{"title":"Cantina Tramin","description":"\u003ch2\u003eCantina Tramin: la expresión auténtica del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e reúne una selección de vinos que cuentan con precisión y personalidad el Alto Adige, uno de los territorios más reconocibles de Italia por su identidad, elegancia y vocación vitivinícola. Las etiquetas presentes en esta colección expresan el trabajo de una bodega cooperativa histórica, guiada por la dedicación de numerosos productores y por una visión capaz de unir tradición, técnica e investigación cualitativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAquí encuentran espacio blancos aromáticos, vinos tranquilos estructurados y grandes interpretaciones de envejecimiento, pensados para quienes buscan botellas de carácter, limpieza expresiva y fuerte vínculo con el territorio. Desde los aromas intensos del Gewürztraminer hasta la fineza del Pinot Grigio, desde la complejidad del Pinot Bianco y del Chardonnay hasta la profundidad del Pinot Nero y los cortes bordoleses, la selección Cantina Tramin ofrece estilos diferentes pero unidos por el rigor y la identidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLos vinos más representativos de la selección\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEntre las etiquetas de la colección destacan \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eEpokale 2016\u003c\/strong\u003e, vinos que valoran una de las variedades símbolo del área de Termeno. Junto a estos encontramos \u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e, expresión de frescura y precisión, además de \u003cstrong\u003eSTOAN Alto Adige Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, un coupage blanco que interpreta el territorio con equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quienes aman los tintos, la selección propone \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot nero RISERVA\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRUNGG Merlot-Cabernet\u003c\/strong\u003e, etiquetas que muestran el lado más elegante y estructurado de la producción de Cantina Tramin. Además, no faltan \u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes buscan un blanco de mayor complejidad, y el vino de cosecha tardía \u003cstrong\u003eTERMINUM Gewürztraminer Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e, perfecto para concluir un almuerzo importante o acompañar postres y quesos azules.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir Cantina Tramin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElegir los vinos de Cantina Tramin significa apostar por una realidad que une una fuerte identidad territorial a un estilo moderno y riguroso. La bodega es conocida por su capacidad de valorar las uvas del Alto Adige a través de vinos nítidos, fragantes y profundos, adecuados tanto para el consumo inmediato como para recorridos evolutivos interesantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa variedad de la selección hace que esta colección sea ideal para quienes desean construir una bodega personal con etiquetas de segura reconocibilidad, pero también para quienes buscan un regalo enológico de nivel. Las botellas presentes se distinguen por su equilibrio, longevidad y capacidad de expresar al máximo el vínculo con el clima alpino y con los suelos de una zona única por su vocación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos blancos de Cantina Tramin se prestan con naturalidad a aperitivos refinados, platos de pescado, cocina vegetariana y preparaciones a base de carnes blancas. Los Gewürztraminer, en particular, acompañan bien platos especiados, cocina asiática y quesos azules, gracias a su intensidad aromática y a la estructura del sorbo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas reservas y los tintos de la selección encuentran, en cambio, una excelente colocación con setas, caza, carnes asadas y platos de mayor complejidad. Para una experiencia más meditativa, las etiquetas dulces y de cosecha tardía ofrecen un final elegante y memorable. Descubre la colección \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e y déjate guiar en un viaje entre las mejores interpretaciones del Alto Adige.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"troy-chardonnay-riserva-alto-adige-doc-2020","title":"TROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC  2020","description":"\u003ch2\u003eTroy, nuestra idea de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTroy en la lengua de nuestros antepasados significa \"sendero\". Un nombre que hemos elegido porque representa el largo camino recorrido por nuestra bodega a través de años de investigación y experimentación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste camino nos ha llevado a proponer una interpretación personal de una variedad noble como el Chardonnay: la uva con la que se producen algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Una variedad que solo aparentemente es fácil de cultivar y que nosotros hemos adaptado a las laderas de nuestras montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAquí, en la localidad de Sella, entre 500 y 550 metros de altura se encuentran las viñas de Chardonnay que han encontrado un equilibrio perfecto, produciendo naturalmente solo unos pocos racimos. Viñedos cultivados en pendientes escarpadas, expuestos al