{"title":"Finca de Petrolo","description":"\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e reúne algunas de las etiquetas más representativas de una de las realidades más fascinantes del Valdarno de Sopra. Aquí el vino encuentra una visión precisa: expresar el carácter del territorio de Arezzo a través de botellas de fuerte identidad, capaces de unir elegancia, profundidad y precisión estilística.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil de la Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa finca de Petrolo es conocida por un enfoque atento a la viña y por una producción que valora de manera auténtica el territorio toscano. En la selección destacan vinos que cuentan almas diferentes de la bodega, desde el célebre \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e hasta el más tradicional \u003cstrong\u003eBoggina\u003c\/strong\u003e, pasando por etiquetas como \u003cstrong\u003eCampo Lusso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTorrione\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSanpetrolo\u003c\/strong\u003e. Cada botella expresa una lectura personal y coherente del Valdarno de Sopra DOC y de sus potencialidades.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinos tintos intensos, elegantes y territoriales\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre los protagonistas de la colección, \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e es la referencia para quienes buscan un Merlot de gran clase, rico pero siempre equilibrado. Las añadas presentes en la colección incluyen \u003cstrong\u003eGalatrona 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2019 25 Años\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2020 BIO\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2022 BIO\u003c\/strong\u003e, además de la versión \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e vinculada a la viña Galatrona. Junto a él, los vinos de la línea \u003cstrong\u003eBoggina\u003c\/strong\u003e profundizan la relación con las variedades toscanas: \u003cstrong\u003eBoggina A\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBoggina Sangiovese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBogginanfora\u003c\/strong\u003e ofrecen interpretaciones diversas, desde el Sangiovese hasta lecturas más particulares y artesanales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quienes aman los tintos de perfil más decidido, \u003cstrong\u003eCampo Lusso\u003c\/strong\u003e a base de Cabernet Sauvignon y \u003cstrong\u003eTorrione\u003c\/strong\u003e completan la selección con vinos adecuados para quienes buscan estructura, frescura y una identidad toscana bien definida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNo solo tintos: los blancos y el vino de meditación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección incluye también etiquetas de gran interés como \u003cstrong\u003eBoggina B\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e propuesto en varias añadas, entre las que se encuentran \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e. Es una elección ideal para quienes desean un blanco complejo, capaz de acompañar la mesa con personalidad y finura. Para completar el cuadro está \u003cstrong\u003eSanpetrolo 2001\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ePassito IGT Toscana\u003c\/strong\u003e que añade una nota preciosa y rara a la selección.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir los vinos Petrolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de la Fattoria di Petrolo están pensados para quienes buscan botellas de fuerte reconocibilidad, adecuadas tanto para la degustación como para el envejecimiento y momentos especiales. La variedad de la colección permite explorar expresiones diferentes del territorio: desde el Merlot de culto hasta el Sangiovese, desde el Cabernet Sauvignon hasta el Trebbiano, hasta el passito. Es una selección ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes desean regalar un gran vino toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombinaciones recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e y los grandes tintos de Petrolo: perfectos con carnes rojas, asados y preparaciones sabrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoggina\u003c\/strong\u003e y los Sangiovese: ideales con cocina toscana, primeros platos con ragú y segundos de tradición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoggina B\u003c\/strong\u003e: excelente con pescados estructurados, carnes blancas y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSanpetrolo\u003c\/strong\u003e: para disfrutar solo o con postres y quesos azules.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDescubre la colección \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e en Italian Wine Selection y déjate guiar entre algunas de las interpretaciones más autorizadas del vino toscano contemporáneo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bogginanfora-sangiovese-toscana-indicazione-geografica-tipica","title":"Bogginanfora Sangiovese Toscana Indicación Geográfica Protegida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBogginanfora Sangiovese Toscana IGT de Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBogginanfora Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, que interpreta el Sangiovese con un enfoque original y profundamente ligado a la tradición toscana. Nacido de uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e y producido en cantidades muy limitadas, expresa un estilo artesanal e identitario, pensado para quienes buscan un vino capaz de unir territorio, investigación enológica y fineza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la \u003cstrong\u003eVal d’Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, en un área históricamente vocacionada al cultivo de la vid y particularmente adecuada para realzar el carácter del Sangiovese. La elección de la ánfora de terracota no es solo técnica, sino también cultural: evoca un saber antiguo y un vínculo auténtico con la Toscana, donde la terracota ha acompañado durante siglos la conservación y vinificación del vino. El resultado es un tinto que se centra en la integridad del fruto, en la pureza varietal y en un estilo sobrio, elegante y no invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBogginanfora Sangiovese Toscana IGT se presenta como un vino de impronta refinada, con una estructura equilibrada y un perfil que privilegia la armonía y la claridad. La vinificación en ánfora favorece una evolución lenta y respetuosa, sin ceder aromas del recipiente, dejando emerger la típica personalidad del Sangiovese. En nariz se pueden esperar un conjunto de sensaciones nítidas y territoriales, con fruta roja, acentos florales y un impulso fresco y vibrante. En boca muestra un sorbo tenso, definido, con taninos presentes pero no excesivos, buena sapidez y un cierre persistente que invita a volver a probar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su impronta elegante y a la presencia del Sangiovese, \u003cstrong\u003eBogginanfora Sangiovese Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad con platos de la cocina toscana e italiana. Es ideal con carnes asadas, parrilladas mixtas, caza no demasiado intensa, pappardelle al ragù, ribollita, setas, quesos curados y preparaciones sabrosas pero no excesivamente estructuradas. Su frescura lo hace adecuado también para segundos de carne blanca bien sazonados y para una cocina tradicional con un perfil aromático limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBogginanfora Sangiovese Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio se sitúa entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en bodega, puede ser útil un breve paso de oxigenación en la copa o una ligera apertura anticipada, para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un Sangiovese auténtico, raro y reconocible, capaz de contar la Toscana con un lenguaje contemporáneo pero arraigado en la tradición. La producción limitada, el uso de la ánfora y la firma de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e lo convierten en una botella interesante tanto para el aficionado que busca etiquetas particulares, como para quien desea comprar vino en línea con un perfil cualitativo elevado y una fuerte identidad territorial. Es una elección de carácter, perfecta para acompañar momentos de degustación consciente y mesas de calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658674090370,"sku":"21d03f9c6b","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a4d4f9805af2d089ff28127e30749cf2.jpg?v=1779198283"},{"product_id":"galatrona-2020-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2020 BIO Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2020 BIO: \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e, expresión de una de las etiquetas más representativas de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Nacido en la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, un territorio vocado a vinos de personalidad, une riqueza aromática, estructura y precisión gustativa en un perfil elegante y contemporáneo. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto importante, biológico y de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e se distingue por su capacidad de dar vinos equilibrados y profundos, con un carácter que valora el fruto y la definición del sorbo. En este contexto, \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e se presenta como un Merlot de gran relevancia, proveniente de la Vigna Galatrona y producido íntegramente en origen. La añada 2020 ha beneficiado de una maduración muy buena de las uvas, elemento que deja entrever un vino generoso pero bien equilibrado, sostenido por frescura y una trama armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e se expresa con un color rojo intenso y profundo. El bouquet es amplio y variado, con aromas que evocan el fruto maduro y matices complejos, en línea con la riqueza natural del Merlot. En boca muestra gran estructura gustativa, suavidad y una buena progresión, con taninos presentes pero envolventes y un final persistente. La acidez contribuye a mantener el sorbo vivo y equilibrado, haciendo que el vino sea sólido pero no pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto se marida con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, caza de pluma y preparaciones en guiso. Excelente también con pappardelle al ragú, lasañas ricas, setas porcini y quesos curados. \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e acompaña bien la cocina de la tradición toscana y las ocasiones en las que se desea servir un vino importante, capaz de realzar la comida sin sobrepasarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación respecto al consumo, para favorecer la expresión aromática y el equilibrio del sorbo. En una botella joven y estructurada como esta, una breve oxigenación puede ser útil para apreciar mejor su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2020 BIO\u003c\/strong\u003e representa una de las interpretaciones más autoritarias del Merlot en Toscana, conjugando fuerza, finura y un perfil territorial distintivo. La producción limitada refuerza su atractivo, mientras que la firma de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e garantiza un estilo reconocible y cuidado. Es un vino para elegir para una cena especial, para la bodega de quienes aman grandes tintos italianos o como regalo de prestigio para un aficionado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658675106178,"sku":"1513o5","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona_Val_d_Arno_di_Sopra_DOC_2zak-iz.jpg?v=1779198357"},{"product_id":"campo-lusso-2020-cabernet-sauvignon-doc-val-darno-di-sopra-petrolo","title":"Campo Luxo 2020 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo Lusso 2020 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un Cabernet Sauvignon en pureza que interpreta con gran personalidad el territorio del \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e. Proveniente de un viñedo histórico y prestigioso de la finca, este vino une rigor agrícola, cuidado artesanal y una visión enológica orientada a la calidad. La certificación biológica y la producción limitada refuerzan su perfil de etiqueta buscada, pensada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la procedencia y al estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Campo Lusso se encuentra en una terraza natural bajo la antigua torre de Galatrona, en una posición rodeada de bosques y caracterizada por condiciones pedoclimáticas favorables. La elevada altitud y el suelo rico en esqueleto contribuyen a dar al \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2020\u003c\/strong\u003e equilibrio, precisión y una huella territorial reconocible. La denominación \u003cstrong\u003eDOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e valora un área vocacionada a vinos de fuerte identidad, mientras que el 100% Cabernet Sauvignon subraya un estilo internacional pero profundamente ligado a la sensibilidad productiva de Petrolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCampo Lusso 2020 se presenta como un tinto de perfil intenso y estructurado, con una trama construida sobre la madurez del fruto, profundidad y buena tensión gustativa. La vinificación con levaduras autóctonas, las largas maceraciones y el envejecimiento en barricas de roble francés nuevas durante aproximadamente 20\/22 meses sugieren un vino complejo, armónico y adecuado para evolucionar con el tiempo. En nariz pueden emerger notas típicas del Cabernet Sauvignon, con matices de fruta negra, especias finas y un toque boscoso. En boca, el sorbo tiende a ser pleno, con taninos presentes pero medidos, frescura bien integrada y un final largo, refinado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con preparaciones sabrosas y estructuradas. Es ideal con bistec a la parrilla, asados de res, guisos, caza, carré de cordero y quesos curados. Su personalidad lo hace adecuado también para platos importantes de la cocina toscana, como peposo o pepato de res, siempre que se sirvan en una versión elegante y bien equilibrada. Un vino de mesa importante, capaz de acompañar cenas especiales y momentos de degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella es muy joven o se sirve en un contexto de degustación, puede ser útil una oxigenación preventiva de 30-60 minutos para favorecer la apertura del bouquet y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2020 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino de fuerte personalidad, capaz de unir elegancia, estructura e identidad territorial. Es una botella que habla de viñedo, atención manual e interpretación precisa de la materia prima. Perfecto para quienes buscan un tinto importante de colección, para maridar con platos destacados o para regalar con seguridad, representa una elección creíble para quienes desean un gran vino toscano de carácter auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658711970178,"sku":"79fe508d07","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d70db3341722584fb8f6a0a1e2730d6.jpg?v=1779200185"},{"product_id":"galatrona-2018-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2018 Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2018 Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un gran \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en pureza de la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, expresión de un estilo elegante, profundo y rico en personalidad. Es un vino de referencia para la bodega, nacido para unir concentración, fineza aromática y una estructura importante, manteniendo siempre equilibrio y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e es un territorio toscano capaz de dar vinos con un perfil moderno pero bien arraigado en la tradición del territorio. En este contexto, \u003cstrong\u003eGalatrona 2018\u003c\/strong\u003e interpreta el \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e con gran precisión, enfocándose