{"title":"Codicevino","description":"\u003ch2\u003eCodicevino: una selección esencial de Abruzzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e reúne una pequeña pero significativa selección de vinos abruzzeses pensada para contar el territorio a través de etiquetas inmediatas, reconocibles y versátiles. Es una propuesta que pone en el centro vinos tintos, rosados y blancos capaces de expresar con claridad el carácter de Abruzzo, desde las colinas internas hasta las áreas dedicadas a la producción de \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl perfil de la selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDentro de la colección encontrarás etiquetas como \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo riserva 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTageo Abruzzo Pecorino Superiore\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePasserina Coda d'oro, Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Juntas componen un recorrido de degustación completo, adecuado para quienes buscan vinos coherentes con la tradición regional pero también fáciles de incorporar en la cotidianidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e interpreta el lado más estructurado de la región, con un perfil ideal para quienes aman tintos de mayor intensidad y profundidad. El \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e ofrece en cambio una lectura más fresca y gastronómica, con su carácter rosado que se distingue por equilibrio y versatilidad. En el frente de los blancos, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e completan la selección con vinos de sorbo nítido, fragante y adecuados para realzar la cocina de mar, los primeros platos y las preparaciones más delicadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir los vinos Codicevino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta colección está pensada para quienes desean adquirir vinos abruzzeses con una identidad precisa, sin renunciar a la simplicidad de elección. La disposición de la selección hace inmediato encontrar el vino adecuado para cada ocasión: un tinto para platos importantes, un rosado para aperitivos y cocina mediterránea, o un blanco aromático y fluido para una cena ligera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e se distingue por una propuesta concentrada y bien legible, útil tanto para quienes ya conocen los vinos de Abruzzo como para quienes quieren descubrirlos partiendo de algunas de las expresiones más representativas de la zona. La presencia de variedades como Montepulciano, Pecorino y Passerina, junto con el Cerasuolo, permite explorar diferentes matices del territorio de manera armónica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e: ideal con carnes rojas, asados, caza y quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e: perfecto con embutidos, aperitivos, pizza gourmet y platos de la cocina mediterránea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Superiore\u003c\/strong\u003e: excelente con pescado, mariscos, verduras y primeros platos delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e: adecuada para aperitivos, frituras ligeras y preparaciones simples pero sabrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi buscas una selección que una territorio, tipicidad e inmediatez de uso, la colección \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e ofrece un punto de partida concreto y agradable para descubrir Abruzzo en la copa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solante-cerasuolo-dabruzzo-codicevino","title":"Solante Cerasuolo de Abruzzo Codicevino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e es un rosado de carácter firmado por \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de una de las denominaciones más reconocibles de Abruzzo. La añada 2018 cuenta la historia de un vino con un perfil elegante y preciso, capaz de unir fragancia aromática, brillantez visual y una agradable impronta salina y especiada. Es una propuesta interesante para quienes buscan un rosado italiano con personalidad, versátil en la mesa y coherente con el territorio de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e proviene de la \u003cstrong\u003eprovincia de Chieti\u003c\/strong\u003e, área históricamente dedicada a la viticultura abruzzesa. El viñedo, cultivado en \u003cstrong\u003ePergola Abruzzese\u003c\/strong\u003e, se desarrolla en terrenos calcáreo-arcillosos en capas, con exposición suroeste, elementos que contribuyen a dar equilibrio y definición al fruto. La denominación Cerasuolo d'Abruzzo es conocida por rosados de mayor intensidad y personalidad en comparación con el estilo más ligero de otros rosados, y \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e interpreta bien esta identidad con una lectura fina, luminosa y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erosa pálido\u003c\/strong\u003e de gran luminosidad y brillantez. El bouquet se abre a sensaciones delicadas de rosa, para luego evolucionar hacia