sureste, que disfrutan de días soleados y fuertes oscilaciones térmicas nocturnas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas de este vino han sido cosechadas a mano, seleccionando los racimos grano por grano. Así nació Troy. Un vino que expresa de manera inequívoca la impronta de nuestras montañas. Troy: nuestra idea de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTROY Chardonnay Riserva\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Alto Adige DOC Añada: 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de un invierno seco y un mes de marzo inicialmente frío, temperaturas primaverales superiores a la media favorecieron un brote temprano y una floración anticipada. De mediados de mayo a principios de junio, el tiempo fue predominantemente lluvioso y húmedo. En la fase siguiente de maduración, las precipitaciones fueron normales, con pocos picos de calor y breves períodos de sequía. Durante todo el verano, las noches se caracterizaron por una agradable frescura. La vendimia comenzó a principios de septiembre y hasta mediados de octubre se interrumpió repetidamente por días individuales de lluvia, afortunadamente alternados con períodos prolongados de sol. Los vinos blancos son frescos, con un perfil olfativo intenso. Los vinos tintos, de gran fineza y elegancia, indican un gran potencial de envejecimiento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento: 38 hl\/ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVIÑEDOS: dos viñedos seleccionados en Sella altitud: 500 – 550 m terreno: grava calcárea mezclada con arcilla edad de las vides: en promedio 25 años, en guyot y pérgola simple abierta exposición: sureste clima: fuerte oscilación térmica debido a días cálidos, influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos que vienen de las montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉpoca de vendimia: principios de octubre Vinificación, crianza\/maduración: la vendimia se realiza a mano y con mucho cuidado, controlando cada grano. La uva llega a la bodega en pequeños contenedores y se prensa delicadamente con los raspones. Tanto la fermentación alcohólica como la fermentación maloláctica se llevan a cabo en barricas. Después de once meses sobre las lías en barrica, el vino se trasiega a contenedores de acero para una maduración adicional sobre las lías de 22 meses. La clarificación del mosto se realiza mediante precipitación espontánea, tras la cual el vino madura durante cuatro meses más en botella.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS SENSORIALES: color: amarillo oro intenso aromas: delicados toques florales y cítricos, frutas tropicales, manzanilla y menta con un toque de almendra y avellana tostada sabores: con mucha elegancia, Troy muestra su carácter típicamente alpino; notas de fruta tropical madura como mango, plátano y melón galia se ven realzadas por un toque de avellana y sostenidas por una increíble frescura y mineralidad salina; el final es largo y jugoso con tonos minerales.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: excelente con carpaccio de pescado, gambas, carne de gamba, salmón marinado o vieiras; ideal para acompañar platos de pasta de todo tipo: desde risotto al limón hasta platos sabrosos como tagliolini con trufa; excepcional con las delicias de la cocina alpina, como canederli de setas, trucha de arroyo al horno, tartar de ternera o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ebotellas producidas: 3100 y algunas Magnum temperatura de servicio: 12-14° C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eazúcares residuales: 3,1 g\/l acidez total: 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003econt. alcohólico: 13,9 % Vol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eenvejecimiento: más de 20 años botellas de: 0,75 \/ 1,5 l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658721898882,"sku":"2f4494c10d","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TROY-Sorrento-Chardonnay.jpg?v=1779200703"},{"product_id":"unterebner-pinot-grigio-alto-adige-doc-2023-cantine-tramin","title":"UNTEREBNER Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 Bodegas Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 de Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad firmado por \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, intérprete refinado del \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Nace de uvas Pinot Grigio seleccionadas y se distingue por un estilo elegante, maduro y profundo, capaz de unir frescura alpina, riqueza aromática y una estructura superior a la media de la tipología. Es un vino pensado para quienes buscan un Pinot Grigio gastronómico, complejo y adecuado también para una evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados entre 400 y 600 metros de altitud, en suelos de grava calcárea y arcilla, en parte con un fondo de roca de pórfido. La exposición predominantemente al sureste favorece una maduración equilibrada, mientras que las fuertes oscilaciones térmicas del Alto Adige conservan tensión, precisión aromática y frescura. La cosecha, realizada a mediados de septiembre y completamente manual, permite recoger racimos íntegros y maduros, manteniendo intacta la calidad de la fruta. La vinificación en madera y en parte en tonneaux, con afinamiento sobre lías, otorga al vino volumen, profundidad y