en la madurez del fruto, densidad gustativa y una trama refinada. La producción limitada y el cuidado en el viñedo y en la bodega contribuyen a un resultado de fuerte identidad, pensado para quienes buscan un vino importante y coherente en cada detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color intenso y profundo, típico de un tinto estructurado y concentrado. El bouquet es amplio y articulado, con aromas que evocan fruta madura, matices especiados y notas evolutivas derivadas del afinamiento en roble francés. En boca, \u003cstrong\u003eGalatrona 2018\u003c\/strong\u003e muestra volumen, suavidad y una textura tánica envolvente, sostenida por buena frescura y una larga persistencia. El sorbo es rico pero ordenado, con equilibrio entre potencia, elegancia y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran satisfacción a platos estructurados y sabrosos, como filete de res, guisos, asados importantes, caza y preparaciones al horno con condimentos ricos. Excelente también con cortes de carne a la parrilla, setas porcini, lasañas al ragú y quesos curados. \u003cstrong\u003eGalatrona 2018\u003c\/strong\u003e es ideal cuando se desea realzar una cocina de carácter con un tinto autoritario y de gran encanto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eGalatrona 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En presencia de una añada importante y de una estructura tan plena, puede ser útil abrir la botella con cierto antelación para favorecer la expresión aromática y la armonía del sorbo. Una copa amplia ayuda a captar mejor su complejidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2018 Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes buscan un vino de prestigio, reconocible y adecuado para momentos especiales. La firma de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, el Merlot en pureza y la producción contenida hacen que esta etiqueta sea particularmente interesante también para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad. Es un tinto capaz de unir inmediatez, fineza y potencial evolutivo, con una presencia escénica que no pasa desapercibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658712560002,"sku":"1513","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a8ab447da98360e80990fc866015a573.jpg?v=1779200237"},{"product_id":"boggina-sangiovese-toscana-indicazione-geografica-tipica","title":"Boggina Sangiovese Toscana Indicación Geográfica Típica","description":"\u003ch2\u003eBoggina Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eUn vino exclusivo como las uvas con las que se produce.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3\u003eBòggina es el Sangiovese de las ocasiones, reservado para una pequeña producción dirigida a una clientela de excepción.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eBòggina El viñedo histórico de la empresa, plantado en 1947 por Gastone Bazzocchi, padre y abuelo de los actuales propietarios. Se selecciona en parte para la producción del vino homónimo Bòggina y en parte para el Torrione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEstá plantado con vides Sangiovese y, a lo largo de los años, ha sido replantado por sectores siguiendo una meticulosa selección masal de los clones originales.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Toscana Indicazione Geografica Tipica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIntegralmente embotellado en origen por Petrolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrimera añada de vendimia: 2006\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Sangiovese en pureza\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción: aproximadamente 6.000 botellas desde la añada 2011\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVendimia: El Bòggina se obtiene de una selección rigurosa y cuidadosa de las mejores uvas del viñedo homónimo. Para no privar al Torrione de su mejor lote, la producción de Bòggina se limita mucho.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesde la vendimia 2011, Petrolo está experimentando con la vinificación de un lote de Bòggina en Anforas de terracota, donde el vino permanece en contacto con las pieles durante varios meses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEnvejecimiento: el vino se afina durante aproximadamente 16-18 meses en tonneaux franceses y en barricas de roble de 40 Hl. Porque con alrededor de 140.000 plantas en producción, en su mayoría Sangiovese y luego Merlot y en pequeña parte Cabernet Sauvignon, producimos poco más de 75.000 botellas en total (Torrione 50.000, Galatrona 20.000, Bòggina 5000).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePorque el trabajo constante en el viñedo, una atención maníaca en la bodega, con un tratamiento de las uvas extremadamente delicado, sin uso de levaduras seleccionadas o enzimas, apoyados por condiciones pedo-climáticas extremadamente favorables, nos permiten cada vendimia, con resultados obviamente diferentes de año en año y características distintas según las condiciones, acercarnos a nuestro \"ideal\" de vino, tanto con el Sangiovese como con el Merlot. Es decir, un vino que más allá de la variedad de las uvas de las que está compuesto, hable el lenguaje del pedazo de tierra del que proviene.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQue sea en su pequeño un clásico, que además de ser principalmente bueno, logre encerrar en sí las historias de las personas que lo han hecho, pensado, que han vivido y trabajado durante generaciones en ese pedazo de tierra. Porque el vino es un proyecto a muy largo plazo, donde los resultados a menudo se comienzan a ver después de generaciones y los vinos que hoy se producen en Petrolo tienen sus raíces no solo en la época de mi abuelo (años '40\/'70) y de mi madre (años '80\/'90) sino, refiriéndonos a la época moderna, al menos desde el tiempo de un propietario anterior de Petrolo, Giorgio Perrin, agrónomo oriundo suizo de principios del '800, miembro honorario de la Academia de los Georgofili de Florencia, que en 1834 en el \"Giornale agrario toscano\", ya habla de las cualidades del Sangiovese en Petrolo, sobre todo de la viña llamada en la localidad Campo Asciutto, la actual Bòggina, e incluso menciona que era costumbre en aquellos tiempos, al menos en esta parte de Toscana, es decir, el Chianti, plantar \"uvas francesas\" para combinar con el Sangiovese, las cuales no habrían alterado las cualidades de nuestros vinos ya que el territorio habría prevalecido sobre las diferentes variedades de uva. Repetimos, esto en un ensayo de 1837 que se puede consultar tranquilamente aún hoy.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658721538434,"sku":"7c692x","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5582fed25a1ef1121e7ba0f03ccb787.jpg?v=1779200643"},{"product_id":"campo-lusso-2019-cabernet-sauvignon-doc-val-darno-di-sopra-petrolo","title":"Campo Lusso 2019 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra Petrolo","description":"\u003ch2\u003eCampo Lusso Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eCAMPO LUSSO 2019\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCampo Lusso es el “Grand-Cru” de Cabernet-Sauvignon de Petrolo, proveniente del viñedo homónimo plantado el 11 de Septiembre de 2001.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl nombre proviene de una antigua expresión de los campesinos de estas tierras que definían el campo que acoge el actual viñedo como el más bello de la finca, un verdadero lujo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eSituado en un terraplén natural justo debajo de la antigua torre de Galatrona, el viñedo, completamente rodeado de bosques, tiene condiciones pedoclimáticas particularmente favorables.