{"title":"Bianchi","description":"\u003ch2\u003eVinos Blancos italianos: frescura, elegancia y gran versatilidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection reúne una amplia y autorizada selección de vinos blancos italianos, pensada para quienes buscan botellas capaces de unir fineza aromática, frescura y profundidad. Desde el sorbo inmediato y fragante de los blancos más jóvenes hasta las interpretaciones más estructuradas y complejas, esta página ofrece un recorrido entre territorios y estilos diferentes, siempre bajo el signo de la calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa presencia de etiquetas icónicas como \u003ca href=\"\/es\/collections\/antinori-castello-della-sala\"\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/castello-della-sala\"\u003eCastello della Sala\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/collections\/abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/collections\/borgogno\"\u003eBorgogno\u003c\/a\u003e ilustra bien el nivel de la selección, con vinos que interpretan de manera auténtica variedades y denominaciones entre las más interesantes de Italia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn viaje entre variedades y territorios del blanco italiano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn la colección se encuentran variedades muy diferentes entre sí, desde \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, desde \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e hasta \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, hasta variedades identitarias como \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. Esta variedad permite explorar áreas vocadas como Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Campania, Sicilia, Abruzzo, Piemonte, Toscana, Umbria y Marche, con vinos que reflejan suelo, clima y tradición enológica de manera precisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJunto a blancos más inmediatos y fragantes, hay espacio para etiquetas de mayor complejidad, a menudo con afinamientos que valoran la estructura, salinidad y persistencia. Es el caso de vinos como \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTerre Alte Rosazzo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDerthona\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eCometa IGT Sicilia\u003c\/strong\u003e, expresiones perfectas para quienes desean un blanco capaz de evolucionar en la copa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCuándo elegir un vino blanco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos vinos blancos son una elección ideal para aperitivos, entrantes, platos de pescado, mariscos, carnes blancas y preparaciones vegetarianas. Las versiones más frescas y minerales combinan bien con crudos, frituras ligeras, primeros platos delicados y quesos frescos; las más estructuradas acompañan con equilibrio risottos, sopas de mar, platos aromáticos y cocina más compleja. En la bodega y en la mesa, el vino blanco es a menudo el compañero adecuado cuando se busca precisión, limpieza y una agradable tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor qué comprar los Bianchi en Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEsta selección está pensada para quienes desean comprar en línea vinos blancos italianos con un perfil cualitativo alto, eligiendo entre bodegas consolidadas y productores capaces de ofrecer interpretaciones territoriales muy diversas. Desde los blancos del Norte de Italia hasta los grandes vinos del Centro y del Sur, la colección \u003cstrong\u003eBianchi\u003c\/strong\u003e permite encontrar la botella más adecuada para cada ocasión, desde el consumo diario hasta las ocasiones especiales. Descubre la selección y déjate guiar por etiquetas que cuentan lo mejor del blanco italiano.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"exultet-2022-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión elegante y refinada de uno de los viñedos más representativos de Irpinia. Nace como cru de una sola viña de Fiano en Lapio e interpreta con equilibrio estilo, fineza aromática y capacidad evolutiva. Es un vino pensado para quienes buscan un blanco italiano autoritario, gastronómico y capaz de distinguirse con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e representa uno de los picos más altos de la viticultura campana, y la interpretación de Quintodecimo maximiza esta vocación. El territorio de Lapio contribuye a definir un perfil tenso, preciso y rico en matices, mientras que la elección de una sola viña confiere al vino una fuerte identidad. La breve permanencia en pequeñas barricas de roble, durante la fermentación, acompaña la materia sin pesadez, añadiendo complejidad y fineza a un conjunto ya naturalmente expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo luminoso con reflejos verdes, claro signo de frescura y vitalidad. En nariz ofrece aromas nítidos y varietales de tilo, acacia y tomillo, seguidos de sensaciones más maduras de fruta exótica, cítricos confitados y miel. El sorbo es denso, continuo y armonioso, sostenido por una frescura bien perceptible y una leve impronta mineral que alarga el final. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une estructura y impulso, con un estilo elegante y muy persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia con platos de pescado importantes, mariscos, risottos de mar y preparaciones de cocina mediterránea de sabor rico pero no agresivo. También es ideal con carnes blancas, quesos semi-curados y platos a base de verduras sabrosas, donde su complejidad aromática puede emerger con naturalidad. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e acompaña bien la cocina contemporánea, especialmente cuando hay equilibrio, cremosidad y un componente especiado delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 10 y 12 °C, para realzar sus aromas y la tensión gustativa sin penalizar la estructura. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o se desea resaltar aún más su complejidad, puede ser útil un breve paso por decantador, aunque no es indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es una elección valiosa para quienes desean un blanco campano capaz de combinar elegancia, profundidad y longevidad. La firma Quintodecimo es garantía de precisión estilística y cuidado productivo, mientras que el carácter del Fiano di Avellino otorga al vino una personalidad reconocible y una notable versatilidad en la mesa. Es una botella adecuada tanto para ocasiones especiales como para quienes quieren comprar vino en línea con el objetivo de llevar a la bodega una etiqueta autoritaria y destinada a evolucionar bien con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658555765122,"sku":"8056734900354","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T152420.601__1.jpg?v=1779195855"},{"product_id":"confezione-introvabili-2022-les-cretes-cassa-di-12-bottiglie","title":"Paquete Inhallables 2022 Les Cretes Caja de 12 botellas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePack Introvabili Les Cretes: una selección rara de colección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePack Introvabili 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e es una caja especial pensada para quienes desean descubrir algunas etiquetas entre las más representativas y difíciles de encontrar de la bodega valdostana. Una propuesta exclusiva, disponible en cantidades extremadamente limitadas, que reúne cuatro vinos diferentes en un único surtido de 12 botellas, ideal para aficionados, coleccionistas y para quienes buscan un regalo de gran prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Cretes es una de las realidades más conocidas del Valle de Aosta, un territorio montañoso capaz de dar vida a vinos de carácter preciso, elegantes y auténticos. Esta caja une interpretaciones diferentes del patrimonio enológico de la bodega, con etiquetas que expresan tanto la frescura de los blancos como la personalidad de los tintos alpinos. La presencia de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e cuenta una historia de estilo refinado, territorial y orientado a la calidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or\u003c\/strong\u003e completa la selección con un vino blanco de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caja ofrece un recorrido de degustación variado y coherente, con vinos que pueden ir desde perfiles más frescos y minerales hasta interpretaciones más estructuradas y complejas. El \u003cstrong\u003eChardonnay Couvé Bois 2019\u003c\/strong\u003e sugiere una lectura equilibrada y armoniosa, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin La Cor 2018\u003c\/strong\u003e deja imaginar un tinto de carácter más decidido y profundo, dado también por su producción muy limitada. El \u003cstrong\u003ePinot Nero Revei 2019\u003c\/strong\u003e aporta finura, elegancia y bebibilidad, mientras que \u003cstrong\u003eNeige d'or 2018\u003c\/strong\u003e enriquece el set con una matiz blanca que invita al descubrimiento. En conjunto, la caja está pensada para ofrecer botellas de personalidad, con un perfil que privilegia el equilibrio, la claridad y la sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta selección se presta a momentos diferentes de la mesa y puede acompañar con eficacia platos de pescado estructurado, carnes blancas, preparaciones a base de setas, primeros platos sabrosos y quesos de media curación. Los blancos encuentran una excelente sintonía con aperitivos refinados y cocina de mar, mientras que el \u003cstrong\u003eFumin\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e realzan segundos de carne, caza ligera y recetas regionales. Es una caja versátil, perfecta también para degustaciones guiadas y para construir un recorrido desde el aperitivo hasta el plato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo las diferentes etiquetas de la \u003cstrong\u003ePack Introvabili Les Cretes\u003c\/strong\u003e, se recomienda servir los vinos blancos entre 8 y 12 °C y los tintos entre 14 y 16 °C. Si se abren en ocasión de una degustación, los tintos más estructurados pueden beneficiarse de unos minutos de oxigenación, mientras que los blancos expresan mejor frescura y fineza si se sirven bien fríos pero no helados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja es una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea con un enfoque exclusivo y auténtico. La tirada limitada, la variedad de etiquetas y el vínculo con una bodega prestigiosa como Les Cretes hacen que la caja sea particularmente interesante para coleccionistas y amantes de los vinos de carácter. Es una compra que une rareza, calidad y posibilidad de descubrimiento, ofreciendo en un solo estuche una panorámica rica y seleccionada de la producción de la bodega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658556223874,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DSC_5182.jpg?v=1779195881"},{"product_id":"fiorduva-2023-furore-bianco-costa-damalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2023 Furore Blanco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo, el blanco icónico de la Costa de Amalfi DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, expresión auténtica de uno de los territorios más fascinantes del Sur de Italia. Nace en Furore, en el corazón de la Costa Amalfitana, de variedades autóctonas raras como \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, interpretadas con un estilo elegante, rico y profundamente territorial. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco italiano de prestigio, capaz de unir intensidad aromática, estructura y marcada identidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e representa una de las denominaciones más distintivas de Campania, donde la viticultura es a menudo heroica y modelada por pendientes empinadas, terrazas y una fuerte proximidad al mar. En este contexto, \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia el carácter de la zona: un blanco que une riqueza y tensión gustativa, con una dimensión salina y luminosa que evoca el territorio de origen. La mano de \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e realza un perfil refinado y contemporáneo, sin perder profundidad y reconocimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado intenso y brillante. En nariz ofrece aromas envolventes de albaricoque maduro, flores amarillas, miel y cítricos confitados, con matices mediterráneos que amplían su abanico aromático. En boca es amplio, aterciopelado y estructurado, pero siempre sostenido por frescura y mineralidad. El sorbo es dinámico, salino y persistente, con un final largo que deja una agradable sensación marina y un equilibrio muy convincente entre suavidad y tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de mar estructurados y preparaciones gastronómicas elaboradas. Es excelente con mariscos, langosta a la parrilla, espaguetis con almejas veraces y risotto de cítricos y langostinos. Su intensidad lo hace adecuado también para quesos azules y curados, así como para platos de pescado de sabor pleno y sabroso. Es un vino versátil en ocasiones importantes, capaz de acompañar bien tanto una cena elegante como un menú de degustación de impronta marina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eFiorduva 2023\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve oxigenación en copa puede ayudar a expresar mejor la componente aromática y la riqueza del sorbo, especialmente en las fases iniciales de la cata. Servirlo demasiado frío podría comprimir la complejidad del vino y la finura de sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eFiorduva 2023 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino blanco de fuerte identidad, capaz de contar la Costa Amalfitana con precisión y encanto. Es una botella que une valor territorial, elegancia y profundidad gustativa, ideal para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al carácter. Perfecto para llevar a la mesa en ocasiones especiales o para conservar para una cata memorable, representa una propuesta de gran atractivo para quienes aman los blancos italianos más distintivos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658560909698,"sku":"1151o11","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/256de673dcd13341c8d5929ee9e52217.jpg?v=1779196064"},{"product_id":"batar-2020-toscana-igt-querciabella","title":"Batar 2020 Toscana IGT Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella: blanco toscano de gran elegancia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e es un blanco de fuerte personalidad, nacido del encuentro entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en igual proporción. La bodega Querciabella firma un vino que une riqueza, finura y profundidad gustativa, con un estilo inspirado en la clasicidad borgoñona pero bien arraigado en el carácter de la \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Es una elección ideal para quienes buscan un blanco importante, capaz de ofrecer complejidad aromática, estructura y un perfil evolutivo de gran interés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en \u003cstrong\u003eGreve in Chianti\u003c\/strong\u003e, en el corazón de la Toscana, \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e interpreta con coherencia la vocación del territorio a través de una lectura moderna y elegante del blanco de prestigio. La denominación \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deja espacio a un estilo libre y refinado, construido sobre equilibrio y profundidad. El afinamiento en barrica de roble francés contribuye a definir una trama más envolvente, sin renunciar a la frescura y a la nitidez que sostienen su bebibilidad y su capacidad de evolucionar con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado brillante\u003c\/strong\u003e, signo de un vino rico y ya expresivo. En nariz ofrece un bouquet complejo y refinado, en el que emergen cítricos, durazno blanco, avellana tostada, miel y un delicado toque de vainilla. El sorbo es pleno, armónico y estructurado, con una agradable sensación cremosa equilibrada por una acidez viva y un cierre mineral. El final es largo, ligeramente especiado y capaz de dejar una sensación de gran precisión y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad a platos de mar importantes como langosta, gambas a la parrilla y lubina al horno, pero encuentra un excelente equilibrio también con preparaciones más ricas de la cocina mediterránea. Es interesante con risotto de gambas, primeros platos con trufa blanca y segundos delicados a base de carnes blancas. Su estructura y la componente cremosa lo hacen adecuado también para quesos de pasta blanda de sabor decidido, servidos en contextos gastronómicos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10°C y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blancos estructurados ayuda a realzar sus aromas y la profundidad aromática. Si se abre con antelación, puede mostrar una mayor integración entre frescura, materia y notas evolutivas, resultando aún más expresivo durante la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una propuesta de alto nivel para quienes desean adquirir un blanco toscano en línea con fuerte identidad y excelente potencial de evolución. \u003cstrong\u003eBatar 2020 Toscana IGT Querciabella\u003c\/strong\u003e une elegancia, estructura y complejidad en un equilibrio raro, haciéndolo adecuado tanto para momentos especiales como para una bodega orientada a la calidad. Es una etiqueta que habla de territorio, estilo y cuidado enológico, con una personalidad capaz de distinguirse con naturalidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658568020354,"sku":"2236","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Batar2020-Sorrento.webp?v=1779196394"},{"product_id":"beyond-the-clouds-bianco-alto-adige-doc-2015-gran-cuvee-argentum-bonum","title":"Beyond the Clouds Blanco Alto Adige DOC 2015 \" Gran Cuvée \" Argentum Bonum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e Gran Cuvée Argentum Bonum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e es una gran cuvée blanca pensada para quienes buscan un vino de carácter, elegante y capaz de evolucionar con el tiempo. La prevalencia de Chardonnay define la impronta estilística, mientras que el ensamblaje con otras uvas blancas de la bodega contribuye a construir un perfil armonioso, complejo y rico en matices. Es un vino que une finura y profundidad, con una identidad territorial bien reconocible y una vocación gastronómica importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco del Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e nace en un territorio vocado a la producción de blancos de gran precisión, frescura y equilibrio. El Alto Adige, con su clima alpino y las fuertes oscilaciones térmicas, favorece vinos nítidos, tensos y fragantes, pero en el caso de \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e el estilo se enriquece con mayor complejidad gracias a la vinificación en barrica y a un largo afinamiento. El resultado es una cuvée de aliento internacional, pero firmemente ligada a su origen, capaz de ofrecer profundidad, elegancia y una notable persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y refinado, coherente con la evolución de un gran blanco de añada. En nariz emergen sensaciones complejas y envolventes, con matices que cambian progresivamente a medida que el vino se abre y se calienta en la copa. La componente de Chardonnay otorga amplitud y estructura, mientras que el coupage contribuye a la riqueza aromática y a la armonía en conjunto. En boca, el vino muestra una frescura sorprendente, equilibrio y una textura elegante, con una buena presencia gustativa y un final largo, marcado por una persistencia refinada y una sensación general de complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos ricos y sabrosos. Es ideal con primeros platos estructurados, risottos cremosos, pescado al horno o preparaciones con salsas delicadas, pero también se expresa muy bien con carnes blancas, quesos curados y cocina de mar más compleja. Su personalidad lo hace adecuado también para momentos de degustación más refinados, cuando el vino debe acompañar la comida sin perder precisión y impulso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e11-13°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por decantador puede ser útil solo si el vino está muy cerrado al abrirlo, para favorecer la expresión de los aromas y el equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eBeyond the Clouds Bianco Alto Adige DOC 2015\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa una gran cuvée blanca, elegante y rara, firmada por una bodega de referencia como Elena Walch. Es un vino pensado para quienes desean comprar en línea una etiqueta capaz de unir prestigio, identidad territorial y versatilidad en la mesa. Su estructura, la complejidad aromática y el potencial evolutivo lo convierten en una elección excelente tanto para ocasiones especiales como para quienes buscan un blanco importante para coleccionar o servir en momentos memorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658570019202,"sku":"ddca44566d","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pigato-2021-riviera-ligure-di-ponente-doc-cantine-lunae","title":"Pigato 2021 Riviera Ligure de Ponente DOC Bodegas Lunae","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePigato 2021 Riviera Ligure di Ponente DOC Cantine Lunae\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePigato 2021 Riviera Ligure di Ponente DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e es un vino blanco ligur que une identidad territorial, frescura y fineza expresiva. Nace en un área vocada del poniente ligur y interpreta con equilibrio uno de los viñedos símbolo de la región, ofreciendo un perfil auténtico, inmediato y versátil, ideal para quienes buscan un vino italiano capaz de realzar la mesa con elegancia y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRiviera Ligure di Ponente DOC\u003c\/strong\u003e expresa una viticultura fuertemente ligada al paisaje costero, donde el clima marino contribuye a definir vinos tensos, sabrosos y agradablemente aromáticos. En este contexto, el \u003cstrong\u003ePigato\u003c\/strong\u003e de Cantine Lunae se presenta como un blanco joven y de impronta contemporánea, vinificado y afinado en acero inoxidable para preservar la integridad aromática, frescura y limpieza gustativa. La elección estilística se centra en la legibilidad del fruto y en la natural vocación gastronómica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color amarillo pálido tenue, avivado por ligeros reflejos verdes, signo de juventud y vivacidad. En nariz ofrece un bouquet amplio y floral, con recuerdos al sotobosque y a las flores de árboles frutales. En boca, el sorbo es fresco, sabroso y armónico, con notas frutales que evocan la pulpa amarilla de la manzana y un agradable matiz de almendra en el final. El resultado es un blanco equilibrado, ágil pero no banal, con buena persistencia y un cierre ordenado y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su trama fresca y sabrosa, \u003cstrong\u003ePigato 2021 Riviera Ligure di Ponente DOC\u003c\/strong\u003e se combina muy bien con platos de mar, aperitivos de pescado, primeros con mariscos, verduras de temporada y preparaciones mediterráneas delicadas. Es excelente con anchoas, calamares, mariscos, tartas saladas ligeras y quesos frescos no demasiado curados. Su versatilidad lo hace adecuado también para una cocina simple pero cuidada, donde el equilibrio entre aromas y salinidad puede emerger con naturalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003ePigato 2021 Riviera Ligure di Ponente DOC\u003c\/strong\u003e, sirve el vino a una temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. No requiere una larga oxigenación: es suficiente abrir la botella poco antes del servicio, así se mantienen intactas frescura y fragancia aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar en línea un blanco ligur reconocible, equilibrado y fácilmente combinable. \u003cstrong\u003eCantine Lunae Bosoni\u003c\/strong\u003e propone una lectura precisa del territorio, con una etiqueta que une calidad, bebibilidad e identidad. \u003cstrong\u003ePigato 2021 Riviera Ligure di Ponente DOC\u003c\/strong\u003e es una solución ideal tanto para el consumo diario como para acompañar una cena de pescado o un aperitivo refinado, gracias a su estilo fresco, sabroso y armonioso.