una trama más articulada en comparación con un Pinot Grigio inmediato y ligero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e. El perfil olfativo es fino y complejo, con notas de pera y heno, enriquecidas por matices de pan tostado con mantequilla, tabaco, vainilla e incienso. En boca es pleno y rico, con una sensación suave y densa sostenida por una frescura alpina bien presente. La buena jugosidad se acompaña de una clara impronta mineral y un final persistente, amplio y de carácter. El estilo es elegante pero decidido, con un cierre largo que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a primeros platos delicados, platos de pescado y carnes blancas ligeramente especiadas. Es particularmente interesante con preparaciones ahumadas de pescado y carne, así como con verduras a la parrilla o platos vegetarianos estructurados. Su suavidad y la componente aromática le permiten acompañar también recetas más ricas, sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. En este rango, el vino expresa al máximo amplitud aromática, frescura y profundidad gustativa. No es necesaria una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a abrir aún más los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Grigio de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es una elección excelente para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco altoatesino de nivel, capaz de ofrecer complejidad, estructura y bebibilidad. El cuidado en el viñedo, el afinamiento en madera y el perfil aromático elegante lo hacen ideal tanto para una cena refinada como para ocasiones especiales. Es un vino que valora el territorio e interpreta el Pinot Grigio con un estilo moderno y autoritario.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658803163522,"sku":"8013365277002","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/UNTEREBNER-Pinot-Grigio-Sorrento.jpg?v=1779204988"},{"product_id":"gewurztraminer-epokale-2016-tramin","title":"Gewürztraminer Epokale 2016 Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Epokale 2016 Tramin: un blanco icónico y complejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Epokale 2016 Tramin\u003c\/strong\u003e es una interpretación de gran personalidad firmada \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, pensada para expresar al máximo la identidad aromática de la variedad y la profundidad del territorio altoatesino. Se trata de un vino blanco estructurado, rico y longevo, capaz de unir inmediatez olfativa y fineza evolutiva, con un perfil elegante y distintivo que lo hace ideal para quienes buscan una botella de fuerte carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e nace de viñas situadas entre los 400 y 450 metros de altitud, sobre suelos de grava calcárea y arcilla con un fondo de roca de pórfido. Las uvas, recolectadas a mano a finales de octubre, provienen de viñedos cultivados en guyot entre los más antiguos de la variedad, con un rendimiento contenido que contribuye a la concentración y fineza. El estilo es el de un vino blanco altoatesino de gran precisión, en el que la riqueza aromática se acompaña de tensión, mineralidad y profundidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados. El bouquet es amplio y matizado, con pétalos de rosa, flores blancas especiadas, notas de lirio, ylang ylang y tiaré, seguidas de fruta amarilla madura y toques exóticos de melón, mango, maracuyá y cáscara de limón. El cuadro aromático se completa con especias finas como canela, clavos de olor, nuez moscada, jengibre y azafrán. En boca es corpulento, profundo y jugoso, sostenido por una frescura viva y una mineralidad marcada, con un final muy persistente y seductor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Epokale 2016 Tramin\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos aromáticos y estructurados. Se combina bien con cocina asiática no excesivamente picante, mariscos, tartar de pescado, pescado ahumado, quesos azules, foie gras y preparaciones con especias dulces. También es excelente con carnes blancas en salsas delicadas y con platos de la cocina fusión, donde la complejidad del vino encuentra un contrapunto gastronómico natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Epokale 2016 Tramin\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda servirlo no demasiado frío, para realzar su riqueza aromática y su trama gustativa. Un breve tiempo de oxigenación en copa puede favorecer la expresión de los aromas, especialmente en una botella con una evolución tan importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGewürztraminer Epokale 2016 Tramin\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco raro, refinado y de fuerte identidad, producido en cantidades muy limitadas. Es una botella pensada para quienes aman los vinos aromáticos de alto perfil, pero también para coleccionistas y aficionados que buscan una expresión capaz de evolucionar con el tiempo. La combinación entre territorio, precisión estilística y larga maduración lo convierte en una elección de gran atractivo para ocasiones especiales y degustaciones memorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658831868290,"sku":null,"price":497.