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl viñedo Campo Lusso se extiende por 0,50 Ha a casi 500 m de altura y presenta un suelo rico en esqueleto y materia orgánica viva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFue plantado a alta densidad en 2001 con 5000 plantas cultivadas en vaso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación: DOC Val d’Arno di sopra Cabernet Sauvignon Vigna Campo Lusso Integralmente producido y embotellado en origen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCertificación: Biológico\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrimera Añada: 2004\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProducción: 1652 bordoleses – 62 magnum – 15 jéroboam – 4 Mathusalem Rendimiento: Aproximadamente 1Kg por planta\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: Cosecha manual en cajas, Selección del racimo y de las uvas en mesa de selección.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación espontánea con levaduras autóctonas en cubas de cemento vitrificadas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRemontajes manuales frecuentes pero delicados. Largas maceraciones.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaduración: Fermentación malo-láctica espontánea en madera.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaduración en barricas de roble francés nuevas rigurosamente seleccionadas durante aproximadamente 20\/22 meses\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBatonnage constantes de las lías finas durante los primeros 6 meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eParámetros:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlc: 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAcidez Total: 5.95g\/l Acidez Vol:1,26\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003epH: 3.71\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658739396994,"sku":"79fe508d07","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d70db3341722584fb8f6a0a1e2730d6_2c3ba2f1-39c3-481f-bbb1-01a229dc5209.jpg?v=1779201666"},{"product_id":"boggina-b-2020-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, capaz de interpretar el Trebbiano en una clave más rica, elegante y profunda. Es un vino blanco corpulento y estructurado, pensado para quienes buscan una botella de carácter, con un perfil aromático maduro y una boca envolvente, pero siempre sostenida por frescura y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e nace de viñedos de aproximadamente 45 años, cultivados en cordón speronato entre 250 y 450 metros de altitud. El contexto pedoclimático contribuye de manera decisiva al estilo del vino: los suelos de textura media con presencia de galestro, alberese, arenisca y arcilla ayudan a definir una expresión tensa, sabrosa y compleja. La vinificación prevé la recolección y selección manual de las uvas, fermentación con solo levaduras indígenas en barricas de roble francés y un afinamiento de 24 meses sobre las lías con frecuentes batonnage. El resultado es un blanco de perfil contemporáneo y territorial, capaz de unir materia, precisión y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido con matices dorados que anticipan la madurez del sorbo. En nariz emergen aromas intensos y envolventes de fruta amarilla madura, frutos secos, flores blancas marchitas, castaña, heno y un cierre delicadamente vainillado. En boca el vino es pleno, suave y redondo, con una estructura bien presente y una mineralidad pronunciada que aligera su amplitud. El final es persistente, fresco y armonioso, con una sensación general de equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e se marida con platos de pescado sabrosos, mariscos, carnes blancas, preparaciones al horno y recetas de la cocina toscana de sabor decidido. También es adecuado para quesos curados pero no excesivamente picantes, así como para primeros platos con salsas cremosas, setas o verduras estructuradas. Su riqueza y la acidez lo hacen interesante también con platos a base de ave noble y setas porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda dejarlo respirar durante unos minutos en la copa, para favorecer la apertura del bouquet y realzar la componente mineral y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBoggina B 2020 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco toscano de nivel, capaz de sorprender por su profundidad, finura y personalidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al territorio, buscando una etiqueta versátil pero no banal. La firma de Petrolo, unida al carácter del Trebbiano y a un afinamiento cuidadoso, hace de este vino una elección convincente tanto para una cena importante como para un regalo de seguro impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658810077570,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento.jpg?v=1779205333"},{"product_id":"galatrona-2021-val-d-arno-di-sopra-doc-vigna-galatrona-merlot-petrolo","title":"Galatrona 2021 Val d’Arno di Sopra DOC – Vigna Galatrona, Merlot Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2021 Val d'Arno di Sopra DOC Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e en pureza, expresión de la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, una de las etiquetas más representativas de la bodega. Es un vino de fuerte personalidad, pensado para unir riqueza aromática, estructura importante y equilibrio, con una presencia elegante que lo hace adecuado para quienes buscan un tinto italiano de alto perfil y gran atractivo gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el territorio de la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e, área vocada a la producción de tintos refinados y de carácter. El \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e se obtiene de uvas Merlot seleccionadas y de rendimientos muy contenidos, un elemento que contribuye a la concentración del fruto y a la definición del estilo. La vinificación y el afinamiento en barricas de roble francés nuevas, con un período de maduración sobre las lías finas, sostienen la complejidad del sorbo y enriquecen el perfil del vino sin desnaturalizar su identidad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo intenso y profundo. En nariz ofrece un bouquet amplio y matizado, en el que el Merlot puede expresarse con notas de fruta madura, matices especiados y sensaciones más complejas relacionadas con la evolución en madera. En boca impacta por su estructura plena, la trama envolvente y la buena persistencia. El sorbo es equilibrado, elegante y continuo, con taninos presentes pero gestionados con finura y una agradable frescura que sostiene la bebida y alarga el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos principales de carne importantes, como guisos, filetes, asados y caza de pluma. También es ideal con preparaciones ricas de la tradición toscana, con ragús estructurados, tagliata de res y quesos curados. Su riqueza aromática y la profundidad del sorbo lo hacen perfecto también para un momento de degustación dedicado, que se puede acompañar al final de la comida con platos sabrosos y de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de anticipación para favorecer la evolución en la copa y realzar la complejidad aromática del vino. En caso de degustación joven, un ligero paso por decantador puede ser útil, sin excesos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGalatrona 2021 Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e representa una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un gran tinto italiano de corte moderno pero con raíces territoriales bien definidas. Es un vino de producción limitada, cuidado con atención en cada fase y capaz de ofrecer intensidad, elegancia y excelente versatilidad en la mesa. Una botella importante, perfecta para enriquecer una bodega o para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658836652418,"sku":"9a3e8c93fa","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7aa045c39ebce9349cd1823256761ace.jpg?v=1779207099"},{"product_id":"boggina-b-2022-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de fuerte personalidad, capaz de unir la materia del \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e a un estilo elegante y moderno. La \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e interpreta esta etiqueta con un enfoque atento a la