{"title":"Cantina Productores Bolzano Kellerei Bozen","description":"\u003ch2\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen: elegancia altoatesina e identidad de territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más reconocibles del Alto Adige, con vinos que unen precisión, carácter regional y estilo contemporáneo. En esta colección encuentras una selección que cuenta el territorio de Bolzano a través de etiquetas blancas, rojas y aromáticas, desde los perfiles más inmediatos hasta las versiones más estructuradas y de largo afinamiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filosofía productiva de la bodega valora la tradición altoatesina con un enfoque moderno, atento a la calidad y a la personalidad de cada vino. El resultado es una gama amplia y coherente, donde destacan interpretaciones de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, junto a etiquetas de gran prestigio como Taber, Tal, Thalman, Greel y Rosis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEl rostro auténtico del Alto Adige en botella\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección es ideal para quienes buscan vinos capaces de expresar la montaña, el clima fresco y la complejidad de las denominaciones \u003cstrong\u003eSüdtirol - Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e. Los tintos, como el Lagrein DOC y el Lagrein DOC Riserva Taber, ofrecen estructura, profundidad y una trama intensa, mientras que el St. Magdalener Classico y el Pinot Nero muestran un perfil más fino, jugoso y armónico. En el frente de los blancos, el Sauvignon Mock DOC, el Pinot Bianco DELLAGO, el Chardonnay RISERVA Stegher y el Sauvignon Riserva Greel cuentan frescura, mineralidad y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo faltan las etiquetas aromáticas y de postre, como \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, perfectas para quienes desean vinos fragantes, elegantes y versátiles también en maridajes con postres y pastelería seca. Las versiones con estuche, como \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco\u003c\/strong\u003e, añaden un valor adicional a la selección para quienes buscan un regalo refinado o una botella de colección.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMaridajes y ocasiones de consumo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e se presta a muchas ocasiones: aperitivos de calidad, cenas de pescado, platos de carnes blancas, quesos de media curación, cocina de montaña y postres aromáticos. Los blancos más frescos acompañan con naturalidad aperitivos y primeros platos delicados, mientras que los tintos altoatesinos sostienen platos más intensos sin perder equilibrio. Las reservas, en cambio, son perfectas para quienes desean vinos de mayor profundidad y complejidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi quieres explorar el alma más auténtica de la enología altoatesina, esta selección de la \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e es el punto de partida ideal para encontrar vinos distintivos, territoriales y agradables de beber hoy o para conservar en el tiempo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moscato-rosa-2017-doc-rosis","title":"Moscato Rosa 2017 DOC Rosis","description":"\u003ch2\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eRosis\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Moscato Rosa, producido de la variedad homónima, es el típico vino de postre tirolés que acompaña los clásicos postres de la provincia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMoscato Rosa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona de cultivo: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlrededores de Bolzano a 250 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVendimia: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ede mediados a finales de septiembre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eligero paso de las uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada y maduración en acero, afinamiento en botella\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor: \u003c\/strong\u003erojo rubí con reflejos granate\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e delicadamente a rosa y nuez moscada, frutal de frutos rojos\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e pleno, aromático, dulce\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlcohol*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e12,5* %vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAzúcares residuales*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e92* g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e8-10 °C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003econ “Krapfen”, strudel de amapola, “Linzertorte” y postres de chocolate\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658761023874,"sku":"73ede9a92f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/66eae39ae8d942cbb94892c4bc1fcea9.jpg?v=1779202167"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e Vinalia: passito Alto Adige DOC de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e es un vino de meditación y de postre que interpreta con fineza el carácter del \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Nacido de uvas seleccionadas de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, se distingue por su perfil ámbar, rico y envolvente, pensado para quienes buscan un passito de fuerte impacto aromático y agradable complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de parcelas particularmente adecuadas, situadas entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, en zonas elegidas por su exposición favorable. Este contexto contribuye a realzar la maduración aromática del \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, manteniendo equilibrio y precisión expresiva. La cosecha, realizada entre finales de septiembre y mediados de octubre, y el secado al aire durante aproximadamente seis meses definen el estilo del vino: un passito estructurado, intenso y refinado, con una fuerte vocación a la contemplación y a la combinación con pastelería seca o postres importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color amarillo dorado con reflejos ámbar, luminoso y profundo. El bouquet es amplio y seductor, con notas de albaricoque maduro, piña, melón y durazno, enriquecido con sensaciones de fruta exótica confitada, mango y miel. En boca, el \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e resulta suave, corpulento y envolvente, con una dulzura bien sostenida por una frescura equilibrada y una larga persistencia. La fermentación en barricas francesas contribuye a dar redondez y una sensación gustativa más completa, sin renunciar a la fineza aromática típica de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí con postres a base de fruta, tartas, pastelería seca, galletas, galletas de almendra y dulces con miel o fruta confitada. También se combina con gran placer con quesos azules o con pasta dura curada, donde la componente azucarada contrasta y armoniza la salinidad. Es también un excelente vino de meditación, para ofrecer al final de una cena importante o en compañía de momentos más lentos y relajados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Es preferible servirlo ligeramente fresco, para resaltar su riqueza aromática y mantener el equilibrio entre suavidad y frescura. No necesita una larga oxigenación, pero unos minutos en la copa ayudan a hacer emerger