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/EPOKALE.jpg?v=1779206853"},{"product_id":"maglen-blauburgunder-pinot-nero-riserva-2020-alto-adige-doc-cantina-tramin","title":"MAGLEN Blauburgunder Pinot negro RESERVA 2020 Alto Adige DOC Cantina Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot Nero Riserva 2020: elegancia altoatesina y profundidad aromática\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot nero Riserva 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un vino tinto de gran fineza, expresión auténtica de la \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e y de la sensibilidad productiva de una bodega histórica de la región. Obtenido de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, une precisión, frescura y complejidad, ofreciendo un perfil gustativo refinado pero también concreto, adecuado para quienes buscan un vino de montaña con personalidad y capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa selección MAGLEN nace de viñedos situados entre los 400 y 600 metros de altitud, sobre suelos de arcilla arenosa y con exposiciones favorables que ayudan a preservar el equilibrio y la fineza aromática. El clima, caracterizado por días cálidos y noches frías, contribuye a definir un Pinot Nero de sello elegante, con madurez del fruto y una frescura bien reconocible. La recolección manual, la vinificación cuidadosa y el afinamiento en barricas y grandes toneles de roble completan un recorrido pensado para valorar la natural delicadeza de la variedad sin renunciar a estructura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con color rubí y reflejos granates. En nariz expresa un bouquet fino y complejo, con recuerdos de pera y heno, notas de pan tostado con mantequilla, especias, tabaco, vainilla e incienso. En boca es afrutado, fresco y elegante, con un sorbo delicado pero persistente, sostenido por una buena trama tánica y un equilibrio armonioso entre suavidad y tensión. El final es refinado, sabroso y coherente con el estilo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot nero Riserva 2020\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos estructurados pero no excesivamente pesados. Es excelente con ravioles rellenos de queso de oveja, pastas frescas con ragú, asados ligeros, conejo salvaje y caza de pluma. Servido ligeramente más fresco, también puede acompañar preparaciones de pescado de sabor intenso y quesos sabrosos o picantes, gracias a su frescura y a la trama tánica equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot nero Riserva 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en decantador puede ser útil si el vino acaba de abrirse, especialmente para favorecer la apertura del bouquet y la armonía de los componentes aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e altoatesino de calidad, capaz de unir elegancia, territorialidad y placidez en la bebida. \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot nero Riserva 2020\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e: cuidado artesanal, identidad del territorio y una bebida refinada, adecuada tanto para una cena importante como para una ocasión especial que recordar.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191267714,"sku":"8013365287001","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MAGLEN-Sorrento.jpg?v=1779232090"},{"product_id":"nussbaumer-gewurztraminer-2024-alto-adige-doc-cantina-tramin","title":"NUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC Bodega Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un blanco aromático de gran personalidad, expresión elegante del \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. La cosecha 2024 cuenta con inmediatez el carácter del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, variedad que encuentra en este territorio una de sus interpretaciones más reconocibles, entre intensidad olfativa, frescura y riqueza gustativa. Es un vino pensado para quienes buscan un blanco con cuerpo, capaz de unir encanto aromático y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de viñedos situados entre 350 y 550 metros de altitud, sobre suelos de grava calcárea y arcilla con un fondo de roca porfirítica. La exposición al sureste y al sur, junto con las fuertes oscilaciones térmicas entre días cálidos y noches frescas, favorece una maduración completa conservando impulso y definición aromática. La cosecha tardía, realizada entre finales de septiembre y finales de octubre, contribuye a resaltar la riqueza del fruto y la complejidad del perfil final. La vinificación en acero, con breve maceración y prensado suave, busca preservar pureza, fineza e intensidad expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido intenso y reflejos dorados. El bouquet es amplio y seductor, con pétalos de rosa, flores blancas especiadas, notas de lirio, ylang ylang y tiaré, seguidas de recuerdos de fruta amarilla madura, melón, mango, maracuyá y cáscara de limón. El cuadro aromático se completa con especias como canela, clavos de olor, nuez moscada, jengibre y azafrán. En boca, el vino es corpulento, profundo y jugoso, sostenido por una frescura bien presente y una mineralidad marcada que prolonga el final, extremadamente persistente. El equilibrio entre intensidad, suavidad y tensión gustativa lo hace particularmente gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos aromáticos y sabrosos. Es excelente con mariscos, pescados como el pez espada y el atún, carnes blancas y aperitivos a base de pescado, pero también se expresa muy bien con preparaciones ahumadas, quesos curados de pasta blanda y platos ligeramente picantes. Su personalidad lo hace ideal con la cocina oriental, con recetas especiadas y con maridajes creativos que incluyan jengibre, hinojo, setas, hierbas frescas o cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas, equilibrio y amplitud gustativa. