconocible, con un color típicamente intenso de los tintos de esta variedad. En nariz emergen sensaciones frutales y una trama aromática compleja, enriquecida por matices frescos y una agradable sensación de profundidad. En boca, el \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e se distingue por equilibrio, jugosidad y tensión, con una frescura bien perceptible que hace que la bebida sea fluida. El contacto con las pieles en ánfora otorga estructura sin pesar, sosteniendo un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto italiano\u003c\/strong\u003e se marida con excelentes resultados con platos sabrosos y bien construidos, como carnes asadas, cordero, caza menor, tablas de embutidos y preparaciones de la cocina trentina. Su frescura lo hace adecuado también para recetas con setas, quesos curados y segundos platos ricos pero no excesivamente grasos. Es una elección interesante para quienes buscan un vino de mesa versátil, capaz de acompañar con personalidad una cocina tradicional y contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática, especialmente en los primeros minutos en la copa. No es indispensable una larga oxigenación, pero un servicio cuidado ayuda a captar mejor la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e es una botella que une identidad territorial, trabajo en viñedo y un estilo enológico original, sin perder inmediatez. Es ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil reconocible, capaz de ofrecer frescura, personalidad y una lectura auténtica del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Una elección refinada para la mesa y para quienes buscan un tinto italiano fuera de lo común, pero siempre coherente y convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247006082,"sku":"b39da7f879","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0cd504a0ab0686157c71745cee5a0d2c.jpg?v=1779237566"},{"product_id":"granato-2018-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Granato 2018 Teroldego Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2018 \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, un gran tinto del Trentino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, expresión autoritaria de la visión de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e y del carácter único del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e. Nace de antiguas pérgolas del Campo Rotaliano e interpreta con equilibrio concentración, fineza y profundidad. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un vino italiano de peso, capaz de unir materia, elegancia y una presencia aromática muy reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGranato\u003c\/strong\u003e proviene de diversas parcelas por un total de 4 hectáreas en el Campo Rotaliano, área históricamente vocada al cultivo del Teroldego. Los viñedos hunden sus raíces en un terreno aluvial, pedregoso, elemento que contribuye a dar impulso y precisión al perfil del vino. La fermentación en grandes tinajas abiertas y el envejecimiento de 15 meses en barrica cuentan un estilo tradicional pero refinado, orientado a valorar profundidad, estructura y armonía. La denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e permite expresar con libertad un tinto de corte territorial, sólido y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un rojo profundo e intenso, de gran densidad visual. En nariz se distingue por un perfil seductor y fino, con toques de fruta silvestre y delicadas notas de incienso. En boca es suave, potente y carnoso, con una trama densa y ajustada. Los taninos son dulces, elegantes y bien integrados, mientras que el sorbo mantiene equilibrio y progresión. El final es amplio, aromático y muy persistente, con un cierre que deja una sensación rica y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de estructura, como asados de carne roja, guisos, caza, ciervo y preparaciones sabrosas de larga cocción. Es excelente también con quesos curados y con recetas de la tradición trentina, sobre todo cuando la componente gustativa es intensa y bien equilibrada. Su suavidad y la trama tánica elegante lo hacen adecuado también para platos ricos pero no excesivamente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eGranato 2018 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es joven o recién abierta, puede ser útil una breve oxigenación en decantador, para favorecer la evolución de los aromas y una mejor integración del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGranato 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto trentino de gran identidad, capaz de conjugar fuerza y medida. Es una botella que valora el Teroldego en una clave elegante, profunda y gastronómica, perfecta para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al territorio. Una etiqueta ideal para ocasiones importantes, cenas especiales y para quienes aman vinos intensos pero siempre equilibrados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253854594,"sku":"723o9","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70f8b623abf853269f4d3e0c4a134884.jpg?v=1779238400"},{"product_id":"granato-teroldego-2021-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003ch2\u003eGranato Teroldego 2021 Vigneti delle Dolomiti IGT MAGNUM\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Granato de Foradori es un vino tinto austero, potente y complejo. En boca entra cremoso y envolvente, para concluir con un final largo y profundo. Un vino rico, cargado y placentero, el último de los innumerables rostros del teroldego de Foradori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa vid y el granado tienen por procedencia orígenes comunes y se acompañan\u003cbr\u003e\r\na menudo en la cuenca del Mediterráneo. El fruto del granado posee además\u003cbr\u003e\r\nel encanto, la belleza y la intensidad del fruto de la vid. Es a este connubio\u003cbr\u003e\r\nideal que se inspira el nombre del “Granato”, nombre de un Teroldego de\u003cbr\u003e\r\nparticular concentración y densidad que hunde sus raíces en las piedras de\u003cbr\u003e\r\ntres viñedos del Campo Rotaliano.