{"title":"Cupano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e interpreta Montalcino con un estilo riguroso, esencial y profundamente ligado al viñedo. La colección reúne etiquetas que cuentan una visión precisa del territorio, desde la colina de piedras sobre el Ombrone hasta los vinos que nacen de rendimientos limitados, selección maníaca de las uvas y trabajo atento en bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl perfil de Cupano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa filosofía productiva de Cupano se reconoce en el cuidado del detalle y en el respeto del terroir. La historia de la finca está ligada a Montalcino desde los años setenta y se basa en un enfoque que privilegia la viticultura atenta, fermentaciones con levaduras autóctonas y un uso medido de la madera. Es una elección que valora la pureza del fruto, la estructura y la profundidad expresiva de los vinos, sobre todo en las interpretaciones de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBrunello di Montalcino y Sant’Antimo Rosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la selección Cupano conviven añadas diferentes de Brunello di Montalcino DOCG, incluidas versiones Riserva, junto a expresiones como \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOmbrone Sant’Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e. Esta variedad permite explorar matices diferentes de la misma identidad territorial: mayor inmediatez en los tintos más jóvenes, complejidad y capacidad evolutiva en las selecciones más importantes, como las Riserve y las añadas más maduras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas presentes destacan también \u003cstrong\u003eLes Oiseaux d'Oulan Bator Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e y el formato magnum de Brunello Riserva, elementos que hacen que la colección sea interesante tanto para quienes buscan vinos de degustación como para quienes desean botellas de colección o de larga conservación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, estilo y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl territorio de Montalcino es central en la identidad de Cupano: suelos minerales, excelente drenaje y condiciones favorables a la maduración permiten obtener vinos con un perfil tenso, profundo y gastronómico. El resultado es una gama adecuada para quienes aprecian tintos elegantes pero estructurados, con taninos finos y una componente aromática que evoluciona con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstos vinos son aptos para momentos de degustación importantes, pero también para maridajes de alto nivel con carnes rojas, caza, preparaciones al horno y platos de la tradición toscana. Las etiquetas más frescas y ligeras pueden acompañar primeros platos sabrosos, embutidos y segundos no demasiado elaborados, mientras que las Riserve y los Brunello más estructurados expresan lo mejor con cocciones lentas y cocina rica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir la colección Cupano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección está pensada para quienes buscan vinos italianos de personalidad, capaces de contar con coherencia un gran terroir y una visión productiva precisa. La presencia de más añadas permite comparar la evolución del vino a lo largo del tiempo y elegir la botella más adecuada para la ocasión, desde el vino para abrir ahora hasta la botella para guardar en bodega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubre la colección Cupano\u003c\/strong\u003e y déjate guiar por etiquetas que unen identidad, profundidad y autenticidad enológica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ombrone-2017-santantimo-rosso-doc-cupano","title":"Ombrone 2017 Sant'Antimo Rojo DOC Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de fuerte personalidad, expresión de una línea estilística intensa y rica en carácter. La bodega Cupano propone una etiqueta de perfil profundo, pensada para quienes buscan un tinto estructurado, envolvente y capaz de contar con coherencia el territorio de Montalcino y alrededores a través de una lectura madura y autoritaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nace en un área vocada de Toscana, en el contexto de un paisaje de colinas que favorece vinos de buena intensidad, equilibrio y precisión aromática. En este marco, \u003cstrong\u003eOmbrone 2017\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de corte decidido, con una personalidad que une riqueza, profundidad y una sensación gustativa amplia. El propio nombre evoca una identidad territorial fuerte, mientras que la firma de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e sugiere un enfoque refinado y de gran atención a la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color \u003cstrong\u003erubí profundo y cargado\u003c\/strong\u003e, anticipando un sorbo pleno y concentrado. En nariz se abre con aromas de cerezas negras y cassis, enriquecidos por matices de chocolate, notas tostadas y acentos vegetales y herbáceos que añaden complejidad. En boca el vino es opulento y denso, con una trama tánica enérgica que sostiene la estructura sin perder impulso. El final es cálido, consistente y largo, con una persistencia que confirma la vocación del vino a expresarse con intensidad y madurez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, capaces de dialogar con su perfil tánico y su riqueza gustativa. Es ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos, caza, cordero