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs la elección correcta para quienes desean comprar en línea un blanco altoatesino de fuerte identidad, capaz de destacarse por su elegancia, intensidad y versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e une estilo territorial, riqueza aromática y estructura, ofreciendo una experiencia de cata completa, ideal tanto para ocasiones especiales como para acompañar una cocina refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251364226,"sku":"8013365297000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/NUSSBAUMER.jpg?v=1779238081"},{"product_id":"stoan-alto-adige-2022-doc-tramin","title":"Stoan Alto Adige 2022 DOC Tramin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 24px;\"\u003eStoan 2022 Alto Adige DOC – Tramin: El Arte del Ensamblaje Altoatesino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Blanco Icónico e Inspirado en el Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eStoan 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un elegante vino blanco fruto de un hábil ensamblaje de variedades nobles: \u003cstrong\u003eChardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco y Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Este blend nace de viñedos situados entre los \u003cstrong\u003e400 y 600 metros\u003c\/strong\u003e de altitud sobre suelos gravosos-calcáreos y porfiricos, que confieren al vino \u003cstrong\u003eprofundidad, frescura y mineralidad\u003c\/strong\u003e. \"Stoan\", que significa \"piedra\" en el dialecto local, evoca la identidad rocosa y auténtica de este gran blanco del Alto Adige.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de Producción:\u003c\/strong\u003e Termeno (BZ), Alto Adige\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 400–600 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamiento:\u003c\/strong\u003e Parte en madera grande, parte en acero inoxidable; afinamiento sobre lías durante 11 meses\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco seco, aromático y mineral\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas intensas de \u003cstrong\u003efruta tropical\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edurazno amarillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehierbas aromáticas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealmendra fresca\u003c\/strong\u003e y matices florales\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Fresco y estructurado, con un equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003earomaticidad, mineralidad y suavidad\u003c\/strong\u003e. Largo y persistente en el final\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrantes gourmet:\u003c\/strong\u003e crudo de camarones, carpaccios de carne blanca\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos vegetarianos:\u003c\/strong\u003e risottos de hierbas, timbales de verduras\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos principales:\u003c\/strong\u003e pescado al horno, pollo al limón, cocina asiática ligera\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 10°–12°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada:\u003c\/strong\u003e Cáliz amplio para vino blanco aromático\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Evolución:\u003c\/strong\u003e Hasta 7–8 años\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Stoan en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eCompra el \u003cstrong\u003eStoan 2022 Alto Adige DOC Tramin\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y déjate fascinar por la elegancia de uno de los blancos más reconocibles del Alto Adige.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267289474,"sku":"4b404683b6","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/STOAN-1.jpg?v=1779240678"},{"product_id":"stoan-alto-adige-bianco-doc-2021-cantine-tramin","title":"Stoan Alto Adige Blanco DOC 2021 Cantine Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStoan Alto Adige Bianco DOC 2021 de Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoan Alto Adige Bianco DOC 2021\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante y complejo firmado por \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, una referencia en Alto Adige. Nace de un ensamblaje de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, Pinot Bianco y una pequeña proporción de Gewürztraminer, unión que otorga equilibrio entre estructura, aromaticidad y frescura. Es una botella pensada para quienes buscan un blanco con personalidad, capaz de unir la fineza alpina y la riqueza mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí toda la vocación del territorio, gracias a viñedos situados entre los 400 y 600 metros de altitud, sobre suelos de grava, rocas calcáreas y arcilla. Las fuertes oscilaciones térmicas entre días cálidos y noches frescas favorecen un perfil aromático preciso y una buena tensión gustativa. La vendimia tardía, a finales de septiembre, permite recoger uvas maduras y