{"title":"Cerbaiona","description":"\u003ch2\u003eCerbaiona: la identidad de un cru de Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e reúne etiquetas que cuentan uno de los nombres más reconocibles de Montalcino, donde el vínculo entre lugar y vino es parte esencial del estilo. Aquí el Sangiovese encuentra una expresión auténtica, definida por un terroir histórico, por altitudes favorables y por suelos que contribuyen a vinos profundos, elegantes y coherentes con la tradición del Brunello de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCerbaiona es mucho más que un nombre de bodega: es un referente territorial que evoca una de las áreas más propicias de la denominación, con una personalidad que a lo largo de los años ha sabido distinguirse por precisión, finura y capacidad de envejecimiento. En esta selección se encuentran botellas que expresan tanto la clasicidad del Brunello de Montalcino DOCG como la versatilidad de otras interpretaciones toscanas firmadas Cerbaiona, como los vinos a base de Merlot Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl territorio de Montalcino y la fuerza del Sangiovese\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas viñas asociadas a Cerbaiona se insertan en un contexto único, donde la exposición, la altitud y la naturaleza de los terrenos contribuyen a definir vinos de gran personalidad. El Brunello de Montalcino aquí nace de una idea precisa de territorio: estructura, impulso aromático y tensión gustativa se unen a una trama refinada, capaz de evolucionar en el tiempo sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuien busca un Brunello de Montalcino DOCG con fuerte identidad encontrará en esta selección un punto de referencia. Las añadas presentes, como \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona\u003c\/strong\u003e, permiten explorar matices diferentes del mismo estilo, entre potencia, profundidad y definición. Es una elección ideal para quienes desean vinos de colección, pero también botellas para abrir en ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNo solo Brunello: las interpretaciones Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección incluye también \u003cstrong\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT M.L. Fioretti La Cerbaiona\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSantinovo 2020 M.L. Fioretti Toscana IGT La Cerbaiona\u003c\/strong\u003e, expresiones diferentes respecto al Brunello pero igualmente interesantes para quienes quieren ampliar la mirada sobre la producción ligada a Cerbaiona. Estos vinos ofrecen un perfil más inmediato y matizado, útil para quienes buscan etiquetas toscanas de carácter, sin renunciar a la elegancia y al cuidado típicos de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuándo elegir los vinos Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos vinos Cerbaiona son adecuados para quienes desean adquirir botellas con una fuerte impronta territorial y un alto nivel de reconocibilidad. El Brunello de Montalcino es ideal para momentos importantes, cenas de nivel y para enriquecer una bodega personal; las interpretaciones Toscana IGT, en cambio, pueden acompañar con mayor agilidad incluso un consumo más flexible, manteniendo siempre precisión y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecarnes rojas y asados de larga cocción;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaza y preparaciones sabrosas de la cocina toscana;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equesos curados;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplatos ricos a base de setas o trufa;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emenús importantes en los que el vino debe tener estructura y profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElegir Cerbaiona significa explorar un nombre símbolo de Montalcino, capaz de expresar vinos con carácter decidido, elegantes y destinados a dejar huella. Descubre la selección y encuentra la botella más adecuada para tu bodega o tu mesa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2018-cerbaiona","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, capaz de unir profundidad, finura y un impulso expresivo en un estilo riguroso y auténtico. La bodega Cerbaiona firma una etiqueta de fuerte identidad, pensada para quienes buscan un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e importante, refinado y coherente con la tradición de Montalcino. Es un Brunello que se centra en el equilibrio entre intensidad aromática, estructura y bebibilidad, con una presencia gustativa que invita a la meditación pero que permanece perfectamente en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Montalcino, en Toscana, de un único viñedo compuesto por tres bloques plantados en épocas diferentes. La elección de trabajar con métodos tradicionales, en cubas de cemento y con fermentaciones espontáneas, cuenta una filosofía productiva orientada a la pureza del fruto y a la expresión del territorio. El envejecimiento en barricas de roble de Eslavonia de 