{"title":"Fonzone","description":"\u003ch2\u003eFonzone: vinos de Irpinia que cuentan territorio e identidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFonzone\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos que expresan con precisión el carácter de Irpinia, una de las áreas más fascinantes de Campania por calidad, finura y capacidad de envejecimiento. Desde los blancos más tensos y minerales hasta los tintos estructurados y profundos, cada etiqueta refleja un trabajo cuidadoso en el viñedo y en la bodega, con el objetivo de valorar al máximo las denominaciones y las variedades autóctonas del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn esta selección encuentran espacio expresiones como \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, junto a interpretaciones más contemporáneas y sofisticadas como \u003cstrong\u003eSequoia Irpinia Fiano DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLe Mattine Irpinia Falanghina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eIrpinia Rosato DOC\u003c\/strong\u003e. El resultado es una colección completa, pensada para quienes buscan vinos territoriales, auténticos y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLos vinos Fonzone: blancos elegantes, tintos autoritarios y rosados gastronómicos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos blancos Fonzone son ideales para quienes aman aromas nítidos, frescura y profundidad aromática. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e ofrece a menudo notas de fruta seca, flores y cítricos, con una estructura que lo hace apto también para una evolución en botella. El \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, en cambio, se distingue por su tensión, salinidad y una marcada impronta mineral, perfecta para acompañar platos de mar y cocina mediterránea. En las versiones Riserva, como \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, el perfil se vuelve aún más complejo y estratificado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quienes prefieren los tintos, la referencia es el \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, presentes en etiquetas como \u003cstrong\u003eLegare Taurasi Riserva 2019\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eScorzagalline Taurasi Riserva 2016\u003c\/strong\u003e y 2019. Aquí el Aglianico expresa profundidad, tanino, especiado y gran potencial evolutivo. Completa la propuesta el \u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020\u003c\/strong\u003e, un vino de perfil más inmediato pero siempre coherente con la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un vino Fonzone\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara una cena de pescado o mariscos, los blancos como Greco y Fiano son elecciones de gran equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara platos estructurados, carnes y preparaciones sabrosas, Taurasi y Taurasi Riserva ofrecen profundidad y carácter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara aperitivos y mesas ligeras, el \u003cstrong\u003eIrpinia Rosato DOC 2022\u003c\/strong\u003e añade versatilidad y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara quienes buscan botellas para regalar, las selecciones Fonzone son ideales para contar lo mejor de Irpinia con elegancia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué comprar Fonzone en Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElegir los vinos Fonzone significa llevar a la mesa una lectura auténtica de Irpinia, hecha de denominaciones prestigiosas, variedades identitarias y un estilo enológico preciso. Esta colección está pensada para quienes desean comprar vinos campanos de alto perfil, capaces de unir inmediatez, finura y capacidad de evolucionar con el tiempo. Descubre la selección y déjate guiar entre las mejores interpretaciones de Fiano, Greco y Taurasi firmadas por Fonzone.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scorzagalline-2016-taurasi-riserva-docg-fonzone","title":"Scorzagalline 2016 Taurasi Reserva DOCG Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e es un vino tinto campano de gran personalidad, expresión autoritaria del Aglianico y de la visión cualitativa de la bodega Fonzone. Una etiqueta pensada para quienes buscan un vino importante, capaz de unir estructura, fineza aromática y profundidad gustativa, con el encanto típico de los grandes tintos del Sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Campania, en un área vocada a la producción de tintos de carácter, donde el Aglianico encuentra una de sus interpretaciones más reconocibles. Scorzagalline 2016 interpreta este patrimonio con un estilo rico y riguroso, apostando por la complejidad, el equilibrio y la capacidad evolutiva. La denominación siempre ha estado asociada a vinos profundos y longevos, y esta versión firmada por Fonzone se inserta perfectamente en esta tradición, con un perfil pensado para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, típico de los grandes tintos de largo afinamiento. En nariz emergen recuerdos de frutos rojos maduros, especias y matices de chocolate, en un conjunto que sugiere amplitud y madurez aromática. En boca muestra una trama estructurada, con taninos presentes pero elegantes, sostenidos por una buena frescura y un final largo y persistente. El resultado es un vino seco, complejo y armónico, con el carácter necesario para acompañar platos ricos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone da lo mejor de sí con preparaciones importantes de la cocina de tierra. Se marida con