{"title":"Feudi Spada","description":"\u003ch2\u003eFeudi Spada: vinos de Umbría entre identidad y finura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos umbros pensados para quienes buscan equilibrio, personalidad y una lectura auténtica del territorio. Desde los blancos frescos y armónicos hasta los tintos más estructurados, cada etiqueta expresa un estilo reconocible, construido en torno a la valorización de la materia prima y a una vinificación atenta, capaz de unir tradición y sensibilidad contemporánea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn perfil enológico ligado a Umbría\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos Feudi Spada presentes en esta colección cuentan una Umbría vocacionada a blancos de carácter y tintos de perfil medido pero decidido. Las cuvées y las diferentes interpretaciones en gama ponen en el centro la precisión aromática, la bebibilidad y la capacidad de acompañar la comida con naturalidad. Es una selección ideal para quienes aprecian vinos territoriales, elegantes y versátiles, adecuados tanto para un consumo diario de nivel como para ocasiones más selectas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos de la colección\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP\u003c\/strong\u003e en las añadas 2021 y 2022, para quienes desean un blanco contemporáneo y refinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eLa Marchesa 2020 IGP Umbria Bianco\u003c\/strong\u003e, dos etiquetas que valoran la componente blanca de la colección con estilo e inmediatez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpera IGP Umbria Rosato\u003c\/strong\u003e, pensado para quienes buscan frescura, delicadeza y versatilidad en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018\u003c\/strong\u003e, para quienes prefieren tintos con mayor profundidad y estructura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir Feudi Spada en la mesa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección se presta a múltiples combinaciones. Los blancos son ideales con aperitivos de pescado, verduras, quesos frescos y platos delicados de la cocina mediterránea. El rosado acompaña bien preparaciones ligeras, embutidos y primeros platos sabrosos. Los tintos, en cambio, encuentran su espacio con carnes blancas y rojas, asados, platos al horno y recetas más ricas, gracias a un perfil que apunta a equilibrio y presencia gustativa sin excesos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprar la colección Feudi Spada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e significa orientarse hacia vinos capaces de interpretar Umbría con coherencia y estilo, ofreciendo una gama completa entre blanco, rosado y tinto. Es una colección adecuada para quienes desean descubrir etiquetas con identidad territorial, pero también para quienes buscan botellas fiables para llevar a la mesa con continuidad. Explora la selección y encuentra el vino Feudi Spada más adecuado para tu momento de consumo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"orazio-umbria-rosso-igp-2018-feudi-spada","title":"Orazio Umbria Rojo IGP 2018 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un vino tinto umbro que une identidad territorial, cuidado artesanal y un perfil enológico refinado. Nacido del proyecto ligado a Marino Moretti, echa raíces en Viceno, en el territorio de Castel Viscardo, y rinde homenaje a Orazio Spada, figura histórica de la finca e intérprete de una visión agrícola atenta a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eUmbria Rosso IGP\u003c\/strong\u003e nace de uvas \u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e, cultivadas a 450 metros sobre el nivel del mar con exposición sur-suroeste y en suelos arcilloso-calcáreos. El contexto pedoclimático contribuye a definir un vino de carácter, con buena maduración fenólica y una trama equilibrada. La vendimia manual y el rendimiento contenido indican una selección cuidadosa de las uvas, mientras que el paso en cemento y el envejecimiento en barricas de roble francés sugieren un estilo moderno, estructurado pero no excesivo, capaz de conjugar fruta, complejidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil típico de los tintos de buena estructura, enriquecido por matices dados por el envejecimiento en madera. Se puede esperar un color rubí intenso, aromas de fruta roja y madura, notas especiadas y un toque balsámico o tostado, en armonía con la barrica. En boca muestra un alcohol bien presente, cuerpo pleno, buena suavidad y una componente tánica medida pero decisiva para dar soporte y profundidad. La maloláctica realizada en barricas y el año adicional en botella contribuyen a un sorbo más redondo e integrado, con un final persistente y un gusto envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura, \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad segundos de carne roja, guisos, asados y preparaciones sabrosas de la cocina umbra e italiana. Excelente también con caza, quesos curados y platos al horno de sabor intenso, encuentra equilibrio con recetas ricas pero no excesivamente picantes. Es un tinto que realza menús importantes y ocasiones conviviales en las que se busca un vino de carácter decidido y presencia elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si el vino se abre poco después de la compra o a corta distancia de la conservación, puede ser útil dejarlo respirar durante algunos minutos en la copa o en una jarra, para favorecer la expresión del bouquet y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes buscan un tinto umbro de personalidad, capaz de distinguirse por origen, estilo y cuidado productivo. La combinación entre uvas Alicante, suelos vocacionados, envejecimiento en barricas y producción limitada hace que este vino sea adecuado tanto para la mesa como para una compra más consciente, orientada a la calidad. Es una botella que valora el territorio y ofrece un perfil gastronómico versátil, ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la historia y al carácter de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595742082,"sku":"98d92d05e2","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/96f5eedf9bd3d9503cef082d6bcb6b07.jpg?v=1779197204"},{"product_id":"peppone-2023-igt-umbria-rosso-feudi-spada","title":"Peppone 2023 IGT Umbria Rojo Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un tinto umbro de carácter auténtico y contemporáneo, nacido de \u003cstrong\u003eGrenache 85%\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah 15%\u003c\/strong\u003e. Es un vino que interpreta con personalidad el proyecto de la familia Spada, uniendo identidad territorial, cuidado artesanal y un estilo rico en fruta, especias y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de \u003cstrong\u003eCastel Viscardo\u003c\/strong\u003e, en la localidad de Viceno, a 450 metros de altitud, sobre suelos arcilloso-calcáreos con arcillas verdes azules pleistocénicas. La viña se cultiva en espaldera con poda en cordón speronato y las uvas se vendimian manualmente. El viñedo, con una edad media de las plantas de 20 años y cepas de Grenache muy viejas, contribuye a definir un perfil elegante pero concreto. La elección de trabajar la Grenache en acero a baja temperatura y la Syrah con fermentación en madera cuenta la historia de un vino construido para realzar frescura aromática, profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un perfil intenso e invitante, orientado a una lectura rica de fruta fresca, especias dulces y pimienta blanca. En nariz emergen sensaciones fragantes y nítidas, sostenidas por una impronta especiada que otorga dinamismo y personalidad. En boca, \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e muestra una estructura envolvente, con una trama suave y un equilibrio placenteramente seco. El alcohol al 14% vol acompaña un sorbo pleno, mientras que la crianza sobre lías y en barricas contribuye a dar mayor redondez y profundidad. El final es especiado, con buena persistencia y un cierre coherente con el carácter del ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su impronta afrutada y especiada, \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e combina bien con carnes a la parrilla, asados, aves nobles, cordero al horno y preparaciones sabrosas de la cocina mediterránea. También es ideal con pappardelle al ragú, lasañas, setas porcini, quesos de media curación y platos con hierbas aromáticas. Su estructura lo hace adecuado para platos sabrosos, sin perder equilibrio y fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa ayuda a hacer emerger con mayor precisión el bouquet especiado y afrutado. No es necesario un largo decantador, pero una leve oxigenación puede ser útil si el vino se sirve recién abierto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes buscan un tinto umbro de perfil moderno, territorial y versátil. \u003cstrong\u003ePeppone 2023 IGT Umbria Rosso Feudi Spada\u003c\/strong\u003e une la fuerza expresiva de la Grenache a la precisión aromática de la Syrah, ofreciendo un sorbo generoso pero equilibrado. Es una botella adecuada tanto para la mesa del día a día como para ocasiones más cuidadas, con una identidad clara y reconocible. La producción limitada refuerza su atractivo para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la historia detrás de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803786114,"sku":"7110f1e6e5","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4e21a45aae548b36191becd9ce92eb96.jpg?v=1779205013"},{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2021-feudo-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudo Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de