gradualmente los aromas más maduros y complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un passito de personalidad, capaz de unir intensidad aromática, estructura y placer. Es una botella ideal para quienes buscan un vino dulce pero no banal, con una firma territorial reconocible y una calidad percibida elevada. Perfecto para celebrar una ocasión especial o para quienes desean comprar vino en línea orientándose hacia una etiqueta refinada, original y versátil en los maridajes finales de la comida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658798805378,"sku":"ba4300ac57","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a57d3c68bc1bd3fc477c70ea466d1a16.jpg?v=1779204650"},{"product_id":"greel-sauvignon-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Greel SAUVIGNON RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e interpreta el Sauvignon en una versión elegante, intensa y de gran personalidad. Es un vino blanco que une riqueza aromática, estructura y frescura, expresando con claridad el carácter del Alto Adige y la vocación del territorio del Renon. La combinación entre altitud, oscilaciones térmicas y suelos porfiricos contribuye a definir un perfil refinado, profundo y armónico, ideal para quienes buscan un vino blanco de gama superior y de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en las pendientes empinadas y cálidas del Renon sobre Bolzano, a unos 550 metros sobre el nivel del mar, un contexto que favorece una maduración equilibrada de las uvas y una buena intensidad aromática. La denominación \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e ha sido siempre sinónimo de precisión, limpieza expresiva y valorización de las variedades internacionales en el contexto alpino. En esta etiqueta, el \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e se interpreta de manera compleja y moderna, con un afinamiento en barrica y tonneau que añade profundidad y matices sin cubrir el perfil varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido intenso con reflejos verdosos, signo de vivacidad y buena frescura. En nariz emergen notas frutales nítidas y claras, con recuerdos a grosella espinosa, flores de saúco y hierbas aromáticas, acompañadas de delicados toques leñosos que enriquecen el cuadro olfativo. El sorbo es pleno, robusto y armónico, sostenido por una acidez bien equilibrada que mantiene el vino dinámico y agradable. La estructura es convincente, el final limpio y persistente, con una sensación general de elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con pescado al horno, mariscos importantes, platos sabrosos a base de carne blanca y quesos frescos. Su personalidad lo hace adecuado también para preparaciones aromáticas, verduras gratinadas, risottos delicados y segundos platos de cocina de mar estructurada. Es un vino blanco capaz de acompañar platos elegantes sin resultar invasivo, ofreciendo equilibrio y un impulso gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para este vino está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve demasiado frío, corre el riesgo de cerrar el perfil aromático, mientras que una temperatura correcta realza su complejidad y volumen. Puede ser útil un breve paso por decantador solo si se desea suavizar la componente más intensa del bouquet, pero en general basta con abrirlo poco antes del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco altoatesino de carácter definido, capaz de unir tipicidad, estructura y fineza. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino en línea con un perfil serio pero satisfactorio, adecuado tanto para una cena importante como para un regalo de calidad. La firma de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e y su origen territorial refuerzan su valor, ofreciendo un Sauvignon de personalidad, versátil en la mesa y creíble en la gama premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658851987842,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-greel-sauvignon.png?v=1779207838"},{"product_id":"chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","title":"Chardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC Cantinas Productores de Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Kleinstein 2020: elegancia y frescura del Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori di Bolzano\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano que interpreta con precisión el vínculo entre la variedad de uva, el territorio y el microclima. Nace de uvas Chardonnay cultivadas en las empinadas laderas alrededor de Bolzano, a unos 500 metros de altitud, y se distingue por un perfil armonioso, rico en fruta y sostenido por una frescura bien integrada. Es una elección ideal para quienes buscan un vino de carácter, pero al mismo tiempo elegante y versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e es sinónimo de vinos blancos nítidos, expresivos y bien definidos, capaces de unir intensidad aromática y precisión gustativa. En este contexto, el Chardonnay encuentra un equilibrio particularmente interesante, gracias a las condiciones pedoclimáticas de la zona de Bolzano y a la altitud, que favorece maduraciones equilibradas y una frescura natural. El estilo del \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein\u003c\/strong\u003e refleja esta configuración: un blanco estructurado, con buena personalidad, que une riqueza de fruta y una componente mineral evidente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. El bouquet es amplio y cautivador, con toques exóticos de piña, mango y melón, acompañados de matices de maracuyá, plátano y un toque de vainilla. En boca es elegante, fresco y bien equilibrado, con una acidez armoniosa y una mineralidad pronunciada que alarga su progresión. La presencia de una parte del vino vinificada en barrica contribuye a hacer el perfil más envolvente, sin comprometer la limpieza expresiva de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChardonnay Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se combina con gran facilidad con aperitivos elaborados, entrantes de mar, platos a base de pescado y preparaciones vegetarianas. Su frescura lo hace adecuado también para platos delicados con verduras de temporada, tartas saladas, risottos ligeros y carnes blancas poco elaboradas. Gracias a su estructura y a la componente aromática, acompaña bien también platos con una leve cremosidad o con un toque de especias medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para realzar sus aromas, frescura y armonía gustativa. No requiere una larga apertura anticipada: es suficiente destaparlo poco antes del servicio, especialmente si se desea más tenso y fragante en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e representa una interesante expresión del Alto Adige, capaz de unir tipicidad, intensidad aromática y placer inmediato. Es un vino que se presta tanto a un consumo diario de calidad como a momentos más cuidados, gracias a su versatilidad en los maridajes y a su estilo equilibrado. Si deseas comprar vino online con un perfil fiable y reconocible, esta etiqueta ofrece una excelente combinación entre territorio, bebibilidad y personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658911396226,"sku":"15ce3972c4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68e43abc64ce03ecb10e36a18a6c80ea.jpg?v=1779209806"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-riserva-2016-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Reserva 2016 