asados, guisos, caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados, pero también acompaña bien platos estructurados de la tradición campana. Su personalidad lo hace ideal para cenas conviviales, menús de degustación y ocasiones en las que el vino es parte central de la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eScorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre 16 y 18°C. En presencia de una estructura importante, puede ser útil una breve oxigenación antes del servicio, para favorecer la evolución de los aromas y hacer que el sorbo sea más armónico y relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un tinto de carácter, elegante y territorial, capaz de contar la fuerza del Aglianico y la calidad de la bodega Fonzone. Scorzagalline 2016 Taurasi Riserva DOCG es una elección excelente para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario, adecuado tanto para momentos especiales como para una bodega personal dedicada a los vinos de meditación y de alta cocina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658590171522,"sku":"cbaabf3a24","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Scorzagalline-Taurasi-Riserva-Docg-new.png?v=1779197031"},{"product_id":"oikos-greco-di-avellino-docg-riserva-2022-fonzone","title":"Oikos Griego de Avellino DOCG Reserva 2022 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOikos \u003cstrong\u003eGreco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone es un blanco campano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e en pureza y pensado para quienes buscan un vino refinado, territorial y longevo. Nace de un viñedo histórico en Altavilla Irpina, en Irpinia, e interpreta con equilibrio la fuerza de la denominación y la fineza de un perfil aromático complejo, intenso e inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción proviene del área de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, en un contexto colinar caracterizado por altitudes elevadas, fuertes oscilaciones térmicas y suelos arcillosos, toba y calcáreos con vetas sulfurosas. Este conjunto de condiciones contribuye a definir un estilo sabroso, vibrante y profundo. En la copa, \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e expresa el carácter típico de los grandes blancos irpinos: estructura, frescura y una componente mineral que acompaña el sorbo con decisión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl color es dorado, luminoso, con reflejos cobre que anticipan su evolución. En nariz ofrece intensidad y complejidad, con recuerdos a manzana amarilla madura, sensaciones yodadas, matices especiados delicados y un toque floral que recuerda a la lavanda. En boca, el vino muestra buena materia, acidez viva y un cierre armónico, donde la componente salina se integra con una agradable suavidad. El final es persistente, limpio y coherente con la personalidad de una \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e capaz de evolucionar bien con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con platos de mar estructurados, mariscos, pescados al horno, pastas con mariscos y preparaciones con carnes blancas o verduras de sabor intenso. También es excelente con quesos de media curación y cocina mediterránea rica en sabor. Su acidez y su trama mineral lo hacen adecuado para platos complejos, sin opacarlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con unos minutos de antelación para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases de la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino blanco italiano de fuerte identidad, capaz de unir territorio, precisión y potencial evolutivo. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la coherencia estilística, pero también para quienes buscan un blanco importante para llevar a la mesa en ocasiones especiales. Su rareza productiva, la procedencia de viejas viñas y el perfil expresivo lo convierten en una elección convincente para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658782552450,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oikos_greco-riserva-Fonzone-Sorrento.png?v=1779203714"},{"product_id":"elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","title":"Elle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Reserva 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, nacido de una micro-vinificación seleccionada para valorar al máximo la identidad de una sola parcela. En este vino, el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e se expresa en pureza, con un estilo preciso, rico y territorial, pensado para quienes buscan un vino italiano autoritario, capaz de unir profundidad, frescura y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e cuenta la historia de uno de los territorios blancos más interesantes de Irpinia. Las uvas provienen de \u003cstrong\u003eAltavilla Irpina\u003c\/strong\u003e, a 550 metros de altitud, de viñedos cultivados en espaldera con poda Guyot y rendimiento contenido. El terreno arcilloso con sedimentos tufáceos y vetas sulfurosas contribuye a definir un perfil reconocible, mientras que la cosecha manual y la vinificación cuidadosa buscan preservar la integridad y la fineza. El envejecimiento prolongado en cemento, seguido del reposo en botella, sugiere un estilo elegante y medido, centrado en la limpieza expresiva y en la valorización del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido con reflejos dorados. El bouquet es fino y complejo, con flores blancas, papaya, albaricoque fresco y matices sulfurosos que evocan el territorio de origen. En boca, el