impronta refinada y contemporánea, producido en cantidades muy limitadas y pensado para quienes buscan un vino territorial, elegante y rico en matices. Nace de uvas Chardonnay en pureza cultivadas en altura y afinadas con un paso por barricas de ocho meses, un detalle que contribuye a dar complejidad, amplitud aromática y una estructura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGP\u003c\/strong\u003e cuenta un contexto productivo vocado a vinos blancos capaces de conjugar frescura y personalidad. En este caso, el trabajo de \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e realza un Chardonnay con un perfil internacional pero con una lectura ligada al territorio, gracias a la altitud de cultivo y a un estilo que une precisión, elegancia y una agradable madurez expresiva. El resultado es un vino que apuesta por la finura, sin renunciar a una buena presencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido bastante intenso. El bouquet es amplio y complejo, con recuerdos a cítricos, manzana, pera, melón, albaricoque seco y fruta tropical, acompañados de matices de almendra tostada, avellana, mantequilla, miel de acacia, caramelo, especias y ligeras notas vegetales y herbáceas. En boca muestra una entrada agradable, luego una acidez viva y bien definida que sostiene la bebida y otorga impulso. La materia es suave pero no pesada, con un equilibrio logrado entre redondez, frescura y elegancia. El cierre es dinámico, evolucionado y de buena persistencia, con una agradable sensación de longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se marida con satisfacción con platos de pescado estructurados, carnes blancas, risottos cremosos, pastas con verduras, quesos de pasta blanda y preparaciones con salsas delicadas. La componente aromática y la frescura lo hacen adecuado también para recetas con setas, aves asadas y mariscos, mientras que la ligera impronta especiada amplía su versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la expresión aromática, especialmente para captar plenamente las notas más complejas y la componente evolutiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco italiano raro, cuidado y con una fuerte identidad. La producción limitada, el perfil aromático rico y el buen equilibrio gustativo hacen de \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2021 Feudi Spada\u003c\/strong\u003e una etiqueta ideal tanto para una cena especial como para enriquecer la propia bodega con un vino capaz de unir inmediatez, finura y potencial de evolución.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822136194,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61.jpg?v=1779206226"},{"product_id":"madonna-2021-umbria-bianco-igp-feudi-spada","title":"Madonna 2021 Umbria Blanco IGP Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es un vino blanco italiano de perfil elegante y luminoso, expresión auténtica del territorio umbro. La selección de uvas blancas y la impronta productiva de la bodega dan vida a un vino seco, sabroso y bien equilibrado, pensado para quienes buscan una botella capaz de unir finura, personalidad y placidez en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eUmbria Bianco IGP\u003c\/strong\u003e nace en los \u003cstrong\u003eColli dell’Umbria centrale\u003c\/strong\u003e, un área que valora la vocación del territorio para la producción de blancos frescos pero también de buena profundidad. El nombre evoca una antigua localidad colina y subraya el vínculo con un viñedo particularmente representativo para \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e. La vinificación en acero a temperatura controlada y la crianza sobre lías contribuyen a definir un estilo limpio, esencial y refinado, con una agradable impronta mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas de cítricos maduros, flores de campo, almendra fresca y ligeras notas salinas, que enriquecen su perfil olfativo. El sorbo es vibrante y estructurado, con una textura fina, frescura bien presente y un final largo, sabroso y armonioso. Es un blanco que se enfoca en la precisión más que en la exuberancia, manteniendo un equilibrio convincente entre impulso y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con crudos de pescado, tartares de gambas, carpaccios de mar, quesos frescos y aperitivos delicados. En la mesa acompaña bien platos principales refinados como risottos de cítricos o tagliolini con trufa blanca, además de segundos de pescado al horno, lenguado, rodaballo y carnes blancas ligeras. Su salinidad lo hace adecuado también para preparaciones de buena delicadeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda una copa de vino blanco estructurado, para realzar su componente aromática y la complejidad gustativa. No necesita de un anticipo