al horno y preparaciones importantes de la cocina toscana. También es excelente con quesos curados y recetas de larga cocción, donde la componente aromática y la profundidad del vino encuentran el equilibrio adecuado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Ante una estructura tan rica, puede ser útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la evolución de los aromas y una mejor armonía en el paladar. Un breve paso por decantador puede resultar útil, sobre todo si se desea realzar la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto toscano intenso, serio y gastronómico. \u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e une profundidad aromática, estructura y persistencia, ofreciendo una experiencia de cata satisfactoria y adecuada para ocasiones especiales o cenas importantes. Es una botella que se hace notar por su carácter y personalidad, con un equilibrio que premia a quienes buscan vinos tintos de gran presencia y estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658678448514,"sku":"134f5e767e","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ombrone_cupano.webp?v=1779198476"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2016-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de fuerte personalidad, capaz de unir riqueza aromática, equilibrio y una estructura importante. Expresión autoritaria del territorio de Montalcino, se presenta como un vino de gran atractivo para quienes buscan profundidad, elegancia y una perspectiva de envejecimiento significativa. Su configuración une intensidad de fruta, complejidad olfativa y una trama gustativa sólida pero bien armonizada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, este vino interpreta uno de los territorios más prestigiosos de Toscana con un estilo refinado y concentrado. La añada 2016 está asociada a una lectura equilibrada y completa, ideal para un Brunello que apunta a la definición, profundidad y perdurabilidad en el tiempo. Cupano firma una etiqueta que valora el carácter del sangiovese de Montalcino, manteniendo una presentación elegante y un perfil coherente con la gran tradición de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color rubí intenso y vivo, signo de energía y juventud evolutiva. En nariz, el perfil es rico, estratificado y muy limpio, con aromas de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas que abren la escena. Con la oxigenación emergen matices más complejos de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco, delineando un bouquet amplio y elegante. En boca es opulento, sostenido por una buena trama tánica y por una frescura que aligera la materia. La componente mineral acompaña el sorbo y contribuye a la sensación de equilibrio, mientras que la persistencia es larga y coherente. Es un vino estructurado, pero no pesado, capaz de conjugar potencia y finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano\u003c\/strong\u003e se combina con gran satisfacción con platos ricos y sabrosos de la cocina italiana. Es ideal con guisos, jabalí estofado, estofados de carne de res, asados importantes y caza menor. También es excelente con pappardelle al ragú de carne, setas porcini, quesos curados y preparaciones con trufa. Su estructura y frescura le permiten acompañar platos complejos sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano\u003c\/strong\u003e está entre 18 y 20 °C. Si el vino es joven en su desarrollo expresivo, puede ser útil una breve oxigenación en decantador o en la copa para hacer emerger mejor el conjunto aromático y hacer que el sorbo sea más relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello es una elección valiosa para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto importante, gastronómico y longevo. Ofrece complejidad, equilibrio y una agradable evolución aromática, haciéndolo adecuado tanto para una cena especial como para una bodega personal a seguir en el tiempo. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2016 Cupano\u003c\/strong\u003e representa una propuesta autoritaria para quienes buscan un vino toscano capaz de emocionar hoy y crecer aún más en los años venideros.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658719441282,"sku":"ade75807c9","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e.jpg?v=1779200550"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-cupano-magnum","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Cupano MAGNUM","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eRubí intenso, vivo el color en la copa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa nariz es rica y estratificada, extremadamente limpia, ataca con notas de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas, luego completadas por elegantes terciarios de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa boca opulenta y de buena tarta tánica, fresca y mineral, de excelente persistencia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vino formidable en el equilibrio, con un potencial de longevidad garantizado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658731008386,"sku":"805447401047","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dbffa689a6db2c6b156bcf70e1c43b3f.jpg?v=1779201275"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Cupano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 24px;\"\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 – Cupano: La Elegancia de un Brunello de