vino es rico y envolvente, sostenido por una salinidad decidida y una frescura bien presente, que alargan el sorbo y realzan la intensidad. El final es elegante, con retornos de fruta seca y avellana no tostada, signo de una estructura equilibrada y de un perfil gastronómico muy versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e se marida con excelentes resultados a platos de mar estructurados, mariscos, pescado al horno, primeros platos con frutos de mar y preparaciones a base de verduras sabrosas. Su salinidad lo hace adecuado también para carnes blancas, risottos delicados, quesos de media curación y cocina mediterránea rica en sabor. Es un vino que puede acompañar con elegancia tanto un almuerzo importante como una cena más elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador no es indispensable, pero puede ser útil si se desea favorecer la apertura aromática en el momento de servir, especialmente en los primeros años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes quieren comprar vino en línea apostando por un blanco de personalidad, con fuerte vínculo territorial y clara identidad productiva. \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e une estructura, fineza y bebibilidad, ofreciendo una lectura moderna y auténtica del Greco di Tufo. Una etiqueta interesante para llevar a la mesa hoy, pero también para seguir en el tiempo por su capacidad de evolucionar con elegancia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658888655234,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Elleeffeci-75.png?v=1779209506"},{"product_id":"mattoda-irpinia-campi-taurasini-doc-2020-fonzone","title":"Mattodà Irpinia Campi Taurasini doc 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e es un tinto campano de fuerte identidad, obtenido de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en pureza y nacido de la Tenuta Fonzone en Paternopoli, en Irpinia. Es un vino que une personalidad territorial, frescura y profundidad aromática, con un estilo que valora la madurez del fruto y la estructura natural de la variedad. La elección de uvas recogidas en plena maduración y el cuidado en el viñedo contribuyen a un perfil gustativo rico, pero siempre coherente y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de origen se encuentra en el corazón de Irpinia, en un contexto colinar bien ventilado, con viñedos situados entre 360 y 430 metros de altitud y caracterizados por suelos franco-arcillosos. Las exposiciones favorables y los rendimientos contenidos ayudan a obtener uvas concentradas y sanas, ideales para interpretar lo mejor de la denominación \u003cstrong\u003eIrpinia DOC Campi Taurasini\u003c\/strong\u003e. El resultado es un vino de carácter auténtico, que expresa el alma del \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e con equilibrio entre materia, frescura y componente balsámica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí brillante\u003c\/strong\u003e. El bouquet es inmediato y reconocible, con recuerdos de arándano silvestre, hoja de arándano, matices mentolados y tonos balsámicos. En boca, la entrada es suave y agradable, luego emergen notas de pimienta verde, eucalipto y vainilla, con un desarrollo gustativo dinámico y armónico. La estructura está presente pero no es excesiva, sostenida por una frescura que acompaña el sorbo y por una trama tánica que aporta definición sin resultar agresiva. El final recuerda nuevamente la parte balsámica y especiada, dejando una buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e combina bien con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos y caza, pero también con platos de pasta sabrosos de la tradición italiana, como ragú y pasta al horno. Su componente balsámico y especiado lo hace interesante también con platos de cordero, setas y quesos curados, mientras que la frescura sostiene su bebibilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la oxigenación y permitir que el bouquet se exprese al máximo. No es indispensable un decantador, pero puede ser útil para una mayor apertura aromática en las primeras fases de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes buscan un tinto campano con un perfil típico, elegante y bien construido. \u003cstrong\u003eMattodà Irpinia Campi Taurasini DOC 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e une el encanto del \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e a la precisión de una elaboración cuidadosa, ofreciendo un vino versátil en la mesa y adecuado tanto para una cena importante como para un consumo más cotidiano, cuando se desea una etiqueta de carácter auténtico y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658913853826,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mattoda-irpina-doc-campi-taurasini-Fonzone-Sorrento.png?v=1779210081"},{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2019-legare-fonzone","title":"Taurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e interpreta el Aglianico en una vestimenta contemporánea y autoritaria, con un perfil pensado para quienes buscan un vino tinto campano de carácter, profundidad y larga evolución. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en pureza, expresa la identidad del territorio de Taurasi con un estilo que une rigor, precisión y impulso gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de Paternopoli, en la provincia de Avellino, de un viñedo situado a 430 metros sobre el nivel del mar, en suelos franco-arcillosos y con exposición oeste suroeste. Este contexto contribuye a dar al vino estructura, equilibrio y una maduración lenta y completa, elementos fundamentales para un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e de calidad. La cosecha se realiza en la segunda semana de noviembre, elección coherente con la capacidad natural del Aglianico de alcanzar la plena madurez en época tardía. El resultado es un tinto que conserva tensión y frescura, pero que también sabe ofrecer volumen y densidad en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido con reflejos violáceos. El bouquet es rico y articulado, con recuerdos de cereza ácida, notas herbáceas frescas, pimienta negra en grano, matices de vainilla y toques de hoja de tabaco seca. En boca el vino es potente pero bien equilibrado, con una trama tánica densa y madura, nunca agresiva. La estructura es importante, sostenida por una buena frescura y una progresión sabrosa que acompaña un final largo y profundo. La persistencia es notable y deja una sensación elegante, plena y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e da lo mejor con platos ricos y sabrosos: guisos, asados importantes, caza, cordero al horno, ragús estructurados y quesos curados. También combina muy bien con la cocina tradicional campana, cuando la presencia de carne, condimentos intensos y largas cocciones se encuentra con la fuerza del vino. Es una elección ideal para una cena importante o para acompañar platos que requieren un tinto de personalidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2019 Legare Fonzone\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas y, en ocasiones especiales, una breve oxigenación en decantador puede ser útil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una lectura elegante y moderna del Taurasi, con un equilibrio convincente entre tradición y visión enológica. El cuidado en el viñedo, la larga maduración y el perfil aromático complejo lo convierten en una elección interesante para quienes desean comprar un vino en línea de calidad, capaz de destacarse en la mesa y de evolucionar bien con el tiempo. Es un tinto de colección y de servicio, pensado para quienes aprecian el Aglianico en su forma más completa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659298812290,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Legare-75.png?v=1779244338"},{"product_id":"greco-di-tufo-2024-docg-fonzone","title":"Greco di Tufo 2024 DOCG Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone: blanco irpino de frescura y mineralidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que interpreta con claridad y personalidad uno de los grandes viñedos de Irpinia. Fonzone firma una etiqueta de perfil elegante y territorial, pensada para quienes buscan un blanco italiano capaz de unir intensidad aromática, estructura y una agradable tensión gustativa. Es una botella que cuenta con inmediatez el carácter de Tufo y el valor del \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e en una vestimenta moderna y auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e nace en un área de Campania conocida por suelos de matriz volcánico-calcárea y por una vocación natural a la producción de blancos de gran personalidad. En este contexto, el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e expresa un estilo fresco, sabroso y estructurado, con una impronta mineral bien reconocible. El afinamiento en acero inoxidable, seguido del reposo en botella, busca preservar la pureza de la fruta y la integridad aromática, valorando la tipicidad de la variedad y del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo pálido brillante\u003c\/strong\u003e, embellecido por reflejos dorados. En nariz, el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e ofrece aromas nítidos de durazno blanco, cítricos, albaricoque y flores amarillas, acompañados de matices minerales y ligeramente sulfurosos, típicos de la denominación. El sorbo es pleno, armónico y bien definido, con una frescura viva y una marcada salinidad que sostienen la progresión gustativa. La estructura está presente pero equilibrada, con un final elegante y persistente, jugado entre retornos frutales y sensaciones salinas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos de mar y preparaciones de buena intensidad aromática. Es ideal con espaguetis con almejas, crudos de pescado, carpaccios de mar, risottos de mariscos y recetas a base de hierbas aromáticas. También es excelente con quesos frescos y cabrales de media curación, acompaña bien la cocina mediterránea y puede realzar incluso platos de pescado más elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, en una copa amplia para blanco estructurado. Generalmente no necesita de una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a hacer emerger con más claridad su perfil mineral y aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco con un fuerte vínculo con Irpinia, capaz de ofrecer calidad, identidad y versatilidad. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea y buscan una etiqueta confiable tanto para una cena de pescado como para una ocasión especial. La combinación entre frescura, estructura y mineralidad lo convierte en un vino satisfactorio, moderno y fácilmente maridable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357499778,"sku":"a28d1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d051110440613a2ca0ccfd03f7916788.jpg?v=1779249524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fonzone_1531493734.jpg?v=1779195221","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/fonzone-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}