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016: elegancia y profundidad del Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e es un blanco italiano de carácter, capaz de unir precisión aromática, estructura y una agradable tensión gustativa. Nace de uvas Sauvignon cultivadas en las laderas porfiríticas del Renon, sobre Bolzano, un contexto propicio que contribuye a definir un perfil elegante, rico en fruta y en matices finos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí toda su vocación por los blancos de montaña, frescos pero al mismo tiempo envolventes. Las viñas se encuentran a unos 550 metros sobre el nivel del mar, en laderas cálidas y empinadas que favorecen una maduración regular y un buen equilibrio entre intensidad aromática y frescura. La elección de la vinificación, con prensado suave, fermentación alcohólica y crianza en barrica y tonneau, seguida de un reposo adicional en botella, sugiere un estilo más complejo y estructurado en comparación con un Sauvignon inmediato y simple, con mayor profundidad y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos verdosos, señal de vivacidad y juventud expresiva. En nariz emergen notas frutales nítidas y reconocibles, con recuerdos a grosella y flores de saúco, junto a matices de hierbas aromáticas y delicados toques leñosos. El sorbo es pleno, robusto y armónico, sostenido por una acidez bien equilibrada que acompaña la bebida sin pesadez. La estructura es más amplia de lo habitual, pero se mantiene bien calibrada, con un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con pescado al horno, preparaciones de carne blanca sabrosas y quesos frescos. Es ideal también con recetas en las que la componente aromática del plato se encuentra con la frescura del vino, como platos con hierbas, verduras de temporada o salsas ligeras. Su complejidad lo hace apto para una mesa refinada pero no demasiado formal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. No es necesario un largo anticipo, pero unos minutos en la copa pueden ayudar a hacer emerger con mayor precisión los aromas y la componente especiada y leñosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un blanco altoatesino capaz de conjugar tipicidad varietal y complejidad. El territorio del Renon, la firma de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e y la maduración en madera contribuyen a un vino de perfil autoritario, adecuado tanto para cenas importantes como para ocasiones en las que se desea llevar a la mesa un Sauvignon más rico y gastronómico. Una etiqueta para comprar en línea para quienes aman los vinos blancos italianos de carácter definido y personalidad elegante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658930696578,"sku":"c8bddc8177","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f2a56f102bb379edddc5e5f7575545a9.jpg?v=1779211604"},{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Reserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva: elegancia y carácter del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, expresión auténtica del territorio de Gries, en Bolzano. Nace de uvas Lagrein seleccionadas y de viñedos históricos, para dar vida a un vino intenso, profundo y rico en matices, capaz de unir potencia, frescura y fineza en un equilibrio muy convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e es una de las variedades emblemáticas del \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e y encuentra en Bolzano una de sus interpretaciones más reconocibles. Los viñedos de procedencia, situados en Gries sobre terrenos aluviales cálidos y sueltos, contribuyen a definir un perfil aromático complejo y una estructura importante. La denominación \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e realza un estilo más profundo y articulado, pensado para quienes buscan un tinto de carácter, adecuado también para la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate oscuro\u003c\/strong\u003e, denso e impenetrable. El bouquet es amplio y rico: emergen cereza, frutos del bosque maduros, violeta, eucalipto, humus, con sensaciones de vainilla, cacao y un cierre especiado. En boca, el \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e es intenso, persistente y envolvente, sostenido por una frescura elegante y por taninos nobles y suaves. El resultado es un sorbo estructurado pero armónico, con buena profundidad y un final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida de manera natural con carnes rojas, caza y quesos curados, sobre todo cuando la preparación es rica y sabrosa. Es excelente también con guisos, asados, estofados y platos de la cocina tradicional tirolesa. Gracias a su equilibrio entre materia, frescura y suavidad tánica, el \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e acompaña bien menús importantes y ocasiones de convivencia de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio es de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si es posible, es útil abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la oxigenación y permitir que el vino exprese al máximo su complejidad aromática. En presencia de una añada evolucionada o en contextos de cata, unos minutos en la copa pueden realzar aún más su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un tinto altoatesino autoritario, rico en identidad y cuidado en los detalles. Es una botella que une tradición, territorio y estilo, ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la personalidad del producto. Perfecto para una cena importante, para el envejecimiento en bodega o como regalo enológico de gran prestigio, representa una elección segura para quienes aman los tintos estructurados pero elegantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585"},{"product_id":"moscato-rosa-doc-rosis","title":"Moscato Rosa DOC Rosis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Rosa DOC \u003cstrong\u003eRosis\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis es un vino de postre tirolés elegante y reconocible, expresión de la variedad Moscato Rosa y de la tradición enológica de Bolzano. Su personalidad aromática, el perfil dulce y la agradable riqueza gustativa lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un vino italiano de final de comida capaz de conjugar intensidad, fineza e inmediatez en la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en los alrededores de Bolzano, a unos 250 metros de altitud, este vino interpreta con coherencia el estilo típico de los vinos dulces tiroleses. La cosecha se realiza de mediados a finales de septiembre y la vinificación prevé un ligero paso de las uvas seleccionadas, seguido de fermentación a temperatura controlada, maduración en acero y posterior afinamiento en botella. El resultado es un vino de carácter aromático, pensado para expresar al máximo el perfil del \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e y la vocación del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo rubí enriquecido por reflejos granates. En nariz emergen notas delicadas de rosa y nuez moscada, acompañadas de sensaciones de frutos rojos maduros. En boca, el \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e es pleno, aromático y dulce, con una textura suave y envolvente que acompaña el sorbo hasta un final agradablemente persistente. Es un vino que se centra en la fragancia aromática y en la dulzura equilibrada, más que en la estructura tánica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis se combina con