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658572640642,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc_Sorrento.jpg?v=1779196599"},{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann: el blanco icónico de Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Edición Histórica Cuarentenario\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, nacido de un blend refinado que une \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Es una botella pensada para quienes buscan un blanco italiano elegante, rico en matices y capaz de destacarse por complejidad y dinamismo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territorial de este vino es el \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, con uvas provenientes del \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e y de otras zonas colinas de la región. La denominación \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valora un enfoque libre y contemporáneo, perfecto para un ensamblaje de variedades que dialogan entre sí con gran equilibrio. El estilo es el de un blanco seco, corpulento y aromático, construido para ofrecer intensidad, finura y una agradable evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido intenso\u003c\/strong\u003e, enriquecido por reflejos dorados que anticipan su riqueza. En nariz regala un perfil amplio y estratificado, con recuerdos a fruta tropical, flores blancas, miel, hierbas aromáticas y ligeras notas minerales y ahumadas. En boca es rico y armonioso, con buena estructura, frescura bien integrada y un final largo, sabroso y mineral. El sorbo es pleno pero siempre elegante, con un ritmo gustativo que mantiene vivacidad y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad a crustáceos, mariscos importantes, pescados preparados con salsas delicadas o más envolventes, risottos de hierbas y platos principales complejos. Su estructura y su componente aromática lo hacen interesante también con quesos semicurados, especialmente cuando se busca un blanco capaz de sostener preparaciones sabrosas sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de vino blanco amplia ayuda a valorizar su perfil olfativo y la complejidad gustativa. No es necesario un servicio demasiado frío, porque este vino da lo mejor de sí cuando puede expresar libremente sus matices aromáticos y su estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un gran blanco friulano, emblemático por su historia, estilo e identidad. La edición histórica del 40° aniversario añade un valor adicional a un vino ya reconocible por su calidad percibida, equilibrio y capacidad de acompañar momentos especiales. Es una elección ideal para quienes desean comprar vino online apostando por una etiqueta prestigiosa, versátil en la mesa e inmediatamente reconocible por su personalidad y finura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"edda-2022-bianco-salento-igp-san-marzano-vini","title":"Edda 2022 Blanco Salento IGP San Marzano Vinos","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEdda 2022 Blanco Salento IGP de San Marzano Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdda 2022 Blanco Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e es un blanco pugliese de perfil elegante, mediterráneo y contemporáneo. Nace de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en predominancia, acompañado de variedades autóctonas de uva blanca, e interpreta con estilo personal el territorio del Salento. Es un vino que une riqueza aromática, frescura y una agradable impronta salina, pensado para quienes buscan un blanco de carácter, capaz de destacarse en la mesa y de ofrecer una bebida refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de producción es \u003cstrong\u003eSan Marzano (TA)\u003c\/strong\u003e, en el corazón del \u003cstrong\u003eSalento, en Puglia\u003c\/strong\u003e, a aproximadamente 100 metros sobre el nivel del mar. El clima con buena oscilación térmica entre el día y la noche favorece una maduración equilibrada de las uvas, manteniendo la integridad aromática y la frescura. La denominación \u003cstrong\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e valora un vino que une estructura y fineza, con un estilo moderno pero ligado a la personalidad del territorio. La vinificación prevé criomaceración, prensado suave y fermentación en barricas de roble francés, con afinamiento sobre las lías durante algunos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados. El bouquet es fino y envolvente, con notas florales, durazno maduro y delicadas matices de vainilla. En boca muestra una entrada opulenta pero medida, con buena frescura, textura suave y un trazo mineral que alarga el sorbo. La componente de madera permanece en el fondo y acompaña sin cubrir, contribuyendo a la sensación de complejidad y armonía. El final es elegante, persistente y agradablemente salino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdda 2022 Blanco Salento IGP\u003c\/strong\u003e se marida con naturalidad con aperitivos de mar, platos de pasta con pescado, mariscos, preparaciones delicadas a base de pescado al horno o en salsa ligera y quesos de media curación. Su estructura lo hace adecuado también para platos de la cocina mediterránea con componentes cremosos o aromáticos, donde frescura y redondez encuentran un equilibrio convincente. Es un blanco versátil, ideal para una cena elegante pero también para un almuerzo cuidado e informal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eEdda 2022 Blanco Salento IGP\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Esta temperatura permite realzar la parte aromática, la frescura y la suavidad del vino sin penalizar la componente mineral y la complejidad gustativa. No requiere decantación, pero una breve espera en la copa puede ayudar a expresar mejor los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean un blanco del Sur de Italia con personalidad, capaz de unir el encanto del \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e a un estilo refinado e internacional. \u003cstrong\u003eEdda 2022\u003c\/strong\u003e representa bien la visión de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e: calidad, equilibrio y una lectura moderna del territorio. Es un vino para comprar en línea con confianza si buscas un blanco elegante, gastronómico y adecuado para diversas ocasiones, desde un aperitivo importante hasta la mesa más estructurada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658588926338,"sku":"6356fa343c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7f19c77351dffcc0c379294aa7c1906.jpg?v=1779196976"},{"product_id":"pallagrello-bianco-2022-terre-del-volturno-igt","title":"Pallagrello Blanco 2022 Tierras del Volturno IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePallagrello Bianco 2022 Terre del Volturno IGT de Vestini Campagnano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco 2022 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano con un perfil elegante y auténtico, capaz de unir suavidad, claridad aromática y una agradable compostura gustativa. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano original, vinculado a una variedad identitaria y a un territorio de fuerte personalidad, con un estilo que se enfoca más en el equilibrio que en el impacto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e evoca un área de Campania que expresa blancos de carácter, a menudo reconocibles por el buen equilibrio entre materia, frescura y complejidad aromática. En este contexto, el \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco\u003c\/strong\u003e se distingue por su perfil refinado y territorial, con una lectura contemporánea pero fiel a la tradición local. \u003cstrong\u003eVestini Campagnano\u003c\/strong\u003e propone un vino que valora la tipicidad de la variedad sin renunciar a una bebida armoniosa y placentera, adecuada tanto para el consumo diario como para ocasiones más cuidadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un estilo medido e invitante, con un sorbo suave, limpio y de cuerpo medio. En nariz y boca emergen sensaciones de \u003cstrong\u003edurazno maduro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecítricos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eesencia de nuez\u003c\/strong\u003e, elementos que se entrelazan de manera armónica y confieren al vino una buena riqueza gustativa. La acidez, presente pero no agresiva, contribuye a mantener el sorbo equilibrado y compuesto, acompañando el final con una sensación de frescura elegante y nunca excesiva. El resultado es un blanco de carácter fino, medido y fácilmente apreciable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco 2022 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con platos de pescado al horno o en preparaciones delicadas, mariscos, primeros platos de mar y carnes blancas ligeras. También es muy adecuado con quesos frescos o de media curación, verduras de temporada, tartas saladas y cocina mediterránea no demasiado salada. Su suavidad y discreta frescura lo hacen versátil en la mesa, capaz de sostener platos simples pero también preparaciones más estructuradas, sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco 2022 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e se recomienda una temperatura de servicio de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. No requiere una oxigenación particular, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar con mayor apertura su componente aromática. Servido demasiado frío podría perder parte de su riqueza olfativa y de la suavidad que lo caracteriza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes desean comprar en línea un blanco campano diferente al habitual, con una personalidad reconocible y un estilo agradable de beber. El \u003cstrong\u003ePallagrello Bianco 2022 Terre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e une tipicidad, equilibrio y versatilidad, ofreciendo un perfil aromático original pero accesible. Es una etiqueta adecuada para quienes buscan un blanco capaz de destacarse en la mesa y de acompañar con elegancia tanto cenas informales como momentos más refinados.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vestini Campagnano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658590073218,"sku":"327o12","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1707dddca04e9ad6c866871e2aa64332.jpg?v=1779197023"},{"product_id":"lacryma-christi-del-vesuvio-doc-2023-chrate-bianco-le-lune-del-vesuvio","title":"LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BLANCO - Las Lunas del Vesubio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC 2023 Chratè Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLe Lune del Vesuvio\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano con un perfil elegante y reconocible, obtenido de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. Nace en un contexto volcánico único y une frescura, salinidad y suavidad en un sorbo equilibrado, enriquecido por una delicada huella especiada y vainillada que amplifica su personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC\u003c\/strong\u003e es una denominación histórica del panorama campano, ligada a un territorio fuerte e identitario como el del Vesuvio. En este caso, el corte entre dos variedades emblemáticas de la región da vida a un blanco de carácter mediterráneo, capaz de conjugar inmediatez y estructura. El estilo se centra en el equilibrio, la finura aromática y una agradable sensación de plenitud en boca, con un final que recuerda la matriz salina del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y fragante, sostenido por notas florales nítidas y por una componente aromática que evoca la fruta blanca y la vegetación mediterránea. El paso por barricas añade matices de vainilla y una redondez que hace que el sorbo sea más envolvente. En boca, el vino alterna frescura y salinidad con una trama más cálida y suave, con una estructura equilibrada y una persistencia agradable y armónica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO\u003c\/strong\u003e es ideal con mariscos, sopa de pescado, pasta con mariscos y risottos de mar. También combina bien con verduras de temporada, preparaciones a base de pescado delicado y quesos frescos, gracias a su capacidad de acompañar los sabores sin cubrirlos. La componente salina lo hace versátil también con platos de la cocina mediterránea de perfil simple pero sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para realzar \u003cstrong\u003eLACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC 2023 CHRATE' BIANCO\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e12\/14 °C\u003c\/strong\u003e. Puede servirse sin necesidad de decantación, de modo que se preserve su frescura aromática y el equilibrio entre suavidad y salinidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste blanco del Vesuvio es una elección interesante para quienes buscan un vino con un fuerte vínculo con el territorio, capaz de unir tipicidad y placer. La presencia de notas florales, la ligera huella de vainilla y la buena estructura lo convierten en un blanco original, adecuado tanto para la mesa del día a día como para ocasiones más cuidadas. Un vino que ofrece carácter, identidad y versatilidad en una única botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Le Lune del Vesuvio Parisi Grazia","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658594136450,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cratere-Sorrento.png?v=1779197138"},{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-2021-guido-marsella","title":"Fiano de Avellino DOCG 2021 Guido Marsella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Guido Marsella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Guido Marsella\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, capaz de unir finura aromática, energía gustativa y una marcada aptitud para el envejecimiento. Un vino que interpreta de manera auténtica el carácter del \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, con un estilo nítido e identitario, ideal para quienes buscan una etiqueta de nivel en el panorama de los vinos italianos de territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en un contexto colinar situado a unos 600 metros sobre el nivel del mar, en suelos ricos en roca y arcilla. Un ambiente que favorece las oscilaciones térmicas y maduraciones lentas, contribuyendo a la definición aromática y a la frescura del vino. La vinificación en acero inoxidable a temperatura controlada y la posterior maduración sobre lías durante 12 meses buscan valorizar la pureza expresiva, precisión y complejidad, sin sobreestructuras. El resultado es un blanco campano elegante, sabroso y coherente con la tradición de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, atravesado por reflejos vivos. En nariz ofrece un perfil fino y delicado, con recuerdos a fruta blanca, flores blancas, cítricos y hierbas aromáticas, sostenidos por una clara impronta mineral. En boca, el sorbo es cálido pero dinámico, con una acidez bien presente y una agradable salinidad que acompaña el desarrollo gustativo. La estructura es equilibrada, el final es fresco y persistente, con un cierre coherente con la vocación evolutiva del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu tensión mineral y buena frescura hacen que el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Guido Marsella\u003c\/strong\u003e sea muy versátil en la mesa. Se marida con antipastos de mar, crudos de pescado, tartares, primeros platos con mariscos, risottos delicados, crustáceos y pescados al horno. También es excelente con verduras de temporada, quesos frescos o de pasta blanda y cocina mediterránea no excesivamente especiada. Su complejidad permite maridajes más ricos, siempre que se mantengan elegantes y armónicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Guido Marsella\u003c\/strong\u003e da lo mejor de sí servido a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre joven, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor sus aromas. No es necesario el decantador en la mayoría de los casos, pero una breve oxigenación puede ser útil si se desea valorizar su componente aromática y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa optar por un blanco de gran carácter, capaz de ofrecer inmediatez y profundidad. El \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG 2021 Guido Marsella\u003c\/strong\u003e une territorio, precisión estilística y una estructura que promete evolución con el tiempo. Es una botella interesante tanto para una cena de calidad como para enriquecer la bodega con una etiqueta fiable, reconocible y muy representativa de la denominación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guido Marsella","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658597872002,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/guido-marsella-fiano-di-avellino-2021.webp?v=1779197319"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Gran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, nacido de la unión de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. Es una cuvée pensada para valorizar las cualidades de las variedades individuales y transformarlas en un vino más complejo, armónico y longevo, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y profundidad gustativa. Una botella ideal para quienes buscan un vino italiano elegante, territorial y adecuado para un consumo evolucionado.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e nace de parcelas diferentes entre Tufo, Mirabella Eclano y Lapio, tres áreas que cuentan con claridad la riqueza de Irpinia. El Greco proviene de un suelo marnoso-arenero con arcilla y caliza, la Falanghina de una colina con presencia de arcilla, mientras que el Fiano proviene de una zona vocada de Lapio, caracterizada por suelos arcillosos y por una franja de lapilli que contribuye a la disponibilidad hídrica de las vides. El resultado es un blanco de matriz campana que une frescura, estructura y complejidad, con un estilo autoritario y moderno.