calidad, valorando una variedad tradicional a través de una vinificación que busca complejidad, profundidad y armonía. Nace así un blanco corpulento, rico en matices y pensado para quienes buscan un vino italiano original y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBoggina B\u003c\/strong\u003e proviene de viñas de aproximadamente 45 años, cultivadas entre 250 y 450 metros de altitud en terrenos de textura media con presencia de galestro, alberese, arenisca y arcilla. Este contexto contribuye a dar al vino tensión, personalidad y una marcada impronta mineral. La fermentación con levaduras autóctonas y el afinamiento en barricas de roble francés sobre sus propias lías durante 24 meses definen un estilo rico, estratificado y complejo, sin perder la reconocibilidad del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, embellecido con matices dorados. El perfil olfativo es amplio y envolvente, con recuerdos de fruta amarilla madura, frutos secos, flores blancas marchitas, castaña, heno y una delicada nota de vainilla. En boca es de buena estructura, suave y redondo, sostenido por una frescura bien presente y una mineralidad pronunciada. El final es persistente, agradable y coherente con un blanco de gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e combina bien con platos sabrosos y estructurados, como pescado al horno, crustáceos importantes, carnes blancas, ave asada, quesos curados no demasiado agresivos y preparaciones con setas o verduras de sabor intenso. Su suavidad y frescura lo hacen adecuado también para la cocina de territorio, especialmente cuando la componente aromática y la estructura del plato requieren un blanco con volumen y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo \u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre con antelación, puede mostrar con mayor apertura su perfil aromático y su complejidad, especialmente en las primeras evoluciones en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBoggina B 2022 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco toscano fuera de lo ordinario, capaz de ofrecer estructura, finura y una clara identidad territorial. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino online con atención al valor enológico y a la versatilidad en la mesa, encontrando en una sola copa elegancia, materia y persistencia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658998821250,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento_a506a141-aa4d-467d-99b0-bf2eec5425c6.jpg?v=1779217538"},{"product_id":"galatrona-2022-bio-val-darno-di-sopra-doc-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2022 BIO Val d'Arno di Sopra DOC Tenuta di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2022 BIO: Merlot de carácter de Val d'Arno di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2022 BIO Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e y producido en régimen biológico. Es una de las etiquetas símbolo de la bodega, apreciada por su amplia gama aromática, su importante estructura y la identidad precisa del territorio. Un vino pensado para quienes buscan un tinto elegante, profundo y de fuerte impronta enológica, capaz de destacarse en la mesa y en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e expresa un territorio toscano vocado a la producción de tintos con un perfil refinado y contemporáneo. \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e nace de \u003cstrong\u003eVigna Galatrona\u003c\/strong\u003e y es íntegramente producido y embotellado en origen, detalle que valora el trabajo de la finca a lo largo de toda la cadena. La añada 2022, marcada por un comportamiento climático variado pero favorable a una maduración regular, ha dado origen a un vino equilibrado, intenso y coherente con el estilo de la casa: rico, pero no excesivo; potente, pero con atención a la armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eGalatrona 2022 BIO\u003c\/strong\u003e muestra un carácter pleno y envolvente, con un perfil típico del Merlot en pureza cuando se interpreta en un terroir de calidad. En nariz ofrece un abanico aromático amplio y complejo, con sensaciones de fruta madura y matices elegantes que acompañan el sorbo. En boca es estructurado, rico y fluido, sostenido por una frescura medida y por una textura suave que hace que el vino sea equilibrado y persistente. El conjunto comunica profundidad, precisión y una notable presencia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se combina bien con platos sabrosos y estructurados, como carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, solomillo, caza ligera y preparaciones con trufa. El \u003cstrong\u003eGalatrona 2022 BIO\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad también quesos curados y cocina toscana rica en sabor. Es una elección ideal para una cena importante, para un menú de degustación o para realzar segundos platos de perfil intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eGalatrona 2022 BIO\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y una mejor integración del sorbo, especialmente en las primeras fases de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGalatrona 2022 BIO Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e significa apostar por un Merlot toscano de gran prestigio, capaz de unir identidad territorial, calidad constante y fuerte atractivo comercial. Es un vino que habla a los aficionados a los tintos importantes y a quienes desean comprar vino online con atención a la denominación, estilo y reputación de la bodega. Una botella para reservar para ocasiones especiales, pero también para quienes quieren añadir en su bodega una etiqueta autoritaria y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659033817474,"sku":"1513o5","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona_Val_d_Arno_di_Sopra_DOC_2zak-iz_53de688e-6886-4293-9d4e-2ee16728d853.jpg?v=1779218708"},{"product_id":"campo-lusso-2018-cabernet-sauvignon-doc-val-darno-di-sopra-petrolo","title":"Campo Luxo 2018 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra, Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2018\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un refinado \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e en pureza, expresión de un solo viñedo y de una visión productiva orientada a la precisión y a la identidad territorial. Se trata de un vino de gran personalidad, nacido para valorar al máximo el carácter de la \u003cstrong\u003eDOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e y para ofrecer un perfil elegante, profundo y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl viñedo Campo Lusso se encuentra a casi 500 metros de altitud, en una terraza natural rodeada de bosques y situada bajo la antigua torre de Galatrona. Este contexto contribuye a definir un estilo fino y medido, sostenido por un equilibrio interesante entre la madurez del fruto y la frescura. El cultivo es orgánico y el rendimiento muy contenido, elementos que cuentan una aproximación atenta a la calidad y a la valorización de la parcela individual. El nombre evoca la antigua definición campesina del campo, considerado el más bello de la finca, un detalle que sintetiza bien el prestigio de esta etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2018\u003c\/strong\u003e muestra el perfil típico del Cabernet Sauvignon de alto nivel: color intenso, a menudo denso y profundo, con un abanico aromático que puede recordar a fruta negra madura, notas vegetales finas, especias y matices balsámicos. En boca, el vino tiende a tener estructura, progresión y una trama tánica presente pero elegante, sostenida por una buena frescura. La crianza en barricas nuevas de roble francés durante aproximadamente 20\/22 meses contribuye a dar complejidad, amplitud y un final persistente, sin cubrir el carácter del fruto y del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto italiano\u003c\/strong\u003e se marida eficazmente con platos estructurados y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos, solomillo de res y