gran naturalidad con los postres de la tradición tirolesa, como Krapfen, strudel de amapola y Linzertorte. También es excelente con dulces de chocolate, tartas de frutas rojas y postres a base de especias dulces, gracias a su aromaticidad y a la buena correspondencia con preparaciones ricas y fragantes. Su dulzura lo hace adecuado también para el final de la comida, como vino de meditación ligero y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. No requiere decantación; es suficiente abrir la botella poco antes del servicio para apreciar al máximo su frescura aromática y el equilibrio entre aroma y dulzura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino dulce de fuerte identidad territorial, firmado por una bodega histórica del Alto Adige. Es una botella perfecta para quienes desean comprar vino en línea con un perfil original, aromático y versátil en los maridajes con los postres. La combinación entre variedad, territorio y estilo enológico lo convierte en una propuesta interesante para ocasiones especiales, cenas elegantes y momentos de cierre de comida con un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56659001016706,"sku":"563a176d89","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c29b87ae365044ab0aff0a6301d33c29.jpg?v=1779217792"},{"product_id":"thalman-2022-pinot-nero-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Thalman 2022 PINOT NERO RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC Bodega productores Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eThalman Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC: elegancia y estructura del Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreta con estilo la gran variedad internacional en uno de los territorios más propicios del Alto Adige. Este vino une fineza aromática, tensión gustativa y una trama tánica medida, ofreciendo un perfil armonioso y agradable de descubrir en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edenominación Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí toda la vocación del territorio del Renon y de Leitach, donde los viñedos se encuentran entre los 500 y 700 metros de altitud. Las condiciones ventiladas y los suelos fértiles favorecen una maduración equilibrada de las uvas, contribuyendo a un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e elegante, bien estructurado y reconocible por su precisión y bebibilidad. La vinificación en barricas de madera, seguida de un afinamiento en barrica y maduración en botella, acompaña al vino hacia una mayor complejidad sin sobrepasar su carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo rubí intenso\u003c\/strong\u003e. El bouquet recuerda a cereza, frutos del bosque y ciruela, con un acompañamiento especiado de canela y clavo, enriquecido con matices de vainilla y tabaco. En boca es pleno y decidido, con un sorbo envolvente pero equilibrado, sostenido por taninos elegantes y aterciopelados. La frescura da impulso a la bebida y acompaña un final agradablemente persistente, en el que regresan notas frutales y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino tinto altoatesino\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de buena sapidez y estructura, como asados de carnes blancas y rojas, setas, caza ligera, guisos suaves y quesos de media curación. Es una elección convincente también con preparaciones otoñales y con recetas a base de aves, pato o risottos ricos, donde la componente aromática del Pinot Nero encuentra gran armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eThalman Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 y 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si el vino se abre muy joven o si se desea favorecer la expresión de los aromas en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e significa apostar por una etiqueta que une territorio, precisión enológica y versatilidad gastronómica. Es un vino que valora el carácter del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en versión altoatesina, con un estilo elegante pero concreto, adecuado tanto para una cena importante como para una compra online específica para quienes buscan un tinto refinado y confiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240944002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Thalman-Pinot-Nero-Sorrento.JPG?v=1779236546"},{"product_id":"moscato-giallo-2019-doc-vinalia-cantine-bozen","title":"Moscato Giallo 2019 DOC  Vinalia Cantine Bozen","description":"\u003ch2\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVinalia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePasito de meditación o de precioso postre, un néctar ámbar con tonos de fruta confitada y miel. Gran estructura para un vino de ocasión.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMoscato Giallo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona de cultivo: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ezonas elegidas por la particular exposición, de 300 a 400 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCosecha: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efinales de septiembre a mediados de octubre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas seleccionadas se dejan pasificar al aire durante aproximadamente 6 meses, para luego ser prensadas. El mosto fermenta en barricas francesas hasta encontrar el equilibrio perfecto entre azúcares residuales, acidez y alcohol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor: \u003c\/strong\u003eamarillo dorado con reflejos ámbar\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutal: albaricoques maduros, piña, melón y duraznos, fruta exótica confitada como mango\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e en boca se presenta corpulento, glicérico y con una larguísima persistencia\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlcohol*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e9,5* %vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAzúcares residuales*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e303* g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e10-12 °C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ecomo vino de postre, con strudel o quesos curados, para conversación y meditación\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262964098,"sku":"3adca3d2ef","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a2c7688d09a595c6d2989a37c9c2cfb.jpg?v=1779239755"},{"product_id":"rosis-moscato-rosa-2021-sudtirol-alto-adige-doc","title":"Rosis Moscato Rosa 2021 Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003ch2\u003eRosis\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eMoscato Rosa\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eSudtirol • Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Moscato Rosa, producido de la variedad homónima, es el típico vino de postre, perfecto para acompañar los dulces de la tradición altoatesina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eMoscato Rosa\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona de cultivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003ealrededores de Bolzano a 250 m s.n.m.