flores silvestres, granada y cereza, con un perfil que une frescura y complejidad. En boca emergen notas minerales y especiadas que acompañan una bebida equilibrada, elegante y fluida. La estructura es medida pero presente, con una agradable tensión gustativa que hace que el vino sea armónico y bien definido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con primeros platos de la cocina mediterránea, risottos ligeros, pastas con tomate fresco, carnes blancas y preparaciones a base de verduras. También es excelente con embutidos delicados, quesos frescos, platos de pescado sabrosos y cocina regional abruzzesa. Su componente mineral y frescura lo hacen adecuado para platos sabrosos y menús informales pero cuidados, ideales para realzar el vino sin cubrir sus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. En este intervalo, el vino expresa con equilibrio su lado afrutado y floral, manteniendo frescura y precisión aromática. Generalmente no es necesaria una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a hacer emerger el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea con un buen equilibrio entre calidad, territorialidad y versatilidad. La origen abruzzese, el carácter mineral y el perfil aromático rico pero elegante lo hacen adecuado tanto para una cena entre amigos como para un maridaje más sofisticado. Es un rosado que une inmediatez y personalidad, capaz de destacarse por su fineza e identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659305955714,"sku":"209b7dd9b9","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d199b945dcf4c15895f56f99f9b1dfc.jpg?v=1779244482"},{"product_id":"torrepasso-montepulciano-d-abruzzo-riserva-2017","title":"Torrepasso Montepulciano d'Abruzzo reserva 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e: un tinto abruzzese intenso y armónico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e es un vino tinto que expresa con autenticidad el carácter de la provincia de Chieti y la personalidad de la variedad emblemática de Abruzzo. Se trata de una reserva de perfil rico y envolvente, capaz de unir madurez de la fruta, frescura y una huella territorial bien definida. La cosecha 2017 y la procedencia de la subzona Teate contribuyen a delinear un vino de buena estructura, adecuado para quienes buscan un Montepulciano d'Abruzzo elegante, generoso y coherente con la tradición regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo subzona Teate\u003c\/strong\u003e nace en un área privilegiada de la provincia de Chieti, en terrenos compuestos de arenas silíceas y arcillas con vetas calcáreas, intercaladas con gravas. La exposición al sur favorece una plena maduración de las uvas, mientras que la presencia de viñas con una edad media de 40 años sugiere un patrimonio vitícola capaz de ofrecer concentración y complejidad. La pérgola abruzzese, sistema de cultivo típico del territorio, acompaña un estilo tradicional y sólido, con un equilibrio natural entre riqueza aromática y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color violáceo profundo, índice de integridad y vitalidad. El bouquet evoca de inmediato la mora, la ciruela roja y la regaliz, con una matiz balsámica que añade profundidad y frescura. En boca, el vino confirma una fruta intensa y madura, con notas de frutos del bosque, grosella, mora y ciruela, hasta cerrar con recuerdos de cerezas al aguardiente. La estructura es plena pero bien sostenida por una agradable acidez, mientras que la trama tánica acompaña el sorbo con decisión sin resultar excesiva. El final es largo, afrutado y persistente, con un perfil que invita a una nueva degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con platos sabrosos y estructurados. Es ideal con asados de carne, guisos, ragú de larga cocción, cordero al horno y salchichas a la parrilla. También se expresa muy bien con quesos curados y con la cocina tradicional abruzzese, especialmente cuando hay preparaciones ricas y condimentadas. Su materia y la componente frutal lo hacen adecuado también para platos principales importantes de la cocina italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil para favorecer la apertura de los aromas, especialmente si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar en línea un tinto abruzzese de carácter, capaz de ofrecer intensidad, equilibrio e identidad territorial. El \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e une fruta madura, especias suaves y una estructura que lo hace versátil en la mesa, sin renunciar a una agradable bebibilidad. Es un vino que valora la tradición del Montepulciano d'Abruzzo y se presta bien tanto a cenas importantes como a momentos de convivencia en los que se busca un tinto fiable y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339510146,"sku":"08fc322c42","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e94d49c82b2a67bdbbcdce48d88d828e.jpg?v=1779246207"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/codigo-de-vino.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}