particular, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresarse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eMadonna 2021 Umbria Bianco IGP Feudi Spada\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un blanco umbro de perfil reconocible, capaz de unir elegancia, mineralidad y versatilidad. Es una botella interesante para quienes aman los vinos blancos secos con buena estructura y final sabroso, pero también para quienes buscan una etiqueta confiable para maridar con facilidad con cocina de mar, platos delicados y ocasiones informales pero cuidadas. Un vino que cuenta la historia del territorio con un estilo sobrio y convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224854914,"sku":"3a85e95429","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ca517832ccea8de39d7fead6f9c4f7c1.jpg?v=1779234270"},{"product_id":"chardonnay-monte-alfina-umbria-igp-2022-feudi-spada","title":"Chardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022 Feudi Spada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi Spada\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión de un territorio vocado y de una producción muy limitada. Nacido de uvas Chardonnay en pureza, interpreta con equilibrio el carácter de la meseta volcánica de Alfina, entre Umbría y Lacio, ofreciendo un perfil moderno pero ligado a su origen. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano refinado, reconocible y capaz de conjugar frescura, estructura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e proviene de los viñedos más altos de Umbría, a unos 580 metros sobre el nivel del mar, en un área caracterizada por un clima fresco y fuertes oscilaciones térmicas. Este contexto favorece una maduración lenta y ordenada de las uvas, con una mejor definición aromática y una agradable tensión gustativa. La impronta del territorio se une a un estilo inspirado en el cuidado enológico y la precisión, con un afinamiento en barricas de roble francés que añade grosor y complejidad sin desnaturalizar la frescura del vino. La producción, extremadamente contenida, hace que esta etiqueta sea aún más interesante para quienes desean adquirir un blanco de nicho y de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo paja bastante cargado, brillante y luminoso. En nariz, el \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e expresa un bouquet rico y articulado, donde se entrelazan cítricos, manzana, pera, melón cantalupo, albaricoque seco y fruta exótica, junto a notas de almendra tostada, avellana, mantequilla, miel de acacia, caramelo y especias dulces. En boca muestra una entrada suave, seguida de una frescura viva que sostiene el sorbo y amplifica su equilibrio. La estructura es elegante, el perfil gustativo es pleno pero armónico y el final resulta persistente, con una agradable sensación de dinamismo y un cierre coherente con la riqueza olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay se marida con naturalidad con platos de mar y preparaciones delicadas pero sabrosas. Es ideal con ostras, carpaccios de pescado, ensaladas de mar, risottos de mariscos y primeros platos con verduras o trufa blanca. Se expresa bien también con pescado al horno o a la parrilla, como lubina y dorada, y con carnes blancas ligeras. Excelente además con quesos de pasta blanda, cabrales frescos y pecorinos jóvenes, sobre todo cuando se desea un vino blanco capaz de acompañar la comida con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí a una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve demasiado frío, corre el riesgo de cerrarse, mientras que unos grados más ayudan a valorar la complejidad aromática y la suavidad del sorbo. No es necesaria una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresarse al máximo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes buscan un blanco umbro fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial, cuidado productivo y placentera inmediatez. La tirada muy limitada, el origen de altura y el equilibrio entre fruta, frescura y notas evolutivas hacen del \u003cstrong\u003eChardonnay Monte Alfina Umbria IGP 2022\u003c\/strong\u003e una botella adecuada tanto para una cena importante como para un regalo enológico sofisticado. Es un vino que realza la cocina de mar, los platos delicados y los momentos en los que se desea servir un Chardonnay italiano elegante y distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi Spada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336528258,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__61_bbc9542a-d1b4-405a-8283-b6c11d2fcdcd.jpg?v=1779245809"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/361244733_818401299989051_7520204579251162024_n.jpg?v=1779195202","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/feudi-spada-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}