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003ede mediados a finales de septiembre\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eligero pasificado de las uvas seleccionadas, fermentación a temperatura controlada y maduración en acero con posterior afinamiento en botella\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eColor: rojo rubí oscuro con reflejos granate\u003cbr\u003e\r\n\t\t\tBouquet: delicadamente a rosa y nuez moscada, afrutado de frutos rojos\u003cbr\u003e\r\n\t\t\tSabor: pleno, aromático, dulce\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003econ Krapfen, strudel de amapola, Linzertorte y postres de chocolate\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol*\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAzúcares residuales:\u003c\/strong\u003e 92 g\/l*\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263127938,"sku":"bb3a1cac3d","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c65c298112abd36f2109a1ff661e582d.jpg?v=1779239784"},{"product_id":"pinot-nero-sudtirol-alto-adige-doc-2023-cantina-produttori-bolzano","title":"PINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003cp\u003ePINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Pinot Nero, o Blauburgunder, ha encontrado en Alto Adige su segunda patria desde hace más de un siglo. Los viñedos ventilados seleccionados por el enólogo producen el típico Pinot Noir altoatesino: bien estructurado y elegante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e\r\nPinot Nero\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de cultivo\u003c\/b\u003e\r\nparcelas cálidas y bien ventiladas entre 500 y 700 m s.n.m. en la zona de Renon y Leitach\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVendimia\u003c\/b\u003e\r\nseptiembre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificación\u003c\/b\u003e\r\nEl mosto se fermenta en acero, una parte madura por breve tiempo en barricas de roble\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas\u003c\/b\u003e\r\nColor: rojo rubí\r\nBouquet: afrutado y floral, con notas de cereza, frambuesa, ciruela y violeta; ligero toque de regaliz y especias\r\nSabor: afrutado, aterciopelado, de media estructura y tanicidad\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264602498,"sku":"7909de7c2c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/classic-blauburgunder.png?v=1779240157"},{"product_id":"sauvignon-mock-2023-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Mock 2023 DOC Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(34, 34, 34); font-size: 24px;\"\u003eSauvignon Mock 2023 DOC Cantina Produttori Bolzano: La Elegancia Alpina del Sauvignon Altoatesino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eUn Sauvignon Blanc de Alta Altura con Aromas Intensos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e es una expresión elegante y refinada de una de las variedades de uva más queridas del mundo. Cultivado a altitudes elevadas en las colinas alrededor de Bolzano, se beneficia de un clima fresco y de oscilaciones térmicas significativas, que le otorgan al vino un perfil aromático único y una frescura extraordinaria. La selección de las uvas y la vinificación cuidadosa realzan la \u003cstrong\u003emineralidad y la pureza de los frutos\u003c\/strong\u003e, convirtiéndolo en un blanco de gran carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona de producción:\u003c\/strong\u003e Colinas de Bolzano – Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud de los viñedos:\u003c\/strong\u003e 450–600 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Prensado suave y fermentación a temperatura controlada en acero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración:\u003c\/strong\u003e Algunos meses sobre lías en tanques de acero inoxidable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco seco, fresco y aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso y elegante, con notas de \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehoja de tomate\u003c\/strong\u003e y matices de ortiga\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Fresco y sabroso, con una agradable mineralidad y un final largo y persistente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes Gastronómicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrantes frescos:\u003c\/strong\u003e Tartare de atún, carpaccio de lubina, vieiras gratinadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos principales ligeros:\u003c\/strong\u003e Risotto de espárragos, espaguetis con almejas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegundos de pescado y verduras:\u003c\/strong\u003e Dorada al horno, fritura de calamares, verduras a la parrilla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConsejos para el Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCopa recomendada:\u003c\/strong\u003e Copa de blanco aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de envejecimiento:\u003c\/strong\u003e Perfecto para beber joven, pero puede evolucionar durante 2–3 años\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Sauvignon Mock en Italian Wine Selection\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompra \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC – Cantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eItalian Wine Selection\u003c\/strong\u003e y déjate sorprender por un Sauvignon fresco, elegante y mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265520002,"sku":"7ea4105e4e","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b7fbf70f59a9da3de82f5fc1e204231.jpg?v=1779240330"},{"product_id":"tal-1930-bianco-2021-con-astuccio-cantina-bolzano","title":"Tal 1930 Blanco 2021 con estuche Cantina Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal 1930 Blanco 2021 con estuche, cuvée de prestigio de Cantina Bolzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Blanco 2021\u003c\/strong\u003e es una cuvée blanca en edición limitada firmada \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e, pensada para contar la identidad del Alto Adige a través de un vino de gran personalidad. Nacida de la selección de las mejores uvas provenientes de los viñedos de montaña, une \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en un equilibrio que combina intensidad, fineza y elegancia. El estuche y el formato numerado subrayan su valor exclusivo, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino blanco altoatesino refinado y distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino expresa el profundo vínculo con el territorio de Bolzano y con los viñedos situados entre los 400 y 700 metros de altitud, donde el contraste entre el ambiente alpino y mediterráneo otorga uvas ricas en matices. Las oscilaciones térmicas, la luz intensa y el carácter del paisaje contribuyen a definir un estilo fresco, preciso y complejo. \u003cstrong\u003eTal 1930 Blanco 2021\u003c\/strong\u003e nace de viñas maduras y de una selección rigurosa, con el objetivo de ofrecer una lectura moderna y autoritaria de la tradición de \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y complejo, capaz de unir estructura y impulso. En nariz emergen sensaciones elegantes y estratificadas, con recuerdos varietales coherentes con las variedades utilizadas y un componente que deja entrever fineza y profundidad. En boca, el sorbo es armónico, envolvente pero sostenido por una buena frescura, con una progresión equilibrada y un cierre persistente. El afinamiento en madera y luego en acero contribuye a construir un blanco de carácter, capaz de conjugar suavidad, tensión y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Blanco 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gusto con platos de pescado estructurados, mariscos, preparaciones de mar con salsas delicadas, carnes blancas, risottos refinados