cordero al horno. También combina bien con caza, setas, quesos curados y preparaciones ricas de la cocina toscana. Su combinación de frescura, estructura y tanino lo hace adecuado también para platos importantes a base de salsas intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eCampo Lusso 2018\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre con antelación, puede expresarse con mayor armonía, especialmente en una fase inicial de evolución aromática. Un breve paso por decantador puede resultar útil si se desea favorecer la apertura del bouquet y suavizar el impacto inicial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo Lusso 2018 Cabernet Sauvignon DOC Val d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e es una elección de gran interés para quienes buscan un vino de territorio, elegante y cuidado en los detalles. Une la precisión de \u003cstrong\u003ePetrolo\u003c\/strong\u003e a la personalidad de un solo viñedo vocado, ofreciendo una experiencia de cata intensa pero equilibrada. Es una etiqueta perfecta para quienes desean comprar vino en línea con un perfil distintivo, adecuado tanto para una cena importante como para una botella de colección o de evolución en bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197329794,"sku":"79fe508d07","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d70db3341722584fb8f6a0a1e2730d6_abfe9acb-ffa9-4ce6-b2a7-5643e83a1684.jpg?v=1779233358"},{"product_id":"boggina-c-riserva-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","title":"Boggina C Reserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBoggina C Riserva 2019 \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es un Sangiovese en pureza que interpreta con gran equilibrio la tradición toscana y una visión moderna del vino. Nacido en el territorio del \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra\u003c\/strong\u003e, se distingue por estilo, precisión y elegancia, con una personalidad definida por la atención en la viña y en la bodega. La añada 2019, la larga maceración y el envejecimiento en roble francés contribuyen a construir un tinto de carácter, pensado para quienes buscan profundidad, identidad territorial y fineza expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e es una denominación toscana capaz de valorar el Sangiovese en una lectura auténtica y refinada. En este contexto, Petrolo propone un vino que une rigor productivo y sensibilidad estilística, con fermentación en tanques de cemento, remontajes delicados y una maceración larga pero medida. El envejecimiento de 16-18 meses en barricas y tonneaux de roble francés completa el perfil del vino sin pesarlo, manteniendo íntegra la matriz territorial. El resultado es un tinto de corte clásico, pero con una precisión contemporánea que amplía su versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo rubí intenso y luminoso, típico de un Sangiovese de buena materia. En nariz emergen aromas de cereza madura, pequeños frutos rojos, notas florales y matices especiados, con posibles recuerdos más complejos dados por la evolución en madera. En boca muestra equilibrio y empuje, con frescura bien presente, tanino denso pero elegante y una trama sabrosa que sostiene el sorbo. La estructura es importante pero no pesada, con un final largo y armónico que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran naturalidad con los platos de la cocina toscana y los segundos de estructura. Es ideal con bistecca alla fiorentina, asados, guisos, cordero al horno, jabalí estofado y pappardelle al ragù de carne. También se comporta bien con quesos curados y preparaciones sabrosas a base de setas o caza. Su frescura y perfil tánico lo hacen perfecto para acompañar cocciones lentas y sabores intensos, sin perder fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en bodega o proviene de un ambiente muy fresco, puede ser útil abrirla con un poco de anticipación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino se exprese al máximo en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina C Riserva 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e es una elección excelente para quienes desean un Sangiovese de territorio, construido con cuidado y capaz de unir elegancia, profundidad y personalidad. La producción limitada y la procedencia de viejas viñas añaden valor a una etiqueta que habla a los aficionados y a quienes quieren llevar a la mesa un gran tinto toscano. Es un vino ideal para comprar en línea para una cena importante, para la bodega personal o como regalo de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227509122,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bogginacr-2019_doc_Petrolo-Sorrento.jpg?v=1779234589"},{"product_id":"boggina-a-2019-valdarno-di-sopra-doc-petrolo","title":"Boggina A 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetrolo Boggina A 2019: Sangiovese toscano de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina A 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano que interpreta el \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e con precisión, profundidad y un perfil refinado. Firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, nace de un viñedo histórico y cuenta una historia auténtica, moderna en la limpieza expresiva pero fiel a la tradición del territorio. Es un vino pensado para quienes buscan equilibrio, personalidad y una bebida capaz de unir intensidad aromática y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValdarno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e es una denominación toscana que valora vinos de carácter, a menudo reconocibles por frescura, profundidad y tensión gustativa. En este contexto, \u003cstrong\u003eBoggina A 2019\u003c\/strong\u003e expresa el rostro más elegante del Sangiovese, con una construcción armónica y una clara impronta territorial. La añada 2019, según los datos proporcionados, ha favorecido un excelente equilibrio entre estructura y frescura, contribuyendo a un perfil complejo y adecuado también para la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos granate. El bouquet recuerda a cereza, frutos del bosque, tabaco y especias dulces, con una componente aromática amplia y envolvente. En boca es un vino \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e, estructurado pero armonioso, sostenido por taninos sedosos y por una frescura que alarga su progresión. El final es largo, persistente y cerrado por matices minerales que acentúan su finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina A 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad platos ricos y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, cordero asado y cortes de res. Excelente también con la cocina toscana más tradicional, como pappardelle con ragú de jabalí o peposo, y con quesos curados como pecorino toscano y Parmigiano Reggiano. Su estructura le permite soportar preparaciones importantes sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBoggina A 2019 Valdarno di Sopra DOC Petrolo\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para vino tinto ayuda a realzar sus aromas y complejidad. Si se abre con antelación, el vino puede beneficiarse de una breve oxigenación, útil sobre todo en las primeras fases de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina A 2019\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta toscana de gran personalidad. Une el encanto del Sangiovese a la credibilidad de \u003cstrong\u003ePetrolo\u003c\/strong\u003e, con un estilo elegante, serio y versátil en la mesa. Es un vino para disfrutar hoy por su precisión o para conservar, siguiendo su evolución en el tiempo con satisfacción.