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn la copa se presenta con un perfil luminoso y maduro, expresión de un ensamblaje pensado para amplificar aromas y profundidad. En nariz emergen sensaciones de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores y recuerdos más articulados, con una componente especiada y una fina huella dada por el paso por madera. En boca \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e muestra equilibrio, volumen y una bella progresión gustativa, sostenida por frescura y por una estructura que alarga el final. La presencia de levaduras y el reposo en botella contribuyen a hacerlo más completo, elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complejidad de \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e lo hace adecuado para platos estructurados y sabrosos, como primeros con mariscos, risottos de mar, pescados al horno, crustáceos, carnes blancas con salsas delicadas y quesos de pasta semi-curada. Es un excelente compañero también para la cocina mediterránea más refinada, donde frescura y materia deben convivir con intensidad aromática y una cierta complejidad del gusto.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePara apreciar mejor su perfil, la temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo o servida en una fase evolucionada, puede ser útil abrirla con un breve anticipo para favorecer la expresión aromática. No es necesario un decantador, salvo preferencias personales o servicio en condiciones de gran formalidad.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGran Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco de fuerte identidad, capaz de contar la historia de Irpinia a través de tres grandes variedades campanas interpretadas por una bodega de referencia como \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Es un vino adecuado para quienes buscan calidad, finura y capacidad evolutiva, con un perfil que se distingue por equilibrio y personalidad. Una compra convincente para la bodega de casa, para una cena importante o para quienes desean explorar lo mejor del vino blanco italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-di-prisco-fontanarosa","title":"Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa, blanco campano de personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e interpreta con autenticidad uno de los grandes vinos blancos de Campania. Obtenido de un viñedo histórico e identitario del territorio, expresa un estilo cálido, suntuoso y estructurado, con una personalidad decidida que lo hace reconocible al primer sorbo. Es una botella interesante para quien busca un vino italiano capaz de unir profundidad, carácter y versatilidad en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e nace en un área bien delimitada de Irpinia, al norte de Avellino, en el valle del río Sabato, con viñedos situados entre los 300 y 650 metros de altitud y en parte incluidos en el Parque Regional del Partenio. Este contexto montañoso contribuye a definir un blanco de gran expresividad, ligado a un territorio vocado y a una tradición antiquísima. El Greco es, de hecho, uno de los viñedos más importantes de la región, cultivado desde hace más de dos mil años, y su historia se entrelaza con la de la Magna Grecia y la civilización del vino en el sur de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e se presenta como un blanco de estructura, capaz de unir materia y impulso. La descripción del viñedo deja imaginar un perfil rico, profundo y articulado, con una sensación gustativa plena y envolvente. En nariz puede ofrecer matices intensos y una personalidad marcada, mientras que en boca se distingue por su carácter decidido, con una buena tensión y un cierre de carácter. Es un vino que se enfoca más en la complejidad y la persistencia que en la ligereza inmediata, manteniendo sin embargo equilibrio y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran eficacia a platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno y preparaciones mediterráneas estructuradas. Es ideal también con primeros platos ricos, sopas de pescado, carnes blancas en preparaciones aromáticas y quesos de pasta media o semicurados. Su personalidad lo hace adecuado también para platos de la cocina campana, donde la sapidez, intensidad y materia encuentran un diálogo natural con el carácter del Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve demasiado frío, corre el riesgo de cerrarse, mientras que unos grados más permiten realzar su estructura, profundidad y fineza aromática. No es generalmente necesaria una larga oxigenación, pero un breve momento en la copa puede favorecer su evolución expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e significa llevar a casa un blanco campano con un fuerte vínculo territorial, capaz de distinguirse por su historia, identidad y presencia gustativa. Es una elección convincente para quien desea comprar vino en línea con atención a la denominación y al estilo, buscando una botella adecuada tanto para una cena importante como para un maridaje refinado. Un vino que une tradición, personalidad y valor enológico de manera auténtica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658680414594,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GrecoDiTufo-IWS-Sorrento.png?v=1779198650"},{"product_id":"8-9-10-ribolla-gialla-riserva-josko-gravner-astuccio-intagliato-in-legno","title":"8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner estuche tallado en madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e es un vino raro e identitario, nacido de una selección especial de Ribolla Gialla y producido en solo 1.200 botellas. La idea detrás de esta etiqueta es valorar uvas completamente botritizadas y dejadas mucho tiempo en la planta, dando vida a un blanco de gran carácter, profundo y fuera de lo común. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano de fuerte personalidad, ligado a una visión artesanal rigurosa y a un estilo inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e nace en el mundo de \u003cstrong\u003eJoško Gravner\u003c\/strong\u003e, uno de los nombres más reconocibles del vino friulano. La Ribolla Gialla, variedad emblemática del territorio, se interpreta aquí en una versión intensa y meditativa, fruto de tres cosechas seleccionadas. La elección de la fermentación en ánfora enterrada y de la larga maceración, con el uso también de los raspos, define un estilo decidido, matérico y auténtico. El afinamiento en pequeñas barricas de roble contribuye a completar un perfil complejo, construido con gran coherencia expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se distingue por una estructura importante y por una trama gustativa rica, envolvente y profunda. La presencia de uvas botritizadas sugiere un perfil aromático amplio, con notas maduras y matices evolucionados, mientras que la maceración aporta materia, tensión y una sensación táctil intensa. En boca, \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e tiende a presentarse seco, con una frescura sostenida y una larga persistencia, capaz de acompañar el sorbo con equilibrio y personalidad. El resultado es un blanco complejo, no convencional, pensado para una cata atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e combina bien con platos ricos y sabrosos, capaces de dialogar con su estructura y con su carácter evolucionado. Es ideal con cocina de mar importante, mariscos, pescados al horno, carnes blancas elaboradas, quesos curados y preparaciones a base de setas o trufa. Puede ser una elección interesante también con recetas de la tradición friulana y con platos especiados, donde la complejidad del vino encuentra un excelente equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, para valorar su riqueza aromática y su estructura. Una apertura anticipada puede ser útil para favorecer la expresión del vino en la copa, especialmente en una fase joven o después de un largo período de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003e8 '9 '10 Ribolla Gialla Riserva Joško Gravner\u003c\/strong\u003e significa elegir una botella exclusiva, rara y profundamente ligada a un proyecto productivo coherente. La tirada limitada, la procedencia de uvas seleccionadas y el método de vinificación hacen de este vino una propuesta de gran atractivo para aficionados y coleccionistas. Es una elección que une territorio, identidad y prestigio artesanal, perfecta para enriquecer la propia bodega o para una ocasión especial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658680775042,"sku":"56e10910f2","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8c76ce7285d547e7555c80725695ba06.jpg?v=1779198697"},{"product_id":"exultet-2018-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión refinada del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e en una lectura elegante y contemporánea. Nace de uvas \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureza provenientes de un solo viñedo en Lapio y cuenta con precisión el valor de un territorio vocado, donde frescura, complejidad aromática y capacidad de evolución se encuentran de manera natural. Es un vino pensado para quienes buscan una botella autoritaria, fina y versátil, capaz de ofrecer placer inmediato pero también perspectivas de envejecimiento importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene de Lapio, una de las zonas más renombradas para el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, aquí interpretado por Quintodecimo como cru de un solo viñedo. La altitud de 570 metros, la exposición suroeste y el terreno arcilloso-calcáreo contribuyen a definir un perfil equilibrado, rico en tensión y profundidad. La vendimia se realiza en plena maduración aromática, con recolección manual en pequeñas cajas, confirmando un cuidado artesanal que busca preservar la integridad y fineza del fruto. El estilo es el de un blanco estructurado pero no pesado, atravesado por una huella mineral delicada y por una progresión gustativa continua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se presenta con un color amarillo luminoso con reflejos verdes. El bouquet une notas florales de tilo y acacia a matices herbáceos y balsámicos de tomillo, para luego abrirse a frutas exóticas, cítricos confitados y miel. En boca es denso, armónico y sostenido por una frescura viva, con una trama sápida-mineral muy sutil que alarga el sorbo. La fermentación parcial en barrica y el envejecimiento sobre lías aportan volumen y complejidad, sin cubrir la pureza varietal. El final es amplio, persistente y elegante, con un cierre nítido y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evino blanco italiano\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con platos de mar estructurados, como crustáceos, pez limón, pescado al horno o preparaciones con salsas delicadas. También es muy interesante con primeros platos sabrosos, risottos de mariscos, carnes blancas, verduras en tempura y quesos de media curación. Su complejidad lo hace adecuado también para la cocina asiática no excesivamente picante, donde aromas y frescura pueden dialogar bien con especias y hierbas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de 10-12 °C, para exaltar sus aromas y dinámica gustativa. Si la botella es joven o se desea valorar aún más su complejidad, puede ser útil un breve paso por decantador o una pausa en la copa antes de la degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección convincente para quienes desean comprar vino en línea apostando por un gran blanco de territorio, reconocible y autoritario. \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une precisión aromática, profundidad y longevidad, ofreciendo un perfil adecuado tanto para la mesa como para un servicio más meditado. Es un Fiano que habla con claridad de su terroir y que sabe evolucionar con gracia en el tiempo, manteniendo equilibrio, frescura e identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658684313986,"sku":"1880","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0de77c70f63170c04aef02ed5528161.jpg?v=1779198874"},{"product_id":"timorasso-derthona-2018-colli-tortonesi-doc-vietti","title":"Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTimorasso Derthona 2018 Vietti: blanco de carácter de los Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e es un vino blanco piemontés capaz de unir identidad territorial, complejidad aromática y excelente versatilidad en la mesa. Firmado por \u003cstrong\u003eVietti\u003c\/strong\u003e, interpreta el \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e con un estilo rico pero equilibrado, en el que frescura, estructura y profundidad se fusionan en un sorbo elegante y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de varios viñedos en el municipio de Monleale, en el corazón de los Colli Tortonesi, una área vocacionada a la valorización del \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. Las exposiciones sureste y suroeste favorecen una maduración completa, mientras que los suelos calcáreo-arcillosos contribuyen a dar personalidad, tensión y una sensación mineral que emerge con la evolución. La elección de la fermentación y el afinamiento en cerámica, madera y acero, junto con el contacto con las lías finas y los batonnage, define un estilo más profundo y estructurado, sin renunciar a la precisión del fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta limpio, con un color amarillo intenso y reflejos verdosos. En nariz expresa aromas de pera y durazno, acompañados de notas florales de acacia y espino blanco, además de un delicado toque mielado. Con la evolución pueden surgir matices minerales y, en algunos casos, un atisbo de hidrocarburo típico de la variedad. En boca el vino es seco, cálido y suave, bien equilibrado, con buena acidez en el final que sostiene una larga persistencia y hace que el sorbo sea dinámico y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e se combina con gran naturalidad con carne cruda, embutidos no demasiado curados, aperitivos calientes y fríos, primeros platos sabrosos y preparaciones a base de carnes blancas. Su estructura lo hace adecuado también para recetas más ricas y algunos quesos curados, especialmente después de algunos años en botella. Es un blanco de mesa versátil, ideal cuando se busca un vino con personalidad capaz de acompañar platos complejos sin cubrir su sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa para favorecer la expresión aromática y la aparición de las notas más evolucionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por un blanco italiano de gran personalidad, capaz de destacarse por su complejidad, equilibrio y potencial de evolución. \u003cstrong\u003eTimorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti\u003c\/strong\u003e es una botella que une territorio, finura y estructura, perfecta para quienes buscan una etiqueta original pero autoritaria, adecuada tanto para una cena importante como para una compra en línea específica para enriquecer la bodega con un vino de perfil serio y satisfactorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658694013314,"sku":"39ce5e49a6","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__84.jpg?v=1779199271"},{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Prenda Martino 2012 IGT Blanco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, blanco de gran elegancia y complejidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un vino blanco italiano de fuerte personalidad, nacido de un coupage tradicional del Friuli que une \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e en predominancia, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. Es un blanco capaz de conjugar riqueza aromática, equilibrio y profundidad gustativa, con un estilo refinado y gastronómico que bien representa la filosofía de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene del corazón del Collio, en una zona históricamente vocacionada a la producción de grandes blancos del Nordeste. El terreno \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e, la exposición favorable y el cuidado de la viña contribuyen a definir un perfil expresivo y armonioso. La vinificación y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia de 750 litros, durante 12-16 meses, sostienen el desarrollo del vino sin cubrir su identidad varietal, mientras que el resultado final apunta a la elegancia, cuerpo y complejidad. Capo Martino nace de una visión precisa: valorar variedades históricas y tradición con un estilo contemporáneo, sólido y fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e, intenso y brillante. En nariz ofrece un bouquet rico y articulado, con sensaciones de fruta madura, recuerdos tropicales y notas florales de flores marchitas, acompañadas de matices de manzana, plátano, avellana, genista y pasionaria, además de un leve toque vainillado. En boca es suave y envolvente, casi aterciopelado, pero siempre sostenido por un equilibrio gustativo bien definido y por una frescura que mantiene la progresión del sorbo. La trama es amplia, la persistencia larga y el final deja una sensación elegante y persistente, muy coherente con un blanco de gran cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e se marida eficazmente con platos sabrosos y estructurados de la cocina de mar, como pulpo, mariscos, pescados al horno o preparaciones con hierbas aromáticas. También es excelente con sopas de legumbres, primeros platos cremosos, carnes blancas delicadas, setas y quesos curados no excesivamente salados. Su riqueza aromática y la suavidad del sorbo permiten combinaciones aún más refinadas, sobre todo con recetas que requieren un blanco complejo y pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar al máximo sus aromas, estructura y fineza. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil abrirla con un poco de antelación para favorecer la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco de gran encanto, capaz de ofrecer complejidad, equilibrio e identidad territorial. Es una botella ideal para quien busca un vino de meditación y de maridaje, con personalidad autoritaria pero siempre medida. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para enriquecer la propia bodega con una etiqueta prestigiosa del \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, adecuada para ocasiones importantes y para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"capo-martino-2013-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Prenda Martino 2013 IGT Blanco Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es un gran blanco firmado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expresión refinada de \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e y del corazón del Collio. Nace de un ensamblaje histórico de Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, variedades que cuentan con autenticidad el territorio y la filosofía productiva de la bodega. Es un vino pensado para quienes buscan elegancia, profundidad aromática y una estructura capaz de acompañar el tiempo con natural armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl nombre recuerda la colina adquirida por Jermann en 1991 en el corazón del Collio, área vocada a la producción de grandes blancos italianos. Aquí el vino expresa una identidad precisa, hecha de equilibrio entre riqueza aromática, fineza y continuidad gustativa. La fermentación y el afinamiento en barricas de roble de Eslavonia de 750 litros contribuyen a definir un estilo complejo pero medido, donde la madera acompaña sin cubrir la personalidad de las uvas. El resultado es un blanco de gran carácter, capaz de unir tradición y elegancia contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado luminoso y brillante. En nariz ofrece un perfil intenso y articulado, con recuerdos de fruta madura, fruta tropical y flores marchitas, junto a matices delicados de vainilla. Emergen sensaciones de manzana, plátano, avellana, genista y pasionaria, en un marco aromático rico pero armonioso. En boca \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es aterciopelado, equilibrado y envolvente, con una delicada aromaticidad y una persistencia muy larga. La trama es suave, plena y compuesta, con una frescura que sostiene el sorbo y amplifica la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con gran satisfacción con platos de mar estructurados, mariscos, preparaciones con hierbas aromáticas, pescados al horno y recetas de cocina mediterránea rica en sabor. Es particularmente adecuado también para entrantes importantes, carnes blancas delicadas, quesos curados no demasiado agresivos y platos a base de legumbres, como sugiere la tradición gastronómica del territorio. Su complejidad lo hace interesante también con una cocina creativa, donde se requieren elegancia y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Una ligera oxigenación en la copa puede favorecer la expresión de los aromas, especialmente en las primeras fases de la cata. Es un blanco que da lo mejor de sí en la mesa, con un servicio cuidado que valore su riqueza aromática y su progresión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico, capaz de representar el Collio con estilo, complejidad y gran personalidad. Es una botella ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad percibida, buscando un blanco estructurado pero elegante, adecuado tanto para una cena importante como para una ocasión especial. La combinación de tradición, precisión productiva y fineza lo convierte en una elección de gran valor para aficionados y coleccionistas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658695258498,"sku":"0b3d685a58","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento_9gzl-z4.jpg?v=1779199377"},{"product_id":"trebianco-di-santa-lucia-bianco-di-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Trebianco de Santa Lucia Blanco de Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebianco di Santa