y primeros platos a base de setas o verduras de temporada. También es adecuado para cocina contemporánea y para segundos platos de sabor equilibrado, donde su elegancia puede acompañar sin cubrir. Gracias a su amplitud, puede realzar también quesos semi-curados no demasiado intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTal 1930 Blanco 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su componente aromática y la profundidad gustativa. Si se abre con antelación, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa, útil para hacer emerger mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eTal 1930 Blanco 2021\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco altoatesino de alta gama, cuidado en los detalles y producido en cantidades limitadas. La edición numerada, el estuche y la fuerte identidad de \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e lo convierten en perfecto para un regalo importante, para una degustación especial o para enriquecer la propia bodega con una botella representativa del territorio. Es una elección que une prestigio, autenticidad y placer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279937922,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TAL-BIANCO.jpg?v=1779243251"},{"product_id":"tal-1908-sudtirol-alto-adige-doc-cantine-produttori-bolzano-con-astuccio","title":"TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC Cantine Produttori Bolzano con estuche","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC: cuvée roja de prestigio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e es una edición limitada que interpreta con personalidad el territorio de Bolzano a través de una cuvée roja refinada e intensa. El corte de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e da vida a un vino con un perfil moderno pero profundamente ligado a la tradición altoatesina, pensado para quienes buscan equilibrio, estructura y complejidad en una única botella, presentada con estuche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e nace en la zona de Gries y San Maurizio, en un contexto marcado por suelos aluviales sobre subsuelo porfirítico, capaces de ofrecer mineralidad y carácter a los vinos tintos de la denominación \u003cstrong\u003eSüdtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. La combinación entre exposición soleada y ventilación proveniente del Val Sarentino contribuye a mantener frescura y precisión aromática. La importante presencia del Lagrein, variedad simbólica del área bolzanina, se integra con la estructura internacional de Cabernet y Merlot, creando un estilo rico pero armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con tonalidades granate y reflejos púrpuras, signo de un vino tinto concentrado y de buena materia. En nariz emergen frutos maduros como frambuesa, grosella y mora, seguidos de matices especiados de pimienta y clavo, junto a recuerdos más profundos de cacao, grafito y regaliz. El sorbo es pleno y redondo, con una textura aterciopelada que encuentra equilibrio en la frescura mineral, ácida y balsámica. El cierre es largo, elegante y coherente con el carácter de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e se marida con éxito con carnes rojas, asados, guisos y caza, pero también con platos sabrosos de la cocina altoatesina y preparaciones con setas, especias o fondos ricos. Su redondez y buena frescura lo hacen adecuado también para quesos curados y recetas estructuradas, donde el vino puede acompañar y sostener el sabor sin sobrepasarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar al máximo sus aromas, suavidad y tensión gustativa. Si la botella se destapa con antelación, unos minutos de oxigenación pueden favorecer la apertura del bouquet y hacer que el sorbo sea aún más armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección ideal para quienes desean adquirir un tinto importante del Alto Adige, capaz de unir identidad territorial, finura y exclusividad. La tirada limitada, el cuidado en la selección de las uvas y el elegante embalaje con estuche lo hacen adecuado tanto para una compra personal como para un regalo de fuerte impacto. \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e es una propuesta autoritaria, rica en personalidad y pensada para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659291931010,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tal-1908.png?v=1779244007"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-2016-taber","title":"Lagrein DOC Riserva 2016 Taber","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber: elegancia y carácter del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e es un tinto altoatesino de gran personalidad, capaz de unir profundidad aromática, frescura y estructura. Nace de uvas Lagrein seleccionadas e interpretadas con un estilo riguroso, pensado para valorar una de las variedades autóctonas más representativas del Alto Adige. Es un vino que habla de territorio, tradición y cuidado artesanal, con un perfil maduro y envolvente, adecuado para quienes buscan un tinto importante y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de los viñedos de \u003cstrong\u003eGries\/Bolzano\u003c\/strong\u003e, en una zona históricamente vocada al \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e, donde los suelos aluviales, arenosos y sueltos y las oscilaciones térmicas entre el día y la noche contribuyen a definir un estilo intenso y fresco al mismo tiempo. Las vides, con más de 80 años, expresan una materia prima valiosa, mientras que la vinificación en barricas de madera y el envejecimiento en barricas francesas durante aproximadamente un año completan un perfil elegante y estructurado. La Riserva Taber se distingue por su profundidad, riqueza y capacidad de evolución, confirmándose como una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea de gran encanto e identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003erojo granate oscuro, impenetrable\u003c\/strong\u003e, signo de concentración y madurez. En nariz ofrece un abanico rico y complejo, con notas de cereza, frutos del bosque maduros, violetas, eucalipto, humus, vainilla, cacao y una especiación bien integrada. En boca es intenso, persistente y bien sostenido por una frescura elegante, mientras que los taninos resultan nobles y suaves. La estructura es importante pero equilibrada, con un final largo y armónico que deja una sensación satisfactoria y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e da lo mejor con carnes rojas, caza y quesos curados, gracias a su estructura y a la trama tánica bien esculpida. Se combina con éxito también con guisos, asados, caza mayor y platos ricos de la cocina de montaña. Es un tinto que acompaña con naturalidad preparaciones sabrosas e intensas, valorando tanto la suculencia de las carnes como la complejidad de los quesos más curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, temperatura ideal para resaltar su profundidad aromática, equilibrio y fineza tánica. Si es posible, se recomienda abrirlo con un ligero anticipo, para favorecer la evolución de los aromas en la copa y hacer que el sorbo sea aún más expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección de valor para quienes desean un tinto altoatesino autoritario, reconocible y adecuado para ocasiones importantes. El \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e une el prestigio de la variedad autóctona, la firma de una bodega histórica y un estilo capaz de conjugar