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229868418,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-a_Petrolo-Sorrento.png?v=1779235163"},{"product_id":"galatrona-2017-val-darno-di-sopra-doc-fattoria-di-petrolo","title":"Galatrona 2017 Val d'Arno di Sopra DOC Fattoria di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2017 Val d'Arno di Sopra DOC de Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2017\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, entre las etiquetas más representativas de la bodega y entre las más apreciadas de la denominación. Es un vino intenso, elegante y rico en matices, pensado para quienes buscan un tinto toscano capaz de unir profundidad, equilibrio y una sólida impronta territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en la \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, de un solo viñedo situado en la zona de Feriale, a unos 300 metros de altitud, con exposición sureste. El viñedo se asienta sobre suelos de textura media ricos en arcilla, galestro, alberese y arenisca, un conjunto que contribuye a dar al vino estructura, tensión y finura. La gestión del viñedo sigue prácticas naturales y sostenibles, con una viticultura orientada al equilibrio de la planta y al respeto de la añada. En bodega, la vinificación natural con levaduras autóctonas y la maduración en barricas de roble francés construyen un estilo rico pero medido, capaz de expresar el carácter del territorio sin renunciar a la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eGalatrona 2017\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo denso y profundo, típico de un Merlot de gran densidad. En nariz ofrece un perfil amplio y complejo, con fruta madura, notas florales, matices especiados y toques balsámicos y tostados, que con el tiempo se integran con mayor armonía. El sorbo es rico, envolvente y estructurado, pero sostenido por una frescura que mantiene el vino vivo y dinámico. Los taninos están presentes, finos y bien distribuidos, mientras que el final es largo y persistente, con una bonita sensación de equilibrio entre materia, acidez y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalatrona 2017\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos de gran sabor y consistencia, como carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, solomillo de ternera, cordero al horno y caza de pluma. También es excelente con primeros platos ricos, salsas importantes y preparaciones con setas. En la mesa da lo mejor con quesos curados y pecorinos de buena estructura, que valoran su componente suave y su perfil elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGalatrona 2017\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución del bouquet y resaltar la complejidad del vino. En añadas o condiciones de servicio más cerradas, puede ser útil también una breve oxigenación en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGalatrona 2017 Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran Merlot toscano, expresión auténtica de un viñedo preciso y de una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e. Es un vino que une prestigio, identidad territorial y capacidad de evolución, ideal para una cena importante, para una colección de etiquetas seleccionadas o para quienes desean comprar vino en línea con un perfil autoritario y reconocible.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236716930,"sku":"2235o8","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8383064fe80f24713b598b9dbe784ea1.jpg?v=1779235895"},{"product_id":"sanpetrolo-2001-igt-toscana-passito-fattoria-di-petrolo","title":"SANPETROLO 2001 IGT Toscana Pasito Fattoria di Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001 \u003cstrong\u003eIGT Toscana Passito\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001 es un vino pasito toscano de gran personalidad, nacido de una elección precisa de la \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e: dar nueva identidad a un vino histórico de la casa, manteniendo intacta su vocación dulce y meditativa. Es una etiqueta que cuenta la tradición del vino pasito en Toscana con un estilo autoritario, rico y profundo, pensado para quienes buscan una experiencia gustativa intensa y fuera de los esquemas más convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se incluye en la denominación \u003cstrong\u003eIGT Toscana Passito\u003c\/strong\u003e y es íntegramente producido y embotellado en origen. La elección estilística de Petrolo valora un enfoque artesanal e identitario, con una larga maduración y un perfil que se aparta de los parámetros más rígidos de la antigua concepción del Vinsanto del Chianti. La añada 2001 marca el nacimiento del nombre \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e, expresión de continuidad con la historia de la bodega y, al mismo tiempo, de autonomía productiva. El envejecimiento de aproximadamente 9 años en pequeños barriles de roble contribuye a definir un carácter complejo, profundo y coherente con la tradición de los grandes vinos dulces toscanos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001 se presenta como un pasito rico y concentrado, con un perfil naturalmente dulce y una estructura importante. La larga estancia en madera y el elevado contenido de azúcar, más de aproximadamente 450 g\/l, sugieren un sorbo envolvente, denso y persistente, con una madurez expresiva marcada. La trama gustativa es suave y cálida, sostenida por una agradable complejidad que lo hace apto para un consumo lento, de meditación. Al no estar filtrado, conserva una materia auténtica y plena, capaz de ofrecer profundidad y carácter en cada degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001 combina bien con postres secos y estructurados, pastelería de almendras, cantucci toscanos, tartas con frutas secas, dulces con crema y preparaciones a base de miel o caramelo. Gracias a su riqueza, también puede acompañar quesos azules o curados, creando un contraste muy interesante entre salinidad y dulzura. Además, es ideal como vino de postre, para ofrecer en momentos de degustación lenta y meditativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación en la copa o un breve anticipo de apertura pueden ayudar a expresar mejor la complejidad aromática del vino, especialmente si se sirve después de una larga permanencia en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSANPETROLO\u003c\/strong\u003e 2001 de \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e es una elección valiosa para quienes desean adquirir un vino pasito toscano auténtico, raro en carácter y fuertemente ligado a la historia de la bodega. Une tradición, identidad territorial y un trabajo paciente que realza la calidad percibida. Es el vino adecuado para quienes buscan una etiqueta de colección o un pasito importante para compartir en ocasiones especiales, capaz de cerrar una comida con elegancia y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239895426,"sku":"6435bbfab8","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e48944e318323a080022f4d39cb5dbf.jpg?v=1779236397"},{"product_id":"galatrona-2019-25-anni-val-darno-di-sopra-doc-etichetta-cuore-volante-sabina-mirri-tenuta-di-petrolo","title":"Galatrona 2019 25 Años Val d'Arno di Sopra DOC Etiqueta corazón volador Sabina Mirri Tenuta di Petrolo","description":"\u003ch3\u003eGalatrona 2019 25 Años Val d'Arno di Sopra DOC Etiqueta corazón volante Sabina Mirri Tenuta di Petrolo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 21px;\"\u003eGalatrona 2019 - ¡EL GALATRONA CUMPLE 25 AÑOS! (1994-2019) BIOLÓGICO\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003eDenominación DOC Valdarno di Sopra, \u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eMerlot (100%), Vigna Galatrona.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch5\u003e Producido e embotellado íntegramente en origen. BIO\u003cbr\u003eAño:\u003cbr\u003eLa añada 2019 recibe en la etiqueta un especial corazón volante, no solo para celebrar esta ocasión única, sino\u003cbr\u003etambién porque la 2019 se confirma entre las versiones más bellas y atractivas jamás realizadas. La nueva gráfica ha sido\u003cbr\u003erealizada con la contribución de Sabina Mirri, artista de fama internacional.\u003c\/h5\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCosecha Iniciada la primera semana de Septiembre.\u003cbr\u003eRendimiento Esta añada ha permitido una producción regular de calidad.