{"title":"Finca Casa de Tierra","description":"\u003ch2\u003eFattoria Casa di Terra: vinos de Bolgheri con identidad y carácter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos que cuentan la historia de Bolgheri a través de elegancia, estructura y un profundo vínculo con el territorio. Desde las expresiones más inmediatas hasta las etiquetas de mayor complejidad, esta bodega interpreta con precisión el perfil de la costa toscana, valorando uvas seleccionadas y un estilo reconocible, pensado para quienes buscan vinos auténticos y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDentro de la colección se encuentran etiquetas como \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e, incluida la añada \u003cstrong\u003e2013\u003c\/strong\u003e. Es una propuesta que pone en el centro la denominación Bolgheri y su vocación por tintos de gran equilibrio, intensidad y profundidad, sin renunciar a interpretaciones más versátiles e inmediatas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl territorio de Bolgheri en la copa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBolgheri es una de las áreas más apreciadas de Toscana para la producción de vinos tintos de perfil refinado y contemporáneo. La bodega trabaja con atención el viñedo y la selección de las uvas, obteniendo vinos que expresan al máximo el carácter del territorio. En esta colección emergen variedades como \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, variedades que encuentran en esta zona una combinación favorable de maduración, frescura y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl resultado es una gama capaz de unir potencia y medida, con tintos estructurados pero armónicos, ideales para quienes desean vinos de fuerte impronta territorial y excelente versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEstilo de la bodega y ocasiones de consumo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFattoria Casa di Terra une tradición y atención técnica, con una producción orientada a la calidad y a la valorización de las peculiaridades de Bolgheri. Este enfoque se traduce en vinos elegantes, limpios y coherentes, adecuados tanto para quienes se acercan por primera vez a la denominación como para los apasionados en busca de botellas más evolucionadas y para la meditación gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e para quienes buscan un tinto de fuerte inmediatez y placidez;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMosaico 2016 DOC Bolgheri Rosso Casa di Terra\u003c\/strong\u003e para un perfil más articulado y multifacético;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e para una lectura más profunda y estructurada del territorio;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e para quienes desean una botella de carácter más evolucionado y para ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos de esta selección se prestan con naturalidad a platos sabrosos de la cocina italiana. Los tintos Bolgheri de la bodega son particularmente adecuados con carnes rojas a la parrilla, asados, caza, quesos curados y preparaciones ricas en sabor. Las etiquetas más suaves y accesibles pueden acompañar también platos de pasta estructurados y segundos de carnes blancas sabrosas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa vinos que cuentan la historia de Bolgheri con precisión, estilo y personalidad. Descubre la selección en Italian Wine Selection y encuentra la etiqueta más adecuada a tu gusto y a tus ocasiones.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore-2013","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013: elegancia y carácter de la Costa Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte identidad, producido por \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e en el corazón de Bolgheri. Elaborado con \u003cstrong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, expresa con coherencia la visión de la bodega: dar forma a un tinto intenso, profundo y equilibrado, capaz de unir estructura, fineza y una personalidad territorial bien reconocible. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de calidad, adecuado tanto para la mesa como para momentos de degustación más atentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se lleva a cabo en \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, a lo largo de la Via Bolgherese, en un área entre las más célebres de la Costa Toscana por la calidad de sus vinos tintos. En este contexto, el \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e encuentra una expresión particularmente adecuada, gracias a un territorio que favorece la madurez, la precisión aromática y el equilibrio. Los viñedos, plantados entre 2003 y 2005, crecen en suelos arcillosos ferrosos con un componente arenoso que contribuye a la complejidad y a la definición del perfil gustativo. El estilo del vino es el de un Bolgheri Superiore estructurado pero elegante, con una impronta moderna y al mismo tiempo fiel a la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo profundo, típico de un tinto importante y maduro. El bouquet es amplio y articulado, con especias, cuero, fruta negra, notas ahumadas y matices de grafito. En boca, la entrada es cálida y envolvente, sostenida por un tanino aterciopelado, dulce y suave, que acompaña una estructura plena sin resultar pesada. El final es largo, persistente y definido por una agradable sensación de equilibrio, con retornos especiados y frutales que aumentan su profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e se marida con éxito con segundos de carne roja, asados, guisos, caza y platos ricos de la cocina toscana. Es ideal también con preparaciones sabrosas a base de cordero, setas o quesos curados, donde la estructura del vino puede dialogar bien con la materia grasa y la complejidad del plato. Su trama suave lo hace adecuado también para cenas importantes y menús de degustación de estilo tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática y resaltar la evolución del Cabernet Franc y la integración de la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCasa di Terra DOC Bolgheri Superiore 2013\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto de territorio, construido con atención y carácter. La procedencia de Bolgheri, el uso exclusivo de Cabernet Franc y el afinamiento en barrica contribuyen a un perfil autoritario, elegante y satisfactorio. Es una botella que se distingue por su personalidad, persistencia y versatilidad gastronómica, ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque preciso hacia la calidad, la identidad y el placer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658712166786,"sku":"9decb550b9","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fe355513245e456b704655845441709a.jpg?v=1779200201"},{"product_id":"casa-di-terra-doc-bolgheri-superiore","title":"Casa di Terra DOC Bolgheri Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASA DE TIERRA - BOLGHERI SUPERIORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa de Tierra Bolgheri Superiore representa al mejor la nuestra filosofía empresarial fundada en el trabajo diario, la pasión y el apego a la historia de Bolgheri y su territorio, capaz de expresar vinos de carácter intenso, decidido pero con la elegancia y el equilibrio que solo los grandes terroirs logran expresar. Casa de Tierra nace con esta conciencia, producir un Cabernet Franc en pureza, variedad que ha encontrado en este rincón de la Costa Toscana su patria adoptiva y donde logra transmitir emociones organolépticas únicas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA (octubre 2015)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNariz con un amplio bouquet de especias y cuero en evidencia que posteriormente se integran con notas de fruta negra y matices de ahumado y grafito.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa entrada en boca es cálida y envolvente, el tanino aterciopelado, dulce y suave hace que el final del vino sea extremadamente persistente y largo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas: \u003c\/strong\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS DEL TERRITORIO DE PRODUCCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUbicación: Bolgheri, viñedos Viia Bolgherese\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eExposición: Este-Oeste\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAño de plantación: 2003-2005\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTipología de suelo: Suelos arcillosos ferrosos con presencia de una buena componente arenosa.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSistema de cultivo: cordón espolón monolateral\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDensidad de plantación: 6.500 plantas\/ha\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICACIÓN Y CRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRendimiento por hectárea: 60 q.los por ha\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentación: \u003c\/strong\u003een acero inoxidable, después de una breve criomaceración de algunas horas, la fermentación se lleva a cabo de manera natural por las levaduras presentes espontáneamente en las uvas. Continúa durante aproximadamente 25 días a una temperatura de 26\/28°C.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDURACIÓN DE LA CRIANZA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e20 meses en barricas de roble francés de 225 lt con tostado medio, 20% de 1er paso, 40% de 2º y 40% de 3er paso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA EN BOTELLA:\u003c\/strong\u003e 12 meses\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVino no filtrado y no clarificado.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658738676098,"sku":"522d6cd4af","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa6268b6a79d7276b546b435e59ecd0e.jpg?v=1779201574"},{"product_id":"maronea-2015-rosso-bolgheri-doc","title":"Maronea 2015 Rojo Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC: elegancia y profundidad del territorio bolgherese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de impronta clásica y autoritaria, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en el contexto único de Bolgheri. Es una etiqueta que une madurez del fruto, estructura y capacidad de evolución, pensada para quienes buscan un tinto importante, territorial y adecuado también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de varios viñedos situados en Bolgheri, en una zona vocada a la producción de grandes tintos de corte bordolés. La exposición sur-suroeste favorece una buena maduración de las uvas, mientras que los suelos arcillosos y margosos, con presencia de esqueleto, y los suelos arcillo-arena contribuyen a definir un perfil equilibrado entre potencia y finura. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se vinifica en acero con levaduras indígenas y se afina en barricas de roble francés, elementos que sostienen su complejidad sin sobrepasar el carácter varietal y territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo intenso y profundo. En nariz emergen sensaciones de fruta madura, café y trufa, acompañadas de ligeras notas animales que añaden complejidad. El sorbo es concentrado, rico e importante, con una trama estructurada y un perfil típico de los grandes Cabernet. La presencia de la madera, bien integrada, contribuye a hacer el vino más armónico y ya expresivo, aunque dejando entrever una notable capacidad evolutiva. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e muestra así un gusto pleno, profundo y persistente, con un final adecuado para evolucionar con elegancia en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto bolgherese se marida con gran coherencia a platos estructurados y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados importantes, caza y preparaciones con salsas ricas. Se expresa muy bien también con quesos curados y platos de la tradición toscana de carácter decidido. \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e es perfecto cuando la comida requiere intensidad, profundidad aromática y una buena presencia tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. En particular, una breve oxigenación antes del servicio puede ayudar a realzar sus aromas y suavizar la percepción inicial del tanino, especialmente si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaronea 2015 Rosso Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean un vino tinto italiano de prestigio, capaz de representar con claridad el estilo de Bolgheri. Une identidad territorial, estructura, complejidad y potencial de evolución, ofreciendo un perfil ideal tanto para una cena importante como para enriquecer una bodega privada con un tinto para conservar y seguir en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910019970,"sku":"cec1f5b23b","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/07a06b9738ed92d6d1729af15d605fcb.jpg?v=1779209680"},{"product_id":"moreccio-bolgheri-doc","title":"Moreccio Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoreccio Bolgheri DOC, rojo elegante de la costa toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFattoria Casa di Terra\u003c\/strong\u003e es un vino tinto moderno y agradable, expresión auténtica de la franja costera de Bolgheri. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, variedades que aquí encuentran un equilibrio natural entre estructura, suavidad e intensidad aromática. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano con un perfil contemporáneo, capaz de unir inmediatez en la bebida y personalidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados en \u003cstrong\u003eBolgheri, en la provincia de Livorno\u003c\/strong\u003e, en exposiciones al sur y suroeste, en un contexto que favorece maduraciones completas y perfiles aromáticos ricos. Los suelos arenoso-arcillosos con presencia de esqueleto contribuyen a dar tensión y complejidad, mientras que la alta densidad de plantación y el rendimiento contenido ayudan a mantener un buen nivel cualitativo. La vinificación en acero inoxidable y el afinamiento en barricas de tercer y cuarto paso definen un estilo medido, donde la madera acompaña sin cubrir la matriz frutal del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se presenta con un color rojo intenso y luminoso. En nariz emergen notas de fruta roja madura, matices de vainilla y toques especiados, en un conjunto armónico y atractivo. En boca es suave, redondo y bien equilibrado, con taninos pulidos y sedosos que hacen que la bebida sea fluida. La componente fresca sostiene el trago y alarga el final, mientras que la estructura se mantiene equilibrada y nunca excesiva, haciendo que el vino sea versátil y agradable también en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su perfil rico pero equilibrado, \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e combina muy bien con embutidos y quesos curados, platos principales sabrosos de la tradición toscana, ragú de carne, pappardelle con jabalí, asados, parrilladas y carnes guisadas. También es adecuado para platos de buena suculencia, donde la suavidad del vino y el tanino sedoso logran realzar el sabor sin sobrepasarlo. Es un excelente compañero también para una cena informal entre amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil dejar que el vino respire unos minutos en la copa antes de la cata, para que así emerja con mayor precisión el conjunto aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMoreccio Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean un tinto toscano con carácter actual, fácil de entender pero no trivial. Une la identidad de Bolgheri a la placentera experiencia de un sorbo suave y fragante, con una presencia elegante de la madera y una vocación natural a la mesa. Es un vino que convence por su equilibrio, versatilidad y estilo, ideal para quienes quieren comprar vino en línea con atención al territorio y a la calidad percibida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria Casa di Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280200066,"sku":"e9b7f101d3","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ae7167ab7e89f07ab00dbcd979fce3cb.jpg?v=1779243315"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/fattoria-casa-di-terra_1452008497.jpg?v=1779195177","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/fattoria-casa-de-tierra.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}