Lucia Bianco di Toscana IGT Castello dei Rampolla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e es un blanco toscano con un perfil original, capaz de unir intensidad aromática, carácter y bebibilidad en una presentación fuera de lo común. La maceración en las pieles y la fermentación en clayver definen su estilo, dando vida a un vino de gran personalidad, a menudo descrito como un blanco “naranja”, ideal para quienes buscan algo auténtico y no convencional. La ausencia de sulfitos añadidos y la producción limitada contribuyen a hacerlo aún más interesante para los aficionados a los vinos artesanales e identitarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en Toscana bajo la denominación \u003cstrong\u003eBianco di Toscana IGT\u003c\/strong\u003e e interpreta el territorio con un enfoque moderno pero coherente con la tradición cualitativa de la bodega. El ensamblaje de \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e ofrece una base aromática amplia y matizada, mientras que la vinificación con las pieles durante aproximadamente 10 días otorga estructura, profundidad y una materia más plena en comparación con un blanco clásico. El envejecimiento en clayver durante 6 meses, seguido de 3 meses en botella, completa el perfil con equilibrio y definición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el vino se presenta con un color intenso y luminoso, cercano a las tonalidades ámbar típicas de los blancos macerados. En nariz emergen sensaciones frutales complejas, notas florales y matices más maduros, mientras que en boca impacta por su cuerpo, envoltura y una trama gustativa que recuerda, por su estructura, a algunos vinos tintos ligeros. La componente tánica derivada del contacto con las pieles es perceptible pero bien integrada, sostenida por una frescura que mantiene el sorbo vivo y dinámico. El final es sabroso y persistente, con una impronta decidida y original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e se expresa mejor con platos de buena intensidad, gracias a su estructura y su personalidad aromática. Es perfecto como aperitivo evolucionado, pero también encuentra excelentes compañeros en pescado asado, cocina de mar sabrosa, carnes blancas especiadas y quesos curados. Puede acompañar también preparaciones vegetarianas ricas en sabor, como verduras al horno, tartas saladas y platos con hierbas aromáticas, donde la materia del vino dialoga bien con la complejidad del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara valorar al máximo \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve en juventud, puede beneficiarse de unos minutos en la copa o de una breve oxigenación, para expresar con mayor apertura su perfil aromático y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes desean comprar vino en línea y llevar a la mesa un blanco toscano diferente al habitual, rico en carácter y capaz de sorprender. La firma de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e, la producción limitada de 4.000 botellas y el estilo macerado sin sulfitos añadidos hacen que este vino sea particularmente interesante para quienes buscan calidad, originalidad e identidad territorial. \u003cstrong\u003eTrebianco di Santa Lucia\u003c\/strong\u003e es una etiqueta por descubrir, perfecta para ocasiones informales pero también para cenas más sofisticadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658695651714,"sku":"4b1a41af21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba93d44cee0b12901a33733b75912fa7.jpg?v=1779199414"},{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2023 Fiano de Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, obtenido de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureza y pensado para quienes buscan finura, equilibrio e identidad territorial. La firma de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e realza al máximo una de las denominaciones más prestigiosas de Italia, ofreciendo un vino capaz de unir rigor, precisión aromática y placentera gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nace en Lapio, en una zona privilegiada de la denominación, de un viñedo situado a 570 metros de altitud sobre suelos arcilloso-calcáreos. La exposición suroeste y el relieve colinado contribuyen a una maduración lenta y regular de las uvas, favoreciendo la concentración aromática y una buena tensión gustativa. La vendimia, realizada manualmente entre finales de septiembre y la primera década de octubre, se lleva a cabo en el momento de plena madurez aromática, con el objetivo de preservar la calidad del fruto y la natural expresividad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 se presenta como un blanco estructurado pero esbelto, con un perfil que tiende a la riqueza aromática sin perder frescura. El Fiano deja entrever notas de fruta de pulpa blanca, cítricos, flores y sensaciones minerales, sostenidas por una trama gustativa amplia y armónica. La fermentación parcial en acero y barricas nuevas, seguida de ocho meses de crianza sobre lías finas, contribuye a dar profundidad, complejidad y una agradable suavidad al sorbo. El final es coherente con el estilo de la denominación, salino y persistente, con un cierre elegante y preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y frescura, \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se marida con facilidad con platos de mar importantes, mariscos, pescado al horno, primeros platos con mariscos y recetas de cocina mediterránea. También es excelente con carnes blancas, verduras sabrosas, quesos semi-curados y preparaciones de carácter aromático no excesivamente especiado. Su versatilidad lo hace adecuado tanto para una cena refinada como para una mesa convivial con platos elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal de servicio está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, puede ser útil un breve paso por el frío antes del servicio, para resaltar su frescura y el equilibrio entre estructura y aromaticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco italiano de nivel, vinculado a un territorio autoritario y a una bodega reconocida por su precisión y coherencia estilística. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e une identidad, complejidad y versatilidad en la mesa, ofreciendo una experiencia de cata elegante y contemporánea. Es un vino que se hace apreciar tanto en el inmediato como, con el tiempo, por su capacidad de evolucionar en botella.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658696569218,"sku":"1880o13","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290.jpg?v=1779199444"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-2020-valentini","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Valentini, blanco elegante y longevo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano, apreciado por su personalidad compleja, la notable capacidad de evolución y un estilo que une intensidad, profundidad y elegancia. Firmado por \u003cstrong\u003eValentini Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, representa una de las expresiones más reconocibles de la denominación, con un perfil rico y envolvente que lo hace ideal para quienes buscan un vino de carácter y de larga perspectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e nace en Abruzzo, territorio vocado a la producción de blancos de estructura y personalidad. La denominación valora una variedad capaz de interpretar el territorio con equilibrio entre frescura, materia y profundidad aromática. En el caso del \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e, el estilo recuerda una tradición enológica atenta y rigurosa, capaz de exaltar la complejidad natural del vino sin renunciar a la finura. La crianza en grandes barricas de roble contribuye a definir un perfil armónico, rico y maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un bonito amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece aromas amplios y frescos, con recuerdos de fruta madura, matices de mermelada y delicadas notas florales de acacia y espino blanco. En boca, el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e es rico, consistente y cálido, con una estructura importante y una agradable tensión ácida que sostiene el sorbo. La trama gustativa es suave pero vibrante, con un final largo y persistente que invita a la meditación y presagia una bella evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su complejidad, el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e se marida bien con platos de cocina de mar estructurados, crustáceos, pescados al horno y preparaciones con salsas delicadas. También puede acompañar con gran equilibrio carnes blancas, verduras sabrosas, primeros platos ricos y quesos curados de media intensidad. Es un vino que realza la mesa cuando se necesita un blanco autoritario, capaz de sostener sabores articulados sin perder elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. Un breve paso por la copa puede ayudar a hacer emerger la complejidad aromática y su dimensión más amplia. Si se sirve en ocasión de una cata o de un almuerzo importante, unos minutos de oxigenación pueden resultar útiles para expresar mejor el perfil del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eTrebbiano D'Abruzzo DOC 2020 Valentini\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un blanco de gran prestigio, reconocido por su elegancia, profundidad y longevidad. Es una botella adecuada para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y al valor en el tiempo, pero también para quienes buscan una etiqueta importante para compartir en momentos especiales. La firma Valentini y la identidad del territorio abruzzese lo convierten en una elección autoritaria, refinada y altamente distintiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Valentini Azienda Agricola","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658698797442,"sku":"1263bt011","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/italian-wine-selection-trebbiano-d-abruzzo-doc-2015-opt.jpg?v=1779199587"},{"product_id":"plenio-2021-castelli-di-jesi-verdicchio-riserva-docg-classico-umani-ronchi","title":"Plenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Clásico Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eUmani Ronchi\u003c\/strong\u003e es un blanco marchigiano de gran fineza, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e en una de sus versiones más completas y reconocibles. Un vino que une frescura, estructura y profundidad aromática, pensado para quienes buscan una etiqueta de carácter, capaz de ofrecer placidez inmediata y excelente complejidad con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área de los \u003cstrong\u003eCastelli di Jesi\u003c\/strong\u003e, en el corazón de las Marcas, zona históricamente vocada al \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e y particularmente adecuada para la producción de blancos elegantes y longevos. El viñedo se encuentra cerca de Cupramontana, a una altitud más elevada en comparación con las primeras añadas del proyecto, en terrenos profundos de matriz franco-arcillosa. La recolección manual y el trabajo en bodega buscan preservar la integridad aromática, el equilibrio y la precisión expresiva. La vinificación incluye una parte en acero y una parte en barricas de roble de 50 hl, con afinamiento sobre las lías y posterior reposo en botella, para un perfil armónico y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso\u003c\/strong\u003e, realzado por reflejos dorados. En nariz ofrece aromas frescos y penetrantes, con recuerdos a fruta madura, miel, almendra amarga y hierbas aromáticas, acompañados de una leve nota balsámica y del típico matiz de anís de la variedad. El sorbo es rico y aterciopelado, pero siempre sostenido por una bella frescura y una marcada salinidad. El equilibrio entre suavidad y tensión gustativa hace que el vino sea amplio, elegante y persistente, con un final que recuerda a manzana, ciruela y almendra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e se marida con gran naturalidad con pastas rellenas, como ravioles o tortellini con salsas delicadas, pero también con carnes blancas asadas y pescado al horno o a la parrilla. Su estructura lo hace adecuado también para platos de cocina mediterránea más elaborados, para preparaciones con hierbas aromáticas y para segundos platos de pescado sabrosos, donde la frescura y la salinidad ayudan a mantener el equilibrio en el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003ePlenio 2021\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. Una copa de media amplitud, con apertura ligeramente esférica, ayuda a realzar su riqueza aromática y su trama gustativa. Si se sirve joven, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003ePlenio 2021 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco italiano autoritario, capaz de contar la historia del territorio marchigiano con estilo y precisión. Es un vino ideal para quienes desean un Verdicchio de nivel superior, versátil en los maridajes y convincente tanto en la mesa como en la cata. Su combinación de frescura, profundidad y persistencia lo convierte en una botella interesante para comprar en línea para ocasiones especiales, cenas importantes o para enriquecer su bodega con una etiqueta sólida y bien definida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658699977090,"sku":"e4b02a47fe","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/plenio.png?v=1779199656"},{"product_id":"petite-arvine-2022-valle-d-aosta-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine 2022 Valle de Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePetite Arvine 2022 \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e Les Cretes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e es un blanco valdostano de gran personalidad, expresión auténtica de una variedad rara e identitaria. Elegante, tenso y agradablemente salino, cuenta con inmediatez la frescura de las altas cotas y la vocación de la Valle d'Aosta por vinos blancos precisos, minerales y de fuerte legibilidad gastronómica. Es una elección ideal para quienes buscan un vino italiano territorial, moderno en el estilo pero arraigado en la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOP\u003c\/strong\u003e es una de las áreas más propicias para los blancos de montaña, gracias a viñedos situados en altura y a un clima que favorece las oscilaciones térmicas y perfiles aromáticos nítidos. En este contexto, \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e elabora la \u003cstrong\u003ePetite Arvine\u003c\/strong\u003e en pureza, variedad de uva blanca conocida por su impronta salina y por su fineza expresiva. La vinificación en acero realza el carácter varietal y mantiene intacto el perfil fresco, cítrico y mineral del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante, enriquecido por delicados reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet elegante y fresco, con toques florales, notas de cítricos, pomelo, manzana y matices más exóticos. En boca es equilibrado, suave pero bien sostenido por una vivaz salinidad, con una sensación marina y mineral que acompaña el sorbo hasta un final persistente y limpio. El estilo es refinado, fluido y al mismo tiempo muy característico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura ágil y la marcada frescura hacen que la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e sea perfecta con pescado, mariscos, coquillage y preparaciones de mar de sabor delicado. También combina muy bien con carnes blancas, carpaccios, embutidos no demasiado curados y quesos de corta o media maduración. Su salinidad natural la hace particularmente efectiva con platos ligeramente aromáticos o con recetas donde el equilibrio es más importante que la intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Les Cretes\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e para realzar su fragancia aromática, frescura y tensión gustativa. No requiere una larga oxigenación: basta abrirla poco antes del servicio para apreciar mejor su perfil nítido y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que une identidad territorial, elegancia y versatilidad en la mesa. La \u003cstrong\u003ePetite Arvine 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e representa una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea con atención a la calidad y a la personalidad de la denominación. Perfecta para aperitivos refinados, cenas a base de pescado o ocasiones en las que se quiere llevar a la mesa un blanco original, fino y coherente con su territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658700534146,"sku":"9e2c97895a","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Petite-Arvine.jpg?v=1779199738"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Vintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano en mezcla, capaz de unir elegancia, complejidad y extraordinaria armonía. Nacido de uvas \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit, representa una de las etiquetas más reconocibles de la bodega friulana, apreciada por su estilo refinado y por la capacidad de conjugar riqueza aromática y frescura gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino nace en el área del Collio, en terrenos de margas y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de origen eocénico. Un contexto propicio para la viticultura de calidad, que contribuye a dar al vino equilibrio, profundidad y una fineza expresiva muy característica. La vendimia tardía y la selección de las mejores uvas ayudan a construir un perfil más amplio y maduro, manteniendo al mismo tiempo tensión y precisión. El resultado es un blanco de gran personalidad, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia degustativa satisfactoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz regala aromas intensos, amplios y persistentes, con sensaciones de miel y flores de campo que se entrelazan con una trama elegante y compleja. El sorbo es seco, suave y muy armónico, sostenido por un cuerpo pleno y una persistencia excepcional. La acidez contribuye a mantener el vino vivo y esbelto, mientras que la estructura general lo hace rico sin pesar en el paladar. Es un blanco de gran equilibrio, capaz de evolucionar con gracia y de ofrecer matices siempre nuevos en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con primeros platos trufados, risottos cremosos, pescado al horno o en salsa, crustáceos importantes y carnes blancas delicadas. Su estructura también permite combinaciones más sofisticadas, como salmón, preparaciones con verduras de temporada y platos que unen suavidad y complejidad aromática. Es un vino de plato refinado, ideal cuando se desea realzar la cocina con un blanco autoritario y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre en ocasión de una degustación o de un almuerzo importante, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar al máximo su perfil aromático y su amplitud gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una de las etiquetas símbolo de Jermann, capaz de contar el territorio friulano con estilo moderno, precisión y gran elegancia. Es un blanco que se distingue por su complejidad, longevidad y versatilidad en los maridajes, perfecto para quienes desean comprar vino en línea con un nivel de calidad alto y una identidad bien definida. Una botella importante, ideal para ocasiones especiales o para enriquecer la propia bodega con un gran vino de meditación y conversación.