equilibradas, mientras que la fermentación en grandes barricas de madera y el afinamiento sobre lías contribuyen a definir un estilo amplio, refinado y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e luminoso. El bouquet es intenso y multifacético, con notas de durazno, albaricoque, pera, kumquat, flores blancas, jazmín, mimosa y delicados toques especiados, a los que se añaden matices de piña, plátano, hoja de tomate, pimiento verde y cáscara de cítricos. En boca es armónico y equilibrado, con buena suavidad, salinidad y una agradable impronta mineral. El sorbo es pleno pero preciso, sostenido por una frescura bien integrada y cerrado por un final fino, largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoan Alto Adige Bianco DOC 2021\u003c\/strong\u003e acompaña con gran versatilidad aperitivos estructurados, primeros platos sabrosos, preparaciones a base de pescado y mariscos, así como carnes blancas especiadas. Se expresa muy bien con platos de cerdo aromatizados y con champiñones, además de con recetas de la cocina local donde se requieren equilibrio e intensidad aromática. Es un blanco que realza tanto la mesa diaria como ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor sus aromas y tensión gustativa, \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige Bianco DOC 2021\u003c\/strong\u003e debe servirse a \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere una larga oxigenación, pero un breve reposo en la copa puede ayudar a resaltar la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eStoan Alto Adige Bianco DOC 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco altoatesino de fuerte identidad, capaz de unir riqueza aromática, precisión y excelente versatilidad gastronómica. Es una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta autoritaria, adecuada para cenas especiales, maridajes refinados y momentos en los que se busca un blanco con un perfil distintivo y de larga placentera.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274662274,"sku":"8013365237006","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/STOAN-Sorrento-Vini.jpg?v=1779242311"},{"product_id":"epokale-2017-gewurztraminer-spatlese-alto-adige-doc-tramin","title":"EPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC Tramin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEPOKALE 2017\u003c\/strong\u003e es el vino de referencia de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e altoadigeño en versión Spätlese que combina riqueza aromática, estructura y un perfil evolutivo fuera de lo común. Nace de una cosecha tardía y de un largo afinamiento en mina, un proceso que realza su complejidad y lo convierte en una elección de fuerte personalidad para quienes buscan un blanco importante, meditativo y capaz de destacarse en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, en el territorio de Termeno, \u003cstrong\u003eEPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC Tramin\u003c\/strong\u003e expresa un estilo típico de la variedad pero interpretado de manera más concentrada y madura. La recolección pospuesta a octubre avanzado y la ligera sobremaduración de las uvas aportan en la copa mayor amplitud gustativa y una impronta más dulce en comparación con un Gewürztraminer seco tradicional. El afinamiento de siete años en la mina de Ridanna Monteneve contribuye a desarrollar equilibrio, profundidad y una evolución aromática que añade encanto y longevidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eEPOKALE 2017\u003c\/strong\u003e se presenta como un blanco intenso y envolvente, con un perfil olfativo que evoca los rasgos más característicos del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e: rosa, lichi, nuez moscada y matices de fruta exótica, con una complejidad que crece con la evolución. En boca muestra suavidad, riqueza y una componente azucarada bien perceptible, equilibrada por una frescura suficiente para sostener el sorbo. La estructura es importante, el final largo y persistente, con un perfil elegante y decidido, pensado para ofrecer una experiencia gustativa amplia y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino combina bien con platos sabrosos y ligeramente especiados, en particular cocina asiática no demasiado picante, foie gras, quesos azules, mariscos en preparaciones aromáticas y carnes blancas con salsas ricas. \u003cstrong\u003eEPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC Tramin\u003c\/strong\u003e también puede acompañar postres elegantes a base de fruta o pastelería seca, especialmente cuando se busca un final de cena refinado y original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eEPOKALE 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar al máximo su riqueza aromática sin penalizar la frescura. Un ligero paso por la copa ayuda al vino a abrirse y a mostrar toda su complejidad, especialmente si se degusta en momentos de calma o durante una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEPOKALE 2017 Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC Tramin\u003c\/strong\u003e es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea apostando por una etiqueta icónica, rara y con una identidad precisa. La firma de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, el territorio altoadigeño y la impronta evolutiva del proyecto Epokale lo convierten en perfecto