\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eAñadas:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc \"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaís:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegión:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eTrentino Alto Adige\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"fc\"\u003eTeroldego\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSuelo: Aluvial de los viñedos Noval, Regin y Pedot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExtensión del viñedo: 4.0 ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTipo de plantación: Pérgola trentina\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDensidad de cepas por ha: 3.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEdad media del viñedo: 70 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción media por ha: 42 hl\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación y afinamiento: Despalillado delicado sin estrujado. Fermentación espontánea en grandes tinajas de roble abiertas. Afinamiento en barrica de acacia de 20-40 hl durante 15 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSO2 total: 29 mg\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBotellas producidas: 14.000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Granato es, por decir lo menos, maravilloso. Tiene el rojo profundo que todo enólogo desearía obtener. Llega a la nariz intenso, seductor, con una extraordinaria finura que recuerda notas de fruta silvestre y esencias delicadas de incienso. En boca corresponde a lo que se percibe en la nariz: suave, potente y carnoso, con una textura densa y apretada, con taninos dulces y elegantes. Final amplio y aromático. Persistencia altísima de increíble duración, prolongada por mucho tiempo... ¡y aún más!\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268993410,"sku":"2240xMGo7","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/granato.jpg?v=1779241069"},{"product_id":"granato-2011-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Granato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e es un tinto trentino de gran personalidad, nacido de uvas Teroldego y pensado para expresar concentración, profundidad e identidad territorial. Foradori interpreta esta variedad con un estilo reconocible, capaz de unir intensidad frutal, estructura y bebibilidad, en un vino que se distingue por su equilibrio y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, en Mezzolombardo, área históricamente vocada al \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e y caracterizada por suelos aluviales gravosos y pedregosos, capaces de dar vinos de buena energía y personalidad. Las uvas llegan de antiguas pérgolas y de varias parcelas para un total de 4 hectáreas, una base productiva contenida que contribuye a definir el perfil del vino. La fermentación en grandes tinajas abiertas y el envejecimiento de 15 meses en barrica ayudan a construir un estilo amplio, armónico y complejo, manteniendo al mismo tiempo la reconocibilidad varietal del Teroldego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 se presenta con un color rojo profundo y compacto, coherente con un Teroldego de particular densidad. En nariz evoca frutos rojos maduros, sensaciones oscuras y matices especiados, con un perfil intenso pero no opulento. En boca ofrece buena estructura, trama rica y una frescura que sostiene el sorbo, equilibrando la suavidad del fruto con una componente tánica presente pero bien integrada. El final es persistente y armónico, con una agradable impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos sabrosos y estructurados de la cocina de tierra. Es ideal con asados, guisos, caza, carnes rojas a la parrilla y preparaciones en estofado. Funciona muy bien también con quesos curados y con recetas tradicionales trentinas de sabor decidido. Su intensidad lo hace adecuado para menús importantes, pero la frescura lo ayuda a seguir siendo agradable también en combinaciones más ricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eGranato 2011 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del sorbo. Un servicio cuidado realza al máximo la complejidad del vino y su elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranato 2011 es una elección interesante para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e de territorio, con una fuerte identidad y una calidad percibida alta. Une el carácter del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e a la visión de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una botella adecuada tanto para ocasiones especiales como para acompañar una cena importante. Es un vino que convence por autenticidad, estructura y versatilidad en los maridajes, con un perfil que habla con claridad de su territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659331678594,"sku":"2240x","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/19377c7c0655985e924762189a4103cf.jpg?v=1779244799"},{"product_id":"teroldego-morei-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Teroldego Morei Teroldego Viñedos de las Dolomitas IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Morei Foradori, Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e es un vino tinto trentino de fuerte identidad, nacido en el corazón del Campo Rotaliano e interpretado con un enfoque esencial y respetuoso del territorio. La vinificación en ánfora realza el carácter del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e y devuelve una expresión auténtica, profunda y territorial, pensada para quienes buscan un vino italiano original, refinado y coherente con su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e acompaña un vino proveniente del Viñedo Morei, en Mezzolombardo, en el área del Campo Rotaliano. Aquí el suelo aluvial con predominancia de piedras contribuye a definir un perfil tenso, mineral y rico en personalidad. El nombre Morei, que evoca la idea de algo oscuro en dialecto trentino, anticipa bien el carácter del vino: intenso, profundo y ligado a la tierra. La elección de la ánfora y la fermentación sobre las pieles durante ocho meses subraya un estilo puro, matérico y muy centrado en la expresión de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e se presenta con tonalidades profundas, típicamente oscuras, en línea con su nombre y con la naturaleza de la variedad. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, tonos balsámicos y una marcada impronta mineral, con un perfil que puede recordar la tierra, los guijarros y la parte más intensa del territorio trentino. En boca ofrece una trama densa, buena estructura y una progresión salina y fresca, sostenida por una agradable energía gustativa. El afinamiento en tinaja contribuye a preservar su equilibrio y equilibrio expresivo, con un final persistente y coherente, más territorial que complaciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con platos sabrosos y de buena intensidad. Es ideal con carnes asadas o a la parrilla, guisos, caza, cordero y preparaciones de la cocina trentina. También se expresa bien con quesos curados, embutidos importantes y primeros platos ricos, como pappardelle al ragú o risottos con ingredientes de carácter. Su estructura y la componente mineral lo hacen adecuado para mesas donde el vino debe acompañar sin perder precisión e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eTeroldego Morei\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y resaltar la complejidad del sorbo. No es necesario un intervención excesiva: basta dejarlo respirar lo suficiente para apreciar mejor su equilibrio, profundidad y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTeroldego Morei Foradori\u003c\/strong\u003e es una elección de valor para quienes desean adquirir un vino capaz de unir autenticidad, territorio y un estilo productivo distintivo. La producción limitada, el origen preciso y el uso de la ánfora lo convierten en una etiqueta interesante para el e-commerce y para la bodega de quienes aman los vinos tintos italianos con personalidad. Es una botella que habla de Trentino de manera directa, elegante y reconocible, perfecta para una cena importante o para enriquecer una selección de vinos de fuerte carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354714498,"sku":"d11cb03963","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40f24c1041cce5a281af95a5c3fb9c93.jpg?v=1779249002"},{"product_id":"lezer-2024-rosso-vigneti-delle-dolomiti-igt-foradori","title":"Lezèr 2024 Rojo Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLezèr 2024 Tinto Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e es el tinto ligero y contemporáneo de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e, nacido de una interpretación original del \u003cstrong\u003eTeroldego\u003c\/strong\u003e y pensado para expresar una idea de bebibilidad inmediata, frescura y placidez. Es un vino que une identidad territorial y espíritu de experimentación, con un estilo ágil pero no banal, perfecto para quienes buscan un vino italiano versátil, dinámico y adecuado también para los meses más cálidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e proviene de los viñedos de propiedad de la Azienda Agricola Foradori en Mezzolombardo, en el corazón del Campo Rotaliano, una área históricamente ligada al Teroldego. La denominación \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e permite a la bodega trabajar con libertad expresiva, manteniendo sin embargo un fuerte vínculo con el territorio. Las parcelas se encuentran en suelos aluviales gravosos-arena, una matriz que contribuye a dar impulso, finura y una sensación de frescura al sorbo. El estilo es deliberadamente ligero: la vinificación prevé breves maceraciones y un enfoque experimental que valora la parte más fragante e inmediata de la variedad, sin buscar una estructura excesiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eLezèr 2024\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de perfil fluido e invitante, con un color típicamente brillante y una trama gustativa esbelta. En nariz emergen sensaciones de fruta roja fresca, matices florales y una agradable impronta crujiente, mientras que en boca el vino privilegia equilibrio, vivacidad y facilidad de bebida. La estructura es contenida, los taninos son delicados y la frescura acompaña el sorbo con naturalidad, haciendo que el final sea limpio y armónico. Es un vino que se enfoca más en la elegancia, inmediatez y precisión que en potencia o concentración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a cocina simple y sabrosa: aperitivos de embutidos, tartas saladas, carnes blancas, pollo asado, conejo, atún a la parrilla, platos vegetarianos y primeros con salsas delicadas de tomate o verduras. Su ligereza lo hace adecuado también para almuerzos informales, aperitivos con tablas mixtas y platos veraniegos servidos ligeramente frescos, sobre todo cuando se desea un tinto gastronómico pero no exigente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eLezèr\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil un breve paso por la copa para hacer emerger los aromas, pero no es necesaria una larga oxigenación. Servido ligeramente fresco, expresa al mejor su alma ligera y refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLezèr 2024 Tinto Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean un tinto original, territorial y muy versátil. Une la personalidad del Teroldego a la mano medida de Foradori, ofreciendo un vino moderno, reconocible y agradable en muchas ocasiones. Es ideal para quienes quieren comprar vino en línea apostando por una etiqueta de carácter, capaz de acompañar la mesa con espontaneidad y finura, sin renunciar a la identidad del Trentino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354845570,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lezer.png?v=1779249026"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/foradori-logo-c.webp?v=1779195222","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/foradori-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}