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"nibbio-della-sala-2020-umbria-bianco-igt-chardonnay-castello-della-sala-antinori-astuccio-in-legno","title":"Nibbio della Sala 2020 Umbria Blanco IGT Chardonnay Castello della Sala Antinori Estuche de Madera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNibbio della Sala 2020 Chardonnay Umbria IGT Castello della Sala Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad firmado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, expresión refinada del \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e producido en \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e. Se trata de un vino seco, estructurado y envolvente, pensado para quienes buscan un blanco italiano capaz de unir elegancia, complejidad aromática y placidez en la bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e valora un territorio vocado a la producción de vinos blancos de carácter, donde la componente mineral del suelo contribuye a definir un estilo nítido y reconocible. En este contexto, el \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e interpreta el Chardonnay con un corte rico y contemporáneo, pero siempre coherente con la identidad del lugar y con la impronta enológica de la bodega. La producción limitada y el cuidado en cada fase hacen de este vino una elección interesante para quienes desean comprar vino online con un posicionamiento alto de gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo intenso con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas maduros y complejos, con recuerdos a durazno, cítricos confitados, vainilla, almendra y una matiz mineral que recuerda a la piedra de chispa. El sorbo es amplio y sedoso, sostenido por una frescura equilibrada y una agradable salinidad. La estructura está bien definida, pero armónica, con un final largo y persistente que evoca el trabajo en madera y la evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e acompaña con naturalidad mariscos, pescado al horno, risottos delicados de verduras y carnes blancas en preparaciones ligeras. Gracias a su estructura, también puede servirse con quesos de pasta blanda de sabor no demasiado intenso. Es un vino versátil, capaz de realzar platos elegantes sin sobrepasar sus equilibrios, ideal tanto para una cena refinada como para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. De este modo, expresa al máximo frescura, profundidad aromática y suavidad. Si se abre con anticipación, puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para desarrollar con mayor apertura el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay umbro representa una propuesta de fuerte atractivo para quienes buscan un blanco estructurado, elegante y no banal. \u003cstrong\u003eNibbio della Sala 2020\u003c\/strong\u003e une el prestigio de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, la identidad territorial de \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e y un estilo moderno pero equilibrado, con una riqueza gustativa que lo hace adecuado incluso para algunos años de evolución. Un vino para elegir para regalarse una botella importante, para compartir en la mesa o para incluir en una bodega personal de nivel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658701287810,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Nibbio_gwh1-o7.jpg?v=1779199803"},{"product_id":"capitel-foscarino-2021-bianco-veneto-igt-anselmi","title":"Capitel Foscarino 2021 Blanco Veneto IGT Anselmi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Foscarino 2021 Anselmi, Blanco Veneto IGT elegante y mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAnselmi\u003c\/strong\u003e es un blanco veneto de gran personalidad, pensado para quienes buscan un vino rico en carácter, profundidad y fineza. Nacido de \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e con un pequeño aporte de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, interpreta de manera contemporánea el territorio de Monteforte d’Alpone con un estilo seco, armónico y reconocible. Es un vino que une frescura, estructura y una agradable impronta mineral, haciéndose adecuado tanto para la mesa como para momentos de degustación más atentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona de Foscarino, en el municipio de Monteforte d’Alpone en Veneto, está siempre ligada a la valorización de la Garganega, variedad emblemática de los grandes blancos de la zona. En este caso, el perfil del vino se inserta en la categoría \u003cstrong\u003eBlanco Veneto IGT\u003c\/strong\u003e, con una configuración que privilegia el equilibrio y la complejidad. Los terrenos volcánicos y calcáreos contribuyen a dar al vino una trama sabrosa y una sensación de energía, mientras que la presencia de Chardonnay añade redondez y precisión. El estilo de Anselmi apunta a un blanco evolucionado, capaz de distinguirse por profundidad y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo dorado luminoso\u003c\/strong\u003e, señal de riqueza y madurez expresiva. El bouquet recuerda flores blancas, cítricos, almendra fresca y delicadas notas ahumadas, con una progresión aromática elegante y no invasiva. En boca, el vino es seco, sabroso y corpulento, pero siempre sostenido por equilibrio y medida. La estructura está bien definida, la frescura acompaña la bebida y el final permanece persistente, con un toque ligeramente especiado que invita al siguiente sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e se marida con gran versatilidad a platos de mar y de tierra delicados. Es ideal con risottos de hierbas o de mariscos, pescado a la parrilla, carnes blancas y preparaciones a base de verduras de temporada. Se expresa bien también con quesos frescos o semicurados, gracias a su componente sabrosa y a la buena estructura. Es un vino blanco que acompaña con naturalidad una cocina refinada, sin cubrir sus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa, para favorecer la apertura del perfil aromático y de la componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021 Anselmi\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco italiano de personalidad, capaz de ofrecer complejidad, elegancia y una marcada identidad territorial. Es una botella interesante para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y a la versatilidad en la mesa. Excelente hoy, pero con un perfil que deja imaginar también una buena evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658702139778,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capitel_foscarino-Anselmi-Sorrento.png?v=1779199870"},{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano","title":"Fiano de Avellino Reserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e es un blanco campano de gran personalidad, expresión auténtica del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e en su versión reserva. Nace de uvas Fiano en pureza y se distingue por un perfil elegante, complejo y armonioso, capaz de unir estructura, frescura y profundidad aromática. Es una elección interesante para quienes buscan un vino italiano de carácter, adecuado tanto para la mesa como para momentos de degustación más atentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa viña se encuentra en el municipio de \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, en la contrada Isca, una zona históricamente vocada a la producción de Fiano de calidad. Los terrenos colinosos a aproximadamente 400 metros de altitud, con exposición suroeste y suelo arcilloso-calcáreo, contribuyen a definir un blanco de marcada personalidad territorial. La vendimia manual se realiza en la primera década de octubre, en plena maduración, elemento que ayuda a preservar riqueza y fineza aromática. La vinificación prevé prensado suave, fermentación en acero y barricas de roble francés, con maduración en parte en acero y en parte en madera, seguida de afinamiento en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado luminoso, preludio a un bouquet amplio y matizado. Emergen notas florales y frutales, acompañadas de toques de hierbas aromáticas y de delicadas notas de especias dulces. En boca, el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e muestra un buen equilibrio entre suavidad y acidez, con una estructura presente pero nunca pesada. El sorbo es complejo, envolvente y persistente, con un cierre elegante que deja una sensación fresca y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con excelentes resultados a platos de mar estructurados, como pescados al horno, mariscos, primeros platos con frutos de mar y preparaciones a base de mariscos y verduras. También se expresa bien con carnes blancas, quesos de media curación y cocina mediterránea rica en hierbas aromáticas. Su complejidad lo hace adecuado también para recetas más elaboradas, siempre que no sean demasiado especiadas o excesivamente grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura comprendida entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si se abre poco antes del servicio, puede beneficiarse de algunos minutos de oxigenación en la copa para expresar al máximo el perfil aromático y la componente más compleja y especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa un blanco campano de fuerte identidad, capaz de contar la historia del territorio de Lapio con elegancia y precisión. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e une calidad artesanal, carácter gastronómico y una bella evolución aromática, resultando ideal para quienes desean comprar vino en línea con atención a la denominación, al estilo y a la tipicidad. Es una etiqueta convincente para cenas importantes, regalos refinados y degustaciones dedicadas a los grandes blancos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658709840258,"sku":"8466a844e7","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna-isca1.png?v=1779199991"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-goleto-2020-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG “Goleto” 2020 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG \u003cstrong\u003eGoleto\u003c\/strong\u003e 2020 Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e 2020 de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que interpreta con elegancia y personalidad uno de los territorios más identitarios de Irpinia. Nace de uvas Greco seleccionadas y cuenta una equilibrada combinación de profundidad, frescura y carácter territorial, con un estilo capaz de conjugar finura y estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del municipio de Tufo, en el área de San Paolo, de viñedos situados entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar y cultivados en las zonas de Nassano, Laura y Cicogna. Se trata de un área históricamente vocacionada al Greco, con suelos y condiciones climáticas que contribuyen a dar al vino tensión, salinidad y una marcada impronta mineral. Las uvas se recolectan a mano entre la primera y la segunda década de octubre, en función del desarrollo de la añada y la maduración de las uvas. La vinificación prevé fermentación en acero, seguida de un afinamiento en parte en barricas y toneles de 20 hectolitros de roble y en parte en ánforas, y luego un ulterior reposo en botella. El resultado es un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e de perfil articulado, moderno y fiel al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, que con la evolución puede tender a tonalidades más intensas. En nariz emergen aromas de fruta de pulpa amarilla, cítricos, hierbas aromáticas y matices minerales, con toques más complejos relacionados con el afinamiento. En boca, el vino muestra buena estructura, una frescura viva y una agradable salinidad, acompañadas de una materia plena pero elegante. El final es largo, seco y coherente con la identidad del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e, que une precisión y profundidad con un cierre persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se marida con gran versatilidad a platos de mar como pescados al horno, mariscos, tartares y primeros con mariscos. Es excelente también con cocina mediterránea, verduras a la parrilla, carnes blancas y quesos de media curación. Su estructura lo hace adecuado también para preparaciones más sabrosas, en particular cuando se busca un blanco capaz de acompañar el plato sin perder impulso y personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre 10 y 12 °C, para realzar su frescura, aromas y complejidad. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa para apreciar mejor su evolución aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una etiqueta de fuerte identidad, capaz de expresar el carácter del Greco di Tufo y la sensibilidad productiva de Feudi di San Gregorio. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e 2020 es una botella ideal para quienes buscan un blanco italiano de calidad, elegante pero decidido, perfecto tanto para una cena importante como para enriquecer la propia bodega con un vino territorial, reconocible y gastronómico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658710102402,"sku":"9f8ef667f5","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/01c2547a73e0e027b6d2bc7bd50eb516.jpg?v=1779200040"},{"product_id":"monterotondo-2020-gavi-d-o-c-g-del-comune-di-gavi-villa-sparina","title":"Monterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Sparina\u003c\/strong\u003e es un blanco importante, complejo y con un perfil gastronómico de gran interés. Nace de uvas \u003cstrong\u003eCortese del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e e interpreta el territorio con un estilo rico, maduro y profundo, capaz de unir frescura, salinidad y estructura. Es un vino pensado para quienes buscan un Gavi capaz de ir más allá de la inmediatez habitual, con evolución aromática y larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eGavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e es una de las expresiones más conocidas del Piemonte blanco, ligada a una zona propicia para el cultivo del Cortese. En este caso, el vino proviene de viñas situadas en exposición predominante suroeste, entre 310 y 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillo-marmóreos. La vendimia manual, el rendimiento contenido y la edad media elevada de las vides contribuyen a definir un perfil de mayor concentración y personalidad. El estilo de \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e es coherente con un blanco estructurado, pensado para ofrecer profundidad, equilibrio y capacidad de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color oro brillante, ya indicativo de una materia expresiva y madura. El bouquet evoca pera sobremadura, cítricos, especias y matices botritizados, con toques terciarios que enriquecen la complejidad aromática. En boca emerge una sensación intensa de miel y mantequilla, bien sostenida por una buena frescura y una decidida salinidad. La boca es plena, corpulenta y envolvente, con un final amplio y persistente que deja una estela elegante y rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e se presta a maridajes con platos refinados y estructurados. Es ideal con preparaciones a base de pescado importante, mariscos, carnes blancas, risottos cremosos, pasta rellena, setas y quesos de media curación. Su riqueza lo hace adecuado también para la cocina de autor, especialmente cuando hay componentes salados, cremosos o ligeramente aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi DOCG Villa Sparina\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideal es de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Un breve reposo en la copa puede favorecer la apertura de los aromas, sobre todo si se sirve en copas amplias, para captar mejor su evolución aromática y la complejidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección convincente para quienes desean comprar en línea un blanco piemontés fuera de lo común, capaz de unir identidad territorial y amplitud estilística. \u003cstrong\u003eMonterotondo 2020 Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi Villa Sparina\u003c\/strong\u003e ofrece una lectura autoritaria del Cortese, con estructura, profundidad y un perfil adecuado para mesas importantes y ocasiones especiales. Es una etiqueta que valora el territorio y que puede ofrecer una experiencia de cata más madura y articulada en comparación con un Gavi más inmediato.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658710724994,"sku":"055b11ea3b","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f54d75181f064369e6de085c20f67b11.jpg?v=1779200091"},{"product_id":"gewurztraminer-riserva-2019-rutter-sudtirol-alto-adige-doc-pfitscher","title":"Gewurztraminer Riserva 2019 Rutter Sudtirol - Alto Adige DOC Pfitscher","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Riserva Rutter 2019: la expresión aromática de Pfitscher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePfitscher\u003c\/strong\u003e es un vino blanco del Alto Adige de fuerte personalidad, pensado para quienes buscan intensidad aromática, elegancia y una estructura capaz de sostener bien el tiempo. Proveniente de la viña seleccionada “Rutter” en Egna, interpreta con estilo la denominación \u003cstrong\u003eSüdtirol - Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, valorando el carácter distintivo del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e en una versión reserva rica, armónica y de larga persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa procedencia de Egna, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, contribuye a definir un perfil refinado y territorial, en el que la riqueza aromática de la variedad se encuentra con la vocación de una zona históricamente adecuada para la producción de blancos expresivos y complejos. La viña “Rutter”, situada a 300 metros de altitud, sugiere un contexto favorable para maduraciones equilibradas y una buena definición aromática. Este \u003cstrong\u003eGewurztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e se presenta como un vino de meditación y de mesa al mismo tiempo, con un estilo pleno pero armónico, capaz de evolucionar con beneficio en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un color \u003cstrong\u003eamarillo dorado\u003c\/strong\u003e, intenso y luminoso. El perfil olfativo evoca de manera clara las \u003cstrong\u003erosas\u003c\/strong\u003e y los \u003cstrong\u003efrutos exóticos\u003c\/strong\u003e, en un conjunto aromático rico pero ordenado. En boca, el vino resulta armónico, envolvente y persistente, con una progresión gustativa que se centra en la plenitud y en la coherencia entre nariz y boca. La maduración en botella realza su evolución, permitiendo al \u003cstrong\u003eGewurztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e expresar al máximo su complejidad y su impronta elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se marida con facilidad a platos sabrosos y aromáticos, como cocina asiática delicadamente especiada, mariscos, pescado al horno con hierbas, carnes blancas en preparaciones ricas, quesos azules no excesivamente agresivos y platos vegetarianos estructurados. Su carácter aromático lo hace adecuado también para recetas con notas agridulces, donde la suavidad del sorbo acompaña bien la complejidad de la comida. El \u003cstrong\u003eGewurztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e puede realzar tanto cenas informales como ocasiones más selectas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl servicio ideal para el \u003cstrong\u003eGewurztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. A esta temperatura, el vino mantiene frescura y precisión aromática, sin perder intensidad y volumen. Si se sirve muy joven o después de una estancia en bodega particularmente fría, puede ser útil dejarlo aclimatar unos minutos en la copa para favorecer la apertura de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewurztraminer Riserva Rutter 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePfitscher\u003c\/strong\u003e es una elección convincente para quienes desean comprar vino online apostando por un blanco de territorio, reconocible y adecuado también para la evolución en botella. Une identidad altoatesina, fragancia aromática y estilo armónico, ofreciendo una propuesta de gran personalidad para quienes aman los vinos intensos, elegantes y versátiles en los maridajes. Es una botella ideal para enriquecer la bodega o para acompañar momentos especiales con un blanco de perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658711216514,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gewurztraminer_riserva_rutter.png?v=1779200130"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-alto-adige-riserva-vorberg-2021-cantina-di-terlano","title":"Pinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021 Bodega di Terlano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Riserva elegante y mineral del Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir riqueza aromática, estructura y una clara impronta mineral. Nacido de \u003cstrong\u003e100% Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e y proveniente del territorio de Terlano, interpreta de manera refinada uno de los viñedos blancos más interesantes del Alto Adige, ofreciendo un perfil contemporáneo pero profundamente ligado a su lugar de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée proviene de los viñedos soleados y empinados situados en la vertiente sur del Monzoccolo, en el territorio DOC de Terlano, entre los 450 y 950 metros de altitud. Un contexto montañoso que favorece las oscilaciones térmicas y maduraciones lentas, elementos ideales para preservar frescura, definición aromática y tensión gustativa. El resultado es un vino sustancioso y complejo, con una clara vocación a la evolución en botella y una personalidad que exalta la potencialidad del Pinot Bianco en esta área.