{"title":"Fontana Candida","description":"\u003ch2\u003eFontana Candida: la elegancia del Frascati en el corazón del Lazio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFontana Candida\u003c\/strong\u003e reúne vinos que cuentan con autenticidad una de las expresiones más reconocibles del Lazio: el Frascati. Esta selección valora un estilo hecho de frescura, armonía e inmediatez, con etiquetas capaces de expresar la tradición del territorio y una vinificación atenta a la calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la copa, los vinos Fontana Candida se distinguen por aromas finos, una trama gustativa equilibrada y un trago agradable, características que los hacen ideales tanto para el consumo diario como para acompañar la mesa con personalidad. Es una propuesta pensada para quienes buscan blancos italianos de perfil clásico, pero con una precisión enológica moderna.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl territorio del Frascati y la identidad de la bodega\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFontana Candida es un nombre estrechamente ligado al Frascati y a su área de origen, un contexto vocado a la producción de blancos elegantes, históricamente apreciados por su frescura y fineza aromática. La cercanía a la ciudad de Roma y la naturaleza de los suelos del territorio contribuyen a definir vinos reconocibles, con un estilo que une tradición y continuidad cualitativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de esta colección encuentras etiquetas como \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva Luna Mater\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater Fontana Candida\u003c\/strong\u003e, interpretaciones que elevan el carácter de la denominación con mayor estructura y complejidad en comparación con el perfil más inmediato del Frascati clásico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir los vinos Fontana Candida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección es ideal para quienes desean adquirir blancos italianos versátiles, capaces de acompañar con naturalidad un amplio abanico de ocasiones. Los vinos Fontana Candida se distinguen por su equilibrio y limpieza estilística, cualidades que los hacen adecuados tanto para el aperitivo como para las comidas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrescura:\u003c\/strong\u003e vinos agradables y fluidos, perfectos para quienes aman los blancos vivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegancia aromática:\u003c\/strong\u003e perfiles medidos, con expresión fiel del territorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad en la mesa:\u003c\/strong\u003e excelentes con platos de pescado, verduras, primeros delicados y cocina mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo territorial:\u003c\/strong\u003e una lectura auténtica del Frascati y de su tradición.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Fontana Candida expresan al máximo su personalidad con platos que valoran frescura y delicadeza. Son excelentes con aperitivos ligeros, carnes blancas, preparaciones a base de pescado y quesos frescos. Las versiones más estructuradas, como las Reservas, pueden acompañar platos más sabrosos y elaboraciones de la cocina de mar más complejas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi buscas una selección que una identidad, bebibilidad y un vínculo directo con el Lazio enológico, la colección \u003cstrong\u003eFontana Candida\u003c\/strong\u003e ofrece una elección dirigida y confiable, perfecta para descubrir el carácter del Frascati en una presentación refinada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frascati-superiore-docg-riserva-2018-luna-mater-fontana-candida","title":"Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater Fontana Candida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva 2018 \u003cstrong\u003eLuna Mater\u003c\/strong\u003e Fontana Candida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater\u003c\/strong\u003e de Fontana Candida es un blanco laziale que interpreta con cuidado e identidad la tradición del territorio de Frascati. Nace de una selección de viñedos históricos y de uvas típicas como Malvasía de Candia, Malvasía del Lazio, Greco y Bombino, dando vida a un vino de perfil armonioso, intenso y reconocible. Es una propuesta pensada para quien busca un vino italiano capaz de unir territorialidad, elegancia y buena profundidad gusto-olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e expresa uno de los territorios blancos más conocidos del Lazio, donde la tradición enológica se ha vinculado siempre a un enfoque dedicado a la frescura, a la salinidad y a la placidez de la bebida. En esta versión Riserva, el vino adquiere mayor complejidad gracias a la selección de las uvas y al afinamiento de 12 meses, de los cuales al menos 4 en botella, realizado en las antiguas cuevas de toba de la bodega. El resultado es un blanco de carácter, fiel al territorio pero con una estructura más refinada y madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color claro y luminoso, coherente con la tipología blanca. En nariz ofrece aromas varietales amplios, intensos y complejos, con notas frutales que acompañan el sorbo. En boca el vino es pleno, salino y bien equilibrado, con una frescura que sostiene la bebida y un final elegante, caracterizado por un fondo frutal persistente. \u003cstrong\u003eLuna Mater\u003c\/strong\u003e muestra un estilo medido pero autoritario, adecuado para quienes aprecian blancos estructurados en el perfil y no solo inmediatos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su salinidad y buena persistencia, \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater\u003c\/strong\u003e se combina con facilidad con platos de mar, pescado al horno, carnes blancas delicadas, verduras de temporada y quesos frescos o semicurados. Es ideal también con la cocina mediterránea, donde el equilibrio, la aromaticidad y la tensión gustativa ayudan al vino a realzar platos simples pero cuidados, sin opacar sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFrascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en bodega o se desea realzar aún más sus aromas, puede ser útil esperar unos minutos en la copa después del servicio. No es necesario el decantador, salvo necesidades particulares de oxigenación en botellas muy cerradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eLuna Mater\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un Frascati Superiore DOCG Riserva que une tradición, identidad territorial y una lectura más madura de la denominación. Fontana Candida valora viñedos históricos y uvas típicas en un vino de perfil gastronómico, elegante y versátil, perfecto tanto para una cena refinada como para acompañar momentos de consumo más cotidianos pero de calidad. Es una botella que cuenta la historia del Lazio blanco con estilo y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontana Candida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235242370,"sku":"f997eaee95","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ac7a3ce1e92fb09fdb76bf277ed798f9.jpg?v=1779235633"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fontana_candida.png?v=1779195213","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/fontana-candida-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}