Nicho\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Brunello Artesanal de Extraordinaria Complejidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más refinadas y auténticas del \u003cstrong\u003eSangiovese grosso\u003c\/strong\u003e. Producido en cantidades limitadas de un viñedo \u003cstrong\u003ebiodinámico\u003c\/strong\u003e situado en las colinas de Montalcino, este vino es una verdadera obra maestra de \u003cstrong\u003eartesanía y terroir\u003c\/strong\u003e. Con un \u003cstrong\u003eafinado en barricas francesas\u003c\/strong\u003e y una atención meticulosa en cada fase de la vinificación, el Brunello de Cupano se distingue por \u003cstrong\u003eprofundidad aromática, estructura envolvente y un potencial de envejecimiento extraordinario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese grosso\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e 2018 – un año refinado y equilibrado\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona de Producción:\u003c\/strong\u003e Montalcino, Toscana\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfinado:\u003c\/strong\u003e 36 meses en barricas de roble francés, seguido de afinado en botella\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco, estructurado y de larga evolución\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso con reflejos granate\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Amplio y complejo, con notas de \u003cstrong\u003ecereza madura, mora, cuero, tabaco, especias dulces y sotobosque\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Elegante y aterciopelado, con \u003cstrong\u003etaninos sedosos y una extraordinaria mineralidad\u003c\/strong\u003e. El final es largo, armónico y persistente, con matices de regaliz y cacao\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Cupano 2018\u003c\/strong\u003e marida perfectamente con:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes Rojas y Caza:\u003c\/strong\u003e Filete de res, jabalí estofado, costillas de cordero\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos de la Tradición Toscana:\u003c\/strong\u003e Pappardelle con ragú de liebre, peposo a la fornacina, ribollita\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuesos Curados:\u003c\/strong\u003e Pecorino de Pienza, Parmigiano Reggiano 48 meses, Castelmagno\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 18°-20°C\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCopa Recomendada:\u003c\/strong\u003e Cáliz amplio para vino tinto estructurado\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de Evolución:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMás de 30 años\u003c\/strong\u003e, con desarrollo de complejidad y profundidad con el tiempo\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Brunello di Montalcino de Colección\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Cupano 2018\u003c\/strong\u003e es un vino que conquista por \u003cstrong\u003erefinamiento y carácter\u003c\/strong\u003e, perfecto para \u003cstrong\u003ecoleccionistas y aficionados a vinos de nicho\u003c\/strong\u003e, capaz de contar \u003cstrong\u003eel alma más auténtica de Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Cupano en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eCompra el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cupano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y déjate conquistar por su extraordinaria elegancia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658733171074,"sku":"8054247401092","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e_01017bfb-92b1-42de-b112-c8992179888c.jpg?v=1779201393"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 Cupano","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eRubí intenso, vivo el color en la copa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa nariz es rica y estratificada, extremadamente limpia, ataca con notas de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas, luego completadas por elegantes terciarios de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa boca opulenta y de buena carga tánica, fresca y mineral, de excelente persistencia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vino formidable en el equilibrio, con un potencial de longevidad garantizado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658740248962,"sku":"12f6e44fe4","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e373c82171cec49d862e6d3177afc0d.jpg?v=1779201704"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-2018-doc-cupano","title":"Rojo de Montalcino 2018 DOC Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2018 DOC Cupano: elegancia toscana y carácter auténtico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2018 DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de fuerte personalidad, expresión pura de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en una de las áreas más propicias de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Firmado por la bodega Cupano, cuenta una historia de estilo artesanal y atención a la calidad, capaz de unir profundidad, equilibrio y placer de beber. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano elegante pero decidido, adecuado tanto para la mesa como para momentos de degustación más contemplativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de la Toscana, en un territorio que otorga al Sangiovese tensión, fineza y una reconocible impronta territorial. En esta interpretación, Cupano valora un enfoque productivo que privilegia la identidad del vino y su autenticidad. La añada 2018 ofrece un perfil maduro y equilibrado, mientras que el estilo general se orienta hacia un tinto seco, corpulento y elegante, con una trama que une energía y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rojo rubí brillante y reflejos granate. El bouquet es amplio y profundo, con recuerdos de cereza madura, sotobosque, tabaco dulce y especias. En boca, el \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2018 DOC Cupano\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, frescura y persistencia, sostenidos por taninos refinados y un final largo, armónico, con matices minerales y balsámicos. Es un vino que combina estructura y fineza, manteniendo siempre una bebibilidad viva y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Rosso di Montalcino se marida con gran naturalidad con carnes rojas a la parrilla, ragú de jabalí, setas porcini y platos de la tradición otoñal. Excelente también con quesos curados toscanos, expresa al máximo su versatilidad junto a recetas sabrosas y estructuradas. Su frescura y perfil tánico lo hacen ideal para acompañar preparaciones ricas, sin cubrir sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2018 DOC Cupano\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella unos minutos antes del servicio para favorecer la expresión aromática y hacer más placentera la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2018 DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es un vino que une territorio, artesanalidad y carácter, ofreciendo una experiencia de nivel a quien desea comprar vino online con atención a la calidad. Es una botella adecuada para cenas importantes, ocasiones conviviales o para quienes buscan un tinto toscano capaz de evolucionar en la copa y regalar profundidad, elegancia y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658825249154,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso_mont_cupano.webp?v=1779206414"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG Reserva 2015 – Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Cupano: elegancia, profundidad y longevidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, pensado para quienes buscan intensidad aromática, equilibrio y capacidad de evolución en el tiempo. La descripción organoléptica lo presenta como un Brunello rico y estratificado, con una trama gustativa amplia y armoniosa, capaz de conjugar potencia y fineza de manera convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Montalcino, uno de los territorios símbolo del vino italiano, este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e representa de manera auténtica la vocación del Sangiovese en una de sus expresiones más nobles. La cosecha 2015, propuesta en versión Riserva, sugiere un vino de importante estructura, destinado a una degustación atenta y a una evolución positiva en botella. El estilo de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e emerge como coherente con un Brunello de estructura, precisión y fuerte identidad territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí intenso y vivo. En nariz impacta por la riqueza y la limpieza aromática: emergen ciruelas, guindas maduras y cerezas ácidas, seguidas de matices de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco. El sorbo es opulento pero bien equilibrado, con una buena trama tánica, una frescura evidente y una agradable impronta mineral. La persistencia es larga, marcada por una progresión elegante y un final que deja una sensación profunda y coherente con la clase del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 – Cupano\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a preparaciones estructuradas y sabrosas. Es ideal con guisos, asados importantes, jabalí estofado, caza mayor, peposo y cortes de carne a la parrilla. Excelente también con quesos curados, en particular quesos de oveja intensos y bien maduros. Su complejidad lo hace adecuado también para momentos de meditación, cuando se desea un vino capaz de acompañar la comida con profundidad y autoridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 – Cupano\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e18 y 20°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con cierto antelación o recurrir a una breve oxigenación en decantador, para así realzar la complejidad del bouquet y el equilibrio del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección interesante para quienes desean comprar en línea un gran tinto de territorio, capaz de unir prestigio, profundidad y versatilidad gastronómica. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 – Cupano\u003c\/strong\u003e ofrece un perfil rico y armónico, con un potencial de envejecimiento notable y una presencia importante en la mesa. Es una botella adecuada tanto para una cena especial como para enriquecer una bodega dedicada a los vinos de carácter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658835341698,"sku":"21c7ea57f1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ris_brunello_cupano-Sorrento.webp?v=1779207004"},{"product_id":"ombrone-2019-santantimo-rosso-doc-cupano","title":"\"Ombrone\" 2019 Sant'Antimo Rojo DOC Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOmbrone 2019 \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2019 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es un vino tinto con un perfil intenso y mediterráneo, pensado para quienes buscan un sorbo rico, profundo y de carácter. La bodega Cupano firma una etiqueta que une materia, energía y madurez expresiva, con una impronta elegante pero decidida. El resultado es un tinto importante, capaz de contar la historia del territorio con personalidad y una buena actitud a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nace en un área históricamente vocada a la producción de vinos tintos estructurados, en el contexto de la Toscana meridional y del territorio de Montalcino. En este escenario, \u003cstrong\u003eOmbrone 2019\u003c\/strong\u003e interpreta el estilo del vino tinto con una trama amplia, concentrada y coherente con una tipología que privilegia profundidad, equilibrio y persistencia. El nombre evoca un fuerte vínculo territorial, mientras que la estructura del vino sugiere un carácter maduro, sólido y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí profundo y cargado, signo de intensidad visual y buena concentración. El bouquet es rico e intrigante, con notas de cerezas negras y cassis, seguidas de matices de chocolate, notas tostadas y acentos vegetales y herbáceos que completan el cuadro aromático. En boca, el vino aparece opulento y denso, con un sorbo enérgico, cálido y consistente. La trama tánica está bien presente y contribuye a dar estructura, mientras que la larga persistencia final confirma la vocación del vino a una bebida satisfactoria y placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2019 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos ricos y sabrosos, como guisos, carnes rojas a la parrilla, asados, caza y preparaciones en salsa. Es una elección convincente también con pappardelle al ragú, guisos y quesos curados, donde la estructura y el tanino pueden encontrar un excelente equilibrio. Su intensidad aromática lo hace adecuado para una cocina sabrosa y tradicional, capaz de realzar su perfil profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eOmbrone 2019 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrirlo con un poco de anticipación para favorecer la evolución del bouquet y poner en mayor armonía la componente tánica. En presencia de una botella joven o particularmente expresiva, unos minutos de oxigenación pueden mejorar aún más la placentera experiencia del sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2019 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e es una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por un tinto toscano intenso, de personalidad nítida y estructura importante. Une fruta madura, complejidad aromática y una textura sólida, elementos que lo hacen adecuado tanto para una cena importante como para momentos de degustación más atentos. Es un vino que se distingue por su presencia, profundidad y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658938528130,"sku":"134f5e767e","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ombrone_cupano_8275942f-4dcb-4812-9f4d-1c836220a76b.webp?v=1779212178"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e expresa con personalidad la elegancia y la profundidad de uno de los grandes tintos italianos. Es un vino de estructura y precisión, capaz de unir riqueza aromática, frescura y una trama tánica bien presente pero armoniosa. Su configuración lo hace ideal para quienes buscan un Brunello intenso, serio y adecuado para evolucionar con el tiempo, sin renunciar a la bebibilidad y coherencia estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Montalcino, en Toscana, el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e nace en un territorio vocado al \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, variedad que aquí alcanza algunas de sus expresiones más reconocibles. La denominación es sinónimo de estructura, profundidad y longevidad, pero también de equilibrio entre fruta, frescura y tanino. En esta interpretación firmada por Cupano, el vino se presenta con un estilo rico y esculpido, capaz de conjugar intensidad y fineza de manera natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color \u003cstrong\u003erubí intenso y vivo\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio, limpio y estratificado: emergen notas de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas, seguidas de matices de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco. En boca se revela opulento, con buena materia y una trama tánica bien definida, sostenida por una frescura evidente y una agradable impronta mineral. El final es largo, coherente y persistente, con un cierre que deja entrever un excelente potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos importantes y sabrosos. Es perfecto con guisos, filetes de res, caza, cordero al horno y asados de larga cocción. Se combina muy bien también con quesos curados, pappardelle con ragú de jabalí y preparaciones de la tradición toscana estructuradas y ricas en carácter. Su frescura y la fuerza del tanino le permiten soportar incluso platos complejos y suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su perfil aromático. En caso de servicio en ocasiones especiales, un breve paso por decantador puede ser útil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2017 Cupano\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto de gran atractivo, capaz de ofrecer intensidad, equilibrio y perspectiva de maduración. Es una botella ideal para una cena importante, para enriquecer la bodega o para