para coleccionistas, aficionados a grandes blancos y para quienes buscan un vino para una ocasión especial, capaz de sorprender por su intensidad, fineza y capacidad de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281543554,"sku":"b697b1c286","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/EPOKALE_891d210e-b13c-4c77-a046-9414dca9b6fc.jpg?v=1779243620"},{"product_id":"terminum-vendemmia-tardiva-alto-adige-doc-cassetta-teminum-exclusive-vintage-edition","title":"Terminum Vendimia Tardía Alto Adige DOC, CASSETTA Teminum Edición Exclusiva Vintage","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerminum Vendemmia Tardiva Alto Adige DOC: elegancia dulce firmada Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerminum Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un vino de postre de gran atractivo, presentado aquí en una \u003cstrong\u003ecaja Exclusive Vintage Edition\u003c\/strong\u003e numerada y limitada, pensada para quienes buscan una etiqueta especial para coleccionar o regalar. La selección incluye tres cosechas, \u003cstrong\u003e2006\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e2012\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un viaje en el tiempo a través de la evolución de uno de los Gewürztraminer más expresivos del Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, tierra vocada a los blancos aromáticos y a los vinos de fuerte identidad territorial. La Cantina Tramin interpreta la variedad \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e con un estilo rico, intenso y armonioso, realzando los aromas y la personalidad que hacen que este tipo sea inmediatamente reconocible. La cosecha tardía permite obtener un vino de dulzura envolvente, pero sostenida por una frescura que mantiene su equilibrio y agradabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eTerminum Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e muestra tonalidades doradas y amarillo intenso, signo de madurez y concentración. En nariz expresa un perfil aromático rico y seductor, con notas de miel, canela, flores, fruta amarilla madura, durazno, albaricoque, lichi, mango y cáscara de naranja. En boca es suave, pleno y persistente, con una dulzura bien integrada y nunca excesiva. La estructura es importante, pero sostenida por un equilibrio fino entre riqueza y frescura, con un final largo y ligeramente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su dulzura elegante, \u003cstrong\u003eTerminum Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e es ideal con postres a base de fruta, tartas, pastelería seca y dulces especiados. También combina muy bien con quesos azules o curados, frutos secos y preparaciones de carácter intenso. Es perfecto como vino de meditación, para servir al final de la comida y acompañar un momento especial con un blanco aromático de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eTerminum Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Puede ser útil dejarlo respirar unos minutos en la copa para apreciar mejor su complejidad aromática, especialmente en las cosechas más maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTerminum Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce altoatesino de gran finura, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y longevidad. La caja numerada y limitada añade valor a la compra, haciéndolo ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes desean regalar una experiencia enológica memorable. Es una propuesta exclusiva, refinada y versátil en los maridajes, perfecta para celebrar ocasiones importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659345998210,"sku":"b02351bf0e","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5874e5176bf1fbfd586001716830d49.jpg?v=1779247312"},{"product_id":"troy-chardonnay-riserva-alto-adige-doc-2021-tramin","title":"TROY Chardonnay Reserva Alto Adige DOC 2021 Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC: elegancia alpina y gran carácter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, nacido de viñedos de montaña y pensado para expresar al máximo el lado más refinado del Chardonnay. Es un vino que une intensidad aromática, frescura y profundidad gustativa, con un estilo preciso y contemporáneo, capaz de distinguirse por su fineza y persistencia. La producción limitada y el cuidado extremo en la viña y en la bodega subrayan su valor y vocación para quienes buscan un Chardonnay altoatesino de nivel superior.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de dos viñedos seleccionados en la localidad de Sella, entre 500 y 550 metros de altitud, sobre suelos de grava calcárea mezclada con arcilla. La exposición sureste y las fuertes oscilaciones térmicas entre días cálidos y noches frías contribuyen a dar al vino tensión, aromas nítidos y un perfil sabroso muy reconocible. La denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e encuentra aquí una lectura particularmente elegante, en la que el carácter alpino se fusiona con la riqueza típica del Chardonnay. La cosecha manual y la selección cuidadosa de los racimos reflejan un enfoque artesanal y atento a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, luminoso y envolvente. El bouquet es fino pero complejo, con notas florales y cítricas, toques de fruta tropical madura, manzanilla y menta, completados por matices de almendra