20 hectolitros contribuye a definir un estilo clásico, elegante y medido, en el que la madera acompaña sin dominar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí luminoso\u003c\/strong\u003e, vivo y brillante. El bouquet es amplio y complejo, con una entrada claramente afrutada que deja espacio a matices de violeta, chocolate de Modica, clavos de olor, canela y ligeros toques minerales y ferrosos. En boca es jugoso, refinado y aristocrático, sostenido por un tanino vivaz y una trama gustativa sólida pero armoniosa. La progresión es precisa, con una persistencia muy larga y un final que confirma el carácter profundo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos principales estructurados y sabrosos, como guisos, asados de larga cocción, caza, solomillo de res y preparaciones ricas de la cocina toscana. También es ideal con quesos curados y pecorinos bien evolucionados, así como con platos a base de setas o trufa. Su complejidad lo hace perfecto para ocasiones importantes y para una cena en la que el vino quiere ser protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2018 Cerbaiona\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la evolución de los aromas en la copa, especialmente si se degusta joven en comparación con su capacidad natural de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Brunello significa llevar a la mesa una etiqueta de gran prestigio, expresión auténtica de Montalcino y de la visión artesanal de Cerbaiona. Es un vino que une tradición, elegancia y profundidad, con una calidad perceptible desde el primer sorbo. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea con atención a la tipicidad y al valor enológico, representa una elección sólida para la colección, para una cena especial o como regalo importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658590335362,"sku":"db9009c38c","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51860c08e2f53cd08e064d9edbea9e06.jpg?v=1779197049"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2019-docg-cerbaiona","title":"Brunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2019 Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e interpreta con rigor y personalidad uno de los grandes tintos italianos más celebrados. Es un vino que une la fuerza del \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e a la identidad de una bodega de referencia para los aficionados de Montalcino, ofreciendo un perfil elegante, profundo y destinado a crecer con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eMontalcino, en Toscana\u003c\/strong\u003e, este Brunello nace en un contexto propicio para la producción de vinos longevos, complejos y de gran equilibrio. La filosofía de \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e valora la pureza expresiva de la variedad y un enfoque artesanal, con atención a la calidad de la uva y a la definición del estilo. La añada 2019 se presenta como equilibrada y favorable, capaz de dar un vino estructurado pero armónico, con una lectura auténtica del territorio y una perspectiva evolutiva importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos granate, señal de concentración y potencial de evolución. En nariz expresa un bouquet complejo y refinado, en el que emergen \u003cstrong\u003ecereza madura\u003c\/strong\u003e, ciruela y violeta, acompañadas de matices de tabaco, cuero y regaliz. El sorbo es envolvente y armónico, con una estructura importante, taninos sedosos y una frescura bien integrada que sostiene el vino y alarga su persistencia. El final es amplio, especiado y persistente, con un cierre de gran elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad a platos ricos y sabrosos. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, guisos y caza, pero también brilla con recetas toscanas como pici al ragú y peposo. Acompaña muy bien a quesos curados y a preparaciones a base de setas porcini o trufa, donde la estructura del vino sostiene con equilibrio la complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e en una copa amplia, para favorecer la apertura aromática. Si se degusta en su juventud, puede beneficiarse de un breve tiempo de oxigenación para expresar mejor profundidad y matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este Brunello significa apostar por un gran tinto toscano capaz de conjugar prestigio, identidad territorial y potencial de envejecimiento. El \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019 DOCG Cerbaiona\u003c\/strong\u003e es una botella ideal para una cena importante, para una colección personal o para quienes desean comprar vino en línea con un fuerte valor enológico y gastronómico. Es una elección convincente para quienes buscan elegancia, estructura y tipicidad en una única etiqueta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867782018,"sku":"db9009c38c","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51860c08e2f53cd08e064d9edbea9e06_827ebdd6-9e09-4f91-8b60-e6a960f7f786.jpg?v=1779208588"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg","title":"Brunello