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pálido brillante con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e. El bouquet es rico y matizado, con notas de melón, durazno blanco, pera y manzana, enriquecido por toques de gelatina de membrillo, manzanilla y piña. En el final emergen notas de pedernal, que aportan profundidad y un impulso mineral. En boca, el vino es compacto, envolvente y cremoso, pero siempre sostenido por una fresca sapidez. El cierre es largo, aromático y persistente, con una impronta mineral bien reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a su precisión gustativa, este \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e se combina con elegancia con platos de pescado sabrosos, mariscos, preparaciones con setas, carnes blancas delicadas y cocina de mar más compleja. Excelente también con risottos refinados, quesos semicurados y platos a base de verduras aromáticas. Su componente mineral lo hace particularmente interesante con recetas de perfil sabroso y cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir el \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se abre con anticipación puede expresarse con mayor amplitud, especialmente en presencia de una estructura tan articulada y de un perfil aromático evolutivo. No es necesario el decantador, pero unos minutos en la copa pueden favorecer la apertura de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una elección ideal para quienes buscan un blanco altoatesino de nivel, capaz de conjugar elegancia, profundidad y potencial de desarrollo. \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Alto Adige Riserva Vorberg 2021\u003c\/strong\u003e representa bien el estilo de \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e: preciso, territorial y refinado. Perfecto para quienes desean comprar vino en línea apostando por una botella versátil, gastronómica y con una clara identidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658712789378,"sku":"6d419","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0e32ff1335a9ab84e3bf97e5105cf572.jpg?v=1779200245"},{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Falanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, capaz de unir intensidad aromática, equilibrio y una agradable sensación de profundidad. Firmado por \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, interpreta la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e con un estilo refinado y moderno, poniendo de relieve la capacidad de la variedad para expresar aromas nítidos, frescura y una sorprendente longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en la \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, uno de los territorios más interesantes de Campania para los blancos de carácter, este vino nace en un contexto destinado a valorar la acidez, finura y complejidad aromática. La denominación \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e cuenta una fuerte conexión con el territorio y con una tradición enológica que se centra en la calidad y en la precisión expresiva. En esta interpretación, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e se presenta con un perfil rico pero medido, pensado para evolucionar bien con el tiempo y ofrecer una experiencia de degustación dinámica, elegante y coherente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa muestra un \u003cstrong\u003eamarillo oro intenso\u003c\/strong\u003e, brillante y muy vivo. El bouquet es amplio y envolvente, con recuerdos de manzana, fruta amarilla madura pero aún fresca, notas tropicales y matices especiados bien integrados, entre acentos tostados y mentolados. En boca impacta por su buena consistencia, por el perfecto equilibrio entre \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esuavidad\u003c\/strong\u003e y por la sensación mineral que acompaña el sorbo. El final es largo, persistente y bien definido, con un retorno aromático que realza la tipicidad de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura y complejidad de este vino lo hacen ideal con platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno, pastas con mariscos y preparaciones mediterráneas a base de verduras. También combina bien con carnes blancas, quesos frescos y platos en los que se necesita un blanco capaz de sostener el sabor sin resultar pesado. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es perfecta también con una cocina elegante y contemporánea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e, para resaltar su perfil aromático y la tensión gustativa. Si el vino ha sido conservado durante mucho tiempo o se abre en una fase inicial de evolución, puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresarse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa apostar por una \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de nivel, capaz de unir identidad territorial, precisión estilística y excelente capacidad de evolución. Es una botella interesante para quienes buscan un blanco italiano rico en matices, adecuado tanto para la mesa como para una compra en línea orientada a la calidad. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ofrece elegancia, carácter y un perfil de degustación completo, ideal para quienes desean un vino autoritario pero inmediatamente agradable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo: elegancia irpina y carácter mineral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de gran personalidad, capaz de unir riqueza aromática, precisión expresiva y profundidad territorial. Nace como cru de un solo viñedo de Falanghina en Mirabella Eclano e interpreta con estilo refinado uno de los varietales blancos más representativos de Irpinia. Es una botella pensada para quienes buscan un vino italiano auténtico, complejo y versátil, adecuado tanto para el consumo inmediato como para una evolución interesante en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino proviene de la zona de Mirabella Eclano, en Campania, de un viñedo situado a unos 360 metros de altitud sobre suelo arcilloso-calcáreo. El contexto pedoclimático contribuye a dar equilibrio entre la madurez del fruto, frescura y tensión mineral. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e aquí se interpreta con un estilo moderno pero respetuoso de la materia prima, gracias a una vinificación que combina acero y una cuota de barricas nuevas, seguida de un periodo de afinamiento sobre las lías finas. El resultado es un blanco estructurado, expresivo y no banal, en el que la componente territorial se mantiene siempre bien legible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta con luminosos tonos amarillo oro. El perfil olfativo es amplio e invitante, con recuerdos a manzana, piña, hierbas aromáticas y flores de campo, seguidos de matices salinos, minerales, mentolados y ligeramente tostados. En boca, la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e muestra una estructura envolvente, sostenida por frescura y salinidad, con un sorbo pleno pero armónico. El final es persistente, elegante y en progresión, con un equilibrio que hace que el vino sea agradable de joven pero capaz también de desarrollar mayor complejidad con algunos años de botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad lo hace ideal con platos de mar sabrosos, mariscos, pescados al horno, primeros platos con mariscos y preparaciones a base de verduras o hierbas aromáticas. También combina bien con carnes blancas delicadas, quesos frescos y cocinas mediterráneas de perfil aromático y no demasiado especiado. La componente mineral y la estructura envolvente permiten maridajes más ricos, siempre que sean elegantes y coherentes con la frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve joven, basta con abrirla poco antes; con algunos años de afinamiento puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar mejor el bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un blanco que une identidad territorial, fineza productiva y gran placer de beber. La selección de un solo viñedo, el trabajo en bodega y el perfil aromático complejo lo convierten en una elección interesante para quienes desean comprar vino en línea apostando por calidad percibida, elegancia y versatilidad en la mesa. La \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e es una botella capaz de destacarse tanto en ocasiones conviviales como en momentos en los que se desea un vino blanco más profundo y memorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2018-docg-livio-felluga","title":"Abbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga: elegancia y complejidad del Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, expresión refinada del Friuli y de la visión enológica de una bodega icónica. Nace de un blend de \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasía\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, un conjunto que une frescura, estructura y fineza aromática en un equilibrio muy buscado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Rosazzo\u003c\/strong\u003e es uno de los contextos más prestigiosos del Friuli, área siempre vocada a los grandes blancos italianos. Aquí el trabajo de Livio Felluga valoriza un territorio caracterizado por suelos de margas y areniscas de origen eocénico, capaces de dar tensión, salinidad y profundidad a los vinos. El \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e interpreta este patrimonio con un estilo elegante y complejo, pensado para ofrecer intensidad sin renunciar a la precisión y a la bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un amarillo pálido intenso y luminoso. El perfil olfativo es amplio y matizado, con recuerdos a níspero, membrillo, cítricos, hierbas aromáticas, flores blancas y matices especiados. En boca, el \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e muestra vivacidad, salinidad y una trama cremosa que acompaña una progresión armoniosa. La frescura sostiene el sorbo, mientras que la estructura y la persistencia amplifican su profundidad, cerrando con sensaciones finas y largas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco se presta a maridajes de alto nivel con cocina de mar, crustáceos, moluscos, pescado al horno o a la parrilla y preparaciones delicadas a base de verduras. El \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e también acompaña bien carnes blancas, platos con hierbas aromáticas y recetas refinadas en las que la componente salina y la complejidad aromática encuentran un diálogo natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor su equilibrio y riqueza aromática, la temperatura ideal para \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. Una copa amplia para blancos estructurados ayuda a valorizar la complejidad del bouquet y la suavidad de la componente gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuien elige \u003cstrong\u003eAbbazia di Rosazzo 2018 DOCG Livio Felluga\u003c\/strong\u003e busca un gran blanco friulano capaz de distinguirse por identidad, elegancia y solidez. Es una botella ideal para cenas importantes, momentos de degustación y para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad y al carácter territorial. La combinación entre variedades, denominación y estilo productivo lo convierte en un vino versátil pero de fuerte personalidad, adecuado para quienes aman etiquetas autoritarias y coherentes con la tradición del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658716656002,"sku":"14439ce0ae","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/532be41f2ce8ce8826eaabd9582198ac.jpg?v=1779200389"},{"product_id":"gorgona-2022-bianco-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona 2022: blanco toscano fresco y mineral de Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de carácter marino y mediterráneo, nacido de un contexto único y reconocible. El coupage de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e expresa un perfil aromático rico, luminoso y coherente con el territorio de origen, ofreciendo una lectura elegante de la Costa Toscana. Es una botella pensada para quien busca un vino de personalidad, capaz de unir frescura, salinidad y profundidad gustativa en un conjunto armonioso y original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGorgona proviene de la Isla de Gorgona, la más pequeña del Arcipiélago Toscano, al oeste de Livorno. El viñedo, insertado en un ambiente dominado por el mar y los vientos salinos, otorga al vino una fuerte impronta territorial, hecha de energía, tensión y recuerdos yodados. La denominación \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e valora un blanco que interpreta el mar de manera directa pero refinada, con un estilo reconocible y moderno. La colaboración con \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e añade valor a un proyecto vitivinícola que une competencia, identidad y atención al detalle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo paja\u003c\/strong\u003e con reflejos dorados y una brillantez cristalina. El perfil olfativo es amplio e intenso: emergen flores blancas y amarillas, notas de flora mediterránea, fruta exótica como mango, piña y fruta de la pasión, seguidas de cedro y mandarina. El final es limpio, mineral y yodado. En boca es salino, fresco, fluido y de gran persistencia, con un cierre limpio y una agradable correspondencia entre nariz y boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona 2022\u003c\/strong\u003e se marida con platos de mar, crudos de pescado, tartares, carpaccios, primeros delicados a base de mariscos y risottos de frutos del mar. También es excelente con pescado al horno, calamares rellenos, tablas de quesos frescos y preparaciones mediterráneas a base de verduras. Su salinidad lo hace adecuado para recetas simples pero de calidad, donde pueda acompañar sin cubrir y realzar la componente marina del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGorgona 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura entre \u003cstrong\u003e10 y 12 °C\u003c\/strong\u003e para resaltar su frescura, aromas y tensión salina. No requiere una larga oxigenación: es suficiente abrirlo poco antes del servicio, así se preserva su precisión aromática y la agradabilidad inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGorgona 2022 Blanco Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco toscano raro, identitario y de fuerte personalidad. La limitada producción, el origen insular y el profundo vínculo con el territorio hacen que esta etiqueta sea interesante para quien desea comprar vino en línea con un perfil distintivo. Es una botella ideal para una cena importante, para un regalo selecto o para enriquecer la propia bodega con un blanco capaz de contar el mar de manera auténtica y refinada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658719048066,"sku":"6a755xv","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/637533c947a5034dbd6c0b8a5b2ec97e.jpg?v=1779200534"},{"product_id":"gorgona-bianco-2021-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona Blanco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e es un vino blanco toscano de gran identidad, firmado por \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e, que nace de un proyecto único por su historia, lugar y valor humano. De la Isla de Gorgona, pequeño joya del Arcipiélago Toscano, toma forma un blanco de mar, sol y viento, obtenido de \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eAnsonica\u003c\/strong\u003e, variedades perfectamente en sintonía con el territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación es \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e y el viñedo se encuentra en una posición particularmente protegida, en el corazón de un anfiteatro natural frente al mar. Aquí la viticultura expresa un carácter auténticamente isleño, hecho de excursiones marinas, aromas mediterráneos y una marcada impronta salina. Gorgona Bianco 2021 se produce en cantidades muy limitadas y se distingue también por su vínculo con el proyecto social nacido en colaboración con el Instituto Penitenciario de la isla, que añade profundidad y unicidad a cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido luminoso, enriquecido por reflejos dorados brillantes. El perfil olfativo es amplio y matizado: emergen arbustos mediterráneos, genista, lentisco y hierbas aromáticas, seguidos de notas de flores blancas como espino, manzanilla y fresia. La parte frutal evoca plátano, piña y fruta exótica, mientras que el final se cierra en tonos cítricos frescos de pomelo y cedro. En boca impacta por su marcada salinidad, sostenida por frescura y suavidad en perfecto equilibrio, con una sensación general plena, armónica y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e acompaña con gran eficacia platos de mar, crudos de pescado, tartares, carpaccios, mariscos y frutos del mar. Su frescura y salinidad lo hacen ideal también con platos de pescado delicados, risottos de mariscos, verduras de temporada, preparaciones mediterráneas y quesos frescos. Es un blanco versátil, capaz de realzar la cocina esencial y fragante sin cubrir sus equilibrios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirve \u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideal de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar tanto la componente aromática como su energía salina. No necesita de una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para abrirse mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eGorgona Bianco 2021 Costa Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino blanco toscano raro, elegante y fuertemente identitario. Es una botella que une calidad enológica, territorio marino y un proyecto de fuerte significado social. Perfecto para quienes buscan un blanco refinado, distintivo y capaz de contar un lugar único con autenticidad y estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658719998338,"sku":"eab7c85535","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gorgona.webp?v=1779200573"},{"product_id":"troy-chardonnay-riserva-alto-adige-doc-2020","title":"TROY Chardonnay Riserva Alto Adige DOC  2020","description":"\u003ch2\u003eTroy, nuestra idea de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eTroy en la lengua de nuestros antepasados significa \"sendero\". Un nombre que hemos elegido porque representa el largo camino recorrido por nuestra bodega a través de años de investigación y experimentación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEste camino nos ha llevado a proponer una interpretación personal de una variedad noble como el Chardonnay: la uva con la que se producen algunos de los mejores vinos blancos del mundo. Una variedad que solo aparentemente es fácil de cultivar y que nosotros hemos adaptado a las laderas de nuestras montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAquí, en la localidad de Sella, entre 500 y 550 metros de altura se encuentran las viñas de Chardonnay que han encontrado un equilibrio perfecto, produciendo naturalmente solo unos pocos racimos. Viñedos cultivados en pendientes escarpadas, expuestos al sureste, que disfrutan de días soleados y fuertes oscilaciones térmicas nocturnas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas uvas de este vino han sido cosechadas a mano, seleccionando los racimos grano por grano. Así nació Troy. Un vino que expresa de manera inequívoca la impronta de nuestras montañas. Troy: nuestra idea de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTROY Chardonnay Riserva\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDenominación: Alto Adige DOC Añada: 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de un invierno seco y un mes de marzo inicialmente frío, temperaturas primaverales superiores a la media favorecieron un brote temprano y una floración anticipada. De mediados de mayo a principios de junio, el tiempo fue predominantemente lluvioso y húmedo. En la fase siguiente de maduración, las precipitaciones fueron normales, con pocos picos de calor y breves períodos de sequía. Durante todo el verano, las noches se caracterizaron por una agradable frescura. La vendimia comenzó a principios de septiembre y hasta mediados de octubre se interrumpió repetidamente por días individuales de lluvia, afortunadamente alternados con períodos prolongados de sol. Los vinos blancos son frescos, con un perfil olfativo intenso. Los vinos tintos, de gran fineza y elegancia, indican un gran potencial de envejecimiento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVariedad: Chardonnay\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRendimiento: 38 hl\/ha\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVIÑEDOS: dos viñedos seleccionados en Sella altitud: 500 – 550 m terreno: grava calcárea mezclada con arcilla edad de las vides: en promedio 25 años, en guyot y pérgola simple abierta exposición: sureste clima: fuerte oscilación térmica debido a días cálidos, influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos que vienen de las montañas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉpoca de vendimia: principios de octubre Vinificación, crianza\/maduración: la vendimia se realiza a mano y con mucho cuidado, controlando cada grano. La uva llega a la bodega en pequeños contenedores y se prensa delicadamente con los raspones. Tanto la fermentación alcohólica como la fermentación maloláctica se llevan a cabo en barricas. Después de once meses sobre las lías en barrica, el vino se trasiega a contenedores de acero para una maduración adicional sobre las lías de 22 meses. La clarificación del mosto se realiza mediante precipitación espontánea, tras la cual el vino madura durante cuatro meses más en botella.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS SENSORIALES: color: amarillo oro intenso aromas: delicados toques florales y cítricos, frutas tropicales, manzanilla y menta con un toque de almendra y avellana tostada sabores: con mucha elegancia, Troy muestra su carácter típicamente alpino; notas de fruta tropical madura como mango, plátano y melón galia se ven realzadas por un toque de avellana y sostenidas por una increíble frescura y mineralidad salina; el final es largo y jugoso con tonos minerales.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMaridaje: excelente con carpaccio de pescado, gambas, carne de gamba, salmón marinado o vieiras; ideal para acompañar platos de pasta de todo tipo: desde risotto al limón hasta platos sabrosos como tagliolini con trufa; excepcional con las delicias de la cocina alpina, como canederli de setas, trucha de arroyo al horno, tartar de ternera o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ebotellas producidas: 3100 y algunas Magnum temperatura de servicio: 12-14° C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eazúcares residuales: 3,1 g\/l acidez total: 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003econt. alcohólico: 13,9 % Vol.