intensidad y fineza. Es una etiqueta perfecta para tener en la bodega, para regalar o para llevar a la mesa cuando se quiere optar por un vino de guarda con fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659295306114,"sku":"dce6890c43","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14cacfc77ab0db61c0f98599811a2755.jpg?v=1779244292"},{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"DELLAGO PINOT BIANCO Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e es un blanco elegante de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica del territorio altoatesino. Nace de uvas \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e seleccionadas en los alrededores de Bolzano y ofrece un estilo limpio, fresco y refinado, pensado para quienes buscan un vino italiano versátil, reconocible y agradable para maridar en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e cuenta una de las áreas más propicias del Norte de Italia para los blancos de calidad. Los viñedos seleccionados se encuentran a unos 500 metros de altitud, en suelos porfiricos y calcáreos, en un contexto caracterizado por fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen frescura, precisión aromática y una buena definición gustativa. El resultado es un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e de impronta territorial, capaz de unir inmediatez y estructura sin perder finura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz emergen aromas de manzana Golden Delicious, pera y durazno blanco, acompañados de una clara nota mineral que aumenta la sensación de nitidez. En boca es elegante, equilibrado y bien estructurado, con una buena frescura y una mineralidad que sostiene el sorbo. El final es limpio, armónico y agradablemente persistente, en un estilo seco y fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e es excelente como aperitivo y se marida con naturalidad con espárragos, pescado, primeros platos delicados, aves y platos vegetarianos. Su frescura lo hace adecuado también para preparaciones con verduras de temporada, tartas saladas ligeras y recetas simples pero sabrosas, donde la componente mineral y afrutada puede expresarse al máximo sin eclipsar el plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor sus aromas y el impulso gustativo, sirve \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Es un blanco que no requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean un blanco altoatesino de calidad, capaz de conjugar territorialidad, elegancia y versatilidad. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e ofrece un estilo moderno pero fiel a la tradición local, con un perfil aromático nítido y una bebida agradable, ideal tanto para una cena informal como para acompañar platos más elaborados. Una botella para comprar en línea con confianza cuando se busca un vino blanco refinado, gastronómico y fácilmente apreciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730"},{"product_id":"stegher-chardonnay-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Stegher CHARDONNAY RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStegher Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e es un blanco de montaña con un perfil rico y elegante, capaz de unir estructura, frescura y complejidad aromática. Es un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e que narra con precisión el territorio altoatesino, valorando una materia prima madura y una concepción enológica pensada para dar profundidad, equilibrio y potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos viñedos se encuentran en las colinas alrededor de Bolzano, en pendientes porfiríticas cálidas y empinadas a unos 650 metros de altitud. Esta origen confiere al vino una personalidad nítida, en la que la madurez del fruto se acompaña de una buena tensión gustativa. La denominación \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expresa aquí un estilo preciso: un blanco importante, no solo inmediato, sino también adecuado para una cierta evolución en botella. La vinificación prevé prensado suave, fermentación alcohólica y crianza en barrica y tonneau, seguidos de una maduración adicional en botella, para un resultado de carácter pleno y armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e con ligeros reflejos verdosos. El bouquet es amplio y reconocible, con aromas exóticos de piña, mango y melón, enriquecidos por delicados matices de vainilla. En boca, el \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e muestra una estructura bien definida, sostenida por una acidez equilibrada y una agradable huella mineral. El sorbo es redondo pero dinámico, con buena persistencia y un final que mantiene frescura y limpieza, haciéndolo adecuado para quienes buscan un blanco sofisticado y con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay se combina con naturalidad con pescado al horno, mariscos y carnes blancas, pero también encuentra excelentes combinaciones con aves, preparaciones al horno y platos con componente cremosa. Su estructura y la ligera huella boisé lo hacen interesante incluso con recetas más ricas, siempre que no sean excesivamente especiadas, para realzar su suavidad y frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en bodega o en un ambiente fresco, puede ser útil dejarla reposar unos minutos en la copa para favorecer la apertura del perfil aromático. No es indispensable una larga oxigenación, pero un servicio cuidado resalta su complejidad y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino blanco altoatesino que une elegancia y sustancia, ideal para quienes desean adquirir un Chardonnay de territorio con personalidad reconocible. El \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e ofrece un excelente equilibrio entre fruta madura, frescura y notas minerales, con un perfil gastronómico versátil y una calidad percibida muy alta. Es una elección convincente tanto para una cena importante como para enriquecer la bodega con un blanco capaz de evolucionar con gracia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337576834,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-stegher-chardonnay.png?v=1779245997"},{"product_id":"taber-lagrein-doc-2020-riserva-cantine-bozen","title":"Taber Lagrein DOC 2020 Reserva Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e es un gran tinto del Alto Adige que interpreta con autoridad una de las variedades emblemáticas de Bolzano. Nace de uvas Lagrein seleccionadas y cuenta una historia rica, profunda y territorial, capaz de unir intensidad, elegancia y frescura. Es un vino pensado para quienes buscan una botella importante, con una personalidad marcada y una estructura adecuada también para el envejecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e proviene de los viñedos de Gries, en el área de Bolzano, sobre terrenos cálidos y aluvionales situados a unos 250 metros sobre el nivel del mar. Las vides, algunas de las cuales son muy viejas, contribuyen a dar complejidad y concentración al vino, mientras que el clima altoatesino, con sus fuertes oscilaciones térmicas, ayuda a preservar frescura y precisión aromática. La vinificación prevé fermentación en barricas de madera y un afinamiento de aproximadamente un año en barricas francesas, elementos que completan el perfil del vino sin cubrir su identidad varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color rojo granate oscuro, impenetrable, que anticipa la riqueza del sorbo. En nariz emergen aromas de cerezas, frutos