de Montalcino DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Cerbaiona: elegancia y profundidad toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran personalidad, capaz de unir finura, intensidad aromática y una estructura importante. Su identidad se expresa con inmediatez en el perfil olfativo y en la progresión gustativa, ofreciendo una experiencia coherente con la prestigiosa denominación de Montalcino y con el estilo de un gran Sangiovese toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e nace en el corazón de Toscana, dentro de la denominación \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, una de las expresiones más renombradas del Sangiovese. El territorio de Montalcino es conocido por regalar vinos de estructura, profundidad y notable capacidad evolutiva, pero también de gran elegancia cuando son interpretados con sensibilidad y precisión. \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e firma aquí un tinto de fuerte personalidad, en el que la riqueza del fruto se entrelaza con matices especiados y minerales, dando vida a un estilo aristocrático y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí muy luminoso\u003c\/strong\u003e, vívido y brillante. En nariz impacta por un ataque nítidamente afrutado, seguido de un bouquet complejo en el que emergen violetas, chocolate de Modica, clavos de olor y canela, junto a matices minerales ferrosos. En boca es jugoso, envolvente y a la vez refinado, con una trama gustativa sostenida por un \u003cstrong\u003etanino vivaz\u003c\/strong\u003e y una persistencia larga y continua. El equilibrio entre energía, elegancia y profundidad hace de este Brunello di Montalcino DOCG un vino de gran atractivo, pensado para quienes aprecian tintos intensos pero medidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Cerbaiona acompaña con naturalidad platos ricos y sabrosos de la cocina toscana e italiana. Se marida bien con guisos, carne roja asada, caza, cordero y preparaciones en estofado. Excelente también con quesos curados y platos a base de setas o trufa, encuentra espacio en ocasiones importantes, donde se requieren vinos capaces de sostener sabores intensos sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo este \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es entre \u003cstrong\u003e18 y 20 °C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación puede ser útil para favorecer la apertura del bouquet, especialmente si el vino es joven o recién destapado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e Cerbaiona significa apostar por un tinto autoritario, elegante y de fuerte identidad territorial. Es una botella que une complejidad aromática, estructura y longitud, perfecta para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad percibida y a la coherencia estilística. Una excelente elección para una cena importante, para la bodega personal o como regalo de prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658941116802,"sku":"f154023b04","price":120.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0aad9f0a1f913f8e352438fbd9ac8e96.jpg?v=1779212595"},{"product_id":"santinovo-2020-m-l-fioretti-toscana-igt-la-cerbaiona","title":"Santinovo 2020 M.L. Fioretti Toscana IGT La Cerbaiona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSantinovo 2020 M.L. Fioretti Toscana IGT La Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantinovo 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLa Cerbaiona\u003c\/strong\u003e es un tinto toscano de carácter, nacido del trabajo de Matthew Fioretti en un pequeño viñedo vocado y de una elección estilística precisa: valorar variedades bordelesas en un contexto toscano de fuerte identidad. El resultado es un vino que une precisión, riqueza aromática y una agradable tensión gustativa, pensado para quienes buscan una etiqueta original y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantinovo 2020\u003c\/strong\u003e se incluye en la \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e y proviene del Podere Borgo Santinovo, en Colle di Val d’Elsa, en la provincia de Siena. La viña se encuentra en una zona colina y bien expuesta, con suelos de matriz franco-arcillosa y presencia de arena roja, elementos que contribuyen a dar fineza, impulso y una lectura territorial reconocible. El coupage, compuesto por \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, cuenta una estilo contemporáneo pero arraigado en el contexto toscano, con una impronta elegante y artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color típicamente rubí intenso, coherente con el perfil de las variedades y con el uso de madera. En nariz emergen sensaciones de fruta oscura, notas vegetales nobles, especias y matices más profundos que evocan la madurez del fruto y la estructura del vino. En boca muestra cuerpo, equilibrio y una trama bien definida, sostenida por frescura y por una componente tánica que acompaña el sorbo sin pesarlo. El final es persistente y deja una sensación ordenada, moderna y gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantinovo 2020 M.L. Fioretti Toscana IGT La Cerbaiona\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con segundos de carne, preparaciones a la parrilla, asados, guisos y caza de pluma. También funciona bien con pappardelle al ragú, setas porcini, tablas de embutidos curados y quesos semi-curados o curados. Su estructura lo hace adecuado para platos sabrosos, mientras que la frescura ayuda a mantener el sorbo vivo también en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSantinovo 2020 M.L. Fioretti Toscana IGT La Cerbaiona\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una apertura anticipada de aproximadamente 30-60 minutos puede ser útil para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases después de la apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta toscana fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial, calidad artesanal y personalidad enológica. \u003cstrong\u003eSantinovo 2020\u003c\/strong\u003e valora un proyecto preciso, una pequeña producción y un corte estilístico elegante, haciéndolo adecuado tanto para una mesa importante como para una bodega que busca vinos de carácter y reconocibilidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191366018,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Santinovo-sorrento.jpg?v=1779232113"},{"product_id":"san-vito-2020-merlot-toscana-igt-m-l-fioretti-la-cerbaiona","title":"San Vito 2020 Merlot Toscana IGT M.L. Fioretti La Cerbaiona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT: elegancia e identidad firmadas Cerbaiona\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCerbaiona\u003c\/strong\u003e es un tinto de pequeña producción que interpreta el Merlot de manera refinada y territorial. Nace del trabajo de Matthew Fioretti, quien con este proyecto ha elegido acompañar a las variedades tradicionales una lectura personal de los bordoleses en Toscana, valorando un viñedo vocado y cuidadosamente atendido. El resultado es un vino pensado para quienes buscan un Merlot italiano cuidado, moderno y al mismo tiempo ligado a una idea de artesanía auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del \u003cstrong\u003ePodere Albiano\u003c\/strong\u003e en Petroio, en la provincia de Siena, en un área colinosa de Toscana caracterizada por altitudes alrededor de los 380-450 metros sobre el nivel del mar. El contexto pedoclimático, con presencia de arenisca, sedimentos y arcilla, contribuye a definir un perfil equilibrado y de buena fineza. La elección de la \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e ofrece libertad expresiva y permite valorar el carácter del \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e sin rígidos vínculos estilísticos, enfocándose en la precisión, el cuidado del detalle y la identidad del viñedo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se presenta como un tinto de perfil presumiblemente envolvente y armónico, con una estructura capaz de sostener bien el paso por madera. En nariz se puede esperar una trama fina y madura, con sensaciones de fruta roja y oscura, notas especiadas y matices boisé bien integrados. En boca, el vino debería expresar suavidad, buena concentración y una textura tánica presente pero no agresiva, con un final largo y coherente. La impronta del terroir y la vinificación cuidadosa sugieren un vino equilibrado, más elegante que muscular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMerlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e se combina con gusto con preparaciones estructuradas y sabrosas. Es ideal con carnes rojas a la parrilla, guisos, asados, aves nobles en salsa y platos de la cocina toscana con cocciones lentas. También se presta bien con quesos curados y con recetas a base de setas o trufa, donde la suavidad del vino ayuda a sostener la riqueza del plato sin cubrir su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve en un año joven y en una fase de mayor expresión de la madera, puede beneficiarse de un breve paso por decantador para favorecer la apertura aromática. Un servicio atento ayuda a resaltar el equilibrio, la profundidad y la fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSan Vito 2020 Merlot Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa elegir un vino que cuenta una Toscana diferente, hecha de pequeños terrenos, atención maníaca y visión artesanal. Es una botella interesante para quienes desean un Merlot de planteamiento elegante, adecuado tanto para una cena importante como para un momento de degustación más reflexivo. La firma de Cerbaiona y la procedencia de un viñedo altamente vocado refuerzan su valor percibido y su personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191726466,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SanVito-Cerbaiona-Sorrento.jpg?v=1779232191"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cerbaiona_1560096322.jpg?v=1779195072","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/cerbaiona-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}