\u003cbr\u003eProducción 30000 bordoleses; 1500 magnum; 300 jeroboam; 50 Mathusalem; 5 Salmanazar; 10 Nabuchodonosor; 5 Melchior; 3\u003cbr\u003ePrimat\u003cbr\u003ePuntuaciones (*) 100 LG 99 TOP100 JS 99 FA 97 RP 96 WS\u003cbr\u003eParámetros Alcohol: 14% Acidez: 5.37 g\/l pH: 3.62 Vol Ácido: 0,80g\/l Extracto seco:-- \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa viña: Galatrona es un cru de Merlot proveniente del viñedo Galatrona, plantado en varias fases a lo largo de los años 90 con clones bordoleses de baja vigorosidad en la localidad llamada Feriale para una extensión de aproximadamente 10 Ha y un total de casi 50,000 plantas cultivadas a cordón speronato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Terreno: Terreno de mediana textura rico en arcilla con galestro, alberese y arenisca.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAltitud 300 m sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eExposición sureste. Se encuentra en los límites sudorientales de los Montes del Chianti, en la DOC Val d’Arno di Sopra. La arcilla ayuda a mantener la humedad del terreno, de la cual el merlot necesita más durante los cálidos y secos meses de verano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa combinación de arcilla y piedras es uno de los factores que permiten al viñedo Galatrona producir un vino elegante y muy estructurado incluso en las añadas consideradas menores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eViticultura: Desde 2004 hemos abandonado la agricultura tradicional a favor de prácticas naturales y sostenibles: ninguna irrigación o fertilización, cubiertas vegetales integrales con acolchado y abolición de pesticidas de síntesis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDesde la añada 2016 Petrolo ha obtenido la certificación de agricultura biológica también en la gestión de los viñedos (el aceite de Petrolo es biológico desde los años 90). Para favorecer el equilibrio natural en la viña, la gestión de la vegetación se realiza manualmente con intervenciones específicas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoda intensa y deshojados son prácticamente inexistentes en las plantas más maduras, ya en equilibrio. Una gestión extraordinaria de la vegetación se revela hoy necesaria solamente en las añadas más difíciles.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: Cosecha manual en cajas y selección de las uvas en mesa de selección.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación natural con levaduras autóctonas en tanques de cemento. Remontajes manuales frecuentes pero delicados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa maceración de las pieles se prolonga más de 15 días. Maduración: fermentación malo-láctica espontánea en madera.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaduración en barricas de roble francés, un tercio nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Batonnage constantes de las lías finas durante los primeros 6 meses. Estilo:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVino intenso y elegante, de gran estructura y complejidad con acidez, fruta y taninos en un agradable equilibrio. Un gran vino, más allá de la variedad de uvas de la que está compuesto, debe ser expresión de su territorio. Además de ser esencialmente bueno, debe ser a su manera un clásico.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264700802,"sku":"1656o8","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Galatrona2019.webp?v=1779240178"},{"product_id":"boggina-b-2021-trebbiano-toscana-igt-petrolo","title":"Boggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano toscano intenso y complejo de Fattoria di Petrolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de expresar el Trebbiano en una versión más rica, elegante y profunda. Firmado por \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e, une estructura, suavidad y frescura en un equilibrio que lo hace ideal para quienes buscan un vino blanco italiano original, gastronómico y de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana de uvas \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e en pureza provenientes de viñas maduras, cultivadas en suelos de textura media con presencia de galestro, alberese, arenisca y arcilla. La altitud entre 250 y 450 metros contribuye a definir un perfil tenso y vertical, mientras que la elección de la vinificación en barrica y el afinamiento sobre lías ayuda a construir volumen y complejidad. El resultado es un \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de carácter contemporáneo, lejos de toda banalidad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, atravesado por matices dorados. El perfil olfativo es rico y envolvente, con recuerdos a fruta amarilla madura, frutos secos con cáscara, flores blancas marchitas, castaña, heno y una delicada nota vainillada. En boca es de buena estructura, suave y redondo, sostenido por una mineralidad pronunciada y por una frescura que acompaña el sorbo hasta un final persistente y placentero. Boggina B 2021 muestra un estilo pleno, maduro y armónico, con una personalidad que crece con el aire en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y la sapidez de \u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e se prestan bien a platos de mar importantes, pescados al horno, mariscos, risottos de mariscos y preparaciones con carnes blancas. Es excelente también con quesos curados o platos de la cocina toscana de perfil rico, como sopas estructuradas y preparaciones con setas. Su suavidad lo hace versátil, pero la frescura y la mineralidad mantienen siempre viva la tensión gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBoggina B 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil dejarlo respirar unos minutos en la copa o en decantador, para valorar al máximo su componente aromática y la complejidad del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBoggina B 2021 Trebbiano Toscana IGT Petrolo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco toscano de gran profundidad, capaz de conjugar artesanía, elegancia y profundidad gustativa. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea y buscan una etiqueta versátil pero fuera de lo común, adecuada tanto para una cena importante como para un momento de degustación más atento. La firma de Petrolo añade valor a un vino que une territorio, equilibrio y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659318702466,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/boggina-b-petrolo-2019_Sorrento_f77e5932-bc49-4efb-81ef-977e13c18f74.jpg?v=1779244602"},{"product_id":"galatrona","title":"Galatrona","description":"\u003cp\u003eEnvejecimiento: después de la fermentación maloláctica, el vino ha permanecido en barricas de roble francés nuevas durante un período de 18 meses. Durante esta fase, el vino se dejó durante los primeros 6 meses sobre las lías finas, prestando especial atención a la evolución. Este proceso ha permitido alcanzar una mayor complejidad. Tras el embotellado, el vino comenzó su habitual período de afinamiento de 6 meses. Examen organoléptico: el Galatrona se presenta en nariz con aromas profundos y equilibrados y en boca sorprende su complejidad con notas de frutos del bosque de baya roja muy maduros pero no cocidos y no varietales, a pesar de la temprana vendimia. El final, la persistencia en boca sorprendente lo mantiene a sus estándares de excelencia habituales, incluso en un año difícil para el Merlot como el 2003. Grado alcohólico: 13.80 % vol. Acidez total: 6,00 g\/l Extracto seco total: 36.90 g\/l Polifenoles: 3300 PH: 3.70\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659416514946,"sku":"2234o7x","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1c7fb01471b4fdc2f0c7449b6e346920.jpg?v=1779254474"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Fattoria-di-Petrolo_1447803899.jpg?v=1779195182","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/fattoria-di-petrolo-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}