{"title":"Spumantes de Calidad Sicilia","description":"\u003ch2\u003eEspumantes de Calidad Sicilia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eEspumantes de Calidad Sicilia\u003c\/strong\u003e representan una lectura refinada de la isla, capaz de unir energía mediterránea, frescura y atención estilística. En esta selección de Italian Wine Selection encontrarás etiquetas pensadas para quienes buscan burbujas sicilianas con personalidad, con un perfil elegante y una vocación gastronómica ideal para acompañar momentos especiales y mesas contemporáneas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl carácter de los espumantes sicilianos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSicilia ofrece un contexto único para la producción de espumantes: fuerte oscilación térmica, luz intensa y una tradición vitivinícola rica en identidad. De este territorio nacen vinos de sorbo dinámico, a menudo caracterizados por frescura, buena tensión y un equilibrio que los hace versátiles en la mesa. Los \u003cstrong\u003eespumantes de calidad de Sicilia\u003c\/strong\u003e están pensados para quienes desean una burbuja diferente, capaz de expresar el territorio sin renunciar a la finura y la agradabilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna selección esencial pero representativa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección está construida en torno a una propuesta dirigida y selectiva, con etiquetas que cuentan el valor del espumante siciliano en clave premium. Entre los nombres presentes destaca \u003ca href=\"\/es\/collections\/tasca-dalmerita\"\u003eTasca d'Almerita\u003c\/a\u003e, bodega símbolo de una Sicilia enológica atenta a la calidad y a la coherencia estilística. La presencia de una referencia como \u003cstrong\u003eContessa Franca Spumante DOC Sicilia 2014 Contea di Sclafani\u003c\/strong\u003e subraya la dimensión más cuidada de la categoría, vinculada a una denominación que valora el origen y la precisión productiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir estas burbujas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos espumantes sicilianos de calidad son ideales para el aperitivo, pero dan lo mejor también en combinación con cocina de mar, aperitivos estructurados, crudos, quesos frescos y platos delicados de la tradición mediterránea. Su versatilidad los hace adecuados tanto para ocasiones conviviales como para momentos de degustación más atentos, cuando se busca una botella capaz de unir elegancia e identidad territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué optar por una burbuja de Sicilia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir un espumante siciliano significa valorar una región que en los últimos años ha sabido destacarse también en el mundo de las burbujas. En esta página de colección encontrarás una selección dedicada a quienes desean un vino original, cuidado y coherente con la gran evolución cualitativa del territorio. Si amas las etiquetas con personalidad y quieres descubrir espumantes de calidad de Sicilia, esta es la colección adecuada para explorar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"contessa-franca-spumante-doc-sicilia-2014-contea-di-sclafani","title":"Contessa Franca Spumante DOC Sicilia 2014 Condado de Sclafani","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eALMERITA CONDESA FRANCA Spumante DOC Sicilia 2014\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCosecha 2014\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmerita cuenta una filosofía productiva, que ha evolucionado con el tiempo, mirando las características de la variedad de uva y del territorio del que proviene. Desde el '87 hasta hoy, la representa la típica cristalera Liberty realizada a principios de 1900 por Bevilacqua, para la villa de Mondello. Las experimentaciones han continuado, de manera artesanal, sin prisa, en busca de complejidad, finura y longevidad. Una lenta y larga permanencia sobre las lías, tratando de no perder los aromas típicos del Chardonnay de la Tenuta Regaleali. Contessa Franca está dedicado a una esposa, madre y abuela que tuvo un papel fundamental en la historia de Regaleali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariedades: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominación: Spumante DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona vitivinícola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViñedos: Cava Rina 11 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerrenos: arenosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAño de plantación: 1995\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitud: 500 m s.n.m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposición de los viñedos: sur\/oeste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de conducción: espaldera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de poda: cordón espolón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDensidad de cepas por hectárea: 4.200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendimiento de uva por hectárea: 59 ql\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpoca de cosecha: 23 de agosto de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComportamiento climático estacional: La primavera se presentó fresca y con lluvias de cierta relevancia, permitiendo un buen desarrollo de la vid y un buen inicio de la maduración. El verano fue fresco y con ausencia de lluvias. La maduración del Chardonnay avanzó lentamente, permitiendo una cosecha de calidad excelente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnica de producción: refermentación en botella (método clásico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de refermentación: 16\/18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentación maloláctica: completada totalmente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrianza: en contacto con las lías en botella durante 60 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInicio de degüelle: julio 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosificación: Extra Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraduación alcohólica: 12,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatos analíticos del vino: pH 3,50 – AT 5,97 g\/l – ZR 1 g\/l – ET 24,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264242050,"sku":"24452xvMG","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Almerita_Contessa_Franca-2014.png?v=1779240070"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/espumantes-prestigiosos-sicilia.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}