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eenvejecimiento: más de 20 años botellas de: 0,75 \/ 1,5 l\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658721898882,"sku":"2f4494c10d","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TROY-Sorrento-Chardonnay.jpg?v=1779200703"},{"product_id":"traminer-aromatico-2020-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Traminer Aromático 2020 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003ch2\u003eTraminer aromático Venezia Giulia IGP\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eDe uvas traminer aromático vinificadas en blanco. Tiene un color amarillo dorado bastante intenso y brillante. Aroma intenso pero delicado, aromático, afrutado. El sabor es seco, con cuerpo, equilibrado, con un retrogusto ligeramente amargo, característico del vino.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de terreno:\u003c\/strong\u003e Márgenes predominantes y areniscas pertenecientes a la formación flyschioide de edad eocénica, características de la zona Collio con exposición suroeste, noreste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimera añada producida:\u003c\/strong\u003e 1974\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas de las que se produce:\u003c\/strong\u003e TRAMINER AROMÁTICO 100%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido de alcohol: \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,50 ÷ 5,90 ‰\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuración del vino prevista:\u003c\/strong\u003e 3 – 4 años.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de botella:\u003c\/strong\u003e Borgoña hoja muerta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExamen degustativo: \u003c\/strong\u003ede uvas traminer aromático vinificadas en blanco.\u003cbr\u003e\r\nTiene un color amarillo dorado bastante intenso y brillante.\u003cbr\u003e\r\nAroma intenso pero delicado, aromático, afrutado.\u003cbr\u003e\r\nEl sabor es seco, con cuerpo, equilibrado, con un retrogusto ligeramente amargo, característico del vino.\u003cbr\u003e\r\nSe combina con pescados a la parrilla y quesos de pasta fermentada no curados.\u003cbr\u003e\r\nMuy agradable el recuerdo de una boda con un risotto de espárragos.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658722095490,"sku":"389","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bf28fbc091a6989bf98fbe4369f4f052.jpg?v=1779200735"},{"product_id":"vulcaia-fume-sauvignon-del-veneto-2020-i-g-t-inama","title":"Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto 2020 I.G.T. Inama","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVulcaia Fumé Sauvignon del Veneto –2020 I.G.T.\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCon Vulcaia Fumé, primer vino de la empresa, la idea era dar a conocer el territorio del Soave, no aún a través de su vino Clásico, sino con una interpretación del Sauvignon. Es un vino único en su género, fuera de los estilos y grupos de tendencia.\u003cbr\u003eDenominación\u003cbr\u003eSauvignon del Veneto – I.G.T.\u003cbr\u003eAño\u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003eVariedad\u003cbr\u003e100% Sauvignon\u003cbr\u003eAltitud\u003cbr\u003e150 mt s.n.m.\u003cbr\u003eExposición\u003cbr\u003eSur \/ Suroeste\u003cbr\u003eSuelo\u003cbr\u003eBasalto Lávico (Volcánico)\u003cbr\u003eSistema de Cultivo\u003cbr\u003ePérgola Monolateral, Guyot\u003cbr\u003eDensidad de Plantación\u003cbr\u003e5.000 plantas \/ ha (Pérgola Monolateral), 6.500 plantas \/ ha (Guyot)\u003cbr\u003eEdad Media de los Viñedos\u003cbr\u003e15 años\u003cbr\u003eRendimiento Medio\u003cbr\u003e50 hl \/ ha\u003cbr\u003eSuperficie Vitícola\u003cbr\u003e4.3 ha\u003cbr\u003eBotellas Producidas\u003cbr\u003e24.000 de 0,75, 400 Magnum, 40 Jéroboam\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eClima y Vendimia\u003cbr\u003eEl año 2020 fue un año muy desafiante. El Invierno y el inicio de la Primavera fueron extremadamente secos: esto provocó un brote ligeramente anticipado y desigual, mientras que, desde Junio en adelante, abundantes precipitaciones se alternaron con días de calor, con temperaturas por encima de la media: factores fundamentales para la producción de grandes blancos. La cosecha se presentó desde el principio generosa, por lo que procedimos con deshojados selectivos con el fin de homogeneizar las épocas de maduración y bajar los rendimientos, donde fue necesario.\u003cbr\u003eLas primeras tres semanas de Septiembre, caracterizadas por buen tiempo, fueron fundamentales tanto para la recolección de las variedades tempranas como para las restantes variedades, que se beneficiaron recuperando concentración. Las importantes oscilaciones térmicas en el mes de Octubre desarrollaron una gran complejidad aromática.\u003cbr\u003eEl periodo de vendimia vio alternarse días de lluvia con días soleados: el monitoreo del estado sanitario de las uvas se llevó a cabo diariamente hasta alcanzar la plena maduración. La selección de los racimos fue minuciosa tanto en el viñedo como en la bodega, donde realizamos una nueva selección de las bayas tras el despalillado. El Sauvignon Blanc fue cosechado manualmente en cajas de 15 kg entre el 3 y el 8 de Septiembre.\u003cbr\u003eVinificación y Crianza\u003cbr\u003eUna vez llegados a la bodega, los racimos se enfrían en una cámara frigorífica durante algunas horas y luego se despalillan. Sigue una maceración pelicular en frío durante 3-6 horas. Después de una decantación estática de 24 horas, el mosto realiza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés de fuerte tostado (30% madera nueva, 50% de segundo paso, 20% de tercer paso).\u003cbr\u003eLa crianza se prolonga durante 6 meses, durante los cuales se realizan batonnage periódicos y luego el vino se transfiere a acero. En Noviembre, el “Vulcaia Fumé” se embotella y permanece en crianza durante algunos meses antes de ser presentado en el mercado.\u003cbr\u003eNotas de Cata\u003cbr\u003eNariz de café y especias y pétalos de flores. En boca presenta fruta tropical, cítricos y grandes complejidades aromáticas.\u003cbr\u003eLargo y persistente el final.\u003cbr\u003eHistoria de la etiqueta\u003cbr\u003eLa etiqueta muestra el plano del Teatro Berga de Vicenza, realizado en Época Romana (I-II sec. d.C.) bajo el emperador Adriano, utilizando la técnica del “opus caementicium” con calizas blandas de los Berici, apreciadas por la facilidad de trabajo. Dañado por terremotos y un incendio, el teatro fue desmantelado entre 1400 y 1700, y sus mármoles y estatuas fueron utilizados para la realización de varios edificios. El máximo arquitecto veneciano, Andrea Palladio, había diseñado el plano en 1500 (Plano del teatro antiguo de Vicenza). El diseño retoma la reconstrucción del plano del V libro de Vitruvio de Daniele Barbaro (1556), rediseñado y adaptado por el arquitecto Nicholas Wood.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658722259330,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vulcaia-fume-Inama-Sorrento.JPG?v=1779200743"},{"product_id":"vecchie-vigne-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore-2021-umani-ronchi","title":"Viejas Viñas Verdicchio de los Castillos de Jesi DOC Clásico Superior 2021 Umani Ronchi","description":"\u003ch2\u003eViejas Viñas\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVerdicchio 100%\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimera cosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e2001\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea de producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eMarcas, Castelli di Jesi\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eViejas Viñas nace para exaltar y conservar el valor cualitativo e histórico de 10 hectáreas de viejas viñas cultivadas en el fondo de Montecarotto. La particular posición, y el gran equilibrio vegetativo-productivo de estas viejas vides plantadas a principios de los años 70, permiten recoger las uvas cuando han alcanzado una perfecta maduración. El largo período de afinamiento, primero en depósitos de cemento en contacto con las levaduras autóctonas y posteriormente en botella, confiere a este cru de Verdicchio plenitud y tipicidad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCata\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch4\u003eCOLOR\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eHermoso color amarillo pálido brillante con vivos reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eAROMA\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eAmplio bouquet de genista, manzanilla, pera, con agradables notas de menta silvestre, salvia y avellana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eSABOR\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eEn boca impacta por su elegancia: seco y fresco, con una acidez que se integra perfectamente con la estructura del vino. Largo final sabroso y salado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eMARIDAJE\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eCarne blanca asada, pescado asado, pastas rellenas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eVASO\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eCopa de media amplitud con tendencia esférica, para permitir una mejor percepción de los aromas complejos. La apertura recta valorizará el vino en boca dirigiéndolo primero a las partes laterales y posteriores de la lengua, y luego hacia la punta, para evaluar de manera global su suavidad.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Viñedo\u003cbr\u003e\r\nLos viñedos, de más de cuarenta y cinco años, y cultivados en doble cabeza, se encuentran a unos 250\u0026amp;dash;300\u003cbr\u003e\r\nmetros sobre el nivel del mar, en una colina expuesta al este. El terreno, muy profundo, franco arcilloso,\u003cbr\u003e\r\nbastante fresco, representa la condición óptima para una variedad como el Verdicchio. La producción por hectárea\u003cbr\u003e\r\nestá entre 60 y 70 quintales.\u003cbr\u003e\r\nCosecha\u003cbr\u003e\r\nSe realiza a mano, y las uvas se recogen en cajas. Normalmente se lleva a cabo entre finales de septiembre y la primera\u003cbr\u003e\r\ndécada de octubre, cuando las uvas han alcanzado una perfecta maduración.\u003cbr\u003e\r\nVinificación\u003cbr\u003e\r\nDespués de un prensado suave, el mosto flor se enfría rápidamente para luego ser decantado de\u003cbr\u003e\r\nmanera estática. La fermentación, en depósitos de acero a una temperatura que varía de 16 a 18°C, se\u003cbr\u003e\r\nprolonga durante 10\u0026amp;dash;15 días. El vino no realiza fermentación maloláctica para preservar frescura y\u003cbr\u003e\r\nacidez. La fase de afinamiento dura aproximadamente 10 meses, durante los cuales el vino permanece en contacto con sus\u003cbr\u003e\r\nlevaduras de fermentación en depósitos de cemento. El Viejas Viñas reposa en botella aproximadamente 6 meses antes de\u003cbr\u003e\r\nser comercializado.\u003cbr\u003e\r\nFormato disponible\u003cbr\u003e\r\nBotella de 0,75 lt\u003cbr\u003e\r\nCONSEJOS DE CATA\u003cbr\u003e\r\nViejas Viñas nace para exaltar y conservar el valor cualitativo e histórico de 10 hectáreas de viejas viñas\u003cbr\u003e\r\ncultivadas en el fondo de Montecarotto. La particular posición, y el gran equilibrio vegetativo-productivo de\u003cbr\u003e\r\nestas viejas vides plantadas a principios de los años 70, permiten recoger las uvas cuando han\u003cbr\u003e\r\nalcanzado una perfecta maduración. El largo período de afinamiento, primero en depósitos de cemento a\u003cbr\u003e\r\ncontacto con las levaduras autóctonas y posteriormente en botella, confiere a este cru de Verdicchio\u003cbr\u003e\r\nplenitud y tipicidad.\u003cbr\u003e\r\nCopa de servicio\u003cbr\u003e\r\nCopa de media amplitud con tendencia esférica, para permitir una mejor percepción de los aromas\u003cbr\u003e\r\ncomplejos. La apertura recta valorizará el vino en boca dirigiéndolo primero a las partes laterales y posteriores\u003cbr\u003e\r\nde la lengua, y luego hacia la punta, para evaluar de manera global su suavidad.\u003cbr\u003e\r\nMaridajes\u003cbr\u003e\r\nCarne blanca asada, pescado asado, pastas rellenas.\u003cbr\u003e\r\nTemperatura de servicio\u003cbr\u003e\r\n12\u0026amp;dash;14°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658723078530,"sku":"401","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aa499b970712b50df9c4704d06bcd14e.jpg?v=1779200816"},{"product_id":"gavi-dei-gavi-dantan-2008-docg-la-scolca","title":"Gavi dei Gavi D'Antan 2008 DOCG La Scolca","description":"\u003ch2\u003eGavi Dei Gavi® D’Antan 2008\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3\u003eEl Gavi suspendido en el Tiempo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3\u003eObtenido con una selección de las mejores cuve, inicialmente destinadas a la producción de nuestro Gavi dei Gavi® etiqueta negra y solo en grandes añadas. Este vino, tras un afinamiento que puede durar hasta diez años, únicamente en tanques de acero y sobre las lías autóctonas, llega a la botella con esa inconfundible intensidad y nobleza de sensaciones que solo el tiempo otorga a los Grandes Vinos.\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eVino raro y único, para degustar meditando sobre las extraordinarias sensaciones gustativas que hacen aflorar a la memoria, como en la ‘Recherche” proustiana, el sabor de recuerdos lejanos: sorprende el bouquet que evoca la brisa marina, la mineralidad de la tierra, pero también frutas exóticas y miel. Solo la experiencia de casi un siglo de producción puede regalar esta armonía, donde potencia y fineza se conjugan en un espléndido equilibrio, llevándonos de vuelta a la naturaleza y a las sensaciones D’Antan®.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLASIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e vino blanco seco obtenido de uvas aptas para la producción de Gavi D.O.C.G.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD DE UVA:\u003c\/strong\u003e 100% Cortese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DE PRODUCCIÓN:\u003c\/strong\u003e colinas de Gavi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTÉCNICA DE VINIFICACIÓN:\u003c\/strong\u003e en blanco, en frío, en parte macerado sobre las pieles; dejado en contacto con levaduras autóctonas de primera fermentación (“sur lie”) hasta el embotellado. Embotellado limpio natural, para decantar, sin filtración.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERÍODO RECOMENDADO DE CONSUMO:\u003c\/strong\u003e sin problemas: excelente en los primeros años, conserva excelentemente en el tiempo sus características.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN:\u003c\/strong\u003e no inferior a 12 °C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor las peculiaridades de este vino, es conveniente abrir la botella con cierto antelación antes de la degustación; un breve aireado permitirá al vino expresar plenamente toda su complejidad de aromas y sabores. Se recomienda finalmente utilizar copas amplias.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e amarillo pálido, con delicados reflejos verdosos. Limpidez natural por decantación estática – no filtrado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003e intenso, largo, continuo, persistente, una sensación cálida y seductora en un complejo suave y elegante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSABOR:\u003c\/strong\u003e muy típico, ligeros matices minerales que se desvanecen en pedernal; nuez y almendra tostada en el final.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACOMPAÑAMIENTOS GASTRONÓMICOS:\u003c\/strong\u003e excelente para toda la comida, para después de la cena y de “meditación”. Se realza en la combinación con quesos sabrosos y paté de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658725732738,"sku":"70ea7d2db3","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6bba563f020d5f6b01c9bcc35daac99.jpg?v=1779200933"},{"product_id":"complicita-ischia-biancolella-doc-2022-tenute-cest-la-vie","title":"Complicità Ischia Biancolella DOC 2022 Tenute c'est la Vie","description":"\u003ch2\u003eComplicidad Ischia Biancolella DOC 2022 Tenute c'est la Vie\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eAlcohol de etiqueta:\u003c\/b\u003e 12\r\n• \u003cb\u003eAcidez total:\u003c\/b\u003e 6,30 gr\/l\r\n• \u003cb\u003eAzúcares residuales:\u003c\/b\u003e 1 gr\/l\r\n• \u003cb\u003eExtracto seco:\u003c\/b\u003e 29 gr\/l\r\n• \u003cb\u003eSO2 total:\u003c\/b\u003e 140 mg\/l\r\n• \u003cb\u003eSO2 libre:\u003c\/b\u003e 22,45 mg\/l\r\n• \u003cb\u003epH:\u003c\/b\u003e 3,55\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUvas\u003c\/b\u003e\r\nBiancolella 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZonas de producción\u003c\/b\u003e\r\nIsla de Ischia terrenos de propiedad zona Forio\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExposición y altimetría\u003c\/b\u003e\r\nTerrazas, expuestas al sur – sur - este a 150\/2000 m.s.n.m. con típicas grandes rocas de toba verde\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipología de terrenos\u003c\/b\u003e\r\nTerrenos de mediana textura suelta tendiendo a lo volcánico como el Monte Epomeo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSistema de cultivo\u003c\/b\u003e\r\nGuyot.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDensidad de plantación\u003c\/b\u003e\r\n4000 por hectárea.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRendimiento uva Kg\/ha\u003c\/b\u003e\r\n8000\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpoca de vendimia\u003c\/b\u003e\r\nLas uvas se recogen en las primeras horas de la mañana para aprovechar la disminución de las temperaturas durante la noche. La recolección se realiza a mediados de septiembre en avanzada maduración. Las uvas recogidas a mano y cuidadosamente seleccionadas, preferiblemente sueltas, se colocan en cajas de plástico de 18 Kg, y se llevan inmediatamente a la bodega.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTécnicas de vinificación\u003c\/b\u003e\r\nDespués del prensado suave, una breve maceración en frío, para favorecer la extracción de la compleja carga aromática, precede a una fermentación del mosto clarificado llevada a cabo a baja temperatura, es decir, a 16°C. Duración de la fermentación 25 días. Permanencia en acero 90 días con batonage sobre las lías.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas organolépticas\u003c\/b\u003e\r\nDe color amarillo dorado limpio con reflejos verdosos, con sensaciones olfativas agradables que recuerdan los aromas típicos de la Biancolella como el albaricoque, pasa y higos secos, almendra y mermelada de durazno. Perfectamente equilibrado en dulzura, acidez y suavidad, devuelve al paladar su complejidad en cálidas y envolventes notas florales y frutales.\u003c\/p\u003e","brand":"C'est la Vie","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658726224258,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/complicita-biancolella-ischia-doc-2022-tenuta-cest-la-vie-casa-dambra.jpg?v=1779200958"},{"product_id":"gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-astuccio-singolo-legno-hofstatter","title":"Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Estuche Individual Madera Hofstatter","description":"\u003ch2\u003eKonrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo \/ Origen\u003c\/strong\u003e: El Gewürztraminer del viñedo Pirchschrait, parte de la masía Kolbenhof, es un homenaje al abuelo de Martin Foradori Hofstätter, Konrad Oberhofer. Fue él quien ya en los años 30 vinificaba por separado las uvas de los distintos viñedos. Había intuido con visión el concepto de “Viña”, espejo de la característica pedoclimática de cada viñedo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSolo la denominación \u003cem\u003e\"Viña\"\u003c\/em\u003e garantiza en Alto Adige la procedencia de un vino de un viñedo específico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo\u003c\/strong\u003e: Arcilla - grava calcárea\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e: Los racimos se pisan ligeramente y el mosto se deja algunas horas en contacto con la piel para resaltar sus características varietales. Después de una suave prensado y sedimentación, el mosto fermenta a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: Después de la fermentación, el Pirchschrait Gewürztraminer madura durante 10 años sobre las lías finas. Las lías finas se agitan delicadamente de forma periódica (Battonage).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e: El Gewürztraminer después de diez años de maduración sobre sus propias lías en barricas de 500 litros, desarrolla gran intensidad sin perder su frescura. Las lías además confieren al vino aromas de pan tostado, nísperos, miel y fruta seca. El Gewürztraminer Pirschschrait explota en un juego de sabores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje gastronómico\u003c\/strong\u003e: Espléndido para degustar en absoluta soledad, encuentra el maridaje más digno en los mariscos, en la preparación de pescados de cierta estructura, sobre el foie gras y es maravilloso con la cocina tailandesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658726486402,"sku":"4f8ef0e519","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc311f0b6cd4409e30dd3cd0ba65781.jpg?v=1779201008"},{"product_id":"manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-2021-franz-haas","title":"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Blanco 2021 Franz Haas","description":"\u003ch2\u003eMANNA Vigneti delle Dolomiti IGT 2021\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eMANNA : Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Sauvignon Blanco\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Manna, vino muy singular que Franz Haas dedicó con la primera salida en 1995 a su esposa, María Luisa Manna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs un coupage de Riesling, Chardonnay, una parte de Traminer Aromático y un pequeño porcentaje de Sauvignon Blanco; con la añada 2013 se añadió un 15% de Kerner y, en consecuencia, se disminuyeron los porcentajes de todas las demás variedades.