quienes desean comprar vino en línea apostando por una denominación prestigiosa y un estilo autoritario. Un Brunello pensado para dejar huella hoy y desarrollarse aún más con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192611202,"sku":"ade75807c9","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e_u6nn-k1.jpg?v=1779232364"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2019-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e es un gran vino tinto toscano que interpreta con elegancia y profundidad uno de los territorios más prestigiosos de Italia. La añada 2019 se presenta con un estilo rico pero equilibrado, capaz de unir intensidad aromática, frescura y una trama tánica sólida, elementos que hacen que este Brunello sea interesante tanto hoy como en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Montalcino, en Toscana, este vino pertenece a la denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, sinónimo de estructura, longevidad e identidad territorial. Cupano firma una etiqueta que valora la personalidad del sangiovese en una clave refinada, con un perfil que se centra en la pureza expresiva, complejidad y coherencia entre nariz y boca. Es un vino de gran carácter, pensado para acompañar la evolución en la copa y ofrecer una bebida satisfactoria pero nunca pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color \u003cstrong\u003erubí intenso y vivo\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio, limpio y estratificado: emergen recuerdos de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas, seguidos de matices de especias dulces, tabaco, hierbas medicinales y una nota de esmalte que aporta originalidad al perfil aromático. En boca es opulento, con buena materia y una trama tánica presente pero bien integrada. La frescura sostiene el sorbo, mientras que la componente mineral añade impulso y precisión. El final es largo, armónico y persistente, con una sensación general de equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura del \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e lo hace ideal con platos sabrosos y de larga cocción. Se combina con carnes rojas asadas, guisos, caza, carne a la parrilla y estofados importantes. También es excelente con pappardelle al ragú de jabalí, setas porcini, pecorino curado y quesos azules moderadamente intensos. Es un vino que realza la cocina tradicional toscana y se presta bien también a una cena importante, donde la comida debe soportar su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 18 y 20 °C. Si se destapa en una fase joven, puede beneficiarse de una breve oxigenación para expresar mejor su carga aromática y suavizar la componente tánica. En caso de degustación en un contexto formal, una ligera apertura anticipada puede ser útil para favorecer la evolución del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello es una elección convincente para quienes buscan un tinto toscano de alto perfil, capaz de ofrecer intensidad, equilibrio y perspectiva de envejecimiento. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2019 Cupano\u003c\/strong\u003e une elegancia y estructura de manera creíble, resultando adecuado tanto para la colección como para la mesa. Es una compra ideal para quienes desean un vino autoritario, territorial y satisfactorio, perfecto también como regalo para los aficionados a los grandes tintos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659226984834,"sku":"ade75807c9","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fbb47c36953116fcef506d28686d667e_615d6c4e-4508-49af-8903-d4317126ddb5.jpg?v=1779234491"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2019-cupano","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 – Cupano","description":"\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 – Cupano\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eRubí intenso, vivo el color en la copa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa nariz es rica y estratificada, extremadamente limpia, ataca con notas de ciruela, guindas maduras y cerezas ácidas, luego completadas por elegantes terciarios de especias dulces, esmalte, hierbas medicinales y tabaco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa boca opulenta y de buena tánica, fresca y mineral, de excelente persistencia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vino formidable en el equilibrio, con un potencial de longevidad garantizado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261751682,"sku":"21c7ea57f1","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ris_brunello_cupano.webp?v=1779239536"},{"product_id":"les-oiseaux-doulan-bator-toscana-igt-2021-cupano","title":"Los Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021 Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021 de Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de fuerte personalidad, firmado por \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e, y producido en cantidades extremadamente limitadas. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eProcanico\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica a pie franco\u003c\/strong\u003e, dos variedades que interpretan con autenticidad el carácter del territorio de Pitigliano, dando vida a un blanco gastronómico, profundo y de gran tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñas situadas en \u003cstrong\u003ePitigliano\u003c\/strong\u003e, en Toscana, sobre suelos compuestos de arcilla y arena con un amplio sustrato de guijarros. Este contexto contribuye a definir un perfil tenso, sabroso y coherente con la vocación territorial del vino. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y contemporáneo, mientras que la elección de elevar el vino durante 14 meses en barricas de cerámica Clayver sugiere un enfoque orientado al equilibrio y a la valorización de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021 se presenta como un blanco de buena profundidad, con una estructura capaz de sostener un sorbo dinámico y persistente. El perfil aromático puede evocar sensaciones de fruta blanca, matices cítricos y notas minerales, con un cierre fresco y nítido. La acidez importante, mencionada en la ficha, sostiene su progresión gustativa y hace que el vino sea vivo, vertical y convincente. El paso por cerámica contribuye con discreción a la definición del volumen y de la armonía general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su frescura y a la estructura, \u003cstrong\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes con pescado al horno, mariscos, aperitivos de mar, carnes blancas delicadas y preparaciones de la cocina mediterránea. También es interesante con quesos frescos o de media curación, así como con platos sabrosos a base de verduras, hierbas aromáticas y legumbres. Su profundidad lo hace adecuado también para recetas más complejas, siempre que no sean excesivamente grasas o especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e entre 10 y 12 °C, para realzar su frescura, precisión aromática y estructura. En caso de servirlo en una fase más evolucionada, puede resultar útil dejarlo respirar brevemente en la copa para favorecer la apertura del perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección ideal para quienes buscan un blanco toscano no convencional, raro e identitario. La producción de solo 665 botellas, la procedencia de viñedos de Pitigliano y el uso de cerámica para el afinamiento lo convierten en una propuesta distintiva, capaz de combinar artesanía y finura. \u003cstrong\u003eLos Pájaros de Ulán Bator Toscana IGT 2021\u003c\/strong\u003e es perfecto para ampliar la propia bodega con una etiqueta original, elegante y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350421890,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cupano_les_oiseaux.png?v=1779248182"},{"product_id":"ombrone-2016-sant-antimo-rosso-doc","title":"\"Ombrone\" 2016 Sant'Antimo Tinto DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOmbrone 2016 \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2016 Sant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e es un vino tinto toscano de perfil intenso y envolvente, firmado por \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e. Su personalidad une concentración, riqueza aromática y una estructura importante, ofreciendo una experiencia de degustación pensada para quienes buscan un tinto decidido, profundo y de gran presencia en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e expresa un territorio vocado a los vinos tintos de carácter, en el contexto de la Toscana meridional. \u003cstrong\u003eOmbrone 2016\u003c\/strong\u003e interpreta este estilo con una impronta madura y corpulenta, en la que el fruto oscuro se acompaña de notas especiadas y tostados elegantes. Es un vino que apuesta por densidad, energía y complejidad, manteniendo un perfil coherente con la tradición de los grandes tintos de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con un color rubí profundo y cargado, índice de buena concentración. El bouquet es rico e intrigante, con aromas de cerezas negras y cassis, seguidos de matices de chocolate, notas tostadas y recuerdos vegetales y herbáceos que añaden profundidad. En boca es opulento y denso, con una trama tánica enérgica, sensaciones cálidas y una estructura consistente. El final es largo, persistente y capaz de dejar una huella clara y satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2016 Sant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e se marida con platos sabrosos y estructurados, como guisos, carnes a la parrilla, caza, asados importantes y preparaciones con salsas ricas. También es ideal con quesos curados y pecorinos de sabor intenso. Su fuerza tánica y la riqueza del sorbo lo hacen adecuado para recetas que tengan sustancia y cierta intensidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eOmbrone 2016 Sant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil una breve oxigenación en copa antes de la degustación, para favorecer la evolución del bouquet y suavizar el impacto inicial del tanino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eOmbrone 2016 Sant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e significa optar por un tinto toscano de fuerte personalidad, capaz de unir intensidad aromática, estructura y persistencia. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida y a la versatilidad en maridajes, especialmente en ocasiones de cenas importantes o momentos de degustación más apasionados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659356680578,"sku":"118d3fa424","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cab61297527d62067f19319e0c0400f.jpg?v=1779249367"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cupano_1559086315.jpg?v=1779195120","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/cupano-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}