del bosque maduros, violetas y hierbas balsámicas, con toques de eucalipto, humus, vainilla, cacao y especias. En boca es intenso, persistente y envolvente, sostenido por una frescura elegante y por taninos nobles, suaves y bien integrados. La estructura es importante pero armoniosa, con un final largo y refinado que invita a un nuevo sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e se marida con gran coherencia con carnes rojas, caza y quesos curados. Su combinación de cuerpo, frescura y tanino lo hace adecuado también para platos ricos y sabrosos, como guisos, asados importantes y preparaciones de larga cocción. Es un vino que acompaña bien la cocina de la tradición y los momentos de convivencia en los que se desea un tinto autoritario y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e para realzar su equilibrio, complejidad y amplitud aromática. Si es posible, se recomienda abrir la botella con un poco de antelación para favorecer la expresión de los aromas, especialmente si el vino se sirve en un contexto importante o después de algunos años de afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar en línea un gran tinto altoatesino de carácter reconocible, con una firma territorial fuerte y un estilo elegante. \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e une identidad, profundidad y versatilidad en la mesa, ofreciendo una lectura autoritaria del Lagrein y un perfil perfecto tanto para ocasiones especiales como para una bodega personal orientada a la calidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372769666,"sku":"a1455cc38d","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/616b6da05260ae6a9e3241a373a498ac.jpg?v=1779250293"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia-1","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia: pasito aromático de la Bodega Productores Bolzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia es un vino dulce de meditación que expresa con elegancia la tradición altoatesina de la \u003cstrong\u003eBodega Productores Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e. Rico, envolvente e intenso, nace de uvas de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e seleccionadas para dar vida a un pasito precioso, pensado para el postre y para momentos especiales. Su perfil une dulzura, estructura y una trama aromática amplia, convirtiéndolo en una elección ideal para quienes buscan un vino de postre de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e proviene de zonas propicias situadas entre 300 y 400 metros de altitud, donde la exposición favorece una maduración adecuada para expresar al máximo la riqueza aromática de la variedad. La cosecha se realiza entre finales de septiembre y mediados de octubre, mientras que el secado al aire durante aproximadamente seis meses concentra aromas, azúcares y materia. El resultado es un vino de carácter intenso, que une la impronta del territorio con el cuidado enológico de la bodega, con un equilibrio construido entre dulzura, acidez y alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e con reflejos ámbar, luminoso e invitante. El bouquet evoca albaricoques maduros, piña, melón y duraznos, junto con notas de mango confitado y miel, en un conjunto rico y persistente. En boca es corpulento, glicérico y muy envolvente, con una dulzura importante equilibrada por una frescura suficiente para evitar cualquier sensación pesada. El cierre es largo, suave y estratificado, ideal para acompañar la degustación lenta de un vino de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia se marida con postres de frutas, strudel, tartas de albaricoque o duraznos y pastelería seca. Su riqueza lo hace excelente también con quesos curados y sabrosos, donde la dulzura crea un contraste agradable y armónico. Además, es perfecto como vino de conversación, para servir al final de la comida cuando se desea cerrar con una copa elegante y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia es de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Debe degustarse ligeramente fresco, sin necesidad de decantación, para valorizar al máximo su componente aromática y la riqueza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una propuesta refinada para quienes desean comprar en línea un pasito altoatesino con un perfil rico y distintivo. \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia une intensidad aromática, gran dulzura y una estructura importante, ofreciendo una experiencia de degustación completa y satisfactoria. Es una botella para reservar para ocasiones especiales, perfecta para quienes buscan un vino dulce de calidad, capaz de unir territorio, tradición y placer inmediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659411698050,"sku":"6eb01565cc","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d72323545c3e80b8b052dfd9229c1781.jpg?v=1779253798"},{"product_id":"lagrein-doc","title":"Lagrein DOC","description":"\u003ch2\u003eLagrein DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eCultivado en los viñedos que rodean Bolzano, el Lagrein es una de las variedades de uva tinta más destacadas del Alto Adige. Es una variedad autóctona de la que se obtiene un vino de gran carácter. Las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, los suelos aluviales, arenosos y sueltos, dan vida a un vino complejo de colores intensos y típica frescura. Para el Lagrein Riserva Taber se utilizan únicamente uvas seleccionadas que nos regalan un vino que a lo largo de los años ha ganado fama y admiradores. Un vino ícono de calidad indiscutible.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLagrein\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eZona de cultivo: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eviñedos de más de 80 años, en suelos cálidos, aluviales en Gries\/Bolzano, 250 m s.n.m.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVendimia: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ede finales de septiembre a mediados de octubre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinificación: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003efermentación en barricas de madera, crianza durante aproximadamente un año en barricas francesas\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCaracterísticas: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e rojo granate oscuro, impenetrable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutado de cerezas, frutos del bosque maduros, violeta, eucalipto, humus, vainilla y cacao, especias\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e intenso y persistente, con elegante frescura y taninos nobles y suaves\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlcohol*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e14,0* %vol\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAzúcares residuales*: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e4,0* g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e18 °C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003econ carnes rojas, caza y quesos curados, vino de guarda\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659422216578,"sku":"a9d9a609c1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1601f8c788d17ec73a2448ef5c32731.jpg?v=1779255306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-bolzano_1447691037.jpg?v=1779195004","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/bodega-productores-bolzano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}