y avellana tostada. En boca, el vino muestra equilibrio y amplitud, con notas de mango, plátano y melón galia sostenidas por una frescura incisiva y una mineralidad salina bien definida. La estructura es plena pero armoniosa, el final es largo, jugoso y nítidamente mineral, con una progresión muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se combina con gran eficacia con carpaccio de pescado, gambas, carne de gamba, salmón marinado y vieiras. También es ideal con platos de pasta como risotto al limón, tagliolini al trufa y preparaciones delicadas pero sabrosas. Su impronta alpina lo hace particularmente interesante con canederli de setas, trucha de arroyo al horno, tartar de ternera y quesos de cabra, ofreciendo versatilidad y una combinación siempre elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eTROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. No requiere necesariamente una larga apertura, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para desarrollar plenamente los aromas y la complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección ideal para quienes desean comprar en línea un Chardonnay italiano de alta gama, capaz de unir precisión estilística, identidad territorial y placer inmediato. \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e firma un blanco refinado, moderno y longevo, adecuado tanto para ocasiones especiales como para una mesa selecta. La combinación entre frescura, riqueza aromática e impronta mineral lo convierte en una etiqueta de fuerte personalidad, perfecta para quienes buscan calidad y distinción en un gran blanco altoatesino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403768194,"sku":"2f4494c10d","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TROY-Sorrento-Chardonnay_e051177f-c4bf-48b3-a12e-41d7d37bab2d.jpg?v=1779252464"},{"product_id":"maglen-blauburgunder-pinot-nero-riserva-2022-alto-adige-doc-tramin","title":"MAGLEN Blauburgunder Pinot negro RESERVA 2022 Alto Adige DOC Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot Nero Riserva 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot Nero Riserva 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto altoatesino de gran fineza, expresión auténtica del territorio y del estilo de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e. Nacido de uvas \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e cultivadas en viñedos de alta colina, une elegancia, precisión aromática y una estructura equilibrada, resultando una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un perfil refinado y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, área vocada a la producción de vinos de trazo nítido y armónico. Las uvas provienen de viñedos situados entre los 400 y 600 metros de altitud, en terrenos de arcilla arenosa y con exposiciones predominantemente al oeste y suroeste. Este contexto, unido a las fuertes oscilaciones térmicas entre días cálidos y noches frescas, favorece un Pinot Nero de personalidad precisa, rico en fragancia frutal y con una marcada impronta de elegancia. La vendimia manual y la selección cuidadosa contribuyen a preservar la integridad de la uva y la calidad final del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rubí atravesado por matices granates. En nariz emergen aromas de cereza, guinda, frutos del bosque y especias, en un conjunto armonioso y atractivo. El sorbo es delicado pero persistente, con buena estructura tánica y un perfil frutal que acompaña al vino con equilibrio. La frescura está bien presente y sostiene una bebida elegante, mientras que el final permanece limpio y sutil, con una agradable sensación de fineza general. El envejecimiento en madera añade profundidad sin sobrepasar el carácter del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot Nero Riserva 2022\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos principales sabrosos, asados, caza y quesos de sabor más intenso o ligeramente picante. Es particularmente adecuado para preparaciones con setas, carnes blancas nobles, caza de pluma y platos de la cocina de montaña. Su elegancia lo hace interesante también con recetas más sofisticadas, donde se requiere un tinto fino pero presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eMAGLEN Blauburgunder Pinot Nero Riserva 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática, especialmente en las primeras fases del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un \u003cstrong\u003evino tinto italiano\u003c\/strong\u003e de territorio, capaz de conjugar precisión, fineza y excelente versatilidad en la mesa. La firma de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, unida al carácter del Alto Adige y a la nobleza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, da vida a una Reserva elegante, adecuada tanto para una cena importante como para una ocasión especial. Es una botella que realza la copa con discreción y personalidad, ofreciendo una experiencia de cata coherente y gratificante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659404718466,"sku":"905f363af3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/MAGLEN-1.jpg?v=1779252639"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-tramin_1451850395.jpg?v=1779195008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/cantina-tramin-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}