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos viñedos de las cinco variedades se encuentran en los municipios de Montagna, Egna, Aldino y Bressanone a una altitud comprendida entre los 350 y los 800 metros.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos suelos, muy diferentes entre sí, son de origen dolomítico, porfirítico, arenoso y arcilloso y están expuestos hacia el Suroeste. Las uvas, debido a los diferentes períodos de maduración, se cosechan y se trabajan por separado. El Chardonnay y el Sauvignon Blanco se fermentan en barricas, mientras que el Riesling, el Gewürztraminer y el Kerner fermentan en cubas de acero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAl finalizar la fermentación, los vinos jóvenes se ensamblan para favorecer la combinación y la armonización de las diferentes componentes aromáticas. Después de un período de permanencia sobre las lías finas de aproximadamente diez meses, el vino se embotella y se afina aún más en botella durante algunos meses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn su juventud, el vino presenta notas amarillo-doradas, mientras que después de algunos años de maduración aparecen tonos dorados intensos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGracias a sus características particulares, el Manna seduce con un bouquet complejo y estratificado que evoca notas de saúco, pistachos y pétalos de rosa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eImpacta por su complejidad y concentración combinadas con una elegancia suave y una estructura mineral. Durante las múltiples fases de maduración, el vino se presenta bajo diferentes características y perspectivas, cambiando y evolucionando en botella como en la copa, continuando sorprendiendo y asombrando. Gracias a la presencia de Riesling y Kerner, es un vino que se presta a una excelente evolución.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Manna se realza en combinación con platos nobles y preciados.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEs fascinante la manera en que el vino se adapta a los diferentes platos, en particular con platos a base de mariscos, pescado en general y carnes blancas, renovándose continuamente gracias a su múltiple profundidad y estructura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRENTA POR HECTÁREA: DE 45 A 55 HECTOLITROS\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAPROXIMADAMENTE 50.000 BOTELLAS PRODUCIDAS\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO: 14° C – 16° C\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658726584706,"sku":"8045460379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Manna-Sorrento.png?v=1779201025"},{"product_id":"rocca-coeli-2017-etna-bianco-doc-palari","title":"Rocca Coeli 2017 Etna Bianco DOC Palari","description":"\u003ch2\u003eRocca Coeli Etna Bianco DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl blanco Rocca Coeli está compuesto por uvas Carricante y Minnella, cultivadas en el lado norte del Etna. Los viñedos, situados a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar, presentan suelos volcánicos arenosos, ricos en minerales. Las vides tienen una edad media de alrededor de 40 años y se cultivan según el sistema de conducción en vaso. La cosecha se realiza estrictamente a mano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos, aroma a fruta blanca, anís, almendra verde y notas vegetales sobre un fondo de matices salinos. Vino de gran frescura y salinidad con un largo final en notas de almendra fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Palari","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658726814082,"sku":"b0972034f2","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8190d67a5965409569afd821a63c8099.jpg?v=1779201052"},{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-doc-numero-chiuso-2016","title":"Vermentino Colli di Luni DOC  NÚMERO CERRADO 2016","description":"\u003ctable style=\"width:389px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003e\r\n\t\t\t\u003ch2\u003eVermentino Colli di Luni DOC  NÚMERO CERRADO\u003c\/h2\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003eBodega:\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003eLUNAE\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eRegión:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eLiguria (Italia)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eCarta de vinos:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eVermentino\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eDenominación:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eVermentino Colli di Luni DOC\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eAñada:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e2013\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eVariedad:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e100% Vermentino\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eGraduación:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eFormato:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003e75cl\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eEstilo:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eFrutado\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth style=\"vertical-align:top\"\u003eMaridajes comida-vino:\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"vertical-align:top\"\u003eEntrantes calientes de pescado, Ostras, Frito variado de pescado, Quesos de media curación, Quesos frescos, Espaguetis con almejas, Mejillones, Tartare-carpaccio de pescado\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cp\u003eDe los viñedos de Ortonovo y Castelnuovo Magra en la provincia de La Spezia, que se distinguen por la mejor exposición solar y el ángulo más influyente para recibir la influencia benéfica de las corrientes de viento provenientes del mar, la casa Lunae produce un sensacional vino blanco de uvas Vermentino vinificadas en pureza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa etiqueta “Número Cerrado” encierra toda la autenticidad y la calidad del vino reservada solo para quienes aprecian y saben conjugar el respeto por el territorio, la tradición local y el amor por el buen vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos viñedos de vermentino se cultivan en las colinas de La Spezia a una altitud máxima de 150 a 200 metros sobre el nivel del mar, los terrenos son pedregosos y ricos en esqueleto, y el sistema de cultivo empleado es el clásico Guyot que permite alcanzar densidades de plantación de 5,000 cepas por hectárea con rendimientos de apenas 60 quintales por hectárea de terreno vitícola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa cosecha se realiza en septiembre, durante la segunda mitad del mes, y la vinificación prevé el uso de cubas de acero para la fermentación de las uvas y del mosto, y un período de crianza que se lleva a cabo en pequeñas barricas de roble de 20 hectolitros, donde el vino permanece durante al menos 14 meses; luego, la maduración final se realiza en botella y dura otros 2 meses en el frescor de la bodega.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del vino Vermentino Colli di Luni \"Número Cerrado\" DOC\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eLas notas organolépticas destacan un vino de calidad. El color amarillo pajizo intenso, brillante y sutil con ligeros reflejos dorados. Los aromas son intensos y ricos, el bouquet floral evoca la vegetación kárstica de la maquis mediterránea, a los cuales se suman los aromas de la fruta de pulpa blanca madura, siendo la pera la más destacada. En boca es bien equilibrado, fresco y con pequeñas y perceptibles notas balsámicas y minerales. El final es inusualmente largo para un blanco, se perciben bien las almendras y la acidez es la adecuada para grandes maridajes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eMaridajes recomendados con este excelente Vermentino\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl vermentino “Número Cerrado” DOC de la casa Lunae debe maridarse con platos de la cocina típica liguriana, especialmente de mar.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe debe servir fresco a una temperatura máxima de 15° C en un vaso amplio y alto.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658730123650,"sku":"e7e0d1673e","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ede0ecf3e530219d1fca9148e2d5a757.jpg?v=1779201200"},{"product_id":"vermentino-santigaini-2017-igt-isola-dei-nuraghi-capichera","title":"Vermentino Santigaini 2017 IGT Isla de los nuraghi Capichera","description":"\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo pajizo tenue con ligeros reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAromas intensos, nítidos, armónicos y de amplio espectro, con predominancia floral.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBuena su persistencia. Se perciben notas de flores amarillas, como la flor de azahar, el iris, la genista, el espino blanco, y por último de manzana amarilla.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn boca manifiesta una marcada frescura y una sólida acidez, en equilibrio entre sí. La pulpa es joven y fragante, esbelta y un poco nerviosa, en busca de una completa maduración que el reposo en botella sabrá sin duda conferir. El final es muy afrutado y persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658730811778,"sku":"1695o9","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43927.webp?v=1779201265"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2018-igt-toscana","title":"Ornellaia Bianco 2018 IGT Toscana","description":"\u003ch2\u003eOrnellaia Bianco 2018\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2\u003eTOSCANA IGT BIANCO\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eORNELLAIA BIANCO 2018 - TOSCANA IGT BIANCO El deseo de expresar las excepcionales cualidades de la finca ha sido desde el principio la base de la filosofía de Ornellaia. Ornellaia Bianco es un ensamblaje mayoritariamente de Sauvignon Blanc, fruto de tres pequeños viñedos que han demostrado su extraordinaria capacidad de expresar el carácter único de Ornellaia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNOTAS DEL ENÓLOGO\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUVAGGIO : 91% Sauvignon Blanc, 9%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eViognier “Ornellaia Bianco 2018 es fruto de una cosecha de Sauvignon Blanc que puede considerarse la más larga en la historia de Ornellaia. Comenzó justo después de Ferragosto y concluyó el 12 de septiembre con el último racimo de Sauvignon Blanc llevado a la bodega. De color amarillo pajizo intenso, el vino se caracteriza por complejos aromas de fruta exótica, acompañados de ligeras notas vainilladas y finamente tostadas. En boca se presenta rico, denso y con un frutado dulce, perfectamente equilibrado por una jugosa salinidad.”\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOlga Fusari – Enóloga – Marzo 2020\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEL CLIMA DEL 2018\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de años en los que el invierno parecía olvidarse, 2018 devolvió a la normalidad las condiciones climáticas, con temperaturas bajo cero suficientes para que las vides comenzaran su merecido descanso invernal. La primavera será recordada como una de las más lluviosas de la historia, con precipitaciones tres veces superiores a la media estacional y con temperaturas elevadas en abril. A pesar del brote tardío, las condiciones climáticas y el rápido crecimiento de los brotes permitieron a las vides recuperar el retraso, anticipando la floración una semana entera. Durante todo el mes de mayo y, aunque en menor medida, en junio, las precipitaciones se mantuvieron por encima de la media, con una tregua en julio: mes cálido y seco. La veraison ocurrió entre el 22 y el 25 de julio y el mes de agosto fue cálido como el año anterior, pero ligeramente más lluvioso. Los azúcares y la acidez se desarrollaron lentamente, mientras que las bayas, debido a los altos niveles de agua presentes en el suelo, alcanzaron un tamaño mayor. En septiembre el tiempo fue cálido y sin precipitaciones. Las temperaturas fueron más altas que la media estacional, pero las noches más frescas permitieron a las vides recuperarse y preservar los aromas y la acidez. La cosecha de Sauvignon Blanc comenzó el 16 de agosto y se prolongó hasta mediados de septiembre. El Viognier se vendimió en los últimos días de agosto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVINIFICACIÓN Y CRIANZA Las uvas fueron vendimiadas a mano en cajas de 15 kg en las primeras horas de la mañana y inmediatamente enfriadas a su llegada a la bodega para mantener intacto todo el potencial aromático. Después de una cuidadosa selección, los racimos enteros fueron sometidos a una lenta y suave prensado con la máxima atención a la protección contra la oxidación.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDespués de una decantación estática de aproximadamente 24 horas, los mostos fueron colocados íntegramente en barricas, el 30% nuevas y el 70% usadas, para llevar a cabo la fermentación alcohólica a temperaturas no superiores a 22°C.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNo se realizó la fermentación maloláctica. La maduración se prolongó durante 10 meses sobre las lías con batonnage periódico durante todo el período y concluyó en tanques de acero durante otros 2 meses. Antes del embotellado se realizó el ensamblaje de los diversos lotes y una ligera clarificación. El vino fue entonces sometido a un ulterior afinamiento en botella de 6 meses antes de su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e:\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658732581250,"sku":"aeb70683dd","price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4b1d7a615fefca8a4f8429073b37e8c3.jpg?v=1779201329"},{"product_id":"iskra-abruzzo-malvasia-2018-doc-marina-cvetic","title":"Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic","description":"\u003ch2\u003eIskra Abruzzo MALVASIA  Doc  Marina Cvetic\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eVino de la memoria por excelencia para Marina Cvetic, ligado a su infancia y juventud en Croacia, es fruto de una variedad de Malvasía Istriana no autóctona pero bien aclimatada a Abruzzo, donde los viñedos fueron plantados en 2010, en la finca de Loreto Aprutino. A la cosecha de septiembre, sigue una vinificación en tino y un posterior afinamiento en botella. El resultado es un blanco \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e pero sereno, \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e y equilibrado que devuelve al paladar un exquisito balance entre notas florales y hidrocarburadas.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ctable style=\"width:570px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eTipología vino\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003eVino Blanco\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eFormato (Litros)\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003e0.75\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eTemperatura de servicio\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003e10-12° C.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003ctable style=\"width:570px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003ePrimera añada de producción\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003e2017.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eNúmero de botellas producidas\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003e1.800.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eMunicipio de producción y altimetría del viñedo\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003eLoreto Aprutino, 250 m.s.n.m.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eTerreno\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003eArcilloso, arenoso.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eAllevamiento\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003eFilare Guyot.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eDensidad de la plantación\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003e5.700 plantas por hectárea.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"height:auto !important; text-align:left; vertical-align:top; width:200px\"\u003eVinificación\u003c\/th\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd style=\"height:auto !important; vertical-align:top; width:auto\"\u003eSelección manual de racimos, criomaceración en prensa y vinificación en tino troncocónico de roble francés, con afinamiento sobre lías durante 18 meses, seguido de afinamiento en botella.\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658734219650,"sku":"2b0f0mg09","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ce9c396095787ffd886bfaf75e71bd5a.jpg?v=1779201446"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2008-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo","description":"\u003ch3\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eEl Greco di Tufo Riserva Vittorio se produce con uvas provenientes de un viñedo empinado y soleado plantado en 1998 en Montefusco, a 750 m s.n.m. Ligera sobremaduración, cosecha manual, maceración con las pieles, fermentación a temperatura controlada, crianza en acero sobre las lías finas durante 12 años y un posterior afinamiento en botella de al menos 24 meses. De color amarillo dorado, en nariz desprende notas cítricas y minerales y en boca es pleno y estructurado. El vino lleva el nombre del padre de Erminia, Generoso y Roberto Di Meo y del hijo de este último.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDenominación:\u003c\/b\u003e Vittorio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eComposición:\u003c\/b\u003e Greco 100%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona de producción:\u003c\/b\u003e Montefusco (AV)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAño de plantación:\u003c\/b\u003e 1998\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 750 m s.n.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTerreno:\u003c\/b\u003e arcilloso, calcáreo, con terrenos inclinados con pendiente superior a 20\u0026gt;#br###\u003cbr\u003e\u003cb\u003eExposición:\u003c\/b\u003e Noreste\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDensidad de plantación:\u003c\/b\u003e 3.500 cepas por hectárea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eForma de cultivo:\u003c\/b\u003e espaldera con poda a Guyot monolateral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRendimiento:\u003c\/b\u003e 50 quintales por hectárea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeriodo de cosecha:\u003c\/b\u003e segunda década de octubre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e cosecha manual de racimos seleccionados en cajas de 15 kg, maceración con las pieles, fermentación a temperatura controlada, reposo en acero durante 12 años, con un afinamiento final en botella de 24 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas organolépticas:\u003c\/b\u003e amarillo dorado brillante con un fino bouquet de cedro, manzana renetta y propóleo; siguen notas minerales de pedernal y pizarra, además de una leve nota hidrocarburada. Calido y envolvente, sorbo equilibrado, con adecuada acidez y mineralidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMaridajes recomendados:\u003c\/b\u003e sushi y sashimi; risotto de calabaza y taleggio; croquetas de salmón y patatas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormatos disponibles:\u003c\/b\u003e 0,75L; 1,5L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVittorio Di Meo, padre de Erminia, Generoso y Roberto, nació en Volturara Irpina en 1921. Hombre de gran ingenio y visión, apasionado de los motores y de la botánica, se destacó en varios campos de la empresaría, especialmente en el sector de la construcción y forestal, además de en el de transportes. Con su esposa Alessandra inició una empresa agrícola en su finca de Salza Irpina, dominada por un Casino de Caza del ‘700; en 1986, sus hijos, Erminia, Generoso y Roberto, fundarán allí la bodega Di Meo. Es al patriarca de la familia al que se dedica, por tanto, el Greco di Tufo Riserva “Vittorio”: greco en pureza, cultivado en Montefusco, a 750 m s.n.m., tras la vinificación se afina durante doce años en acero, sobre sus lías finas, y otros dos años en botella. Solo 4500 botellas para la añada 2008, premiada por toda la crítica del sector, en el mercado con un renovado diseño gráfico a partir de mayo de 2022. El vino, junto al Fiano di Avellino Alessandra, al Fiano di Avellino Erminia, al Fiano di Avellino Colle dei Cerri y al tinto Generoso, forma parte de la LINEA TEMPO, un proyecto sobre los largos afinamientos de las variedades irpinas en el que la empresa ha estado involucrada desde finales de los años noventa.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":56658737922434,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1.jpg?v=1779201531"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/collections\/bianchi-es.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}